питание, уход за собой, стиль в одежде

Исследование Harris Interactive показало, что в своих сексуальных фантазиях мужчины чаще оказываются рядом с француженками, чем с девушками других национальностей. Француженки элегантны, стильны, молоды и полны жизни даже в зрелом возрасте; могут часами сидеть в кафе, есть круассаны, не беспокоясь о своей фигуре. При этом они выглядят такими спокойными и расслабленными, что нам остается только завистливо спросить: в чем секрет француженок, что эти женщины делают не так, как мы?

Мы восхищаемся французским стилем и хотим знать: какая же она на самом деле, эта расслабленная, стройная жизнь à la française? Ознакомьтесь с привычками в питании француженок, уходом за собой, стилем в одежде и секретами хороших манер.

59-летняя французская модель, икона стиля Инес де ла Фрессанж, автор книги «Французский шик»

Секреты питания француженок

1. Стакан воды перед завтраком. Француженки начинают новый день со стакана питьевой воды, которую употребляют за полчаса до завтрака.

Тем самым они не только приносят пользу желудку, но и увлажняют кожу изнутри.

2. Ешьте маленькими порциями. Француженки следят за качеством продуктов, едят много фруктов, овощей и супов. Так как к столу подается только полезная пища, то нет повода для плохих мыслей и чувства вины. Поэтому расслабленные француженки могут позволить себе несколько блюд, в том числе и десерт, не набирая при этом вес. Баланс и небольшие порции – самое главное в процессе наслаждения едой. Если вы знаете, что впереди вас ждет вкусный десерт, то вам будет нетрудно отложить кусок хлеба в сторону. Нет надобности контролировать калории, как принято у американцев. Вместо этого кладите на тарелку всегда полпорции.

3. Ограничьте сахар и мучное. «С апреля перестаю есть углеводы», – такого вы никогда не услышите из уст французской женщины. Если джинсы начинают давить, француженки реагируют немедленно, прежде чем они действительно начнут терять форму. Подсказка — быстрее всего вес прибавляет сладкое и мучное.

Ограничьте такие опасные для фигуры продукты, чтобы предотвратить проблему до того, как она станет существенной. Слова «диета» в стране круассанов не знают.

Эммануэль Альт (49 лет), главный редактор французского Vogue и типичная француженка

Секреты красоты и ухода за собой

4. Не молодитесь — будьте прекрасны в любом возрасте. В то время как американки стремятся выглядеть как можно моложе и прибегают для этого к подтяжке лица, француженки считают себя привлекательными и далеко за… Как им это удается? Они принимают старение и понимают, что могут нравиться и соблазнять в любом возрасте.

Главное — осанка и стиль, полагают француженки. В 50 лет невозможно выглядеть как двадцатилетняя. И если вы несмотря на это постоянно стремитесь выглядеть моложе, то получите одни мучения. Лучше найдите в себе то, что считаете красивым и подчеркивайте это, а не подражайте стилю дочери.

5. Инвестируйте в уход за собой – но с умом! Многие женщины готовы тратить на красоту крупные суммы. И часто на неправильные вещи. Вместо того чтобы использовать возмутительно дорогие кремы для лица, лучше чаще ходить к стоматологу и отбеливать зубы. Потому что с сияющей улыбкой можно забыть обо всем остальном. Правда в том, что доступная по цене косметика от хорошего производителя ничем не хуже дорогой! А например, аргановое масло после умывания способно творить чудеса.

Леа Сейду, французская актриса и модель

6. Ботокс? Ни в коем случае! В США посещение доктора по красоте уже давно считается хорошим тоном. Во Франции же предпочитают другие средства борьбы по старением. Многие француженки используют увлажняющие маски и много двигаются. Ежедневные пешие прогулки, хороший сон и грамотное питание намного лучше, чем инъекции ботокса.

7. Делайте легкий макияж. Немного румян, тени естественного цвета, тушь и красивый блеск для губ придадут образу утонченность и завершенность.

8. Старайтесь всегда быть безупречной. Направляетесь в ближайший магазин? Приложите усилия, чтобы выглядеть шикарно. Вы можете встретить мужчину своей жизни тогда, когда меньше всего этого ожидаете.

9. Думайте о себе. Чаще всего женщинам приходится многим жертвовать, чтобы лучше заботиться о своей семье. Но во Франции считается, что хорошей матерью может быть только та женщина, которая находится в гармонии с собой. Конечно, здесь женщины также любят своих детей, однако они не чувствуют себя виноватыми, когда совмещают материнство с другими делами, такими как любовные отношения или косметические процедуры.

Секреты стиля француженок

10. Одевайтесь изысканно. Француженки не любят излишеств. Если вы носите короткие юбки, отдавайте предпочтение сдержанным фасонам. Надев прозрачную блузку, дополните ее узкими черными брюками. Экспериментируйте с сексапильностью, но не будьте слишком откровенны.

11. Используйте аксессуары. Но при этом важна умеренность – не увешивайте себя побрякушками с ног до головы. Включайте в образ только один эффектный акцент — например, милый шелковый шарф или красивую брошь.

12. Покупайте вечную классику. У вас может возникать соблазн купить экстравагантную вещь. Истинная парижанка купит лишь то, что подходит к ее остальному гардеробу. Без сомнения, вы должны быть в курсе модных трендов. Но это не значит, что нужно тратить на них целое состояние. Например, стиль от Коко Шанель (маленькое черное платье или костюм) подойдет для любого случая. И так как такие вещи прослужат вам долго, можно купить что-то подороже.

Габриэль Шанель, девочка-сирота, подарившая миру маленькое черное платье и пиджаки особого элегантного покроя, а также отстоявшая право женщин носить брюки

13. Смешивайте стили! Если образ слишком совершенен, он может казаться скучным. Парижанка всегда разрушает привычные стандарты: к обычным джинсам она надевает сандалии вместо кроссовок, а кроссовки составляют пару смокингу. Она никогда не следует правилам типичных девушек, не повторяет образы с подиумов. Тот, кто умеет сочетать высокую моду с дешевой одеждой с распродажи, создает собственный стиль.

14. Не становитесь заложником моды. Когда француженка смотрит на женщин в неудобных туфлях на высоких каблуках, она представляет, сколько боли приносит эта обувь. У нее не возникает желания их носить. Также как и неудобные брюки, мини-юбку, которую нужно постоянно поправлять. Девиз француженок: только та одежда выглядит хорошо, в которой вы чувствуете себя комфортно.

15. Носите красивое белье. Вы сразу же почувствуете себя сексуальнее, если будете знать о том, что ваш образ полностью безупречен.

16. Меньше всегда лучше.  Это касается макияжа, а также аксессуаров и духов – в противном случае у ваших друзей заболит голова. Женщин, которые считают, что нужно скрывать признаки старения, предупреждаем: черный карандаш выделяет «гусиные лапки», а блеск подчеркивает самые тонкие линии. Слишком много макияжа лучше не наносить. Наш совет: уберите всю лишнюю косметику с туалетного столика!

Секреты французской воспитанности

17. Уважайте себя и окружающих.

Француженки милы, приветливы и дружелюбны. Они не конфликтуют в общественных местах, здороваются с продавщицей в магазине или кассиршей в метро, прежде чем обратиться к ним с просьбой.

18. Улыбайтесь. В действительности французы склонны сдерживать свои эмоции и достаточно редко улыбаются. Но нет ничего прекраснее и сексуальнее улыбки на лице хорошо одетой, уверенной в себе женщины.

19. Оставайтесь загадочной. Американцы имеют плохую привычку рассказывать историю своей жизни даже совсем незнакомым людям. Французы весьма сдержанны — они охраняют свою личную жизнь, как драгоценную жемчужину! Ничто так не возбуждает мужчин, как загадочность, которую они будут стремиться разгадать.

20. Вырабатывайте уверенность в себе. Легко заметить, что это качество присуще всем французам, как мужчинам, так и женщинам.

Верхнее фото: Инес де ла Фрессанж

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Секрет вечной молодости французских женщин.

Американский взгляд

Почему француженки не делают подтяжек

Неувядающая красота: модель Ясмина Росси в 60 лет выглядит элегантнее девушек

Красивые француженки как символ сильного государства

7 ошибок, которые не совершит француженка при уходе за волосами

7 вещей, которые не станет носить француженка

7 правил стройности, или Почему француженки не толстеют

 

 

меню на 14 дней, отзывы и результаты

Французы известны своим особым отношением к еде, благодаря которому они всегда остаются стройными. Виной тому — французская диета, которая оказалась весьма эффективной для похудения.

Французская диета гласит: важно не то, что вы едите, а то, сколько, в каком количестве и как вы это делаете. Изысканный вкус и наслаждение едой помогают держать себя в форме. Приучая получать удовольствие от еды, вы перестанете обедать и завтракать на ходу (это нарушает обмен веществ).

Наслаждаясь едой, мы не переедаем, быстрее насыщаемся ею, а обмен веществ ускоряется. Именно поэтому меню французской диеты включает большое разнообразие блюд с исключительно полезными ингредиентами. Диета гарантирует относительно быстрый результат — похудение до 4 кг за 7 дней.

Так как эта диета не является полностью сбалансированной, ее не рекомендовано соблюдать людям с хроническими заболеваниями.

Французская диета на 14 дней: основные правила

Рацион французской диеты четко определен и какие-либо отступления от меню недопустимы. В основе меню французской диеты — рыба, диетическое мясо, яйца, овощи, зелень, фрукты, ржаной хлеб (тосты). Особых ограничений в употребляемой во время диеты жидкостей нет. Допустимы минеральная негазированная вода, все сорта чая и кофе. Исключением являются фруктовые ненатуральные соки. 

Запрещенные продукты французской диеты:

• Хлебные и кондитерские изделия.
• Сахар.
• Фруктовые соки.
• Соль.
• Алкоголь (аналогичные требования и у ряда похожих диет — в частности у японской диеты).

Французская диета на 14 дней: подробное меню

Французская диета для похудения рассчитана на 14 дней. Повторить ее можно через 6 месяцев. Ниже представлено подробное меню.

1 и 8 день

• Завтрак — черный кофе.
• Обед — два яйца, листовой салат, помидор.
• Ужин — кусок нежирного вареного мяса, листовой салат. 

2 и 9 день

• Завтрак — черный кофе, сухарик.
• Обед — кусок вареного мяса.
• Ужин — ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.  

3 и 10 день

• Завтрак — черный кофе, сухарик.
• Обед — морковь, поджаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин.
• Ужин — два яйца, нежирная колбаса, листовой салат.  

Читать также Какие продукты можно есть после шести?

4 и 11 день

• Завтрак — черный кофе, сухарик.
• Обед — одно яйцо, свежая морковь, сыр.
• Ужин — фруктовый салат, кефир.  

5 и 12 день

• Завтрак — тертая морковь с лимонным соком.
• Обед — вареная рыба, помидор.
• Ужин — кусок вареного мяса.  

6 и 13 день

• Завтрак — черный кофе.
• Обед — вареная курица, листовой салат.
• Ужин — кусок вареного мяса.  

7 и 14 день

• Завтрак — чай.
• Обед — вареное мясо, фрукты.
• Ужин — нежирная ветчина или колбаса. 

Французская диета: отзывы и результаты (фото до и после)

Судя по отзывам большинства девушек в интернете, главная диета Франции действительно помогает эффективно похудеть. 

Давно пользуюсь этой диетой. Она у нас в семье как палочка-выручалочка. Мама (65 лет) на 7 кг похудела, причем без особых усилий. У меня 5-6 кг. сбрасывается. И потом надолго эффекта хватает. Сейчас снова решила посидеть на ней, и за 2 дня уже 1.5 кг. ушло)) Лучшая диета, однозначно!

Диета жесткая, но очень эффективная. Утром взвешиваюсь — за ночь минус 500 г, а вечером того же дня еще минус 300 г. Для тех, у кого нет времени —очень удобно, готовить проще некуда, я вчера не успевала пообедать, так в машине ехала и все съела. Это был 3-й день. Ну очень рекомендую, результат стоит того! Только из-за низкой калорийности наблюдается некоторый упадок сил. Поэтому особо энергичными в эти дни вряд ли будете.

 

Была на этой диете, результат отличный, главное потом после диеты не переедать и не есть на ночь. Тогда результат сохраняется.

 

О французской диете узнала 20-го мая, впереди мне предстояла поездка на море, до нее было лишь 9 дней. Я прочла, что многие диеты рассчитаны на 14 дней, а то и больше. Французская диета мне приглянулась тем, что результатов можно добиться даже за 7 дней, при этом, не нужно себя истязать. Конечно, многие рекомендовали просидеть хотя бы 14 дней, но у меня не было на это времени. С первого дня соблюдала диету, но не голодала. Правда, за весь срок диеты ни разу не была очень голодной. Свой рацион пришлось сильно поменять. По расходам денег ничего не изменилось, как тратила раньше примерно по 500  грн за поход в магазин, так и продолжила. Так что французская диета еще и не накладная в плане финансов. Результаты были заметны на третий день. Я вела дневник веса, и с моих 62 килограмм, на третье утро я весила уже 60,5, а на 9 день мой вес колебался в районе 57-58 килограмм. Да, я скинула всего 4 кг, а не 8-10 кг, как некоторые хвастаются. Но в моем случае, этого было более чем достаточно.

А чтобы усилить результат, то, конечно, нужно заниматься спортом. Дешевые варианты орбитреков можно купить, перейдя по ссылке. 

Мы рассказали вам все о французской диете, поделились ее принципами, подробным меню на 14 дней, отзывами и результатами. Пробуйте, упорно идите к своей цели и не забывайте сделать за новостями HOCHU. ua, чтобы получить информацию о новых эффективных диетах первыми!

Материалы по теме:

Французская диета от Елены Малышевой

Француженки привыкли есть часто, но очень маленькими порциями, именно поэтому они всегда выглядят подтянутыми, стройными и молодыми. По словам телеведущей Елены Малышевой, французская диета предполагает специальный семи- или четырнадцатидневный рацион питания без использования полуфабрикатов, майонезов и снеков.

Французы с удовольствием едят свежие овощи и фрукты, мясо, морепродукты и рыбу и запивают все это бокалом вина. Кроме того, они ведут активный образ жизни, что в сочетании со здоровым питанием дает очень неплохие результаты.

Рацион французской диеты на 7 дней

Забудьте о спиртном, специях, сладком, соках, мучном и соли на неделю или две – это зависит от того, сколько вы продержитесь на диете. Примерное меню выглядит так.

Первый день

Завтрак: чашка черного кофе.

Обед: 2 вареных яйца, листовой салат, 1 помидор.

Ужин: 100-150 г нежирного вареного мяса, листовой салат.

Второй день

Завтрак: чашка черного кофе, сухарик.

Обед: 100-150 г вареного мяса.

Ужин: ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.

Третий день

Завтрак: чашка черного кофе, сухарик.

Обед: морковь (жареная на оливковом масле), помидор, мандарин или апельсин.

Ужин: два вареных яйца, нежирная колбаса, листовой салат.

Четвертый день

Завтрак: чашка черного кофе, сухарик.

Обед: 1 вареное яйцо, свежая морковь, 2-3 кусочка сыра.

Ужин: фруктовый салат, стакан кефира.

Пятый день

Завтрак: тертая морковь с лимонным соком.

Обед: 100-150 г вареной рыбы, 1 помидор.

Ужин: 100-150 г вареного мяса.

Шестой день

Завтрак: чашка черного кофе.

Обед: 100-150 г вареной курицы, листовой салат.

Ужин: 100-150 г вареного мяса.

Седьмой день

Завтрак: стакан чая.

Обед: 100-150 г вареного мяса, фрукты.

Ужин: нежирная ветчина или колбаса (2-3 кусочка)

Желающим посидеть на французской диете еще неделю, рекомендуется придерживаться этого же меню по дням.

 

Источник: журнал Елены Малышевой

Француженки тоже толстеют. Франция без вранья

Француженки тоже толстеют

Стоит окинуть взглядом обыкновенный французский пляж, и вы тут же убедитесь в недостоверности теории, будто француженки не толстеют. Полнеют также мужчины и дети. Во Франции полно жертв пагубного пристрастия к неполноценной пище и диетам, исключающим занятия физическими упражнениями.

Но все же французы толстеют не так, как остальные. Mais porquoi?[79]

Вот перечень того, что обычно на неделе подают в полдень в неком парижском заведении. Прочтите и попробуйте отгадать, кто все это ест.

понедельник

Свекольный салат с гренками, кускус из баранины, крупы и вареных овощей, подслащенный йогурт, фрукты по сезону.

вторник

Салат из тертой моркови с лимонным соком, жареная свинина с горчичным соусом, горох, сыр грюйер, творог с фруктами в сиропе.

среда

Салат-латук и авокадо, жареный бифштекс с горохом, сыр сен-нектер, фруктовый коктейль.

четверг

Картофельный салат с эстрагоном, карри из индейки с зеленым горошком, пиренейский сыр, сезонные фрукты.

пятница

Салат из моркови, капусты и сладкой кукурузы, треска в голландском соусе, рис с овощами, камамбер, шоколадный крем.

Ну, и кто же все это ест? Завсегдатаи ресторана с menu fi xe?[80] Работники одного из парижских музеев? Персонал «Эр Франс»?

А вот и нет! Это меню школьных столовых в Четвертом arrodissement[81] Парижа.

Только один раз в месяц, в последний четверг, в меню включают картофель фри. Лишь два раза в месяц на первое не подают салат из свежих овощей, да и то потому, что его заменяют супом и луковичным пирогом. Одиннадцать раз в месяц на десерт подают свежие фрукты.[82]

Французам не нужен известный шеф-повар, который указывал бы, чем кормить в школах детей. И они убеждены в том, что у младшего поколения нужно развить вкусовые рецепторы. Не только для того, чтобы французским крестьянам было кому продавать в будущем свою продукцию, но и для того, чтобы дети не превратились в юных пожирателей – на завтрак, обед и ужин – гамбургеров.

Не заблуждайтесь: французские детишки обожают посещать закусочные быстрого питания и только и мечтают о том, чтобы им всегда подавали жареную картошку. Однако школы – это такое место, где, как считается, обучают bonnes mani?res,[83] а также так называемому правильному питанию. Впрочем, школьное меню отнюдь не рассчитано на монахов – в нем полным-полно сладких десертов, но потребление каждого блюда вменяется в обязанность (за исключением тех блюд, что готовят по религиозным праздникам), и они призваны воспитывать вкус, подобно тому, как длительные дискуссии формируют ум. За месяц французский школьник, вероятно, поглощает больше кухонных трав, специй и сортов сыра, чем некоторые американцы за всю свою жизнь.

Взрослые французы сохраняют эту приобретенную в детстве привычку. Здесь редко увидишь, как конторские служащие, давясь, жуют бутерброд на рабочем месте. Большинство из тех, с кем мне доводилось иметь дело, в обеденный перерыв отправлялись в какое-нибудь публичное заведение – в столовую, кафе или ресторан. Вы, пожалуй, сочтете, что это верный путь к обжорству, но, уверяю вас, это не так, ибо во Франции рестораны не только точки общепита. Даже если у француза или француженки обед займет два часа (такое в будний день случается нечасто), половину этого времени они потратят на беседу, а не на еду. Только на то, чтобы выпить чашку кофе, у них уходит не менее двадцати минут.

У многих конечно же нет времени на посиделки в ресторане. Если при фирме нет столовой, то ее сотрудники, как правило, получают обеденные талоны, tickets restaurant, а затем нередко обменивают их в ближайшей boulangerie. [84] Даже здесь, в царстве шоколадных пирожных и сладких пирожков, на первом месте у французов стоит забота о здоровом питании. В бутерброде с сыром и ветчиной наверняка будут crudit?s[85] – салат-латук и помидор – и не четыре куска сыра, как в американском сэндвиче, а всего лишь один. В boulangeries также часто готовят салаты. На один обеденный талон вам там дадут бутерброд, пирожное и какой-нибудь напиток. И половина посетителей предпочтет минеральную воду.

Да, во Франции, как и во всех развитых странах, народ набирает избыточный вес. Правда, французы толстеют не столь стремительно, как представители остальных наций, поскольку им вовсе не интересно вместо сбалансированной пищи питаться всякой переработанной дрянью. Все очень просто.

секреты питания и почему француженки не толстеют

Возможно, ты слышала: французские женщины не толстеют! Но как это им удается, постоянно поедая булочки, сыр, шоколад и попивая вино? Почему их талии такие же тонкие, как у подростков?

Французские женщины не толстеют, хотя им нравятся хлеб и кондитерские изделия, вино и регулярные обеды из трех блюд. Простой секрет этого «французского парадокса» в принципе наслаждения едой. При этом они остаются стройными, красивыми и здоровыми.

Есть много книг написанных о секретах питания француженок, одна из которых стала бестселлером. Она называется «Француженки не толстеют», написанная Мирей Гильяно. И именно в этой книге обьясняется смысл понятия наслаждения едой.

Оказывается, все куда проще, чем всем кажется.

Если ты хоть раз была во Франции, ты, должно быть, заметила, что до 15-16 часов дня кафе и бистро переполненны людьми среднего возраста. Ничего необычного скажешь. Да, ничего, кроме того, что у этих людей нет дряблой кожи, огромных отечных конечностей и пухлых животов. А молодые французы и француженки и вовсе выглядят весьма атлетично. Что еще более странно, французы едят довольно калорийную пищу и крайне редко перенапрягаются в спортзалах, как это делают те же американцы.

Более того, это даже зафиксировано статистикой: из 198 стран, Франция на 128 позиции по количеству людей, страдающих ожирением.

И в чем секрет? Вот главные принцыпы такого питания, которые помогут сохранить фигуру.

Француженки не едят много

Да, француженки любят свежие булочки, круассаны, багеты, не отказываются от шоколада и десертов. Но, они не переедают. Главный принцип — лучше качественное, но мало, чем плохое, но много. Ты не увидешь француженок, поедающих огромную пачку чипсов, закусывая ее бургерами и картошкой фри. Хотя и эти продукты они могут съесть, просто мало. Даже в магазинах все вредности продаются в маленьких пачках. Вместо различных «магазинных» сладостей, в которых непонятно что намешано, француженки лучше потратят больше денег в кондитерской или булочной на свежеприготовленный эклер или макарун, миндальное печенье.

В общем, все дело в качестве пищи и в порциях — это залог стройности.

Француженки любят все свежее

Французские пекарни работают до обеда, поэтому на завтрак у французов всегда есть свежая выпечка. А вот вечером к ней доступ закрыт. Также и с другими продуктами. Основные приемы пищи приходятся на завтрак и обед, а вот на ужин едят все, что не нужно долго готовить. Например, сыр.

Да и вообще, различным фастфудам они предпочтут свежие фрукты и овощи.

  

Франуцженка наслаждается пищей

Французская женщина признает, что еда означает больше, чем сам акт потребления пищи. Вкусной едой действительно нужно наслаждаться, не только вкусом, но и ее видом и ароматом. Все это заслуживает медленного наслаждения каждым укусом. Еду нужно смаковать. Поэтому трапезы длятся долго. И да, француженка кладет вилку до того, как почувствует, что она наелась.

Они честны с собой

Французские женщины смотрят правде в глаза. Они признают, что фуа-гра жирнпя, сливочный крем добавляет несколько килограмм, а тяжелая пища не всегда должна сопровождаться другими блюдами. Они понимают, что произойдет, если они каждый день убдут есть десерты или пиццу, заменяя ими два блюда из трех в день. И это очень правильный шаг в направлении к здоровому питанию.

Слишком много соли или сахара? Француженка перестает есть

Специи трансформируют даже невкусные продукты. Поскольку в каждом блюде этот народ стремится достичь идеального баланса специй, вряд ли когда-нибудь французская женщина будет есть слишком соленое, плохо приправленное или чересчур сладкое блюдо.

Они не перекусывают

Это главный секрет стройности француженок — они предпочитают перекусам полноценные приемы пищи. Голодная французская женщина никогда не допустит, чтобы ее желудок страдал. Вместо этого она ищет кафе или ресторан, просит меню и заказывает полный обед. Или она понимает, что ее голод вызван потребностью в жидкости, поэтому они могут заказать чай или небольшой эспрессо и одно или два печенья к нему.

Однако в основном француженки едят по часам. Завтрак может быть не плотным, а вот обед состоит из трех блюд — первого, второго и закуски. На ужин они едят что-то легкое. Организм привыкает к такому режиму и не боится «головъдовки», поэтому не откладывает жир про запас.

Как научиться есть по-французски — полезные и интересные статьи в разделе «Это интересно»

«Получать удовольствие от еды можно в любом возрасте,
при любых обстоятельствах, в любой стране и каждый день».
Жан Антельм Брийя-Саварен, «Физиология вкуса» (1825)

Франция – об этой стране многие знают не понаслышке. Одни отдыхали на Лазурном побережье, другие ездили в Париж, третьи бывали во Франции с рабочим визитом и даже для этого заказывали бизнес-джет, пятые проходили лечение во французской клинике… У каждого была своя цель поездки во Францию. А кто-то только мечтает увидеть Версаль и отведать блюда настоящей французской кухни.

Французы против «быстрой» еды
Если говорить о культуре питания во Франции, то здесь она очень строгая. Главный принцип еды – это обед и ужин по расписанию, в кругу родных и близких. Перекуски на ходу, а тем более фаст-фуд, во Франции не приветствуются. Может быть, поэтому даже при обильных застольях француженки остаются стройными, и считаются самыми худыми среди европейских женщин. Насаждаемые повсеместно американские булочки с мясом (гамбургеры, чизбургеры, бигмаки и прочее), сладкие газированные напитки – все это для настоящих французов не представляет особого интереса. Попробовать один-два раза можно, но превратить это в систему питания вряд ли кто согласится.
Да и как предать любимый с детства вкус сыра, овощных салатов, мяса, приготовленного под изысканным соусом? А все это разнообразие блюд из морской рыбы, креветок, устриц? Нет, у французов свои вкусовые пристрастия, и их «не соблазнить» ни русским холодцом (таким сытным и питательным), ни английской овсянкой (такой вкусной и полезной), ни американским гамбургером (таким удобным и быстрым в приготовлении).

Без пяти минут французы

Вообще всю эту статью я задумала с целью поделиться историей одной семьи, которая два с половиной года жила во Франции и за это время стала иначе относиться к еде и выбору продуктов питания. Кстати, ввести в свой рацион блюда французской кухни, значит сделать шаг к здоровому питанию: много овощей, фруктов, мяса и рыбы. Итак, Наталия и Андрей – семейная пара из Москвы. В браке 10 лет. В 2013 году сняли в Ницце квартиру на длительный срок. Друзьям и знакомым говорили, что едут во Францию по делам собственного бизнеса (поиск партнеров за границей), но, как потом оказалось, в Ницце они проходили лечение и делали ЭКО.

Не удивительно, что, решившись на искусственное оплодотворение, они выбрали одну из французских клиник: меньше риск развития осложнений, большой (и успешный) опыт проведения подобных операций, прекрасные доктора и, в конце концов, сама жизнь на побережье – все это должно было помочь Наталье выносить и родить здорового ребенка.

По рассказам Наталии, Ницца встретила их очень дружелюбно. Сотрудники фирмы, в которой они оформляли документы для выезда и длительного проживания за границей и заказывали частный самолет, организовали им теплую встречу: из аэропорта доставили к месту проживания, а вечером пригласили на ужин и прогулку по городу. С первого дня пришлось привыкать к французским изыскам.

Наталия о своих первых гастрономических впечатлениях: «Здесь совсем иная кухня! Казалось бы, ингредиенты все знакомые, но приготовлено по-другому и акценты в блюдах другие. На что я, в первую очередь, обратила внимание – это страстная любовь французов к сыру. Сырным здесь может быть не только салат, но и суп. Сырную нарезку подают как самостоятельное блюдо. И сыр во Франции действительно очень вкусный! Еще в меню ресторана было много овощных блюд, приготовленных под разными соусами. Я была просто шокирована, когда за соседним столиком увидела двухлетнего ребенка, спокойно евшего овощное ассорти. Ведь у нас, как правило, такие малыши очень капризны в плане еды, и, уж точно, редко кто любит овощи». Секрет аппетита французского малыша Наталия узнала немного позже.

Немного о цели визита и жизни в Ницце

Расскажу вкратце, чему Натали и Андре (так они стали называть друг друга за границей) посвящали свое время в Ницце. По плану в течение 3-х месяцев они проходили обследование в госпитале Ленваль. Натали тщательно готовилась к ЭКО. Попасть в госпиталь ей помогли юристы из Cofrance. Еще будучи в России Андре заключил с французской компанией договор на оказание услуг по сопровождению предварительного лечения и проведения ЭКО в Ленваль. Также через Кофранс семейная пара арендовала замечательную квартиру недалеко от моря.

К счастью, операция прошла успешно и наступила долгожданная беременность. По совету докторов, Натали должна осталась до родов во Франции, чтобы во время беременности находиться под наблюдением тех, кто делал ЭКО. В Ленваль ей гарантировали высококвалифицированную медицинскую помощь, если возникнут осложнения. Андре летал 2 раза в месяц в Россию по делам бизнеса специальным чартерным рейсом от «Кофранс», а Натали все больше знакомилась с жизнью в Ницце, местными жителями, их обычаями.

Чтобы не скучать в отсутствии мужа, Натали стала посещать курсы подготовки к родам. Среди беременных было еще две русских женщины, переехавших на пмж во Францию более 10 лет назад. Они-то и поделились с Натали секретом «всеядности» французских детей. И дело тут не в национальности, а в отношении к еде самих взрослых.

Итак, если среди вас, дорогие читатели, есть мамы и папы, чьи дети наотрез отказываются от какой-либо пищи, советую взять на вооружение французскую систему воспитания. Есть 10 правил культуры питания, которым следуют французы. Натали узнала о них из книги, которую посоветовали ей прочесть на курсах «русские» француженки. Кстати, эта книга есть в свободном доступе в сети интернет: Карен Ли Бийон «Французские дети едят все и ваши могут».

Специально для поклонников tveda.ru в этой статье опубликовано
10 золотых правил французского питания.

Правило №1. За «пищевое» воспитание и образование своих детей отвечают родители.
Что, где и в котором часу есть – это решение родителей. Например: борщ и мясное рагу за обеденным столом в 13:00, свекольное пюре в тарталетке за обеденным столом в 16:30. Замечу, что полдники во Франции предусмотрены только для детей, а взрослые вполне могут дотерпеть до ужина, который, как правило, не раньше семи часов вечера. Если что-то из еды не по вкусу, просто пропускается прием пищи. Диетологи Франции считают: для того, чтобы полюбить какой-либо продукт, нужно попробовать его как минимум 7 раз. У детей знакомство с новой пищей может растянуться на 10-15 проб. И это нормально. При этом французские родители не заставляют детей есть и не спорят с ними о еде – они учат есть с удовольствием. Главное в их системе воспитания, чтобы еда была в радость.

Правило №2. Еду нельзя использовать в качестве приза, игрушки, утешения или средства для переключения внимания.
Нередко мы обещаем детям купить что-нибудь вкусное в награду за хорошее поведение. А если ребенок ударится или набьет шишку, его тут же стремятся успокоить конфеткой или шоколадкой. Во Франции еду даже не рассматривают в качестве удовлетворения эмоциональных потребностей. Принятие пищи – это своего ритуал, который должен происходить за столом, обязательно покрытым скатертью, в кругу семьи или друзей. Благодаря такому строгому подходу к организации обеда и ужина, французские дети едят очень аккуратно, едой не балуются и терпеливо сидят за столом, пока все не закончится (а ужин с участием гостей может длиться несколько часов).

Правило №3. Дети едят то же, что и взрослые – никаких специальных блюд.
Во Франции готовить специально для детей не принято. Да в этом и нет смысла. Ведь блюда французской кухни полезные и хорошо сбалансированные. Они идеально подходят для питания взрослых и детей.

Правило №4. Еда – это общение. Хотя бы раз в день необходимо собираться всей семьей за обеденным столом.
Обедая или ужиная вместе со взрослыми, дети учатся хорошим манерам и правилам поведения за столом. Кроме того, совместный прием пищи – это возможность поделиться событиями минувшего дня. Почти 365 дней в году французские семьи едят вместе. И главное, чему учатся дети во время совместных обедов и ужинов, – открывать для себя новые вкусы.

Правило №5. Одно блюдо не чаще одного раза в неделю.
Это по-настоящему золотое правило не дает французам пресыщаться одним вкусом и делает их ежедневный стол разнообразным. Если в понедельник ели курицу, то в последующие дни недели блюд из курицы ждать не стоит. Если ели яблоко, то соответственно данный фрукт появится в доме не раньше, чем через неделю. Казалось бы, это чересчур: ведь при таком раскладе готовить нужно каждый день! Но в этом и вся суть: полезная пища должна быть приготовлена в тот день, в который она будет съедена. Во французских яслях и школах для родителей вывешивается меню на неделю вперед, чтобы они имели возможность приготовить дома то, что их ребенок еще не ел.

Правило №6. Блюдо может быть не по вкусу, но пробовать его нужно обязательно.
Знакомство с новыми вкусами у французов происходит в самом раннем детстве. К 3-м года французские дети едят все то, что и взрослые. Причем если им не нравится вкус нового блюда, то родители не настаивают. Они просто вновь и вновь предлагают попробовать «новинку». Не понравилось в первый раз, во второй, в третий, в четвертый, а потом новый продукт может вполне стать любимым лакомством. Главное – не предлагать ничего взамен. Хотите, например, научить детей есть оливки, предлагайте им в качестве нового блюда только оливки. Так же следует поступать и с другими незнакомыми продуктами.

Правило №7. Соблюдать режим питания. В день не больше одного перекуса.
Как уже было сказано выше, у французов принято есть по расписанию и не перекусывать. Не стоит сбивать аппетит! Детский режим питания не является исключением в этом вопросе. У французов даже есть пословица, которая в дословном переводе звучит так: «Хороший обед начинается с голода» или что-то вроде «Голод – лучшая приправа». Французы совершенно не волнуются по поводу того, что дети могут проголодаться. Ощущение голода между приемами пищи считается нормой.

Правило №8. Готовить и есть без спешки.
Французы едят медленно, стараясь распробовать каждый кусочек. Французы не задумываются о питательной ценности пищи, не считают калории, во время еды не переживают по поводу веса – иначе о каком удовольствии может идти речь? Благодаря своей неторопливости за столом, французы легко распознают чувство сытости и никогда не едят лишнего. Правило неспешности касается и приготовления блюд. Если готовить медленно, с любовью, еда получается более вкусной, а сам процесс приносит радость.

Правило №9. Есть только домашнюю еду – отказаться от полуфабрикатов.
Это правило актуально в любой стране! Ведь быстрая, «удобная» еда таит в себе немало опасностей: консерванты, вкусовые добавки, а главный ее минус, по мнению французов, – возможность долгого хранения. Во Франции для приготовления пищи выбирают только свежие продукты, которые большинство французов стараются покупать на рынке. Кроме того, французы отдают предпочтение всему, что выращено и произведено в близлежащей местности. Еда, приготовленная в домашних условиях из качественных продуктов, является здоровой пищей. Это понимают и взрослые, и дети.

Правило 10. Правила не догмы: иногда их можно нарушать!
Хотите перестроить свою систему питания? Делайте это постепенно. Не стоит винить себя, а тем более детей, за нарушенные правила. Ведь главное в приеме пищи – это удовольствие. Еда ни в коем случае не должна стать причиной стресса.

В каждом деле важно вдохновение
Книга о гастрономическом воспитании произвела на Натали большое впечатление, и она обещала себе попробовать французскую методику на своем ребенке. В отличие от автора книги, канадки, ей самой было проще принять новые правила питания. Потому что во многом они схожи с российскими. Но, например, о правилах 5 и 6 Натали узнала впервые. Она уже представляла, как ее малыш с удовольствием уплетает овощное пюре, обожает рыбу и мясо и терпеливо ждет следующий прием пищи. Вдохновившись книгой Карен Ли Бийон, Натали попробовала множество французских рецептов, чем приятно удивила своего мужа.

Роды очаровательной русской малышки прошли в клинике «Санта-Мария». Натали и Андре стали счастливыми родителями. За благополучный исход родов волновались не только родные из России, но и представители Кофранс, ставшие настоящими друзьями семейной пары за время ее пребывания в Ницце. Они помогли Натали и Андре с лечением в Ленваль, полностью организовали роды в одной из лучших клиник Франции, а также устроили по просьбе супругов замечательный праздник на яхте в честь появления на свет долгожданной малышки.

Кстати, несколько совместных ужинов с семьей Виталия, руководителя фирмы, окончательно убедили Натали, что есть по-французски может научиться каждый. Ведь французская кухня бесконечно вкусна, изыскана и позитивна!

Автор статьи: Анна Штар

10 принципов, которые мы заметили во Франции. Блоги. Онлайн-гид по Парижу.

Франция, безусловно, страна гастрономическая, славящаяся своей высокой кухней, а кафе и рестораны такой же ее символ, как и башня мсье Гюстава Эйфеля. Однако, интересный вопрос, интересующий многих, это как при таком обилии соусов и десертов, французы продолжают оставаться одной из самых стройных наций в мире.

Не стоит забывать, что подаваемые в изысканных ресторанах блюда значительно отличаются от продуктов, которые французы потребляют в ежедневной жизни, но есть несколько особенностей рациона, которые не меняются поколениями. Мы с подругой недавно сели и перечислями друг другу, кто что заметил за год проживания во Франции. Наверняка у вас будут другие наблюдения. Мы исходили из того, как питаются наши друзья и друзья друзей. Итак, поехали! 

1. Еда по часам

Несмотря на доводы ученых, призывающих к дробному пятиразовому питанию, каждый настоящий француз традиционно ест 3 раза в день. На завтрак во Франции приняты тосты или блинчики с маслом и конфитюром. Обед – это сэндвич и маленькое пирожное из ближайшей булочной или комплексное меню в кафе. Ужин отличается разнообразием и зависит от вкусов конкретной семьи. 

2. Сыр на десерт

Любовь французов к сырам — это не клише, а особенность национального мышления, к которому приучают с детства. Каждый ребенок способен по виду и запаху определить сорт сыра и рассказать, как и с чем его правильно сочетать. И еще, сыр — это десерт, который принято есть с фруктами, ягодами или орехами после ужина или воскресного обеда, а не в виде бутерброда на завтрак, как любят в России.

3. Хлеб и вода

Багет и кувшин с водой всегда присутствуют на французском столе. Чаще всего это простая вода из-под крана, которую вам и в ресторане обязательно принесут совершенно бесплатно вместе с нарезанным в плетеную корзиночку багетом. Кстати, потребление воды во время еды — это еще одна привычка, идущая вразрез с современными правилами питания, согласно которым пить во время приема пищи и сразу после него не следует.

4. Поздний ужин

В большинстве французских семей вечерняя трапеза начинается около 20 часов и, согласно последним исследованиям, все чаще проходит за просмотром любимых телевизионных передач. Однако несмотря на такой график питания французам помогает оставаться в форме наличие свежих овощей и зелени в рационе. Листовой салат — еще один обязательный продукт в каждом холодильнике. Его чаще всего едят просто с оливковым маслом и уксусом, добавляя иногда помидоры черри и тертую мокровь.

5. Качество в пользу количества

В этом противостоянии верх всегда одерживает качество. Поход ранним воскресным утром на рынок, неспешные беседы с продавцами, выбор только самых свежих фермерских продуктов — это уже менталитет,  заглушаемый вылазкой в ближайший супермаркет только в случае крайней необходимости. И никаких полуфабрикатов. Истинным французам культура полуготовых блюд чужда.  Зато мода за био-продукты, которые выращенны на экологически чистых полях, получает все большее распространение.

6. Кофе каждый день

Черный кофе во Франции — это больше, чем напиток. Его пьют все, всегда и везде. Утром французы спускаются за ним в ближайшие кафе или булочные, пьют его в течение дня, чтобы взбодриться, на полдник, если нет времени перекусить, и, конечно же, после еды. Кстати,  заказывать кофе после обеда или ужина, пожалуй,  одно из основных правил французского этикета. Причем чем дороже ресторан, в котором вы обедаете, тем неукоснительнее это правило соблюдается.

7. Четкая последовательность блюд

Какой бы насыщенной не была современная жизнь, сервировка и подача блюд соблюдаются безукоризненно: легкий овощной салат с винегретной заправкой, основное блюдо, фрукты и сыры на десерт. Стоит отметить, что фрукты и ягоды французы никогда не едят отдельно в качестве перекуса, лишь иногда сочетая их с печеньем во время полдника. Но это скорее прерогатива детей и подростков. Взрослые полдничают чашечкой крепкого черного кофе.

8. Минимальное количество времени у плиты

Каждодневное питание сильно отличается от высокой французской кухни, где процессу приготовления пищи уделяют много сил и внимания. В повседневной жизни среднестатистического француза время, отведенное стоянию у плиты, ограничивается двадцатью минутами. Это связано с их любовью к свежим, термически не обработанным продуктам, которые они прекрасно сочетают с мясными закусками. Ветчина, сырокопченая колбаса, паштеты и всевозможные виды вяленого мяса занимают важное место в рационе питания настоящего француза, а рыбные и мясные стейки являются скорее основным блюдом выходного дня.

9. С друзьями и без

В широко известное французское понятие «savoir vivre» умение жить, безусловно, входит и культура питания. Это не просто процесс поглощения пищи с целью насыщения организма витаминами и минералами, но и удовольствие, которое можно получить в одиночестве на освещенной солнцем террасе, или в компании друзей и коллег за большим столом. Еще одной особенностью французского менталитета являются так называемые «аперо», аперитивы, на которые они любят приглашать к себе домой. В этом случае на стол выставляются всевозможные чипсы, орешки, порезанные кусочками сыры и другие снэки.

10. Бокал вина

Если вы думаете, что представления о вине ограничиваются простым правилом «белое под рыбу, красное под мясо», вы ошибаетесь. Французы выбирают вино не только под каждое конкретное блюдо, где даже подаваемый соус может изменить выбор напитка, но и под событие, время дня и температуру за окном. У каждого жителя Франции обязательно есть хотя бы небольшой винный запас, своя собственная коллекция, которая постоянно растет вместе с ростом доходов и уровнем жизни француза.

 

Что Мирей ест в обычную неделю — француженки не толстеют

В ответ на многочисленные вопросы, которые я получаю о том, как я питаюсь в обычную неделю, несколько недель назад я решил вести свой собственный дневник питания. Вот оно внизу. Что касается питья, то я весь день пью много воды, а также зеленый чай.

ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак: Йогурт, половина грейпфрута, кусок тоста из цельной пшеницы с маслом и эспрессо
Обед: Овощи на пару и банка сардин, а затем яблоко
Ужин: Жареное курица с картофелем и морковью и груша на десерт

ВТОРНИК
Завтрак: Гренки с маслом, яйцом, парой черносливов и эспрессо
Обед: Суп из кабачков с хлебом фокачча и кусочком сыра, за которым следует половина банана
Ужин: Лосось, лук-порей и морковь и бокал красного вина, затем рисовый пудинг на десерт

СРЕДА
Завтрак: Овсянка с черникой, ломтик тоста с маслом и эспрессо
Обед: Зелень с остатками курицы с вечера понедельника и киви
Ужин на вынос: сашими, с мороженым на десерт

ЧЕТВЕРГ
Завтрак: Йогурт, половина банана, ломтик тоста с маслом и эспрессо
Обед: Мисо-суп из прошлой ночи на вынос, остатки лосося с ужина вторника с сырым фенхелем и яблоко
Ужин: Утиная грудка à la Gasconne с жареными зимними овощами и бокалом красного вина, затем инжир

ПЯТНИЦА
Завтрак: Рикотта с небольшим количеством меда, ломтиком тоста с маслом и эспрессо
Обед: Смешанный зеленый салат с прошутто и сыром манчего, за которым следует груша
на ужин итальянский ресторан): салат из свеклы с орехами, пичи с рагу из баранины и бокал красного вина; на десерт: 3 укуса кассаты

СУББОТА
Завтрак: Овсяные хлопья бабушки Луизы с тертым яблоком, клюквенным кексом и эспрессо
Обед: Утиная грудка (остатки четверга) на зеленом салате с заправкой и грейпфрут
: Ужин: Овощной суп с хлебом и кусочком сыра, затем грушево-яблочный компот

ВОСКРЕСЕНЬЕ
Бранч (с друзьями): Небольшие порции нескольких вещей — фриттата, круассан, кекс, мюсли с ягодами и эспрессо
Ужин (снова с друзьями): устрицы, затем мы совместное ризотто с морепродуктами и телячья отбивная со шпинатом; на десерт: несколько кусочков тыквенного парфе и хлебного пудинга, плюс шоколадная пети-четверка.Я начал трапезу с бокала шампанского с пузырьками, а когда еда стала тяжелее, перешла к бокалу красного вина.

Общая схема, как вы можете видеть, состоит в том, что я ем три сбалансированных приема пищи в день с большим количеством овощей и фруктов, а всегда еды (и напитков), которые доставляют мне много удовольствия.

Как есть, как француженка

Стройная, элегантная женщина потягивает темно-красное вино и нарезает нежную утиную грудку, обожженную до совершенства, а затем завершает трапезу тонким ломтиком Бри де Мо.Это высшее выражение французского парадокса. Франция — единственная западная страна, известная своим маслом в тесте и тонкими гражданами, которые его потребляют. Или, по крайней мере, это озадачило посетителей, которые считают, что тонкая оправа требует лишений или часов в тренажерном зале. Во Франции ни одно из правил не выполняется.

Достоинство и таинственность окутывают француженку, когда она смакует свои жареные бифштексы и смотрит, как проходят люди. У нее нет запрещенных продуктов питания, никаких греховных блюд, требующих тяжелой тренировки через несколько часов.Вместо этого она придерживается простых и естественных правил. Те, кто понимает истинное удовольствие. Вот несколько способов, которыми француженка воплощает в жизнь свою правду как вечный парадокс, посвященный высшей добродетели.

Она ценит прекрасное.
Француженка предпочитает качество количеству, когда позволяет ее бюджет. Мало того, что француженка предпочтет квадрат прекрасного темного шоколада массивной миске посредственного мороженого. Она требует высокого качества от каждого из своих ингредиентов, пропуская безвкусный банан ради миски с вишней, падающей с деревьев по периметру ее маленького городка.Зная, что лучшие ингредиенты для ее следующего пирога с заварным кремом будут еженедельно поступать на местный фермерский рынок, она религиозно посещает фермеров, спрашивая фермеров, какие ингредиенты лучше всего на этой неделе, а что нового. Затем ее корзина наполняется эпинардом, луком-пореем, сливочным маслом, сбитым накануне, и свежеиспеченным багетом с вялеными помидорами, и она возвращается домой, чтобы насладиться экстравагантностью.

Она помнит, что творчество не только для художников.
Кабачок сам по себе — это просто кабачок. Иногда есть место для обжаренного кабачка, который подают вместе с жареным цыпленком или тушеным филе лосося.Но француженка, разговаривая со своими коллегами о недавно приготовленных восхитительных блюдах, всегда будет искать новый способ приготовить цуккини или что-то новое, с чем можно его сочетать. Добавьте немного баклажанов, нарезанных кубиками помидоров, немного розмарина, может быть, немного тимьяна, и вдруг этот овощ станет совершенно другим на вкус. Творчество играет важную роль в возвышении плодов земли. Когда овощи известны за их восхитительные сочетания, отпадает необходимость в очередном ужине с кучей, намазанном плавленым сыром, хотя время от времени, может быть, и организму это тоже нужно.

О том, как научиться есть как француженка

О пищевых привычках француженок мало что можно сказать, что еще не было переработано и опубликовано в бестселлере. Но это не помешало мне попытаться узнать больше о стереотипно ориентированном на углеводы, пропитанном вином, без всякого хуя образе жизни перед недавней деловой поездкой в ​​Париж.

В то время как моя нью-йоркская диета — это сплошная трезвость и трезвость, если бы я мог стереть все советы по здоровому питанию и одобренные диетологами закуски, полученные за годы работы редактором по красоте и фитнесу, я бы это сделал.Потому что часто возникает ощущение, что когда дело доходит до еды, те, кто не следует правилам, делают это правильно.

Возьмем, к примеру, международного публициста Christian Dior Фанни Бурдет-Донон. Я не могу сказать наверняка, но Фанни (француженка) кажется мне человеком, который никогда не переворачивал коробку с чем-либо, чтобы прочитать этикетку с питанием. Она курит сигареты и имеет личный аккаунт в Instagram. Она выглядит эффектно. Здесь уроженка Парижа честно говорит о еде, питье, а иногда и о курении, как француженка.

Что является самым большим заблуждением о том, как едят француженки?

Я бы сказал, что мы все (и только) едим супер здоровую пищу.

Как для вас выглядит идеальный день еды?

На французском языке у нас есть цитата, которая довольно хорошо описывает, как выглядит для меня идеальный день еды: «Ешь, как королева утром, принцесса на обед и бедная девушка ночью». Мое любимое блюдо дня — определенно завтрак! Я действительно пристрастился к хлебу с маслом!

Вы когда-нибудь перекусывали?

Обычно я не перекусываю.Если я не могу нормально поесть, я бы съел смузи или фрукты, чтобы подождать, пока я смогу нормально поесть.

Как вы пьете кофе?

Я не пью много кофе, но мне нужно утреннего кофе. Это первое, что я делаю утром: выпиваю стакан воды, затем большой черный кофе американо с сигаретой (я знаю… очень плохо, но ничего не могу поделать!).

Вы когда-нибудь готовили дома?

Я никогда не готовлю, потому что ем в основном вне дома.

Фанни Бурдетт Донон

Какой напиток вы предпочитаете?

Я предпочитаю грязный мартини с тремя оливками. Летом это в основном розовое вино. Но не розовое! Я бы пил только французское розовое вино и, по сути, Chateau Minuty, которое действительно является лучшим розовым!

Вы едите в самолете?

Я обычно делаю в зависимости от времени моего полета. Однако у меня определенно есть предпочтения в зависимости от того, какой авиакомпанией я летаю: я, например, просыпался посреди ночи, когда летел с Japan Airlines, чтобы отведать их лапшу, но я не большой поклонник Air France. еда.

Что вы никогда не будете есть?

Я никогда не буду есть сверчков или гусениц! (Я вырос в Африке, и это действительно обычное и популярное блюдо там. Особенно в Западной Африке).

Пытаетесь ли вы выпивать определенное количество воды каждый день?

Пью много воды! Я запросто выпью два литра воды! Особенно летом.

Каковы самые большие различия, которые вы заметили между тем, как едят француженки, и тем, как едят американки?

Первое, что приходит мне в голову, это то, что мы вообще не едим жареную пищу.Мы также едим больше порций! Мы лучше съедим много маленьких блюд, чем большую тарелку чего-нибудь. Что-то действительно французское в том, что мы не можем по-настоящему есть, если мы не сидим и у нас есть немного времени, чтобы поесть. Мы не можем есть во время прогулки, как, например, жители Нью-Йорка.

Фанни Бурдетт Донон

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Я американец, который неделю ел как француз

• В течение семи дней я следил за диетой и образом жизни французов.
• Я избегал полуфабрикатов, пробовал французские рецепты, занимался спортом на улице, а не в тренажерном зале, и пытался сделать прием пищи более социальным.
• В итоге я почувствовал себя неважно и вернулся к своим американским привычкам.

---

Может показаться, что это не так, но французская и американская культуры во многом отличаются. Французские свадьбы, стили воспитания детей и даже общественное питание могут сильно отличаться от американских. Их диеты не исключение.

Перед этим экспериментом я изучил различия между французской и американской диетами и был уверен, что соблюдение типичной французской диеты не будет проблемой.В конце концов, здесь нет строгих правил, и это дало бы мне повод съесть больше хлеба и сыра. Что может пойти не так?

На этой неделе я хотел бы внести следующие изменения в диету и образ жизни:

• Небольшие приемы пищи.
• Выбор свежих продуктов вместо обработанных или фаст-фудов.
• Устранение отвлекающих факторов во время еды.
• Выходить на прогулку вместо того, чтобы ходить в спортзал.
• Наслаждаемся десертом.

День 1: Покупка продуктов была сложной задачей

Во Франции большинство продуктов питания покупается на местных рынках, а не в продуктовых магазинах. Но поскольку в моем районе настала еще одна зима, фермерский рынок был для меня не совсем подходящим вариантом. Я остановился на следующем лучшем варианте и пошел на фермерский рынок Sprouts, продуктовый магазин органических продуктов в моем районе.

Я купил продукты, свежеиспеченный хлеб, морепродукты и сыры, стараясь сосредоточиться на всех свежих ингредиентах.Это само по себе было трудным для меня как человека, который сильно полагается на замороженные овощи. Мой график может быть нестабильным, и я ненавижу выбрасывать продукты, когда я не могу их есть достаточно быстро, поэтому я предпочитаю замороженные. Но на этой неделе я тщательно спланировал каждый прием пищи в надежде, что ничего не будет выброшено.

Поскольку французы считают яйца едой на обед или ужин, я решил приготовить (американский) завтрак на ужин. Он состоял из тостов с сыром, яйцами и шпинатом.Еще у меня был йогурт с семенами льна и чиа, так как я ем их каждый день.

Все идет нормально. Стефани Эш

День 2: Я попытался избавиться от привычки обедать за столом

Я начал день с традиционного французского завтрака, состоящего из хлеба и разнообразных спредов, включая масло, джем и сыр Гурне.

Французы подчеркивают ценность вкусных блюд. Это означает, что нужно избегать отвлекающих факторов, не торопиться и делать еду более общительной. Для меня это было проблемой.

Обычно я обедаю за своим столом и продолжаю работать. Чтобы по-настоящему есть, как француз, мне нужно отказаться от этой привычки. Я съел еще один «завтрак» из яиц, тостов, овощей и йогурта, который я съел в комнате отдыха на работе.Вместо того, чтобы сидеть в одиночестве в наушниках, я сел с коллегой и отлично поговорил. На разговоры у меня ушло вдвое больше времени, чтобы поесть, но, думаю, в этом суть.

На ужин я приготовила вариант традиционного французского блюда рататуй. Я также поджарил немного французского хлеба с маслом, и это было восхитительно и сытно. Мы с мужем, которые обычно ужинают за кофейным столиком, смотря телевизор, решили не отвлекаться от еды и выключили телевизор. Вместо этого мы поговорили о дне друг друга и поделились своим волнением по поводу предстоящих каникул.

Я отлично провел время за ужином. Стефани Эш

День 3: У меня была очень американская ошибка

Я придерживался одного и того же завтрака большую часть недели, потому что читал, что французы не сильно меняют свой завтрак.

У меня на работе было совещание в течение всего дня, поэтому мой босс заказал обед. К счастью, это означало, что я буду есть, пока я буду сотрудничать и проводить мозговой штурм со своей командой. К сожалению, они хотели заказать в ресторане для гурманов хот-дог, одно из самых американских блюд, которые я мог бы съесть. Я не хотел критиковать их парад, предлагая что-то другое, поэтому я подумал о другом ключевом элементе французской диеты — обо всем в умеренных количествах. Вместо того, чтобы думать об этом как о провале, я просто поклялся вернуться в нормальное русло за ужином.

Я пошел с сытным, одобренным французами стейками из рыбы-меч, спаржей с луком и грибами, красочным сладким картофелем и французским хлебом.

Еще хлеба.Стефани Эш

День 4: Вернулся обед за столом

Я снова застрял за своим столом на обед, поэтому я заказал салат из Чопта. Это было восхитительно, но у меня было около 30 минут между встречами, чтобы избавиться от этого.

Я вернулся к письменному столу.Стефани Эш

Ужин был не лучше. Мой муж работал допоздна, поэтому я приготовила себе пасту, чтобы поесть одна. Я знаю, что мог бы проверить, может ли друг присоединиться в последнюю минуту, или я мог бы пойти в ресторан, чтобы меня хотя бы окружали люди. Но после долгого дня все, что мне действительно хотелось, — это вернуться домой. Я ел один и, да, включил телевизор.

Я понял, что следовать «французскому образу жизни» не так просто, как я думал, потому что есть фундаментальные моменты моего дня, которые ему противоречат. Если я не изменил свой рабочий график и не запланировал несколько встреч, не было никакого способа избежать того, что происходило на этой неделе.

День 5: Я почувствовал себя вне этого

Никогда не думал, что услышу это, но я действительно устал от хлеба.Несмотря на то, что это одно из моих любимых блюд, за которым следует сыр, я обычно ем его экономно. Это не всегда согласуется с моей пищеварительной системой, и эта неделя стала напоминанием об этом. К пятому дню я был полностью готов вернуться к своей обычной безхлебной диете.

Что-то в этой неделе меня также мысленно отбросило. Я чувствовал себя более сонным, чем обычно, что, вероятно, можно было винить из-за лишних углеводов, и я обнаружил, что голоден безостановочно. В этот день я случайно съела два обеда. Я голодал в 10 утра.м. Я ела яйца, жареный картофель и фрукты, потом я снова проголодалась примерно в час, и съела салат из шпината, обжаренные овощи, черную фасоль и картофельное пюре.

После работы я почувствовал, что мне отчаянно нужно пойти в спортзал, но, поскольку французы выбирают упражнения на свежем воздухе, я выбрал близлежащую тропу для пробежки.

Я попытался выбраться наружу.Стефани Эш

На ужин у меня были обжаренные креветки, рис, спаржа и сладкая морковь, так что, по крайней мере, я хорошо закончил день.

День 6: Правильно ли я вообще это делаю?

Я знаю, что на данный момент я побил рекорд, но я снова ел на завтрак хлеб, джем, масло и сыр Гурне.

Более. Хлеб. Стефани Эш

Одна вещь, которую я заметил с французской диетой, похожа на те трудности, с которыми я столкнулся при соблюдении средиземноморской диеты.Структуры не так много, потому что это скорее общий образ жизни, чем диета, поэтому трудно понять, действительно ли то, что я сделал на этой неделе, было таким, как француз.

День 7: Я хорошо закончил с выпечкой

В мой последний день я угостил себя очень французским способом — выпечкой. Я зашел в местную французскую пекарню и купил макароны и кофе.

По крайней мере, у меня есть макарон.Стефани Эш

На этой неделе я узнал, что для американца, соблюдающего французскую диету, трудность заключается не только в том, что есть, а в том, как это есть. Отказаться от обработанных пищевых продуктов было достаточно легко. Но отказ от рабочих обедов и выключение телевизора во время ужина в корне отличались от того, как обычно складывается моя жизнь. И, честно говоря, мне просто не удалось включить их в свой рацион.Кроме того, как оказалось, мое тело просто не любит все время есть хлеб с сыром, даже если мой разум любит.

Это напомнило мне, как приятно гулять на улице, так что я обязательно буду в том же духе, пока иду в лето. И время от времени, может быть, я добавляю круассан на всякий случай.

Зарегистрируйтесь здесь , чтобы получать любимые истории INSIDER прямо на свой почтовый ящик.

Французский подход к еде ⋆ 100 дней настоящей еды

Что касается еды, я думаю, что могу многому научиться у французов. И я говорю не только о французской кухне. Их подход к еде совершенно отличается от нашего здесь, в Америке, и я впервые был заинтригован, когда прочитал «Ешьте больше, как французы» в книге Майкла Поллана « В защиту еды» .

Сесиль Дельмас

А какой лучший способ узнать больше, чем услышать от самих французов? Итак, без лишних слов, ниже приводится гостевой пост «100 дней настоящей еды» одного из наших читателей, который вырос во Франции, но сейчас живет в Северной Каролине и ведет блоги на французском и английском языках на сайте http: // frenchyncarolina.blogspot.com/.

Французский подход к еде

Сесиль Дельмас

Я не претендую на то, что знаю, как ест каждый француз. Я могу только поделиться своим опытом с семьей. Я вырос во Франции, но с 13 лет у меня была возможность побывать в США, и сейчас я живу здесь.

Помню, когда я впервые приехал в США, я был шокирован, когда подошел обеденный перерыв, и дети в моей семье подошли к холодильнику и накормили себя бутербродами и закусками.Они не ели вместе и не ели одно и то же. Некоторые даже не сели.

Мой следующий культурный шок случится через несколько лет, когда я проведу год в техасской средней школе. Не думаю, что продержался две недели в школьной столовой. Все блюда были то, что я называю фастфудом: картофель фри, гамбургеры, пицца, чили, тако. Газированные напитки были бесплатными, но они взимали плату за воду в бутылках.

На какой планете я приземлился? Я начал приносить свой обед, но иногда садился рядом с девушкой, чей обед состоял из пинты мороженого.Как отличается от моего воспитания!

Я вырос на том, что вы называете семейными обедами . У нас даже нет названия, потому что так едят 99% блюд. Фактически, когда приходит время поесть во Франции, мы говорим: « столика!» , что означает «к столу». Ужины перед телевизором « плато télé » были редкостью, даже угощением.

Французская сервировка стола для празднования дня рождения

Ужин — это семейное дело. Это когда вы общаетесь с другими и понимаете, что все делают.У нас есть время поговорить. И я думаю, что в этом большая разница. Мы не торопимся, . Большинство блюд длится час.

Мы едим одно блюдо за раз, общаемся между ними, убираем тарелки и переходим к следующему. Фактически, когда я изучал туризм во Франции, мне сказали запланировать один час на обед и два часа на изысканную (гастрономическую) еду.

И забудь свой день, если ты придешь на встречу моей семьи на Рождество. Сидим за столом четыре часа, не считая закусок.Мы наелись? Немного, но с начинкой редко, потому что мы едим небольшими порциями и не торопимся между блюдами.

Моя бабушка

Оба моих родителя работали, но все же нашли время, чтобы сделать нам самодельных с нуля обедов . Бутерброды предназначались для пикников. Большинство блюд состоит из трех-четырех блюд .

L’entrée , первое блюдо, — это салат из овощей, суп, тарелка вяленого мяса, половина грейпфрута или дыня летом.Затем идет le plat Principal , обычно овощ или крахмал с мясом или рыбой, последний не больше 3 унций. Если бы трапеза не начиналась с салата, у нас был бы салат, а затем сыр и / или десерт. Десерт для меня в детстве не был тортом.

Например, десерт представлял собой йогурт, яблочное пюре или другой молочный продукт, например, флан. Мне повезло, что моя мама была квалифицированным диетологом, поэтому я, вероятно, ел лучше, чем многие другие.

Но даже когда я ел в школе, жареный картофель был только по пятницам и не единственный вариант.Во все блюда также подавали свежий хлеб из пекарни. Хлеб используется для мытья тарелок и еды с сыром, а также в качестве наполнителя.

Мы обычно едим чуть позже . Обычное время ужина было примерно с 7 до 20:30. Это почти единственный способ поставить на стол блюдо медленного приготовления каждый вечер. Это действительно означает, что мы немного перекусили, когда пришли из школы домой.

Креп Блюдо

Мы съели небольших полуфабрикатов . Конечно, были исключения, такие как Nutella, печенье или выпечка.Но подавляющее большинство блюд готовили из свежих овощей, и у нас не было микроволновой печи.

На самом деле многие люди идут на фермерский рынок (заднюю дверь) за своей продукцией. В большинстве городов есть хотя бы один рынок. Когда я был студентом, мне посчастливилось иметь один прямо под окном по субботам, так что я мог насытиться свежими продуктами, молочными продуктами и яйцами, не езжая в супермаркет.

В США, я думаю, фермерские рынки растут, но все еще не так распространены, как те, на которых я вырос.

Я не перенесла все свои французские привычки, но в нашем доме я готовлю еду, и да, мы, как правило, едим позже, может быть, иногда и слишком поздно, но моему мужу все еще нравится то, что я кладу на стол.

Нам потребовалось несколько лет, чтобы есть большую часть еды за столом. Я могу с гордостью сказать, что теперь он ест французские сыры и оставляет синглы Kraft вне моего списка покупок.

Что касается меня, то я учусь находить хороший фермерский рынок с задним откидным бортом и готовить в сезон.Это процесс самообразования, но он очень полезен, когда вы тратите время на приготовление еды и наслаждаетесь ароматной тарталеткой с сезонной тыквой и травами из вашего сада.

вопросов и ответов с Мирей о первых двух книгах о французских женщинах — Мирей Гильяно

Американцы любили учиться оставаться стройными, питаясь для удовольствия, в вашем международном бестселлере French Women Don’t Get Fat . Что такое French Women For All Seasons ?

MG: Французские женщины на все времена — это искусство жить хорошо.И, конечно же, он наполнен историями и советами из моего личного опыта. Секрет получения удовольствия от жизни и получения удовольствия — это культивирование жизни, наполненной непрерывными экспериментами, исследованиями, получением удовольствия и самопознанием. Будь то время года или жизнь, мой принцип один и тот же: принять времена года и сезонность и сделать наслаждение жизнью более интенсивным. Вызов для людей — это их образ жизни. Многие люди живут на автопилоте, мало обращая внимания на свои чувства.У них инертный образ жизни, и они хотят быстро исправить ситуацию. Читатели моей первой книги поняли, что изменение образа жизни измеряется не неделя за неделей, а год за годом. Да, это требует усилий и внимания, но польза от этого — более чувственная жизнь и более полноценная жизнь. Вы учитесь познавать себя, развиваете позитивный эмоциональный настрой и получаете больше удовольствия от каждого аспекта жизни.

Французские женщины не толстеют позволил миллионам читателей укрепить отношения с едой.Моя цель с French Women for All Seasons — дать читателям возможность наслаждаться более здоровыми отношениями с жизнью!

Вы предлагаете множество советов по развлечениям на французском языке. Что лучше всего помнить, когда вы хотите создать радушный и запоминающийся праздник?

MG: Я всегда начинаю с бокала шампанского. Это делает вещи праздничными; он ведет себя почти как волшебное средство. Итак, начните с какого-нибудь усилителя настроения. Музыка может задать тон. Тем не менее, развлечение — это дарить людям и делиться с ними.Разговор делает развлечение незабываемым. Итак, постарайтесь побудить вас к разговору с помощью вопросов или хороших пар гостей. Что касается еды, вам не придется изнурять себя приготовлением нескольких блюд. Во Франции развлечения более непринужденные; это действительно все о веселье, о том, чтобы расслабиться, поделиться и посмеяться вместе. Мои друзья приглашают меня на обед и отмахиваются от моих протестов, что им нужно работать утром. Они очень четко понимают, что не планируют обед из пяти блюд, а также не собираются покупать пакет картофельных чипсов и заказывать пиццу.Они могут приготовить одно блюдо, которое можно подать с буханкой хлеба, бутылкой вина и небольшим количеством сыра. Для них это не так уж сложно, и это весело, потому что на самом деле развлечение — это прежде всего возможность собраться вместе. Это не должно быть сложно. Я думаю, если американцы смогут научиться чувствовать себя комфортно, будучи более спонтанными; им это понравится больше.

Вы принимаете бокал или два вина во время еды как здоровую и приятную часть жизни. Многие люди, особенно женщины, наслаждаются вином, но оно часто намекает на него — обо всех ритуалах, которые его окружают, и о том, что заказать, будь то в ресторане или винном магазине.Что вы им посоветуете?

MG: Расслабляйтесь и набирайтесь опыта. Что может случиться в худшем случае? Вы пьете не то вино с рыбой? Действительно. Людей больше всего беспокоит то, что они выглядят глупо или не выглядят изощренными и авторитетными. Они не стесняются задавать базовые компьютерные вопросы, вопросы о кулинарии или получать помощь в программировании мобильного телефона, так почему же заказывать и пить вино — это другое? Спросите совета у человека, принимающего ваш заказ на вино, и расскажите ему или намекните о ценовом диапазоне, возможно, указав на вино в вашем ценовом диапазоне и спросив, что они думают об этом.Одна из самых длинных глав в French Women for All Seasons — это всеобъемлющий учебник по виноделию с историями и здравыми советами, которые женщины, в частности, ждали от меня на протяжении многих лет. Итог: вы можете узнать достаточно, чтобы насладиться вином и получить базовую уверенность в нем всего за несколько часов. Большинство уроков — в стекле. Вытащите несколько пробок, почитайте немного и насладитесь вином в качестве еды. И помните, бокал вина не более жирный, чем кусок хлеба или фрукт.

Ваша первая книга познакомила многих из нас с чудесами лука-порея. Какие из ваших любимых рецептов в French Women for All Seasons ?

MG: Конечно, мне очень нравятся все рецепты, которые я включил в книгу, и я часто готовлю большинство из них. Не выделяя один или два, я бы сказал, что те, которые содержат мои любимые ингредиенты — лук-порей, устрицы, помидоры, йогурт, грибы и шоколад, — я предпочитаю и буду есть в любой день. Думаю, люди будут удивлены и довольны тем, сколько существует рецептов пасты.Не так уж удивительно количество рецептов супа, отличного и, как мне кажется, недостаточно используемого компонента еды.

Как вы разработали эти рецепты?

MG: Я постоянно думаю о блюдах. Я читаю рецепты, как музыканты читают ноты или партитуру, и я почти чувствую вкус того, что читаю. Многие рецепты родом из моего детства, от семьи, моей матери, моих друзей и родственников, которых я вижу, когда бываю в Париже и Провансе. Я смотрю, слушаю и готовлю их блюда самостоятельно.Поскольку по делам я много ем вне дома, многие идеи я черпаю в ресторанах. Я говорю себе, о, я бы попробовал это без этих других ингредиентов. Я переосмысливаю и добавляю вариации. Часто я создаю вещи, которые не работают так хорошо. Однако те, которые мне нравятся, я развиваю в рецепте. Многие из них отражают европейский способ приготовления с относительно меньшим количеством сахара. Из-за моей любви к меду я стараюсь заменить сахар медом, когда смогу. Еще я люблю играть с травами. А лук-шалот — мой волшебный ингредиент для пикантных блюд.

У меня много читателей в возрасте от 20 до 30 лет, которые выросли на фастфуде. Я хочу вызвать у них интерес, поэтому в первую очередь представляю свои менее сложные рецепты. Я думаю, люди любят их, потому что они быстрые и вкусные, и они были удивлены, что они могли съесть и то, и другое в еде, приготовленной за 30 минут (этот временной интервал, кажется, становится ориентиром для людей в этом сложном, сложном во времени веке, но Я всегда верил в простую и чистую кухню дома. За альтернативой я обычно хожу в рестораны.)

С учетом всех блюд в ресторане, тестирования меню и развлечений, как избежать переедания и ожирения?

MG: У меня есть несколько приемов, о которых я пишу в обеих книгах. Одно из них я описываю в книге « Французские женщины на все времена». я называю «50-процентное решение». Это мысленный подход к пониманию того, сколько вы действительно хотите или действительно нуждаетесь. Вы бы удовлетворились, например, половиной большого десерта или основным блюдом? Скорее всего, вас устроит меньше, чем большая часть.Мы получаем наибольшее удовольствие и ценим то, что едим (и пьем) в первые несколько вкусов, а после этого многие из нас просто переключаются на автопилот. Вы можете сохранить удовольствие и сэкономить много жира, просто зная и наслаждаясь тем, что вы вкладываете в свое тело. Употребляя свежие сезонные продукты, которые приносят больше удовлетворения, чем несезонная, отгруженная и хранимая продукция, вы, как правило, полностью удовлетворяете себя меньшими порциями. Я применяю «50-процентный раствор» разными способами, иногда в качестве защиты — знаете, если у вас на столе нет откупоренной полной бутылки вина, вы не сможете ее пить.Ну, на стакан или два вина за обедом (не больше) мы с мужем открываем бутылку и сразу сливаем 50 процентов в половину бутылки, закупориваем ее и откладываем на другую ночь. Вуаля. Затем мы наслаждаемся нашим стаканом или двумя, а это все, что мы хотели, или это в первую очередь полезно для нас.

Наряду с вашими сезонными рецептами вы предоставляете меню на неделю, состоящую из блюд осенью, зимой, весной и летом. Каковы для вас основные составляющие при составлении хорошего меню?

MG: Начните просто.Покупайте свежие овощи и продукты — мясо или рыбу — и используйте хорошее оливковое масло и зелень. Например, вы будете удивлены, насколько мягким будет оливковое масло. Я считаю, что свежесть и баланс важны. Не делайте слишком сложных вещей и всегда старайтесь съедать с каждым приемом пищи немного углеводов, белков и жиров. Большинство диет советуют вам отказаться от всего, но я знаю, что для того, чтобы действительно получать удовольствие от еды и обрести равновесие, вам нужно всего понемногу. Это верно и для жизни; вам нужно работать, вам нужно испытать любовь, у вас будет время для отдыха, упражнений, развлечений, посещения друзей — понемногу каждого.Это похоже на рецепт, в котором говорится: добавьте щепотку этого, щепотку этого — в конце дня пропорции вашей еды и ваш образ жизни зависят от вас. Вы уникальны, а я уникален. Я даю шаблоны для игры.

Что не может быть без шоколада, кроме шоколада?

MG: Хорошие ингредиенты. Хороший уксус необходим, поэтому всегда можно приготовить вкусный салат и приятное блюдо. Я включил в свою книгу рецепты горячих блюд, таких как лук-порей с моцареллой и базиликом, которые требуют как оливкового масла, так и уксуса, не смешивая их в качестве заправки, а поливая их в качестве последнего штриха приготовления.Вместе с уксусом и оливковым маслом всегда имейте банки с помидорами или томатным соусом — они обычно хорошо приготовлены, и их полезно иметь под рукой зимой; — набор трав и запасы, которые вы можете использовать, если у вас есть гости и у вас есть ничего больше, как макароны. Вы должны съесть анчоусы, горчицу, конечно, мед, и корнишоны (маленькие корнишоны), потому что они отличный способ обуздать тягу. Я бы добавил чернослив, потому что он полезен для вас — вам нужны продукты с клетчаткой, — и изюм — вещи, которые останутся в вашей кладовой.Опять же, вам не нужно запасать 50 миллионов ингредиентов. Все зависит от того, что вам нравится. И, кстати, в доме можно и нужно обходиться без шоколада, если он один из ваших нарушителей, один из продуктов, которые вы не можете контролировать. Если у вас не может быть дома коробка или плитка шоколада, не съев ее в тот же день, не запасайтесь ею, покупайте ее, когда вы сознательно планируете подавать и получать от нее удовольствие.

Француженки известны своим чувством моды. Что обязательно в гардеробе француженки?

MG: Маленькое черное платье — номер один.Это действительно незаменимый и удивительный предмет одежды, потому что вы можете дополнить его аксессуарами, чтобы сделать его идеальным для различных мероприятий — как смелых, так и консервативных. В офисе вы можете надеть пиджак или пиджак поверх него, а затем легко снять пиджак для вечернего коктейля. Вы можете, конечно, надеть его красивым шарфом, поэтому я бы сказал, сначала маленькое черное платье, затем шарфы, жемчужное ожерелье, красивый классический костюм — будь то юбка и куртка или брюки и жакет — красивая блузка, и кашемировый свитер.Для меня это основные инструменты, фундаментальные инструменты, на которых можно построить свою самобытную идентичность, добавив немного того или другого.

Как организован обычный день вашей жизни?

MG: Каждое утро я обычно выпиваю стакан воды и выхожу на прогулку или делаю какую-нибудь растяжку дома перед завтраком. Я никогда не пропускаю завтрак. Мне очень важен хороший завтрак; Я не могу жить без него. Затем беглый взгляд на газеты и электронную почту, особенно когда я путешествую.У меня обычно очень загруженные и сложные рабочие дни. Я пытаюсь создать моменты, несколько минут здесь и там, чтобы расслабиться, подышать и перефокусировать свою энергию. Много вечеров мне нужно выходить на работу, на деловые встречи, развлекать людей или что-то еще в связи с моими выступлениями и лекциями. Я люблю ходить домой, заниматься йогой и принимать душ, чтобы восстановить силы перед выходом на улицу. Если я дома, я немного работаю, читаю и провожу время с мужем и друзьями.

Вы говорите, что не ходите в тренажерные залы, и предлагаете подход к упражнениям «пожалуйста, без героев».Опишите, пожалуйста, план упражнений, который вам подходит.

MG: Я везде хожу. Для француза полчаса ходьбы — ничто. Когда я впервые переехал в Штаты, я пошел в Музей искусств Метрополитен с другом, а затем наслаждался часовой прогулкой до дома на Манхэттене. Она была ошеломлена. Для меня ходьба — это больше, чем просто упражнение, она дает мне возможность дзен — планирование дня, размышления о работе или отношениях — если я нахожусь в деревне, это дает мне перерыв на природе.Лестница тоже хороша. Я люблю плавать, кататься на велосипеде и растягиваться. Я ежедневно меняю упражнения на растяжку; Не люблю рутину. Идея похода в тренажерный зал мне очень не нравится, но я могу с уважением относиться к тому, что во многих городах трудно ходить, слишком жарко или слишком холодно. Самое главное — шевелить попой. В Европе и Америке мы все чаще ведем малоподвижный образ жизни, поэтому очень важно заставить свое тело помогать кровообращению и дыханию. Делайте то, что работает для вас, но никогда не используйте движение или поход в спортзал в качестве предлога, чтобы поесть; это экстремистский.

Экстремистское питание и экстремистские упражнения?

MG: Да, есть много, а потом думать, что можно сжечь, тренируясь в течение трех часов, — это антифранцузский язык. Мы едим, чтобы питать наш организм, а не чтобы тренироваться. Мы все сходим с пути и балуемся, но дело в том, чтобы найти равновесие. В нашем мире высоких скоростей мы попадаем в ловушку чувства, что должны спешить. Это опасная ловушка, которая заставляет нас принимать стресс, ведущий к несчастью. Мы глотаем пищу, не пробуя ее на вкус.Использование наших органов чувств очень важно. Если вы едите с помощью органов чувств, вы понимаете, как жить. Будьте осторожны, когда делаете покупки на рынке. Почувствуйте аромат вашей еды в ресторане; посмотрите на блюда, оцените их и приготовьте свои вкусовые рецепторы к вкусной трапезе. Это естественный способ сбавить скорость, не перейти на следующий красный свет в вашей жизни и получить больше удовольствия.

Делает ли шампанское стройным?

MG: Разве это не было бы замечательно. Кажется, всем нужна серебряная пуля; волшебное зелье, которое растопит фунты.Шампанское — это доброе вино, изготовленное в основном из красного винограда, с относительно низким содержанием гистаминов и некоторыми преимуществами для здоровья, но оно, безусловно, содержит калорий, хотя и меньше, чем белое или красное вино. Что отличает шампанское, так это то, что его пьют умеренно. У него полный аромат, игристое очарование и почти душевное состояние. Стакан или два — скажем, 3 унции, 5 унций или даже 8 унций в сумме — делают для полноценного и приятного ощущения. Я не сталкиваюсь с людьми, которые жрут шампанское, как пиво или газировку.И я не сталкиваюсь с людьми, потягивающими шампанское без какой-либо еды, например, закусок или еды.

Итак, прямой ответ на ваш вопрос заключается в том, что, хотя шампанское не делает меня стройным, оно доставляет мне удовольствие и, возможно, удерживает меня от некоторых калорийных, жидких чрезмерных удовольствий, которые сделают меня толстым.

Вы предупреждаете о кондитерских изделиях, шоколаде и мороженом. Разве у вас иногда не бывает ненасытного аппетита?

MG: Я люблю выпечку, шоколад и мороженое и ем их постоянно.Но сколько достаточно? Я считаю, что первые два или три укуса приносят наибольшее удовлетворение. Итак, я снова балуюсь, но умеренно и, не задумываясь, осуществляю естественный контроль порций. Это одна из ключевых идей моей книги. Я бы точно не съел четыре или пять шариков мороженого; одна или две мерные ложки — это для меня полностью удовлетворяющий опыт, но не каждый день и даже не каждую неделю. Думаю, я как француженка научилась мыслить меньшими размерами. Но если я время от времени переедаю, я уравновешиваю это более скромным потреблением, возможно, в ближайшие несколько дней.

И да, иногда у меня действительно ненасытный аппетит. Когда я это делаю, я выпиваю большой стакан воды, которая несколько уменьшает мочеиспускание, затем немного подождите и что-нибудь ем. Большую часть времени мы скорее испытываем жажду, чем голод.

Вы никогда не взвешивались на весах?

MG: Что ж, доктор ставит меня на весы один раз в год, когда я прохожу полный медицинский осмотр. Вероятно, два или три раза в течение года — обычно после того, как я путешествовал в течение пары недель и ел либо нерегулярно, либо снисходительно — я ставил себя на весы, чтобы увидеть, насколько я отклонился от своего равновесия и нужно ли мне что-то делать. .Я редко отклоняюсь более чем на килограмм в ту или иную сторону, и иногда я удивляюсь, увидев, что это минус, а не плюс. С двадцати лет я держал в основном тот же вес. Вся моя старая одежда по-прежнему подходит.

Вы изобрели синдром молнии?

MG: Я уверен, что это не я изобрел. В конце концов, это просто здравый смысл: если ваша обычная одежда кажется теснее, чем обычно, вы немного прибавили в весе. Если вам больше не подходит одежда, значит, вы сильно поправились.Это тревожные звонки. И, конечно же, если вы купаетесь в одежде, это может быть приятной новостью. Никто не научил меня этому эталонному тесту, заменяющему шкалу, но я не удивлюсь, если кто-то еще использовал аналогичную фразу. (Во-первых, я не припоминаю, чтобы во французских ванных комнатах было так много весов.) На мысль мне пришла идея упаковать чемодан. Если вы не можете застегнуть молнию, это явный признак того, что вы собрали слишком много вещей и вам нужно уменьшить их количество.

Франция известна своей великолепной кухней.Почему француженки не толстеют?

MG: Это вопрос, который мне задают десятилетиями, и мне потребовалась целая книга, чтобы ответить, поэтому я не могу дать краткий ответ. Фактически, я написал эту книгу, чтобы ее читали от корки до корки, а не пролистывали в поисках быстрых решений. Могу сказать, что я попытался раскрыть некоторые из самых заветных и освященных веками секретов французской культуры, переработанные для двадцать первого века. То, что делают француженки, связано не с чувством вины или лишениями, а с целью получить максимум от того, что им больше всего нравится.У них есть свои повседневные уловки, такие как довольство собой и новые безболезненные физические нагрузки, спасающие от упражнений. Они объединяют в себе такие достоинства, как свежесть, разнообразие, маленькие порции, баланс и всегда удовольствие.

Вы говорите, что секрет французских женщин — это их сила воли. . . Как французские женщины могут оставаться дисциплинированными?

MG: Что-то требует дисциплины, только если это не является естественным предпочтением или пристрастием. Француженкам не нужно дисциплинировать себя за то, что они поднимаются по лестнице или не успевают за ужином.Для них это естественно. Это часть их культуры. Никаких особых правил они не применяют. Итак, развитие и принятие здорового образа жизни означает развитие хороших привычек как части вашей культуры.

Вас окружают только стройные женщины?

MG: Все больше нет. Избыточный вес становится все более серьезной проблемой в Америке и других странах. Но я могу сказать вам, что, когда меня приглашают на мероприятия, где много, скажем, француженок среднего возраста, я поражаюсь тому, сколько из них выглядит подтянутым и подтянутым.Конечно, это не мой стандартный опыт в Америке и других местах во время моих путешествий.

Фаст-фуд прибавляет, а ужин из трех блюд — нет. Почему?

MG: Разве фаст-фуд не ест сырую морковь? И это не полнота. Большие гамбургеры с картофелем фри и большой газировкой — это фаст-фуд, и это приводит к полноте. Итак, опять же, все дело в знании того, что вы вкладываете в свое тело. Ужин из трех блюд может привести к полноте, если порции большие, а продукты калорийны.Я помню те пирожные с мороженым на десерт, когда впервые приехал в Америку. Как правило, хорошие и сбалансированные продукты, просто приготовленные и поданные в виде трех блюд дома или в хорошем ресторане, не относятся к той категории, которую можно найти в ресторанах быстрого питания. Я обнаружил, что люди действительно не знают, что они вкладывают в свое тело и насколько необычно жирна еда в точках быстрого питания.

Судя по тому, что вы сказали, вкусная еда случается с первого укуса.. . Что ты имеешь в виду?

MG: Когда мы пробуем вино, мы кружим его в стакане, нюхаем его, а затем пробуем на вкус. Первый глоток обычно вызывает взрыв во рту. Он полон вкусов и впечатлений, хороших или плохих. Вам не нужен второй глоток, чтобы понять, хотите ли вы еще, и удовольствие, которое доставляет хорошее вино, не увеличивается с количеством глотков. Первые несколько глотков, как правило, самые яркие и приятные. То же самое и с едой. Я могу захотеть пятый кусок десерта, но наибольшее удовольствие я получаю от первых нескольких укусов, и я предпочитаю останавливаться на достигнутом.На самом деле, есть исследования, доказывающие, что вкус насыщается после трех укусов, так кому же нужно 30?

Какая самая большая ошибка в диетах?

MG: Думая, что они работают за пределами краткосрочного периода. Если бы они это сделали, у нас не было бы так много диетических книг или толстых людей. Большинство из них поможет вам похудеть, пока вы ее придерживаетесь, но соблюдение диеты — это не весело, и стандартные подходы не подходят для жизни большинства людей. Итак, вес возвращается.

Были ли у вас рецидивы веса?

MG: Нет, мне повезло.Несколько раз мои молнии говорили мне перефокусироваться и есть для удовольствия, но в умеренных количествах.

Ваша книга требует бестселлера в США, не так ли?

MG: Я не понимаю, о чем вы спрашиваете. Я написала книгу, чтобы поделиться своим опытом и предложить ее женщинам, которые пытались понять, как можно есть и пить для удовольствия и не толстеть. Я определенно не писал его, ожидая, что он будет переведен на дюжину языков или станет бестселлером в Соединенных Штатах.Есть женщины, которым книга принесет пользу — например, девушки, впервые идущие в колледж, как правило, сильно набирают вес в первый год жизни вдали от дома. Или многие люди в Америке, которые имеют избыточный вес и могут воспользоваться некоторыми практическими советами, а не другой диетой йо-йо. В этом смысле я надеюсь, что книга достигнет большого количества людей, потому что я надеюсь, что она может помочь многим людям обрести свое bien dans sa peau и большее счастье. И отзывы, которые я получил до сих пор, подтверждают, что любая женщина может выбрать несколько секретов / советов / уловок и сбросить килограмм или два.

Разве не сложно действовать по вашему совету: делать покупки на рынке, накрывать стол, а затем готовить так необычно? Разве это не особенно сложно для одиноких женщин?

MG: Каждый должен найти свой собственный здоровый образ жизни, и не нужно действовать по каждому из моих предложений. В этом-то и дело. Мы все разные и должны найти свой собственный путь. В качестве межкультурного наблюдения я указал, что француженки делают покупки на рынке, любят готовить и накрывать хороший стол.Однако я хочу сказать о рынке, что вы должны понимать, что вы вкладываете в свое тело, а покупки и кулинария научат вас этому (и даже в какой-то мере могут быть терапевтическими).

Не только одинокие женщины, но и работающие женщины не имеют времени делать покупки и ежедневно готовить изысканные блюда. Я не ем, поэтому я ем вне дома или просто ем — а у одиноких женщин есть ряд возможностей, — но я понимаю, что я ем, и с нетерпением жду выходных дома, чтобы делать покупки и готовить. Вы удивитесь, насколько легко получить качественную продукцию и при желании приготовить ее.Например, в Нью-Йорке вы можете заказать экологически чистые продукты — мясо, рыбу, молочные продукты, овощи, фрукты и сухие продукты — через Интернет, и они будут доставлены к вам домой на следующий день. Молодые люди в моем офисе очень часто пользуются этой услугой. Это их маркетинг. И то, что они получают, свежее и хорошее. . . и, вероятно, им потребуется 5 минут, чтобы «выйти на рынок». А рецепты, которыми я делюсь, обычно можно выполнить менее чем за полчаса. Я полагаю, что это посильное и физиологически и психологически здоровое мероприятие для одинокой или занятой женщины с небольшой семьей.

Что вы имеете в виду, когда говорите, что у француженок дети (с трехлетнего возраста) ели очень «изысканно»?

MG: Еда — это сердце французской культуры, и время приема пищи, как правило, является семейным. Например, французские родители рано начинают предлагать своим детям вино, разбавленное водой. «Просто вкус». Французские семьи садятся за обеды — обычно из трех блюд — и дети рано учатся как есть, так и пробовать широкий выбор блюд.Не то чтобы они все им нравились — я определенно не любил, когда был молод, — но они разоблачены. Если ваши родители едят пиццу на ужин перед телевизором, это то, чему дети учатся. Во Франции телевизор того не стоит. . . что касается пиццы. . .

Индустрия быстрого питания привлекает много внимания в американских средствах массовой информации, в последнее время с такими фильмами, как «Я очень большого размера». Есть ли культура быстрого питания во Франции или за рубежом в целом? Или вы думаете, что «фаст-фуд» — это чисто американское состояние ума?

MG: Фастфуд — это больше, чем состояние души; это положение вещей.Сейчас он распространяется в большинство развитых стран, включая Францию. Вы можете поехать в Новую Зеландию, одну из самых чистых, экологически сознательных стран на земле, и вы найдете Kentucky Fried Chicken во многих городах. Это франчайзинговый магазин товаров повседневного спроса. Сегодня во Франции McDonalds можно найти повсюду — и в то же время люди критикуют его, они идут на это. Это на Елисейских полях и даже во французских провинциях и городах. Сети быстрого питания популярны, потому что именно туда любят ходить дети — они похожи на игровые площадки.Это также легко для родителей, потому что повсюду в развитых странах матери и отцы сталкиваются с одними и теми же проблемами — они нуждаются в удобстве и доступной еде — рестораны быстрого питания, похоже, удовлетворяют эту потребность.

Культура быстрого питания растет во Франции, Восточной Европе и на Дальнем Востоке, и проблема ожирения, существующая в Америке, становится проблемой в этих странах. К счастью, во Франции правительство быстро реагирует на школьные программы и образование по вопросам питания.

Я хочу сказать, что вы должны понимать, что вы едите, и контролировать свои порции.Я не говорю, что никогда не ходите в ресторан быстрого питания, но если бы вы знали, что вкладываете в свое тело, вы, вероятно, ходили бы реже и меньше ели бы, когда идете. Вам не нужны два гамбургера и картофель фри — достаточно одного гамбургера и небольшого картофеля фри.

Ваша карьера требует частых поездок вдали от дома. Вам сложно поддерживать здоровое питание вдали от дома? Какой совет вы дадите профессионалам, которые изо всех сил стараются сохранить привычки здорового питания в дороге?

MG: Как я сказал в книге, у меня есть система, которая является частью моего образа жизни, но мне пришлось ее разработать, потому что во время путешествий всегда больше соблазнов.Например, я не ем самолетную еду — вместо этого я пью больше воды. Когда вы путешествуете, проблема заключается в том, что вы в отпуске. . . есть тенденция тратиться — поэтому следует делать поправку на период компенсации «до» и «после». Мне легче путешествовать по делам. Я сижу на собраниях большую часть дня, но обязательно прогуляюсь до завтрака и по дороге в отель.

Ваша компания производит изысканные вина и шампанское. Каково работать в люксовом бренде? Считаете ли вы, что работа в этой сфере повлияла на ваше отношение к здоровью и питанию? Считаете ли вы, что ваши коллеги и клиенты едят более снисходительно, чем средний человек?

MG: Работа в роскошной компании — это имидж, окружающая среда, качество, привилегии, установление стандартов для других людей (в еде, вине, этикете, стиле) и питание в отличных ресторанах.Это, безусловно, влияет на привычки в еде и питье в хорошем смысле этого слова. Мои коллеги и клиенты больше любят еду и вино. Иногда они могут развлекаться, но они знают, как балансировать. Ешь для удовольствия. Когда они идут в хороший ресторан, они не говорят, что у меня не будет хлеба, вина или десерта. . . Это их время наслаждаться всеми чувствами.

Большинство людей сильно предпочитают сладкую или соленую пищу. Кого вы хотите больше? И как удовлетворить свою тягу, не переусердствуя?

MG: Как и большинство людей, я хочу больше сладкого, но удовлетворяю свою тягу несколькими укусами.. . первые несколько подсчитывают, затем вкус удовлетворен. Я также стараюсь не держать их дома и делаю из них особые угощения для ужинов в ресторане.

французских женщин, что можно и чего нельзя делать

Это факт, и я постоянно его слышу …
Американские женщины и женщины из многих других стран восхищаются французскими женщинами и завидуют им.

ЧТО ТАКОЕ ИСТИНА?

ИСТИНА МОЖЕТ ВАС УДИВИТЬ !!!

Вместо того, чтобы писать несколько длинных абзацев, я создал 2 ВИДЕО, которые вы можете посмотреть и найти ответы на все обычные вопросы.

Как француженки остаются такими… худыми? Что они едят?
Как одеваться, как француженка?

Как вести себя как француженка?
Какие секреты красоты у француженок и что они чувствуют себя красивыми каждый день?
Что делает француженок такими хорошими хозяйками?

Так много вопросов…

В следующих 2-х ВИДЕО я постараюсь ответить на эти вопросы (и многое другое!).Пожалуйста, посмотрите и послушайте. Если в конце остались вопросы, на которые нет ответа, пожалуйста, дайте мне знать. Я постараюсь ответить на них. Вы всегда можете написать мне по электронной почте.

ВИДЕО № 1 — Француженки: Что делает их такими … француженками?

Вы иногда чувствуете себя подавленным, желая быть другим человеком, не испытывая давления, чтобы выглядеть и вести себя как человек, которым вы не являетесь? Скорее… ну… француженку?
француженок в целом более верны себе.Они меньше стараются притворяться …
Чтобы узнать больше, посмотрите видео ниже!

ВИДЕО № 2 — Французские женщины: здоровый образ жизни

Вы все слышали, что француженки не толстеют. Это миф? Это реальность? Как бы то ни было, это наверняка вызывает зависть и любопытство …
Чтобы узнать больше, посмотрите видео ниже!

Я сказал вам, что удивлю вас, и я знаю, что сделаю это!

НЕ ВСЕ ФРАНЦУЗСКИ ДОЛГО (!) Худощавы и имеют хорошую кожу,

умею одеваться,

и чувствую себя красивой каждый день.

Я сам француженка и часто бываю во Франции, поэтому могу сказать вам наверняка, что многие француженки хотели бы соответствовать этим критериям, но часто этого не делают. У всех нас есть свои маленькие заботы, наши маленькие проблемы, наши маленькие проблемы, и немногие француженки подходят под это клише.

Среднестатистическая француженка может быть от природы стильной, утонченной и иметь свой собственный образ жизни, как показывают мои 2 ВИДЕО. Это то «je ne sais quoi», которое отличает ее от других, но, пожалуйста, поймите: она борется каждый день, как и среднестатистическая американка, но она пытается сделать каждый день прекрасным.

Интересует

Французский этикет?

Повседневный этикет

Ресторанный этикет

Этикет для особых случаев

Правила поведения за столом

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

ВИДЕО ТРАНСКРИПТЫ

Француженки: что делает их такими француженками? Полностью ли оправдано восхищение француженками?

Является ли рождение женщиной и француженка таким преимуществом? Или это всего лишь очередное клише, не очень многозначительное je-ne-sais-quoi?

Привет, Бонжур, меня зовут Коко, и я очень рада, что ты присоединился ко мне сегодня.Вместе мы рассмотрим 10 основных характеристик, которые делают француженок такими француженками, что вызывают восхищение у многих других женщин.

Номер 1: МОДА

Во-первых, начнем с моды.

Француженки от природы знают, что надеть по какому случаю.

Их не интересуют гламур и образы с красной ковровой дорожки. Им нравятся громкие имена, крупные бренды, но не в избытке. Ничего лишнего быть не должно.

На самом деле, вы, возможно, смотрели Hunters International по телевизору и видели, как некоторые американские пары покупают дом или квартиру во Франции и задаются вопросом, где находится гардеробная. Что ж, вам придется пройти через множество французских домов, прежде чем вы найдете гардеробную. У француженок мало одежды, много обуви, много кошельков. Для них качество важнее количества — качество одежды, аксессуаров, макияжа, еды, образа жизни. Качество везде.

Иногда француженки носят каблуки, но в основном они носят балетки — элегантные, классические, никогда не выйдут из моды.

Им больше нравится стиль, чем мода. Они понимают цветовую координацию. Они понимают, чем выделяются пиджак, шарф или блузка.

Французские женщины действительно носят теннисные туфли с джинсами или укороченными брюками, например, но их теннисные туфли легкие, тонкие и… стильно. Ничего громоздкого.

Когда они одеваются для покупок или для неспешного дня, они, как правило, носят повседневную одежду, но они знают, как сделать так, чтобы эта повседневная одежда выглядела хорошо. Это очень похоже на приготовление пищи: вы выбираете правильные ингредиенты, кладете их в кастрюлю, и результат может быть превосходным. Французские женщины могут выбрать правильные «ингредиенты», могу я сказать, и в итоге выглядеть потрясающе!

Когда они идут в ресторан, они носят приятную повседневную элегантную одежду.

Когда они идут на прием или на особенный вечер, они одеваются немного больше. Они хотят быть «шикарными». И «шик» никогда не означает для француженок низкие разрезы, много макияжа и много украшений. Этого никогда не бывает. Одежда, макияж и украшения — все ИЗМЕРЕНИЕ. Ничего лишнего.

То, как устроены француженки, должно, прежде всего, нравиться ИМ. Если им это нравится, тогда они чувствуют себя хорошо и знают, что в конечном итоге это будет приятно другим людям.

Подробнее о выборе одежды и согласовании цветов в другом видео о моде —

Номер 2: ПРИЧЕСКА

Номер 2 — это их прическа.

Вообще говоря, француженки любят челку и стрижку «каре». Это не значит, что у всех есть челка и прически боб, но у многих они есть.

Основные моменты должны быть незаметными. Слои должны быть мягкими. Лак для волос должен быть светлым, объемным. Нет суперхолда.Их прическа никогда не выглядит жесткой. Он движется вместе с их телом.

Кроме того, чем старше они становятся, тем короче их волосы, что гарантирует вечно молодой вид. Говорят, это всегда, всегда помогает.

Номер 3: МАКИЯЖ

Номер 3 — это их макияж.

Макияж французских женщин не перестарался. Они всегда стремятся к мягкому, естественному виду.

Они покупают свой первый крем от морщин в возрасте 25 лет или около того и никогда не перестают вкладывать средства в высококачественные дневные и ночные кремы, чтобы сохранить свою молодую кожу.Они очень экономно используют консилеры и тональные средства.

Их ногти аккуратно ухожены — никогда не бывает слишком длинными и никогда не слишком яркими. Они думают, что если некоторые глаза лежат на ногтях, они должны выглядеть чистыми и ухоженными, но сами ногти никогда не должны притягивать взгляд.

Их внешний вид никогда не бывает надуманным, никогда не преувеличенным. Это просто. И они искренне верят, что меньше значит больше.

француженки не слишком стараются.Они думают, что если вы слишком сильно постараетесь, вы получите поверхностный взгляд, который вам не принадлежит.

Они хотят чувствовать себя потрясающе. И при этом они не пытаются притворяться. Они не следят за тенденциями. Они делают СВОЙ тренд. Они создают и следуют своему СОБСТВЕННОМУ стилю. Конечный результат: естественная красота, и это цель.

француженки сами по себе. Они не хотят БЫТЬ кем-то другим. Их СОБСТВЕННЫЙ стиль важнее, чем чей-то другой стиль.

Француженки искренне верят, что в 30 лет вы должны выглядеть как 30-летняя женщина, а в 50 вы должны выглядеть как 50-летняя женщина, а в 70 лет вы должны выглядеть, как вам 70.Простой!!! Независимо от вашего возраста, вы должны носить эти годы элегантно и очаровательно и не пытаться имитировать это. Понимаете, француженок не интересует ботокс и пластическая хирургия. Они знают, что не могут выиграть бой.

Журналы красоты могут попытаться убедить их в обратном … Но они знают лучше, и они достаточно безопасны. Им нравится то, кем они являются на разных этапах своей жизни.

Француженки любят носить духи. У них обычно есть как минимум два дорогих аромата, один на день, а другой — на вечер.Если вы поедете во Францию, вы заметите много парфюмерии, прогуливаясь по улицам больших и малых городов.

Имейте в виду… будь то гардероб, прическа или духи, француженки не любят раскрывать свои источники. Они держат это в секрете… насколько могут!

Число 4: ПОЛОЖЕНИЕ

Номер 4 — это их поза.

Хорошая осанка — залог вашего благополучия и уверенности в себе.Хорошая осанка не остается незамеченной, и я должен сказать, что у француженок в целом хорошая осанка.

Номер 5: ЛИЧНЫЕ ЧЕРТЫ

Число 5 — это их личные качества.

Прежде всего, француженки безопасны и уверены в себе. Они прямолинейны, очень тонки и дипломатичны.

Вообще француженки харизматичны. Они далеки от совершенства, и они это знают, НО, независимо от их взлетов и падений, именно их оптимизм заставляет их сиять.

Я бы сказал, француженки мягкие и сдержанные, и это большая часть их элегантности. Они не далекие. Раньше были, но теперь нет.

Их речь не претенциозна, но правильна. И я должен вам сказать, они любят использовать английские слова. Сегодня очень модно использовать английские слова. C’est très cool, нет ?! Это очень круто! Бранч, работа, маркетинг, дресс-код, тренер… Они любят говорить по-французски.

Номер 6: ФЕМИНИЗМ И ЖЕНСТВЕННОСТЬ

Номер 6 — это их феминизм и женственность.

Французских женщин учат быть женственными в раннем возрасте, и им УДОВОЛЬСТВИЕ быть женственными. Они не боятся мужчин. Они не чувствуют угрозы со стороны мужчин. Они не хотят, чтобы мужчины принижали их, но они также не заинтересованы в том, чтобы их превосходить. Они любят мужчин, и мужчины их любят. Это просто!!!

Номер 7: КАК МАТЕРИ

Номер 7 о том, чтобы быть французской матерью.

Французские женщины склонны чрезмерно опекать своих детей, но, в конце концов, они знают, что для них лучше.

Они не гонят своих отпрысков с жестким графиком семь дней в неделю. Дополнительные онлайн-классы, частные уроки, частные тренировки по спорту, чтобы иметь больше шансов попасть в старшую школьную команду и, в конечном итоге, получить стипендию в колледже … Это слишком много стресса. Они хотят быть более расслабленными, и, будучи более расслабленными, их ДЕТИ становятся более расслабленными.

Как видите, все в жизни француженки должно быть простым. Никакого лишнего стресса. И, кстати, их дети с раннего возраста хорошо воспитаны, уравновешены, вежливы и внимательны.

Номер 8: ДОМА

А как насчет француженок дома? В чем прелесть?

Современные француженки не тратят много времени на приготовление еды, потому что они работают или заняты с детьми. Но им нравится тратить время на приготовление еды, выпечку и развлечения в выходные. От приветствия гостей до прощания — они могут развлекать и быть восхитительными хозяйками. У них это хорошо получается, и они сияют. Это как-то связано с их внешностью (мы уже говорили об этом — мода, прически, макияж и т. Д.) НО это в основном связано с правилами этикета, простыми правилами этикета, которые имеют большое значение — я учу хорошим манерам, и мои клиенты говорят мне, что это самые лучшие потраченные деньги, потому что манеры могут изменить человека больше, чем мода. , прическа и макияж. Поразительно, чего вы можете достичь с помощью манер — кстати, в любом возрасте, в детстве и во взрослом — и насколько хорошо это может заставить вас чувствовать себя лично. И ЭТО определенно можно увидеть у француженок.

Номер 9: НА РАБОТЕ

А как насчет французских женщин на работе?

Почти 70% французских женщин работают, и они так же заняты, как американские работницы.

Их образ жизни сильно изменился за последние 50 лет, что оказало существенное влияние на жилье и покупки, на конфигурацию малых городов, на экономику и т. Д.

Француженки, вообще говоря, менее агрессивны и менее конкурентоспособны, в результате некоторые скажут, что они «более привлекательны». Я не буду судить по этому поводу. Это обычное заявление. Это также означает, что они меньше разочаровываются в жизни и с меньшей вероятностью упадут. Для тех, кто более склонен к конкуренции, они по-прежнему относятся к этому довольно мягко и правильно.

Номер 10: ЗДОРОВЬЕ И ОБРАЗ ЖИЗНИ

Здоровье и образ жизни французских женщин — мой номер 10.

Если вы слышали, что француженки не сидят на диетах, это правда. Они этого не делают. Они тоже не переедают и редко перекусывают. Они скажут вам, что смотрят на правильную шкалу, а правильная шкала показывает, сколько находится на тарелке перед ними. Таким образом, им не придется смотреть на весы в ванной… позже.

Печально то, что многие из них… курят.

Курение — их ужасная привычка и пристрастие, и они это знают, но это помогает некоторым из них сопротивляться тяге к еде в течение дня. Нехорошо.

Курение в Европе по-прежнему является огромной проблемой, от которой страдают мужчины и женщины всех возрастов, и я лично считаю, что они просто недостаточно осведомлены об опасности табака.

Но, чтобы вернуться к здоровому образу жизни и тому, как француженки остаются худыми, это будет темой другого видео — я даю вам ссылку ниже.Я думаю, вам будет ОЧЕНЬ интересно. Это довольно долго, потому что есть много информации, которую нужно… переварить, можно сказать…

но оно того стоит.

Я должен признать, что в том, что я сама француженка, есть свое очарование, но американские женщины никогда не должны бояться француженок. И, кстати, будьте уверены. Не ВСЕ француженки подходят под это клише.

Мы такие, какие мы есть, и главная цель для каждого из нас — любить себя такими, какие мы есть, развивать собственное обаяние, свой стиль, таким образом быть в безопасности и уверенно, иметь чувство собственного достоинства, чувство собственного достоинства. -уважать и чувствовать себя хорошо.Лучший способ избежать разочарования в себе — это быть собой без… претензий. Это так просто!

Надеюсь, вам понравилось это видео о француженках. Пожалуйста, оставьте комментарий, скажите, что вы думаете.

Вы когда-нибудь были во Франции?

У вас есть друг или знакомый-француз?

Каковы ваши впечатления о француженках?

Восхищение? Разочарование?

Есть ли еще одна тема, которую вы бы хотели, чтобы я особо развил? Это не обязательно должно быть о француженках.Это может быть что угодно и все по-французски!

Пожалуйста, напишите мне и дайте знать!

И наконец … не забудьте подписаться на мой канал на YouTube. Заранее спасибо! Мерси!

И… Вуаля!

Вы верите, что француженки едят кассуле, копченого лосося и крем-брюле каждый день?

Что делает их такими тонкими?

Могут ли быть какие-то продукты, которые француженки никогда не сочетают в одном приеме пищи? Комбинации, которые станут злейшим врагом их плоских … животиков … Некоторые из них вас удивят.

Но что, если я скажу вам, что имидж идеальной француженки может быть… поставлен под угрозу? Что может быть самой большой угрозой национальной гордости?

Давайте посмотрим на все это.

Привет, Бонжур, меня зовут Коко, и я очень рада, что ты присоединился ко мне сегодня.

Французские женщины имеют множество маленьких, здоровых и повседневных привычек, которые имеют БОЛЬШОЕ значение в конце дня, недели или года.

Номер 1: ОНИ ХОДИТЕ ВЕЗДЕ

Как вы уже слышали, француженки ходят повсюду, и ЭТО правда — на работу, в машину, в школу, чтобы забрать детей, в магазин, чтобы сделать покупки.Они постоянно включают упражнения в свою повседневную жизнь и никогда не награждают себя за них, как мы в Америке награждаем себя 300-калорийным здоровым смузи после пробежки или тренировки.

Их обеденный перерыв обычно составляет один час. Из этого перерыва они тратят 15-20 минут на обед, а остальное время посвящают прогулке или быстрой прогулке. Они всегда управляют своим временем, думая о своем физическом и психическом здоровье.

Они поднимаются по лестнице вместо того, чтобы ждать лифта.На самом деле, вы могли видеть несколько квартир в Париже на House International или на одном из этих шоу HGTV. У скольких есть лифт? Не так уж и много. Вы несете продукты в квартиру. Это часть вашего распорядка дня, и выхода нет.

Кроме того, в наших деревнях и городах во Франции полно лестниц — они есть повсюду, и… определенно… в этих местах нет лифтов! Поездка 2018 — 8333, 9130 + 06/2017 — 2978, 4187

Многие люди в больших городах не владеют автомобилем или не используют его из-за плохого движения и невозможности парковки.Таким образом, они полагаются на общественный транспорт. Что ж, общественный транспорт — это не «от двери до двери». Вы идете к автобусной остановке или к вокзалу, затем выходите из автобуса или поезда и идете еще немного. И вы делаете это дважды в день.

Даже когда они едут в супермаркет, они не ищут парковочное место рядом с дверью. Они делают сознательное усилие, чтобы припарковаться и прогуляться.

Номер 2: ОНИ ЕСТЬ ХОРОШАЯ ЕДА

Рынок под открытым небом работает не реже одного раза в неделю во всех городах Франции, больших и малых.Французы очень ценят сезонные продукты, местный сыр, местные колбасы и т. Д., И они тратят на них деньги. Они знают, что покупают натуральные, свежие, качественные цельные продукты, которые являются гордостью местных фермеров и ремесленников.

Им нужен хороший хлеб — непереработанный промышленный хлеб. Хороший хлеб. Они едят «болеутоляющее» (органический хлеб с начинкой), но они также едят белый хлеб, старый добрый хрустящий белый багет. Белый хлеб, приготовленный из хорошей хлебной муки, воды, морской соли и бига.Вот и все! Никакого бесконечного списка ненужных ингредиентов в этом хлебе.

Француженки себя не лишают. Они верят в умеренность, а не в лишения.

Номер 3: ОНИ ИЗБЕГАЮТ ОТ ЗАПРЕЩЕННЫХ ПРОДУКТОВ НАСКОЛЬКО ВОЗМОЖНЫХ

Запрещенными продуктами являются заменители, пищевые добавки и обработанные продукты

ЗАМЕНЫ

Никаких искусственных подсластителей — французские исследования показывают, что они вызывают увеличение веса в долгосрочной перспективе.

Сливочное масло, а не маргарин, который, по иронии судьбы, был создан французским химиком

Настоящий сыр. Настоящий крем. Настоящий материал. Они напоминают вам, что их бабушка и дедушка ели, но при этом оставались худыми.

Вы получаете большее удовлетворение от цельной пищи и, в конечном итоге, едите меньше, потому что удовлетворение наступает немедленно. Цельные продукты уменьшают тягу к еде, поэтому уменьшают желание перекусить между приемами пищи. Интересно, правда?

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ

Пищевые добавки — это продукты, в основном химические вещества, которые добавляют в нашу пищу, чтобы: 1) сохранить ее, 2) улучшить внешний вид и 3) сделать ее вкусной.

Французские женщины все более внимательно относятся к тому, что они покупают для себя и для семьи. Телепрограммы и журналы постоянно предупреждают их об ужасных побочных эффектах пищевых добавок.

ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

Это факт: француженки изучают этикетки на обработанных пищевых продуктах … и часто кладут продукт на полку, чтобы сразу перейти в отдел свежих продуктов или отдел свежего мяса. И, кстати, хорошие натуральные продукты во Франции не дороже полуфабрикатов.Вы можете приготовить пиццу из свежих помидоров за меньшие деньги, чем покупка замороженной.

Если они НЕ поставят товар обратно на полку, то это только потому, что они ищут что-то быстрое, чтобы спасти положение. Они чувствуют себя виноватыми, покупая его, и определенно не хотят, чтобы их видели с ним в своей корзине.

Номер 4: ЕСТЬ МАЛЕНЬКИЕ ПОРЦИИ

Итак, да, француженки едят хлеб, и да, они едят белый хлеб… в небольших количествах.Они смотрят в правильном масштабе, другими словами, они не кладут в свою тарелку больше, чем им нужно.

Они балуются лишь изредка. Ничего лишнего. Все в меру. Сливочные, масляные соусы, насыщенные десерты… да, но не каждый день… и в небольших количествах.

Они не ведут себя так, будто никогда больше не будут есть. Они знают, что поднос с сыром будет стоять на столе снова и снова, и в конечном итоге у них будет небольшой кусочек камамбера, которого они так долго ждали. Они могут на это рассчитывать.

Все француженки знают, сколько калорий им разрешено каждый день в зависимости от их возраста и веса. Все они видели карту. И они придерживаются этого числа каждый день. По привычке они знают, сколько калорий в йогурте, куске шоколада или печенье.

Если вы зайдете на HealthLine или другие сайты, посвященные здоровью, вы прочитаете, что в среднем женщине необходимо съедать около 2000 калорий в день, чтобы поддерживать свой вес, и 1500 калорий, чтобы сбросить один фунт веса в неделю. Простой.

Если вы будете придерживаться своих требований, вы сохраните свой вес.

Если вы спуститесь ниже, вы начнете худеть.

Если вы подниметесь выше… вы начнете набирать вес. Опять же, это очень просто.

Итак, если вы съедите целый багет, это будет 700 калорий. Но француженки этого не делают. Они съедают его. Они знают, что завтра у них будет еще один вкусный кусок, а завтра — еще один.

Кроме того, я помню, когда я рос во Франции, воскресный обед состоял из большого обеда с основным блюдом, подносом с сыром и десертом.Однако ужин был легким, сверхлегким… чтобы компенсировать это. О том, чтобы к концу дня съесть больше калорий, чем необходимо, не могло быть и речи.

Номер 5: ОНИ ЖЕЕТ СВОЮ ЕДУ

Мы говорили о хорошей еде, говорили о порциях. А теперь поговорим о еде.

Прием пищи остается во Франции приятным занятием, а не рутинной работой только для того, чтобы утолить голод. Наслаждаемся каждым кусочком. Мы хотим быть довольными, довольными. Итак, пережевываем каждый кусочек.Мы не вдыхаем пищу, просто чтобы выполнить работу и перейти к чему-то другому. И мы берем небольшие кусочки. Как говорят во Франции, жевание означает меньшее вздутие живота.

Кроме того, если вы быстро едите в пути, вероятность того, что вы наедитесь, снизится. Вы склонны есть до последнего укуса. Более медленное питание позволяет лучше прислушиваться к своим реальным потребностям и позволяет отказаться от еды до того, как вы насытитесь. Суть в том, что не ешьте больше, чем вы голодны. Остановитесь, пока не насытились.

И, кстати, даже если они едят в Mac Do, как его называют во Франции (это Mc Donald’s), французы все равно находят время, чтобы пережевывать еду.

Номер 6: они едят ТРИ БЛЮДА В ДЕНЬ: завтрак, обед и ужин

Завтрак — француженки не пропускают завтрак. Многие начинают с простого йогурта (кальций, углеводы, белок, жир и все это всего за несколько укусов). Когда вы идете в супермаркет во Франции, вы видите очень большой выбор простого йогурта в небольших отдельных стеклянных контейнерах, пластиковых контейнерах, больших контейнерах.Если вы не знаете, какой из них вам нужен, вы можете потратить несколько минут на сравнение простых йогуртов — коровье молоко, овечье молоко, козье молоко, взбитое, а не взбитое.

У них также будет кусок хлеба с маслом и джемом или, может быть, мюсли с йогуртом.

Обед — француженки едят плотный обед, но никогда не съедают салат, который оставит их голодными в течение нескольких часов. Они хотят иметь достаточно энергии до обеда, потому что перекусывать между приемами пищи не разрешается.

Значит, салат им не годится. Они едят полноценную сбалансированную пищу. Ничего жареного. У них будет мясо и овощи или рыба и овощи, небольшой кусочек шоколада с эспрессо.

Маленький кусочек шоколада, вероятно, будет хорошим, хорошего качества, 72% темного шоколада (без рафинированного сахара), а этот кусочек будет маленьким — может быть, 1/8 целого батончика. Умеренность, помните!

Эспрессо будет темным эспрессо на 1,75 унции без сахара и без добавления молочных продуктов.Жидкие конфеты Starbucks больше для туристов, чем для настоящих француженок.

Ужин — дома обычно легкий — овощной суп, зеленый салат, небольшой кусочек сыра. Это действительно все, что вам нужно для хорошего ночного сна.

Эти три приема пищи происходят через равные промежутки времени и в одно и то же время, день за днем. Есть крайне регламентированные.

Номер 7: ОНИ НЕ ЗАКУСКИ

Никаких перекусов между приемами пищи — Французская культура — это не культура перекусов.Съесть 300-калорийный шоколадный батончик между обедом и ужином, что составляет более 15% от рекомендуемой суточной нормы калорий, не имеет никакого смысла для француженок. Это было бы пустой тратой калорий.

Номер 8: ОНИ ПЬЮТ МНОГО ВОДЫ

Француженки пьют много «тизана» — «настоя» — того, что мы называем травяным чаем, и много-много воды в бутылках. Поливайте в течение дня. Вода ВСЕГО ПИТАНИЯ — Без сока. Никакой газировки. Молока нет. Просто воду и немного во время еды.

Номер 9: ОНИ ПЬЮТ КРАСНОЕ ВИНО

Француженки пьют больше красного вина, чем белого. Красное вино по-прежнему считается более полезным для здоровья из-за его антиоксидантов.

Номер 10: ОНИ САМОПЬЮТ ПИВО

Француженки редко пьют пиво. Это просто не часть их культуры. Если они это сделают, они пьют его умеренно.

ЕСТЬ ЛИ ФРАНЦУЗСКАЯ ЖЕНСКАЯ ДИЕТА?

Слово диета звучит ужасно и удручающе.Французская «диета» — это не «диета». Нет такого. Это образ жизни. Их диета — это их ежедневный здоровый распорядок дня. Они не верят в интенсивные диеты, новые модные диеты, детокс или все, что могло бы заставить их страдать, когда есть лучший способ достичь тех же результатов.

РАБОТАЮТ ЛИ ФРАНЦУЗСКИЕ ЖЕНЩИНЫ?

Француженки в основном ходят (много!), Бегают трусцой, поднимаются по лестнице, катаются на велосипеде, играют в гольф и теннис и занимаются дома перед видео с упражнениями на YouTube.

Вставать в 5 часов, чтобы пойти в спортзал в 6 часов, это вовсе не часть французского мышления. Тренажерные залы в любом случае открываются не так рано, да и не обязательно.

Кроме того, француженки не ходят в спортзал, чтобы набрать большие мускулистые руки. Они хотят быть женственными. В результате нет давления, боли, борьбы, разочарования, поражения и разочарования. Они не видят логики в том, чтобы ходить в тренажерный зал, чтобы потренироваться, развить аппетит и увеличить мышцы и получить 300-калорийный здоровый смузи или батончик в качестве награды.

Этика фитнеса следует им в течение дня, а не только в тренажерном зале.

НО, я должен сказать, что в последнее время произошел взрыв тренажерных залов с водным велосипедом, аквааэробикой, насосами для тела, йогой, растяжкой, зумбой, контролем целлюлита и так далее.

Интересно знать, что женщины любят ходить в ЖЕНСКИЕ спортзалы. Они рассматривают спортзал как место общения с другими женщинами, а не как с мужчинами. Они не рассматривают тренажерный зал как место для «пикапа» или «места для взгляда на меня» и отказываются от какого бы то ни было давления со стороны мужчин.Итак … у мужчин есть свои тренажерные залы, где они наращивают свои большие мускулы. Они оставляют девушек в покое!

ПЕЧАЛЬНО, ФРАНЦУЗСКИЙ ЖЕНСКИЙ ДЫМ

Гордиться нечем. Курение может помочь некоторым французским женщинам притупить аппетит… но это совсем не к лучшему.

Я действительно верю, что во Франции необходимо проделать большую работу по информированию, чтобы остановить эту ужасную, смертельную привычку.

Ранее я говорила о некоторых сочетаниях еды, которых француженки избегают как можно чаще.Научное доказательство того, что эти комбинации могут быть вредными, на самом деле подтверждено диетологами и медицинскими исследованиями. А некоторые вас удивят.

Итак, начнем с…

XXX — Мясо и крахмал — любой вид крахмала — картофель, макароны, рис

Смешивать белок и крахмал — не лучшая идея, потому что крахмал не переваривается легко, когда он обрабатывается углеводами. Оба будут бороться во время процесса пищеварения, и из-за этого они будут оставаться в желудке слишком долго, что снизит ваш уровень энергии.

Продукты с крахмалом следует есть отдельно. Например:

Съешьте сытный картофельный салат на обед и съешьте мясо или рыбу с овощами на ужин.

В качестве основного блюда используйте пасту и приготовленные овощи. Съешьте ризотто с красивым соусом песто.

Если вы подаете мясо или рыбу, подавайте ОВОЩИ в качестве гарнира, а не картофель, макароны или рис.

XXX- Начните трапезу с фруктов. Если вы оставите фрукты напоследок, они будут слишком долго лежать поверх еды в желудке, а сахар из фруктов будет иметь достаточно времени для брожения.Вы же не хотите, чтобы это произошло. Во Франции с этим согласны диетологи, врачи, исследователи.

Кроме того, это вредно для вашего плоского живота.

XXX — Сочетание черного чая с молоком, даже с каплей молока, контрпродуктивно. Молоко лишит чай антиоксидантных свойств.

XXX — Никогда не ешьте…

Кусок пирога или пиццы и кусок пирога или пирога за один прием пищи — это глютен поверх глютена.

Глютен — это хорошо, но в умеренных количествах.

Основное блюдо со сливочным соусом и заварным кремом на десерт — это молочные продукты поверх молочных продуктов.

Молочные продукты — это хорошо, но в умеренных количествах.

Худшим может быть комбинация, которую мы постоянно видим здесь, в Америке:

Макаронные изделия и хлеб — это крахмал поверх крахмала. Это немыслимо для большинства француженок.

В начале этого видео я рассказал вам о реальной угрозе, которая весьма разрушительна и распространяется как лесной пожар во Франции.Французы называют это «вторжением в американскую культуру»… Гигантские размеры порций и концепция «все, что ты можешь съесть» покорили Францию.

НЕ ВСЕ ФРАНЦУЗСКИЕ ЖЕНЩИНЫ БОЛЬШЕ ХУЖЕ… Скорее, все больше и больше француженок — и мужчин -… набирают вес и набирают лишний вес. Они догоняют нас в Америке.

Их образ жизни подвергается нападкам со стороны американской культуры…

Американских туриста требовали яичницу с беконом на завтрак и гамбургеры на обед… А французы не выдержали… Отчасти это связано с тем, что они не хотят упускать этот бизнес… И французы ВСЕХ поколений попадают в сальные соблазны… и огромные порции… О, какой позор…

Французы теряют равновесие, равновесие, которое было так легко … равновесие, которое заставляло мир восхищаться француженками.

Равновесие в питании — есть все, но есть в небольших количествах.

Баланс калорий — ешьте только то, что вам нужно для поддержания веса, меньше — чтобы похудеть, больше — чтобы набрать вес.

Равновесие в образе жизни — перестань есть, пока не наелась; продолжайте двигаться в течение дня.

Мне очень грустно видеть это, когда я возвращаюсь за границу, но это реальность. Никто не может этого отрицать. Пока что эпидемия сохраняется в больших городах, в городских районах, которые более открыты новым тенденциям, новым модам.