Дешевые столовые в питере: Кафе и столовые в Петербурге для экономных

Содержание

Лучшие столовые Петербурга

Если нужно быстро, недорого и вкусно поесть в городе, на помощь приходят столовые. И не нужно полагать, что столовая – это пережиток СССР. Современные заведения могут порадовать не только низкими ценами и быстрым обслуживанием, но и качественной и иногда полезной едой. Лучшие столовые Северной столицы – в нашей подборке.

Столовая «Тарелка»

«Тарелка» – сеть заведений с демократичными ценами и обширным меню. Всего в Петербурге 15 подобных кафе, расположенных в разных районах города, преимущественно в центре. В «Тарелке» посетители могут выбрать блюда на свой вкус, заказать комплексный обед или воспользоваться выгодными акциями и предложениями. Для следящих за своей фигурой в открытом доступе представлена энергетическая и пищевая ценность каждого блюда.

Столовая «Тарелка» на Невском проспекте

Ресторан быстрого обслуживания «Щелкунчик»

Хотя данное заведение и называется рестораном, цены тут немногим отличаться от обычной столовой, а обслуживание происходит по типу бистро. Стоит отметить удобное расположение «Щелкунчика» – прямо напротив Московского вокзала – и круглосуточное время работы ресторана. Благодаря этому заведение становится удобным местом перекуса перед поездкой или сразу по прибытию в город. Кроме того, каждый сможет найти блюдо на свой вкус – в меню немало как мясных, так и веганских блюд и большой выбор десертов.

Ресторан «Щелкунчик»

Вегетарианское кафе «Baraka» («Samadeva»)

Отказавшиеся от мяса (или просто любители полезной и вегетарианской еды, особенно индийской кухни) могут сытно и недорого поесть в самом центре Петербурга в философском кафе «Барака» (оно же «Самадева»). Заведение расположилось на Казанской улице, в 5 минутах ходьбы от Невского проспекта. Ежедневно в меню не менее четырех видов супов, множество вторых блюд, гарниров, салатов и десертов (в том числе сыроедческих). Кроме того, в будни посетители имеют возможность заказать достаточно дешевый комплексный завтрак или обед.

Кафе «Барака» («Самадева»)

Столовая СПбГУ

На Васильевском острове дешевый обед (в том числе комплексный) может предложить университетская столовая. Она расположена на Биржевой линии и зайти в нее может любой желающий. Кроме того, это заведение может похвастаться своей историей – она является старейшей студенческой столовой в России и работает с XIX века. При этом блюда в ней предлагаются вполне современные и вкусные, а цены радуют своей доступностью.

Столовая СПбГУ

Столовая № 5

На Петроградской стороне можно быстро и недорого пообедать в классической столовой № 5, удобно расположенной около метро. Особенно заведение может похвастаться выбором различной выпечки. В целом – ассортимент стандартный для кафе такого типа, но и цены на блюда весьма умеренные.

Столовая №5

Трапезная «Паломник»

При Александро-Невской лавре открыты сразу два кафе с низкими ценами и приятным обслуживанием – трапезная и чайная. Первая имеет большой зал и может предложить сытные и недорогие блюда (в том числе множество постных, что придется по душе не только православным, но и вегетарианцам и веганам). А если вы проголодались не очень сильно, загляните в чайную – там можно купить очень вкусную и недорогую постную выпечку (например, весьма необычные сладкие пирожки с пшеном или сытные с гречей) и восхитительные пряники ручной работы.

Трапезная Паломник

Столовая «Копейка»

Столовую «Копейка» (она же столовая № 1) можно назвать одной из самых известных в городе. Сеть представлена в Петербурге 11 заведениями. Кафе предлагает большой ассортимент блюд традиционной русской или европейской кухни по весьма демократичным ценам. А удобное расположение заведений в центре неподалеку от станций метро и круглосуточный режим работы (кроме столовой у Финляндского вокзала) делают эти заведения привлекательными и для туристов, и для жителей города.

Столовая «Копейка» на Площади Ленина

Вегетарианские кафе «Рада & Ко»

Здоровую еду в центре можно отведать в вегетарианском кафе «Рада & Ко» на Гороховой улице. Цены там приятно радуют глаз, а ассортимент поражает воображение. пожалуй, из всех вегетарианских заведений в городе «Рада» – самое демократичное. Цены там невысокие, порции большие (при желании можно купить половину порции, например, супа), а самое главное – еда вкусная.

Вегетарианское заведение Рада & K

Столовая при Дацане

В это заведение, открытое при буддийском храме, могут попасть все желающие. В этом кафе рекомендуют попробовать традиционные буузы (их еще называют позы) – приготовленное на пару мясо, завернутое в тесте, аналог грузинских хинкали. Выбор других блюд несколько ограничен, но фирменное бурятское блюдо стоит быть попробованным – точно такое же можно отведать, разве что, только в Улан-Удэ.

Столовая при Дацане

Сеть кафе «Троицкий мост»

«Троицкий мост» – еще одна сеть вегетарианских кафе с умеренными ценами. Кроме того, кафе предлагает вегетарианские и веганские комплексные обеды и завтраки. Но людям, исключившим из питания яйца, стоит быть внимательнее – они есть практически во всех десертах (кроме сыроедческих) и некоторых других блюдах. Также еда в этом заведении может не прийтись по вкусу тем, кто предпочитает здоровую пищу не любит излишне жирную еду.

Кафе «Троицкий мост» на Мойке

Екатерина Опарина

Садовая: лучшие рестораны, кафе и бары в Санкт-Петербурге

Метро

—АвтовоАдмиралтейскаяАкадемическаяБалтийская БеговаяБухарестскаяВасилеостровскаяВладимирскаяВолковскаяВыборгскаяГорьковскаяГостиный дворГражданский проспектДевяткиноДостоевскаяДунайскаяЕлизаровскаяЗвёзднаяЗвенигородскаяКировский заводКомендантский проспектКрестовский островКупчиноЛадожскаяЛенинский проспектЛеснаяЛиговский проспектЛомоносовскаяМаяковскаяМеждународнаяМосковскаяМосковские воротаНарвская Невский проспектНовокрестовскаяНовочеркасскаяОбводный каналОбуховоОзеркиПарк ПобедыПарнасПетроградскаяПионерскаяПлощадь Александра НевскогоПлощадь ВосстанияПлощадь ЛенинаПлощадь МужестваПолитехническаяПриморскаяПролетарскаяПроспект БольшевиковПроспект ВетерановПроспект ПросвещенияПроспект СлавыПушкинскаяРыбацкоеСадоваяСенная площадьСпасскаяСпортивнаяСтарая ДеревняТехнологический институтУдельнаяУлица ДыбенкоФрунзенскаяЧёрная речкаЧернышевскаяЧкаловскаяШушарыЭлектросила

По поводам

—Деловая встречаОтметитьПоестьПотуситьРомантикаС друзьямиС семьейТрансляции

Подборки

—10 лучших ресторанов 2020 года по рейтингу ТоМестоLounge кальянныеАнглийские пабыАрмянские рестораны с живой музыкойАрт-кафеБанкетные залы для свадьбыБары с танцполомБельгийские пабыБранчиВ какой ресторан сходитьВегетарианские рестораныВечер с бокалом винаВинные рестораныВкусные и недорогие рестораныВсе хинкальныеВыгулять новое платьеВысоко над городомГастрономические рестораныГде вкусно поестьГде выпить винаГде дешево поестьГде можно отметить юбилейГде можно поестьГде недорого поестьГде недорого поесть устрицыГде отметить 23 февраляГде отметить выпускнойГде отметить день рождения подросткаГде отметить день рождения ребенка 10 летГде отметить день рождения ребенка 12 летГде отметить день рождения ребенка 5 летГде отметить день рождения ребенка 7 летГде отметить день рождения ребенка 8 летГде отметить день рождения ребенка 9 летГде отпраздновать юбилейГде поесть бургерыГде поесть в центреГде поесть вкусные сушиГде поесть лобстеров и крабовГде поесть мясоГде поесть ночьюГде поесть пиццуГде поесть раковГде поесть рыбу и морепродуктыГде поесть с детьмиГде поесть сейчасГде поесть стейкиГде поесть суши и роллыГде поесть шашлыкГде покурить кальянГде провести корпоративГде провести новогодние праздникиГде провести новогоднюю ночь 2021 в ресторанеГде провести Новый год 2021Где проводят выпускныеГде проходят дегустации пиваГде сегодня посмотреть футболГде смотреть футболГде смотреть Чемпионат Европы по футболу ЕВРО-2021Где хорошо поестьГриль-барыГрузинские рестораны в центреГрузинские рестораны и кафеГрузинские рестораны с живой музыкойДень Святого ВалентинаДетская комнатаДискотека 80-хДля встречи выпускниковДорогие рестораныЖивая музыкаЗавтрак в любое времяЗаказать банкет на свадьбуЗалы для проведения свадебИнтересные рестораныИрландские пабыИтальянский ресторан в центреКак отметить годовщину свадьбыКальян-барыКальяныКальяны в центреКараоке-барыКараоке-залыКараоке-клуб с отдельными комнатамиКараоке-клубы с отдельными кабинкамиКафе и рестораны для проведения выпускногоКафе-кальянныеКитайский ресторан в центреКлуб-ресторанКонцерты в барахКрасивые рестораныКрафтовые пабыКруглосуточные пиццерииКруглосуточные рестораныКуда пойти на свиданиеЛетние кафеЛучшие азиатские рестораныЛучшие бургерныеЛучшие итальянские рестораныЛучшие китайские рестораныЛучшие мясные рестораныЛучшие панорамные рестораныЛучшие пивные рестораныЛучшие рестораны в центреЛучшие рестораны, куда можно сходить с детьмиЛучшие рыбные рестораныЛучшие суши рестораныМожно с животнымиМясные рестораныНа РубинштейнаНедорогие банкетные залы для свадьбыНедорогие кальянныеНедорогие кальянные в центреНедорогие караоке-клубы в центреНедорогие кафе для свадьбыНедорогие пабыНедорогие панорамные рестораныНедорогие рестораныНедорогие рестораны в центреНемецкие пивные рестораныНеобычные рестораны и кафеНовогодний корпоративНовые рестораныНовый год в кафеНочной клуб с дискотекойОтметить 8 МартаОтметить выпускнойОтметить Новый годОтметить новый год в клубеОтметить новый год в ресторанеОтметить юбилей в ресторанеПабы в центреПетербургский Ресторанный ФестивальПивные кафеПивные пабыПивные рестораны в центреПиццерииПодымим?Популярные рестораныПотанцеватьПровести свадебный банкет в ресторанеРадость сладкоежекРейтинг бургерныхРейтинг кальянныхРейтинг лучших бургеровРейтинг лучших пабовРейтинг ресторановРейтинг ресторанов в центреРейтинг рыбных ресторановРейтинг стейк-хаусовРесторан для проведения банкетовРесторан русской кухни в центреРесторан с живой музыкой и танцполомРесторан с хорошим видомРестораны в Бутылке на Новой ГолландииРестораны в центре с живой музыкойРестораны в центре с танцполомРестораны высокой кухниРестораны для свадьбыРестораны для участников ПМЭФ-2021Рестораны и кафе, где можно отметить день рожденияРестораны МишленРестораны на кораблеРестораны премиум-классаРестораны с детской игровой зонойРестораны с детской комнатой в центреРестораны с дискотекойРестораны с кальяномРестораны с развлекательной шоу-программойРестораны с танцамиРестораны, где подают бургерыРестораны, где подают завтракиРестораны, где проводят детские праздникиРестораны, которые работают ночьюРестораны, соблюдающие санитарные нормыРестораны-банкетные залыРетро кафеРомантичные рестораны для двоихРыбные рестораныРыбный ресторан в центреС летней верандойС танцполомСамые вкусные бургерыСамый сезон устрицСезон лисичекСемейные рестораны с детской комнатойСогреться сидромСпортбарыСпортбары с большим экраномТоп лучших ресторановТоп пиццерийУ водыУютные рестораныУютный ресторан в центреФутбол на большом экранеФутбольный барХорошие кальянныеШашлычные

Лучшие

—Лучшие барыЛучшие кафеЛучшие ночные клубыЛучшие рестораны

По особенностям

—Дровяная печьЗа городомКаминЛетняя верандаНа водеНа крышеОткрытая кухняПанорамный вид

Группы и сети

—48 стульевAny PastaBBQBeer HouseBeer House Brothers CompanyBig Family Resto GroupBlackwoodBona caponaBullhouseCamorraChe-DorChegroupChekhov FamilyChili PizzaChuck FamilyCoffee RoomConcord CateringDublinFamilyFarangFeromonFinnegansFlamandRoseForum Restaurant GroupFrankGaijinGeorgian FamilyGutsait GroupHarat’sHatIl MilaneseIL ПатиоItaly-GroupJAGERJAGER Meet to eatJames CookKetch Up BurgersLa CucarachaLibraryLimanLounge RoomLove Food GroupMama TutaManneken PisMerulaMKS Management CompanyMunhellNebarNevsky 106 ProjectNorbertNovikov groupO’HooligansOldhamOriginal BelgianPakkeri presentPaninaroPARParkKing GroupPeperoniPoboPomegranatePorto MaltesePublicRecaRock PubSasha’s barSingaporeSkyfall GroupSofa & ParSundukTangiers LoungeTAO groupThe Templet BarTrattoria StefanoUmamiUnited ButchersUnityVSЁХОРОШО GROUPWhite CaviarZanini RestaurantsZimaLeto GroupАладастури ГрупАльянсАмроцАмурБаклажанБары БарслонаБары Громов БарБары ДайкириБары ДержисьБары КоровабарБататБизеБрассерия КрикБургерная №1БюроВацлавВерсальВинегретВместеВодограйГинза ПроджектГремиГризлиГуси-ЛебедиДель МарДобрый грузинДолмаКабанчикКарловы ПивоварыКафе ВиражКаха БарКвакиннКвартираКИДОКинг ПонгКомитетКомпанияКон-КоронельКореанаКофейня №1Лаборатория 31Летучий ГолландецЛосось-барЛюбим RestМакко ЛиМаксимилианМама на дачеМама РомаМамалыгаМарчеллисМацониМесто встречиМиндальМонтанаМузыка кофеНа парахНаврузНака чайНе ГорюйНектаринНихаоО’БрайнсОазис GroupОбщество чистых тарелокОгонь да мясоОмар ХайямПабы MollyПабы Билл ХукПабы Бир КенигПарашютПарусаПекинПеснь морякаПиворамаПицца 22 смПлов без словПроходимецПряности & РадостиПхали-ХинкалиРаковаяРестораны Алексея Крылова и Александра ПрокофьеваРестораны Арама МнацакановаРестораны Матильды ШнуровойРестораны РаппопортаРестораны СтрогановРестораны ЧаплинРестораны ШаляпинРулькаРусские традицииСиртакиСтейк давайСуликоСыроварняТан женТекила-БумТолстый фраерТритонТрудовые будниУгрюмочная GroupУкропФаршФермаХарбинХачапуриХачапури и виноХачапури тетушки МарикоХачо и ПуриХинкали & ВиноХинкальная на НевеХочу ШашлыкХудшие заведенияЦзао ВанЦиньЧайный домЧайхана «Чабрец»Чайхона № 1Чайхона № 1 братьев ВасильчуковЧача и хинкалиЧердакЧеховъЧито-ГвритоЧичи-БичиЯвМясоЯкиторияЯрумэн

По кухням

—АзербайджанскаяАзиатскаяАмериканскаяАрмянскаяБельгийскаяВегетарианскаяВосточнаяВьетнамскаяГреческаяГрузинскаяДомашняяЕврейскаяЕвропейскаяИндийскаяИспанскаяИтальянскаяКавказскаяКитайскаяКорейскаяЛатиноамериканскаяМарокканскаяМексиканскаяМолекулярнаяНемецкаяПакистанскаяПаназиатскаяПеруанскаяРусскаяСевернаяСербскаяСредиземноморскаяТайскаяТатарскаяТурецкаяУзбекскаяУкраинскаяФранко-бельгийскаяФранцузскаяФьюжнХаляльЧешскаяШотландскаяЯкутскаяЯпонская

По категориям

—БарБистроГастробарГастропабКараоке клубКафеНочной клубПабПивной ресторанРесторанСтейк-хаус

По районам

—Адмиралтейский районАптекарская набережнаяБалтийская жемчужинаБогатырский проспектБольшая и Малая КонюшеннаяБольшая МорскаяБольшой проспект П. С.Василеостровский районВсеволожскВыборгский районГореловоГороховаяЗеленогорскИндустриальный проспектИриновский проспектИсаакиевская площадьКазанскаяКалининский районКанал ГрибоедоваКараваннаяКировский районКолпинский районКомаровоКомендантский проспектКонногвардейский бульварКрасногвардейский районКрасносельский районКрестовский островКронштадтКудровоКупчиноКурортный районЛенинградская областьЛенинский проспектЛиговский проспектЛитейный проспектЛомоносовМалая МорскаяМаршала КазаковаМойкаМосковский проспектМосковский районНевский проспектНевский районНовая ГолландияОзеркиОктябрьская набережнаяПестеляПетергофПетроградский районПетродворцовый районПискаревский проспектПлощадь ВосстанияПлощадь КонституцииПриморский районПриморское шоссеПроспект БольшевиковПроспект ВетерановПроспект КосыгинаПроспект ЛуначарскогоПроспект Маршала ЖуковаПроспект МедиковПроспект НаставниковПроспект НаукиПроспект Обуховской ОбороныПроспект ПросвещенияПроспект СизоваПроспект СлавыПроспект СтачекПроспект ТорезаПроспект ЭнгельсаПулковоПушкинский районРепиноРестораны на Васильевском островеРубинштейнаРыбацкоеСадоваяСвердловская набережнаяСенная площадьСестрорецкСинопская набережнаяСолнечноеСтрельнаСуворовский проспектУлица ДоблестиУлица КамышоваяУлица ОптиковУлица ПарашютнаяФинский заливФонтанкаФрунзенский районЦентральный район

VIP Wi-Fi Бизнес-ланч Бренд-шеф Вегетарианское меню Велопарковка Гардероб Депозит Детская комната Для детей Доставка Живая музыка Завтрак Залы и места Кабинки Караоке Летняя терраса Музыка На воде Настольные игры Няня Панорамный вид Парковка Платный вход Своя кондитерская Своя пивоварня Сцена Танцпол Трансляции Шеф-повар Шоу-программы

Общепит в Российской империи

Сегодня поход в ресторан или кафе — обычное дело, но как культура общепита появилась в России? Вспоминаем, где обедали и ужинали дворяне, а где — люди со скромным достатком, кто содержал дореволюционные питейные заведения и какие блюда были в их меню.

Трактиры

Николай Крымов. Новый трактир. 1909. Государственная Третьяковская галерея

Борис Кустодиев. Московский трактир.1916. Государственная Третьяковская галерея

Петр Кончаловский. В трактире. 1925. Государственный Русский музей

В иерархии дореволюционного общепита самыми низкосортными заведениями считались кабаки и трактиры, в которых подавали блюда русской кухни, но так было не всегда. Изначально они предназначались вовсе не для «подлого люду», а для обеспеченных господ, нередко иностранцев, не державших собственной кухни. Одно из первых таких заведений, построенное в 1720 году в Санкт-Петербурге на Троицкой площади, называлось «Трактирный дом». Прославилось оно тем, что завсегдатаем здесь был царь Петр I, любивший выпить чарку-другую анисовой водки. Владельцами первых отечественных трактиров становились иностранцы, и кухня в них была обычно заграничной — выбор блюд и алкогольных напитков отличался разнообразием и изысканностью.

Первые трактиры были полноценными ресторанами, однако при преемниках Петра I они стали более демократичными заведениями. Хозяевам запретили продавать водку и пиво, устанавливать в залах бильярдные столы. И владельцы стали готовить более простую еду и подавать гостям вино подешевле. Иностранную кухню сменила русская, а прислуга именовалась не «официантами», а «половыми». В трактиры хлынули извозчики, рабочие, мелкие ремесленники — люди с небольшим достатком. Многие трактиры не закрывались до 7 часов утра, что привлекало публику, которую нельзя было назвать приличной. Чистотой заведения общепита не отличались, в них было всегда шумно, а перебравшие посетители часто устраивали потасовки. Однако в трактиры все равно ходили не только простолюдины, но и аристократы. Последних привлекала возможность понаблюдать за «простой жизнью».

Рестораны

Первый ресторан в России — «Яр». 1910. Фотография: oldmos.ru

Первый ресторан в России — «Яр». Большой зал. 1910. Фотография: yamoskva.com

Первый ресторан в России — «Яр». Сцена. 1910. Фотография: yamoskva.com

Рестораны — или ресторации, как их сначала называли, — стали открываться в начале XIX века. Они считались заведениями высшего класса. Первые годы рестораны работали исключительно при гостиницах, но позже обрели самостоятельность. Вплоть до 1870-х годов их открывали в России только иностранцы: в стране был спрос на все западное. Чаще всего хозяевами ресторанов становились французы. Поэтому и меню включало себя не русские щи и расстегаи, а национальные французские деликатесы.

В дорогих ресторанах встречались денди и светские львы: посещение фешенебельных заведений было обязательным пунктом в распорядке дня типичного представителя золотой молодежи. В первой половине XIX века обедали поздно — около 4 часов дня согласно европейской традиции. По этой причине ресторации открывались не раньше 3 часов дня. Поскольку здесь регулярно случались бурные кутежи, порядочные дамы сюда не ходили. Женщины стали посещать ресторации только в середине XIX века, однако никогда — в одиночку.

В отличие от трактиров в ресторанах работали не «половые», а предупредительные официанты, которых называли «люди». Их внешний вид должен был соответствовать высокому уровню заведения — они прислуживали в черных фраках, накрахмаленных манишках и кипенно-белых перчатках. Встречал посетителей и сопровождал их к столику метрдотель, одетый во фрачный костюм или визитку с полосатыми брюками. Он управлял официантами, словно дирижер оркестром — по его знаку сменяли блюда, наполняли вином бокалы.

В погоне за клиентами рестораторы пытались перещеголять конкурентов в отделке интерьера: разбивали зимние сады, украшали залы экзотическими растениями, фонтанами, балконами и зеркальными стенами. Меню тоже поражало разнообразием и изысканностью: в ресторанах можно было отведать самых дорогих ликеров и редчайших заграничных вин, фрукты доставлялись из тропических стран, кондитерские изделия привозились из Бельгии и Швейцарии, гусиная печень и трюфели — из Франции.

Кофейни, кондитерские, чайные

Кофейня «Кафе Вольфа и Беранже». XIX в. Фотография: opeterburge.ru

Кофейня «Товарищества А.И. Абрикосов и сыновья». XIX в. Фотография: pralinespb.ru

Интерьер чайного дома Перлова. XIX в.Фотография: moscowsteps.com

Благодаря Петру I кофе в России довольно быстро превратился в популярный и дешевый напиток, поэтому отечественные кофейни сильно отличались от своих заграничных аналогов. В XIX веке они чаще всего представляли собой дешевые заведения для неприхотливой публики. Виссарион Белинский писал о пристрастии народа к кофе: «Петербургский простой народ несколько разнится от московского: кроме полугара (алкогольный напиток на основе ржи, солода или пшеницы. — Прим. «Культура.РФ») и чая он любит еще и кофе и сигары, которыми даже лакомятся подгородные мужики; а прекрасный пол петербургского простонародья, в лице кухарок и разного рода служанок, чай и водку отнюдь не считает необходимостью, а без кофею решительно не может жить».

Читайте также:

Первые кофейные дома появились еще в середине XVIII века в Санкт-Петербурге. В их меню, помимо кофе, непременно включались варенья, мороженое, шоколад, фрукты, лимонад, пирожные. При этом по николаевскому «Положению о трактирных заведениях» 1835 года в кофейнях запрещалась подача горячих блюд, спиртных напитков, а также нельзя было устанавливать бильярдные столы.

Одна из самых знаменитых отечественных кофеен — «Кафе Вольфа и Беранже» в Санкт-Петербурге — открыла свои двери в 1780-е годы. Ее главная особенность была в декоре, выполненном в китайском стиле. Сделало заведение популярным не только диковинное убранство, но и читальня со свежей отечественной и зарубежной прессой. Именно в этой кондитерской 27 января 1837 года Александр Пушкин встретился со своим секундантом Константином Данзасом, с которым поехал на роковую для себя дуэль с Жоржем Дантесом. Пили здесь кофе Михаил Лермонтов, Алексей Плещеев, Николай Чернышевский и многие другие литераторы.

Мода на все заграничное познакомила русских потребителей с нугой, марципаном, мороженым, шоколадом, конфетами и бисквитами — спрос на них стал стремительно расти в ущерб исконно русским коврижкам, баранкам и пряникам. Поэтому в конце XVIII века появились кондитерские, которые специализировались исключительно на десертах. Они быстро вытеснили «конфектные лавки», в которых сладости продавались навынос. В кондитерских же пирожные, торты и эклеры можно было не только заказать домой, но и съесть за столиком.

Открывали кондитерские обычно иностранцы, в первую очередь швейцарцы. Многие заведения делали ставку на состоятельных клиентов: владельцы поддерживали высокие цены и были застрахованными от беспорядков, которые нередко устраивали простолюдины. В кондитерских обычно работали женщины, что было нетипично для той эпохи. Чаще всего в сотрудницы брали иностранок: француженок, немок или итальянок.

Кондитерские часто превращались в места, где собиралась творческая интеллигенция — за чашечкой кофе с пирожным обсуждали литературные веяния, черновики будущих произведений, планы на издательство журналов. Так, в XIX веке популярностью пользовалась кондитерская швейцара Лареда, в числе завсегдатаев которой были Александр Грибоедов, Василий Жуковский, Александр Пушкин, Иван Тургенев.

Чайные появились в России довольно поздно — первое заведение такого рода открылось лишь в 1882 году. Но затем они стали повсеместным явлением — открывались вдоль трактов, у почтовых станций и железнодорожных вокзалов, рядом с рынками и театрами. К чаю здесь предлагали свежеиспеченный хлеб и сбитое масло, сливки и сахар. Начищенные до блеска самовары украшались горячими бубликами и баранками, а в плетеных корзинках всегда лежали сухари и сушки.

Кухмистерские и столовые

Столовая красных командиров, 1930-е гг. Фотография: farforovoekafe.ru

Столовая фон Дервизов. XIX в. Фотография: fictionbook.ru

Народная заводская столовая. XIX в. Фотография: libryansk.ru

В начале XVIII века в Санкт-Петербурге появились первые кухмистерские, или «кухмистерские столы». Эти заведения были рассчитаны на публику со скромным достатком — ремесленников, мелких чиновников, небогатых купцов. Обед из трех-четырех блюд в кухмистерской обходился довольно дешево — примерно 35–45 копеек. Посетителям, которые постоянно столовались в таких заведениях, было выгоднее покупать абонементы на обеды — 10-рублевый билет давал рублевую скидку.

В зависимости от национальности хозяина такого заведения, посетителям предлагали польские, немецкие, татарские, кавказские блюда. Но самыми популярными были греческие кухмистерские, меню которых, однако, не имело практически никакого отношения к греческой кухне. В них подавали разнообразные русские супы, вторые блюда, выпечку.

Популярность кухмистерские обрели не только из-за относительной дешевизны еды, но и благодаря тому, что всегда располагались в центре города и работали с утра до ночи. Впрочем, имели кухмистерские один ощутимый минус — поскольку чаще всего они находились в подвалах, в них было грязно и душно.

Практические все кухмистерские продавали обеды «на дом». Готовые блюда разносили студентам, квартирантам и холостякам: они не имели достаточно денег, чтобы держать свою кухню и кухарку, но предпочитали обедать дома. Во многих кухмистерских можно было не только пообедать или поужинать, но и отпраздновать торжество: юбилей, крестины, свадьбу. Некоторые из них специализировались на поминальных обедах — такие располагались рядом с кладбищами.

В конце XIX века на смену кухмистерским пришли столовые, предлагавшие клиентам завтраки, обеды и ужины порционно. Первые столовые были практически благотворительными — еду, конечно, не раздавали бесплатно, но стоила она очень дешево. Меню здесь было однообразным, но к приготовлению блюд предъявлялись высокие санитарные требования. Столовые работали каждый день с 12 до 16 часов дня. Их стены украшались дешевыми лубочными картинками, а столы покрывались клеенками. Внутреннее убранство напоминало трактир: на стойку для наглядности выставлялись разные блюда, имевшиеся в сегодняшнем меню. Холодную закуску было принято съедать прямо за стойкой, а вот горячие блюда — исключительно за столом. Бесплатный хлеб лежал в корзинках на всех слотах, даром можно было получить и горячую воду. Те посетители, которые имели месячный абонемент в столовую, получали в ней персональный шкафчик, в котором хранили салфетку, газету или книгу для чтения во время еды, а порой и собственные столовые приборы.

Автор: Дарья Лёгкая

Инструкция: где питаться туристу | Питерский двор

Вопросы о том, где вкусно и недорого (а зачастую и быстро) поесть в Петербурге приезжему туристу никогда не потеряют своей актуальности. Город каждый год принимает огромное число гостей — путешественников и командировочных, поэтому задача ежедневного питания всех этих людей постоянно присутствует в жизни такого крупного мегаполиса.

Туристы могут решить этот вопрос несколькими разными способами, все зависит от того, где они остановились (в гостинице или на квартире), какая у них компания (пара людей или большая семья), какой график экскурсий они выбрали (есть ли у них свободное время) и какими финансовыми возможностями они располагают (цена питания может сильно отличаться). Все это в сумме и определяет индивидуальное решение «пищевого вопроса» в каждом конкретном случае.

Самый дешевый способ — готовить самостоятельно. Это хорошо подойдет тем туристам, которые выбрали для проживания съемную квартиру. В таком жилье всегда имеются плита, микроволновая печь, холодильник — в общем, все самое необходимое. Продукты можно купить в любом магазине, они в большом количестве присутствуют в каждом районе города. Особенно выгодно самим готовить пищу, если вы путешествуете большой компанией, а также это подойдет семьям с маленькими детьми, которым требуется специальная диета.

Если же вы остановились в гостинице или не любите и не умеете готовить, то вам придется рассчитывать только на петербургский общепит. Но и в этом случае никаких проблем не предвидится — в городе можно легко найти большое количество точек фаст-фуда, столовых, кафе и ресторанов на любой вкус и кошелек.

Поскольку Санкт-Петербург туристический город, сектор общественного питания здесь развит очень хорошо. Буквально на каждом шагу, особенно в тех местах, где наблюдается большой поток людей (туристов и просто местных жителей), встречаются столовые и кафе. Точки быстрого питания, где можно «на ходу» перекусить во время прогулки или экскурсии, расположены еще чаще. Ну и конечно, в городе имеются крупные сети типа «Макдональдса», «Бургер Кинга» и так далее. Желающие устроить изысканный обед или ужин всегда могут выбрать для этого приличный ресторан — к их услугам заведения с любой кухней и с любым уровнем обслуживания.

Кстати, в Петербурге широко развита доставка пиццы и разнообразной ресторанной еды на дом. Так, можно никуда не ходить вечером, если вы устали от дневных экскурсий, а заказать еду прямо на квартиру. К тому же, это выйдет еще и дешевле. А особенно выгодно получится, если использовать для этого купон или скидку. Скидочные купоны можно найти тут: Delivery Club, 2 Берега, Уже везу.

Рекомендовать конкретное заведение для ежедневных обедов и ужинов почти не имеет смысла, Петербург большой город и питаться лучше всего в районе вашего проживания или в том месте, где вас застали дневные или вечерние маршруты передвижения. Многие заведения вывешивают снаружи названия популярных блюд и цены для всеобщего обозрения, чтобы проходящим мимо людям было удобно принять решение — зайти или не зайти сюда, чтобы пообедать или поужинать. Если же у вас есть друзья или знакомые в городе, можете попросить рекомендацию для заведения общепита у них — они дадут самую свежую и проверенную информацию.

В остальном, при планировании туристической поездки в Санкт-Петербург и расчета бюджета на питание следует ориентироваться на средний уровень цен по стране. Продукты в магазинах стоят здесь примерно столько же, как и в остальных крупных городах России, а стоимость обеда в недорогой столовой или кафе примерно равна стоимости бизнес-ланча в вашем городе. Хотя, конечно, во время любого путешествия в чужой город необходимо всегда иметь дополнительный «сверхнормативный» запас денежных средств, поскольку во время отпуска будет трудно отказаться от некоторых излишеств и вкусностей, которые вы обязательно встретите на своем пути.

Отель Друзья на Фонтанке, дешевые цены на номера в Санкт Петербурге на набережной реки Фонтанки

Отель «Друзья на Фонтанке» открылся в марте 2017 года и получил свое название по расположению на набережной реки Фонтанки, бок о бок со знаменитым Большим драматическим театром им. Г.А. Товстоногова. Это самый большой объект сети «Друзья», к услугам гостей более 100 номеров разных категорий, включая апартаменты с кухней.

«Друзья на Фонтанке» находятся в доме, известном как здание Лениздата. Отель имеет отдельный вход со стороны Инструментальной линии, который легко заметить по световым буквам «Отель» над входом. Рядом с отелем соседствуют несколько кафе и ресторанов, где можно перекусить и приятно провести вечер, однако они могут быть источником шума во время выходных и праздничных дней. Стойка администратора расположена на первом этаже. Зарегистрировавшись и получив ключи, гости отеля смогут подняться на свой этаж, воспользовавшись лифтом. 

Все номера отеля имеют собственные удобства: ванную комнату с душевой кабинкой, раковиной и туалетом. Комнаты отеля предназначены в основном для одноместного или двухместного размещения и укомплектованы либо одной широкой двуспальной кроватью, либо двумя отдельными кроватями. В некоторых номерах помимо кровати, имеется дополнительное спальное место – мягкий диван. Обстановка номеров комфортная и современная, окна выходят либо в тихий двор здания, либо на не очень оживленный переулок — Инструментальную линию, также есть номера с видом на Фонтанку. На третьем этаже отеля находится блок апартаментов — это просторные отдельные номера с удобствами и небольшой кухней, укомплектованной плитой, вытяжкой, чайником и набором посуды.

На четвертом этаже расположено уютное кафе, где гости могут позавтракать или перекусить после насыщенного дня в городе. Кроме того, на каждом этаже есть небольшая кухня, где имеется необходимая посуда, микроволновая печь и кран с фильтрованной питьевой водой.

Также, на четвертом этаже находится два конференц-зала вместимостью на 18 и 24 человека, предназначенные для проведения различных бизнес мероприятий. Зал на 18 человек сдается в аренду полностью. Минимальное время аренды — два часа. Зал на 24 человека может сдаваться как полностью, так и частично, если необходима организация отдельных рабочих мест. Оба зала оборудованы проекторами и большими экранами. 

16 июн 2021 Balybina

Отличное соотношение цена качество!

15 июн 2021 nadezhda

Персонал отеля очень вежливый, готовый помочь всегда и шаговая доступность до достопримечательностей перевешивают все мелкие недостатки.

14 июн 2021 Юлия

Все описала в минусах

13 июн 2021 Ольга

Очень разочарованы, отдых испорчен, т.к. были неделю и практически не смогли спать. Когда заказывала номер по телефону уточнила про окно, но никогда не видела окно на потолке. Очень не советую следующим жильцам номер лофт. Это может быть для студентов, но не для отдыха с семьей.

Санкт-Петербург: особенности города, достопримечательности, музеи

Одни называют Санкт-Петербург самым культурным и европейским городом России, другие — самым депрессивным.

Мария Кузнецова

любит Санкт-Петербург и живет там

На мой взгляд, в нашей стране нет города красивее, чем Питер. Раньше я часто приезжала в город на выходные и в командировки, а в 2018 году сюда переехала.

В Петербурге достопримечательностью можно считать чуть ли не каждый угол, особенно в центре. Мне интересно просто гулять по улицам, рассматривать архитектуру Невского проспекта, изучать северный модерн на Петроградке, наслаждаться домашним Васильевским островом и заглядывать во дворы-колодцы.

В этой статье расскажу, что стоит увидеть в Санкт-Петербурге, куда сходить и когда лучше приезжать. Если знаете, чем еще стоит заняться в Питере, делитесь своим опытом в комментариях.

Что вы узнаете

📌 Вводные данные

Сколько лететь: из Москвы — 1,5 часа, из Казани — 2,2 часа, из Владивостока — 11,5 часа с часовой пересадкой.

Когда сезон: с мая по сентябрь.

Узнайте, как отдыхать за копейки

Подпишитесь на рассылку о путешествиях, и мы расскажем, как тратить меньше на жилье, еду и транспорт

📅 Когда ехать

Туристы стараются попасть в Санкт-Петербург в период белых ночей, когда ночью не темно, а только сумеречно. В это время можно читать книгу при естественном освещении и в 2:00.

Обычно белые ночи стоят с двадцатых чисел мая до середины июля, пик — в июне. В эти месяцы особенно приятно бродить по ночному городу и смотреть, как разводят мосты на Неве. Но будьте готовы к толпам туристов и огромным туристским автобусам. Если хотите спокойно гулять по центру и меньше стоять в очередях в музеи, приезжайте весной или осенью.

Санкт-Петербург называют городом белых ночей. Но жители соседней Республики Карелия считают, что они здесь ненастоящие и что карельские белые ночи белее питерских Вид с колоннады Исаакиевского собора. Фото: Pixabay

☔ Погода

Питерский климат называют ужасным, но я бы сказала, что он непредсказуем. Например, в мае 2017 года шел снег, а в мае-2018 мы обгорали на солнце. По статистике, в Питере около 60 ясных дней в году, но они могут выпасть как на лето, так и на любое другое время года. Так, в 2019 году зима и весна были солнечными, а в июле — сплошные дожди. Независимо от сезона, я советую брать на прогулку зонт или дождевик.

Самые холодные месяцы — январь и февраль: средняя температура –6 °С. Зимой в Питере неуютно: темнеет рано, тротуары чистят плохо. Опаснее гололеда только сосульки: травмы и даже смертельные случаи, увы, не редкость.

Плюсовая температура устанавливается в апреле и держится до начала декабря. Обычно май и сентябрь — это комфортные для петербуржцев +13 °С.

Из-за высокой влажности жара и мороз в Петербурге переносятся тяжелее, чем в городах с более сухим воздухом. Когда я жила в Симферополе, то нормально себя чувствовала при +35 °С. В Питере нечем дышать уже при +25 °С.

Осенью в музеи попасть проще, чем летом. Фото: Анастасия Осян

🚉 Как добраться

На самолете. В Санкт-Петербурге только один аэропорт — Пулково. Самые дешевые рейсы совершает авиакомпания «Победа». Билет из Москвы стоит от 1500 Р.

В Петербурге нет аэроэкспресса, поэтому до центра придется добираться на такси или автобусах. Автобусы № 39 и 39э доезжают до станции метро «Московская». Буква «э» в номере означает экспресс. Автобус № 39 идет 35 минут, № 39э — 20 минут. Билет стоит 40 Р.

Поездка на такси от Пулково до центра города, например до площади Восстания, занимает 30 минут и в среднем стоит 600 Р. Службы такси стандартные: «Гетт», «Яндекс-такси», «Таксовичкоф».

На поезде. В Петербурге пять вокзалов, главным считается Московский. Именно сюда прибывает большинство поездов из Москвы.

Из столицы удобнее всего добираться на «Сапсане»: он идет всего 3,5 часа и совершает несколько рейсов в день. Стоимость зависит от класса обслуживания и колеблется от 2500 до 33 000 Р.

«Красная стрела», первый фирменный поезд в России, идет 8 часов. Купе стоит от 2800 Р. Цена за плацкарт из Москвы начинается от 1300 Р.

На Ладожский вокзал приходят поезда из северных регионов вроде Мурманска и Карелии, с Урала и из Сибири, на Витебский — из Республики Беларусь и Прибалтики, на Финляндский — из Финляндии и приграничных городов. Балтийский вокзал принимает только пригородные поезда.

На машине. Между Москвой и Санкт-Петербургом строится платная трасса М-11. Она сократит расстояние между городами до 684 км. Бесплатная трасса — М-10.

На некоторых участках М-11 уже есть платные участки. Благодаря им в Питер можно добраться за 6—7 часов. Проехать участок 58—67-й км стоит от 20 Р, 208—258-й км — от 160 Р. Сэкономить можно, если заранее купить и активировать транспондер — устройство, с помощью которого можно оплачивать дорогу без остановок. Актуальные тарифы есть на сайте «Автодора».

🗺 Карта

🖼️Музеи Санкт-Петербурга

«Трипэдвайзор» насчитывает в Санкт-Петербурге 481 музей. В одной статье невозможно рассказать обо всех — остановлюсь на самых популярных среди путешественников и своих любимых.

481 музей

есть в Санкт-Петербурге, по версии «Трипэдвайзора»

Эрмитаж — один из главных символов Петербурга и единственный российский музей, который в 2018 году вошел в топ-10 самых посещаемых музеев мира. Очереди соответствующие. Чтобы в них не стоять, заранее купите электронный билет на сайте Эрмитажа. Еще можно воспользоваться терминалами в Большом дворе Зимнего дворца. Но льготные билеты для жителей России продают только в кассе в вестибюле музея. Они будут стоить 400 вместо 700 Р.

Коллекции находятся в семи зданиях. В Зимнем дворце на Дворцовой площади выставлена огромная коллекция предметов искусства, мебели и картин. Там же находятся Бриллиантовая и Золотая кладовые. В них хранят драгоценности императорской семьи. Внутрь можно попасть только с экскурсией. Она стоит 350 Р с человека. Коллекция импрессионизма и постимпрессионизма находится в восточном крыле Главного штаба на Дворцовой площади.

Русский музей — один из тех, где почти у каждого полотна останавливаешься со словами «О! Это же это!». Помимо шедевров русских художников, там собрано 6 тысяч икон. На сайте Русского музея можно купить льготные билеты для граждан России за 400 Р.

Кунсткамера — первый российский музей, основанный при Петре I. Многие думают, что в нем выставлена только коллекция «натуралий»: заспиртованные младенцы с одним глазом или без конечностей, органы с патологиями и чучела животных вроде двухголового ягненка. Но это не единственный зал. Кунсткамера — один из крупнейших этнографических музеев мира, где можно изучать историю всего света. Впрочем, музейная коллекция аномалий все равно самая интересная.

Вход для взрослых стоит 300 Р, для школьников, курсантов, пенсионеров и других льготников — 100 Р. С сентября по апрель каждый третий четверг месяца в Кунсткамеру пускают бесплатно. Но, чтобы зайти, все равно нужно получить билет в кассе музея.

Зоологический музей — место, где я могла бы провести все детство. Современные дети тоже в восторге: где еще увидишь скелет синего кита — самого большого животного на земном шаре. Коллекция музея одна из трех крупнейших в мире. Среди экспонатов — насекомые, беспозвоночные, птицы, млекопитающие.

Билет стоит 300 Р для взрослых, 150 Р для школьников и студентов. Дошкольники проходят бесплатно.

В музее Фаберже хранится коллекция ювелирных изделий Петера Карла Фаберже и собрание картин русских художников. Все это выставлено в Шуваловском дворце. Входной билет стоит 450 Р, экскурсия по основной экспозиции музея — 700 Р. Билеты продают на официальном сайте.

Иногда в музее Фаберже проходят интересные выставки. Например, весной 2019 года там выставлялись работы Фриды Кало и Диего Риверы.

«Эрарта» — музей современного искусства, мой любимый в Санкт-Петербурге. Он разделен на два пятиэтажных крыла. В одном — постоянная экспозиция, в другом — временные выставки. Еще в «Эрарте» классный ресторан с десертами, посвященными выставкам музея.

Сайт «Эрарты»

Если бываете в «Эрарте» хотя бы два раза в год, выгоднее купить годовой абонемент. Билет стоит 550 Р, абонемент — 1000 Р.

На официальном сайте «Эрарту» называют крупнейшим в России частным музеем современного искусства

В Музее теней все объекты созданы за счет игры света и тени. Например, нагромождение непонятных штук вдруг образует портрет Пушкина. Экспозиция посвящена Петербургу. Вход стоит 350 Р для взрослых, в эту цену уже включена экскурсия.

Музей стрит-арта расположен на заводе слоистых пластиков. Вход на временную или постоянную экспозицию стоит 400 Р, на обе — 600 Р. Но это искусство доступно и бесплатно на улицах Питера. Например, в переулке Радищева есть целая граффити-галерея — копии с фресок Боттичелли и картин других художников.

Литературные музеи посвящены русским писателям и поэтам: Достоевскому, Блоку, Набокову, Зощенко, Ахматовой. Это дома и квартиры, где они когда-то жили. Я не фанат подобных мест: меня мало интересует обстановка, в которой находился писатель.

Билет в большинство музеев стоит 150—200 Р, в квартиру Набокова пускают бесплатно

Исключение — Музей-квартира Пушкина на Мойке. Ее я люблю: после посещения смотришь на жену поэта Натали Гончарову другими глазами. Достаточно увидеть ее крошечную проходную комнату и заштопанные бальные туфельки, чтобы понять: вряд ли она была хищницей, тянувшей все себе да себе, какой ее часто представляют.

По музею можно ходить в составе экскурсии или с аудиогидом. Экскурсия с аудиогидом стоит 380 Р.

Тематические музеи. В Санкт-Петербурге много тематических музеев: железных дорог, русской водки, истории денег, советских игровых автоматов и так далее. Если вы с детьми, советую сходить в Музей магии, Музей иллюзий или «Лабиринтум».

🚶 Экскурсии

По Питеру нужно гулять пешком и лучше всего с человеком, который любит и знает город. Я рекомендую экскурсии, которые проводит «Дом культуры Льва Лурье». Сам Лев Лурье — историк, краевед и интеллектуальный символ Санкт-Петербурга. В его Доме культуры работают такие же влюбленные в город люди. Их экскурсии проходят по Невскому, Петроградке, Васильевскому острову и другим знаковым местам и стоят от 1300 Р.

Другой известный экскурсовод — пожилой интеллектуал Вячеслав Раснер. Это бывший бездомный, который начал зарабатывать на жизнь экскурсиями после того, как лишился квартиры. Сейчас у него уже появилось жилье, но Раснер по-прежнему проводит экскурсии по Невскому. Номер его телефона +7 952 260-93-51. Экскурсия стоит 750 Р с человека.

750 Р

стоит экскурсия с Вячеславом Раснером

Если хотите пройти в закрытые для свободного посещения места, советую проект «Открытый город». Они помогут заглянуть в особняки, шикарные дворцы, знаменитые усадьбы и промышленные здания. Все экскурсии бесплатные. Перед посещением изучите правила посещения.

🛳️ Реки и каналы

Прокатиться на теплоходе — часть обязательной туристической программы. Навигация открыта с апреля по ноябрь. Летом 2019 года прогулка на теплоходе в среднем стоит 800 Р, но на сайтах купонов или сервисе «Горбилет» всегда можно найти предложения со скидками до 50%.

С воды Питер открывается совсем по-другому

⛪ Соборы

В центре Питера расположены Казанский и Исаакиевский соборы, а также храм Спаса на Крови. Вход в Казанский собор свободный, в Исаакий и Спас на Крови — по 350 Р.

Красивые фото Казанского собора получаются, если зайти в Дом книги, он же дом компании «Зингер», на другой стороне Невского проспекта и подняться на второй этаж. Прекрасный вид на Исаакий — у посетителей кафе «Счастье».

На улице Кирочной находится Анненкирхе — старейшая в Петербурге лютеранская церковь. В 2002 году там был сильный пожар, поэтому сейчас интерьер Анненкирхе выглядит как декорации к фильмам Тима Бертона.

Анненкирхе — действующая церковь. Вход свободный

🌳 Сады и парки

По моему опыту, в Летнем саду много туристов, а местные предпочитают Таврический. На мой вкус, приятнее гулять в парках на островах — Елагином или Каменном. Елагин больше по площади, но там много людей. Каменный парк, вопреки названию, очень зеленый и тихий. Там вообще никого — ни туристов, ни местных.

Приморский парк на Крестовском острове соседствует с парком аттракционов «Диво-остров». Там 46 аттракционов. Билет стоит от 50 до 600 Р. Еще можно купить билет-браслет, с которым пускают почти на все аттракционы. Детский браслет стоит 1500 Р, взрослый — 2000 Р.

Еще рекомендую для прогулок парк 300-летия Санкт-Петербурга. Главное, что в нем есть, — выход к Финскому заливу, пляж и вид на «Лахта-центр».

450 Р

стоит вход в Петергоф

Самые большие и роскошные парки расположены за городом: Нижний парк в Петергофе, Екатерининский в Царском Селе. Вход в Петергоф стоит 450 Р, в Екатерининский — 150 Р. Зимой туда пускают бесплатно. Мне нравится Нижний парк зимой: в это время здесь никого нет, потому что не работают фонтаны.

На мой взгляд, золотые скульптуры петергофских фонтанов под снегом смотрятся менее пафосно, чем летом

🐌Креативные пространства

Новая Голландия — это остров, ограниченный Мойкой, Крюковым и Адмиралтейским каналами. Он был создан еще во времена Петра I. Раньше здания острова использовались для нужд Адмиралтейства. Сейчас здесь культурное пространство, где проводят концерты, вечеринки, гаражные распродажи и йога-сессии.

По Новой Голландии здорово гулять и сидеть на берегу канала с мороженым. В плохую погоду можно заглянуть в одно из модных заведений. Некоторые кафе расположены в «Бутылке» — здании бывшей тюрьмы, а ресторан «Кузня» находится в бывшей кузнечной мастерской.

Розовые улитки из перерабатываемого пластика, арт-объекты группы Cracking art, поселились на острове летом 2019 года Новая Голландия — одно из моих любимых мест в городе. Если хотите в Европу без визы, вам сюда

«Севкабель порт» находится на территории бывшего кабельного завода на Васильевском острове. Это одна из самых модных площадок Питера. В «Севкабеле» постоянно что-то происходит: ярмарки и распродажи, концерты и фестивали. Летом — йога, зимой — каток. Самое приятное то, что в порту есть выход на берег Финского залива.

Лофт-проект «Этажи» находится на Лиговке. В здании бывшего хлебозавода разместились галереи, кафе, магазины во дворе. Там проходят выставки и фестивали. Особенность «Этажей» — смотровая площадка на крыше. Доступ на крышу летом открыт круглосуточно, зимой — с 9 утра.

🏘️ Крыши

Экскурсии по крышам — популярное развлечение в Петербурге. Но с ними лучше быть осторожнее: многие компании, предлагающие такие услуги, работают нелегально, а гиды не соблюдают технику безопасности. Законно забраться на крышу можно на Лиговском. В среднем экскурсия стоит 600—900 Р.

Если не готовы рисковать, но хотите сделать красивое фото с высоты птичьего полета, могу посоветовать смотровую в «Этажах», колоннаду Исаакия, звонницу Смольного собора, террасу Фонда исторической фотографии имени Карла Буллы на Невском, балкон Музея сберегательного дела в Думской башне.

Стоимость входа на обзорные площадки:
Колоннада Исаакия — 200 Р,
«Этажи» — 150 Р,
Звонница Смольного — 150 Р,
Терраса Фонда фотографии — 150 Р,
Думская башня — 0 Р по предварительной записи

Вид с колоннады Исаакиевского собора. Фото: Анастасия Осян На Сенатской площади у Исаакиевского собора установлен Медный всадник — памятник Петру I. Фото: Анастасия Осян

🚇 Транспорт

По сравнению с московским, питерское метро небольшое и с понятной навигацией. 30 минут от любой конечной станции, и вы в центре города. Советую скачать приложение «Яндекс-метро»: по нему проще ориентироваться. Проезд стоит 45 Р.

45 Р

стоит проезд на метро

Пробки не редкость, особенно в дни проведения больших мероприятий. Зато с 2016 года Питер стал независим от разводки мостов. Платная автомагистраль «Западный скоростной диаметр», или ЗСД, соединила островные районы с материковой частью города.

ЗСД называют одной из новых достопримечательностей Питера. По разным сторонам дороги открываются виды на парадный и индустриальный Петербург. Движение по ней платное. Тарифы есть на сайте.

В Питере мне ни разу не попадались таксисты-хамы. Не знаю, удача это или влияние культурного города.

В отличие от Москвы, в Питере до сих пор в ходу жетоны на метро

🛌Жилье

Хостелы. Кровать в общем номере можно найти на Booking.com. Стоимость — от 200 Р. Размещение в хостелах с рейтингом от 9,5 обойдется в 400 Р или дороже. Среди туристов популярна сеть хостелов «Друзья». Там чисто и симпатичный интерьер. Кровать в общем номере стоит от 300 Р, отдельный номер — в среднем 1500—3000 Р.

Хостел Soul Kitchen входит в число лучших хостелов мира по версии агрегатора «Хостелворлд». Он находится в бывшей коммуналке в доме 19 века на набережной Мойки. Номер на двоих стоит от 1176 Р, койка в восьмиместном номере — от 1050 Р. Каждое спальное место можно закрыть шторкой.

Отели. На «Букинге» можно найти недорогие отели от 1000 Р за ночь. Интересно поселиться в историческом доме, где часть здания переоборудована под гостиницу. Ищите такие в Центральном или Адмиралтейском районах. Например, переночевать в отеле «Особняк Молво» стоит от 2000 Р.

Из всех отелей, в которых я останавливалась в Питере, больше всего мне понравился «Стасов» на Васильевском. Там номер с ванной стоит от 2000 Р, а на ресепшене гостей встречает кот Васька.

Квартиры и апартаменты. В несезон на «Эйр-би-эн-би» можно встретить фантастические варианты: двушку в 10 метрах от Эрмитажа за 2500 Р, двухуровневые квартиры в центре за 1800 за ночь.

Летом 2019 года в бывшем доходном доме на улице Конной открылись апартаменты Sand rooms. Там высокие потолки, лепнина, дубовый паркет и окна на Невский. Ночь стоит от 3500 Р.

Сеть апартаментов «Город рек» предлагает симпатичные 1—4-комнатные квартиры в разных районах Питера. Стоимость однушки начинается от 2000 Р.

🍴 Еда

Кафе и столовые. В Питере есть хорошие недорогие столовые, например сеть «Столовая № 1». На одном только Невском у сети четыре точки: дома № 5, 25, 44, 54. Другие заведения тоже в центре: на канале Грибоедова, Лиговском и Владимирском проспектах. Суп-лапша в столовой стоит 40 Р, солянка — 65 Р, шницель — 92 Р, оладьи из печени — 65 Р, оливье — 35 Р.

Другое популярное место — «Маркет-плейс». Там дороже, чем в столовой, но в общем цены тоже демократичные. Паста карбонара стоит 265 Р, бокал шампанского кава — 150 Р.

Рестораны и бары. В 2019 году питерские рестораны «Кококо» и Harvest попали в топ-120 лучших ресторанов мира, а бар El Copitas — в топ-50 лучших мировых баров. Еще в Петербурге все едят и пьют на Рубинштейна — это целая улица баров и ресторанов. В среднем блюдо стоит от 400 Р. Если вы опытный турист и были во всех популярных барах, загляните в телеграм-канал «Нерубинштейна»: там рассказывают о хороших питерских ресторанах.

Для тех, кому питерская депрессивность кажется очаровательной, есть «Угрюмочная». Там подают коктейли с названиями вроде «Ты приемный», «Грустнямба», «Хлебни горя».

Если будете в Петербурге в апреле, попробуйте корюшку. Когда ее продают на рынках и уличных лотках, город пахнет огурцами. Мне корюшка кажется подснежником среди рыб: она появляется после зимы и нежна на вкус.

«Столовая № 1» работает круглосуточно Петербург — рай для визуала. Это касается и еды

Кофе и булки. Питер — это кофейни, пекарни и пышечные. Пышками здесь называют пончики. Старейшая «Пышечная» на Большой Конюшенной — любимый туристами аттракцион в духе Back in USSR. Там пышки по 15 Р, кофе со сгущенкой из титана, нарезанная бумага вместо салфеток и не принимают карты. Иногда очередь стоит чуть ли не до Невского проспекта.

Я хожу в две сети пекарен: «Буше» и «Булочные Вольчека». «Вольчека» люблю за вменяемые цены: эклер стоит от 46 Р, круассан — от 45 Р, 100 г «Наполеона» — 68 Р. В «Буше» мне нравятся надписи на пакетах, открытках и окнах — хиты инстафото из Питера.

Уличная еда. В Петербурге едят шаверму, а не шаурму. Здесь это королева уличной еды. «Шаверма» на углу Литейного и Невского — одно из самых старых заведений. Оно считается проверенным, потому что туда часто заходят перекусить полицейские.

Шаверма в пите стоит от 160 Р, в лаваше — от 200 Р. Самую дешевую шаверму, от 100 Р, я видела в «Фалафель-кинг» на Загородном проспекте.

🍪 Что привезти из Санкт-Петербурга

Я советую везти печенье из кондитерской «Север-метрополь» — одной из старейших в Петербурге. Оно стоит в среднем 85—90 Р за 100 г. Особенно его оценят мамы и бабушки, которые помнят километровые очереди в «Север» в советское время.

Интересную, хотя и недешевую сувенирку можно найти в магазинах при музеях. Оригинальные маленькие презенты с символикой Санкт-Петербурга есть в книжных магазинах — «Буквоеде» или Доме книги на Невском. Например, набор шоколадок или фарфоровая шкатулка «Яйцо Фаберже» стоят от 100 Р, кружки — от 99 Р, сумки — от 199 Р, настенные календари — от 40 Р.

На вид ничего особенного, но печенье нежное, мягкое и вкусное

⚠️ Правила безопасности

Когда-то Питер считался бандитской столицей. Сейчас это вполне безопасный город. Но некоторые правила стоит соблюдать:

  1. Берегите телефоны, кошельки и другие ценные вещи на вокзалах, в метро и других местах скопления людей.
  2. Поздней осенью, зимой и ранней весной не выходите на лед рек и залива.
  3. Будьте внимательны зимой: тротуары и крыши плохо чистят. Легко поскользнуться и переломать руки-ноги. С крыши может упасть сосулька или сойти снег.
  4. Если решились на прогулку по крышам, будьте осторожны и надевайте обувь с нескользящей подошвой. Уточните у гида, оборудованы ли крыши противоскользящим покрытием. Не пренебрегайте каской и другим страховочным снаряжением.

🚨 Если что-то случилось

Круглосуточные телефоны дежурной части службы спасения: +7 812 380-91-19, +7 812 545-47-45, +7 812 545-35-18.

МЧС: 112 — единый номер службы спасения для звонков с сотовых телефонов в экстренных ситуациях. Можно звонить даже без симкарты, без денег на счете и с заблокированной клавиатурой.

Телефон службы спасения при звонке с городского телефона: 01.

Санкт-Петербург – достопримечательности, бары и клубы в обновленном гайде 34travel

Не забудь перед походом в заведение проверить его режим работы – во время пандемии все очень быстро меняется. Возможно, заведение временно закрыто или работает только навынос и доставку.

 

Отобедать

  Василеостровский рынок (Большой пр. В.О., 16) – главное гастрономическое открытие последних лет в Петербурге. На местном фудкорте можно найти блюда со всех концов мира: кавказскую, гавайскую, японскую, русскую и другие кухни. Здесь есть точки, специализирующиеся на блюдах с авокадо (Avocado Point) или готовящие только блюда из яиц (Eggsellent). Здесь же можно купить местные сыры в сырном баре La Latteria, отборные фрукты, орехи и специи. В теплое время года открыта и большая уличная зона во дворе. Не забудь проверить перед походом, как работает рынок, так как во время пандемии его периодически закрывают на посадку и все точки работают только навынос.

  Рестораны-маркеты Market Place (Невский пр., 22-24; наб. канала Грибоедова, 8/1) – пожалуй, самое популярное обеденное место в Петербурге. В высокий сезон очередь из туристов и местных, бывает, растягивается далеко по Невскому. Работает по принципу столовой самообслуживания с подносами и единой линией раздачи.

  Сеновал (наб. реки Мойки, 82; ул. Некрасова, 34) – еще один проект, отлично подходящий для обеда. На Невском ты его не встретишь, зато сможешь зайти, гуляя возле Мариинского театра или по улице Некрасова. Здесь подают простую русскую и европейскую еду. В будни предлагают обед за € 3, куда входят первое, второе и напиток. 

  OBEDBUFET (Невский пр., 114). Столовая от Ginza Project находится на 5 этаже торгового центра Стокманн. Работает заведение, как и все типичные столовые, по системе самообслуживания. Полноценный обед выйдет в € 4-7.

  Ресторан-гостиная Teplo (ул. Большая Морская, 45) – небольшое заведение с домашней кухней и невысокими ценами. Место крайне популярно у молодежи и работающих по соседству. Обеды подают с понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00. Комплексное меню из двух блюд стоит € 4, а из трех – € 5. В целом же цены на салаты, супы и горячее в меню € 3-5. 
 

  Biblioteka (Невский пр., 20). Трехэтажный «гастрономический проект» в самом центре: кафе на первом этаже, ресторан на втором и бар на третьем. Разнообразное меню – от hand-made бургеров (€ 4-6) до рамена (€ 4) и сладостей (€ 3-4). По будням с 12:00 до 17:00 можно взять бизнес-ланч из двух (€ 4) или трех блюд (€ 5,30) на выбор.

  «Общество чистых тарелок» (Гороховая, 13) небольшие и уютные кафе в центре города, один из владельцев которых — солист группы СБПЧ Кирилл Иванов. Меню в кафе небольшое, но включает интересные блюда со всего мира: бургеры, карри, севиче, лобио, ризотто и так далее. С 11:00 до 15:00 предлагают обеды от € 3,20.

  Zoom (ул. Гороховая, 22) – кафе с демократичными ценами, крайне популярное у студентов соседних вузов и западных туристов. Свободный столик в обед придется и подождать. Зато здесь можно передохнуть, почитав книгу из местной библиотеки или сыграв в шахматы. В среднем блюда стоят в районе € 3–5. До 16:00 по будням на все меню действует скидка.

  Pizza 22 cm (ул. Жуковского, 45; Большая Конюшенная ул., 2) – одна из самых известных пиццерий города, уже ставшая сетью с двумя точками в центре города. Столик здесб лучше забронировать заранее, особенно в выходные. Помимо разнообразной пиццы (от € 3,50), приготовленной по всем неаполитанским правилам, можешь заказать салаты, горячее, вино и другие напитки – все из итальянской кухни.

  Camorra Pizza (Ковенский пер., 14) – пиццерия, расположенная в тихом питерском дворике вместе с баром Utopist, книжной лавкой «Желтый двор» и по соседству с креативным пространством «Флигель». В меню различные виды пиццы на тонком тесте как с мясными, так и с вегетарианскими авторскими начинками за € 5,50. Особо отметим интерьер в стиле старого итальянского замка со свечами в бутылках и состаренной росписью на стенах.

  City Grill (ул. Рубинштейна, 4) — отличное место в центре, если захочется поесть бургеров. Их здесь готовят как классические, так и авторские по ценам € 2-4. Интерьер простой и уютный, всегда много людей. Вечерами и в выходные попасть сюда бывает не просто.

  Бюро (Садовая ул., 13; ул. Жуковского, 29 и еще несколько адресов) – еще одно популярное место в городе, где готовят бургеры. Каждый желающий может собрать себе бургер по вкусу, стоимость их начинается от € 4,50.

 

Отужинать

  Митерия Chuck (Гороховая ул., 41) – идеальное место для мясоедов. Готовят здесь всю мясную классику – стейки, ребра, крылья, а также бургеры. Цены – от € 5,50. Интерьер, как в лавке у брутального мясника, дизайн туалета и вообще не для слабонервных. 

  Главное развлечение вечерами в Петербурге – это поужинать с видом на город. Dead Poets Rooftop (Гражданская ул., 13-15), расположенный в Бертгольд центре, предлагает места на открытом балконе с видом на крыши соседних домов по каналу Грибоедова. Стоимость блюд от € 5, коктейли – € 5-7. До 16:00 здесь также готовят завтраки.

  Небо и вино (пер. Пирогова, 18) – еще один rooftop-проект, на этот раз с видом на Исаакиевский собор и более демократичными ценами. Коктейли – от € 4, к ним идут тапасы – от € 1. Стоимость основных блюд варьируется в пределах  € 3-5. Расположено заведение на крыше креативного пространства «Пальма», недалеко от Мариинского театра.

  Jungle (наб. канала Грибоедова, 18-20) – еще один rooftop-проект, расположенный в шаге от Казанского собора. Правда, на этот раз без впечатляющего вида – разглядеть получится разве что купол собора с террасы, зато с интересной концепцией кафе-сада. Готовят здесь паназиатскую кухню. Стоимость блюд начинается от € 3,50.

  Harvest (пр. Добролюбова, 11) – проект известной в Петербурге ресторанной команды Duo. В 2019 году заведение попало в лонг-лист мировой премии The World’s 50 Best Restaurants. Акцент в меню сделан на овощные блюда, как вегетарианские, так и с птицей, рыбой и морепродуктами. Цены начинаются от € 5.
 

  Банщики (Дегтярная ул., 1А) считается лучшим рестораном русской кухни в Петербурге. Название выбрано не случайно – находится заведение по соседству с Дегтярными банями. Более того, у них одни и те же владельцы. Готовят в «Банщиках» традиционные русские блюда в современном прочтении. Основной ценовой диапазон – € 4-7, но за деликатесы придется заплатить в разы дороже. На первом этаже ресторана работает гастроном, где можно приобрести все: от пирожков с капустой до домашней оленины.

  Bourgeois Bohemians (Виленский пер., 15) последние годы стабильно возглавляет рейтинг «TOP-100 ресторанов Петербурга». В меню блюда авторской кухни (€ 5-7), разбитые на 5 блоков – по мере усиления вкуса. К ним подают вина, собранные по небольшим виноградникам мира. Вмещает ресторан всего 40 человек, поэтому владельцы рекомендуют бронировать столик заранее. 

  Eclipse (пос. Репино, Приморское ш., 424) – это гастрономический театр и загородный ресторан в концепции fine-dining. Еду здесь готовят по авторским рецептам, с интересными составляющими типа ферментированных муравьев или десерта с морской водой. Ингредиенты привозят из фермерских хозяйств, либо собирают сами (например, липу и березовый сок). Блюда можно заказать только по сетам за € 87 или € 107. 

 

Вегетарианские и веганские

  Jiva Burgers (наб. канала Грибоедова, 29; Большая Пушкарская ул., 45) – вегетарианская и веганская бургерная с котлетами из нута, чечевицы, шпината и разных овощей. По внешнему виду местные бургеры не уступают своим мясным собратьям и при взгляде на них так и текут слюнки! Кроме того, готовят в Jiva Burgers из натуральных фермерских продуктов

  Veggie Box (Лиговский пр., 50) – небольшое кафе в «вагончике» на территории лофт-проекта «Этажи». Здесь готовят веганские пиццы, пасты, рамены и бургеры, а также пекут торты и делают конфеты из сухофруктов. Средняя стоимость блюд – € 3-5.

  Grün (Кожевенная линия, 40, лит А) – веганское кафе на территории «Севкабель Порт». Готовить здесь стараются без глютена из сезонных и местных продуктов. Стоимость блюд в районе € 2-5. Внутри уютно и зелено.

  Есть³  (ул. Рылеева, 12) – относительно новый экологичный вегетарианский и веганский ресторан недалеко от метро «Чернышевская». Владельцы его взяли тренд на sustainability, поэтому используют местные продукты, сокращают количество пластика и сортируют мусор. Интерьер ресторана современный, свежий и зеленый. Готовят боулы, рамены, фалафели и даже стейки из молодой капусты. Стоимость блюд – € 3-5. Сервировка – отдельное удовольствие.

  «Рада и К» (ул. Гороховая, 36, ул. Гатчинская, 38). Одно из старейших вегетарианских кафе Петербурга. В меню в основном блюда индийской и азиатской кухни, собственный хлеб без дрожжей на закваске, торты и трюфели без яиц. Алкоголя не подают, за этим – в другие места.

  Прекрасная зеленая (Моховая ул., 41) – еще один старожил среди вегетарианских кафе города. Интерьер в стиле питерской квартиры советского периода. В основном здесь готовят блюда русской и европейской кухни, но есть индийский палак панир и даже гавайский поке. Место известно своими десертами: здесь тебе и Наполеон, и чизкейки, и брауни. 

 

Разная кухня

  Бекицер (ул. Рубинштейна, 40/11; наб. Адмиралтейского канала, 2) – израильский стрит-фуд бар работает как на Пяти углах на Рубинштейна, так и в Бутылке в Новой Голландии. В последнем месте в несколько уменьшенном варианте. В меню хумус, шакшука и множество национальных блюд в районе € 2-5 за порцию. Внутри всегда людно, шумно и весело.

  Paloma Cantina (Садовая ул., 8/7) – кафе с мексиканской и латиноамериканской кухни от команды бара El Copitas, того самого, который попал в рейтинг The World’s 50 Best Bars. Готовят здесь буррито, кукурузные супы и коктейли с пряностями. С 12:00 до 17:00 подают мексиканские бранчи. Средняя стоимость блюд в кантине – € 4-7.

  О, мой боул! (Гороховая ул., 51) – небольшая и уютная покетерия, специализирующаяся на гавайском поке. Вариантов его с десяток: традиционные с тунцом, лососем и креветками и даже вегетарианские с тофу по цене € 3-5 за порцию. Здесь же можно купить напитки крафтовой пивоварни с Гавайев Maui Brewing Co.

  Wong Kar Wine (наб. реки Фонтанки, 14) – небольшое кафе с паназиатской кухней в Петербурге. Ресторан сочетает традиционные блюда юго-восточной Азии и европейскую винную карту! Горячее – € 3–5, бокал вина от € 2.

  J Ramen (ул. Рубинштейна, 38) – японская раменная, сделанная в европейском стиле. Здесь готовят пять видом раменов, в том числе и вегетарианский на овощном бульоне. Вдобавок подают японские закуски и салаты. Стоимость блюд – € 4-5.

  Дедушка Хо (Большая Морская ул., 14; Невский пр., 180/2) – одна из первых в Петербурге сеть вьетнамских кафе. В первую очередь попробовать здесь стоит традиционный вьетнамский суп фо бо (€ 3,60). Также в меню найдешь фреш и спринг-роллы, рулетики в рисовой бумаге, паровые булочки из опять же рисовой муки. По будням с 11:00 до 16:00 можно заказать бизнес-ланч с фо бо за € 3,80.

  Pho’n’Roll (ул. Жуковского, 27; наб. Адмиралтейского канала, 2) – еще одна сеть вьетнамской кухни. Одно из заведений сети работает в Новой Голландии. Кафе на Жуковского, гораздо большее по размеру, привлекает еще с улицы своим декором, а точнее настоящей велорикшей у входа. Готовят здесь все те же супы, включая фо бо, боулы с жареным рисом или лапшой и, конечно, различные фреш-роллы. по будням с 12:00 до 16:00 действует спецпредложение на обеды – € 3,20 за комплекс.

  Joly Woo (ул. Восстания, 12; Садовая ул., 42) – сеть вьетнамских кафе. Да, в последнее время эта кухня стала популярной в Санкт-Петербурге. Сеть позиционирует себя как экологичная и современная. В меню, помимо уже знакомых вьетнамских позиций, встречаются блюда из Таиланда, Кореи, Японии, Китая и Индии. Средняя стоимость порции – € 3, вьетнамский кофе в различных вариациях можно выпить за € 1,50.

 

Лучшие места, где можно поесть в Санкт-Петербурге: рестораны и дешевые места

У нас есть небольшой список мест, где можно поесть в Санкт-Петербурге, которые мы особенно ценим, где еда, обслуживание, дизайн интерьера и атмосфера хорошие, даже очень хорошо. В этой статье мы поделимся некоторыми из них: от ресторанов с видом на Санкт-Петербург до столовых, где поесть в Санкт-Петербурге по низким ценам.

Примечание: у нас нет партнерских отношений с ресторанами, перечисленными здесь и в адресной книге специального путеводителя по Санкт-Петербургу.Следовательно, это мнение основано исключительно на нашем собственном опыте.

Рестораны Санкт-Петербурга: практическая информация

Невский проспект — главный проспект города. Поэтому здесь очень много туристов, особенно в части, близкой к Эрмитажу и Собору Парижской Богоматери. Поэтому не все адреса на Невском обязательно самые лучшие. Наконец, есть лишь несколько хороших адресов.

Обед. В центре города много офисов.Итак, кто говорит, офисы говорят, перерыв на обед. Поэтому многие рестораны предлагают особые обеды. Слово Обед (ОБЕД) в переводе с русского означает обед. Эти формулы очень интересны своей ценой. Так что не стесняйтесь воспользоваться этим! Тем более, что часы соборов довольно обширные, часто с 12 часов вечера. до 16:00

Часы работы. Почти все рестораны и кафе работают в течение дня, определенного времени нет. Поэтому мы можем есть в любое время. Так что это практично, потому что нам не нужно соответствующим образом корректировать день посещения.

Недорогие рестораны в Санкт-Петербурге

Формула обеда. Чтобы поесть в Санкт-Петербурге не только недорого, но и хорошо, необходимо в полной мере воспользоваться формулами обеда: знаменитым обедом.

Столовая №1, русская столовая, где быстро перекусить в Санкт-Петербурге

В историческом центре довольно много столовых, например, Столовая №1 (СТОЛОВАЯ №1). Эта сеть столовых совсем не дорогая.Например, на борщ (традиционный русский суп) посчитайте всего 45 рублей! Уровень вкуса: простой, но хороший.

Market Place — одно из лучших мест, где можно поесть обед в Санкт-Петербурге.

В стиле «самобытных» столовых, но более качественно, есть сеть Market Place с несколькими адресами на Невском и в других частях города. Русская, азиатская, грузинская и европейская кухня: большой выбор стендов! Для нас Market Place — одно из лучших мест, где можно поесть в Санкт-Петербурге.

Видим, что собираемся есть, что довольно удобно для выбора. Еда хороша. Рестораны хорошо оформлены, это хорошо. Кроме того, есть бесплатный Wi-Fi. В будние дни на обед в ресторане подают блюда, которые меняются каждый день. Затем в ежедневное меню входят суп, салат, горячее блюдо и напиток.

  • 250 рублей за обед (суп, блюдо, салат, напиток).

Теремок, «русский фастфуд»

По низким ценам есть еще сеть «Теремок».Это немного похоже на фастфуд, но с русской кухней и более «здоровыми» продуктами. Типичная русская кухня с супами, отбивными и, прежде всего, супер хорошими пикантными блинчиками! Заказ при оформлении заказа. Наш фаворит — фермерские блины (картофельное пюре, бекон, жареный лук).

Рестораны Санкт-Петербурга с видом: где поесть в Санкт-Петербурге и полюбоваться городом

Петропавловская крепость. В этом районе мало выбора. Корюшка — ресторан с видом на Санкт-Петербург, расположенный на острове-крепости.Если вы хотите полюбоваться видом на Неву, произвести впечатление и цена — не самый главный критерий, то ресторан «Корюшка» может стать хорошим решением. Ресторан известен своей любимой местными жителями рыбой — корюшкой.

  • около 2000 рублей на человека

Казанский собор. За собором находится грузинский ресторан сети «Гинза» (как и «Коришка», кстати). Его зовут Мамалыга. Качество хорошее, сервис тоже.Геолокация — вверху. Хороший грузинский хачапури, что может быть лучше! С другой стороны, вид не вид в высоту, ресторан находится на первом этаже.

  • около 2000 рублей на человека

Корышка и Мамалыга входят в петербургскую сеть Ginza Project. Это, конечно, сеть ресторанов, но почти каждый адрес разный (декор, кухня). Вы можете увидеть фотографии и карту каждого ресторана на их сайте.

Рестораны Терасса и Мансарда — это также рестораны с видом на Санкт-Петербург.С Терассы мы можем увидеть Казанский собор, с Мансарды — Исаакиевский собор.

Где поесть икру в Санкт-Петербурге?

Похоже, что в Интернете существует консенсус по поводу ресторана «Caviar Bar» напротив Филармонии. Это ресторан отеля Belmond, роскошный дворец.

  • Икорный бар, ул. Михайловская, 1/7.

Но мы попробовали икорную дегустацию ресторана «Северянин». Есть несколько видов икры.Это было действительно хорошо.

  • Северянина, Столярный переулок, 18

Рестораны в Санкт-Петербурге | Цены

Есть рестораны по всем ценам: от 250 руб. До 3000 руб. С человека.

  • <7 $: Теремок
  • 7 — 20 $: Торговая площадка
  • > 20 $: Корюшка (и рестораны того же типа, что и сеть Гинза)

Интересное в Санкт-Петербурге:

мест, часы работы , средние цены, описание кухни.

НЕДОРОГОЕ И ДОСТУПНЫЕ КАФЕ И РЕСТОРАНЫ В ST. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

В городе есть широкий выбор кафе, столовых, ресторанов, кафе, закусочных быстрого питания и так далее. В каждом заведении уникальная кухня и привлекательное меню, поэтому все будут довольны и довольны. Кстати о ценах! Цена — важная тема для путешественника, особенно в Санкт-Петербурге, где хочется все попробовать и увидеть все. Есть много мест, которые подходят для людей с ограниченным бюджетом.Лично мы считаем, что должны рассказать вам о них, так что приступим.

Закусочная № 1 «Копейка»
Эта закусочная встретит вас радушным приемом, вкусной едой и дешевыми ценами. Здесь всегда чисто и очень уютно. Хороший выбор супов (гороховый суп, борщ, суп с куриной лапшой), основных блюд (пюре с котлетами, печень с гречкой, овощи), выпечки (лепешки с картофелем, мясом, сыром, булочками и т. Д.). Их кухня вызывает в воображении вашу собственную кухню.Большинство закусочных «Копейки» удобно расположены: рядом с Московским вокзалом или на центральных улицах города.
Адреса:
— Невский пр., 118. м. «Площадь Восстания».
— Небережная канал Грибоедова, 14. м. «Невский проспект».
— Невский пр., 54. м. «Маяковская».
— Садовая улица, 27. м. «Сенная площадь».
— Невский проспект, 25. Станция метро «Невский проспект».
— ул. Марата, 1. м. «Маяковская».

Время работы: круглосуточно.
Кухня: русская.
Средний чек: 100 — 150 российских рублей.

Кафе «Пироговый дворик»
Здесь самые вкусные пироги! Пироги могут быть сладкими (вишневые, клубничные, смородиновые, банановые, ананасовые и лимонные, клюквенные и др.), Сытные мясные пироги, пироги с капустой, сыром, грибами, картофелем и лисичками, индейка и овощи, щука и сливки, сулугуни и помидоры), рожь (с облепихой, клюквой, вишней, творогом, индейкой и кабачками).Все торты готовятся по традиционным домашним рецептам. Заказы принимаются. Также есть бесплатная доставка при сумме заказа от 800 руб.
Кроме того, подаются салаты, первые и вторые блюда. Рекомендуем попробовать вкусные крем-супы. Кроме того, здесь можно попробовать разные десерты: торты, пирожные и мороженое. Доступно множество скидок: кофе (на вынос) скидка 30%, вечерние скидки (после 20:00) — пироги (20%) и хлебобулочные изделия (10%). Полный завтрак (цена — 130 руб.), Обеды (360 руб.).
Адреса:
— Небережная канал Грибоедова, 22к5. Метро «Гостиный двор». Режим работы: (первый этаж) понедельник — пятница с 9.00 до 23.00, выходные с 10.00 до 23.00; (второй этаж) ежедневно с 10:00 до 23:00.
— Разъезжая ул., 6. м. «Владимирская». Режим работы: понедельник — пятница с 8:30 до 10:00, выходные с 10:00 до 22:00.
— ул. Ефимова, 3. ТК «Сенная». Метро «Сенная площадь».Режим работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.

Кухня: русская, европейская.
Средний чек: 200 — 250 рублей.

Вегетарианское кафе «Прекрасная Зеленая»
Это место как глоток свежего воздуха, здесь можно отвлечься от повседневной рутины, мяса, табачного дыма, алкоголя. Здесь подают только здоровую пищу! Еда здесь действительно вкусная. Например, вы можете попробовать лазанью со шпинатом, сыром и помидорами, крем-суп из тыквы с имбирем, сладкий банановый омлет (без яиц) на десерт.Но все же в меню есть яйца и рыба. Помимо первых и вторых блюд, здесь можно заказать отличные овощные и ягодные напитки из спелых киви, яблок, клубники, сока алоэ, шпината, сельдерея и др.
Адрес:
— Моховая ул., 41. м. «Гостиный двор». Рабочее время; ежедневно с 11:00 до 23:00.
Кухня: веганская и вегетарианская, европейская.
Средний чек: 200 российских рублей.

Кафе «Fresh Point»
Здесь вы можете насладиться здоровой едой и фастфудом.Его главная особенность — сочетание быстрого и полезного питания. В «Fresh Point» можно отведать вкусные салаты, эко-бутерброды, супы, роллы и другие горячие блюда. Утром действуют скидки: 1. «Завтрак с чаем» (цена: 100 руб.), В который входит вкусная каша, миндальное печенье и большая чашка чая; 2. «Завтрак с кофе» (130 руб.): Йогурт с медом / джемом, миндальное печенье и чашка эспрессо / американо.
Адреса:
— Невский пр., 126/2. Режим работы: понедельник — пятница с 8:30 до 22:00, выходные с 10:00 до 22:30.
— Лиговский пр., 80. Режим работы: понедельник — пятница с 8:30 до 22:00, суббота с 10:30 до 20:00.
— Невский пр., 38. Режим работы: понедельник — пятница с 8:30 до 19:30, суббота и воскресенье — выходные.

Кухня: европейская и японская.
Средний чек: 200 российских рублей.

Блинное кафе «Теремок»
В кафе «Теремок» можно отведать самые вкусные в городе блины.Разнообразие начинок для блинов удивительно! Есть сладкие блины с карамельной начинкой, топпин из сгущенного молока, шоколадный топпинг, сырный топпинг, медовый топпинг, различные начинки для фруктовых джемов и другие. Если хочется чего-то более сытного — выбирайте блины с капустой, рыбой, курицей, сыром, яйцом и ветчиной. Обязательно попробуйте блины «Цезарь», «Куриный богатырь» или «Роял». Конечно, в дополнение к ним вы можете заказать суп, салат или кашу. Есть веганское и детское меню.Доступно множество скидок. Бизнес-ланч стоит около 250 рублей. Кафе открыто каждый день.
Адреса:
— Невский пр., 60, м. «Гостиный двор». Режим работы: с 7:00 до 23:00.
— Владимирский пр., 3. м. «Достоевская». Режим работы: с 9:00 до 23:00.
— Невский проспект, 116, ТЦ «Невский». Метро «Площадь Восстания». Режим работы: с 10:00 до 23:00.
— Лиговский пр., 30А. Метро «Маяковская». Режим работы: с 10:00 до 23:00.
— Большая Конюшенная улица, 31. м. «Невский проспект». Режим работы: с 10:00 до 22:30.
— ул. Восстания, 32. м. «Чернышевская». Режим работы: с 9:00 до 22:00.
— Большая Морская улица, 11. м. «Адмиралтейская». Режим работы: с 7:00 до 23:00.

Кухня: русская, европейская.
Средний чек: 200–250 рублей.

Кафе «Штолле»
Пироги здесь всегда вкусные и красивые! Если хотите сытно поесть, съешьте курник, рыбу или пирог с картошкой, сыром и грибами. Если к чаю хочется чего-то сладкого и приятного — возьмите лимонный пирог, медовый рулет или сладкую выпечку. Также есть большой выбор салатов, первых и вторых блюд. Цены более чем разумные. Возможна доставка. Лучше приходить днем ​​за пирогом, потому что многие из них заканчиваются вечером.
Адреса:
— Невский пр., 11. м. «Адмиралтейская».
— ул. Восстания, 32. Станция метро «Площадь Восстания».
— Владимирский пр., 15. м. «Владимирская».
— Садовая улица, 8. м. «Гостиный двор».
— Невский пр., 11. м. «Адмиралтейская».

Режим работы: с 9:00 до 21:00 ежедневно.
Кухня: русская, европейская.
Средний чек: 150 — 300 рублей.

Закусочная «Бринза»
Это место славится разнообразными вкусными пирожками. Самая популярная паста (чебурек) — «Бринза» — сплошное удовольствие. Здесь можно найти «Дамское» и «Женское» пирожки. Насчитывается около 13 видов. Кроме того, здесь хороший выбор салатов и горячих блюд. Завтрак начинается в 6 утра и заканчивается в 11 утра, средняя цена 170 руб. Также есть специальное туристическое меню (380 руб. За набор). Вы можете заказать доставку на дом.
Адреса:
— Невский пр.Д. 50, 60. м. «Гостиный двор».
— Пушкинская ул., 1. м. «Маяковская».
— ул. Восстания, 26. м. «Чернышевская».
— Загородный проспект, 39 \ 79. Метро «Пушкинская».

Режим работы: круглосуточно, днем ​​и ночью.
Кухня: европейская, восточная, азиатская.
Средний чек: 110 российских рублей.

Кафе «Чайная ложка»
Основное внимание в меню этого кафе уделяется традиционным русским блинам.Подаются они с разными вкусными начинками — это может быть вишневое варенье или банан с шоколадом, курица в сливочном соусе, грибной жульен из капусты с яйцом или ветчина с грибами. Конечно, есть и салаты, и супы, и десерты, и комплексное меню (всего 99 рублей). Кафе открыто каждый день.
Адреса:
— Невский пр., 85 (Московский вокзал). Метро «Площадь Восстания». Работает круглосуточно.
— Лиговский пр., 44. м. «Маяковская».Режим работы: с 8:30 до 22:30.
— Невский пр., 64. м. «Гостиный двор». Режим работы: с 9:00 до 23:00.
— Садовая улица, 42. м. «Сенная площадь». Режим работы: с 8:30 до 22:30.
— ул. Марата, 3. м. «Маяковская». Режим работы: с 8:30 до 23:00.

Кухня: русская.
Средний чек: 200 — 300 рублей.

Палатка «Piccola Italia»
Небольшая уютная палатка с фастфудом находится в центральной части города.Самая свежая итальянская паста, салаты, напитки, десерты — все лучшее, что может предложить вам Италия, находится в этом месте. Еда в «Piccola Italia» обычно на вынос (подается в специальных коробках), столиков здесь нет. Цены доступные. Салат с моцареллой, помидорами и рукколой стоит 150 рублей, паста с креветками и помидорами — 185 рублей, а настоящий итальянский капучино — всего 70 рублей.
Адрес : Сенная пл., 4. м. «Спасская».
Режим работы: с 11:00 до 22:00, ежедневно.
Кухня: итальянская.
Средний чек: 300 российских рублей.

Ресторан «Обед Буфет»
Это уютное место понравится всем. Здесь можно заказать салаты, супы и вторые блюда. Вы всегда можете взять с собой домашние йогурты и соки. В ресторане представлено более 350 блюд разных кухонь. Многие блюда уникальны и созданы специально для этого места. Вы можете заказать салат и гарнир, цена будет фиксированной. Вечером, за час до закрытия, все блюда продаются со скидкой 50%.
Адрес : Невский пр., 114. м. «Площадь Восстания».
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00.
Кухня: азиатская, итальянская.
Средний чек: 300 — 500 рублей.

Ресторан-маркет «Маркетплейс»
Здесь подают вкусные блюда европейской кухни. «Торговую площадку» отличает открытая кухня — все блюда готовятся у вас на глазах. Меню обширное: гарниры с овощами, паста, супы, салаты, стейки, бутерброды и роллы, мясо, рыба и, конечно же, десерты и выпечка.Есть специальные предложения, например, тартар с лососем и сливочным сыром (его можно съесть всего за 99 рублей).
Адреса:
— Невский пр., 92. м. «Маяковская». Режим работы: воскресенье — четверг с 8:30 до 23:00, пятница и суббота с 8:30 до 6:00.
— Лиговский пр., 30А (ТЦ «Галерея»). Метро «Маяковская». Режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00.
— Невский проспект, 24. Станция метро «Невский проспект».Режим работы: ежедневно с 8:30 до 5:30.

Кухня: европейская.
Средний чек: 300 — 500 рублей.

Кафе «На парах»
Название кафе говорит само за себя: вся еда готовится на пару. Еда здесь очень вкусная, а главное — полезная. Что может быть лучше здорового питания ?! Вот с 12 до 16 бизнес-ланча: можно заказать салат, суп / горячее, напиток, хлеб — за 250 рублей. Есть специальное детское меню, богатое витаминами и необходимыми для растущего организма элементами.
Адреса:
— Литейный пр., 63, м. «Маяковская»,
— Большой проспект ПС, 3. м. «Спортивная».
— ул. Марата, 16. м. «Маяковская»

Режим работы: круглосуточное обслуживание.
Кухня: европейская.
Средний чек: 400 — 500 рублей.

Кафе «Троицкий мост»
Это кафе — одно из первых вегетарианских кафе Санкт-Петербурга.Петербург. Очень уютное место. В меню вы найдете широкий выбор различных паст, запеканок, супов, салатов, выпечки. Порции очень большие, цены доступные.
Адреса:
— Наб. Реки Мойки, 30.
— Кронверкский проспект, 35.

. Режим работы: ежедневно с 9:00 до 23:00.
Кухня: европейская, вегетарианская.
Средний чек: 300 российских рублей.

Финская столовая
Этот небольшой, но очень гостеприимный ресторан вам обязательно понравится.Здесь вы можете отведать и отведать блюда финской кухни: тефтели, карельские пироги, капусту и так далее. Только представьте, финский суп стоит всего 45 рублей, запеченная рыба — 85 рублей. В утренние часы большой выбор блюд.
Адрес: Большая Конюшенная ул., 8. м. «Невский проспект».
Режим работы: ежедневно с 9:00 до 17:00.
Кухня: финская, европейская.
Средний чек: 250 российских рублей.

Чайхана «Ало Халол»
Здесь можно попробовать блюда узбекской кухни.Свежайшие торты из тандыра, самсы. На первое блюдо можно попробовать: лагман, шурву, маставу, на — второе: манты, плов (разных видов), чучвара казалась — шашлык и, конечно же, узбекский чай с традиционными узбекскими сладостями — халвой, надабом и парвардой. Любители кисломолочных продуктов смогут попробовать настоящий турецкий курт и салат катык (Ира). Все блюда очень вкусные и сытные.
Адрес: Небережная канал Грибоедова, 52. м. «Садовая».
Режим работы: круглосуточное обслуживание.
Кухня: узбекская.
Средний чек: 200 российских рублей.

Пиццерия «Варна»
«Варна» — идеальное место для ценителей итальянской кухни, еда здесь очень вкусная и недорогая. Вы можете выбрать «Маргариту», «Неаполитану», «пепперони» или «вегетарианскую» — пиццу 30 сантиметров за 330 рублей. Кроме того, есть отличные пасты, салаты, супы дня (за 110 рублей) и так далее.
Адрес: Невский пр., 29. м. «Нарвская».
Режим работы: понедельник — пятница с 10:30 до 22:00, выходные с 11:30 до 21:30.
Кухня: итальянская.
Средний чек: 200 российских рублей.

Кафе «Рада и К»
Это кафе очень приятное и атмосферное. В меню представлены блюда европейской вегетарианской кухни — супы, вторые блюда, салаты, напитки и сладости — все вкусно и полезно.Вы можете воспользоваться доставкой на дом. Рядом с кафе находится магазин с продуктами для вегетарианцев, веганов и сыроедов.
Адреса:
— Гороховая ул., Д. 36. м. «Спасская». Режим работы: понедельник — пятница с 10:00 до 23:00; Выходные с 11:00 до 23:00.
— Гатчинская улица, 28. м. «Чкаловская».

Режим работы: ежедневно с 11:00 до 21:00.
Кухня: вегетарианская, европейская.
Средний чек: 250 российских рублей.

Бистро «Щелкунчик»
Это бистро находится прямо напротив Московского вокзала. Вкусная еда, низкие цены, красивый интерьер — все создано для вас. Все блюда готовятся на открытой кухне. Действует система «свободного потока», при которой посетители могут выбирать блюда, беспрепятственно перемещаясь по залам. Он состоит из девяти залов и двух баров. У нас есть собственная пивоварня, где теперь можно пить немецкое пиво.
Адрес: Лиговский пр., 10/118. Метро «Площадь Восстания».
Режим работы: ежедневно с 8:00 до 23:00.
Кухня: европейская.
Средний чек: 250 российских рублей.

Кафе «Плюшкин дом»
Это место подходит для людей с ограниченным бюджетом; здесь действительно низкие цены. Салаты — 35 рублей, супы — 70 рублей, гарниры — 60 рублей, мясные блюда — 90 -110 рублей, выпечка — 15 рулей, кофе — 50 рублей, чай — 20 рублей.Бизнес-ланч стоит всего 150 рублей. При желании можно заказать пироги (с рыбой, курицей или фруктами).
Адреса:
— Казанская ул., 29. м. «Садовая».
— Разъезжая ул., 20. м. «Владимирская».
— Каменноостровский пр., 26-28 ». Петроградская ».

Кухня: русская, восточная, европейская.
Средний чек: 170 российских рублей.

Ресторан «Фрикаделки»
«Фрикаделки» — идеальное место для тех, кто хочет вкусно поесть.Меню очень разнообразное. Цены приемлемые и низкие. С 12 до 16 часов — можно заказать бизнес-ланч (около 180 рублей). Уютная атмосфера, музыка, вкусная и недорогая еда и центральное расположение — что может быть лучше! Летом есть терраса.
Адрес: Небережная канал Грибоедова, 8. м. «Невский проспект».
Режим работы: ежедневно с 8:30 до 23:00.
Кухня: русская, европейская.
Средний чек: 200 российских рублей.

Кафе «ПирО.Г.И.»
Кафе «ПирО.Г.И.» — очень хороший ресторан с прекрасной атмосферой Санкт-Петербурга. Это место идеально подходит для творческой молодежи. Поверьте, это место вас удовлетворит. Что касается меню, то здесь блюда недорогое и вкусное. Здесь вы можете взять книгу и прочитать ее или посмотреть один из фильмов, представленных здесь. Тем более что вечером есть возможность потанцевать.
Адрес: наб.Реки Фонтанки, 40. м. «Маяковская»
Режим работы: круглосуточное обслуживание.
Кухня: русская, европейская.
Средний чек: 350 российских рублей.

Кондитерская «Венеция»
Это место можно назвать поистине «сладким» местом. Вам обязательно понравится его типичный венецианский интерьер — окна с арками, специально подобранная мебель, великолепный пейзаж, барная стойка в виде причудливого многослойного торта, и, конечно же, здесь подают итальянское мороженое и шербеты.Все десерты готовятся в кафе.
Адрес: N евский пр., 107. м. «Площадь Восстания».
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 23:00.
Кухня: итальянская.
Средний чек: 400 российских рублей.

Пышечная на Большой Конюшенной
Это будет хорошее место для любителей советских времен. Здесь все в советском стиле: постоянная очередь, столики, за которыми можно только стоять, низкие цены, простой интерьер.Вы должны его посетить. Пышки здесь отличные — очень вкусно и дешево (12 рублей — 1 штука). Также можно взять кофе с молоком (18 руб.) Или лимонад (24 руб.).
Адрес: Большая Конюшенная улица, 25. м. «Невский проспект».
Режим работы: ежедневно с 9:00 до 20:00.
Кухня: русская.
Средний чек: 150 российских рублей.

Питание в «Дацане»
Этот ресторан находится в очень интересном месте — буддийском храме.Иногда здесь даже можно увидеть обедающих лам. В этой столовой подают лучшие в Санкт-Петербурге мясные бузы (бурятское блюдо со вкусом манты или хинкалии), которое стоит всего 35 рублей за штуку. Вы можете заказать салат из русского краба за 45 рублей, суп с лапшой за 40 рублей, чай — за 10 рублей.
Адрес: Приморский просп., 91, м. «Старая Деревня».
Режим работы: с 10:00 до 17:00, среда — выходной.
Кухня: восточная.
Средний чек: 200 российских рублей.

Кафе «Ленинский вареник»
Кафе «Ленинский вареник» — рай для любителей пелемен. В меню можно найти вкусные вареники с вишней, творогом, сыром, черникой и вареники с другими начинками. Средняя цена обеда 85-90 руб. Рекомендуем попробовать мант, блин; их стоимость около 150 рублей.
Адрес: ul. Смолячкова, 15. м. «Выборгская».
Режим работы: понедельник — пятница с 9:00 до 20:00, суббота с 9:00 до 19:00, воскресенье — выходной.
Кухня: русская.
Средний чек: 200 российских рублей.

Что поесть и сколько это стоит

Фото Сэма Мокадама на Unsplash

Еда в России дорогая?

  • Стоимость: В скромном ресторане вы можете рассчитывать заплатить около 500 рублей (8 долларов) за обед; в ресторане средней ценовой категории обед из трех блюд будет стоить около 2000 рублей (35 долларов).Во многих ресторанах предлагается вариант бизнес-ланча, который включает в себя обед из нескольких блюд и напиток — обычно от 300 до 500 рублей.
  • Русская кухня: Типичные блюда включают супы, салаты и клецки, и вы можете хорошо поесть с ограниченным бюджетом в столовой или в одном из заведений быстрого питания России.
  • Вегетарианская и веганская еда: Вегетарианская кухня становится все более популярной в Санкт-Петербурге и Москве, и здесь есть ряд ресторанов и магазинов, где можно купить продукты по разумным ценам.
  • Аллергия: Больные аллергией должны знать о языковом барьере. Избегайте кухонь, которые обычно содержат аллергены, ешьте в более престижных заведениях или ресторанах для туристов.
  • Готовим для себя: Существует ряд сетей супермаркетов, от более дешевых экспресс-магазинов, где можно приобрести простые продукты, до элитных бакалейных лавок, продающих иностранные и фирменные блюда.
  • Вода: Питьевая вода из-под крана в России не рекомендуется, но отели обычно предоставляют бесплатную воду в бутылках, а на Airbnbs обычно есть кувшины с фильтрами или специальные краны.
  • Алкоголь: Алкоголь в России относительно дешев — пинту пива можно купить примерно за 250 рублей (4 доллара), а бокал приличного вина — за 300 рублей (5 долларов). Избегайте самого дешевого алкоголя в магазинах, так как контрафактный алкоголь не является чем-то необычным.

Россия — многонациональное, многокультурное государство с множеством различных кухонь, которые посетители могут попробовать. С момента распада Советского Союза многие другие кухни стали доступны по всей стране, и международные тенденции в области питания все больше и больше включаются в российскую гастрономическую сцену.В супермаркетах России также есть огромный выбор, и, приложив немного усилий, вы сможете приготовить свое любимое блюдо. Читайте дальше, чтобы узнать больше о доступных предложениях и ожидаемых ценах.

В ресторане: Средние цены

Фото Ибрагима Борана на Unsplash

В среднем обед в скромном ресторане должен стоить около 500 рублей (чуть больше 8 долларов), а обед из трех блюд в среднем заведении стоит 2000 рублей (30 долларов).Но, конечно, это сильно различается в зависимости от города, кухни и даже времени суток.

Стоит отметить, что во многих ресторанах подают «бизнес-ланч», как правило, с 12:00 до 16:00. Эти меню из двух или трех блюд очень выгодны; иногда бизнес-ланч целиком обходится дешевле, чем один из пунктов обычного меню! Средняя цена бизнес-ланча в Санкт-Петербурге или Москве — 300-500 рублей (около 5-9 долларов).

Международная кухня

Фото Джея Веннингтона на Unsplash

Итальянская еда чрезвычайно популярна в России и продается везде, от киосков с уличной едой до элитных ресторанов.Итальянская кухня может быть традиционной, но рестораны, предлагающие итальянскую кухню как часть более разнообразного меню, часто подают блюда итальянской кухни с русскими нотками. Пицца пепперони в ресторане среднего класса обойдется в 400-600 рублей (примерно 6-10 долларов).

Россияне тоже любят суши — в 2018 году это было самое популярное блюдо на вынос в России. Те, кто привык к традиционным суши, могут быть немного озадачены, поскольку русские суши часто включают сметану, майонез или курицу.Набор из 6/8 роллов в среднем суши-ресторане будет стоить от 250 до 450 рублей (около 4-8 долларов).

Грузинская кухня — также одна из самых любимых кухонь в России, основанная на обмене едой и теплой атмосфере. Сытные рагу, хлеб с сырной начинкой и сочные пельмени получаются сытными и вкусными. Заведения варьируются от кафе, где вы можете перекусить сытным бизнес-ланчем, до высококлассных ресторанов, где многие блюда подаются в роскоши, до фоновой живой музыки.

Русская кухня

Фото Виктории Шес на Unsplash

Вы, конечно же, найдете огромное количество русских ресторанов в каждом городе и городе, где обычно подают традиционные блюда, такие как супы, салаты, пельмени, а также мясные и рыбные блюда.Тем, кто ограничен в средствах и ищет сытные и сытные блюда, настоятельно рекомендуется столовая. В этих столовых самообслуживания два блюда и напиток можно купить за 200 рублей (около 3 долларов). В российских ресторанах быстрого питания, таких как «Теремок», рассчитывайте заплатить около 300-400 рублей за блины и напиток (4-6 долларов США), а в пекарнях вы можете найти куски сладких или соленых пирогов примерно за 1 доллар.

Вегетарианские и веганские блюда

Фото Луи Гензеля на Unsplash

В России вегетарианство пока не прижилось — недавний опрос показал, что только 1% россиян являются вегетарианцами.Однако Санкт-Петербург и Москва с распростертыми объятиями приветствовали тенденцию к вегетарианской еде, и вегетарианцам (или даже веганам) нетрудно найти подходящие рестораны, предлагающие разные кухни — есть даже вегетарианские столовые. Есть также много магазинов, в которых продаются вегетарианские и веганские продукты и продукты для людей с непереносимостью или аллергией по очень разумным ценам. Веганские и вегетарианские рестораны и магазины можно найти на сайте www.happycow.net

.

Аллергия

Люди с аллергией должны быть осторожны, питаясь вне дома в России.Многие аллергии, которые являются обычным явлением в других странах, не распространены в России, меню аллергенов необычно даже в больших городах, и всегда существует риск недопонимания из-за языкового барьера. Если вы сомневаетесь, избегайте кухонь, в которых обычно встречаются аллергены, и обедайте в более престижных заведениях или туристических ресторанах, где лучше понимают иностранные языки.

Готовим для себя

Фото gemma на Unsplash

В России существует большое количество торговых марок супермаркетов, от экспресс-магазинов до гипермаркетов.Простые продукты, такие как мясо, сыр, свежие фрукты и овощи, можно найти во всех магазинах. В более крупных и престижных магазинах продается гораздо более широкий ассортимент товаров, в том числе импортные.

Дисконтные супермаркеты по всей России: Дикси, Магнит и Пятерочка. Гипермаркеты — Ашан, Лента, Карусель. Элитные супермаркеты, где вы также можете найти товары со всего мира, включают «Перекресток» и «Призма». Магазины для эмигрантов или путешественников, которым нужен вкус дома, — это Азбука Вкуса и Глобус Гурмэ, хотя их товары могут быть очень дорогими.В Москве и Санкт-Петербурге есть специализированные бакалейные лавки, где готовят интернациональные блюда, такие как китайская, итальянская или мексиканская, хотя и по высоким ценам. Кроме того, за большим выбором очень дешевых фруктов, овощей и местных продуктов отправляйтесь на местный рынок!

Напитки

Можно ли пить водопроводную воду в России?

Избегайте питьевой воды из-под крана в России, так как вы можете испытать неприятные побочные эффекты. К счастью, питьевую воду очень легко. Отели предлагают бесплатную питьевую воду, а в AirBnbs почти всегда есть кувшин с фильтром или специальный кран для питьевой воды.Как вариант, многолитровые бутылки с водой можно купить в любом магазине по очень низкой цене — не стоит рисковать поездкой только для того, чтобы сэкономить 50 рублей.

Спирт

Фото Скотта Вармана на Unsplash

Алкоголь в России дешевый в зависимости от того, где вы пьете. Пинту местного пива в простом баре можно купить примерно за 250 рублей (4 доллара), а вина — за 300 (5 долларов). Конечно, это может сильно отличаться. Сцена крафтового пива в России набирает обороты, поэтому ожидайте, что вы заплатите 6-7 долларов за необычный напиток в стильном баре в центре города.Вина из России или Кавказа дешевле, чем другие импортные вина, а также вкусные. Но покупая алкоголь в магазинах, избегайте самых дешевых брендов, так как контрафактный алкоголь не является чем-то необычным.

Как видите, в России есть множество вариантов еды и напитков. Цены соответственно различаются, но есть что-то на любой вкус, хотите ли вы пообедать в ресторане, поесть в дороге или приготовить дома. Вы не будете разочарованы!

Soviet Russian Food Tour 3 59 Самая дешевая русская столовая Санкт-Петербург Россия скачать mp3 (40.79 МБ)

😃Канал Сергея: youtube.com/user/realrussiablog
🎥Русский гастрономический тур по Москве: youtu.be/9EjF7R9K30M
👕 Футболки и кепки: migrationology.com/store/

Спасибо Сергею из Real Russia (youtube.com/user/realrussiablog) за то, что взял нас в этот тур по Советскому Союзу / Русской еде по Санкт-Петербургу, Россия. Это был чудесный день. # Россия # Русская кухня # Санкт-Петербург

Пышечная — это одно из самых легендарных мест, где можно поесть пончиков во всей России.И они сохранили свой стиль, рецепт и даже цену времен Советского Союза. Сначала я подумал, что мне подойдет всего пара этих советских пончиков, но Сергей заверил меня, что нам нужна их тарелка. Он был прав: это самые вызывающие привыкание пончики в мире. И они стоят всего 0,23 доллара за пончик. Обязательно посетите, когда будете в Санкт-Петербурге, Россия.

Café Singer — Дом книги — Затем, когда мы были в этом районе, мы пошли в Café Singer, легендарное кафе и ресторан.В основном мы ходили посмотреть наследие и посмотреть. Еда и кофе были нормальными, не самыми лучшими.

Квартира — советский ресторан — наверное, лучшая еда дня. «Квартирка» — это снова советско-русский ресторан, оформленный как дом и предлагающий разнообразные блюда, популярные в период Советского Союза. Я попробовал борщ и котлету по-киевски, оба были довольно вкусными и домашними. Прекрасная еда и приятная обстановка.

Столовая № 1 — Советская столовая — Наконец, чтобы закончить гастрономический тур Советского Союза по Санкт-Петербургу, Россия, мы поели в одном из самых дешевых ресторанов в городе — столовой в советском стиле.Вы проходите по очереди, выбираете блюда, которые хотите, и платите за то, что едите. Это был хороший опыт и вкусная еда. Итоговая цена — 229 руб. (3.59 $)

И снова огромное спасибо Сергею из Real Russia (youtube.com/user/realrussiablog) за то, что взял меня в этот гастрономический тур!

🎵МУЗЫКА:
goo.gl/HwVjdo
audionetwork.com/

——————————————————

🍌Банановые чипсы теперь доступны по всему миру !!
m.me/BananaJoe?ref=MarkWiens

👕Получить футболки и кепки:
миграция.com / store /

📷Камера, которую я использую:
kit.co/markwiens/camera-video-gear

——————————————————

📱 ПОДПИСАТЬСЯ:
Instagram: instagram.com/migrationology
Facebook: facebook.com/migrationology

15 лучших недорогих мест в Санкт-Петербурге

15 лучших недорогих мест в Санкт-Петербурге

ОБНОВЛЕНИЕ 15 июля 2020 г .: Мы обновили нашу Политику конфиденциальности. Наша Политика конфиденциальности потребительских сервисов и Политика конфиденциальности корпоративных сервисов вступают в силу 20 августа 2020 года.Если вы воспользуетесь нашими услугами 20 августа 2020 г.или позднее, вы соглашаетесь с нашими новыми правилами.

1. Lucky Star Lounge

9.0

2760 Central Ave (на 28-й улице), Санкт-Петербург, Флорида

Гей-бар · 16 советов и отзывов

Брайан Герике: дешевое пиво, бутылка и разливное пиво, и всегда 3 доллара камикадзе выстрелил. Спокойная альтернатива большим барам / клубам в этом районе. «Счастливый час» всю ночь по вторникам.

дэйв баптиста: Lucky Star — один из лучших баров в городе.Маленький, чистый, хорошие напитки, хорошие цены, скромное место, где можно весело провести время с друзьями.

Шон Смит: Дэниел и Скотт — бомба! Специальные предложения «счастливый час» действуют весь день по воскресеньям, понедельникам и вторникам. Камикадзе и фирменные блюда Patrón margarita = БЛАГОСЛОВЕНИЕ!

Стивен Виктор: 50 Cent Wings По вторникам начинается 9.13.11 !!

Стивен Виктор: Вторник с крылом 50 центов начался 13 сентября 2011 года!

Ева 🐾 Банова: Очень доступная, хорошая еда, хорошее пиво, приветливый персонал. Крошечный, но потрясающий.

3.Trip’s Diner

8.6

2339 Dr Martin Luther King Jr St N, Санкт-Петербург, Флорида

Diner · Crescent Heights · Подсказок и отзывов: 71

Charity Howell: Отличная еда и низкие цены! Подают завтрак весь день.

Ловец: Попробуйте салат из шпината! Это отлично! Я закончил с жареным цыпленком и винегретом с базиликом. Вы можете заказать поверх него морского окуня вместо курицы.

Обед С .: Когда дверь кухни открылась, я увидел карлика, подметающего пол.Он был одет в пиратскую одежду.

Кот F: Сливочный сыр с чесноком и травами просто потрясающий! Латте дешевые и очень хорошие! Бесплатный бублик при первой регистрации!

Карин Фарли: Любовь, любовь, любовь, вяленые помидоры и яичные бублики с овощным сливочным сыром! Потрясающие пончики с лаймом!

Tall Guy: Love cookies

5. Five Bucks Drinkery

7.1

Центральная авеню 247, Санкт-Петербург, Флорида

Бар · Университетский парк — Южный центр города · 60 советов и отзывов

Перри: Еда хорошая и дешевая .Официантки милые. Хорошее пиво, хорошая еда, хорошие времена ….

Лиза Эрвин: хорошие пирожные и дешевые напитки. возвращаюсь в пятницу

Кристина Смелц: плохое обслуживание и дешевые очереди

Пит С: Ни в коем случае пицца №1 в Санкт-Петербурге … дешевый сыр и дешевые пепперони делают эту пиццу ЖЕЛЕЗНОЙ.

Майкл Ситарц: Отличная пицца, сырные бифштексы, маринара с фрикадельками и, да, чесночные узлы.

Дэйв Уайлдс: Место всегда забито. Потрясающая еда!

7. Starbucks

8.3

6901 22nd Ave N, Санкт-Петербург, Флорида

Кофейня · 10 советов и отзывов

Анн-Мари Чилтон: Любите людей, которые здесь работают. К тому же мои фрапсы всегда вкусные.

Микела Маркези: Гранд-кофе со льдом 2 насоса белого мокко 1 насос мокко с половиной и половиной. Это похоже на шоколадное чудо.

Дон Кирчингер: Замечательный персонал и ЕДИНСТВЕННЫЙ starbucks, чтобы каждый раз делать мой напиток правильно!

8. Central Coffee Shoppe

8.0

530 Central Ave, Saint Petersburg, FL

Место для завтрака · Университетский парк — Южный центр города · Подсказок и отзывов: 23

Daniel Near: Внутри немного шумно.На улице отличное место, когда позволяет погода. Центральный проспект, кажется, привлекает множество захудалых персонажей. еда была отличной и доступной

Кристи Спайк: Восхитительная жирная ложка! Французские тосты и омлет стали хитом.

Брайан Бейтс: Не забывай идти, когда официанты ругаются … Шоу с завтраком — слишком сложная задача 🙂

9. Biff Burger

7,4

3939 49th St N, Санкт-Петербург, FL

Burger Joint · Disston Heights · 44 подсказок и отзывов

Росс: Хорошие, дешевые, вкусные гамбургеры и картофель фри.Это место пережило свои лучшие дни, внутри было грязно и полно мух, только наличные, но есть банкомат.

Ди Эванс: Невероятно вкусные гамбургеры, без лжи. Также очень дешево. Определенно классический американский бургер во всех смыслах этого слова.

ᴡ Мюррей: Попробуйте бургер из гикори весом 0,5 фунта с беконом — соус из гикори действительно хорош. Действительно хороший бургер! #beef

Джессика Рэббит: спред Мэнди с авокадо — это то, за что стоит умереть !!

Женева Авенег: так много замечательных веганских и вегетарианских блюд!

Общественное кафе: попробуйте песто песто с курицей тофу и завершите его коктейлем Кигер.Это молочный коктейль эспрессо (попросите дополнительную порцию!)

11. Starbucks

8,2

4946 4th St N, Saint Petersburg, FL

Coffee Shop · 11 советов и отзывов

Mabura George: Отличный сервис и дружелюбный персонал . Мне нравится их дух

Тори Александр: Персонал просто потрясающий! Мне здесь нравится

Got2bme: Caramel Fappuccino extra caramel …. Вкусный!

12. Chick-fil-A

8,1

2471 Tyrone Blvd N, Санкт-Петербург, Флорида

Ресторан быстрого питания · 15 советов и отзывов

Майкл Кидд: Сэндвич с курицей на гриле и йогуртовое парфе с гранолой = Лучшее постное блюдо обед обед

Тара Йодер: Дети могут обменять свою игрушку на мороженое

Стефани: Всегда здоровайся с мистером.Джон … фанат №1 Обычно сидит в угловой будке у двери. Он лучший и делает хорошие кольца

13. Dairy Inn

7,6

1201 Dr Martin Luther King Jr St N (12th Ave N.), Санкт-Петербург, Флорида

Burger Joint · 32 подсказок и отзывов

AW: Люди, которые ставят этому месту хорошие оценки, не должны сильно раскрываться. Мороженое ужасное и тонет в дешевом шоколадном сиропе. Собака чили приготовлена ​​из консервированного перца чили. Экономьте свои деньги!

Эшли Линн: Сэндвичи с курицей восхитительны! Они дают вам так много за такую ​​дешевую цену.Я всегда ухожу сытой и довольной!

John Majors: Отличный старинный киоск мороженого — традиция Санкт-Петербурга!

Михей: Рувим велик. Сезонное пиво и очень дружелюбный персонал делают это место одним из лучших районов Санкт-Петербурга.

MGM: В среду вы почувствуете себя вдвое богаче, потому что ночь за бутылку за полцены.

Лесли У .: Попробуйте смузи !!

15. Cycle Brewing

8.3

524 Central Ave (5th Street), Санкт-Петербург, Флорида

Brewery · University Park — South Downtown · 43 совета и отзыва

Samantha Wood: Отличное место, чтобы насладиться местным крафтовым пивом! Попробуйте попробовать что-нибудь перед покупкой.Сядьте на улице, если погода хорошая. Попробуйте Ecto-cooler, созданный в сотрудничестве с Arkane Aleworks, если он доступен.

MGM: Слушайте Нила, поскольку он знает свое дело, но не пытайтесь его обнять.

Coleman McCormick: Лучшее пиво в DTSP. Плюс у них есть крауны!

Вы должны включить JavaScript, чтобы использовать foursquare.com

Мы используем новейшие и лучшие технологии, доступные для обеспечения наилучшего взаимодействия с Интернетом.
Пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера, чтобы продолжить.

Загрузите Foursquare на свой смартфон и начните исследовать мир вокруг себя!

7 лучших недорогих ресторанов в Санкт-Петербурге, Россия

Собираетесь в Санкт-Петербург? Вы не знаете, куда пойти поесть с ограниченным бюджетом? Что ж, в городе есть много мест, где можно попробовать.

Хотя Санкт-Петербург — одна из столиц России, здесь есть рестораны, предлагающие недорогие блюда. Помимо дешевых блюд, в одном из них вы можете попробовать вкусные блюда.

Если вы в отпуске и у вас ограниченный бюджет, вам следует отправиться в одно из этих 7 лучших недорогих обедов в Санкт-Петербурге, Россия.

1. Теремок

Возможно, вы знаете это место как одно из лучших молодежных кафе в России. Они специализируются на приготовлении блинов. Есть много видов блинов с различными начинками, такими как сметана, джем, банан и шоколад, сыр фета + бекон + укроп, говядина и картофель и многое другое.

Хотя это место славится своими блинчиками, вы также можете заказать русский салат, пельмени и многое другое.К тому же все они по дешевой цене — от 1 до 5 долларов. Есть также традиционные русские блюда, такие как гречка с колбасой / курицей / яйцом, русская каша, русские блины и многое другое. Поскольку это сеть быстрого питания, найти их несложно. Они доступны в торговых точках на Большой Морской улице, Невском проспекте 60 или в крупных торговых центрах, таких как Галерея и Сенной.

2. На Здоровье!

Заведение можно охарактеризовать как небольшой ресторанчик с традиционной русской обстановкой.Там можно почувствовать и немного изучить русскую культуру. Здание, оформленное в стиле небольшого фермерского дома, имеет аутентичный интерьер. Более того, их меню тоже аутентичное.

Вы можете попробовать свежие, недорогие и вкусные блюда. Это все равно, что наслаждаться бабушкиной кулинарией. Они предлагают огромный выбор водкато, который отлично сочетается с вашей едой.

Если вы не употребляете алкоголь, есть также безалкогольные напитки, такие как морс и квас. Считайте, что вам повезло, когда во время ужина вы слышите живую традиционную русскую музыку.

3. Зеленая комната

Green room находится в одном из модных заведений Санкт-Петербурга. В этом месте вы можете насладиться выставками, продажами произведений искусства и мастер-классами. Также есть книжный магазин и общежитие. В кафе царит теплая и гостеприимная атмосфера. В интерьере они используют пластиковые стулья и зеленые акценты.

Кафе, оформленное в стиле кафетерия, предлагает большие порции блюд по низким ценам. Вы можете попробовать блины (русские блины) и насладиться дешевым пивом (или необычным капучино) во время еды.Вы также можете посетить удобные и обязательные к посещению кофейни в России.

4. Рынок

Вы можете почувствовать себя на фермерском рынке, просто посетив это место. Используя концепцию кафетерия, кафе предлагает простую еду по доступной цене. У них много свежих овощей и живых растений. Детали в интерьере и декоре создают приятную атмосферу, наполненную энергией веселья. Если у вас есть вопросы, приветливые сотрудники будут рады помочь.

Вам следует попробовать популярные обеденные меню: суп, салаты и печенье.Есть также азиатские блюда, блюда на гриле и другие русские блюда. Здесь всегда много людей. Поэтому рекомендуется взять с собой друзей, чтобы сохранить набор, пока вы делаете свой выбор за прилавком.

5. Сеновал

В заведении, где предлагают недорогие обеды, уже есть три места. Они находятся в Адмиралтействе, Центральном, недалеко от Исаакиевской площади. Они также известны среди студентов. Кроме того, это самое дешевое место среди прочих, здесь предлагают простые и вкусные блюда.

У них есть международные, европейские, японские и итальянские блюда. Что еще интереснее, так это то, что у них есть бесплатный Wi-Fi и они принимают кредитные карты.

Также стоит посетить популярные рестораны Санкт-Петербурга, которые посещают туристы, и самые уютные места России.

6. Столовая № 1

Еще одна продуктовая сеть пополнилась списком низкобюджетных столовых. Петербургцы очень хорошо знают это место. Если вы посетите Эрмитаж, вы найдете его рядом с музеем.Прямо на Невском проспекте. К тому же это самое большое заведение из всех торговых точек Санкт-Петербурга. Для информации, не удивляйтесь, когда увидите, что место заполнено. Потому что он всегда полон.

Хотя здесь говорят, что концепция похожа на столовую, но на самом деле она больше похожа на ресторан. Многие говорят, что обслуживание в ресторане быстрое. Кроме того, это место хорошо оформлено, чтобы создать приятную атмосферу. Все продукты помещаются в прилавок. Итак, вам нужно указать на еду, которую вы хотите попробовать на заказ.Вы можете съесть салат, суп, второе блюдо и напиток всего за 4-5 долларов. В некоторых случаях можно съесть и десерт.

7. ОбедБуфет

Хотя это место не предлагает дешевой цены, вы все равно можете пойти туда, чтобы купить дешевую еду в определенное время. Еще не запутались? Бывают случаи, когда можно получить скидку 30-50%. Это с 10 до 12 утра и с 9 до 11 вечера. Однако в вечерние часы есть исключения. Вы можете получить скидку только на еду, но не на напитки.Так что убедитесь, что вы посетили это место в нужное время.

Являясь первым рестораном-буфетом Ginza Project, он предлагает вполне здоровые блюда. Вы можете съесть суп + основное блюдо + напиток примерно за 9–13 долларов. Между тем, вы можете съесть суп, ростбиф, гарнир и пиво всего за 7-8 долларов, а иногда и дешевле.

Это 7 лучших недорогих обедов в Санкт-Петербурге, которые вы должны посетить.

Что вы едите в России? Типичные блюда и русские рестораны

В этой статье я объясню, что можно есть в России, какие самые традиционные и типичные блюда, а также напитки, которые к ним подаются.Но я расскажу вам не только о русской кухне, но и о ресторанах, где ее можно попробовать, от местных сетей быстрого питания до всемирно известных ресторанов высокой русской кухни.

Я собираюсь поговорить о …

1. РУССКАЯ КУХНЯ: кухня, которую сложно определить

Русская кухня не имеет международной репутации, как у других кухонь , но правда в том, что у России долгая и богатая кулинарная история, во многом влияющая на кухню других регионов России, бывших советских республик или французскую кухню.

Несмотря на это, Москва и Санкт-Петербург переживают гурманскую модернизацию своего гастрономического предложения. Все больше и больше ресторанов высокой кухни получают международное признание, и это привлекает путешественников, желающих попробовать необычные блюда, и правда в том, что многие посетители возвращаются домой удивленными и очень довольными.

Когда я путешествую за границу, первое, что я хочу знать, это , что является типичной едой и напитками в этом месте , которые являются часов работы , что такое обычных чаевых оставить или какие самые популярные местных продуктов и манер в обеденное время.Мне также нравится знать ресторанов типа , которые я найду, как русские сети быстрого питания, так и рестораны среднего и высокого уровня.

В этой статье я расскажу вам обо всех этих аспектах применительно к русской гастрономии.

2. ОБРАЗЫ россиян в обеденное время

2.1. Какие блюда готовят россияне?

Россияне начинают день с завтрака под названием zavtrak , на который можно съесть каши (разновидность молочной каши и рисовой каши или пшеничной манной крупы) или хлеба с маслом.У некоторых также более крепкий завтрак, который включает сосиски, яйца, хлеб и т. Д.

Второй прием пищи — это по рецепту , он готовится в полдень (около 13:00 или позже) и является основным блюдом дня, которое включает закуску, основное блюдо и десерт.

Последний прием пищи в день производится с 19:00, его называют ужин , и это считается своего рода обедом, в который обычно не входит суп или десерт.

Большинство блюд сопровождается ржаным хлебом .Они очень любят сметану smetana , которая присутствует во многих блюдах. В качестве закуски у них почти всегда есть суп, а на десерт они очень любят пить черный чай с лимоном (который пьют в любое время) вместе с конфетами.

Они также используют партию tvorog , молочного продукта, сделанного из взбитого сыра, со сливочно-белой текстурой, который сделан из коровьего молока.

А как насчет русской икры ? Есть красный (лосось) и черный (белуга, осетр или севруга ).Что касается последнего, то лучшим и самым дорогим является то, что у белуги, и вы найдете его только в модных ресторанах или в некоторых магазинах.

Дома нормально есть красную икру, хозяйственную. В русских домах его принимают поверх куска белого хлеба с маслом. Он также присутствует во многих блюдах, таких как блинов (похожие на блины). С другой стороны, черная икра предназначена для особых случаев (Рождество, особые праздники и т. Д.)

2.2. Туры с русской кухней

Если вы хотите полностью погрузиться в гастрономию, некоторые агентства организуют гастрономические туры, чтобы вы могли лучше узнать русскую кухню и местные продукты.

Например, в Москве организован гастрономический тур, чтобы отведать типичные русские блюда, посетив три ресторана. Также организуется гастрономический тур, чтобы попробовать типичные русские продукты на местных рынках, таких как Даниловский рынок, или тур, чтобы насладиться типичными русскими напитками: русской водкой, русским крафтовым пивом или Настойкой.

Другой вариант — отведать традиционные русские блюда в московском монастыре или даже взять уроки кулинарии в местной семье.

Короче говоря, возможности разные. Выберите тот, который больше всего соответствует вашим вкусам.

3. ТИПИЧНЫЕ Гастрономические БЛЮДА России

3.1. Закуски: от борща до салата по-русски

Супы

Очень своеобразным и отличительным элементом русских является то, что они едят суп в течение года.Почти всегда это первое блюдо или закуска, которую предпочитают перед любым приемом пищи.

Супы сытные и калорийные, чтобы бороться с холодами зимой. Один из самых известных — Щи , сделанный из картофеля, капусты и мяса. Он также выделяет борщ , который также типичен для Украины, но очень популярен в России, в котором есть овощи и свекла, которые придают ему очень интенсивный красный цвет.

Есть и более легкие супы, такие как Солянка или Уха (ухи).Но есть и холодные супы, такие как Окрошка , с овощами, картофелем и квасом.

Русская еда

Салаты также можно открывать. Русский салат называется Салат Оливье . Его название произошло от шеф-повара французского происхождения, который популяризировал его. Он почти всегда входит в новогоднее меню.

Есть еще один очень популярный салат « Селедка под шубой », приготовленный из сельди, покрытой картофелем, свеклой, морковью, яйцом и майонезом.

3.2. Основные блюда: от Строганова до блинов

Мясо

Строганов — одно из самых типичных блюд русской кухни, которое можно найти практически в каждом ресторане. Это мясное блюдо с говядиной, нарезанной кубиками, с грибами, луком и сметанным соусом, подается с рисом или пастой.

Шашлык — это жаркое на вертеле, которое очень популярно в России, на Кавказе и в Средней Азии. Его название варьируется в зависимости от страны: Мцвади, в Грузии, Хоровац, в Армении и Хебаб, в Азербайджане.

Русские очень любят делать эти шашлычки на шашлыках в парках в хорошую погоду.

В России также очень распространены блюда со стейками и разными видами фаршированного мяса.

Рыба

Что касается рыбы, то россияне в основном вылавливают лосося, форель, сельдь и трески. Украшают эти блюда обычно картофелем (отварным, жареным или протертым). Также иногда добавляется сметана или сметана .

Они также ловят Корюшку , мелкую рыбу, типичную для морей северной Европы и устьев рек, таких как Нева.Их принимают жареными, слегка взбитыми и с соусами. Это типичное и важное блюдо в Санкт-Петербурге.

Паста и пирожки

Этот вид блюд обычно нравится и детям, и взрослым. Прежде всего, я бы выделил Пельмени , похожие на равиоли, с начинкой из мяса (телятины, свинины или баранины). Они сопровождаются сметаной или маслом. В англоязычных меню русских ресторанов вы можете найти их как Dumplings .

Еще одна разновидность пельменей — Вареники , более крупные и с другими начинками: овощами, капустой, картофелем или грибами. Они подходят к любому соусу; можно даже приготовить сладости с вишневой начинкой.

Голубцы , или голубцы, начиненные разными продуктами, также очень распространены в меню ресторанов.

Также стоит отметить такие булочки, как пирожки, пироги или кулебяка .Их можно начинить капустой, мясом, рыбой или картофелем, но они также могут быть сладкими (варенье, яблоко или сливы). Часто они являются закусками и имеют разные размеры. Хорошо знать ингредиенты заранее.

Очень популярны блинов , вид блинов, которые подают со сливочным маслом, сметаной, джемом, медом, красной или черной икрой, даже с начинкой из мяса, сладкой ветчины, сыра, картофеля, грибов, яблок, клубники и т. Д. или с различными смесями.

Наконец, чтобы немного отличаться, я бы порекомендовал вам попробовать Хачапури , национальную грузинскую кухню.Это тесто для пиццы, начиненное сыром, яйцом и другими ингредиентами.

3.3. Десерты

Русские любят десерты, поэтому у них большой выбор тортов и сладостей.

Пряники — это пряничные конфеты, обычно с медом, но также с шоколадом или с начинкой из джема с различными вкусами.

Вышеупомянутые блинов также можно подавать в качестве десерта, в зависимости от того, что они носят.

Есть также десерты, такие как запеченное яблоко, и другие десерты с этим основным ингредиентом, например, Ptasie mleczko (или птичье молоко).

Другие десерты, которые стоит выделить: пастила или фруктовая паста, каша гурьев (почти без муки), тульские имбирные пряники, медовик (или медово-кремовый пирог) и Наполеон , этакий мильфей.

4. НАПИТКИ в России: от кваса до водки

Что касается напитков, я рекомендую вам сначала попробовать Квас , очень слабый ферментированный алкогольный напиток (около 1’2º), очень популярный в России. .Есть версии также без алкоголя, часто с фруктовым привкусом.

Это ферментированный напиток на основе черного хлеба, приготовленный из пшеницы, ячменя и ржи. Для придания аромата вы также можете добавить дикие фрукты. В то время этот напиток был известен как « Soviet Coca-Cola » из-за его вкуса, цвета и пены.

Со своей стороны чай принимают в любое время суток. Самый традиционный в России — черный чай. Обычно с сахаром и лимоном и без молока подаются горячими.Сопровождается пастой или сладостями.

Что касается пива , наиболее известной является марка Балтика , базирующаяся в Санкт-Петербурге, крупнейшая компания в Восточной Европе и второй производитель в Европе. В настоящее время принадлежит группе Carlsberg. Однако в ресторанах можно найти пиво со всего мира, но по более высокой цене.

Также заслуживает внимания кефир , кисломолочный напиток на основе молока (питьевой йогурт).

А как насчет водки ? Русские его не смешивают и не подают со льдом, хотя бутылку ставят в холодильник.Сопровождается едой: солеными огурцами, селедкой и др. Подается в небольших стаканчиках.

И вино ? В меню ресторанов вы найдете хорошие вина из Крыма или Кавказа (Грузия, Армения и т. Д.) С предпочтением сладких вин. В меню хороших ресторанов также есть вина со всего мира.

5. РЕСТОРАНЫ в России: русская, грузинская и другие кухни бывшего СССР

Выбрать или порекомендовать ресторан очень сложно, потому что это зависит от многих факторов.Например, цена . Как я объясню ниже, в России вы можете найти местные сети быстрого питания или буфеты, где вы хорошо питаетесь и которые не дорогие, но вы также можете найти рестораны высокой кухни по гораздо более высоким ценам. Если вы едете с маленькими детьми, им понравятся российские сети быстрого питания.

Некоторые важные факторы, которые следует учитывать:

  • Часы работы в России, особенно в крупных городах, таких как Москва и Санкт-Петербург, широкие и продолжаются в течение дня во многих местах.Таким образом, обеды обычно с 12:00 до 16:00 часов. Ужины с 19:00, чаще и, возможно, заполняются уже в 20:00, хотя могут длиться до 23:00.
  • Предлагаемая услуга в целом хорошая. Однако вы можете найти меню только на русском языке и с персоналом, владеющим базовым английским языком.
  • Если мы говорим о чаевых , нормально оставлять сумму от 5 до 10%, если лечение и обслуживание того заслуживают, тем более в качественных ресторанах.Обычный и законный платеж — рублями, картой или наличными.
  • Помимо ресторанов русской кухни, я настоятельно рекомендую попробовать текстуры и ароматы бывших советских республик, такие как Узбекский или Грузинский .
  • В самых роскошных ресторанах желательно бронировать заранее. Многие из этих ресторанов позволяют вам делать заказы через их веб-сайты на английском языке или также по телефону на английском языке, или вы можете попросить на стойке регистрации вашего отеля позвонить, чтобы сделать заказ.

И последнее замечание на случай, если вы его пропустите: pectopah означает «ресторан».

5.1. Российские заведения FAST FOOD

В России вы найдете множество американских сетей быстрого питания (McDonalds, Burguer King, KFC и др.), Но я рекомендую вам попробовать российские сети быстрого питания. Их можно найти в центральных местах и ​​в торговых центрах города. Их много, но я бы выделил следующие:

  • Теремок. Его меню основано на мире блинов , наполненных разными способами, даже с икрой.Вы также можете попробовать пельмени, салат оливье, супы или традиционные напитки, такие как квас. Эта сеть широко распространена в Москве и Санкт-Петербурге.

  • Крошка Картошка. Его название будет означать что-то вроде «Картошка», а все его продукты питания вращаются вокруг картофеля , второго по важности продукта в России (после хлеба). Подают всячески крупный картофель (запеченный в фольге, с маслом или с сыром, зеленью, мясом или грибами). Но они также предлагают другие блюда русской кухни, такие как пельмени, вареники (булочки с сыром) или салат Оливье.Очень распространен в Москве и Санкт-Петербурге.

  • Русский аппетит. Еще одна российская сеть быстрого питания, в меню которой есть все понемногу: супы, закуски, гамбургеры, паста и т. Д. Лучше всего посетить их веб-сайт, чтобы получить представление о том, что вы найдете.
  • Чебуречная УРСС. Если вы ностальгируете по бывшему СССР, это ваша сеть быстрого питания. На данный момент у него всего 5 магазинов в Москве.

5.2. Русская кухня САМООБСЛУЖИВАНИЕ ИЛИ ШВЕСТЫЕ

Русские тоже любят шведские столы.Самый известный — Му Му (My-My). Их быстро идентифицируют по корове, которую они выставляют у дверей каждого заведения. Предлагают всевозможные русские блюда.

Другая сеть буфетов — это Grabli, очень разветвленная в Москве, или Marketplace с множеством ресторанов в Санкт-Петербурге.

Отдельно выделю Тараса Бульбу, русскую и украинскую кухню, около 20 заведений в Москве.

5.3. Рестораны ВЫСОКОЙ КУХНИ: гид Мишлен и гид Го Мийо

Французский гид Мишлен еще не прибыл в Россию, поэтому в этом путеводителе вы не найдете ни одного русского ресторана.Однако французский гид Gault et Millau прибыл в Москва , который оценивает лучшие рестораны мира с оценкой от 0 до 20. Лучшие рестораны получают не звезды, а «шляпы шеф-повара» (максимум 5 шляп). .

На веб-сайте Gault et Millau вы найдете меню этих ресторанов с их ценами, так что вы не получите никаких сюрпризов. В любом случае, это не цены, которые пугают людей, если сравнивать их с ресторанами высокой кухни других стран.

Ресторанов с 4 поварами
  • Селфи. Основу меню этого ресторана современной авторской кухни составляют местные продукты: курская свинина, мурманский палтус, брянская говядина, тверская спаржа, крымский трюфель и др. В меню Selfie представлены продукты из 15 регионов России, а также других стран.

  • Савва. Рядом с Красной площадью, в помещениях легендарного отеля «Метрополь», с несколько устаревшим убранством. В настоящее время он закрыт на ремонт.Особенно выделяется запеченный краб со спаржей. Ресторан назван в честь основателя отеля Саввы Мамонтова, мецената и автора многих идей, изменивших облик Москвы в начале ХХ века.
ресторанов с 3 поварами

ресторанов с 2 поварами

ресторанов с 1 поваром

Помимо этих ресторанов, в путеводителе вы также можете найти множество других ресторанов, которые также очень хороши под названием «поп».Лучше всего проверить их веб-сайт, чтобы найти тот, который лучше всего соответствует вашему вкусу или бюджету.

Среди ресторанов быстрого питания и буфетов, разбросанных по всему городу, и ресторанов высокой кухни есть бесконечное количество вариантов питания, и я расскажу об этом в следующем разделе.

5.4. РЕКОМЕНДАЦИИ по ресторанам в основных туристических достопримечательностях

Во многих случаях выбор ресторана зависит от места, которое вы посещаете. Не всегда ресторан рядом с памятником, музеем или достопримечательностью, которую вы посещаете, дает лучшее соотношение цены и качества.Иногда это возможно, но наиболее нормальным является то, что приходится немного больше ходить или отклоняться от курса, если это возможно.

Вы найдете рестораны быстрого питания и буфеты, разбросанные по всему городу, недалеко от основных туристических достопримечательностей. С другой стороны, найти хорошие рестораны русской кухни по доступной цене рядом с основными туристическими достопримечательностями немного сложнее.

В связи с этим я рекомендую использовать приложения Google Maps или TripAdvisor, которые позволяют определять местоположение ресторанов в соответствии с вашим местоположением, оценками и мнениями других клиентов, а также средней ценой в меню.

Вот предложения ресторанов, в которых вы можете поесть рядом с основными туристическими достопримечательностями Москвы и Санкт-Петербурга:

МОСКВА
Красная площадь Рестораны

Если вы посещаете Красную площадь или любое из ее зданий, таких как Кремль или Собор Василия Блаженного, у вас есть несколько вариантов еды. Во-первых, в Галереях ГУМа, красивом торговом центре на Красной площади, у вас есть три варианта:

  • Экономно поесть можно в одном из ресторанов самообслуживания, например, Столовая № 57 или Кафе Фестивальное, что на ул. Третий уровень торгового центра.

  • Побалуйте себя обедом в баре Beluga Caviar, который специализируется на икре и водке, но где вы можете попробовать изысканные блюда русской кухни. Находится на первом этаже. Сюда мечтают зайти туристы, чтобы попробовать икру и русскую водку (15 грамм икры лосося и рюмка водки могут стоить около 600 рублей)

  • Промежуточный вариант между вышеперечисленным — бар Bosco Fresh, на первом этаже ГУМа и с террасой рядом с Красной площадью (итальянская и русская кухня)

Во-вторых, у вас также есть ТЦ «Охотный ряд», расположенный под Александровским садом, рядом с Красной площадью.Поскольку это подземный торговый центр, многие из них часто остаются незамеченными для туристов, но здесь вы найдете широкий выбор ресторанов и более доступные цены, чем магазины ГУМа.

Помимо McDonald’s, Burger King, KFC или Subway, здесь вы найдете широкий спектр российских сетей быстрого питания, таких как Теремок или Крошка Картошка, а также самообслуживания, такие как Му Му или грузинские сети быстрого питания, такие как как есть грузинское. У вас также есть хорошие итальянские рестораны, такие как Osteria Mario или азиатская кухня.

Рестораны рядом с Красной площадью

Если вы ищете что-то получше, удаляясь от туристической зоны, есть несколько прекрасных ресторанов:

  • Грузинская кухня . Примерно в 15 минутах ходьбы от Красной площади находится ресторан грузинской кухни «Мегобари». Здесь вы можете найти его меню. Он предлагает отличное соотношение цены и качества. Еще один очень хороший грузинский ресторан, ближайший к Красной площади (на площади Революции), — это Ткемали.
  • Молдавская кухня . Чтобы попробовать молдавскую кухню, вам нужно пойти в ресторан «Молдова» в 15 минутах ходьбы от Красной площади. Скрытое место в переходе (ул. Рождественская, дом 7, м. Кузнецкий мост). Настоятельно рекомендуется.

  • Барбекю . Пешком тоже 20 минут — Брянский Бык (Большая Лубянка, д. 1, 24/15). Отличное мясо на гриле.
Арбат Рестораны

На Арбате вы найдете огромное предложение ресторанов.Вы найдете все российские и американские сети быстрого питания, а также различные буфеты, такие как Му Му или Грабли, грузинские рестораны, армяне, азиаты и т. Д.

Если вы ищете модный ресторан, в этом районе вы можете Найдите «Белый кролик», современный ресторан в русском стиле, расположенный на 16-м этаже торгового центра напротив здания Министерства иностранных дел. Здесь традиционные русские блюда переплетаются с последними гастрономическими тенденциями, а местные продукты находятся на уровне самых изысканных гурманов.

Рестораны рядом с Третьяковской галереей

Внутри Третьяковского музея есть кафетерий на случай, если вы захотите что-нибудь съесть или выпить, хотя я бы не рекомендовал есть в музее. Если вы ищете хороший ресторан на выходе из музея, в 5 минутах ходьбы, рекомендую «Абрамов», ресторан изысканной русской кухни. Что-то более экономное — ресторан украинской кухни «Тарас Бульба».

Рестораны в Новодевичьем монастыре и кладбище

В окрестностях Новодевичьего монастыря (монастыря) есть несколько ресторанов с изысканной кухней: Гивисациви (грузинская) и Голубка (итальянская и русская кухня).При желании у вас также есть русское заведение быстрого питания от сети ресторанов «Крошка Картошка».

Рестораны в музее космонавтики и ВДНХ

В этом районе вы не найдете лучших ресторанов столицы, но если вы хотите попробовать армянскую кухню, ресторан Арарат находится в павильоне Армении на ВДНХ. .

Русская кухня — это ресторан «Моснебо» рядом с ракетой «Восток».

Рестораны в городе Москва

В Москва-Сити предложение кейтеринга очень широкое, с множеством франшиз быстрого питания и буфетов.Хорошее место, чтобы поесть с высоты Москвы. Вот некоторые рекомендации более элегантных ресторанов: Ruski (русская кухня), Yaffa (израильская кухня) и Sixty restaurant (итальянская и французская кухня).

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Рестораны в центре города (Эрмитаж, Невский проспект и главные соборы)

В центре Санкт-Петербурга, помимо сетей быстрого питания Теремок и Крошка Картошка, есть и другие сети питания по достаточно дешевым ценам:

  • Столовая №1.Самый экономичный, который вы можете найти. Рядом с Эрмитажем и Исаакиевским собором. Невский проспект, 13/19. В нем есть несколько заведений русской, среднеевропейской и восточной кухни со шведским столом. Часто бывает у россиян и туристов. Хорошо покушать можно от 300 до 800 рублей. Таких заведений в городе немало. Фактически, столовая — это «столовая» по-русски.
  • Рынок. С более современным декором, чем предыдущий. Интернациональная кухня очень разнообразна.Особенно рекомендуется для обедов.

Если вы ищете что-то получше, я рекомендую поесть в одном из следующих ресторанов:

  • Amo Cucinare. Отличная альтернатива, если вы любите итальянскую кухню. Очень близко к храму Спаса на Крови. От 1000 до 1500 рублей, если можно больше последней цифры.
  • Тепло. Хорошее место, если вы собираетесь с детьми, потому что там есть для них аттракционы. Очень разнообразная русская кухня.Экономное меню, но цены растут, если вы спросите a la carte. Он находится недалеко от Исаакиевского собора.
  • Тандыр. Индийская кухня и украшения. В том же районе, что и предыдущий.
  • Эривань. Армянская и кавказская кухня. У набережной Фонтанки, у Ломоносовского моста.
  • Пельмения. Уютное место, где можно отведать фирменные блюда русской кухни, такие как пельменей или вареники . Идентичная область, чем предыдущая.
  • Ресторан «Ять». Уютное и небольшое заведение домашней русской кухни, а также европейской.Можно хорошо поесть по меню, но есть и меню для туристических групп менее чем за 1500 рублей. По выходным — живая музыка. Очень центрично и близко к Эрмитажу.
  • Ресторан «Мансарда» (рестораны группы Ginza). Итальянская, русская и восточная кухня. Расположен в районе Исаакиевского собора.
  • Строганов Стейк Хаус. Русская, европейская и американская кухня. Огромный и ухоженный мангал. Рядом с Исаакиевским собором.
  • Фиолетовый. Азиатская, европейская и японская кухня.Набережная Фонтанки, рядом с Ломоносовским мостом.
  • Общественное кафе. Один из лучших ресторанов на TripAdvisor с отличным соотношением цены и качества.
  • Ресторан Хачо и Пури. Грузинская и европейская кухня. Приятная атмосфера. Лиговский проспект, 29 (подальше еще один). Рядом с обелиском героическим защитникам Ленинграда.
  • Мамалыга. Кавказская и грузинская кухня в основном. Их три, но самый центральный — у Казанского собора.
  • Percorso.Роскошные итальянские деликатесы. Первый этаж отеля Four Seasons Hotel Lion Palace. Очень близко к Исаакиевскому собору.
  • Бельве. Роскошный ресторан, расположенный на девятом этаже отеля Кемпински. Сказочные виды.

Рестораны у Петропавловской крепости

Касательно того, где поесть в Петропавловской крепости, следует сказать, что внутри крепости есть две кофейни и несколько киосков быстрого питания, но если вы ищете хорошее место, чтобы поесть. Рекомендую ресторан «Корюшка» (группы «Гиндза»), рядом с исторической достопримечательностью и на самом острове Заячий (рядом с песчаным пляжем).Они принимают онлайн-бронирование на своем веб-сайте. Просторная, хорошая отделка и панорамный вид. В среднем можно съесть около 2000 рублей.

Рядом с рестораном «Корюшка» есть прекрасный песчаный пляж, очень посещаемый летом, поэтому вы можете завершить свой визит купанием в Неве 🙂

Еще один очень хороший вариант, очень близко к крепости — это Mari Vanna, очень оригинальный ресторан, оформленный как комнаты очень китчевой квартиры. Хорошая русская еда.Идентичные магазины одной марки есть в Лондоне, Москве, Баку и Нью-Йорке.

Рестораны в Петергофе и окрестностях

В садах нижнего парка Петергофа вы найдете ресторан «Штандарт». Кроме того, на всей территории парка есть небольшие киоски и заведения быстрого питания с русской кухней.

Если вы хотите лучше поесть, вам придется покинуть сады Петергофа и войти в один из многочисленных ресторанов у входа в верхний парк Петергофа (будьте осторожны, потому что, если вы уйдете, вы не сможете снова войти с тот же билет).Отойдя от главного входа в верхний парк, вы наверняка найдете рестораны получше. Я рекомендую Romance Cafe.

А если вы хотите вкусно поесть, рекомендую Домашнее кафе Петергоф, один из лучших ресторанов Санкт-Петербурга, хотя он находится дальше от дворца.

Рестораны в Екатерининском дворце и окрестностях

В вестибюле Екатерининского дворца есть кафетерий, в садах Екатерининского парка — летняя столовая, а также два ресторана и несколько киосков быстрого питания.Более подробная информация по этой ссылке: http://tzar.ru/ru/services/cafe

Если вы хотите лучше поесть, вокруг дворца есть несколько очень хороших ресторанов, таких как грузинский Mimino, русский Hlebnikov или итальянский Bona Capona.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.