Народная культура и традиции украинцев

Украинцы — третий по численности этнос России. Всего в нашей стране живёт около пяти миллионов представителей этой национальности.

Хотя в последние годы появился ряд довольно экзотических версий о происхождении народа, признанные историки и этнографы единодушны: у русских, украинцев и белорусов общие предки – восточные славяне. Ряд источников называет их также русинами («Повесть временных лет») и русичами («Слово о полку Игоревом»). Общие славянские корни, схожесть в культурах, многовековая история соседства в рамках одной большой страны, — все это в плане традиций сблизило русских и украинцев как ни одних других представителей разных народов. В академических кругах считают, что название национальности произошло от древнерусского слова «оукраина»: так на Руси называли пограничные земли, а их жителей, соответственно, — оукраинцами, а позднее — украинцами.

Украинский язык по степени распространённости на территории РФ стоит на седьмом месте, в Москве работает Библиотека украинской литературы.

При этом, в России нет и намёка на обособленные украинские диаспоры или, тем более, анклавы: украинцы и русские живут в добрососедстве. Особенно много представителей этой нации на южных и дальне-восточных территориях страны.

Культура и традиции украинцев 

Народная культура украинцев тесно переплетается с обрядно-религиозными традициями. Многие обычаи и суеверия связаны с природными явлениями, сельскохозяйственным календарём. Чтобы убедится в этом, достаточно перечитать ранние произведения Николая Васильевича Гоголя, родившегося и выросшего в Полтавской губернии Российской империи. Зимние колядования и радостное буйство молодёжи в ночь на Ивана Купала чередуются в его рассказах цикла «Вечера на хуторе близ Диканьки» с мистическо-сказочными мотивами народных поверий.

 

Существенная часть народных традиции и обычаев украинцев — семейные обряды. Самое любимое и почитаемое торжество – свадьба. Когда-то девочек к этому знаменательному событию готовили с самого раннего возраста. Примерно тогда же будущие невесты начинали мечтать о суженом и представлять «как это будет».

Свадебный «цикл» начинался с традиционного сватовства: жених и его родственники мужского пола шли знакомиться с родственниками будущей жены загодя. С собой несли калач хлеба, который, в знак согласия, должен был быть разрезан невестой. В случае же её отказа родственники жены выносили сватам тыкву. 

Украинская помолвка также проходила по определённому народному ритуалу: руки молодожёнам завязывали над собранным зерном или свежеприготовленным хлебом. Хлеб символизировал достаток в будущей семье. А чтобы молодая семья уж точно горя не знала, выпечку свадебного каравая доверяли только счастливым в браке женщинам.

Гостей на торжество молодожены приглашали лично, причем, довольно затейливым образом: невеста шла по домам своих подружек и дарила им коржики. А те сразу догадывались – дело идет к свадьбе. Подружки тоже без работы не сидели: плели венки, которые дарили невесте и жениху.

Немало украинских традиций и примет связано с рождением детей. Например, беременным девушкам не стоит глядеть на змей и встречаться с больными людьми, заранее шить или покупать одежду будущему ребёнку. Естественно, со временем когда-то обязательные к исполнению правила смягчились. А некоторые и вовсе отошли в небытие. Так, когда-то первые 40 дней после рождения запрещено было показывать малыша мужчинам, включая его отца.

Народные праздники украинцев 

Как и у других славянских народов, в праздничных традициях украинского народа сплелись язычество и православие.

Один из главных языческих праздников — связанный с днём солнцестояния день Ивана Купалы — отмечают в ночь на 7 июля. Девушки пускают венки по воде рек и водоёмов и водят хороводы вокруг большого ночного костра, через который в момент кульминации праздника перепрыгивает вся честная компания.  

 

 

Зимние праздники украинцев начинались в декабре: 19.12 отмечался день Святого Николая, почитание которого восходит к традициям Римской империи. Со временем в странах Западной Европы Святой Николай «переродился» в Санта-Клауса, который дарит подарки в Рождественскую ночь.

В Рождественскую пору издавна было принято ещё и гадать, обращаясь к силам неподвластной человеку природы. С памятью ещё одной античной христианской святой связана дата, приходящаяся на современный Старый Новый Год. Тринадцатого января украинцы почитают Меланию Младшую (Римскую). В этот день дети и подростки ходят по домам и «меланкуют»: поют песни, танцуют, изображают забавные сценки, получая от взрослых взамен сладости или мелочь. 

Интересные факты об украинцах 

Украинский язык считается одним из самых красивых и приятных в звучании. На языковом конкурсе, который проходил в 1934 году во Франции, он занял второе место, после итальянского, по критерию мелодичности и третье место, после французского и персидского, — по лексико-фонетическому и лексическому строению.

Украинская народная рождественская песня «Щедрик», в английском варианте известная под названием «Carol of the Bells», приобрела мировую популярность в музыкальной обработке композитора Николая Леонто́вича. Песня до сих пор очень востребована в кинематографе.  Услышать ее можно, к примеру, в фильмах «Гарри Поттер и узник Азкабана», «Крепкий орешек – 2», «Один дома» и «Один дома – 2», а юмористические интерпретации фигурируют в популярных американских мультсериалах: «Южный Парк», «Гриффины», «Симпсоны».

 

Согласно данным книги рекордов Гиннеса, самым длинным ручным духовым инструментом считается украинская труба трембита. Её длина может составлять до 3-х метров, средний вес — 1,5 килограмма.

Памятники украинскому поэту Тарасу Шевченко установлены в 1200 городах по всему миру.

 

В среднем один украинец съедает 18 кг свинины в год.

 

Чаще всего слова на украинском начинаются с буквы «п», реже всего – с «ф» и «г’».  

Культура и традиции — ЛЮБОСВИТ

Традиции и обряды украинцев

Ежидневная жизнь украинского народа , а также празднования , часто сопровождаются интересными традициями , которые прошли через толетия. Как правило , украинская молодежь , с удовольствием уважает эти традиции , сохраняя духовное наследство вместе с их предками. Кроме того , во всех этих обрядах можно ясно заметить , как языческие и христианские верования переплетены между собой  и как они наполняют торжеством обряды. Гости страны имеют уникальную возможность проникнуть в мир украинской культуры , взять участие в праздновании Рождества, Масленицы , Пасхи и Ивана Купала ; насладиться тайным обрядом свадьбы ; слушать «колядки» и «гаевки»  а так же  дегустацией вкусной ритуальной еды : кутья, пасха и даже присоедениться к магическому расписыванию  пасхальных яиц.

Рождество

Во время рождественских праздников в Украине поют колядки , дети поют песни идя от дома до дома и желают их хозяевам мира и процветания. При этом посевают  пшеницей или ячменем , которые как считается, принесут благосостояние и счастье в дом. За это хозяева благодарят детей и дарят им конфеты и монеты , котрые приносят удачу напротяжении всего года. На Святвечер люди строго придерживаются традиции сервировки. 12 постных блюд – ровное количество апостолов. Традиционно состоит из кутьи, узвара, свежеиспеченного хлеба и вареников. Тот кто находит монетку внутри вареника – будет счастливым в новом году. Особенное место занимает  Дедух. Его делают из веточек разных злаков  : пшеницы , овса , жита и украшают мягким ароматным сеном. Во время пения рождественских песен за столом , вспоминают все то  доброе , что случилось в этом году и желают друг-другу здоровья и счастья.

Пасха

Главный православный праздник. В это праздник души всех верующих переполнены радостью , излучают счастье , природа также сопутствует этому.

Уходят признаки зимнего сна , весенним теплом наполняется природа и души людей. Принято не спать в ночь перед Пасхой, накануне все идут в церковь. Люди приносят разную еду в корзинках на освящение а при возвращении домой наступает момент прервать пост и насладитсья вкусностями . Независимо от того что на столе может быть кулинарное разнообразие принято начинать праздник пасхой  ( пасхальным хлебом). В этот день каждый православный христианин встречает других словами : Христос воскрес! И получает подтверждение в ответ : Воистину Воскрес !

Ивана Купала

Древний словянский праздник  Ивана Купала организовывают в честь солнца и отмечают день летнего солнцестояния. Праздник наполнен ритуалами , связанными с водой , огнем  и травами. В этот день смельчаки прыгают через костер , а в полночь люди ищут цветок папоротника , чтобы  получить возможность заглянуть в будущее и получить бессчетное богатство. Девушки плетут венки из полевых цветов. Пускаю тих на воду и наблюдают : если венок поплывет- девушка выйдет замуж в этом году , если утонет – нет.

Свадебные традиции

Семья играет огромную роль для украинцев , поэтому за свадебными традициями  , обрядами брака и крещения следят с особенным вниманием. Свадебные церемонии начинаются с обряда сватанья : жених отправляет старших , уважаемых людей , которые предлагают родителям невесты выдать ее замуж. в результате положительного ответа девушка передает вышитый рушник , а в случае отказа – тыкву. За несколько дней до свадьбы пекут ритуальный хлеб – коровай. В день свадьбы жених заходит в дом невесты , чтобы забрать ее в церковь , но перед этим должен заплатить выкуп. После традиционного брака  празднование продолжается в доме мужа. После обеда молодая жена расплетает косу и покрывает голову платком в знак того  что она стала замужней женщиной. Празднования, игры и песни часто продолжаются  на следующий день.

Украинская культура и обычаи: краткий обзор

Украина – очаровательная страна с красивой культурой и собственными обычаями. Прекрасный способ сделать так, чтобы украинские беженцы чувствовали себя желанными, — поинтересоваться местом, которое они любят и, возможно, очень скучают. Чтобы помочь вам начать, вот несколько вещей, которые вы должны знать:

Что нужно знать об Украине и ее народе

Украина – вторая по величине страна в Европе. Он расположен в Восточной Европе и занимает площадь 603 628 км2. Это древняя земля с богатыми традициями и историей, восходящей к 8 веку. Он имеет сильные славянские корни, сильно влияющие на повседневную жизнь и обычаи жителей.

• Столица: Киев (Немецкое написание основано на транслитерации русского написания. Украинцы предпочитают украинское Киев).
• Население: Украина с населением более 40 миллионов человек является восьмой по величине страной в Европе.
• Денежная единица: гривны, также называемые гривнами или гривнами; монеты/центы называются копейками
• География: Из-за своих размеров Украина граничит с несколькими странами: Белоруссией, Польшей, Словакией, Венгрией, Румынией, Молдовой и Россией. Украина имеет два южных побережья, Азовское и Черное моря.
• Язык: Государственный язык – украинский. Многие люди в стране также говорят на русском как на втором языке (почти 30% населения). После этих двух языков наиболее распространены английский, немецкий, французский и испанский языки.
• Политика: Украина – республика со смешанной парламентско-президентской системой. Правительство состоит из трех ветвей: законодательной, судебной и исполнительной.

Крупнейшие города (по населению)

1. Киев – 2,9 млн
2. Харьков – 1,4 млн
3. Одесса – 1 млн
4. Днепр 90 004 – 980 000
5. Донецк – 900 000
6. Запорожская область – 720 000
7. Львов – 720 000
8. Кривой Рог – 610 000
9. Николаев – 475 000
10. Мариуполь – 430 000

Религия

Христианство очень распространено в Украине. В стране проживает второе по величине православное население в мире. Даже если украинец не исповедует эту религию, его обычаи и традиции, скорее всего, находятся под влиянием православных обычаев.

Области и районы

Украина разделена на 24 различных региона, называемых областями. Поскольку Украина управляется единым правительством, эти области являются административными единицами и имеют небольшие региональные различия (примером Германии являются Бавария, Саксония, Гессен и т. д.).

Области, из которых родом человек, могут иметь определенное влияние на его культуру и обычаи. Например, политические взгляды человека из Западной Украины могут отличаться от взглядов из Восточной Украины. Человек из восточной Украины также чаще говорит на русском как на втором языке, а житель западной области чаще говорит на английском или другом европейском языке.

Важные праздники и события

Многие праздники в Украине отмечаются по православному календарю и выпадают позже, чем праздники в Европе. Например, Пасху часто отмечают через неделю после католического праздника, а Новый год в 2022 году отмечали 3 января.

Пасха – 17 апреля 2022 г.

Благодаря своим православным корням Пасха в Украине является чрезвычайно важным праздником, посвященным церкви и семье. На Пасху принято отмечать большой праздник. Типичными блюдами являются мясо, рыба и сладкая выпечка. Также принято делать как писанку, так и крашенку. Писанки – это яйца, украшенные замысловатыми красочными узорами, которые имеют особое фольклорное значение (особенно это распространено у выходцев из Западной Украины). Крашенки — это яйца, окрашенные пищевым красителем. Традиционно крашенка красного цвета, символизирующего кровь Христа, но в последние годы используются и другие яркие цвета, такие как зеленый, синий и желтый.

Другие праздники и их даты в 2022 году

• День труда – 2 мая
• День победы над нацизмом во Второй мировой войне – 9 мая
• Пятидесятница – 12 июня
• День Конституции – июнь 28
• День Независимости – 24 августа
• День защитника Украины – 14 октября
• Рождество – 26 декабря

Важные события в истории Украины

• 1901 – Социалистическая Революционная партия основана в марте того же года.
• 1932 – После Первой мировой войны Украину поразил сильный голод после того, как Сталин потребовал передать правительству почти 40% урожая зерна в стране. У фермеров и простых горожан осталось очень мало еды. Это привело к массовому голоду в течение следующего года.
• 1990 – В Украине проходят первые (относительно) свободные парламентские выборы.
• 1991 – После распада Советского Союза Украина становится независимым государством.
• 2004 – 2005 – Оранжевая революция. Это серия протестов по всей стране (большинство из них в Киеве), утверждающих, что прошедшие выборы были результатом коррупции и запугивания избирателей. Протесты в конечном итоге увенчались успехом, и были назначены новые выборы.
• 2014 – Россия оккупирует Крымский полуостров.

Культурные нормы и табу

• Украинцы имеют репутацию холодных, строгих и отстраненных людей. Эта репутация во многом исходит из голливудских фильмов и не соответствует реальности украинцев (или восточноевропейцев в целом). В культурном отношении украинцы могут быть довольно тихими и сдержанными на публике (особенно по сравнению со странами Латинской Америки), но они сердечны, гостеприимны и очень лояльны к семье и друзьям. Они также обычно очень общительны, предприимчивы и чрезвычайно трудолюбивы.
• Украинские обычаи находятся под сильным влиянием Православной Церкви.
• Гендерные роли, как правило, традиционны, женщины берут на себя большую часть домашних обязанностей и ухода за детьми.
• Украина невероятно колоритная страна. От традиционной вышиванки (вышитой блузки) до златоглавых церквей и причудливо раскрашенных пасхальных яиц (называемых писанками и крашенками) по всей стране можно увидеть множество ярких цветов и замысловатых узоров.
• Поскольку Украина является развивающейся страной, которая относительно недавно обрела независимость, украинцы привыкли к жизни, которая, вероятно, будет иметь некоторые препятствия и подвержена внезапным изменениям. Поэтому украинцы очень легко адаптируются к меняющимся правилам и ситуациям и обладают большим терпением.
• Все общественные мероприятия в Украине включают совместный прием пищи в кругу семьи и друзей. Посетителям всегда предлагают что-нибудь поесть и выпить. Считается грубым есть или пить в присутствии другого человека, не предложив ему что-либо.
• Украинцы очень гордятся своей страной и своим наследием, которое может включать в себя их религиозные убеждения. Если у вас сильно расходятся мнения, лучше не начинать дискуссию, так как это может быть расценено как агрессивное и грубое.
• Хотя в прошлом Украина и Россия были исторически связаны, важно помнить, что Украина является независимой страной с 1991 года. Говоря об украинских городах, обязательно используйте правильное украинское название, а не русское написание/произношение.
• Также не создавайте впечатление, что украинцы и русские имеют одинаковую культуру, даже если кто-то из Украины вырос с русским языком как вторым.
• В отличие от Германии, в Украине не так строго следят за тем, чтобы прийти вовремя. Опоздание на несколько минут не является чем-то необычным и не считается грубым.
• Когда вас приглашают в гости, принято приносить цветы, конфеты или бутылку алкоголя, чтобы поделиться.

Казаки

Возможно, вы уже слышали это слово раньше в связи с Украиной, но вы можете не знать всего контекста. Казаки — восточнославянские православные христиане родом из Восточной Европы. Они сыграли важную роль в развитии Украины и поэтому глубоко укоренились в украинском фольклоре и истории. Многие украинские сказки и народные песни посвящены богатырям-казакам.

Украинские мелочи

• Украина является одним из крупнейших экспортеров зерна в мире.
• Уровень грамотности оценивается чуть выше 99 %.
• Украинские боксеры – одни из лучших в мире.
• Игра в шахматы очень популярна в Украине. В стране около 85 гроссмейстеров и 198 международных чемпионов.

Культура и искусство Украины

КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО

УКРАИНСКАЯ КУЛЬТУРА, КОРОТКО Десятилетиями западный мир воспринимал Украину просто как часть России. А вот борщ, крашеные яйца и многие известные казачьи песенные и танцевальные традиции зародились в Украине. Западные украинцы считают себя стопроцентными украинцами и авангардом своей культуры, говорящими на своем языке и трубящими о своем национализме. На востоке, где проживает более 10 миллионов этнических русских, национализм менее выражен, и большинство населения говорит по-русски. Украинский, как и русский и белорусский, является восточнославянским языком. Возможно, это самая близкая из трех к оригинальной 9.Славянский язык 10-го века использовался в Киеве до того, как более формальный церковно-славянский язык из Болгарии был введен с христианством в 10-м веке. Несмотря на то, что он был разбавлен русским и польским языками и запрещен царем Александром II в 1876 году, украинский язык сохранился и становится все более распространенным. Он был принят в качестве официального языка страны в 1990 году, хотя русский язык понимают почти все. Истоки украинской национальной литературы восходят к средневековым славянским хроникам 12 века, а истоки современной украинской литературы – к странствующему философу середины 18 века Григорию Сковороде, украинскому Сократу. Тарас Шевченко, ярый националист, родившийся крепостным в 1814 году и ставший национальным героем, был первым крупным писателем на украинском языке. Его творчество положило начало золотому веку украинской литературы. Самым талантливым и плодовитым писателем начала 20 века был Иван Франко, в творчестве которого сочетались художественная литература, поэзия, драматургия, философия и детские рассказы. Тарас Шевченко, Автопортрет, 1840 Украинская музыка уходит своими корнями в многовековые устные традиции былины (эпические повествовательные поэмы) и думы , представлявшие собой длинные лирические баллады, прославляющие подвиги казаков. Корни украинской народной музыки лежат в легендарных кобзарях , бродячих менестрелях 16-го и 17-го. Бандура , более крупный инструмент с 45 струнами, заменила козбу в 18 веке, и инструмент стал национальным символом. Украинская кухня основана на крестьянских блюдах, приготовленных из злаков и основных овощей, таких как картофель, капуста, свекла и грибы. Мясо обычно варят, жарят или тушат. Десерты обычно наполнены медом и фруктами, в основном вишнями и сливами, и часто запекаются в виде сладкого хлеба. В то время как маленькие пельмени, известные как вареники на сегодняшний день самая популярная украинская закуска, священное блюдо сало свиной жир. Потребление сала уходит в глубь веков, и украинцы стареют и ценят его так же одержимо, как французы – вино. Борщ возник в Украине и до сих пор является национальным супом; свекольно-овощной бульон обычно подают со сливками. По иронии судьбы, в Украине трудно найти хорошую украинскую еду, так как в большинстве топовых ресторанов подают модную европейскую кухню. Лучшая украинская кухня – дома; если вас пригласили в чей-то дом на обед, вас ждет угощение. Алкоголя в изобилии, и напитком обычно является водка, чистый дистиллят пшеницы, ржи или иногда картофеля. Выдержка из MyUkraine:   http://myukraine.info/en/culture   УКРАИНСКОЕ ИСКУССТВО, КОРОТКО Украинское прикладное искусство уходит своими корнями в глубокое прошлое. Из летописей и других памятников Киевской Руси известно, что ремесла уже тогда существовали, чтобы впоследствии стать собственно украинскими. Например, древнейшими видами народно-прикладного искусства и ремесел являются резьба по дереву (например, резьба по дереву), ковроткачество, вышивка, гончарное дело, керамика. Своего расцвета резка деревянной скульптуры достигла в период расцвета казачьего государства в XVII-XVIII веках, когда талантливые казачьи мастера создали так называемое казацкое барокко. Особую страницу в жизни украинского декоративно-прикладного искусства составляет резьба по дереву церковных иконостасов и других предметов культа. На сегодняшний день популярны предметы домашнего промысла западных регионов, особенно гуцульские орнаментальные топоры, пистолеты, ружья, пороховницы, сосуды для жидкостей, деревянные, преимущественно декоративные тарелки и блюда (посуда). Для украшения своих изделий гуцульские мастера используют техники инкрустации и пациоркувания (инкрустации стеклярусом). Изготовление ковров – еще одно старинное украинское ремесло. Функционально для ковролина используются три: ковер, кылым и коц. Разница между ними могла заключаться в технике, орнаменте, размере и назначении. Самым разнообразным и, безусловно, самым древним в Украине является гончарный промысел. Исторически центры гончарства возникали в соответствии с естественным расположением месторождений глины, необходимой с названиями, происходящими от близлежащих поселений и воспринимаемыми как торговые марки. Декоративная живопись как яркая страница вошла в историю украинской культуры. Этот вид народного творчества возник из настенной росписи, широко распространенной с незапамятных времен в украинских селах. Писанка или украинское пасхальное яйцо Еще одним уникальным явлением в декоративно-прикладном искусстве Украины является роспись писанок, украшенных пасхальными яйцами. Украинская писанка восходит к древним верованиям этого народа, и если во времена язычества яйца красили в честь праздника Весны, то при христианстве их украшали в ознаменование Великденя, праздника Христова Воскресения. У славян яйцо было источником всего, олицетворяющего Вселенную. Они верили в мир, созданный по подобию большого яйца: скорлупа — небо, мембрана — облака, белок — вода, желток — земля. Яйцо как символ зарождения новой жизни имеет кольцо символики Солнца. Почитаемый предками украинцев, они считали его залогом возрождения природы и жизни. У многих народов мира до сих пор сохранился обычай использовать яйца для пасхальных поминок, однако делают они преимущественно крашеные яйца, то есть одноцветные вареные. Напротив, писанка в Украине достигла высот развития, став отдельным видом искусства, а сама писанка — одним из культурных символов страны. No related posts. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт