12 секретов француженок для идеальной фигуры
Еще больше вдохновения и актуальных новостей — в канале U magazine в Телеграм. Подписывайтесь!
Француженки всегда отличались особенной стройностью, что не может не удивлять, ведь во французской кухне преобладают высококалорийные блюда. И редкая жительница Франции откажет себе в круассане на завтрак, кише на обед или бокале вина за ужином. U magazine — о 12 правилах француженок, которые помогают им есть все и не поправляться.1. Француженки никогда не сидят на диетах
Поддерживать вес в норме им помогает правильный баланс полезной и вредной еды. Если же вдруг француженке все-таки нужно сбросить, например, набранные за время праздников 2-3 лишних килограмма, она просто устраивает себе выходные на луковом супе. Его рецепт в своей книге «Почему француженки не толстеют» приводит бывший генеральный директор американского филиала компании «Вдова Клико» Мирей Гильяно. Все, что для него нужно, — это 900 граммов лука-порея.
Сначала его нужно очистить и промыть, затем отрезать зеленые стебли, оставив только белые луковицы и светло-зеленую часть. После следует положить лук в большую кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить, не закрывая крышкой, около получаса. Получившийся бульон нужно пить по одной чашке каждые 2–3 часа, а отваренные луковицы съедать на завтрак, обед и ужин по полчашки. Всего за пару дней вы избавитесь от набранных килограммов, при этом не будете испытывать чувство голода.
12 секретов француженок для идеальной фигуры
2. Француженки позволяют себе поблажки
«Отказываясь от дорогого вашему сердцу бокала вина за обедом или от круассана за завтраком, вам не удастся подолгу обманывать себя — организм рано или поздно отомстит». Самый правильный способ — делать поблажки по выходным. Компенсировать это вы сможете, прогулявшись в понедельник на полчаса дольше или заменив пасту на салат в обед. Помните про баланс!
3.
Француженки много ходят пешкомОни не любят тратить время на спорт, зато почти никогда не пользуются лифтом, поднимаясь по лестнице, и предпочитают прогулку поездке на метро или такси. Их максимум — легкие занятия с гантелями. 12 секретов француженок для идеальной фигуры
4. Француженки покупают продукты на рынке
Для них еда — это культ, поэтому главным критерием выбора продуктов является качество. А качественные продукты по приемлемым ценам чаще всего можно найти на фермерских рынках.5. Француженки делают покупки несколько раз в неделю
Они не ходят в магазины и на рынки голодными, а при выборе продуктов руководствуются только планами на неделю. Составлять списки продуктов — для них обычная практика. 12 секретов француженок для идеальной фигуры
6. Француженки меняют свой рацион в зависимости от сезона
«Гастрономическая скука способствует нездоровому питанию. Без импровизаций и экспериментов вы точно станете заложницей пищевой рутины, а она столь же отвратительна, как и рутина в личной жизни», — считает Мирей Гильяно.
Поэтому летом француженки едят много фруктов и ягод, а осенью готовят тыквенные супы и блюда с грибами.
7. Француженки не хранят дома вредную еду
Так они избегают соблазна. А если перекусить все равно хочется, то они делают выбор в пользу здоровых снеков: орехов, овощей, злаковых хлебцов и сухофруктов.
8. Француженки готовят сами
В их доме не встретишь полуфабрикатов — опять же из-за высоких требований к качеству продуктов. Жительницы Франции хотят точно знать, из чего состоит блюдо, которое они едят. 12 секретов француженок для идеальной фигуры
9. Француженки едят небольшими порциями
Отсюда и традиционные для Франции menu в ресторанах — комплексные обеды, которые включают в себя закуску, основное блюдо, десерт и бокал вина. Француженки не хотят отказывать себе ни в десерте, ни в вине, поэтому едят маленькими порциями.
10. Француженки всегда завтракают
Понятие о классическом французском завтраке, состоящем из кофе и круассана, на самом деле далеко от истины.
Француженки любят неторопливо и плотно завтракать, а если не успевают нормально поесть, то обязательно берут что-то с собой. Так же, как завтрак, для них важен еще и ужин — это настоящая трапеза.
11. Француженки стараются всегда испытывать удовольствие от еды
Они не ругают себя за съеденный утром pain au chocolat, а наслаждаются им так, словно это лучшая выпечка в их жизни. Поэтому за едой они никогда не смотрят телевизор и не листают Инстаграм. Все внимание только еде.
12. Француженки пьют много воды
Да, это самое простое правило для всех, кто хочет поддерживать стабильный вес, и француженки это знают.
Французский бульдог, лабрадудель и другие домашние животные звезд Читать
6 правил стиля француженок, которые подойдут каждой женщине Читать
Всего 5 вещей, которые сделают из вас француженку Читать
Подписывайтесь на наш телеграм-канал! Еще больше новостей и эксклюзивных подборок от редакции U magazine
Поделитесь с друзьями
7 секретов стройности француженок
Задумывались ли вы когда-нибудь о том, почему в стране с одной из самых калорийных кухонь в мире почти никто не страдает от лишнего веса?
Действительно, секрет стройности француженок покрыт ореолом таинственности.
Как удаётся сохранить фигуру женщинам, которые завтракают круассанами с маслом и горячим шоколадом, обожают выпить бокал вина по вечерам и никогда не откажут себя в десерте? Более того, француженки не забивают себе головы диетами и не «отрабатывают» в тренажерном зале съеденный накануне blanc-manger. В то время как мы штудируем статьи о раздельном питании, диете Дюкана и разгрузочных днях. И часто, увы, без ожидаемого эффекта.
«Все дело в генах», — обиженно скажем мы. Или же причина в другом?
Во многом благодаря книге «Уроки мадам Шик», написанной американкой Дженнифер Скотт, которая полгода жила во французской семье, нам удалось найти ответы на эту загадку. Итак, в чем состоят секреты стройности француженок:
«Все или ничего»
Француженки обожают хорошо поесть, однако они точно пройдут мимо стаканчиков с дешевым мороженым и батончиками. Лучше они подождут немного и попробуют потрясающий десерт в любимом ресторане. Француженки предпочитают сполна насладиться вкусом еды и намерены взять он нее все.
Instagram: @izabelgoulart
Расслабиться и получить удовольствие
Обсуждая вопрос французской стройности, стоит обратить внимание на то, не что, а как именно они едят. Вы вряд ли встретите француженку, лихорадочно запихивающую в себя содержимое тарелки с салатом в перерыве между работой. Для них процесс поглощения еды едва ли не сакральный. Красиво сервированные блюда, скатерти и цветы на столе — непременные атрибуты их трапезы. В такой атмосфере редко возникает желание переедать.
Скажите «нет» перекусам
У французов существует четко отведенное время для каждого приема пищи. Если в Париже вы закажете обед в ресторане не в положенное время, на тебя посмотрят странно. При этом французы не приемлют никаких перекусов между основными трапезами. К чему перебивать аппетит и портить удовольствие от еды? В крайнем случае можно съесть йогурт или свежие фрукты.
Только лучшее
Мамы во Франции с детства стараются привить детям любовь к правильному питанию, поэтому их и не тянет к столь распространенному фастфуду.
Французы в целом очень серьезно подходят к «чистоте» еды, избегая всего слишком сладкого, соленого и жирного. Газировки, сухарики и чипсы — все это проходит мимо них.
Instagram: @alinakolot
Осознанность
Во время приема пищи француженки полностью сосредотачиваются на еде, не отвлекаясь на пролистывание ленты в Instagram, книги и просмотр телевизора. Это позволяет им полностью насладиться вкусом любимого блюда и спасает от риска случайно съесть в два раза больше только потому, что они заслушались программу новостей.
Приоритет на качество, а не количество
Мы с детства слышим от родителей: «Пока не доешь, из-за стола не выйдешь!». И мы сидим и тоскливо доедаем до конца тарелку гречневой каши. Для французов же такой подход совершенно неприемлем. Они довольно часто заказывают себе большое разнообразие блюд, чтоб попробовать всего понемногу, что называется «подразнить рецепторы». Поэтому нередка ситуация, когда француженка заказывает себе воздушное крем-брюле, откусывает от него несколько ложечек и без сожаления оставляет недоеденным.
Без ограничений
Француженки с умом подходят к своему рациону. Они не выстраивают себе огромные списки продуктов-табу, начиная от слишком жирного сорта сыра и заканчивая «ужасно вредным» шоколадом. Именно поэтому их и не тянет «заесть» депрессию или напряжение такой соблазнительной запрещенной едой, ведь для них ничего запретного просто не существует. Таким образом, они не рискуют съесть лишнее, приходя к компромиссу между удовольствием и красивой фигурой.
Что ж, кажется, нам стоит перенять не только рецепты потрясающей французской кухни, но и культуру их питания. А мы получили еще одно подтверждение тому, что секрет красивой фигуры — не в диетах и ограничениях, а в любви и уважении к себе.
Текст: Ольга Распутняя
По материалам cosmo.com.ua
Теги: здоровое питание, как быстро похудеть, секреты красоты француженок
Реклама
Популярні матеріали
Експерти з’ясували, яким буде титул королеви Камілли після смерті.
..
FROLOV запускає колаборацію з першим в Україні ЛҐБТІК+…
Колишній чоловік Брітні Спірс хоче подати на неї до суду
Я француженка, вот что француженки едят за день
Я француженка, вот что француженки едят за день. В этом посте вы узнаете, что именно француженки едят на завтрак, обед и ужин. Плюс десять правил, которым нужно следовать, чтобы питаться как француженка, где бы вы ни жили. Но сначала вот 10 способов питаться как француженка, где бы вы ни жили. Чтобы узнать больше, вы можете прочитать мою предыдущую статью о 8 советах по диете, чтобы питаться как французы и похудеть.
- Исключите все переработанные пищевые продукты, которые содержат такие ингредиенты, как соль, сахар и жир, чтобы сделать их вкус более привлекательным. Если вы не знаете, как определить нездоровые продукты с высоким содержанием обработанных продуктов, всегда читайте этикетку с пищевой ценностью.
- Не реже одного раза в неделю посещайте местные фермерские рынки, чтобы покупать свежие фрукты, овощи, мясо и/или рыбу.
- Готовьте каждый прием пищи (или столько, сколько сможете) и старайтесь избегать еды на вынос.
- Избегайте перекусов между приемами пищи.
- Избегайте всех безалкогольных напитков (даже диетических) и переработанных фруктовых соков, а также ограничьте потребление алкоголя до двух бокалов вина в неделю.
- Если вам хочется сладкого, просто испеките печенье или шоколадный торт. Таким образом, вы можете контролировать количество жира и сахара, которые вы добавляете в блюдо, а также качество ингредиентов, выбирая темный шоколад с содержанием какао не менее 70%.
- Избегайте обработанного хлеба (например, с добавлением сахара). Вместо этого идите в местную пекарню или испеките хлеб сами (только из пшеницы, оливкового масла, воды и пекарских дрожжей).
- Избегайте всех диетических продуктов, таких как обезжиренный сыр, обезжиренный йогурт, мороженое без сахара или шоколад без сахара. Вместо этого отдайте предпочтение цельной простой пище, так как вы будете чувствовать себя более сытым и будете есть меньше.
- Имейте в виду, что здоровье зависит от баланса. Если француженки перекусывают сладким в течение дня, они автоматически съедают что-то более легкое на следующий прием пищи.
- Время от времени получайте маленькие удовольствия. Минами являются круассаны и булочки с шоколадом , которые я покупаю в местной пекарне каждое воскресное утро. Или мое виноватое удовольствие — это французские madeleines , которые я покупаю в супермаркете 😉
Завтрак
Завтрак является одним из основных продуктов для француженок, мы никогда не выходим из дома без еды и питья. Во Франции мы не едим соленое по утрам, за исключением, может быть, выходных. Французы обычно предпочитают сладкие и сладкие продукты, чтобы начать свой день.
Во-первых, всегда начинайте свой день со стакана воды (не слишком холодной и не слишком теплой) со свежим лимонным соком. Он не только способствует увлажнению, но и является хорошим источником витамина С, способствует снижению веса, улучшает качество кожи, помогает пищеварению, освежает дыхание и помогает предотвратить образование камней в почках.
Пожалуй, это лучшее начало дня!
Потом выпейте чашку кофе или чая, как вам больше нравится. Француженки обычно предпочитают пить кофе по утрам, но лично мне нравится чередовать чай и кофе через день. Если вы больше любите кофе, француженки используют френч-пресс или кофейник Moka, которые заваривают премиальную чашку кофе всего за 5 минут, просто добавляя молотый кофе и горячую воду. Моя любимая френч-пресса — Bodum Chambord, а еще у меня есть кастрюля Bialetti Express Moka. Они очень просты в использовании и очень легко моются. Француженки всегда пьют кофе черным, без молока и без сахара. Если вы больше любитель чая, француженки любят французский чайный бренд Mariage Frères. Мой фаворит — Mariage Freres Marco Polo (один из бестселлеров бренда).
На завтрак француженки не едят круассанов и pas au chocolat каждый день. Эти пирожные в основном едят по особым случаям и по выходным, так как французы считают их жирными и сладкими блюдами. Вместо этого французский завтрак состоит из свежего хлеба с (соленым) маслом, джемом, йогуртом и свежими сезонными фруктами (в идеале с местного фермерского рынка).
Если вы предпочитаете соленое, вы можете вместо этого съесть кусочки индейки, органические яйца или даже сыр с цельнозерновым хлебом. Французы никогда не едят обработанный хлеб, в который обычно добавляют сахар и консерванты. Вместо этого они предпочитают ходить в местную пекарню, чтобы купить хлеб кустарного производства, или испечь свой собственный хлеб.
Если вы хотите похудеть, избегайте на завтрак всех обработанных продуктов, таких как пирожные, печенье и сухие завтраки. Эти продукты просто полны сахара и рафинированных углеводов. Если вы начнете день с хлопьев для завтрака с высоким содержанием сахара, это поднимет уровень сахара и инсулина в крови. Через несколько часов уровень сахара в крови может упасть, и ваше тело будет хотеть еще одного блюда или закуски с высоким содержанием углеводов, что может создать порочный круг переедания. Помните, что избыточное потребление сахара также может увеличить риск развития диабета 2 типа, сердечных заболеваний и рака.
Обед
Знаете ли вы, что средний обед французов длится от часа до полутора? Французы обычно бросают то, что они делают, и находят время, чтобы поесть с семьей, друзьями или коллегами.
И даже в будние дни в офисе! Обед — настоящая традиция во Франции, и для французов просто невообразимо съесть бутерброд на обед перед компьютером.
Во Франции обед обычно состоит из трех блюд с умеренными порциями: закуска, основное блюдо и десерт. Закуска обычно представляет собой салат из crudités (сырые овощи) с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и некоторыми травами. Основное часто готовят из вареных овощей с порцией рыбы или мяса. Десерт обычно состоит из свежих фруктов или простого йогурта. Наконец, французы любят заканчивать обед эспрессо (без молока и сахара).
Ужин
Для французов ужин — самый легкий прием пищи. В зимнее время домашний суп может быть как закуской, так и основным блюдом. А французы обычно едят его с щедрым куском хлеба и небольшим количеством сыра. Я обычно готовлю большую порцию супа на выходных, чтобы продержаться всю неделю. Мой любимый суп — это овощной суп из лука-порея, чеснока, репчатого лука, картофеля, шалота и моркови с добавлением шпика, оливкового масла и прованских трав.
Что вы думаете о том, как питаются француженки? Собираетесь ли вы принять французскую диету? Пожалуйста, оставьте Ваш комментарий ниже.
Раскрытие информации: Эта статья содержит партнерские ссылки. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на сайте, я могу бесплатно получать комиссию для партнеров. Я рекомендую только те продукты, которые мне действительно нравятся. Вот почему вы можете доверять мне.
подпишитесь на рассылку
Зарегистрируйтесь, чтобы получать еженедельную порцию парижского стиля на почту и получать доступ к эксклюзивному контенту.
Нажимая «зарегистрироваться», вы соглашаетесь получать электронные письма от Леонса Ченаля и принимаете наши условия использования и политику конфиденциальности.
Отписаться в любое время.
Bonjour and bienvenue (добро пожаловать) на Leonce Chenal, платформу современного образа жизни, созданную и курируемую француженкой для любителей всего французского. Меня зовут Леонс, я родом из Анси, Франция. Я создал Леонса Шеналя, чтобы поделиться с вами своей любовью к Франции и французскому art de vivre (искусству жить). Я искренне надеюсь, что мой энтузиазм по поводу этой прекрасной страны побудит вас испытать ее чудеса на себе. Мерси за посещение. Bien à vous, Леонсе.
Как соблюдать диету французской девушки, чтобы правильно питаться и оставаться здоровой
Французские продукты всегда находятся в верхней части списка, когда речь идет о вкусе и пользе. Большинство известных французских рецептов включают рыбу, растительные масла и орехи, которые полезны для сердца и богаты омега-3 жирными кислотами. Конечно, любовь французов к овощам уходит своими корнями в вековые традиции.
Люди во Франции скорее предпочтут остаться без еды, чем чувствовать себя виноватыми из-за того, что не могут закончить трапезу.
Это редкое качество, которым обладают не все. Итак, сегодня мы обсудим самые известные французские диетические советы, которые вы, возможно, захотите попробовать, если хотите питаться как французы!
Ешьте высококачественные цельные продукты
Цельные продукты богаты фитохимическими веществами, полезными для организма. В нем всегда меньше холестерина и химических веществ, чем в обработанных пищевых продуктах. На самом деле, множество исследований в области питания показали, что цельные продукты могут помочь улучшить ваш рацион и снизить риск сердечных заболеваний. Он также может лечить или предотвращать диабет 2 типа и рак.
Избегайте обработанных продуктов
Как указано в первом совете, обработанные продукты содержат больше холестерина и химических веществ, чем цельные продукты. Это вредно как для здоровья, так и для диеты. Фаст-фуд и полуфабрикаты, несомненно, вкусны, но они могут храниться более года без потери качества. Избегайте употребления слишком большого количества обработанных пищевых продуктов, если у вас есть доступ к цельным продуктам дома.
Много фруктов и овощей
Фрукты и овощи, пожалуй, единственные продукты, которые можно есть неограниченное время, не страдая от ожирения. Вы можете считать это лайфхаком, как только освоите искусство приготовления здоровых закусок и блюд из фруктов и овощей. Это известный совет французской диеты, и французы широко ему следуют. И если они смогли это сделать, то и вы сможете.
Вот полезный салат из рукколы, приготовленный французским кулинаром Мими Ториссон.
@мимиторНе забывайте о протеине
Вам не нужно морить себя голодом, чтобы стать стройной и сексуальной. Вы только напрягаетесь и в результате набираете вес. Белок также необходим в вашем путешествии по диете. Его можно найти в постном мясе, таком как свинина, говядина или баранина; мясо птицы, такое как утка, курица и индейка; молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт; рыба и морепродукты; и яйца.
Ограничьте потребление круассанов
Понятно, что вы не можете прожить ни дня без тяги к своему любимому круассану, но если вы на диете, должен быть предел.
Почему? Это потому, что круассаны содержат 406 калорий на 100 граммов. Вы можете рассчитать, сколько круассанов вы можете съесть за неделю, основываясь на своем целевом весе, и записать это в свой планировщик или журнал.
Делайте покупки на местных фермерских продовольственных рынках
Местные продовольственные рынки не только удобны для экономии денег, но и являются отличным источником свежих и цельных продуктов. Как вы, наверное, знаете, местные продовольственные рынки в основном открыты, что значительно упрощает проверку свежести продукта, в отличие от торговых центров и супермаркетов, где невозможно сказать, обработан продукт или нет.
@philoudarblayЧасто готовьте дома
Готовить дома — хороший вариант, особенно если вы знаете, какие питательные вещества вам нужны. Вы можете готовить рецепты и блюда на основе вашей диеты. Вам все равно, насколько вкусна ваша еда, если это ваше творение. Готовить дома полезно во многих отношениях. Это также может помочь вам противостоять искушению съесть намного больше, чем обычно.
Следуйте средиземноморским французским рецептам
Рецепты средиземноморской французской диеты — это крем-де-ла-крем , если вы хотите соблюдать здоровую диету, а также есть вкусные блюда и еду. В Средиземноморском регионе есть множество традиционных французских блюд, которые помогут вам жить дольше и сильнее. Диета включает большое количество овощей, фруктов, оливкового масла, орехов и рыбы. Из этих ингредиентов по большей части можно приготовить овощной салат. Затем дополните его легкой или умеренной физической активностью.
@allard_restaurantНе перекусывай
Если вы из тех, кто время от времени предается стрессовому перееданию, это может оказаться трудным шагом в вашей диете. Однако это тоже немаловажный аспект. Ключ к достижению этого — противопоставить своим мыслям о перекусе вопрос: «Тебе прямо сейчас хочется банана?» Если да, то вы, вероятно, голодны; однако, если нет, пейте воду, потому что вы все еще сыты. Если вам нравится есть бананы, это может не сработать для вас.
Иди везде, где сможешь
Ходьба — отличный сжигатель жира. Да, вам не нужно отчаянно жонглировать и делать множество отжиманий. Ходьба в течение 30 минут в день может помочь отрегулировать кровоток и поддерживать работу органов. Ходьба является отличным дополнением к диете, потому что они хорошо дополняют друг друга. Следите за своим питанием и будьте терпеливы к себе. Носите вино и багет в шикарной французской соломенной сумке.
@annelauremaisЕшьте маленькими порциями
Маленькие порции — отличный способ свести количество приемов пищи к минимуму. Вы сможете сделать это лучше, если будете использовать меньшую тарелку вместо обычной. Поскольку маленькие тарелки создают впечатление, что ваша еда больше, они также могут создать у вас впечатление, что вы едите много. В некотором смысле это отличный способ начать диету, но если вы опытный диетчик, вам не нужно себя обманывать.
Будучи партнером Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.