Рождество германия: Рождество в Германии

Содержание

Рождество в Германии

Как в Германии отмечают Рождество

В Германии один из самых самый любимых зимних праздником является Рождество. К Рождеству готовятся заранее и ждут с большим нетерпением.

Католическому Рождеству предшествуют четыре Адвента, каждый из которых приходится на воскресенье. С первого Адвента и начинается Рождественский забег. К этому дню на улицах появляется первая праздничная иллюминация.

Немцы вообще очень любят украшать свое жилище, и не только к праздникам, но перед Рождеством они превосходят сами себя. Украшены дома, подъезды. На входных дверях, венки, композиции из шишек, звездочки, вырезанные с детьми. В садиках ставят светящиеся фигурки животных.

Примерно к третьему Адвенту в домах ставят Рождественские ёлки. Германия чтит экологию, и поэтому во многих домах елки искусственные. На втором месте — елки в корзинах, с корнями и землей.

На третьем месте елки срубленные, которые после праздников заберет специальная машина, на утилизацию.

В Рождественский сочельник, 24 декабря, многие семьями ходят в церковь. На семейной мессе дети разыгрывают сценку с библейским сюжетом, поют гимны. Сама церковь украшена цветами, горят свечи, за алтарем — елка. Главное церковное украшение – огромные Рождественские Ясли.  После мессы семьи возвращаются домой на праздничный ужин. Пока дети в церкви,  Дед Мороз “оставляет” у них дома под ёлкой подарки.

Традиционное угощение за рождественским столом — гусь или утка, запеченные с яблоками, тушеная капуста и “кнедлики” — отварные шарики из картофельного пюре. Популярны колбаски с картофельным салатом. На Рождественский стол обычно подают семь или девять блюд. Рождество не обходится без пшенной каши на молоке, приправленной маслом и медом. Но самое главное в этом празднике — возможность собраться семьей и отметить этот праздник вместе, а 25 и 26 декабря встретиться с родными и друзьями.

  В эти дни все магазины закрыты, даже продуктовые.

Первая половина дня 24-го декабря официально считается рабочей. Все магазины открыты до полудня, но в них не протолкнуться. В продуктовых народ запасается перед праздниками. Офисы тоже официально работают лишь в первую половину дня.

После обеда всё меняется. Магазины закрываются, машины отправляются на стоянки, в стране наступает тишина. Это называется Святой Вечер. Примерно к трём часа дня улицы пустеют, а к пяти вечера вновь наполняются, многие немцы спешат в церковь, на Рождественскую службу.

Примерно к семи часам прогулки заканчиваются и все собираются к столу. Рождество в Германии это семейный праздник, поэтому немцы собираются семьями, долго-долго сидят, кушают, ведут мирные беседы, попивают вино и дарят друг другу подарки.

К полуночи на улице наступает полная тишина. Даже молодёжь в этот праздник старается вести себя более-менее прилично и не шуметь.

Символы немецкого Рождества

1. На главных площадях городов устанавливаются  большие нарядные ёлки, которые являются одним из основных атрибутов Рождества. С самых давних времен существует поверье, что в зеленой хвое живет лесной дух. В немецких домах ёлку украшают в середине декабря.

2. Главным символом Рождества в Германии считается «Рождественская звезда». Это комнатное растение молочай красивейший, пуансеттия. Оно расцветает в декабре и имеет ярко-красные цветы, похожие на звезды.

3. Традиционными и основными цветами Рождества в Германии с древних времен считаются зеленый и красный. Зеленый цвет символизирует надежду и верность, а красный цвет – кровь Христа.

4. Также символом Немецкого Рождества является веселый Рождественский фестиваль, начинающийся с 11 ноября и продолжающийся до самого наступления Рождества.

5. Не обходится праздник и без популярных сказочных персонажей: заколдованного Щелкунчика, фрау Холле из всеми любимой сказки «Госпожа Метелица», и других любимых героев.

Почему Дед Мороз в Германии закрыл двери своего офиса (фото) | Информация о Германии и советы туристам | DW

Дуйсбург / Химмельпфорт • Предрождественская атмосфера обволакивает немецкие города. Уже открылись первые рождественские базары. Как, например, вот этот — в Дуйсбурге. Правда, из-за растущих случаев заражения коронавирусом первые рынки открываются при соблюдении правил «2G»: то есть на рынок могут попасть только привитые («geimpft») или переболевшие («genesen»).

Первые посетители рождественского базара в Дуйсбурге

После глинтвейна можно и перепутать…

Еще один признак приближения Рождества в Германии — возвращение немецкого Деда Мороза или Рождественского деда (Weihnachtsmann), как его здесь называют. Увидеть его, конечно, можно и на рождественском рынке, приняв ошибочно посетителей с красными колпаками за Деда Мороза, но лучше все-таки отправиться к нему в офис. 

Он находится в немецком городе с многозначительным названием Химмельпфорт (Himmelpfort), которое на русский переводится как «Врата небесные». Сюда на имя Деда Мороза ежегодно приходят десятки тысяч писем, и принимает их специально для этого открытый «Рождественский почтовый филиал» концерна Deutsche Post.

В «Рождественском почтовом филиале» Deutsche Post немецкий Дед Мороз ежегодно принимает почту от детей со всего мира

11 ноября 2021 года: долгожданная встреча с Дедом Морозом

Теперь каждые выходные (с пятницы по воскресенье — и так до Рождества) Деда Мороза можно будет увидеть за работой — он будет лично разбирать письма. Правда, из-за пандемии коронавирусной инфекции наблюдать за ним можно будет только через стекло, а двери бюро для посетителей останутся все же закрыты.

Из-за ограничений, связанных с пандемией, Деду Морозу придется разбирать письма без посетителей

Письма Рождественскому Деду можно присылать по адресу:
An den Weihnachtsmann
21709 Himmelpforten
Germany

Смотрите также:

  • Рождественские почтамты

    Рождественская почта

    Рождественские почтовые отделения есть во многих странах. Почты российского Деда Мороза расположены в Великом Устюге и Кузьминском лесу в Москве, белорусского — в Каменецком районе, американского Санта-Клауса — в городе Санта-Клаус в штате Индиана. В Германии таких отделений — девять. Письма приходят со всего мира, как видно на этой карте.

  • Рождественские почтамты

    Небесные названия

    Немецкие рождественские почтамты находятся в местах с «говорящими» названиями: от «Ангело-Церковска» (Engelskirchen) в Северном Рейне — Вестфалии и «Святого Николая» (St. Nikolaus) в Сааре до «Николаевки» (Nikolausdorf) и «Врат небесных» (Himmelpforten) в Нижней Саксонии. Работу большинства их них организует почтовый концерн Deutsche Post, но есть также два полностью на общественных началах.

  • Рождественские почтамты

    Команда немецкого Санта-Клауса

    Отвечают на письма Рождественский Дед — Вайнахтсман (Weihnachtsmann), Рождественское Дитя — Кристкинд (Christkind), Святой Николай (Sankt Nikolaus), а также штатные ангелы из числа сотрудников почтового концерна Deutsche Post и (или) добровольные помощники, владеющие не только немецким, но и другими языками. Писем приходит много. В один только «Небесный город» Химмельштадт — около 80 тысяч.

  • Рождественские почтамты

    Хороший повод

    К своим письмам дети иногда прилагают подарки для Рождественского Деда, например, соски-пустышки, с которыми они на радость родителям наконец-то решили торжественно расстаться в канун праздника.

  • Рождественские почтамты

    Северный полюс

    В Германии первое такое почтовое отделение было открыто в 1966 году в саарском Санкт-Николаусе. Сейчас в него приходит около 20 тысяч писем ежегодно, на которые отвечают 35 здешних помощников Святого Николая. Доходят даже письма, направленные на «Северный полюс». Немецкая почта доставляет их в рождественские отделения, но лучше все же сразу выбрать один из следующих адресов:

  • Рождественские почтамты

    Святому Николаю

    An den Nikolaus / 66351 St. Nikolaus / Germany

  • Рождественские почтамты

    Рождественскому Дитяти

    An das Christkind / 97267 Himmelstadt / Germany

  • Рождественские почтамты

    Рождественскому Дитяти

    An das Christkind / 51777 Engelskirchen / Germany

  • Рождественские почтамты

    Рождественскому Деду

    An den Weihnachtsmann / Himmelsthür, 31137 Hildesheim / Germany

  • Рождественские почтамты

    Рождественскому Деду

    An den Weihnachtsmann / 21709 Himmelpforten / Germany

  • Рождественские почтамты

    Святому Николаю

    An den Nikolaus / 49681 Nikolausdorf / Germany

  • Рождественские почтамты

    Рождественскому Деду

    An den Weihnachtsmann / Weihnachtspostfiliale / 16798 Himmelpfort / Germany

  • Рождественские почтамты

    Рождественскому Деду

    An den Weihnachtsmann / 99706 Himmelsberg / Germany

  • Рождественские почтамты

    Рождественскому Деду

    An den Weihnachtsmann in Himmelreich / 31535 Neustadt am Rübenberge / Germany

    Автор: Максим Нелюбин


Как Германия празднует Рождество

Германия. Первое предвкушение Рождества приносят с собой пряники и спекуляциус, которые как гром среди ясного неба уже на исходе лета в начале сентября появляются на полках супермаркетов. Начиная с первого адвента рождественские рынки, рождественские хиты по радио и гирлянды распространяют рождественское настроение по всей стране.

Празднуют ли только верующие немцы Рождество?

Нет. Хоть это и христианский праздник рождения Иисуса Христа, но даже те немцы, которые не исповедуют никакой религии, празднуют Рождество – в общей сложности 78 процентов. Празднование Рождества представляет для большинства важную семейную традицию. Примерно каждый четвёртый немец на Рождество идёт в церковь. Для многих посещение мессы в ночь под Рождество является ритуалом, от которого они не желают отказываться.

Каковы атрибуты Рождества для немцев?

В рамках опроса института общественного мнения Yougov большинство опрошенных лиц назвали в качестве обязательной атрибутики свечи, ёлку, испечение печенья и закупку подарков.   В 2016 году почти 30 миллионов рождественских ёлок стояло в гостиных комнатах; преимущественно настоящие, так как пластмассовые имитаты осуждаются.

Как обычно проходит типичный немецкий праздник Рождества?

В Германии два рождественских выходных – 25 и 26 декабря. 24 декабря, сочельник, для многих состоит из суетливой первой половины дня и праздничного вечера. Если сочельник приходится на будний день, то магазины открыты до обеда, и там царит напряжённая работа, пока закупаются последние подарки или продовольственные товары для праздничного стола. После этого нужно украсить рождественскую ёлку гирляндами и разноцветными шарами, упаковать подарки и приготовить еду.

Ранним вечером семьи встречаются. Некоторые соблюдают такие традиции как совместное пение или занятия музыкой. После еды начинается раздача подарков: тогда можно распаковывать свёртки, лежащие под рождественской ёлкой. Дети уже несколько недель до Рождества пишут младенцу Христосу список желаемых подарков и ждут с нетерпением исполнения своих желаний.

Молодые люди, которые на праздники возвращаются в свои родные места, зачастую в поздний час ещё раз выходят, чтобы встретиться со старыми друзьями. 

Почему немцы в сочельник едят картофельный салат?

По древней христианской традиции со Дня святого Мартина 11 ноября до 24 декабря соблюдался пост. Поэтому в сочельник подаётся простое блюдо, например, карп, так как рыба считается символическим постным блюдом. Но самым любимым блюдом по всей стране является картофельный салат с сосисками; согласно опросу 2016 года об этом заявил почти каждый второй немец.

В первый или второй рождественский день устраивается пир за праздничным столом. Традиционная рождественская еда состоит из жареного гуся с картофельными клёцками и краснокочанной капустой.

Рождество и Германия, Цены на качественный отдых в Германии

Рождество — главный праздник христианской Европы. Каждый год немцы тратят огромные деньги на отдых в Германии в этот праздник.

В Германии в канун Рождества круглосуточно работают «горячие линии» служб помощи, где вас выслушают, дадут добрый совет. Человеческих чувств в Рождество намного меньше, чем рекламной шумихи.

Рождество в Германии — праздник семейный. Чтобы отведать традиционного рождественского гуся дети, покинувшие родовое гнездо, приезжают на денёк в отцовский дом. Похожие традиции Вы найдете и приехав на отдых в Финляндии в канун Рождества.

Также в это время очень уважают «Штолен» — местный рулет, начинка которого разная в каждом доме. Его подают на десерт.

Рождественские рынки

Немецкое Рождество и базары — это две неразделимые вещи. Расписные пряники и «глювайн» тоже неразлучны на ярмарках в рождественские праздники.

Зная психологию своего народа, немецкие торговцы на рождественских ярмарках для таких случаев заготавливают самые дешевые, но яркие товары. Никто, а особенно дети, не уходят с пустыми руками!

Рождество — это разукрашенные дома и улицы в яркие цвета.

На окнах домов и фонарных столбах развешены разноцветные гирлянды и огоньки. Куда не глянешь, везде Святые Николаусы — наши деды Морозы вперемешку с Американским Санта Клаусом. Их можно увидеть как живых, так и игрушечных, а также шоколадных.

Открывается огромнейшее количество рождественских рынков с вязаными носками всех размеров, разноцветными островерхими, вкуснейшими марципанами, яблоками на палочке, залитыми карамелью, а также колесом обозрения и Святых Николаусов. В Германии в Рождество все взрослые снова становятся детьми.

Рождественская глобализация

Нынешняя глобализация оказала влияние и на этот самый чудесный, семейный, европейский праздник, расширив его границы. Немецкие домоседы в Рождество сейчас намного больше выезжают отмечать его за границу в экзотические страны. Традицию собираться за праздничным столом они при этом не нарушают — путешествуют всем семейством.

Традиции остаются сильны в германской столице. Половина жителей отмечают праздник дома, в семейном кругу. У всех берлинцев, радостное предвкушение праздника, и имеется елка.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы — воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

Рождество в Германии

Рождество в Германии (Weihnachten), отмечается 25 декабря, это самый светлый семейный праздник. Вечер накануне Рождества называют Рождественским сочельником (Heiliger Abend).

Согласно библейской легенде, в ночь с 24 на 25 декабря родился Христос, а поклониться младенцу пришли волхвы с дарами. Эти события отражены в ряде рождественских обычаев. Праздник отмечается в семейном кругу, верующие посещают церковь.

В этот день большинство людей обмениваются рождественскими подарками — этот обычай называется Bescherung. По традиции считается обязательным делать подарки не только своим близким, но и соседям, коллегам, деловым партнёрам.

Детям подарки приносит младенец Христос (Christkind) или Рождественский Дед (Weihnachtsmann). Служащие получают от администрации денежные подарки (Weihnachtsgeld).

Время подготовки к Рождеству в Германии называют Адвентом (Advent) – это четырёхнедельный предрождественский период, дни между первым предрождественским воскресеньем (Adventssonntag) и 24 декабря.

В эти дни в немецких семьях пекут рождественское печенье, для детей покупают или изготавливают рождественские календари, готовят подарки. В общественных местах и дома устанавливаются ёлки (Christbaum и Tannenbaum), повсеместно устраиваются рождественские базары.

Первое воскресенье Адвента (erster Advent) в Германии приходится обычно на конец ноября, с него начинается отсчёт церковного года. Далее следуют второй, третий, четвёртый Адвент, т.е. второе, третье, четвёртое воскресенье предрождественского периода (zweiter, dritter, vierter Advent).

Ставится на стол или подвешивается дома, а также в церквах, учреждениях и других общественных местах венок из еловых веток с четырьмя свечками по количеству предрождественских воскресений (Adventskranz). В первое предрождественское воскресенье зажигается одна свеча, во второе две и т.д.

В последнее воскресенье адвента зажигаются все четыре свечи. Родители дарят своим детям рождественский календарь (Adventskalender) — игрушку-сувенир, выполненный из картона или другого материала в виде ёлки, рождественского деда и т.п.

Может выпекаться как кондитерское изделие. На календаре вырезаны 24 «окошка» с 1 по 24 декабря. Каждый день ребёнок открывает новое окошко и находит там сюрприз в виде игрушки или сладости. Эти календари призваны скрашивать ожидание Сочельника.

Ещё одним традиционным украшением в предрождественский период в Германии является рождественская пирамида (Weihnachtspyramide) — деревянная пирамида с укреплёнными на ней свечками и ёлочными игрушками. Когда свечи зажигают, горячий воздух поднимается вверх и вращает крыльчатку, закреплённую наверху пирамиды.

В первое предрождественское воскресенье в каждом немецком городе открывается рождественский базар (Christkindlmarkt) — ярмарка товаров к Рождеству и Новому году. На площадях вокруг большой ёлки устанавливают будочки, торговые павильоны и карусели. Там Вам предложат выпечку, конфеты и игрушки, а также местные фирменные блюда.

Традиционной является также праздничная обильная еда (Weihnachtsessen). В сочельник на столе обязательно должно быть мясное или рыбное блюдо и рождественская выпечка, в день Рождества в Германии по традиции подают блюда из птицы.

Традиционное исполнение рождественских песен в школах, детских садах, церквях, больницах, молодёжных организациях, по радио и телевидению в предрождественский период называют Adventsingen.

Самая известная рождественская песня «Тихая ночь, святая ночь» («Stille Nacht, heilige Nacht») написана в 1818 священником Й. Мором и учителем-органистом Ф. К. Грубером в деревне Оберндорф под Зальцбургом:

Stille Nacht, heilige Nacht,
Alles schläft; einsam wacht
nur das traute, hochheilige Paar.
Holder Knabe im lockigen Haar,
schlaf in himmlischer Ruh’,
schlaf in himmlischer Ruh’.

Stille Nacht, heilige Nacht,
Hirten erst kundgemacht!
Durch der Engel Halleluja
tönt es laut von fern und nah:
Christ der Retter ist da!
Christ der Retter ist da!

Stille Nacht, heilige Nacht,
Gottes Sohn, o wie lacht
Lieb’ aus Deinem göttlichen Mund,
da uns schlägt die rettende Stund’,
Christ, in Deiner Geburt!
Christ, in Deiner Geburt!

Читайте также:

Плюсы немецкого языка

Шабаш ведьм или Вальпургиева ночь в Германии

День Святого Николауса

Пасха в Германии

Биография Альберта Эйнштейна

День матери и День отца в Германии

 

Новый канцлер появится в Германии только к Рождеству? — Российская газета

После воскресных выборов в бундестаг большая немецкая политика превратилась в арифметику: все эксперты только и заняты вычислением вариантов будущей коалиции. Однако на главный вопрос о том, кто же все-таки победил на двадцатых парламентских в Германии, парадоксальным образом нет ответа. Формально первыми пришли социал-демократы (25,7 процента), однако партия Меркель дышит ей в затылок (24,1) — при этом ни одна из традиционных политических сил не смогла завоевать умы и сердца хотя бы трети избирателей. Скорее всего, впервые с 1950-х годов в ФРГ появится трехсторонняя коалиция. Но дело даже не в том, что в стране до сих пор нет бесспорной кандидатуры на пост канцлера (на него по-прежнему претендуют и социал-демократ Олаф Шольц, и консерватор Армин Лашет), а в том, что ни одна из политических идей по большому счету не стала новой путеводной звездой немцев.

«Мягкий социализм»?

За цифрами и процентами затерялся образ самого избирателя. Кто он, среднестатистический немец, голосующий за христианских демократов? Почему после 16 лет правления Меркель «питомцы мутти» вдруг массово переметнулись в другой лагерь? Впрочем, не только они. Как показало исследование Infratest dimap, в Германии случилась «большая миграция избирателей» во всех направлениях, пишет Der Spiegel.

Так, Социал-демократическая партия оттянула миллион триста тысяч голосов у партии Меркель! Еще добрый миллион у ХДС/ХСС забрали «Зеленые». Всего же консерваторы потеряли пять миллионов избирателей. Кстати, «миграция» шла и в обратную сторону, но не так заметно. Вообще же социал-демократы во главе с Олафом Шольцем сумели переманить избирателей от всех основных конкурентов, а сами потеряли не так уж много. Означает ли это, что немцы сделали выбор в пользу «мягкого социализма», о котором заговорили некоторые эксперты?

«Нет, с этим не согласен, — объясняет «РГ» немецкий политолог Александр Рар. — Конечно, результат социал-демократов можно назвать удивительным для политической силы, которая вот уже много лет находится в кризисе и от которой еще недавно никто не ждал такого прорыва. Но для старейшей «народной» партии Германии такой результат точно нельзя назвать хорошим. К тому же критика идей социальной справедливости у нас тоже звучит. Если бы люди так об этом заботились, то больше бы голосовали и за «Левых», но те фактически проиграли выборы (партия не смогла преодолеть порог в 5 процентов и попадает в бундестаг только благодаря победе трех одномандатников. — Прим. «РГ»). Я думаю, Германия переживает кризис всех идей. К примеру, христианские демократы при Меркель стали сразу всем — и зелеными, и черными, и красными, и желтыми. Но дело и в человеческом факторе. Я убежден, что христианские демократы потеряли столько голосов именно из-за Лашета. Из-за того самого смеха за спиной президента Штайнмайера во время потопа. Это видели миллионы людей и не простили ему. Когда 20 лет назад в Германии тоже случилось наводнение, Шредер надел сапоги и пошел вытягивать людей из болота. Тогда немцы в него влюбились, он начал набирать очки и выиграл выборы 2002 года».

И трава зеленее

По мнению экспертов, именно экологическая повестка в итоге оказалась определяющей на последних выборах. «Идеей спасения климата захвачено практически все молодое поколение Германии до 35 лет. И на этой поляне активно играли отнюдь не только «Зеленые», но и большинство остальных партий. При этом тех же «Зеленых» никак нельзя назвать партией, которая стоит за социальную справедливость. Они стоят за запреты и зеленую революцию. Другое дело, что их программа связана с усилением позиций государства, которое должно все это организовать, с уменьшением роли частной собственности — в этом плане Германия действительно делает крен влево», — отметил Александр Рар.

Происходит поляризация немецкого общества, теряется прежнее представление о больших, «народных» партиях

«Конечно, социал-демократы во время предвыборной кампании говорили о повышении налога на сверхбогатство. Но я бы не сказал, что Шольц педалировал подобные темы. Скорее, немцы голосовали за СДПГ из желания иметь в лице Шольца профессионального канцлера во главе государства, — рассказал «РГ» руководитель Центра германских исследований института Европы РАН Владислав Белов. — Можно сказать, что практически все партии пришли к финишу с несделанными домашними заданиями. «Зеленые» получили исторически самые высокие показатели, но гораздо меньше, чем ожидали. При этом именно к «Зеленым» и к Свободным демократам ушла вся молодежь. Эта избирательная кампания была кампанией плакатов и теледебатов. Хотя опросы уверяют, что 55 процентов избирателей читали предвыборные программы, мне не очень верится в то, что они их действительно внимательно изучили и сравнили». Собеседник «РГ» напомнил, что еще в декабре Евросоюз принял так называемую «зеленую сделку», и одним из ее авторов стала именно Германия. Кабинет Меркель непосредственно работал над доктриной климатически нейтральной экономики. «Поэтому госпожа Бербок рассуждает о том, что немецкое правительство уже начало делать», — считает Владислав Белов.

Уравнение с неизвестными

«Я бы не сказал, что какая-то идея победила на этих выборах. Скорее, идея проиграла, — считает старший научный сотрудник ИМЭМО РАН Дмитрий Офицеров-Бельский. — У немцев нет большого доверия к политикам, они дезориентированы, и многим стало все равно, за кого голосовать. На мой взгляд, проиграли все. Это своего рода выборы несбывшихся надежд. Конечно, у «народных партий» — ХДС и СДПГ — осталось ядро своих избирателей. Есть немцы, которые на протяжении всей жизни голосуют за одну и ту же партию и не собираются действовать по принципу флюгера: мол, лидер сменился, и я буду голосовать за других. Но у тех же христианских демократов этот костяк будет размываться, если партия все больше будет погружаться в кризис». Кстати, опросы Infratest dimap в очередной раз подтвердили, что «народные» партии добиваются лучших результатов среди старшего поколения. Так, социал-демократы стали фаворитами среди граждан в возрасте 60-69 лет (31 процент), а ХДС/ХСС — у избирателей старше 70 (39 процентов).

«В целом происходит поляризация немецкого общества, теряется прежнее представление о больших, «народных» партиях. Наверное, в будущем в Германии уже не будет политических сил, способных получить поддержку больше четверти населения, и трехсторонние коалиции на федеральном уровне станут обычным делом, — предположил в беседе с «РГ» эксперт Института международных исследований МГИМО, соавтор доклада «Выборы в бундестаг 2021. Путеводитель» Александр Давыдов. — Каждая партия примерно находит своего избирателя, формирует под него имидж и старается держаться за «целевую аудиторию». Яркий пример — «Альтернатива для Германии», которая в этом году оказалась под особым давлением со стороны властей. Но даже в те дни, когда она попала под надзор Федерального ведомства по защите конституции, ее рейтинг не пошатнулся. В результате мы видим, что у «АдГ» есть эти 10 процентов, которые за нее голосуют».

Видео германия

Как празднуют Рождество в Германии? — Реальное время

Колонка уроженки Казани, переехавшей в Лейпциг, о том, как празднуют Рождество в Германии

Как празднуют Рождество в Германии? Правда ли традиция наряжать елку пришла к нам из этой страны? Какие блюда можно увидеть на праздничном столе? Как жители Германии украшают свои дома в это волшебное время? На эти вопросы отвечает колумнист «Реального времени» Эльвира Фритше.

«Ежегодно одна из соседок приглашает остальных к себе, и все дружно мастерят венки»


Самое красивое время года в Германии, на мой взгляд, это Рождество и волшебные четыре недели Адвента, предшествующие ему. Я всегда так и говорю своим гостям и друзьям: «Если вы надумали приехать в Лейпциг, то выбирайте пору рождественских рынков либо лето».

Рождественские хлопоты, несмотря на то, что эти традиции для меня новы и не имеют ничего общего с моим культурным кодом, меня увлекают.

За четыре недели (четыре воскресенья) до Рождества начинается Адвент (от лат. Adventus — пришествие) — это время ожидания Рождества. Перед началом Адвента дома украшают рождественской символикой, еловыми ветками, венками, украшениями, гирляндами, светильниками-арками (Schwibbogen), которые изначально использовали горняки в регионе Рудных гор для подсветки домов зимой.

В каждое воскресенье Адвента зажигается по одной свече, а в последнее четвертое воскресенье горят уже четыре свечи одновременно. Фото wikipedia.org

Рождественский венок (Adventskranz) — самая символичная и известная традиция Адвента. Обычно венок делается из еловых веток, сплетенных в круг, а на него устанавливаются четыре свечки. Свечи могут быть одинакового или разного размера. В каждое воскресенье Адвента зажигается по одной свече, а в последнее четвертое воскресенье горят уже четыре свечи одновременно. Каждая имеет свое значение: первая — Свеча пророчества, вторая — Вифлеемская свеча, третья — Свеча пастухов, четвертая — Ангельская свеча.

По легенде, рождественский венок изобрел Иоганн Генрих Вихерн (1808—1881) для детей из семей бедняков, которых он взял на воспитание. Дети постоянно донимали воспитателя расспросами, когда же, наконец, наступит Рождество. Вихерн смастерил венок из старого деревянного колеса и украсил его девятнадцатью маленькими и четырьмя большими свечками, чтобы дети могли сами отсчитывать оставшиеся до Рождества дни. Каждое утро зажигалась одна свечка, в воскресенье зажигалась большая свеча. Когда этот обычай перешел в Евангелическую церковь, осталось четыре свечки — по одной на каждое воскресение Адвента.

Рождественские венки интереснее всего делать самостоятельно, хотя готовых предложений масса. Я присоединяюсь к свекрови и ее соседкам-подругам для этого творческого мероприятия. Ежегодно одна из соседок приглашает остальных к себе, и все дружно мастерят венки, одновременно скрашивая процесс беседами, глинтвейном и обязательными запеченными яблоками, приготовленными каждый раз по новому рецепту. Вообще запеченные яблоки — основная причина, почему я участвую в этом мероприятии.

Сегодня Адвент календари принимают всевозможные формы. Фото gruenderfreunde.de

«Адвент-календари радуют и детей, и взрослых на протяжении 24 дней до праздника»


Вторая обязательная составляющая Адвента — это Адвент-календарь или рождественский календарь. Сегодня Адвен- календари принимают всевозможные формы. В оригинале же, это картонный домик с открывающимися окошками. В каждом окошке находится сладость и доброе пожелание. Считается, что первый детский рождественский календарь был напечатан Герхардом Лангом в его типографии «Reichhold & Lang» в Мюнхене: в 1908 году его компания впервые представила Адвент-календарь с 24 цветными карточками, прикреплявшимися к картонной доске.

Когда Герхард был маленьким, он никак не мог дождаться Рождества и постоянно донимал свою маму вопросами, когда же оно наступит. Фрау Ланг придумала отличный способ помочь сыну отсчитывать время до светлого праздника. Она сделала календарь с окошками по количеству дней до Рождества и вложила в каждое печенье или конфетку. Каждый день мальчик открывал по одному окошку и приближал Рождество. Будучи взрослым он реализовал в уже большом масштабе выдумку своей мамы, и с тех пор Адвент-календари радуют и детей, и взрослых на протяжении 24 дней до праздника. Адвент-календарь может быть в виде окошка, мешочка, кармашка, носков, рукавичек. Внутри может быть все, что угодно, помимо пожеланий в дополнение к сладостям или небольшим игрушкам, можно оставлять записки об истории и традициях праздника.

«До сих пор многие немцы наряжают елку в день перед Рождеством»


День Святого Николауса отмечается 6 декабря. В давние времена Святой Николаус дарил детям орехи, сухофрукты и сладкий хлеб, одежду и другие необходимые для жизни вещи. Сегодня Святой Николаус приносит яблоки, апельсины, мандарины, орехи, сладости. Правда, Святой Николаус приносит подарки только послушным детям. Ребятишки с нетерпением ждут Николауса, поэтому вечером 5 декабря чистят свою обувь до блеска для получения сладких подарков, ведь кладет он гостинцы именно в сапожки.

Ребятишки с нетерпением ждут Николауса, поэтому вечером 5 декабря чистят свою обувь до блеска для получения сладких подарков, ведь кладет он гостинцы именно в сапожки. Фото ok.ru

Традиция наряжать елку также пришла к нам из Германии. «Германия традиционно считалась и считается первой европейской страной, где еще в XVI веке в Рождество стали устанавливать наряженную елку. Во второй половине XIX столетия рождественская елка превратилась в общегерманскую традицию, а сам праздник обрел форму устоявшегося ритуала» (А. Сальникова «История елочной игрушки, или как наряжали советскую елку», — прим. авт.). Елки украшались яблоками, изделиями из бумаги, печеньем. В 1815 году в Тюрингии началось промышленное производство елочных игрушек. Было принято, что дети не должны были видеть наряженную елку до колокольного звона в Сочельник, поэтому до сих пор многие немцы наряжают елку в день перед Рождеством.

«Можно увидеть огромные чаши с пуншем, над которыми пылают сахарные глыбы»


Традиционные блюда на Heiligabend (Сочельник) и само Рождество отличаются. В Сочельник блюда в основном скромные и простые: салат из картофеля (Kartoffelsalat) или из сельди (Heringssalat), сосиски по-венски (Wiener Würstchen) или запеченный карп. На Рождество обязательно подается запеченный гусь с яблоками, а гарниром к нему являются картофельные клецки (Klöße) и краснокочанная капуста (Rotkohl).

На протяжении всего адвента популярны и традиционны такие сладости как печенье (Plätzchen), имбирные пряники (Lebkuchen), штоллен (Stollen, особенно в Саксонии), жареные каштаны, миндаль и другие орехи, а из напитков, конечно, глинтвейн и все его разновидности, яичный ликер и безалкогольный детский пунш. На рождественском рынке можно попробовать так называемый фойерцангенболе (Feuerzangenbowle). Этот горячий пунш не только приятен на вкус, но и зрелищен в приготовлении. Над сосудом с пуншем устанавливают большую сахарную голову, которую пропитывают ромом и затем поджигают. Сахарная голова плавится и стекает жидким пламенем в пунш. На некоторых рождественских рынках можно увидеть огромные чаши с фойерцангенболе, над которыми пылают сахарные глыбы.

Помимо главного рождественского рынка в центре города, рождественские рынки проходят также в районах города, в более уютном формате. Фото nastia-leipzig.livejournal.com

Рождественский рынок в Лейпциге — это фестиваль запахов, вкусов и звуков. Помимо главного рождественского рынка в центре города, рождественские рынки проходят также в районах города, в более уютном формате, есть даже веганский рождественский рынок. Центральный рождественский рынок объединяет несколько рынков на Аугустусплатц, Рыночной площади, рядом с церковью Святого Николая и прилегающих улицах.

Мне импонирует, что помимо традиционного немецкого рождественского рынка, у нас есть Финский, Тирольский, Средневековый рынки. Гостям города при заказе глинтвейна или других напитков на рождественском рынке следует помнить, что покупатель всегда оплачивает так называемый пфанд (депозит) в размере 2,5—3 евро, которые вы получите обратно при возврате кружки. Кружку можно не возвращать и забрать в качестве сувенира.

Рождество в Германии — время действительно волшебное. Вайнахтсман уже принес нам свои подарки, а уже совсем скоро на Новый год в Казани — новая партия волшебства от родных Деда Мороза и Кыш Бабая.

Эльвира Фритше

ОбществоКультураИнфраструктура

Рождества в Германии — WhyChristmas.com

Большая часть рождественских праздников в Германии — это Адвент. В немецких домах используются несколько разных типов адвент-календарей. Помимо традиционной карточной, которая используется во многих странах, есть и карты, сделанные из венка из еловых веток с 24 украшенными коробками или сумками, свисающими с него. В каждой коробке или сумке есть немного подарка. Другой тип называется «Адвент Кранц» и представляет собой кольцо из еловых веток с четырьмя свечами.Это похоже на адвентские свечи, которые иногда используются в церквях. Одна свеча зажигается в начале каждой недели Адвента.

Рождественские елки очень важны в Германии. Впервые они были использованы в Германии в период позднего средневековья. Если в доме есть маленькие дети, деревья обычно тайно украшает мать семейства. Елку по традиции приносили в дом в канун Рождества. В некоторых частях Германии в течение вечера семья читала Библию и пела рождественские песни, такие как O Tannenbaum, Ihr Kinderlein Kommet и Stille Nacht (Slient Night).

Иногда в окна вставляют деревянные рамы, покрытые цветными пластиковыми листами и с электрическими свечами внутри, чтобы дом выглядел красиво снаружи.

Сочельник — главный день, когда немцы обмениваются подарками со своими семьями.

На немецком языке Happy / Merry Christmas — Frohe Weihnachten. Счастливого / счастливого Рождества на еще большем количестве языков.

Рождество называется «Erster Feiertag» («первое празднование»), а 26 декабря известно как «Zweiter Feiertag» («второе празднование»), а также «Zweiter Weihnachtsfeiertag», что переводится как «День подарков» (хотя это не буквально значит, что)!

Германия известна своими рождественскими рынками, где продаются всевозможные рождественские продукты и украшения.Пожалуй, самые известные немецкие украшения — это стеклянные украшения. Стеклянные украшения изначально были выдутым вручную стеклом и были импортированы в США в 1880-х годах магазинами Woolworth. Легенда о бокале «Рождественский рассол» известна в США, но это легенда. Большинство людей в Германии никогда не слышали о рождественском рассоле!

В некоторых частях Германии, в основном на юго-востоке страны, дети пишут «das Christkind / Christkindl» с просьбой о подарках. Письма Христову украшены сахаром, приклеенным к конверту, чтобы они блестели и выглядели привлекательно. Дети оставляют буквы на подоконнике в начале или во время Адвента.

«das Christkind» переводится как «Младенец Христос» на английском языке, но немцы не думают о Христе как о младенце Иисусе! Христкинд часто описывают как юную девушку с качествами, подобными Христу. В Нюрнберге ежегодно выбирают молодую девушку для участия в параде в качестве Кристкинд. Она носит длинное бело-золотое платье, у нее длинные светлые вьющиеся волосы и золотую корону, а иногда и крылья, как у ангела.Это похоже на Сент-Люсию в Швеции. (И это может показаться немного запутанным, называть «Младенца Христа», Иисуса, девушкой!)

Отель Nürnberg Christkind официально открывает рождественскую ярмарку в пятницу перед началом Адвента. А перед Рождеством у нее более 150 «служебных обязанностей», включая посещение больниц, домов престарелых и детских яслей! Еще ей приходится давать телеинтервью и ездить в другие города.

Дед Мороз или Дед Мороз (der Weihnachtsmann) приносит главные рождественские подарки 24 декабря. Вы также можете написать письмо Weihnachtsmann в других частях Германии. Некоторые люди говорят, что Санта / Дед Мороз (Weihnachtsmann) приносит подарки, а некоторые говорят, что это Рождество Христово!

Наряду с надеждой на подарки от Кристкинд или дер Вайнахтсманн, некоторые дети также надеются, что «дер Николаус» принесет вам небольшие подарки, такие как сладости и шоколад 6 декабря (День Святого Николая). Он приходит ночью между 5 и 6 числами и кладет подарки на место детей, которые обычно кладут их у дверей.Он также может постучать в дверь, и детям придется спеть песню, сыграть песню на инструменте или рассказать историю Святому Николаю, прежде чем он подарит им подарки.

В некоторых регионах Германии есть персонаж по имени «Кнехт Рупрехт» или «Крампус», который сопровождает Николауса (Святого Николая) 6 декабря. Это большой рогатый монстр, одетый в лохмотья и несущий цепи. Он призван наказать плохих детей! Обычно он пугает маленьких детей.В других частях Германии за Святым Николаем следует маленький человек по имени «Шварцер Петер» (Черный Петр), который носит небольшой хлыст. Черный Питер также аккомпанирует Святому Николаю или Синтерклаасу в Нидерландах. На северо-западе Германии к Санте присоединяется Белсникель, мужчина, одетый полностью в мех. Хотя «дер Николаус» приезжает в декабре, он официально не является частью Рождества!

На небольших рабочих местах и ​​школьных вечеринках часто обмениваются секретными подарками. Дверь открывается ровно настолько, чтобы в комнату можно было бросить небольшие подарки.Затем подарки распространяются среди людей, пока каждый не получит правильный подарок! Считается, что узнать, кто прислал каждый подарок, — не повезло.

Другая традиция — это Стернзингеры (или звездные певцы), которые ходят от дома к дому, поют песни и собирают деньги на благотворительность (это преимущественно католическая традиция). Певцы обычно — четверо детей, трое из которых одеваются как мудрецы, а один несет звезду на палке как символ Вифлеемской звезды. Когда они заканчивают петь, они пишут мелом подпись на двери дома.Знак написан особым образом, поэтому 2021 год будет: 20 * C * M * B * 21. Смывать вывеску считается невезением — она ​​должна исчезнуть сама по себе. Обычно блекнет к 6 января (Крещение). Стернсингеры посещают дома с 27 декабря по 6 января.

Sternsinger, через Wikimedia Commons

Карпа или гуся часто подают на главный рождественский обед. Столлен — это популярный фруктовый дрожжевой хлеб, который едят на Рождество. Вот рецепт Столлена.

На Рождество и Новый год в Германии и Австрии проводится знаменитый «Турнир четырех трамплинов» (Vierschanzentournee) по прыжкам с трамплина.Он начинается в Германии с Оберстдорфа (Германия) 29 или 30 декабря и Гармиш-Партенкирхена (Германия) в Новый год и продолжается в Австрии Инсбруком (Австрия) 3 или 4 января и Бишофсхофеном (Австрия) 6 января. . Я большой фанат прыжков с трамплина, поэтому смотрю его!

15 рождественских традиций, которые поймут только немцы

Рождественская елка в Германии | © inextra15 / Pixabay

Как и во многих других христианских странах, Рождество в Германии — самое особенное время года. Хотя самые важные составляющие Рождества во всем мире одинаковы — праздничное настроение, время для всей семьи и вкусная еда — в каждой стране есть свой особый способ празднования этого волшебного праздника. Эти рождественские традиции и ритуалы в основном немецкие.

День Святого Николая — любимый праздник немецких детей. В ночь на 5 декабря дети чистят и полируют сапоги и оставляют их за дверью перед сном. На следующее утро они обнаруживают, что их обувь наполнена орехами, конфетами и небольшими подарками от Святого Николая.Он также появляется в торговых центрах и детских клубах. Хотя Санта-Клаус также стал популярным в Германии, Святой Николай гораздо важнее своего американского коллеги. День Святого Николая также отмечается в нескольких других западно-христианских странах, хотя способ празднования варьируется от страны к стране.

Встреча детей со Святым Николаусом | © Tauralbus / Flickr

Дьявол Крампус — своего рода помощник Святого Николая. Считается, что он сопровождает Святого Николая, чтобы преподать непослушным детям тяжелый урок. В Южной Баварии мужчины в ужасных костюмах Крампуса патрулируют улицы в ночь Святого Николая, и иногда их приглашают родители особенно непослушных детей.

Krampus | © Х. Рааб / WikiCommons

Рождественский календарь — важный отсчет времени до Рождества для немецких детей. Каждый день в течение четырех недель до Рождества открывается окно в адвент-календаре, в котором можно увидеть стихотворение, отрывки из рассказа, конфеты или небольшой подарок. Рождественские календари наводняют магазины по всей Германии в это время года, в то время как многие родители предпочитают делать свои собственные.

Рождественский календарь | © congerdesign / Pixabay

Традиция рождественских венков была начата немецкими лютеранами в 16 веке, и сегодня венок по-прежнему является символом Рождества в Германии. Венок состоит из четырех свечей в ложе из шишек, ягод, засушенных цветов и елочных украшений. Когда дело доходит до Adventskranz , у разных семей разные традиции. Некоторые будут выносить его в течение первой недели декабря и зажигать по одной свече каждое воскресенье в преддверии Рождества. Другие покажут рождественский венок в последнее воскресенье перед Рождеством, и вся семья будет сидеть вокруг него, жевать рождественские деликатесы, петь рождественские песни и смотреть рождественские фильмы.

Рождественский венок | © efes / Pixabay

В некоторых частях Германии рождественское настроение продолжается до 6 января, который является днем ​​религиозного праздника, известного как Крещение, или Das Dreikönigsfest («праздник трех королей»). Часто дети, одетые как волхвы, ходят из дома в дом и поют песни (отсюда термин Sternsinger, или «звездный певец»), прося пожертвования на различные детские дела.

Конечно, волшебство рождественских ярмарок распространилось на многие другие страны и континенты, но происхождение рождественских ярмарок можно проследить до немецкоязычной части Европы в средние века. Ежегодно по всей Германии проводится несколько тысяч рождественских ярмарок. В следующий раз, когда ваше сердце согреется при виде мерцающих огней, украшающих очаровательную рождественскую ярмарку в вашей части мира, помните, что вы должны благодарить немцев за это.

Рождественский базар, Германия | © Dar1930 / Pixabay

Рождественский сезон в Германии не обходится без кружек горячего пара Glühwein .Этот типичный рождественский напиток продается в керамических кружках на всех рождественских рынках Германии и считается жизненно важным для борьбы с зимним холодом и распространения праздничного настроения.

Глинтвейн | © MurlocCra4ler / Pixabay

Feuerzangenbowle — невероятно мощный немецкий рождественский напиток, который радует не только глаза, но и вкусовые рецепторы. В глинтвейн обильно добавляют ром с высоким содержанием алкоголя и смесь поджигают. На этой ноте, чтобы провести канун Рождества, как немец, посмотрите культовый фильм Die Feuerzangenbowle (1944), в котором прослеживаются веселые поступки мужчины средних лет под влиянием Feuerzangenbowle .

Feuerzangenbowle | © Markus Andernach / Flickr

Рождественские ангелы — самые любимые рождественские украшения в Германии. Их ставят на рождественские елки и повсюду в доме во время Рождества. Рождественские ангелы чаще всего делаются из дерева, и их часто можно увидеть играющими на своих музыкальных инструментах. Ожидайте увидеть тысячи таких на любой рождественской ярмарке в Германии.

Рождественские ангелы | © HansLinde / Pixabay

Штоллен — это традиционный немецкий рождественский торт, и он очень вкусный! Это пирог из муки с добавлением фруктов (нарезанных, засахаренных или сушеных), орехов и специй.Столлен присыпают сахарной пудрой и иногда добавляют в него цедру. Уроженцы Дрездена отмечают большой праздник, посвященный Рождеству.

Рождественские подарки | © Couleur / Pixabay

Lebkuchen — еще одно особое немецкое рождественское угощение. Этот напоминает имбирный пряник. Эти запеченные лакомства содержат мед, ряд специй и орехи, и могут быть мягкими или твердыми, сладкими или пряными, с глазурью или без нее. Хотя это традиционно рождественский деликатес, Lebkuchen часто продается на ярмарках, фестивалях и в сувенирных магазинах по всей Германии. На многих из них написаны сообщения.

Lebkuchen | © MichaelGaida / Pixabay

10 немецких рождественских традиций

Тина Террас & amp; Майкл Уолтер, Getty Images

Из деревянных щелкунчиков ручной работы t o восхитительный штоллен, многие немецкие рождественские традиции существуют на протяжении веков. Но что за ними стоит?

Немецкие традиции включают множество обычаев, ритуалов, религиозных обрядов и фольклора, связанных с празднованием Рождества.Ищете ли вы новые традиции, чтобы перенять этот праздничный сезон, или хотите узнать, как празднуют другие культуры, мы собрали некоторые из самых известных традиций Германии. Глинтвейн, кто-нибудь?

1. Чулки открываются 6 декабря

    Дети в Германии открывают свои чулки утром в День Святого Николая, 6 декабря. Эта многовековая традиция, известная как праздник Святого Николая, соблюдается во многих европейских странах, независимо от вероисповедания.

    Обычно рождественский чулок — это пустой носок, сумка в форме носка или более современные чулки, которые дети оставляют за дверью, чтобы Святой Николай мог наполнить их. От маленьких игрушек до апельсинов и шоколадных монеток — это прекрасный сюрприз для детей в начале декабря.

    2. Рождество отмечают в Сочельник

    Сочельник (Heiliger Abend ) — это насыщенный праздник для немцев. Традиционно многие семьи проводят день, украшая елку, готовя еду для семьи и приводя в порядок дом.Как только наступит ночь, все домочадцы соберутся вокруг дерева.

    Согласно традиции, «Христокинд» (младенец Христос) доставляет подарки, когда дети ждут снаружи комнаты. Для детей прозвонит звонок, и они войдут в комнату, где семья будет петь гимны перед началом бешрунга (открытия подарков). Некоторые семьи после этого отправляются на службу в Сочельник в своих местных церквях, а другие могут отведать сырное фондю.

    Westend61 Getty Изображений

    3.

    Елку украшают последней

    Традиционно в Германии елку ставят только 24 декабря. Хотя сейчас это варьируется от семьи к семье, многие представители старшего поколения все еще украшают холлы утром в канун Рождества. Остальную часть дома украшают заранее, но только дерево сохраняется напоследок.

    4. Возложение Адвентского венка на стол

    Адвентские венки, известные как Адвентскранц, — традиция, которую положили немецкие лютеране в 16 веке.Обычно венок состоит из четырех свечей на ложе из шишек, ягод, засушенных цветов и различных праздничных украшений. Большинство домохозяйств выносят венок в начале декабря, зажигая по одной свече каждое воскресенье в течение месяца.

    Рождественский венок из красных ягод и украшение стола из свечей Red TruGlow® через Lights4Fun.co.uk

    Lights4Fun.co.uk

    5. Рождественские ярмарки

    Хотя волшебство немецких рождественских ярмарок распространилось по всему миру, это традиция, впервые пришедшая из Германии. Считается, что происхождение рождественских ярмарок восходит к немецкоязычной части Европы в средние века. На самом деле нет ничего лучше, чем катание на коньках, затем глинтвейн и хот-дог на одном из лучших рынков …

    Феликс КайсерGetty Images

    6. Рождественский ангел

    Зайдите в любой немецкий дом на Рождество, и вы найдете множество рождественских ангелов (Weihnachtsengel) по всему дому.Одно из самых популярных украшений — ангелов кладут на елку или кладут на серванты. В некоторых семьях они передаются из поколения в поколение и имеют особое значение, такое как надежда, радость, любовь, единение и мир.

    7. Белая свеча Адвентского венка зажигается в Рождество

    Хотя 25 декабря по-прежнему является национальным праздником в Германии, его отмечают иначе, чем в Англии. Традиционно семья собирается за согревающей трапезой, посещает церковь, дети будут играть со своими новыми игрушками, и будет зажжена белая свеча Адвентского венка (та, что посередине).

    8. Штоллен

    Пожалуй, одна из лучших немецких рождественских традиций, не говоря уже о самых вкусных, — это штоллен. Фруктовый хлеб, приготовленный из орехов, специй, цукатов и сахарной пудры, едят в течение всего курортного сезона. Этот знаменитый праздничный торт, обычно известный в Германии как Weihnachtsstollen или Christstollen, распространился по всему миру — и неудивительно, что его любят все. Ищите его в местном супермаркете на это Рождество.

    GMVozdGetty Images

    9.Sternsinger

    Sternsigner, что в переводе означает «звездные певцы», — это когда маленькие дети одеваются как Трех мудрецов и идут в гости к своим соседям со звездой на жезле. Они часто поют гимны, чтобы подбодрить вас. Это происходит из католической традиции, а также делается в некоторых частях Австрии.

    10. Деревянные фигурки «Щелкунчик» ручной работы

    Декоративные фигурки «Щелкунчик», которые обычно делают в виде игрушечных солдатиков, являются распространенной немецкой рождественской традицией. Согласно немецкому фольклору, щелкунчики были подарены семье в качестве подарка на удачу, чтобы защитить свой дом. Считается, что они будут присматривать за семьей, сдерживая злых духов и опасности.

    Даниэль Кандал Альварес Getty Images

    Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

    ПОДПИСАТЬСЯ


    15 деревянных елок, идеально подходящих для вашего дома в этот праздничный сезон

    4-футовая рождественская елка — Деревянная рождественская елка

    Альтернативная деревянная 4-футовая рождественская елка

    БОМБА не на улице.ком

    345,00 долларов США

    Это четырехфутовое дерево из березовой фанеры украшено очаровательными вырезанными звездочками. Когда-то задрапированная гирляндами, она выглядит чудесно.

    Лестница на новогоднюю елку — Деревянная новогодняя елка

    Настенная лестница для елки Woodland Mistletoe

    Дибор notonthehighstreet.com

    21,00 фунтов стерлингов

    Это праздничное деревянное настенное дерево — отличная не требующая особого ухода альтернатива настоящей или искусственной елке.Связанные вместе на экологически чистой джутовой веревке ветки из натурального дерева украшены лесными зелеными листьями омелы и медными и золотыми ягодами для придания блеска. Просто разместите на стене или двери с помощью удобной петли.

    Лестница на новогоднюю елку — Деревянная новогодняя елка

    Деревянная лестница Bloomsbury с ягодным декором для стен

    Джон Льюис johnlewis.com

    25 фунтов стерлингов.00

    Вот еще одна деревянная лестница, на этот раз от Джона Льюиса. Сделанный из веток и веревки, он украшен ягодами, сосновыми шишками, безделушками и расписными деревянными звездами.

    Crate Christmas Tree — Деревянная новогодняя елка

    Большой Рождественский ящик

    ПЛАНТАБОКС notonthehighstreet.com

    299,00 фунтов стерлингов

    Этот набор из девяти универсальных ящиков для яблок превращается в 8-метровую конструкцию, которая представляет собой прекрасную альтернативу рождественской елке.В каждом ящике есть место для подарков и украшений, так что вы можете сделать его настолько праздничным, насколько захотите. Дерево ящика доступно в шести различных цветах, а также доступно в меньшем размере.

    Возможно, вы даже захотите создать свою собственную версию в стиле «сделай сам»!

    Scandi Christmas Tree — Деревянная новогодняя елка

    Деревянное дерево Сканди

    Эта деревянная рождественская елка в скандинавском стиле, сделанная из светлого дерева, может похвастаться сказочным минималистичным силуэтом.Простой планчатый дизайн украшен звездой сверху, что придает дополнительный праздничный вид.

    Настольная новогодняя елка — Деревянная новогодняя елка

    Столешница новогодняя ель

    БОМБА notonthehighstreet.com

    46,88 фунтов стерлингов

    Они могут быть небольшими, но нам нравится изящный узор еловых и сосновых шишек на этих деревянных елках, расписанных вручную и выгравированных лазером.Положите их на стол или камин и вплетите между ними сказочные огни, чтобы получился по-настоящему праздничный вид.

    Устойчивая рождественская елка — Деревянная рождественская елка

    Дрифтвуд Украшение новогодней елки

    устойчивый etsy.com

    27,00 долларов США

    Эта деревянная рождественская елка ручной работы была собрана из коряги на пляжах Саффолка. Каждое дерево сделано из экологически чистых материалов и уникально по стилю и размеру.При высоте 30 см (также доступен в большем размере), это определенно урезанное и далекое от традиционной рождественской елки, но оно идеально подходит для прибрежного дома на берегу моря.

    Подвесная новогодняя елка — Деревянная новогодняя елка

    Лестница из натуральной березы Рождественская елка

    TheVintageParlour1 etsy.com

    24,95 доллара США

    Подвесная деревянная елка уникальна.Его размер 73 см, он сделан из толстых веток настоящей березы и украшен искусственным снегом.

    Oak Christmas Tree — Деревянная новогодняя елка

    Альтернативная рождественская елка из дуба

    НАТУРАЛЬНАЯ ДЕРЕВЯННАЯ КОМПАНИЯ notonthehighstreet.com

    95,00 долларов США

    Нам нравится универсальность этой дубовой елки. Каждую ветку можно независимо перемещать вокруг центрального ствола, поэтому ее можно расположить как угодно — будь то спираль, плоское дерево или любая другая конструкция.

    Storage Christmas Tree — Деревянная новогодняя елка

    Набор деревянных полок для рождественской елки

    Рико Дизайн Trouva.com

    16,95 долларов США

    Подобные деревянные новогодние елки идеально подходят для небольших помещений, потому что они являются отличным декоративным элементом и служат местом для хранения подарков. Вы можете оставить его простым или раскрасить, что является отличным поделком для детей.

    Предварительно зажженная рождественская елка — Деревянная рождественская елка

    Рождественская елка морозная столешница под дерево

    Эта уникальная деревянная рождественская елка высотой 58,5 см состоит из нескольких пересекающихся ветвей. Он украшен сосновыми шишками, веточками ели и вырезанными звездами, а также имеет морозный оттенок, создающий ощущение зимы.

    Альтернативная рождественская елка — Деревянная рождественская елка

    Дуб новогодняя

    A + B МЕБЕЛЬ не на улице.ком

    174,00 фунта стерлингов

    Поставляется в виде набора для самостоятельной сборки. Все, что вам нужно сделать с этой деревянной елкой, — это прикрутить стержень из нержавеющей стали к основанию, а затем сдвинуть дубовые ветви одну за другой вниз. Он доступен в двух размерах: стандартный размер в 95 x 50 x 50 см и большой размер 245 x 76 x 76 см.

    Светодиодная новогодняя елка — Деревянная новогодняя елка

    Деревянное дерево Снежная деревня

    Рождественская мастерская амазонка.co.uk

    29,99 фунтов стерлингов

    Освещенная огнями, эта деревянная рождественская елка, изображающая пейзаж заснеженной деревни, станет прекрасным центральным элементом. Украшение содержит восемь светодиодных ламп теплого белого цвета, которые создают мягкое свечение.

    Маленькая новогодняя елка — Деревянная новогодняя елка

    Деревянный каркас для украшения дерева Bloomsbury, оранжевый

    Джон Льюис и партнеры johnlewis.com

    25 фунтов стерлингов.00

    Хотите украшение для рождественского стола? Простое дерево из дерева декорировано веточками, сосновыми шишками и реалистичными ягодами.

    Minimalist Christmas Tree — Деревянная рождественская елка

    Набор из трех альтернативных деревянных елок

    notonthehighstreet.com

    18,90 фунтов стерлингов

    Сделайте вещи минималистичными и скандинавскими в это Рождество с этим набором из трех деревянных елок.Он будет отлично смотреться на каминной полке или использоваться в качестве украшения стола.

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

      Как Германия празднует Рождество

      Германия. Первый вкус Рождества наступает, когда в начале сентября на полках супермаркетов неожиданно появляются Lebkuchen (имбирный пряник) и Spekulatius (имбирное печенье).Начиная с первого воскресенья Адвента, рождественские ярмарки, рождественские хиты по радио и рождественские огни распространяют дух Рождества по всей стране.

      Только религиозные немцы празднуют Рождество?

      Нет. Хотя это христианский праздник, посвященный рождению Иисуса Христа, Рождество также отмечают немцы, которые не исповедуют никакой веры — всего 78%. Празднование Рождества — важная семейная традиция для большинства людей. Примерно каждый четвертый немец ходит в церковь на Рождество.Посещение рождественской службы в полночь в канун Рождества — это ритуал, который многие не хотели бы пропустить.

      Какие рождественские традиции в Германии?

      Согласно опросу, проведенному Институтом маркетинговых исследований Yougov, большинство людей считают, что Рождество включает в себя свечи, рождественскую елку, выпечку рождественского печенья и покупку подарков. В 2016 году в немецких гостиных стояло почти 30 миллионов новогодних елок — желательно настоящих, потому что пластиковые имитации не одобряются.

      Что происходит во время типичного немецкого Рождества?

      Германия отмечает Рождество двумя государственными праздниками, 25 и 26 декабря.Для многих 24 декабря, канун Рождества, делится на суматошное утро и праздничный вечер. Когда канун Рождества приходится на рабочий день, магазины открыты до полудня и очень загружены, так как люди покупают последние подарки или продукты для праздничной трапезы. Затем внимание сосредотачивается на украшении елки гирляндами и красочными шарами, упаковке подарков и приготовлении еды.

      Рано вечером собираются члены семьи. Некоторые культивируют такие традиции, как совместное пение и сочинение музыки.За ужином следует раздача подарков: это когда всем разрешается развернуть свертки, лежащие под елкой. Наконец, через несколько недель после написания списков желаний Младенцу Христу дети с нетерпением ждут, чтобы увидеть, исполнились ли их желания.

      Молодые люди, вернувшиеся на каникулы в свои родные города, часто снова отправляются поздно вечером на встречу со старыми друзьями.

      Почему немцы едят картофельный салат в канун Рождества?

      Согласно старой христианской традиции, период с Дня святого Мартина 11 ноября до 24 декабря был временем поста.Поэтому подают простое блюдо — например, карпа, ведь рыба — символическое постное блюдо. Однако самым популярным блюдом в стране остается картофельный салат с сосисками; Согласно опросу 2016 года, это то, что ест почти каждый второй немец в канун Рождества. На Рождество и на следующий день, которые являются государственными праздниками, люди наслаждаются роскошным застольем на празднично украшенном столе. Традиционное рождественское блюдо — жареный гусь с картофельными кнедликами и красной капустой.

      10 лучших рождественских ярмарок в Германии на 2021 год

      Обратите внимание: рыночные программы могут быть изменены в связи с продолжающейся пандемией COVID-19.Пожалуйста, проверяйте веб-сайты перед поездкой на предмет последних обновлений.

      Расположенный напротив готического фона Кельнского собора и под самой большой рождественской елкой на всем Рейне, находится Weihnachtsmarkt Am Kölner Dom — самая большая и самая популярная рождественская ярмарка в Кельне. Исследуйте его сверкающие деревянные павильоны, чтобы найти подарки ручной работы, включая резьбу по дереву, украшения из дерева и мыло.

      Это идеальное место для путешественников-гурманов, с особым акцентом на региональные экологически чистые продукты. Возьмите себе кружку и налейте gluhwein, , прежде чем присоединиться к празднику с песнями и танцами на улицах. Здесь есть развлечения для всех возрастов, в том числе для молодых, которые могут прокатиться на старомодной карусели или крутить судьбу на колесе фортуны.

      В другом месте города вы найдете Angel’s Christmas Market , который считается старейшим в Кельне.В торговом районе есть различные ремесленные лавки и киоски с глинтвейном, а также добавлено волшебство ангелов, разбрасывающих блеск по улочкам. Если вам повезет, вы даже можете увидеть Санта-Клауса верхом на лошади.

      Другие рынки, которые стоит посетить, включают красивый Old Market Christmas , расположенный перед ратушей, а также Рождественский рынок Harbour возле шоколадной фабрики.

      Рождественское развлечение с: 22 ноября по 23 декабря 2021 г.

      Дополнительная информация и часы работы: Weihnachtsmarkt Am Kölner Dom

      Сверкающие огни над рекой, густой запах глинтвейна в воздухе, звуки праздничной музыки и кружение каруселей. Dresden Striezelmarkt создает атмосферу рождественского веселья.

      Это не только самая старая рождественская ярмарка в Германии, но и самая высокая рождественская пирамида в мире в 1999 году, которая достигла ошеломляющей высоты 14,62 метра. Последний рекорд был установлен на Берлинской рождественской ярмарке на высоте 20 метров.

      Исследуя прилавки, обратите внимание на традиционные щелкунчики ручной работы, которые являются фаворитами на рынке, а также на Dresden Pflaumentoffel — небольшой трубочист, сделанный из фиников.Помимо миниатюрных статуй, посетители могут отведать классический немецкий фруктовый каравай.

      Рождественское развлечение с: 22 ноября по 24 декабря 2021 г.

      Дополнительная информация и часы работы: Dresden Striezelmarkt

      Считается самой красивой площадью в Берлине, Gendarmenmarkt особенно привлекает внимание во время праздничного сезона.Посмотрите, как мастера замысловато вырезают подарки из дерева, а портнихи шьют в своих киосках. Это также популярное место, где художники собираются и демонстрируют свои работы; ожидайте все, от жонглеров и пожирателей огня до разнообразных музыкальных представлений.

      18-я сказочная рождественская ярмарка в Jagdschloss Grunewald — это живописная однодневная поездка недалеко от центра города. Расположенные рядом с отражающим берегом озера рыночные прилавки открываются во внутреннем дворе старейшего дворца Берлина в предрождественские выходные, где посетителей встречают сказочные персонажи, такие как Гензель и Гретель.

      Рождественское развлечение с: 22 ноября по 31 декабря 2021 г.

      Дополнительная информация и часы работы: Рождество в Берлине

      Неудивительно, что на площади Stuttgarter Weihnachtsmarkt находится почти 300 богато украшенных киосков с призами, которые вручаются лучшим. Он считается одним из самых красивых в Европе.

      Прогуляйтесь по средневековой извилистой дороге на фоне впечатляющего Нового Замка, Старого Замка и Соборной церкви. Будьте очарованы хором, попробуйте местные деликатесы и отлично проведите время на катке.

      Рядом находится средневековый рынок Esslingen , где будет 100 прилавков с красивыми рождественскими украшениями, средневековыми торговцами и сладостями. Из-за пандемии в этом году не будет некоторых популярных киосков, включая джакузи и сцены для художников, но на карусели и в мастерских свечей можно повеселиться.

      Рождественское развлечение с: 24 ноября по 30 декабря 2021 г.

      Дополнительная информация и часы работы: Stuttgarter Weihnachtsmarkt

      Расположенный вокруг исторической площади Marketplatz, около 300 киосков, которые затмевают большую часть Старой ратуши, составляют Leipziger Weihnachtsmarkt — второй старейший в Германии, построенный в 1458 году.Густой рынок становится меньше по соседним улицам, и все это сопровождается бомбардировкой огней, музыкой и парадами.

      Рождественское развлечение с: 23 ноября по 23 декабря 2021 г.

      Дополнительная информация и часы работы: Leipziger Weihnachtsmarkt

      Десять любимых немецких рождественских традиций

      Рождественский сезон в последние годы стал невероятно коммерческим, и многие розничные торговцы начали проводить рождественские акции и украшения уже в сентябре.В свете этого, возможно, будет разумным вспомнить некоторые немецкие рождественские традиции нашего детства, которые сделали сезон таинственным и чудесным, и, возможно, сохранятся и сегодня. Хотя немецкие и англосаксонские праздничные традиции теперь неразрывно связаны, есть некоторые важные различия, которые стоит изучить. Вот десять наших любимых немецких рождественских традиций с исторической справкой, анекдотами и даже вкусными рецептами.

      Рождественский календарь (

      Adventskalendar )

      Рождественский календарь отсчитывает четыре недели до кануна Рождества и является одним из самых ярких воспоминаний детства.Каждый день в адвент-сезон открывается новая дверь в адвент-календаре. Каждая открытая дверь раскрывает сладкий шоколад! Традиция адвент-календаря началась с простых открыток на бумажной основе и 24 «окон», которые открывались, чтобы открывать рождественские сцены. Сегодня вы можете приобрести оригинальные немецкие адвент-календари с религиозными мотивами и адвент-календари с милыми фигурками или шоколадными конфетами для мальчиков и девочек. Вы даже можете купить непослушные календари для взрослых, если хотите оживить рождественский сезон!

      Рождественский венок (

      Adventskranz)

      Многие семьи в Германии кладут рождественский венок на стол в гостиной в четвертое воскресенье перед Рождеством.В венках четыре большие свечи и традиционно сосновые шишки и ягоды. Когда гаснет свет, вся семья собирается вокруг венка. Как один, они проводят вместе тихий, задумчивый час. Некоторые семьи могут петь рождественские гимны или наслаждаться игрой детей на флейте или фортепиано. Другие могут посмотреть семейный фильм после обеда. Это может включать в себя горячий шоколад, чай, кофе или глювейн для напитков. Кроме того, они могут жевать столлен, печенье, марципановый шоколад, жареные каштаны и фрукты.Каждое воскресенье перед Рождеством зажигается свеча, пока все четыре свечи не зажгут комнату. Традиция рождественских венков особенно соблюдается в семьях, где украшенное дерево не раскрывается до сочельника. «До этого момента Адвентский венок в течение месяца дарит согревающий свет свечей и аромат вечнозеленых растений.

      День Святого Николая (

      Sankt Nikolaus Tag)

      В Германии 5 декабря — особенная ночь. Дети кладут свежевыполированные ботинки перед дверью спальни.Они делают это в надежде, что Святой Николай и его помощник Knecht Ruprecht посетят их дом. Находясь там, он, возможно, оставит небольшой подарок в сапогах, например, шоколад, орехи или фрукты, или пакет мармеладных мишек. Утром 6 декабря родители без труда вытаскивают детей из постели! Они уже вылезут из спальни, чтобы увидеть то, что им принес Святой Николай. Однако не всем детям так везет. Святой Николаус дарит подарки только тем детям, которые в целом хорошо себя ведут в течение года.Те, кто не был там, могут найти в своих ботинках кусок угля, любезно предоставленный Knecht Ruprecht , который несет мешок с углем на плечах.

      Практики Санкт-Николауса
      Хотя Санкт-Николаус одевается так же, как и его американский коллега, он не водит сани и не спускается по дымоходу. В некоторых семьях дети могут столкнуться лицом к лицу с Николаусом! Внушительный Святой (которого играет друг семьи) спрашивает детей, были ли они милыми или непослушными.Врать бессмысленно, потому что Санкт-Николаус знает все! Он носит с собой записи о хорошем и плохом поведении каждого ребенка в своей золотой книге. Его помощник Кнехт Рупрехт — угрожающая фигура, чья роль заключается в том, чтобы запугать детей и заставить их вести себя угрозами отшлепания. Однако Санкт-Николаус — добросердечный персонаж, который одновременно источает мягкость и авторитет. Фактически, немец Николаус основан на реальном человеке. Николаус был популярным епископом, который жил в Малой Азии (современная Турция) в четвертом веке и стал легендой из-за своего скромного и щедрого характера.

      А как насчет Крис Крингл?
      Так как же Святой Николаус стал широко известен как Крис Крингл? С Реформацией произошло движение от поклонения святым, и традиция дарить и открывать дары была перенесена в канун Рождества. С тех пор существует традиция, что дары считаются принесенными Christkind (Младенец Христос). Так Крис Крингл получил свое имя — это неправильная англицизация Christkind ! В Германии подарки теперь обычно открывают в канун Рождества, 24 декабря, после традиционной семейной трапезы и пения рождественских гимнов, как в Северной Америке.

      Ночь Крампуса (

      Ночь Крампуса)

      В Южной Баварии местные жители празднуют ночь Святого Николая альтернативным способом. Мускулистые мужчины в демонических костюмах, дьявольских масках и меховых пальто маршируют от дома к дому — это грозный Крампус со своими дьявольскими товарищами. Они стучат в двери и, когда их приглашают ожидающие родители, пытаются запугать детей и заставить их вести себя хорошо. Иногда упрямого подростка можно вытащить за руки и за ноги на открытое место.Там его несколько раз окунают в глубокий снег, к большому удовольствию его младших братьев и сестер. После этого Крампуса и его товарищей-дьяволов можно будет найти в местном пабе, которые дьявольски празднуют долгую ночь.

      Рождественские ярмарки (

      Weihnachtsmärkte )

      Во время рождественского сезона исторические центры каждого крупного немецкого города освещаются рождественскими ярмарками, известными как Weihnachtsmärkte . Праздничные огни и украшения очаровывают как местных жителей, так и туристов, и побуждают их прогуляться среди продавцов местного искусства и ремесел, а также много еды! Традиция рождественской ярмарки восходит к 15 веку.Сегодня в Германии действует более 2500 рождественских ярмарок, которые приглашают посетителей погрузиться в праздничное настроение. На рынках обычно есть вертеп, а продавцы предлагают широкий выбор подарков, в том числе многие из них, которые все еще изготавливаются вручную. Вы также можете найти аппетитный выбор блюд, таких как жареные колбаски, жареная рыба на свежих булочках ( Backfisch ) и тушеные грибы. На десерт предлагается бесконечное разнообразие фирменных сладостей, кондитерских изделий и выпечки. К счастью, все больше и больше городов Северной Америки перенимают эту замечательную немецкую традицию! Найдите ближайший к вам рождественский рынок

      Глинтвейн (

      Glühwein )

      В холодный день ничто не согреет быстрее, чем кружка горячего глинтвейна.Этот типичный рождественский напиток состоит из горячего глинтвейна с добавлением рюмки бренди ( Glühwein mit Schuss ). В большинстве крупных городов Германии глинтвейн подают в керамических кружках, разработанных специально для местных рождественских ярмарок. Как и в баварских пивных садах, при покупке Glühwein вы вносите залог в дополнение к цене напитка. После этого вы можете либо вернуть кружку, чтобы вернуть залог, либо оставить ее в качестве приятного сувенира. Хотя дизайн различается, кружки обычно изображают либо соответствующие исторические центры города, либо рождественский рынок.Чтобы приготовить Glühwein дома, следуйте нашему рецепту Glühwein. Приобрести специи для глювайна можно здесь! Однако при желании вы можете приобрести готовый напиток в ближайшем к вам гастрономическом магазине.

      Пробойник «Fire Tong» (

      Feuerzangenbowle )

      Feuerzangenbowle — скороговорка — название эффектного немецкого напитка, ставшего популярной рождественской традицией. Это горячий глинтвейн, ром с высоким содержанием алкоголя и открытый огонь. Хотя сама смесь, скорее всего, значительно старше, широкую популярность среди немцев сделала комедия 1943 года «Die Feuerzangenbowle».Фильм приобрел культовый статус и создал новую традицию среди поклонников. Эти фанаты приглашают друзей на кружку Feuerzangenbowle и на показ культового фильма.

      Фильм «Die Feuerzangenbowle»
      В фильме «Die Feuerzangenbowle» знаменитый немецкий актер Хайнц Рюманн играет писателя Иоганнеса Пфайффера. Он начинается в баре в Германии, где Пфайффер средних лет и его друзья собираются вокруг большой кастрюли Feuerzangenbowle. Пфайффер, выпив слишком много этого крепкого напитка, решает переодеться старшеклассником и вернуться в школу.Будучи сыном известной обеспеченной семьи, он получал частное наставление и упустил этот важный опыт. В фильме рассказывается об озорных поступках и проделках Пфайффера и его юных одноклассников. Нетрудно понять, почему этот напиток стал забавной относительно новой праздничной традицией, особенно среди немецких студентов. Если вы хотите попробовать его дома, следуйте нашему рецепту Feuerzangenbowle.

      «О, Танненбаум»

      Традиция украшать елку, которой всего 400 лет, является сравнительно молодым немецким обычаем.Исторически сложилось так, что семьи украшали свои гостиные вечнозелеными ветвями на Рождество. Этот обычай в конечном итоге превратился в создание целых деревьев. В 17 веке люди начали украшать свои деревья спелыми красными яблоками, восхитительными пряниками и шелковыми цветами, чтобы создать иллюзию дерева, ярко цветущего зимой. К 19 веку рождественская елка даже заменила вертеп как центральное место немецких рождественских праздников.

      Современная рождественская елка
      Современные рождественские елки обычно состоят из хвойных пород, таких как пихта, ель или сосна.Елку часто украшают живыми свечами или гирляндами, а также разнообразными замысловатыми орнаментами. Это предмет большой гордости в большинстве семей. Некоторые украшения могут быть реликвиями, передаваемыми из поколения в поколение. Также в украшения часто добавляют домашнее печенье, декоративные конфеты и шоколад.

      Рождественские ангелы (Weihnachtsengel)

      Однако одним из самых распространенных рождественских украшений являются маленькие деревянные рождественские ангелы! Эти чудесно вырезанные из дерева фигурки из Рудных гор, горного хребта между Саксонией и Чешской республикой, изображают ангелов в самых разных позах, часто играющих на своих музыкальных инструментах.

      Традиционные рождественские блюда

      Оставив лучшее напоследок, одна из самых долгожданных немецких рождественских традиций — рождественский ужин! Традиционный рождественский обед включает утку, гуся, кролика или жаркое. Это основное блюдо сопровождается немецкими деликатесами, такими как яблочная и колбасная начинка, краснокочанная капуста и картофельные кнедлики. В десерт обычно входит рождественский штоллен, который считается одним из лучших рождественских пирожных в мире! Самый известный штоллен, который можно найти во многих супермаркетах, называется Dresdner Stollen.Эта вкусная версия полна орехов и фруктов и обязательно изменит ваше мнение о термине «кекс». Столлен имеет сужающиеся концы и гребень в центре, символизирующий младенца Иисуса в пеленах. Если вы опытный домашний пекарь и хотите попробовать приготовить штоллен в домашних условиях, у нас есть рецепт на нашей странице выпечки в рождественские праздники в Германии.

      … И еще больше праздничной еды!

      Есть еще много традиционных блюд, связанных с рождественским сезоном в Германии, и многие из них легко доступны здесь, в США, например, Lebkuchen (имбирный пряник), шоколадные Деды Морозы и различные другие рождественские кондитерские изделия.В Германии Рождество — это также время выпечки Plätzchen или рождественского печенья. Ознакомьтесь с нашими настоящими немецкими рецептами рождественского печенья. Для тех, у кого нет времени на выпечку в рождественский сезон, немецкое рождественское печенье можно найти во многих магазинах деликатесов и специализированных продуктов, а также на все большем количестве полок супермаркетов. Или вы можете купить их онлайн на нашем сайте электронной коммерции TheTasteOfGermany.com!

      СВЯЗАННЫЙ СОДЕРЖАНИЕ:

      Немецкие рождественские ужины
      Немецкая выпечка на Рождество и зимние праздники
      Рецепты классического немецкого рождественского печенья
      Рождественские ярмарки в Северной Америке

      Романтический период Адвента: самые прекрасные рождественские традиции Германии

      Когда густое снежное покрывало покрывает страну, на рождественских елках сверкают огни, а воздух наполняется ароматами гвоздики и корицы, наступила пора праздников.От выпечки печенья до изготовления рождественских украшений или пения песен: многочисленные рождественские традиции Германии создают особую атмосферу в декабре и помогают детям, в частности, провести долгие дни до Сочельника, когда рождественские подарки доставляют рождественские подарки.

      Как говорится в одном из немецких стихотворений, которые дети читают в период Адвента: «Адвент, Адвент, горит маленький огонек». Сначала один, затем два, затем три, затем четыре, затем Дед Мороз у дверей ».Дети с трудом сдерживают нетерпение, когда наступает четвертое воскресенье Адвента, когда все четыре свечи наконец зажигаются на венке из еловых веток и Рождество почти наступает.

      Множество праздничных обычаев и традиций Германии развлекают вас в темный декабрьский месяц и заставляют пролетать дни до Рождества. Некоторые из этих традиций восходят к дохристианским зимним праздникам и легким ритуалам, тогда как другие берут свое начало в христианские времена и сейчас практикуются во всем мире.Есть также много региональных традиций. В Саксонии «горняки» в традиционной одежде проходят по улицам во время Адвента, отдавая дань уважения горному прошлому региона. В Верхнем Пфальце святое изображение Богородицы Множество передается из дома в дом за несколько недель до Рождества, прежде чем, наконец, вернуться в церковь 24 декабря.

      Но есть один момент, с которым согласна вся страна. С его особой магией, мерцающими свечами темными зимними ночами, дразнящими ароматами глинтвейна и свежеиспеченного печенья и атмосферным звуком рождественских гимнов из церквей и рыночных площадей, период Адвента — одно из самых прекрасных времен года.

      Рождественский календарь: 24 дверцы до сочельника


      Настенный адвент-календарь © gettyimages (Нильс Хендрик Мюллер)

      В Германии рождественский календарь является неотъемлемой частью праздников, наряду с глинтвейном и печеньем. Подготовка начинается сразу же в конце ноября, так как календарь и его 24 маленьких сюрприза должны быть готовы к 1 декабря. Принцип прост: маленький подарок каждый день, чтобы облегчить ожидание до Сочельника.Адвент-календари бывают всех форм и размеров. У многих есть маленькие дверцы, за которыми скрываются красочные картинки или сладости. Даже сегодня многие рождественские календари все еще с любовью делаются вручную. Затем внутрь прячут двадцать четыре пакетика или пакетика, в которых находятся специально подобранные мини-подарки для близких. Рождественский календарь — неотъемлемая часть праздничного сезона для детей, и многие взрослые также наслаждаются этой прекрасной традицией. В частности, в районе Рейнской области люди практикуют еще один немецкий обычай, который помогает скоротать долгое ожидание до Сочельника: «кладут соломинку» или «заполняют ясли».В начале декабря в доме ставят пустые ясли. За каждый достойный похвалы поступок — например, хорошую оценку в школе или помощь по дому — детям дают соломинку. Затем они помещают эту соломинку в ясли, чтобы приготовить красивую мягкую постель для младенца Иисуса, когда он родится на Рождество.

      Зимние забавы: снеговики с морковными носами


      Счастливая семья катается на санях по заснеженному полю © gettyimages (Роберт Кнешке / EyeEm)

      Когда выпадает первый снегопад зимой, держать людей, особенно детей, в помещении практически невозможно.Они надевают уютные шляпки и выбегают на улицу в холод. Они с удивлением смотрят на небо, когда белые хлопья мягко падают на землю. Как только земля покрывается этим великолепным белым плащом, начинается самое интересное. Они скатывают снег в толстые шары, поднимают один на другой и лепят снеговика. Ему вместо носа дают морковку, а глаза традиционно представляют собой два уголька. Затем можно добавить несколько дополнительных аксессуаров: шляпу, трость или что-нибудь еще, что придет в голову, чтобы завершить эффект.Откроем вам небольшой секрет: многие из этих «детей» на самом деле довольно большие. Потому что даже взрослым трудно устоять перед забавой лепки снеговика.

      Обувь за дверью: Святой Николай приносит яблоки, орехи и сладости


      Девушка смотрит в окно на Рождество © gettyimages (изображения CLM)

      Рождество — главный праздник конца года в Германии. Но немного раньше проходит еще одна очень популярная традиция: День Святого Николая 6 декабря.Накануне вечером дети — и многие взрослые — кладут свои начищенные туфли или сапоги перед входной дверью. Согласно легенде, Святой Николай затем проходит ночью и наполняет их сладостями, орехами, мандаринами и маленькими подарками. Говорят, что персонаж был вдохновлен Святым Николаем, епископом, который жил в турецком городе Мира в 4 веке. Эта прекрасная традиция продолжается в его имени, заставляя детей вскакивать с кроватей утром 6 декабря. Они бегут к двери, чтобы узнать, не звал ли святой Николай ночью свой мешок сладостей и щедро наградил их.

      Декабрь для гурманов: печенье, кекс и жареный гусь


      выпечка рождественского печенья © Fotolia (M.Studio # 122266475 (ссылка: https://de.stockfresh.com/image/7396692/baking-christmas-gingerbread))

      Адвент — время развлечений. Сладости начинаются в начале декабря со свежеиспеченного печенья. Дети с удовольствием замешивают тесто, вырезают печенье праздничных форм и украшают его разноцветной глазурью, миндалем или сладким жемчугом.Особенно популярны ледяные звездочки с корицей, пряное имбирное печенье и сладкие ванильные круассаны с порошком. Еще одно сладкое угощение, традиционно получаемое в период праздников в Германии, — это рождественский столлен, который выпекают по разным семейным рецептам, но обычно с использованием дрожжевого теста, масла, изюма и орехов. Репутация дрезденского рождественского столлена, выпекаемого по особому рецепту с 15 века, распространилась по всему миру. Немецкое рождественское печенье также очень популярно во всем мире.Пряник «Lebkuchen», и особенно «Nuremberg Lebkuchen», любят во многих странах. Не забудьте о влажных имбирных пряниках «Printen» из Аахена и о восхитительном, нежно-мягком марципане из Любека. При этом немецкие семьи предпочитают более пикантные блюда в канун Рождества. Картофельный салат с сосисками входит в меню многих домашних хозяйств, особенно в Тюрингии и Саксонии. В течение следующих нескольких дней праздников люди лакомятся жареным гусем с клецками и краснокочанной капустой или даже карпом.В земле Шлезвиг-Гольштейн утка — более популярный выбор.

      Сияющая праздничная пора: новогодняя елка — самая красивая елка из всех


      Девушка вешает украшения на елку © gettyimages (FatCamera)

      Как гласит популярная немецкая рождественская песня: «На елке ярко светят огоньки, как она празднично, красиво и мягко …». Елка является центром празднеств практически повсюду.Почти в каждом доме можно найти роскошно украшенную рождественскую елку, ожидающую, пока под ее ветвями разложат подарки. Многие семьи ходят вместе покупать свое дерево в специальных рыночных прилавках или даже сами срубают его в специально отведенных для этого местах в лесу. Рождественские елки часто щедро украшают предметами, передаваемыми из поколения в поколение. Все, что блестит или блестит, очень популярно, например, рождественские безделушки, колокольчики, фигурки ангелов или мерцающая мишура.В Германии принято ставить настоящие деревья и украшать их настоящими свечами. На юге Германии, в частности в Баварии и Баден-Вюртемберге, существует традиция, известная как «Christbaumloben», что означает «восхваление рождественской елки». Люди ходят из дома в дом и хвалят красивые рождественские елки в домах своих соседей. В знак благодарности за добрые слова им преподносят небольшой подарок, например бутылку шнапса.

      Сочельник: «Рождество Христово» или Дед Мороз?


      Украшенная елка и множество подарков внизу.Елка с множеством разноцветных украшений © AdobeStock (VK Studio)

      «Кристкинд» или Дед Мороз? На вопрос, кто на самом деле приносит подарки, в регионах Германии есть разные ответы. Несмотря на недавнее прибытие, Дед Мороз с его густой бородой теперь является главным носителем подарков, и он особенно занят на севере страны. «Christkind» (младенец Христос) с вьющимися золотыми волосами, как правило, больше встречается на юге. Дети относятся к обоим с большим уважением, поскольку, по словам родителей, только хорошие дети получают много подарков.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *