старинные и современные — Швеция

Фото: Ульф Лундин//imagebank.sweden.se

Многие шведские традиции уходят корнями во времена язычества. Многие пришли из других стран – например, вместе с немецкими купцами и лютеранской церковью. Некоторые обычаи настолько древние, что никто уже не помнит и не знает, как они появились. Но мы все равно соблюдаем их, потому что мы всегда это делали и потому что они нам нравятся. Они стали частью нашего быта, они придают колорит нашей жизни и дают нам ощущение времени, а году – привычный ритм.

Многие шведские обычаи связаны с временами года. Лето шведы встречают так весело, как способны лишь люди, пережившие долгую темную зиму. А в декабре, в предрождественские недели – адвент – они зажигают свечи и приветствуют святую Люсию. Она приходит в белом одеянии, на голове – корона из горящих свечей. Времена года влияют и на традиции шведской кухни. Выбор приправ и способ приготовления блюд часто объяснялся бытом, например, тем, как крестьяне хранили запасы. Отсюда – квашеная сельдь, копченое или свежезасоленное мясо, а также сгущеные, перекипяченые, оставленные дозревать молочные продукты. Многие традиционные праздники связаны с циклом крестьянского года: весенней пахотой, сезоном охоты и рыбалки, сбором урожая. Однако со временем многие традиции потеряли изначальный смысл и приобрели новое, заимствованное содержание.
И виноваты здесь не только время и человеческая забывчивость. Шведское самосознание раздвоено и противоречиво. С одной стороны, шведы гордятся своей историей, с другой – чувствуют себя неловко, если их традиции слишком уж отличаются от других общеевропейских и международных.

Может быть, поэтому при первой же возможности Швеция поспешила вступить на путь модернизации. Как это произошло? Отдаленное географическое положение, удивительная способность оставаться в стороне от военных конфликтов, неисчерпаемые запасы леса и руды сделали Швецию богатой и необычной по международным меркам страной. Пока другие страны воевали и решали свои собственные проблемы, шведы жили в согласии и верили в прекрасное будущее: в прогресс, в обновление, в справедливое общество всеобщего благосостояния – в Швеции его называют folkhem (”народный дом”). Иногда эта вера настолько захватывала шведов, что старые традиции и обычаи казались бесполезными. Молодые не хотели слушать стариков, уроки из прошлого казались лишними. Светлое будущее было так близко – только дотянись.

В послевоенные десятилетия шведское общество двигалось вперёд рекордными темпами. Из аграрной страны на задворках Европы Швеция превратилась в прогрессивное государство: экономика и уровень жизни стремительно росли, строились дороги, развивалось сельское хозяйство, поднимались новые города – целые районы вырастали, как грибы после дождя.

Так Швеция стала современной страной. Но одновременно она утратила связь со своей историей. Понадобилось немало времени, чтобы восстановить баланс. В сегодняшней Швеции старое и новое существуют бок о бок, иногда параллельно друг другу, а иногда и как единое целое. Так же сосуществует с исконно шведским и всё то, что пришло извне, из других стран и культур: образы, традиции, способы самовыражения.

Иммиграция принесла с собой новые обычаи, которые со временем неизбежно станут частью шведского общества. А новые шведы перенимают старые шведские традиции. Особенно часто их приносят в семьи дети – из детских садов и школ. В результате происходит взаимообогащение культур. Большинство шведов знают, например, что значит для мусульман месяц поста Рамадан. Некоторые новые традиции появились совсем недавно, главным образом благодаря СМИ и рекламным кампаниям. Так, День святого Валентина и Хэллоуин отмечают теперь и здесь, правда, тоже немного по-своему.

Через несколько поколений их происхождение, возможно, будет забыто. Когда народ принимает какой-то обычай, его мало интересует, как этот обычай возник. Шведский Дед Мороз, Юльтомтен, родом из Германии, Люсия была сицилийской святой. Что не делает ни один из этих праздников менее любимым.

Рождественские украшения. Фото: Лизелотт ван дер Мейс/imagebank.sweden.se

Раковая вечеринка. Фото: Анна Холламс/imagebank.sweden.se

Традиционное празднование Мидсоммара. Фото: Анна Холламс/imagebank.sweden.se

Празднование Дня Святой Люсии. Фото: OTW/imagebank.sweden.se

Рождественские украшения. Фото: Лизелотт ван дер Мейс/imagebank.sweden.se

Раковая вечеринка. Фото: Анна Холламс/imagebank.sweden.se

Традиционное празднование Мидсоммара. Фото: Анна Холламс/imagebank.sweden.se

Празднование Дня Святой Люсии. Фото: OTW/imagebank.sweden.se

Рождественские украшения. Фото: Лизелотт ван дер Мейс/imagebank.sweden.se

Раковая вечеринка. Фото: Анна Холламс/imagebank.sweden.se

Традиционное празднование Мидсоммара. Фото: Анна Холламс/imagebank.sweden.se

Празднование Дня Святой Люсии. Фото: OTW/imagebank.sweden.se

Большинство традиционных праздников шведы отмечают дома с родными и близкими. Среди исключений – праздник летнего солнцестояния Мидсоммар. В этот день шведы, независимо от погоды, хотят вместе на свежем воздухе встречать долгожданное лето. Но Мидсоммар со своими языческие корнями – праздник особый. Как правило, Лютеранская церковь не приветствовала массовых торжеств, населения в Швеции было немного, а климат – не из лучших. В совокупности всё это привело к привычке отмечать праздники дома, в кругу семьи. Но времена меняются. И если зимой в Швеции путешественник по-прежнему удивится пустынным улицам, то в летнее время его ждёт совсем другая картина. Теперь лето – время многочисленных фестивалей и уличных праздников: под открытым небом собираются, чтобы послушать музыку, вкусно поесть и пообщаться.

Летом по всей Швеции проходят так называемые «сходки музыкантов», где играют народную музыку, в основном, на скрипках. Скрипка, или по-шведски фидель, пришла в страну в 18-м веке и быстро полюбилась крестьянам. Под музыку скрипача обычно выплясывали на раз-два-три на сельских танцах. Эта музыкальная традиция жива и сегодня, летние сходки – любимый в стране обычай.

Лето в Швеции – традиционная пора свадеб, ведь только летом можно ехать из церкви в открытом кабриолете. Только летом можно поклясться друг другу в вечной любви под шум моря, высоко на скале в шхерах. Венчание в церкви по-прежнему популярнее всего, несмотря на то, что служителей и прихожан в отделенной от государства церкви год от года все меньше. В церкви же большинство шведов предпочитают проводить похоронные церемонии.

Обряд крещения, как и раньше, неотъемлемая часть современной шведской жизни, однако его светская альтернатива, домашняя церемония, все более популярна. По-прежнему широко распространена и конфирмация (миропомазание). Сегодня она проводится не только в церкви, но и в летних лагерях: дети знакомятся с Библией, проводят время вместе, общаются и занимаются спортом.

Ворчит ли по этому поводу старшее поколение? Конечно, ворчит. И на утрату ценностей, само собой, тоже жалуется: в былые времена крещение, конфирмация и венчание в церкви были заранее предрешенными, неизбежными шагами во взрослую жизнь. Билетом в общество. Но сегодня в этом нет больше исключительной необходимости: каждый волен поступать так, как считает нужным. Швеция все больше и больше походит на остальной мир: уличный пейзаж становится все более европейским, а манеры и обычаи – все более международными. Если в Швеции вас пригласят на семейный обед, штудировать правила этикета не придется. Просто не забывайте все время повторять: «Тack!» – точь-в-точь как шведские соседи за столом. В одном слове – и «спасибо», и «пожалуйста», очень удобно:

— Передайте, пожалуйста, соль (Kan du skicka saltet, tack).

— Вот, пожалуйста (Varsågod).

— Спасибо (Tack)!

1 июня 2021 г.

Поделиться с друзьями

День Святой Люсии

Рождество в Швеции

Пасха по-шведски

День всех святых

Вальборг и 1 мая

11 слов, помогающих понять шведскую культуру • Arzamas

У вас отключено выполнение сценариев Javascript. Измените, пожалуйста, настройки браузера.

• История
• Искусство
• Литература
• Антропология

Мне повезёт!

26 апреля 2019Антропология, История

«Шхеры», «омбудсмен» — а еще «негласное правило не выделяться», «земляничная поляна» и «перерыв на кофе». Слова, без которых нельзя представить себе Швецию и шведскую культуру

Автор Игорь Мокин

1. Lagom

Ни больше ни меньше, в самый раз

Автомобиль Volvo 240 1993 года выпуска, принадлежавший основателю IKEA Ингвару Кампраду  © Art Line

Труднопереводимое наречие lagom считается чуть ли не квинтэссенцией швед­ской культуры; сами шведы часто называют его самым главным словом в своем языке. Оно отражает традиционную крестьянскую мораль, которая в Швеции дожила до современности: ничего лишнего, всего в меру. Недостаток надо восполнить, избыточность — укротить. Скандинавский дизайн, шведские социальные льготы, обычай собраться выпить кофе (вам положат умеренное количество печенья) или пожарить на мангале сосиски (каждый приносит свои, сколько ему нужно) — во всем принцип «в самый раз». Основатель IKEA Ингвар Кампрад ездил на старой машине и не нанимал шофера: ему этого было достаточно. Между тем это слово было в ходу еще во времена викингов, когда добыча или провиант должны были распределяться laghum, то есть «законно» — именно так это слово можно перевести с древнешведского. Позже связь с поня­тием «закон» стерлась.

2. Jantelagen

Негласное правило не выделяться

Ученики бесплатной средней школы. Фотография Оскара Ярена. Швеция, 1926 год Jönköping läns museum

У стремления к разумной умеренности во всем есть и оборотная сторона. Сами шведы осознают — или, по крайней мере, заявляют об этом, — что все время задают себе вопрос «Тебе что, больше всех надо?» и без нужды не высовыва­ются. Есть даже шутка, что они предпочитают молоко средней жирности — чтобы не выделяться. В начале XX века норвежский писатель Аксель Сандемусе дово­­льно точно описал эту национальную особенность в своде законов вымыш­­лен­ной деревни Янте. С тех пор в странах Скандинавии существует понятие «закон Янте» — jantelagen, — означающее общественный уклад, при котором любое отклонение от нормы, а особенно ее превышение, вызывает подозрение. Статьи закона звучат довольно жестко: например, «Не думай, что ты чего-то заслуживаешь», «Не думай, что ты лучше нас» и так далее.

Закон Янте все еще дает о себе знать. В шведских школах не ставят оценок до шестого класса (а раньше не ставили и до восьмого) — во избежание нездо­ровой конкуренции. Поэтому некоторые учителя и политики сокрушаются, что знания у немотивированных школьников часто хромают. Кроме того, говорят, что швед­ские работники не стремятся заслужить премию или похвалу — чтобы не выделяться.

Другие слова других культур

 

11 чешских слов

Кнедлик, погода, сранда, вечерничек и другие звери

 

10 китайских слов

Женские истерики, любовь к толпе и вера в судьбу

 

11 немецких слов

«Орднунг», «братвурст» и «грусть из-за несовершенства мира»

3. Mys

Уют

Карл Ларссон. Между Рождеством и Новым годом. 1899 год Nationalmuseum (Национальный музей Швеции)

Mys — это и свойство места, и любая деятельность, которая проходит в уютной обстановке. В Швеции говорят, например, «устроить себе пятничный мюс» — то есть провести вечер пятницы в домашней обстановке, за вкусной едой, просмотром фильмов или еще чем-то приятным, и обязательно при зажжен­ных свечах. Много свечей дома — очень характерная особенность шведской обстановки. В маленьких городах и селах не принято вешать плотные занавески на окна, поэтому горящие на подоконнике свечи видно и с улицы — не заблудишься в метель.

Любовь шведов к уюту понятна русскому человеку: это северный народ, кото­рый ценит тепло и чтит законы гостеприимства. В древности отказать гостю зимой значило обречь его на гибель. О долге хозяина перед гостем говорится и в «Старшей Эдде», в которой бог Один перечисляет «правила жизни» эпохи викингов.

Однако шведы проявляют гостеприимство не совсем так, как русские: швед может специально позвать в гости даже малознакомого человека, но друзьями от этого они автоматически не станут. Автора этого текста не раз приглашали в гости шведы, которых он знал совсем недолго, даже всего пару дней, но такие визиты были знаком не столько дружбы, сколько взаимного уважения.

4. Fika

Перерыв на кофе

Семья Седерхольм пьет кофе. Фотография Оскара Ярена. Швеция, 1926 год Jönköping läns museum

Слово, которое первым выучивают люди, приезжающие работать в Швецию. Без fika и не работается, и не отдыхается. Фика — это кофе с чем-нибудь и, соот­ветственно, перерыв на кофе; в течение рабочего дня ее устраивают раза три. (Если вы пьете кофе со сладостями дома, это тоже будет фика.) Кофе для фики обычно некрепкий, из капельной или другой кофеварки, но не эспрессо. В известном романе Фредрика Бакмана «Вторая жизнь Уве» главный герой, упрямый старик, бурчит нечто вроде «развелось этих ваших эспрессов, кофе попить негде».

В Швеции кофе появился давно и сразу стал напитком доступным, даже про­сто­народным. Может быть, еще и поэтому он обычно жидкий: рачительные шведские крестьяне растягивали запас на подольше. В деревнях долго жила и традиция пить кофе пополам с водкой: так делает пройдоха-священник в известном многим шведам стихотворении Густава Фрёдинга, а у Стриндберга в начале романа «Жители острова Хемсё» есть по-живописному точная сцена, где старуха-рыбачка предлагает кофе с водкой сыну и работнику. Само слово тоже «из низов»: это перевернутое по слогам kaffe, кофе; в таком виде оно бытовало в шведском торговом жаргоне, вроде нашего офенского  Офеня (афеня) — в Российской империи странствующий по деревням торговец мелочами с галантерейным и мануфактурным товаром, книгами, лубочными картинками. Между собой офени говорили на фене — особом условном языке..

5. Systembolaget

Алкогольная госмонополия; буквально — системная компания

Ивар Аросениус. Ночные гуляки. 1901 год Göteborgs konstmuseum

Если швед говорит что-то вроде «Я вышел из системы и почувствовал себя счастливым», скорее всего, это не значит, что он уволился из офиса и стал хиппи-анархистом. «Система» (буквально — «Системная компания») — так, чуточку зловеще, шведы называют сеть государственных алкогольных мага­зинов. В Швеции госмонополия: купить алкоголь крепостью выше 3,5 % можно только в государственной сети. Шведы иногда шутят насчет своей любви к выпивке и обя­за­тельных очередей в «Систему» в конце рабочей недели, но история вопроса вполне серьезная и важная для всей страны.

В XIX веке шведская деревня одновременно голодала, спивалась и вымирала. Дело в том, что значительная доля зерна и картофеля уходила в производство крепкого алкоголя, в том числе домашнее, которое никак не контролировалось и было сверхприбыльным; после нескольких неурожаев стало совсем плохо и началась массовая эмиграция в США и Канаду.

Решать проблему, как часто бывает в Швеции, стали из центра, но опираясь на массовую инициативу. Общество трезвости открылось еще до волны эми­грации, в 1837 году, под патронажем короля Карла XIV Юхана (он же маршал Бернадот, гасконец, когда-то друг Наполеона) и под руководством великого химика Берцелиуса, и занялось просвещением. Кампанию поддержали рели­гиозные, а впоследствии и рабочие движения. За следующие полвека ввели новые законы: рынок стали регулировать, самогон запретили. С Первой миро­вой войны алкоголь продавался только по талонным книжкам. Был и рефе­рендум о сухом законе, но шведы проголосовали против. В 1955 году книжки отменили и создали «Системную компанию» в нынешнем виде. Она функ­ционирует как коммерческое предприятие, но находится в госсобственности и не имеет права заниматься продвижением товара.

6. Sommarstuga

Летний домик

Карл Ларссон. Брита, кот и бутерброд. 1898 год Частное собрание / Wikimedia Commons

Шведы любят природу и летнее тепло. Все это символизирует летний домик sommarstuga. В туристических брошюрах обязательно найдется фотография маленького красного коттеджа с белыми оконными рамами, который при­строился на опушке леса, на берегу маленького озера или даже на островке размером два на два метра. Это и есть идеальный летний дом. От привычной нам дачи он отличается меньшим уклоном в производящее хозяйство и (чаще всего) меньшим размером.

С летним выездом на природу связаны многие традиции и привычки. В это время принято есть разные национальные деликатесы — например, соленую и резко пахнущую ферментированную салаку surströmming. Сюрстрёмминг едят на воздухе, чтобы не так воняло, жестяную банку салаки тоже вскрывают за пре­делами дома, положив в пакет: рыба дображивает после укупорки, в бан­ке нагнетается давление, и при открытии она пускает фонтан вонючего рассола. Другое, более понятное нам летнее блюдо — это раки. Их едят под крепкий алкоголь, причем в самой традиционной версии каждая стопка сопровождается короткой смешной песенкой.

7. Smultronställe

Любимое место; буквально — земляничная поляна

Кадр из фильма «Земляничная поляна» (Smultronstället). Режиссер Ингмар Бергман. 1957 год © AB Svensk Filmindustri

Пожалуй, самое поэтичное выражение шведского языка, связанное с образом природы и лета, — это «земляничная поля­на», знакомая нам по фильму Берг­мана  В названии фильма «Smultronstället» окончание t — это определенный артикль.. Оно означает любимое или родное место — где делается светло на душе. В фильме образ дан и буквально, и в переносном смысле: профессор Борг вспо­минает настоящую земляничную поляну, а в конце фильма находит душевный покой.

Если говорить о землянике, то в Швеции любят и землянику, и разные другие ягоды; как известно, из кислых вроде клюквы и брусники часто делают соус к мясу. Другое характерное блюдо из ягод — это кисель. Он бывает двух видов: пожиже — bärsoppa («ягодный суп», его пьют), и погуще — kräm («крем», его едят ложкой). Когда Пеппи Длинныйчулок говорит, что любит полицейских и крем из ревеня, речь идет именно о таком киселе (он, например, делается из ревеня с малиной).

Шведский закон о природопользовании (подробнее о нем — в следующем пункте) предоставляет любителям ходить за ягодами много свобод. По всей стране в лесах можно беспрепятственно собирать ягоды и грибы; правда, как раз грибов шведы практически не ели до середины XIX века. В Русско-швед­скую войну 1808–1809 годов наши солдаты вызывали у местных ужас: соби­рают и едят грибы! Однако к белым грибам шведов приучил уже упоминавшийся гасконец Бернадот.

8. Skärgård

Шхеры

Хелмер Ослунд. Вечер в Ангерме. V. Шхеры. До 1938 года Bukowskis

В русском языке есть странное слово «шхеры»: это одно из немногих заимст­вований из современного шведского. Шхеры — типичный ландшафт примор­ской Швеции: изрезанные низкие берега со множеством мелких островков  Если вытянуть шхерный пейзаж по верти­кали так, что образуются скальные берега-стены, то получатся фьорды, но за этим не к шведам, а к норвежцам..

Интересно, что название пейзажа как будто подчеркивает его пригодность для жизни, обозримость и спокойствие: вторая часть слова, gård, буквально значит «двор» или «усадьба». В шхерах чувствуешь себя одновременно уютно и воль­но. Ничто не давит: море, небо, деревья как бы расступаются, не диктуют свою волю и даже не задают направление взгляда. «Мне приятней всего быть в от­кры­той местности. Хочу жить возле моря несколько месяцев в году, чтобы на душе установился покой» — так поет о жизни на побережье популярный бард Ульф Лунделль.

Близость к природе определила и экологическое законодательство Швеции. В стране действует так называемое всеобщее право природопользования: вы имеете право находиться на природе и разбивать палатку на чьей угодно земле, государственной или частной, кроме полей, пастбищ и участков рядом с жильем. Нельзя только шуметь, мусорить и разводить открытый огонь.

9. Sjuksköterska

Медсестра

Шведские медсестры. 1940-е годы © Tjänstemän och akademikers arkiv

Это слово накрепко врезается в память любому человеку, изучавшему швед­ский. Оно встречается либо в упражнениях на произношение, потому что содержит специфические шипящие звуки, либо в первых уроках, когда про­ходят названия профессий (а произносится и правда чуднó: примерно «хюк-хётэшка»).

Интереснее, однако, не звуковой, а социальный аспект. Шведское слово «медсестра» — последний, хоть и крепкий, бастион феминитивов. На фоне спора о допустимости «редакторок» и «кураторок» в русском интересно отме­тить, что для носителей шведского языка феминитивы — пережитки прош­лого. Сегодня приемлемыми считаются, наоборот, гендерно нейтральные обозначения. В шведском языке существуют специальные суффиксы, которые указывают на женский пол (типа -ska), но сейчас их принято отбрасывать. Загвоздка с «медсестрой» лишь в том, что соответствующее нейтральное существительное означает другую специальность — санитар. Поэтому sjuksköterska пока не утратило суффикс.

Сознательный отказ от феминитивов поддерживается и самим устройством языка: слова, которые сейчас гендерно нейтральны, в прошлом относились к мужскому роду, но в грамматике современного шведского различение мужского и женского рода исчезло  В языке различаются уже не мужчины и женщины, а, говоря упрощенно, все люди заодно с некоторыми предметами — и все остальные предметы (называется прямо по-философски: первое — общий род, вто­рое — средний).. Такое неразличение, кстати, привело к еще одному языковому эксперименту: наряду с «он» и «она» (han и hon) ввели нейтральное местоимение (hen), которое обозначает любого человека без при­вязки к полу и гендеру. Новое местоимение уже, в общем, прижилось и вошло в словари; его используют не только идеологи языковой реформы, но и обыч­ные люди.

10. Jämställdhet

Равноправие; гендерное равноправие

Женщина-военнослужащая. Швеция © Blekinge museum

Это слово означает «равноправие» — в первую очередь между полами. Равно­правие очень ценится и считается достижением страны. (Как мы видели, шведы пытаются отразить его и в языке.) Женщины могут служить в армии, могут быть министрами (на посту министра обороны было три женщины). Оплачиваемый отпуск по уходу за ребенком — полтора года — делят между собой оба родителя, причем есть минимум, который отгулять обязательно как маме, так и папе, а остальное распределяют как хотят.

В более широком смысле равенство характерно для всего шведского общества. Не очень велик разрыв между богатыми и бедными (помните «закон Янте»?). В общественной жизни наравне с гражданами могут участвовать иностранцы: вы можете голосовать на выборах в местную власть, если прожили и прорабо­тали в стране три последних года. А детям мигрантов обязательно предостав­ля­ются уроки родного языка в школе: русские, сирийские, боснийские дети изучают и свои языки, и шведский.

Даже королевская семья во многом уравнена с подданными: например, король платит налоги. И еще в одном аспекте монархи близки к народу: в королевской семье не гнушаются заключать браки с незнатными, причем не обязательно из богатых семей. Если король Карл XVI Густав женат на дочери немецкого промышленника, то наследная принцесса Виктория вышла замуж за своего тренера по фитнесу, а принц Карл Филипп женился на бывшей участнице реалити-шоу.

11. Ombudsman

Омбудсмен; уполномоченный по контролю за госорганами

Ларс Августин Маннергейм. Первый шведский омбудсмен. Рисунок Леонарда Хенрика Рос-аф-Йельмсетера. 1823 годWikimedia Commons

Еще одно шведское слово в русском языке. Буквально означает «действующий по поручению». Омбудсман (у нас говорят «омбудсмен», так как к нам слово пришло через американцев) — это чиновник, независимый от ис­пол­нительной власти, следящий за соблюдением законности и защищающий граждан от произвола — государственного или иного. Вот пара примеров решений омбудсманов, принятых в конце 2018 года.

В первом из них ювенальная юстиция забрала двоих детей у родителей, но вскоре суд постановил вернуть детей, причем немедленно, и отправил свое решение в управление соцзащиты по факсу вечером пятницы. Те факс полу­чили, но решили не возиться в нерабочие часы — хотя суд обязывал — и вер­нули детей родителям только в понедельник. Омбудсман нашел в этом произвол и вынес управлению выговор.

Во втором случае омбудсман выписал предупреждение за дискриминацию организаторам музыкального фестиваля, которые заявили его как «прост­ранство без мужчин».

Предупреждения омбудсмана не имеют силы закона, но на практике они становятся руководящей нормой просто в силу давления среды: злоупотреб­ление правами другого, особенно на государственном посту, повсеместно считается позорным. Моральный облик власти вообще важен для шведов. В 2016 году госсоветник (т. е. министр без портфеля) Аида Хаджиалич попалась на вождении в нетрезвом виде, уплатила штраф и тут же подала в отставку, не дожидаясь ни формальных выговоров, ни морального осуждения.

Еще больше слов других культур

 

12 корейских слов

Прогулки в горах, умильное поведение и «доширак»

 

12 итальянских слов

Bello! Porca miseria! А также старушки-кошатницы и другие cose

 

12 эстонских слов

Электронное государство, снег с дождем и катание на качелях

 

11 персидских слов

Добрая репутация, продажа мудрости и настоявшееся блюдо

Теги

Скандинавия
Слова культур

микрорубрики

Ежедневные короткие материалы, которые мы выпускали последние три года

Кинохроника дня

Первый шимпанзе-астронавт

Открытка дня

О настоящей британской жизни

Стихотворение дня

Леонид Чертков

Архив

История

Фактчек: 9 самых популярных легенд о Ричарде III

Хитрый горбун, жестокий тиран или герой, павший в бою?

О проектеЛекторыКомандаЛицензияПолитика конфиденциальностиОбратная связь

Радио ArzamasГусьгусьСтикеры Arzamas

ОдноклассникиVKYouTubeПодкастыTwitterTelegramRSS

История, литература, искусство в лекциях, шпаргалках, играх и ответах экспертов: новые знания каждый день

© Arzamas 2023. Все права защищены

Шведская культура и традиции | Лундский университет

Широко распространен английский язык

Согласно рейтингу Education First English Proficiency Index 2021, шведы хорошо владеют английским как вторым языком. Поскольку 90 процентов населения свободно владеет английским языком, вы можете оставить свой разговорник дома и пользоваться английским языком по всей стране. Широко распространен английский язык, а для некоторых компаний он является официальным рабочим языком. Английский также преподается как обязательный иностранный язык в шведских школах. Преобладание английского языка высоко ценится как иностранными посетителями, так и шведами, поскольку посетители могут легко адаптироваться к своей новой среде, а шведы могут практиковать свои языковые навыки.

Перейти к индексу владения английским языком Education First (внешний веб-сайт)

Для тех, кто заинтересован в изучении другого языка, есть возможность изучать шведский язык в Лундском университете и за его пределами.

Изучение шведского языка

Шведские черты

Поначалу шведы иногда могут показаться немного сдержанными, но в целом люди очень дружелюбны и всегда рады помочь и ответить на любые ваши вопросы. Хороший способ познакомиться со шведами — присоединиться к шведским обществам, клубам, ассоциациям и некоммерческим организациям. Изучение шведского языка также является хорошим способом познакомиться с культурой.
 

Friluftsbyn Höga Kusten/imagebank.sweden.se

Общеизвестной национальной чертой является любовь к природе. Многие шведы любят проводить свободное время в лесу или у моря. В Швеции природа действительно доступна каждому, поскольку существует право общего доступа, которое распространяется на все леса, поля, пляжи и озера по всей стране.

Пунктуальность важна для шведов; прибытие непосредственно перед назначением, но не слишком рано!

От каждого ожидается формирование упорядоченной очереди, например, при ожидании обслуживания в магазине или банке.

Почти никакая отговорка не годится для того, чтобы встать перед людьми, прибывшими до вас. Во многих местах используется система «билетов в очереди», когда вы берете номер из билетного автомата, когда впервые входите в магазин. Когда ваш номер появится на экране или продавец назовет ваш номер, наступает ваша очередь.

Снимать обувь перед входом в дом шведской семьи — это акт вежливости, особенно зимой. Некоторые шведы приносят с собой более легкую чистую обувь, чтобы надевать ее в помещении при посещении людей.

Также принято преподносить хозяину небольшой подарок в знак благодарности за гостеприимство, когда его приглашают на обед или по другим поводам. Когда вы в следующий раз видите хозяина, принято еще раз благодарить его «tack for senast».

Погода

«Нет плохой погоды, есть плохая одежда» — распространенное выражение в Швеции. Будь то дождь или солнце, холод или тепло, шведы всегда готовы к изменениям климата.

Швеция часто ассоциируется с морозом и большим количеством снега. Хотя это может быть справедливо для северных частей Швеции, на самом юге Швеции, где расположен Лунд, зимы намного мягче.
 

В Лунде, да и вообще в Швеции нужно быть готовым и к солнцу, и к дождю, и к теплу, и к холоду. Средняя температура в Лунде составляет около нуля градусов по Цельсию зимой и около 17 градусов по Цельсию летом.

Как правило, летние температуры в Лунде могут достигать 20-градусной отметки (по Цельсию) при продолжительности светового дня до 17 часов. Лето — это время, чтобы насладиться прекрасными пляжами вдоль побережья и природой вокруг Сконе. Зимой световой день сокращается до 7 часов, а температура опускается до нуля градусов по Цельсию. Хотя снегопады случаются, в Сконе снег редко остается на земле в течение нескольких недель, в отличие от зим на севере Швеции.

Еда

Фрикадельки и маринованная сельдь, кто-нибудь? Из многих кулинарных классиков в Швеции одними из самых популярных являются фрикадельки, которые подаются с картофелем и брусникой — основное блюдо, которое подают во многих домах по всей стране.
 

Даниэль Херцель/imagebank.sweden.se

Еще одно классическое блюдо – маринованная селедка (пойка), которую подают на все торжества. Будь то Рождество, Пасха или Иванов день, ни одна важная праздничная трапеза не обходится без маринованной сельди. Свежие, маринованные и копченые морепродукты (особенно сельдь, раки, лосось и угорь), мясо дичи, такое как лось и северный олень, а также ягоды и смородина (включая бруснику) — все это типичные ингредиенты, используемые в шведской кухне.

В Лунде, Мальмё и Хельсингборге вы найдете растущую международную кулинарную сцену с ресторанами, предлагающими тайскую, греческую, персидскую, индийскую, итальянскую и американскую кухню. Специализированные продовольственные магазины, торгующие национальными продуктами, также расположены в городах, поэтому здесь, в Швеции, вы можете почувствовать вкус своей родной страны.

«Фика» – кофе-брейк

Из всех слов, которые нужно выучить, когда вы приедете в Швецию, «фика» вы быстро усвоите. Шведы любят «фика», что означает перерыв на кофе.
 

Тина Стафрен/imagebank.sweden.se

Кофе-брейки обычно включают в себя выпечку (особенно булочки с корицей), печенье или бутерброды и все самое важное кофе; Швеция является вторым по величине потребителем кофе.

Шведские традиции

В течение года шведы отмечают множество традиций. Вот некоторые из основных моментов:

Вальборг

Вальпургиева ночь 30 апреля, когда по всей стране зажигаются большие костры как символ прохождения зимы и приближения весны.
 

Элин Лесснер/imagebank.sweden.se

Иванов день

Празднование середины лета проходит в июне, в самый длинный день в году. Это день, наполненный вечеринками и танцами вокруг традиционного майского дерева, украшенного березовыми листьями и полевыми цветами. Середина лета и Рождество – самые важные праздники в Швеции.
 

Анна Халламс/imagebank.sweden.se

Kräftskiva (Вечеринка с раками)

По мере того, как лето подходит к концу, очень популярны вечеринки с раками, снэппс и пение.
 

Анна Халламс/imagebank.sweden.se

Июль (Рождество)

В преддверии Рождества проходят празднования Люсии, где шествия мальчиков и девочек в белых платьях со свечами в руках очаровывают толпу красивыми песнями. Рождество празднуется 24 декабря.
 

Сесилия Ларссон/imagebank.sweden.se

Культура и обычаи Швеции — обзор

  Королевство Швеция  – это современная страна со множеством традиций и захватывающей культурой, одно из самых популярных направлений для путешествий в Скандинавии. Его международная слава и популярность часто связаны с одним из ведущих мировых ритейлеров мебели, многочисленными детскими книгами Астрид Линдгрен, литературой и экранизациями Хеннинга Манкеля и Стига Ларссона и, что не менее важно, шведской королевской семьей и Нобелевской премией. приз.

Но в Швеции есть нечто большее, чем это. Чтобы узнать больше о культуре и людях этой очаровательной страны  — и о том, что делает ее одним из самых счастливых мест на Земле (7-е место в рейтинге счастья за 2019 год) — продолжайте читать!

Что делает Швецию и ее жителей уникальными?

Швеция является государством всеобщего благосостояния    , которое предоставляет социальное обеспечение своим гражданам  посредством финансируемых за счет налогов услуг, включая комплексный уход за детьми, финансовую поддержку родителей, всеобщее медицинское обслуживание и уход за пожилыми людьми.

Шведская модель, которая впервые была представлена ​​в 1930-х годах, сталкивалась с проблемами в прошлом и претерпела ряд сокращений, последний раз из-за финансового кризиса. Но, несмотря на это, социальное благополучие ее граждан по сей день остается одним из основных аспектов шведской политики.

Помимо  высокого уровня социальной защиты , шведский рынок труда может похвастаться многими другими положительными характеристиками:

• Относительно  низкий уровень безработицы  уровень всего 6 % для работников в возрасте от 20 до 64 лет (по состоянию на 2017 г.)

  А когда дело доходит до гендерного равенства и сексуального самоопределения женщин, Швеция находится на переднем крае со своим собственным Шведским агентством гендерного равенства .

  Наверх

  Жизнь по-шведски: спокойная, счастливая и уютная

  Щедрая система социального обеспечения Швеции — не единственная причина, по которой ее граждане являются одними из самых счастливых людей в мире . Шведская культура, а также шведский менталитет и взгляды на жизнь играют большую роль в характерном для шведов легкомыслии .

  Шведский менталитет: плоские иерархии и скромность

  Склонность шведов к неформальным формам обращения, а также их неприязнь к иерархиям находят свое отражение как в реальном мире, так и в «Закон Янте»  (Jantelagen на шведском языке) из художественного романа Беглец переходит свои следы Акселя Сандемозе, свод правил, который подчеркивает личную скромность  во имя коллектива. Этот менталитет, возможно, является одной из причин, почему концепция финансового перераспределения (в сочетании с высокими ставками налогообложения) работала и продолжает работать так хорошо в Швеции.

  Ценность баланса между работой и личной жизнью и семейной жизнью в Швеции

  Хотя благополучие коллектива чрезвычайно важно в шведской культуре, жизнь отдельного человека вращается вокруг его или ее семьи и благополучия семьи. Работа и личная жизнь строго отделены друг от друга, а время работы и отдыха сбалансировано.

  Шведы максимально используют этот баланс между работой и личной жизнью  , проводя время дома и на свежем воздухе. Леса составляют более половины территории страны (63%), а ландшафт характеризуется обилием озер и рек.

  Su летняя жизнь на шведской природе

  Снежные зимы и теплое лето в Швеции, типичные для континентального климата, делают ее раем для любителей природы. В стране есть 30 национальных парков , предлагающих развлечения всех видов, большинство из которых легко доступны.

  Найти тихие незаселенные места в Швеции несложно: целых 97% территории страны необитаемы, а плотность населения ее населенных пунктов составляет всего 22 шведа на квадратный километр. Шведское Allemansrätten («право каждого») гарантирует свободный доступ к t дачные дикие и, в некоторых случаях, частные земли  на каждого человека.

  Традиционные шведские праздники

  Долгие летние дни в Швеции идеально подходят для празднования на открытом воздухе. Праздничность является важной частью шведского образа жизни  и демонстрируется на многочисленных праздниках страны, многие из которых известны во всем мире.

  Большинство шведских праздников связаны с определенным временем года . Вот несколько основных моментов:

  6 июня: Национальный день Швеции

  Национальный день Швеции празднует независимость Швеции от Дании и Норвегии после распада Кальмарской унии, а также коронацию Густава I. Эрикссона Васа 6 июня 1523 года в Стренгнес в графстве Сёдерманланд.

  Самая короткая ночь в году: midsommar (середина лета)

  Летнее солнцестояние (midsommar) отмечается в Швеции каждый год с 20 по 26 июня и является самым важным праздником после Рождества. Если середина лета приходится на субботу, празднования обычно начинаются в пятницу.

  Празднование Мидсоммара тщательно спланировано и включает в себя широкий спектр традиционных мероприятий, включая костры, музыку и танцы, еду и напитки, майские шесты, украшенные цветами, и местные традиционные костюмы. Большинство мероприятий середины лета проводятся в сельской местности, поэтому города и их улицы почти безлюдны. Midsommar празднует длинные летние дни Швеции. На крайних северных территориях страны дни никогда не заканчиваются — на юге солнце заходит всего на пару часов каждый день.

  Юльфестен: Рождество в Швеции

  Празднование Рождества в Швеции сосредоточено вокруг двух особых событий: Люсии, которая отмечается 13 декабря, но не является официальным праздником, и самого Рождества. Люсия празднуется по всей Скандинавии в честь святой Люсии и изначально совпадала с самым коротким днем ​​в году до реформы календаря, что делает его зимой

  года аналогом середины лета года.

  В день Люсии каждая семья выбирает «Люсию», как правило, старшую дочь, которая утром подает семье кофе и булочки с шафраном (по-шведски «lussekatt») и носит белое платье с красным поясом и декоративным украшением. головной убор со свечами. Она ведет традиционный световая процессия , за которой следуют другие девушки («tärnor» по-шведски) и мальчики («stjärngossar») со свечами в руках.

  Во времена Лючии песни поют в школах, церквях, домах престарелых и больницах. И с момента своего первого появления в журнале Stockholms Dagblad в 1927 году пение «Королевы света»

    стало неотъемлемой частью праздника.

  Шведские кулинарные обычаи и традиции

  Еда и напитки являются важной частью шведской культуры и обязательными атрибутами всех шведских праздников. В некоторых частях Швеции в конце лета отмечается мероприятие, известное как вечеринка раков («kräftskiva» по-шведски). У этого события нет фиксированной даты.

  Фика: больше, чем просто кофе и пирожные

  Помимо завтрака, обеда и ужина, типичный шведский день — будь то дома или на работе — также включает традиционные кофе-брейки, называемые «фика». Fika  перерывы иногда проводятся несколько раз в день, чтобы иногда передохнуть  или пообщаться с коллегами. Независимо от причины перерыва, ни один Fika  не обходится без одного из самых популярных напитков Швеции: кофе! Добавьте булочку с корицей или другую сладкую закуску, и у вас есть

  Fika  совершенство.

  Fredagsmys: Уютные пятницы по-шведски

  Чтобы выходные хорошо начались после долгой и напряженной рабочей недели, шведы собираются со своими ближайшими родственниками, чтобы провести расслабляющий и уютный вечер  с закуски и телевидение. Эта практика, называемая по-шведски «fredagsmys», является недавней шведской традицией, введенной в 1990-х годах. Популярные блюда включают небольшие, простые в приготовлении блюда, такие как тако и кесадильи.

  P снять обувь: манеры гостя в Швеции

  Приглашение друзей и знакомых на ужин – обычная практика в Швеции. Атмосфера расслабленная и непринужденная. Однако особенно важно, чтобы гости снимали обувь и оставляли ее у входной двери: допускаются только носки или — если это лето — босиком.

  No related posts.