Большинство из представленных в фотоальбоме грибов известны любому грибнику, даже начинающему. Но, каждый гриб красив по-своему. И иногда хочется посмотреть на желанные трофеи и повспоминать о былых походах и достижениях. Для каждого вида гриба приведена краткая информация — встречающиеся названия, когда появляется и исчезает, как используется, основное достоинство или особенность. Подробнее о сборе грибов в Ленобласти можно почитать в статье Грибная охота в Ленинградской области. Представленный фотоальбом не содержит в себе абсолютно все грибы, встречающиеся в Ленинградской области. На самом деле, у нас произрастает более 200 видов только съедобных грибов. Смотрите и наслаждайтесь.
|
||
Подосиновик. |
||
Подосиновик (осиновик, красный, красноголовик, красный гриб) появляется в середине июня и встречается до конца октября. Самый благоприятный месяц для сбора подосиновика — сентябрь. Можно варить, жарить, мариновать и сушить. Очень красивый (и вкусный) гриб. |
||
Подосиновики на камне. | ||
Грибы подосиновики. | ||
Красавец подосиновик. | ||
Подосиновик бочонок. |
||
Осенний подосиновик на берегу лесного озера. |
||
|
||
Гриб подосиновик в траве. | ||
Гриб подосиновик в хвойном лесу. | ||
Молодой красивый подосиновик. | ||
Мощная грибница подосиновиков — здесь их 15 штук (или больше). | ||
Крепкие молодые грибы подосиновики во мху. | ||
Гриб подосиновик на стенке оврага. | ||
Два молодых подосиновика. | ||
Белый подосиновик. Занесен в Красную книгу. Не рвите их. | ||
Белый гриб. |
||
Белый гриб (белый, боровик) появляется в середине июня и встречается до конца октября. Самые благоприятные месяцы для сбора белого гриба — с середины июля и до середины сентября. Можно варить, жарить, мариновать и сушить. Белым гриб назван потому, что он не темнеет после сушки. |
||
Белый гриб. Красавец? |
||
Боровик после дождя. | ||
Белый гриб. | ||
Белый гриб на заросшей лесной дороге. | ||
Маленький белый гриб в траве. | ||
Маленький белый на дороге после дождя. | ||
Белый гриб на обочине лесной дороги. | ||
Вкусный белый гриб. Белка уже это оценила. | ||
Шоколадный боровик. | ||
Рыжик. |
||
Рыжик появляется в середине июля и встречается до конца октября. Самый благоприятный месяц для сбора рыжика — сентябрь. Можно варить, жарить и солить. Рыжик можно есть сырым, чуть присолив (ну, это на любителя). Не самый частый гость наших лесов, но, если знать места, можно набрать и полную корзину. |
||
Рыжики, вид сверху. | ||
Грибы рыжики. | ||
Грибы рыжики с изнанки. | ||
Гриб рыжик еловый. Вид сбоку. | ||
Рыжики еловые — мастера маскировки. | ||
Гриб рыжик еловый в листве. | ||
Маслята. |
||
Масленок (масляник) появляется в середине июня и встречается до конца сентября. Самые благоприятные месяцы для сбора маслят — с середины августа и до середины сентября. Можно варить, жарить, мариновать и сушить. Один из грибов, имеющих очень приятный вкус. Но, за это, вы обречены на долгую чистку липких кожиц с их шляпок. |
||
Маслята во мху. | ||
Семейка маслят. | ||
Грибы маслята в траве. | ||
Маслята на проезжей проселочной дороге (брать не рекомендуется). | ||
Лисички. |
||
Лисички (лисицы, лисы) появляются в середине июня и встречаются до конца октября. Самые благоприятные месяцы для сбора лисичек — июнь и сентябрь. Можно варить, жарить, мариновать и сушить. Основное достоинство лисичек — они никогда не бывают червивыми, что радует сердце любого грибника. Легко чистить и все что вы нашли — ваше. |
||
Семейка лисичек. | ||
Гнездо лисичек. | ||
Грибы лисички среди камней. | ||
Черноголовик. |
||
Черноголовик (черныш, обабок, березовик) появляется в начале июня и встречается до конца октября. Срез гриба — становится синим, так же как у большинства подосиновиков. Этим он отличается от обычного подберезовика. Самые благоприятные месяцы для сбора черноголовика — август и начало сентября. Можно варить, жарить, мариновать и сушить. Приятный гриб, как на вид, так и на вкус. Но черноголовики часто не замечают, так как они хорошо умеют маскироваться и сливаться с окружающим фоном. |
||
Гриб черноголовик во мху. | ||
Замаскировавшийся гриб черноголовик. | ||
Гриб черноголовик в траве. |
||
Подберезовик. |
||
Подберезовик (березовик, обабок) появляется в начале июня и встречается до конца октября. Самые благоприятные месяцы для сбора подберезовика — с середины июля и до середины сентября. Можно варить, жарить, мариновать и сушить. Гриб не самый выдающийся, но зато он — один из самых “безотказных”. Подберезовик всегда выручит в неурожайный год или в начале грибного сезона. |
||
Молодые подберезовики. | ||
Подберезовики. | ||
Гриб подберезовик. | ||
Гриб подберезовик. Первый снег. | ||
Гриб подберезовик под снегом. | ||
Болотные подберезовики. | ||
Молодой болотный подберезовик. | ||
Зеленый моховик. |
||
Зеленый моховик появляется в начале июля и встречается до конца октября. Самые благоприятные месяцы для сбора зеленого моховика — август и сентябрь. Можно варить, жарить, мариновать и сушить. Моховик помогает сделать корзинку более наполненной и разнообразит грибное меню. |
||
Зеленый моховик. | ||
Зеленый моховик на болоте. | ||
Опенок осенний. |
||
Осенний опенок появляется в начале сентября и встречается до конца октября. Самые благоприятные месяцы для сбора осенних опят — сентябрь. Можно варить, жарить, мариновать, сушить и солить. Растет недолго, но обильно. Если вы знаете, где их искать, полная корзинка вам обеспечена. Обладает своеобразной маслянистой шляпкой. Осторожно! Имеет ложных двойников. |
||
Опенок осенний, вид снизу. | ||
Опенок осенний, вид сверху. | ||
Сыроежка. |
||
Сыроежка появляется в начале июня и встречается до конца октября. Самый благоприятный месяц для сбора сыроежки — август. Можно варить, жарить, мариновать, сушить и солить. Целенаправленно, «на сыроежку», редко кто ходит. Собирают их, в основном, «с горя» в густонаселенных местах, где грибников больше, чем грибов. |
||
Две сыроежки и рядовка. | ||
Гриб сыроежка на грибной тропе. | ||
Горькушка. |
||
Горькушки появляются с середины июля и встречаются до конца октября. Самые благоприятные месяцы для сбора горькушки — август и сентябрь. Используется для засолки. Невзрачный гриб, но невероятно вкусный в засоленном виде. Собирать легко, так как растут горькушки группами. |
||
Горькушки. | ||
Волнушка. |
||
Волнушка появляется с начала июля и встречается до конца октября. Используется для засолки. Самые благоприятные месяцы для сбора волнушки — конец августа и начало сентября. Красивую бахрому волнушек придется долго чистить. |
||
Гриб волнушка. | ||
Гриб волнушка летом. |
||
Гриб волнушка и мох. | ||
Черный груздь. |
||
Черный груздь появляется с середины августа и встречается до конца октября. Самые благоприятные месяцы для сбора черного груздя — август и сентябрь. Используется для засолки. Как и с волнушками, у черного груздя придется долго чистить бахрому, при этом ваши пальцы станут черными от их млечного сока. |
||
Гриб черный груздь в листве. | ||
Черный груздь в траве. | ||
Колпак кольчатый |
||
Колпак кольчатый появляется в начале июля и встречается до конца сентября. Самые благоприятные месяцы для сбора колпака кольчатого — август и сентябрь. Используется в свежем и маринованном виде. Гриб съедобный вкусный. Но! Опасный, пока вы его не узнаете. Начинающий грибник может спутать его с бледной поганкой. Обязательно проконсультируйтесь с бывалыми грибниками, чтобы они показали вам колпак живьем, в лесу. Не верьте фотографиям. Пока вы не сможете безошибочно определять колпаки в натуре, не берите их. Так как есть большой риск набрать бледных поганок и умереть молодым. |
||
Гриб колпак кольчатый. Молодой. | ||
Гриб колпак кольчатый. Старый. | ||
Козляки |
||
Козляки появляются в начале июля и встречаются до конца сентября. Самые благоприятные месяцы для сбора козляков — август и сентябрь. Используется в свежем и маринованном виде. Гриб, в принципе, неплохой. Вкусный, растет большими стаями. Однако, есть у него одна неприятная особенность. Даже, если вы, сослепу, наберете полную корзину, дома вас будет ждать разочарование. Любят его грибные мухи, не меньше чем белые грибы. Так что, практически всегда, козляки червивые. Хотя, может Вам повезет больше… |
||
Козляки. | ||
Семейство козляков | ||
Мухомор. |
||
Мухомор — ядовитый гриб. Собирать и есть — нельзя. Смотреть и любоваться — можно. |
||
Мухомор | ||
В грибной год любых грибов много | ||
Подробнее о сборе грибов в Ленобласти можно почитать в статье Грибная охота в Ленинградской области. | ||
Если у вас возникло желание пополнить этот фотоальбом, присылайте свои фотографии на
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. с пометкой Грибы Ленинградской области 2018 |
в каких районах Петербурга и Ленобласти уродилось больше всего грибов
К концу лета в лесах Петербурга и Ленобласти созрели грибы и ягоды. Дожди принесли прохладу после длительной летней жары и грибы начали расти как на дрожжах. Уже сейчас жители хвастаются в соцсетях сезонной добычей, демонстрируя размер «улова».
Грибов на всех хватит
Эксперты грибных дел уверены, что этот сезон порадует еще и не таким уловом, ведь впереди относительно теплое бабье лето. Росту грибов поспособствовало теплое лето и августовские дожди, рассказал НЕВСКИМ НОВОСТЯМ грибник, автор канала «Грибоведы РФ» Николай Будник.
«Сезон грибов этот очень хороший. Свою роль сыграло теплое лето, а сейчас дожди и низкие температуры ночью. Грибов ожидаем еще больше», — рассказал Будник.
В настоящее время, по словам Николая, в лесу можно встретить лисички, подосиновики, а на пнях — летние опята и другие виды грибов. Для солений их пока маловато, но еще не все потеряно — грибы, по мнению эксперта, еще сильнее расплодятся к концу лета.
«Сейчас пошел рост грибов. Вчера в лесу встретили колпаки кольчатые, еще их называют курочки. Гриб очень вкусный, где-то даже считается деликатесом. Курочки можно жарить, варить, использовать в заготовках. Этот гриб растет в сосновых борах», — поделился грибник.
wikipedia.org / Rozites caperatus / CC BY-SA 4.0
Также сейчас в лесу можно встретить гриб — мокруха еловая. Он рекордсмен по количеству белка. По словам Будника, в нем больше белка, чем в белом грибе.
Есть одна примета, по которой, как рассказал Будник, можно понять, появились ли в лесу грибы. Если на березах пожелтели сережки — то самое время идти за лесным урожаем.
«Это проверено, как раз сейчас они стали желтыми», — уточнил Будник.
Доверяй, но проверяй
Грибное изобилие — это прекрасно, но рвать что попало в лесу никогда не стоит. Вместе со съедобными грибами в Петербурге и Ленобласти поспели грибы ядовитые. Причем некоторые из них с первого взгляда не отличить от обыкновенных съедобных грибов.
«Нужно обратить внимание, что сейчас растут редкие мухоморы — красный мухомор, желтая форма. У него ярко-желтая шляпка. Сейчас же растет сыроежка светло-желтая. Грибник может ножом срезать головку и бросить в корзину. Цвет у такого мухомора и сыроежки похожий, можно перепутать», — рассказал эксперт.
wikipedia.org / James Lindsey / CC BY-SA 3. 0
Еще один опасный двойник появится в лесах чуть позже, в сентябре, — галерина окаймленная. У этого гриба те же токсины, что и у бледной поганки. На ножке у галерины есть белесый налет, который быстро слезает. Сама же ножка гриба темноватая. Внешне гриб очень похож на летнего опенка, только у съедобного опенка ножка покрыта чешуйками.
«Есть правило, что гриб нужно полностью извлекать из земли, чтобы точно определить его вид. Диагностическим признаком вида гриба является форма основания ножки, сама ножка, какие на ней особенности. Вида сверху недостаточно. Сейчас растет сыроежка зеленая, у нее цвет очень похож на бледную поганку. Если не быть внимательным и срезать по ходу движения шляпку, это может привести к трагическим последствиям», — предупредил Будник.
Но не только ядовитые грибы прикидываются съедобными. Среди лесных ягод тоже есть представители-обманщики. Наряду с черникой созрела ягода под названием вороний глаз. Она похожа на чернику, только у нее розетка из четырех листочков, а внутри одна единственная ягодка.
«Я встречал большие заросли черники и среди нее растет вороний глаз. Когда собираешь руками, еще можно заметить различие. Но когда собираешь комбайном, то все может смешаться. Вороний глаз — это до смерти ядовитая ягода. Особенно нужно беречь детей. Случаи отравления, чаще встречаются с детьми, у них маленький вес, и интоксикация происходит быстрее», — рассказал эксперт.
wikipedia.org / Michael Gasperl / CC BY-SA 3.0
Где найти грибы?
Леса занимают львиную долю Ленобласти, однако грибные места занимают только пять-десять процентов всего этого многообразия. По словам Будника, чаще всего грибные места бывают в бору из таких лесообразующие пород, как например сосна с елью, сосна с дубом.
«Славится грибными местами Призерское, Выборгское направления. Тихвинское направление богато белыми грибами. Вдоль Ладоги, от поселка Морозова в сторону Приозерска, хорошие грибные места», — поделился грибник Николай Будник.
Ранее петербуржцы показали богатый грибной улов из лесов Ленобласти. НЕВСКИЕ НОВОСТИ сообщали, что для грибников не стали помехой непогода и холод. Они отметили, что в этом году грибов как никогда много, а сам «улов» не только вкусный, но еще и очень красивый.
Фотоархив грибов Ленинградской области
Сайт «Грибы Ленинградской области. Фотоархив» имеет понятную структуру и совсем не содержит рекламы.
ГЛАВНАЯ
На главной странице размещается небольшая карта – путеводитель по сайту, которая поможет вам быстро сориентироваться на местности.
СПИСКИ ВИДОВ
Списки представлены в двух вариантах: латинские названия (для опытных микологов) и русские (знакомые каждому любителю). Кликаем на название и переходим на отдельную страницу, отображающую грибы выбранного вида.
Списки нужны для быстрого поиска фотографий грибов определенного вида. Они обновляются по мере появления нового материала. Это трудозатратный, но интересный процесс. При определении вида гриба я использую все возможные источники: грибные справочники и энциклопедии, проверенные интернет-ресурсы, а также подсказки профессиональных микологов из интернет-сообществ (за что им огромное спасибо!).
ГАЛЕРЕИ
Все грибы поделены на пять групп в зависимости от их пригодности в пищу: съедобные, несъедобные, условно-съедобные и ядовитые. Миксомицеты как грибоподобные организмы выделены отдельно и пищевой ценности не представляют. Наведя курсор мыши на фото, можно увидеть название вида; кликнув – рассмотреть его морфологические признаки.
КОНТАКТЫ
На этой странице вы найдёте форму обратной связи с автором сайта.
БЛОГ
Здесь можно найти публикации по грибной теме: мои заметки, фотоотчёты из леса, анонсы различных городских тематических мероприятий, видеосюжеты, ссылки на интернет-ресурсы о грибах и другую любопытную информацию, не обязательно научного толка.
#грибнаяохота #тихаяохота #грибы #царствогрибов #микология #наукаогрибах #классификациягрибов #списоквидовгрибов #грибыленинградскойобласти #mushrooms #съедобныегрибы #ediblemushrooms #условносъедобныегрибы #conditionallyediblemushrooms #несъедобныегрибы #inediblemushrooms #ядовитыегрибы #poisonousmushrooms #миксомицеты # myxomycetes #fungus #fungi #mycology #mycophyta #forestmushrooms #wildmushrooms #mushroomsworld #люблюгрибы #грибник #сборгрибов #грибноеместо #смертельноопасныегрибы #заметкиогрибах #eukaryota #грибныетропы #грибныебайки #грибныеприметы
Грибы Ленинградской Области • Главная страница
Текущее время: 13 ноя 2021, 16:03
- Общие вопросы
Вопросы на свободную тему - 17 Темы
- 74 Сообщения
- Последнее сообщение RobertmaIda
Вчера, 23:47
- Общие вопросы
- Свободное общение
Если для вашего поста нет другого подходящего раздела форума… - 19 Темы
- 195 Сообщения
- Последнее сообщение moloko88
Вчера, 22:13
- Свободное общение
- Карты и GPS
Раздел о картах и спутниковой навигации — ссылки, обзоры, мнения и т.д. - 8 Темы
- 149 Сообщения
- Последнее сообщение gennadySPb
01 дек 2020, 13:32
- Карты и GPS
- Фототехника и снимки
Фотоаппараты, обработка изображений и т.д. - 2 Темы
- 11 Сообщения
- Последнее сообщение Лесовичек
21 дек 2012, 20:49
- Фототехника и снимки
- Предложения и замечания
Ваши замечания и предложения по работе форума - 14 Темы
- 100 Сообщения
- Последнее сообщение alskr
23 июн 2021, 22:47
- Предложения и замечания
Кто сейчас на конференции
Всего посетителей: 25, из них зарегистрированных: 1, скрытых: 0 и гостей: 24 (основано на активности пользователей за последние 5 минут)
Больше всего посетителей (136) здесь было 01 авг 2021, 18:53
Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]
Легенда: Администраторы, Супермодераторы
Статистика
Всего сообщений: 12893 • Тем: 1321 • Пользователей: 978 • Новый пользователь: moloko88
Карта грибных мест Ленинградской области
Грибы не теряют популярности. Для многих поход по грибы — способ провести выходные. В древности на Руси бытовало множество пословиц и поговорок, связанных с грибами:
«Кто раньше встанет — крепыши застанет, кто проспит восход — трухляки найдет», «Коль сбираешь грибы — смотри и на дубы. Чтоб не заблудиться вдруг, знай, где север, где юг». Правила, проверенные веками, ценители «тихой охоты» соблюдают и сегодня.
Нарисуем план-схему вашего СНТ, дачного массива, населённого пункта
Но главное — правильно выбрать сезон. Он начинается в июле и продолжается до октября. Заядлые охотники бродят по лесам Ленинградской области и возвращаются с полными корзинами. Грибники считают: добычу можно найти в любом лесу, но верные места хранят в секрете. Попробуем раскрыть маршруты любителей «тихой охоты».
Для большей читабельности изображения, сохраните картинку на свой компьютер.
Грибные места Ленинградской области: куда поехать в выходной
Список грибных мест составлен на основе данных по нескольким предыдущим годам. В плане урожая грибов год на год не приходится, и портал Kolesa.Ru не имеет возможности с абсолютной точностью выяснить, какова ситуация во всех указанных местах на данный момент. Удачной охоты!
Новое Девяткино
Вкратце про место. Лес в районе Нового Девяткино – пожалуй, самое близкое к городу грибное место. Знающие люди до него ходят пешком от метро, и путь занимает у них не более 10 минут…
Район: Всеволожский.
Расстояние от города*: около 4 км от КАД.
Как доехать: съезд с КАД на Токсовское шоссе, далее – до Нового Девяткино.
Вероятность попасть в пробку по дороге: пробки в этом направлении бывают обычно по вечерам, а мы с вами знаем, что в это время настоящие грибники уже вовсю перебирают и чистят собранный урожай дома. Поэтому будем считать этот короткий путь практически беспробочным.
Бернгардовка
Вкратце про место. Еще одна возможность, отъехав совсем немного от города, вернуться с хорошими «трофеями».
Район: Всеволожский.
Расстояние от города*: около 5,5 км от КАД.
Как доехать: от улицы Коммуны по Рябовскому шоссе, далее – по Дороге жизни до окраины Всеволожска.
Вероятность попасть в пробку по дороге: последний раз пробка на Дороге жизни была зафиксирована с месяц назад – заторы на этом пути носят скорее эпизодический характер.
Семрино (ж/д. ст. «46-й км»)
Вкратце про место. Одно из самых «урожайных» (особенно – в сезон), но в месте с тем – и самых известных среди дачников грибных мест по Витебской ветке железной дороги.
Район: Гатчинский.
Расстояние от города*: около 50 км от КАД.
Как доехать: первый вариант – по Пулковскому и Киевскому шоссе до объездной дороги вокруг Гатчины, затем короткий участок по шоссе Н114, далее по трассе А120, затем по второстепенной дороге в сторону Семрино; второй вариант – через Пушкин, Павловск, Федоровское, Форносово по шоссе Н233, далее по трассе А120.
Вероятность попасть в пробку по дороге: если выбрать первый вариант проезда, встать можно на Киевском шоссе в районе Пулковских высот из-за строительства путепровода на Волхонском шоссе; если ехать по второму маршруту – можно застрять в Пушкине на Павловском шоссе, причем пробка с большой вероятностью будет тянуться до самого Павловска.
Пухолово
Вкратце про место. Имеется в виду лесной массив в окрестностях Мги между деревнями Войтолово и Сологубовка. Если же проехать от Пухолово до станции Турышкино и далее – в направлении Старой Малуксы, то там много болот, так что в сентябре туда смело можно ехать не только за грибами, но еще и за клюквой.
Район: Кировский.
Расстояние от города*: около 50 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Мурманскому шоссе до съезда на Кировск, далее – по шоссе вдоль Невы до Кировска, затем по шоссе А120 до Пухолово через Мгу.
Вероятность попасть в пробку по дороге: встать можно на Мурманском шоссе, на подъезде к ремонтируемому путепроводу в Разметелево.
Нарисуем план-схему вашего СНТ, дачного массива, населённого пункта
Нурма
Вкратце про место. Хорошо известное питерским грибникам место, где есть самые разные виды грибов: от «солоновиков» (тех, что идут в засолку) до т. н. «благородных» (белых, подосиновиков и т. д.).
Район: Тосненский.
Расстояние от города*: около 50 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Московскому шоссе до Тосно, затем – по городу по Московскому шоссе и проспекту Ленина, с которого нужно повернуть налево на шоссе Бабырина; далее – по шоссе Р40 до Нурмы.
Вероятность попасть в пробку по дороге: на Московском шоссе практически в любой день недели можно «встать» в районе с/х Ленсоветовский, в Московской Славянке, перед поворотами на Пушкин и Колпино.
Синявино
Вкратце про место. Не очень далекое, но хорошее (в плане результата) место. Главный недостаток – большое количество грибников, особенно в сезон, так как Синявино – одно из самых крупных садоводств в данном районе области.
Район: Кировский.
Расстояние от города*: около 60 км.
Как доехать: от кольцевой – по Мурманской трассе до пос. Синявино.
Вероятность попасть в пробку по дороге: весьма высокая. Застрять (пусть не «глухо» и ненадолго) можно, прежде всего, в районе поселка Разметелево из-за ремонта путепровода, а также перед самим поселком Синявино – там, где Мурманское шоссе сужается с четырехполосной трассы до обычного загородного шоссе по одной полосе в каждом направлении.
Сосново
Вкратце про место. Одно из самых известных грибных мест в Приозерском районе, куда относительно просто добраться. Лесной массив весьма велик и богат на самые разные виды грибов. Правда, последствия прошлогоднего урагана несколько затрудняют подход к грибным местам – здесь очень много поваленных деревьев.
Район: Приозерский.
Расстояние от города*: около 60 км от КАД.
Как доехать: от КАД – про Выборгскому шоссе до поста ГИБДД, далее – по Приозерскому шоссе.
Вероятность попасть в пробку по дороге: встать можно уже на съезде с КАД: светофор у поста ГИБДД, как правило, собирает длинные «хвосты» во всех направлениях.
Озеро Зеркальное
Вкратце про место. Одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.
Район: Выборгский.
Расстояние от города*: около 70 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Приморскому шоссе через Сестрорецк, Зеленогорск, Песочное, до Зеленой Рощи, далее – по второстепенным дорогам через ж/д. ст. Яппиля до озера.
Вероятность попасть в пробку по дороге: от Сестрорецка до Зеленогорска можно ехать по «верхнему» или по «нижнему» шоссе, наиболее «быстрым» является первое. Пробки часто бывают на обратном пути в месте примыкания обеих трасс к Приморскому шоссе.
Лаврово/Кобона
Вкратце про место. Весьма большой лесной массив, причем крупных садоводств поблизости нет. Кроме того, эти места – исторические: именно через Лаврово и Кобону в блокадный Ленинград возили хлеб и продовольствие по Дороге жизни.
Район: Кировский.
Расстояние от города*: около 70 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Мурманскому шоссе до деревни Дусьево, затем – 10 км по второстепенным дорогам до Лаврово.
Вероятность попасть в пробку по дороге: весьма высока. Самые «пробочные» места – перед путепроводом в Разметелево, перед Синявино. Плотное движение – перед мостом через реку Сарья в Дусьево.
Новая Деревня / Кипуя
Вкратце про место. Огромный лесной массив, тянущийся практически от самого Мурманского шоссе до Ладожского озера. Много болот. Ураган в прошлом году прошелся и по этим местам, но лес пострадал лишь частично.
Район: Волховский.
Расстояние от города*: около 80 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Мурманскому шоссе до указателя «Кипуя», далее – по второстепенным дорогам.
Вероятность попасть в пробку по дороге: весьма высока. Самые «пробочные» места – перед путепроводом в Разметелево, перед Синявино. Плотное движение – перед мостом через реку Сарья в Дусьево.
Грибы в русских пословицах, загадках и приметах
Грибным сезоном в лесах под Санкт-Петербургом считается время с августа по ноябрь, но съедобные грибы можно найти Ленинградской области практически круглый год. Ориентируйтесь на приведенный ниже календарь грибника — он охватывает самые популярные из произрастающих в лесах Ленинградской области более чем 200 видов съедобных грибов.
Календарь грибника для Ленинградской области | ||
Месяц сбора | Виды грибов | Особенности сбора |
Январь | Вешенка | Для грибников самый пустой месяц, в лесу искать практически нечего. Но если зима выдалась теплая, можно обнаружить свежие вешенки. Они обычно растут на деревьях, шляпка такого гриба однобокая или округлая, пластинки сбегают на ножку, как бы прирастая к ней.Отличить вешенку от несъедобных грибов несложно — она имеет совершенно некожистую на ощупь шляпку. |
Февраль | Вешенка, древесные грибы | Если не наступила оттепель, искать в лесу практически нечего |
Март | Вешенка, древесные грибы, говорушка | Грибов практически нет, зато в конце месяца могут появиться первые подснежники. |
Апрель | Вешенка, древесные грибы, говорушка, сморчок, строчок | Достаточно часто встречаются грибы-подснежники – сморчки и строчки |
Май | Сморчок, строчок, масленок, вешенка, дождевик | Больше всего грибов можно найти не под деревьями, а на полянах, в густой траве. |
Июнь | Масленок, подберезовик, подосиновик, вешенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, дождевик | В июне начинают появляться грибы высшей (первой) категории. |
Июль | Масленок, подберезовик, подосиновик, вешенка, сморчок, дождевик, опенок, лисичка, белый гриб, моховик | Грибов уже достаточно много – и на полянах, и под деревьями. Кроме грибов уже встречается земляника и черника. |
Август | Масленок, подберезовик, подосиновик, вешенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, моховик | В это время грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях и даже в городских скверах и на обочинах автодорог. Кроме грибов уже созрела брусника, а на болотах появляется клюква. |
Сентябрь | Масленок, подберезовик, подосиновик, вешенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, моховик. | Сентябрь самый урожайный грибной месяц. Но нужно быть внимательным: в леса приходит осень, а в яркой листве трудно разглядеть разноцветные шляпки грибов. |
Октябрь | Валуй, вешенка, рыжик, опенок, шампиньон, подосиновик, белый гриб, груздь, моховик, сыроежка | Число грибов на полянах начинает уменьшаться. В октябре искать грибы лучше возле пней и под деревьями. |
Ноябрь | Масленок, зеленушка, вешенка, древесные грибы. | Начинаются заморозки, и велика вероятность найти подмороженные грибы. |
Декабрь | Вешенка, древесные грибы | Грибов почти уже и нет – но если повезет, то можно найти остатки от осеннего изобилия |
Нарисуем план-схему вашего СНТ, дачного массива, населённого пункта
< Предыдущая | Следующая > |
---|
Где искать грибы в Ленобласти в июле
Главная — Где искать грибы в Ленобласти в июле15 июля
Подберезовики, подосиновики, белые грибы, лисички, опята и маслята – какие только виды грибов не встречаются в щедрых на дары лесах Ленинградской области. За последние дни в социальных сетях появилось множество новых сообщений и фотографий с результатами сборов в разных районах области. «Вести» выяснили, где и что собирают в регионе прямо сейчас.
Традиционно основной сезон грибной охоты начинается в конце августа. Но прохладная и дождливая погода первой половины июля поспособствовала всплеску роста грибов в лесах региона. Если судить по постам в интернете, особенно щедрым в этот раз оказался Всеволожский район.
Свое фото щедрого грибного урожая во Всеволожском районе подписчица ВК-сообщества «Грибы и грибники СПб» Лариса Белявская прокомментировала: «Наконец-то и мы с грибами! Спасибо одному доброму человеку из нашей группы, который прислал мне карту с геометкой, где поискать красные. В этом году нам реально на них не везло… Гриб идет очень локально, комаров тьма».
Другие грибники из Всеволожского района отмечают, что в этом году попадается много крупных грибов, шляпки некоторых экземпляров сопоставимы по размерам с головой ребенка. И что примечательно, грибы в основном чистые, среди них много подберезовиков и белых. Как написала подписчица сообщества Рамзия Букарева, выложившая фото с двумя полными корзинками: «За два часа, крепкие, чистые даже большие. Грибы есть!!!»
Конечно, каждый удачливый грибник старается не выдавать свои тайные полянки, да и зачастую даже знание конкретных мест не гарантирует результата, но, если вы начинающий охотник за грибами, «Вести» рекомендуют начать с окрестностей деревни Агалатово во Всеволожском районе. Говорят, что при определенной доле везения полную корзину белых, красных и подберезовиков можно собрать, всего лишь немного съехав в сторону от КАДа. Также грибники Всеволожского района упоминают деревню Лемболово, где можно набрать боровиков и моховиков.
Хорошие урожаи в июле отметили грибники Курортного, Приозерского и Лужского районов. А жители Выборгского района хвалятся полными корзинками лисичек.
Если, собравшись за грибами, вы предпочитаете забраться подальше от большого города, советуем вам попробовать начать поиски с леса возле поселка Сосново Приозерского района: там встречаются и подосиновики, и лисички, и боровики. А судя по сообщению Марии Колгановой на грибные сокровища можно наткнуться в Приморском районе – возле бывшей ж/д станции Морская (не доезжая до Лисьего носа). «Разведка удалась. За час – 47 белых. Также нашли лисички, подберезовики и немного летних опят», – пишет она.
В целом не существует универсальных советов, как гарантированно вернуться из леса с полной корзиной грибов, но стоит помнить совет бывалых грибников о том, что вплоть до августа искать грибы стоит лишь в лесах смешанного типа, где растут береза, осина, ель, а сосновый лес становится грибным только с середины августа. И, конечно, не надо брать незнакомые грибы и помнить, что в лесных зарослях можно встретить гадюку.
Чтобы в погоне за лесными сокровищами не потеряться и не сгинуть в лесу, следует помнить несколько простых правил: старайтесь не ходить в лес в одиночку; предупреждайте знакомых и близких людей – когда, куда и насколько долго вы отправляетесь в лес; одевайтесь в яркую (чтобы вас было хорошо видно в зарослях) и теплую одежду; обязательно возьмите с собой заряженный телефон и желательно устройство подзарядки, спички или зажигалку, запас воды и еды.
Удачи и хорошей грибной «охоты»!
Татьяна АЛМАЗОВА
Фото: подписчики
ВК-сообщества
«Грибы и грибники СПб»
Куда поехать за грибами в Ленинградской области
Информация о том, куда поехать за грибами в августе 2018 года в Ленинградской области.
Знаете, как пахнет лес? Он пахнет воздухом! Тем, которого в городе днем с огнем не сыщешь. А еще он пахнет грибами. В сезон. Который сейчас, собственно, вовсю набирает обороты. Мы, к сожалению, не имеем ежедневной возможности поехать за грибами, хоть и знаем куда (имеется в виду не только Ленинградская область, но и Карелия, и Псковщина, и даже Финляндия). С самого детства помню, как рано утром (скорее, поздней ночью) меня, полусонную, складировали в машину, в багажник загружали корзинки и пропитание и везли куда-нибудь подальше. На весь день. Поэтому я знаю все места, куда поехать за грибами в Ленинградской области в конце лета и осенью. И без сожаления эти места сейчас спалим.
(Фото грибочков стырено с интернета, потому что мы грибы собираем, а фотографировать забываем))))). Если хозяин найдется, укажем ФИО)
Грибные места Кировского района
Отрадное. Там только-только пошли боровики. К следующим выходным вылезут окончательно. Информация проверена друзьями-приятелями.
Войтолово и Сологубовка (примерно 50 км от кольцевой). Там более чем отличный лес. Хорош он еще и тем, что в нем есть болота, на который осенью растет клюква.
Синявино. Хорошее грибное место Ленинградской области, но слишком популярное. Сюда и на электричках ездят и на машинах. И местных дачников хватает. Так что, если думаете, куда поехать за грибами и решите отправиться в эту часть Ленинградской области – вставайте пораньше.
На взгляд наших друзей, самое лучшее грибное место Кировского района Ленинградской области – Лаврово. Немного дальше Синявино, зато здесь нет садоводств и, как следствие, отметается часть грибников.
Грибные места в Приозерского района
Самое первое, что приходит в голову при мысли о грибных местах Приозерского района – Сосново. Приходит в голову это грибное место не только нам, а всем, кто ходит на охоту за грибами в Ленинградской области. Грибов здесь много, но крайне малое их количество успевает вырасти. Срезают еще в зачаточном состоянии.
20 августа 2018 года в большом количестве полезли красные, белые и рыжие в Саперном.
Грибные места Выборгского района
АХТУНГ! Август 2018 года — белые и подберезовики в большом количестве в Каменке на полигоне! Все едем туда! Ну и лисички там тоже в большом количестве лезут.
Выборгский район богат на грибные места. У Кеши там дача в садоводстве в лесу, и порой стоит выйти за калитку, как можно найти несколько «благородных». Поэтому частенько вообще не стоит вопрос «куда поехать за грибами в Ленинградской области» — мы просто едем на дачу. А дача у нас в Яппиля.
В 5 км от Яппиля еще одно известное грибное место Выборгского района – озеро Зеркальное. Вот уж точно, если решать, куда поехать за грибами в Ленинградской области так, чтобы вернуться с полной корзиной – Зеркальное будет беспроигрышным вариантом.
Танковый полигон Каменка. Грибов много, но – постреливают. Хотя о стрельбах предупреждают заранее.
Первомайское. . Наше любимое грибное место Ленинградской области. Позавчера набрали целое ведро моховиков и боровиков при том, что гуляли медленно и с ребенком. Ребенок сам находил белые и страшно радовался. И черники с брусникой на удивление много.
Грибные места Всеволожского района
Агалатово. Правда, там, по отзывам, в этом сезоне больше грибников, чем грибов. В том смысле, что грибов много, но тех, кто нашел неправильный ответ на вопрос «куда поехать за грибами в Ленинградской области» — еще больше. Так что подумайте сто раз. Ехать не далеко, но стоит ли постоянно здороваться с соперниками?
В Бернгардовке тоже есть чем поживиться. И, на удивление, народу меньше, чем в Агалатово.
Пери и Мельничный ручей. Тоже неплохо и недалеко.
P.S. И выезжайте пораньше, чтобы не встать в пробку. Желающих поехать к грибным местам Ленинградской области очень много!
Это будет интересно:
Куда можно поехать в сентябре?
Что взять в поездку ребенку? Мои «наработки»
Наши средства для профилактики простуды
Знакомство со скульптурами Зеленогорска
Чем занять ребенка в машине – 9 бесплатных и 4 платных развлечения
Post Views: 5 751
Лишайники и родственные им грибы Востока Ленинградской области
Авторы: Екатерина Кузнецова (автор), Теуво Ахти (автор), Дмитрий Э Химельбрант (автор)
62 страницы, 8 цветных и 4 ч / б фото, 1 цветная карта
Нажмите, чтобы познакомиться поближе
Об этой книге Отзывы клиентов Связанные заголовки
Об этой книге
Язык: английский, с двуязычным резюме на английском и русском
Представлен аннотированный каталог лишайниковых, лишайниковых и родственных им грибов Восточного Ленинградской области, Россия.Он основан на наших полевых поездках, проверке гербарных образцов в гербариях России, Финляндии и Швеции и критическом обзоре литературных и архивных данных. Всего признано 520 видов и два внутривидовых таксона, среди которых 487 видов лишайников, 20 видов лишайниковых грибов и 13 видов других родственных грибов. В ходе проекта 107 видов были зарегистрированы как новые для всей Ленинградской области, 65 из которых зарегистрированы здесь впервые. Семь видов зарегистрированы как новые для Российской Федерации.Внесенные в Красную книгу лишайники Ленинградской области представлены 28 видами. Наиболее изученными территориями являются Нижнесвирский заповедник, Вепсский лесной природный парк и долина реки Свирь в Лодейнопольском, Подпорожском и Тихвинском районах, в то время как данные по более южным районам в Киришском и Бокситогорском районах все еще недостаточны. Многие виды не были восстановлены после первых отчетов и коллекций Ф. Эльфвинга в 1875 году.
Отзывы клиентов
Авторы: Екатерина Кузнецова (автор), Теуво Ахти (автор), Дмитрий Э Химельбрант (автор)
62 страницы, 8 цветных и 4 ч / б фото, 1 цветная карта
Грибных мест в Ленинградской области.Карта грибных мест Ленинградской области
Трудно найти что-то более созерцательное и приносящее счастье, чем летние сборы грибов. Пройдя через лес с корзиной, вы снова и снова будете тянуться к этому увлекательному занятию. Не верю? А вы попробуете, ранним летним утром, когда солнечные лучи пробиваются сквозь могучие ветви деревьев, а в воздухе еще царит ночная прохлада…
Эти загадочные грибы…
Грибы & ndash; это одно из самых интересных царств природы.Комбинировать по признакам растений и животных. Невероятно разнообразные по форме и расцветке, они обитают в самых неожиданных уголках нашей планеты. Известны экземпляры, осевшие на морском дне.
И снова теоретики заговора пофантазировали…
С давних времен люди изучают грибы. По сей день эти удивительные организмы до конца не изучены. Есть два необъяснимых, но доказанных факта о грибах:
- Наличие невероятной энергии. Наука знает, что грибы могут растрескивать асфальт, поглощать радиацию и изменять свою форму за очень короткий период времени.
- Влияние на сознание людей. В природе нет других растений, способных так сильно изменить биохимию мозга. То есть для оказания ярко выраженного психоделического эффекта.
Отсюда интересная гипотеза о внеземном происхождении рассматриваемых организмов.
Что такое грибы?
Живут в лесу, растут на деревьях и даже вступают в тесный симбиоз с человеком. Также нас интересуют те экземпляры, которые растут в лесу.
Ученые делят лесной гриб съедобным, условно съедобным и ядовитым. Съедобными (и вкусными) подарками признаны лесные грибы, польские грибы, подберезовики, лисички, шампиньоны и вешенки. В сезон грибов за ними настоящая охота!
Рекомендовано
Мэр города: полномочия и обязанности. Выборы мэра
Нормальное функционирование всех систем поселения, грамотное и своевременное выполнение задач в сфере экономического, социального и других направлений развития невозможно без контроля мэра.Но как избиратели могут оценить качество работы …
Франсиско Франко: биография и политическая деятельность
Когда в Испании началась гражданская война, генерал Франсиско Франко (Франсиско Паулино из Hermenegildo Teodulo Franco Bahamonde — полное имя) отпраздновал свою аракацаилею, но он казался уже уставшим от жизни и намного старше своих лет. К непрезентабельному виду …
Условно съедобные грибы тоже есть. Просто для начала их нужно привести в надлежащее состояние.Это некий способ отмокнуть, испариться, провести хитрые манипуляции и только потом есть. К этому классу грибов относятся черные грибы.
А вот с ядовитыми грибами лучше не шутить… Почему — читайте дальше.
В каких случаях лучше просто насладиться подарком леса?
При малейшем подозрении на съедобность гриба.
Самые ядовитые грибы Ленинградской области — бледная поганка, сатанинский гриб и красный гриб.А также все неизвестные и сомнительные дары леса. Это правило мудрого старого гриба. Даже самый опытный специалист не сможет взять в корзину странный гриб.
Напоследок хочу успокоить читателя до смерти всего лишь отравлением всем известной бледной поганкой. Во всех остальных случаях люди выживают (последствия зависят от того, насколько сильны печень и почки). Другое дело, что такие эксперименты явно бессмысленны. Далее поговорим о съедобных и полезных грибах Ленинградской области, фото прилагается.
Сезон грибов — поистине чудесное время!
Весенняя природа очаровывает, в воздухе резвятся насекомые, текут ручьи, а вечером небо становится звездным и манящим.
Первые грибы Ленинградской области (на фото вырезаны милые поганки) появляются в конце апреля. И это, конечно, сморчки. Они не отличаются красивым внешним видом, но по вкусовым качествам с ними не могут соперничать разве что молодые грибы. Карта грибных мест Ленинградской области расскажет больше об их любимых местах.
Далее наступает сезон летнего урожая. В июне есть свежие подберезовики и подберезовики. Любят расти в березовых рощах. Подберезовики почти всегда живут семьями: если вы найдете один красивый маслянистый гриб, следует очень внимательно осмотреть окрестности. Вторая декада июня дает грибные подгузники белого цвета.
Июль — еще один грибной месяц. В лесу появляются грибы, лисички и шампиньоны. А в середине месяца рисуются в цвете наземные зарисовки цветными шляпками русулы.Эти восхитительные грибы поражают своей богатой цветовой палитрой…
Август традиционно считается месяцем грибов. Увеличивается количество белых грибов, осин, сырых и лисичек. Конкретно августовские грибы — это опята и белочки. Первые появляются в начале месяца, вторые — ближе к его концу. Ядовитые грибы Ленинградской области (мухоморы и смертельные заглушки) также стремительно растут в последний месяц лета. Они привлекают внимание своими ярко-красными шляпами с белыми шишками.Поганки растут в лесных низинах и по обочинам дорог.
Осенний сезон грибов в Ленинградской области — сентябрь и первые две недели октября. Обычно грибы постепенно идут на убыль. В лесах чаще встречаются самые разные дури — белушки, желтушки и зеленушки. Также в старых пнях и рядом с величественными деревьями можно встретить дружное семейство грибов. Сезон заканчивается с наступлением первых заморозков и температурами до 5 градусов со знаком плюс.
Грибы весеннего отлета
Рассказ об особенных местах Ленинградской области начнется с местообитаний первого весеннего гриба-сморчка. Точнее — Морель конический. Этот гриб растет в хвойных и лиственных лесах Ленинградской области, его можно встретить на местах аттракционов, костров и сожженных лесов. Обнаружив одну коническую морель, в 99% случаев можно найти остальных членов семьи.
Чаще всего гриб растет в южной части области, а именно — в районе села Тосно.Карта грибных мест Ленинградской области, расположенная далее, подтверждает это. В конце апреля помимо корзинок сморчков еще можно собирать березовый САП. Этот чудесный весенний напиток восстанавливает энергию и придает бодрость.
Летне-осеннее расположение грибов
Самый актуальный вопрос у любителей леса и его даров — где летом собирать грибы в Ленинградской области. Ответить проще всего с помощью карты грибных мест. Здесь хорошие маршруты, составленные опытными лесными охотниками (грибные места в Ленинградской области отмечены символическими значками).Однако стоит помнить, что в годовом исчислении. И если грибные места 2014 года были одними, то вполне вероятно, что в 2015 году лес выберет другие места расположения.
Однако статистика есть. А она, как известно, вещь невероятно упорная и точная. Обратимся к ней с нашим грибным вопросом.
Специфическая среда обитания лесных продуктов
Итак, грибные места в Ленинградской области — где они?
- В районе села Синявино (59,54 н., 31,04 В.Д.). Город расположен в 45 км к юго-востоку от Санкт-Петербурга. Добраться до него можно как на машине, так и на поезде. Последний ходит 3 раза в день с Ладожского вокзала. В лесах вокруг села растут подберезовики, лисички и грибы, иногда встречаются белые грибы и подгрузки.
- В лесах вокруг Вырицы (59,24 с.ш., 30,20 в. Д.). Это опять же южное направление: город находится в 60 км к югу от Санкт-Петербурга. В конце июля в местных лесах растут лисички, молочные грибы и сыроежки.Чтобы не заблудиться, пройти вдоль реки Оредеж. Помимо сбора грибов, у путешественника есть шанс получить острые ощущения от летней природы.
- В сосне (60,33 п., 30,14 в. Д.). Грибные места Ленинградской области немыслимы без этого чудесного места. Лес вокруг села славится разнообразием грибов. Какой только лес не найти в сосновых и еловых лесах, окружающих город! Это и подберезовики, и подберезовики, и подберезовики в районе залитых солнцем полян! Ближе к осени вполне можно собрать на засолку корзину с грибами или лисичками.Целый день посвятить сбору грибов в Сосне. Он запомнится, как и все прекрасное, что приходит с летом и чудесной природой.
- В районе села Стеклянное, что в Тосненском районе (д. 59,33. Ш., 30,54 в. Д.). Местные леса неизменно радуют грибами богатым урожаем молодых подберезовиков. Но никто не обещает, что поиски этих благородных видов флоры (или вообще фауны?) Будут простыми. Придется заблудиться, искать, растянуть логику… Только терпеливый и находчивый гриб будет вознагражден по заслугам.
В этом разделе мы перечислили координаты грибного района Ленинградской области. Надеюсь, они помогут всем найти свой любимый лес.
Лакомство для гурманов
Мы не имеем права игнорировать любое грибное блюдо. Подскажите рецепт простого, но невероятно вкусного угощения.
Вот и вы снова на природе с корзиной белых грибов, поесть дома особо нечего, а голод подначивает часами… теперь вы можете превратить небольшую часть продукции в сытное блюдо, которое утолит ваш голод до конца. дня… итак рецепт! Необходимые ингредиенты:
- Грибы;
- Соль;
- Репчатый лук;
- Сливочное масло.
Тщательно вымойте 5-6 штук молодых подберезовиков. Просушите их салфеткой, нарежьте кусочками среднего размера.
Растопите масло в сковороде. Лук мелко нарезать, высыпать …
Есть ли сейчас грибы в Ленинградской области? Гребные специалисты рассказали о местах сбора в Ленинградской области
Неделя-две — и грибной сезон в Ленинградской области будет в самом разгаре. Портал Kolesa.Ru узнает, куда пойти за грибами, чтобы можно было в полной мере насладиться «тихой охотой», не проводя полдня в дороге.
ВАЖНОЕ ОБНОВЛЕНИЕ! Мы составили список грибных мест на основе данных за несколько предыдущих лет. В плане урожая грибов год за годом не обязательно, а на портале Kolesa.Ru невозможно с абсолютной точностью определить, какая ситуация во всех этих местах на данный момент. Удачной охоты!
Кратко о месте. Лес в районе Нового Девяткино — пожалуй, ближайшее к городу грибное место.К нему от метро ходят знающие люди, и дорога занимает у них не более 10 минут …
Площадь: Всеволожский.
Удаленность от города *: примерно в 4 км от КАД.
Как добраться: съезд с КАД на Токсовское шоссе, затем на Новое Девяткино.
Пробки в этом направлении обычно случаются по вечерам, и мы с вами знаем, что в это время настоящие грибники уже дома разбирают и убирают собранный урожай.Поэтому мы будем считать этот ярлык практически непродуктивным.
Кратко о месте. Еще одна возможность, отъехав совсем немного от города, — вернуться с хорошими «трофеями».
Площадь: Всеволожский.
Расстояние от города *: примерно в 5,5 км от КАД.
Как добраться: от ул. Коммуны по Рябовскому шоссе, далее по Лайф-роуд до окраины Всеволожска.
Вероятность застрять в пробке: последний раз, когда на Дороге Жизни была зафиксирована пробка месяц назад — заторы на этом пути носят скорее эпизодический характер.
Кратко о месте. Одно из самых «продуктивных» (особенно в сезон), но в месте с такими же — и самыми известными у дачников грибными местами вдоль Витебской ветки железной дороги.
Читайте также: Фестиваль грибов и ягод 2014
Район: Гатчинский.
Удаленность от города *: около 50 км от КАД.
Как добраться: первый вариант — по Пулково-Киевскому шоссе до объездной дороги вокруг Гатчины, затем небольшой участок по трассе h214, затем по трассе A120, затем по второстепенной дороге в сторону Семрино; второй вариант — через Пушкин, Павловск, Федоровское, Форносово по трассе h333, затем по трассе A120.
Вероятность застревания в пробке: при выборе первого варианта вы можете подняться по Киевскому шоссе в районе Пулковских высот в связи со строительством путепровода на Волхонском шоссе; если ехать по второму маршруту — можно застрять в Пушкине на Павловском шоссе, а пробка, скорее всего, будет тянуться до самого Павловска.
Кратко о месте. Имеется в виду лес в окрестностях Мги между деревнями Войтолово и Сологубовка.Если ехать от Пухолово до станции Турышкино и дальше — в сторону Старой Малуксы, то там много болот, поэтому в сентябре можно смело ехать туда не только за грибами, но и за клюквой.
Район: Кировский.
Удаленность от города *: около 50 км от КАД.
Как добраться: с КАД — по Мурманскому шоссе до выезда на Кировск, далее — по Неве до Кировска, потом по трассе А120 до Пухолово через Мгу.
Вероятность застревания в пробке: Встать можно по Мурманскому шоссе, при въезде на отремонтированный путепровод в Разметелево.
Кратко о месте. Известное место петербургских грибников — это место, где встречаются самые разные виды грибов: от «солёников» (тех, что идут на засолку) до т.н. «Благородный» (белый, подберезовик и др.).
Район: Тосненский.
Удаленность от города *: около 50 км от КАД.
Как добраться: с КАД — по Московскому шоссе до Тосно, далее — через город по Московскому шоссе и проспекту Ленина, с которого нужно повернуть налево на Бабыринское шоссе; далее по трассе Р40 до Нурмы.
Читайте также: Если съели ядовитый гриб …
Вероятность застрять в пробке: на Московском шоссе, практически в любой день недели можно «встать» в районе Ленсоветовского сельхозполя, в подмосковной Славянке, перед поворотами на Пушкин и Колпино.
Кратко о месте. Не очень далеко, но хорошее (по результату) место. Главный недостаток — большое количество грибников, особенно в сезон, так как Синявино — одно из крупнейших садоводческих хозяйств в этом районе области.
Район: Кировский.
Расстояние от города *: около 60 км.
Как добраться: от кольца — по Мурманскому шоссе до пос.Синявино.
Вероятность застревания в пробке: очень высокая. Застрять (пусть и не «тупо» и ненадолго) можно, в первую очередь, в районе села Разметелево из-за ремонта путепровода, а также напротив села Синявино — там, где проходит Мурманское шоссе. сужается от четырехполосной трассы к обычной загородной трассе, по одной полосе в каждую сторону.
Кратко о месте. Одно из самых известных грибных мест в Приозерском районе, до которого сравнительно легко добраться.Лес очень большой и богат большим разнообразием грибов. Правда, последствия прошлогоднего урагана затрудняют приближение к грибным местам — много поваленных деревьев.
Площадь: Приозерский.
Удаленность от города *: около 60 км от КАД.
Как добраться: от КАД — около Выборгского шоссе до поста ГАИ, далее — по Приозерскому шоссе.
Вероятность застрять в пробке: встать можно уже на съезде с КАД: светофор на посту ГИБДД, как правило, собирает длинные «хвосты» во всех направлениях.
Зеркальное озеро
Кратко о месте. Одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.
Ленинградская область — северо-западный регион. Знать грибные места важно и грибнику-любителю, и даже профессиональным «охотникам». Ленинградская область большая, поэтому такая информация нужна, чтобы время не тратить зря на поиски несуществующего «богатства». Карта грибных мест поможет детективам собирать целые корзины разных шляп для большой дружной семьи и на продажу.Грузовые автомобили с большим кузовом предпочитают профессионалы, для которых важна приличная прибыль. Чтобы набрать эту сумму, нужно объехать много мест с целой командой соискателей. Все это занимает много времени, а потому важно знать места, богатые грибами, чтобы заранее определиться с наиболее оптимальным маршрутом. Такая карта поможет любителю найти ближайшее место, где собирать грибы, при этом в каждом из них будут разные виды шляп, а значит, вы сможете определить лучший предмет, учитывая свои предпочтения.
Район расположен в умеренных широтах, на стыке таежных зон и смешанных лесов. Карта лесов Ленинградской области показывает, как территориальные особенности мест влияют на формирование большого мицелия. Для поиска в определенное время года необходимо руководствоваться календарем грибника и знанием местности. Ежегодный урожай грибов, собираемый искателями, варьируется. Каждый сезон он меняется, и остается надеяться только на удачу. Однако грибные места никуда не денутся.По Ленинградской области можно путешествовать чаще, чем один раз в год.
Приозерский район
Приозерский район, начиная с севера, богат грибами. Здесь можно не только собрать большой урожай, но и приятно и с пользой провести время. Наряду с тихой охотой, поездка подарит вам приятные виды на красивые леса и озерно-речную систему Вуоксы. Поистине живописные уголки порадуют любителей фотографировать и исследовать каждый куст. Умиротворяющий пейзаж, который так красив с ласковым восходом солнца, подарит незабываемые моменты в Приозерском районе.
С севера на восток
На глазах на карте сразу попадается село Кузнечное. Островная территория этого места славится грибным разнообразием. Чаще всего здесь водятся лисички. Поскольку они обычно произрастают в березовых и смешанных лесных массивах, деревня является идеальным местом для развития грибницы. Типичны для островов и подберезовики, и подберезовики. Недаром их так называют. Можно встретить белые грибы. Добираться до деревни нужно на 4-х колесах, но до грибов придется доплыть.Есть местные лодочники, которые за небольшую плату помогут добраться до берегов островов. Что ж, если тщательно подготовиться к поездке, то не помешает взять с собой надувную лодку.
Поселок Коммунара расположен на востоке и немного южнее. К востоку от станции Миллупельто вы можете найти целые семьи самых разных грибов. Высокие урожаи с каждым годом привлекают сюда все больше «охотников». Добраться сюда непросто, поэтому лучше иметь собственный транспорт.
Еще на юге и востоке находятся села Мичуринское и Борисово.Леса между ними славятся комьями и лисицами. Автобус из Сосново ходит в села. Этот метод поможет простому любителю перейти к делу, ведь командам нужно много оборудования.
Двигаясь дальше на юг и восток, можно попасть в село Лосево. Вуокса — самый крупный из бухт Финляндии. На его берегу, недалеко от села, растет смешанный лес. Здесь часто встречаются подберезовики и подберезовики. Также для этого места характерны грибы и лисички. Сюда ходят автобус из Сосново и электричка с Финляндского вокзала.
Преобладание хвойных пород в смешанном лесу села Снегиревки дает возможность для развития семейств мшистых грибов и сырыха. Как ни странно, но лисичек не меньше. Место удивляет грибников своим разнообразием. Добраться до села вам поможет автобус.
Удивительная деревня Сосново
Самым удивительным местом в Приозерском районе с точки зрения грибника является деревня Сосново — на юге. До него легко добраться поездом с Финляндского вокзала.Место большое и полностью окружено смешанным лесом. Деревня названа так случайно. Преобладание сосны, ели и сухого воздуха характеризует лес. Разнообразие грибов — настоящая радость для детектива. Лисички, грибы, сыроежки пестрые, белые, подберезовики — лишь часть природного богатства этой территории.
Выборг
Так закончился Приозерский район — самый богатый грибами, но путешествие по карте на этом не заканчивается. На западе находится город Выборг.Окружающие город чистые Ленинградские районы, горы делают это место поистине чудесным уголком природы. Транспортное сообщение здесь развито намного лучше, поэтому добраться до грибных мест не составит труда. В густых лесах много подберезовиков, подберезовиков и белых грибов. Передвигаться в зарослях следует предельно осторожно, так как среди них проходит граница Финляндии, желательно ее не пересекать. Не помешает захватить с собой карту местности, компас или навигатор.
Курортная зона
К югу от Приозерского расположена курортная зона. Мягкий климат Прибалтики, рельеф местности, множество озер — прекрасное место для грибного царства. Район богат широкими пляжами и песчаными дюнами, где можно расслабиться после прогулки по лесу за грибами. Природа здесь не такая уж живописная, но истинные ценители пеших прогулок найдут свое удовольствие во многом. В этих местах растут сыроежки, лисички, грибы, подберезовики. В хороший год отсюда можно уехать с переполненными корзинами дружелюбных шляп.
Всеволожский район
Всеволожский район — очень красивое место на Карельском перешейке между культурной столицей и местом сбора грибов в Санкт-Петербурге. Живописные холмы и рощи создают прекрасные пейзажи. Шляпы растут в селе Новое Девяткино и Бенгардовка. Первый — ближе к городу Всеволожск. Здесь чаще встречаются белые грибы. В лесах на втором месте подберезовики, лисички и осины. Белый растет реже.
Прочие районы
Болотистая местность Гатчинского района покрыта густыми смешанными болотами. Вокруг села Вырица поисковики найдут лисички и белые грибы. Горькие встречаются реже. Кстати, бьющие из-под земли гейзеры-фонтаны — чудо этого места.
Кировский район расположен восточнее. Пункты сбора грибов — село Синявино и село Горы. Рядом с деревнями есть леса, в которых растут самые разные грибы: бабочки, сыроежки, лисички, горькие и сочные.Также можно встретить белый цвет. Добраться до Синявино нужно автобусом от метро Дыбенко, до села Горы — электричкой, в Кировском районе преобладают смешанные леса. Есть рощи и сосновые леса. Местные озера — прекрасное место для отдыха.
К сожалению, в селе Колчаново Волховского района нет пассажирского транспорта. От ближайшей станции вам предстоит пройти несколько километров до реки Сясь. За ним лес, где можно собрать подберезовики, сыроежки, моссовики.
Восточная Ленинградская область
Самый восточный район сбора грибов в Санкт-Петербурге — Лодейнопольский. Село Алеховщина расположено на берегу реки Оять, это одно из немногих мест Ленинградской области, где можно встретить чистый лиственный лес. Здесь попадаются разные грибы. Грибы растут в глубоком сосновом бору. Природа интересная, предусмотрены укромные уголки, где можно отдохнуть от городского шума для любимого времяпрепровождения — тихой охоты.
Грибное удовольствие
Итак, путешествие закончилось на карте, где отмечены грибные места. Ленинградская область открыта для поиска. Собирая лесное лакомство, не стоит забывать о мерах предосторожности, о которых часто забывают из подавляющей радости находки. Следует собирать только знакомые грибы, чтобы не навредить жизни и здоровью, в первую очередь, вашему, а во-вторых, своей семье и покупателям.
Грибы — это сеть небольших трубок, соединяющих команды шляп на одной небольшой территории, а значит, если есть один хороший гриб, то наверняка где-то поблизости была куча его друзей.Главное качество грибника, да и любого охотника — внимательность.
Для уборки лучше использовать емкости, в которых будет происходить свободный воздухообмен, такие как корзина или сетка. Так лесные грибы не испортятся, пока не попадут домой, а любители вкусной еды смогут насладиться отличным угощением за столом.
Недаром грибные места славятся такой урожайностью. Ленинградская область и ее леса характеризуются наличием разных пород деревьев: ольхи, рябины, ели, осины, сосны, березы, черемухи.Такое разнообразие дает лесу возможность расширить видовой набор грибов. Болотистость — еще один фактор, влияющий на образование большого мицелия. Рассматривая карту мест Ленинградской области, стоит сделать вывод, что это одно из богатейших природных мест, где собирать грибы доставляет особое удовольствие.
Обычно грибники не сдают своих мест. Но на этот раз любители «тихой охоты» сделали исключение. Слово нашему старшему специалисту, жителю Санкт-Петербурга.Петербург и грибник со стажем Ольга Лурье .
Белые грибы
«Белые или подберезовики чаще встречаются в сосновых лесах. По опыту, сезон у них начинается в конце августа и длится около 10 дней », — говорит Ольга. — После этого встречаются и белые, но грибов 200 собрать нельзя, максимум десять. Так что предстоящие выходные — последний шанс. »
Места в Ленинградской области : Заходское, Кирилловское, Гаврилово (Выборгское направление), Яппиля, Тарасовское, Местерви (направление на Приморск), Алеховщина (Лодейнопольский район, ориентир — полигон Лужский р-н).Серебрянка.
Подберезовики
«Растут в смешанных и сосновых лесах. После 1 сентября начинается массовый рост, и их можно будет собирать на машинах! »
Места в Ленинградской области: Мшинская (если любите болота), Рощино, Каннелларви, Горки (Выборгское направление), Сосново, Приозерск, Кузнечное, Лосево (Приозерское направление), Вырица (Гатчинский район).
Boletus
«Любят болота, места, где много берез, или хвойный лес, в котором растут березы: рядом с ними эти грибы будут расти гарантированно.Они появляются в начале лета и будут в изобилии до самого конца сезона. »
Объекты в Ленинградской области: Кирилловское (Выборгское направление), окрестности села Ягодное (съезд на Скандинавское шоссе), дорога на Каменку (съезд с Выборгского шоссе) — километр — и едете. прямо в лес. Это недалеко от города, но грибы там идеальные, мы проверили их в лаборатории, и вредных веществ в них оказалось в десять раз меньше допустимой нормы.
Начался сезон тихой охоты. У каждого грибника, как правило, есть свое особое место, куда он из года в год отправляется собирать лесные деликатесы. И такие места всегда хранятся в строжайшем секрете. Однако все секреты рано или поздно становятся очевидными. Руководствуясь этим правилом, «Санкт-Петербург.ру» рассекречивает грибные места в Ленинградской области.
St. Petersburg.ru обновил информацию о местах сбора грибов в Ленинградской области — актуальная информация за 2016 год по ССЫЛКЕ
Где искать грибы: Село Сосново славится тем, что местные жители успевают собирать грибы, выходя на прогулку с собакой или выбрасывая мусор.В общем, это неудивительно, ведь деревня находится почти посреди леса. Сосновские леса относительно сухие, смешанные, с преобладанием ели и, конечно же, сосны. Практически повсюду в окрестностях Сосново собирают самые разные грибы — очень большая территория Сосновского сельского поселения. Охотники за осенними деликатесами отмечают обилие черной грудки, красных и желтых сырых водорослей, часто лисичек и биттеров. В сезон и удачный год собирают как белые, так и осиновые грибы.Добраться до Сосново можно поездом с Финляндского вокзала. По отзывам грибников, забрать полную корзину грибов можно в районе ж / д станции Бернгардовка. Правда, от вокзала до леса идти около получаса. Также до Бернгардовки можно добраться поездом, отправляющимся с Финляндского вокзала. Леса села Снегиревка (близ Сосново) — смешанные с преобладанием хвойных пород — удивят грибным разнообразием любого грибника.Здесь растет практически все — лисички, подгрузки, мшистые грибы и сыроежки повсеместно распространенные. Также здесь вполне можно собрать как грибы, так и подберезовики. До Сосново удобно добираться поездом, а потом автобусом. Еще одна деревня известна своими грибными залежами. В лесу у села Лосево, что у реки Вуокса, встречаются белые грибы, подберезовики, подберезовики, бабочки и моховые грибы, а в сезон можно собирать лисички. Однако здесь вам предстоит соревноваться в скорости поиска грибов с многочисленными другими «охотниками».Добраться до Лосево можно на машине или поездом от Финляндского вокзала до станции Лосево или на автобусе из Сосново. Некоторые грибники советуют собирать дары осеннего леса только под Стеклянной деревней. Говорят, что в сезон можно собрать много белых грибов. Однако добраться до этого места можно только на машине. |
Леса между селами Борисово и Мичуринское Приозерского района характеризуются примерно одним «продуктом».Много черных грибов и лисичек. Реже встречаются благородные белки, осина и подберезовики. Помимо грибов здесь собирают чернику, водят клюкву и клюкву. Добраться можно автобусом из Сосново.
На Карельском перешейке благородные грибы, по словам опытных коллекционеров, встречаются на каждом шагу.
Леса к востоку от станции Муллюделто (территория, ограниченная деревнями Солнечное, Моторное и Починок, в 10-15 км к юго-востоку от Приозерска) также славятся разнообразием грибов.Это, по мнению грибников, одно из самых продуктивных мест. Доехать сложно, лучше ехать на машине.
На островах в районе села Кузнечное чаще всего встречаются лисички. Хотя добраться туда, конечно, непросто, но нужна машина и водный транспорт.
Но проще всего добраться до леса у поселка Новое Девяткино 10-15 минут пешком от метро Девяткино. Правда, лес здесь очень влажный.С августа по октябрь в сезон, возле Нового Девяткино, можно встретить даже белые грибы.
Лес под Выборгом наоборот, очень засушливый. Поэтому в августе — октябре здесь начинается настоящий урожай подберезовиков, подберезовиков и белых грибов. Добраться можно на машине или электричке от Финляндского вокзала или на автобусе от метро Гражданский проспект.
И последнее известное нам грибное место — лес около села Синявино Кировской области . Здесь можно найти любые грибы — от масляной и сыроежки до белых.В этом лесу есть одно «но»: во время Великой Отечественной войны здесь происходили ожесточенные бои, поэтому были воронки, которые легко могли провалиться. Добраться можно без машины, на автобусе от метро «Улица Дыбенко».
На заметку:
— Большинство людей считают, что грибы нужно искать подальше. Отчасти это правда. Однако чаще всего в тех местах, куда никто не смотрит, растут грибы.
Грибы никогда не растут по одному. Если вы что-то заметили, обязательно остановитесь прямо здесь и посмотрите себе под ноги.Вероятно, там кто-то прятался.
Не знаю, что за гриб — не бери. При малейших подозрениях гриб лучше просто оставить в лесу. Помните, жизнь дороже.
Грибы лучше всего собирать в корзиночки из ивовых прутьев или в лубочные корзины из бересты. В целлофановых пакетах и ведрах они быстро портятся из-за отсутствия воздухообмена.
Ни в коем случае не берите уже подгоревшие грибы. Даже если удалить гнилую часть, могут пострадать вкусовые качества и полезные качества грибка.
Перезрелые и мягкие грибы, а также черви брать тоже не стоит.
Легенды о грибах:
Говорят, что грибы в лесу не просто так живут. Их комары размножаются. Чтобы люди сами приходили к себе домой.
Считается, что лягушки могут вызывать грибки. Особенно самые маленькие. Поймайте лягушку, и рано или поздно вы выйдете на подберезовик или какой-нибудь другой гриб.
Какие грибы растут в лесах Ленинградской области:
Масленка.Свое название он получил из-за маслянистых, скользких на ощупь шляп. Характерными чертами, которые отличают большинство видов масел от других грибов этого вида, являются липкая слизистая, легко снимаемая кожица и кольцо шляпки.
# imglib # 7136 # c
Подберезовики. Часто растет по опушкам лесных дорог. Шляпка до 15 см в диаметре, полусферическая, позже подушковидная, голая или мелкозернистая, сухая, во влажную погоду слегка слизистая. Цвет грибка может варьироваться от светло-серого до темно-коричневого.
# imglib # 7132 # c
Подберезовики. Часто встречается со второй половины июня по октябрь. Растет большими колониями. Шляпка гриба до 25 см в диаметре, сначала шляпкообразная с прижатыми к ножке краями, позже подушковидно-выпуклая. Цвет шляпки гриба также может быть ярко-красным, оранжевым, серым, белым. Мякоть белая, плотная, толстая, на срезе краснеет, зеленеет и наконец чернеет.
# imglib # 7134 # c
Опята. Растет большими группами с конца августа до поздней осени на пнях, корнях, мертвых и живых стволах лиственных, преимущественно березы, реже хвойных пород, иногда в зарослях крапивы.Шляпки до 13 см в диаметре, у молодых грибов шаровидные, с загнутым внутрь краем, затем плоско-выпуклые с бугорком в центре. Цвет шляпы серо-желтый, желто-коричневый с оттенками, более темный в центре, с тонкими мелкими, иногда отсутствующими коричневыми чешуйками.
# imglib # 7135 # c
Белые грибы. Он считается королем грибов не только из-за внушительных размеров, но также из-за его вкуса и питательности. Другое название белых грибов — подберезовики, реже — коровы.Белый гриб может достигать огромных размеров — шляпки до 50 см в диаметре и ножки до 25 см в высоту.
# imglib # 7138 # c
Маховик. Относится к роду трубчатых грибов и растет с начала лета до осени в хвойных, лиственных и смешанных лесах поодиночке или небольшими группами. Шляпка полусферическая, со временем становится выпуклой, а затем плоской. Сверху он бархатистый, темно-зеленый или буро-коричневый, губчатый слой ярко-желтого цвета.
# imglib # 7137 # c
В августе все грибники достают свои корзины и готовятся к открытию грибного «охотничьего» сезона.Мы сделали обзор лучших мест для сбора грибов в Ленинградской области, чтобы вы никогда не вернулись домой с пустой корзиной. Практически все места в нашем списке находятся в пределах досягаемости общественного транспорта: до них можно добраться поездом или автобусом.
Новое Девяткино
Ближайшее к Санкт-Петербургу грибное место. Добраться до него можно от метро Девяткино за 10-15 минут. Грибной сезон здесь длится с августа по октябрь. Некоторые грибники даже нашли белые грибы.Однако не забудьте взять с собой резиновые сапоги — лес в Новом Девяткино довольно сыроват.
Синявино
Добраться до села Синявино можно маршруткой или автобусом, идущим от метро «Улица Дыбенко». На машине можно передвигаться по Мурманскому шоссе. В Синявино можно найти много разных видов грибов, от сыроежки и сливочного до белых. Однако передвигаться по лесу в этом районе осторожно: со времен Второй мировой войны осталось много землянок и воронок, где можно случайно провалиться.
Бернхардовка
До села Бернгардовка можно добраться поездом с Финляндского вокзала в сторону Ладожского озера. Правда, еще минут 25-30 придется идти от вокзала до леса. Оно того стоит: в этой местности много грибов. Здесь встречаются лисички, подберезовики и белые.
До Сосново легко добраться на машине по автомагистралям A121 и A129 или на поезде от Финляндского вокзала. Преимущество этого места в том, что деревня находится прямо в лесу, поэтому до места сбора грибов рукой подать.Лес хороший: сухой, с преобладанием сосны и ели. После того, как он сильно пострадал во время урагана 2010 года, появилось много вырубок, однако это не повлияло на количество грибов. В Сосново можно найти много черных грибов, сыроежки, лисичек и биттеров. Здесь же растет клюква — если вам надоест собирать грибы, то можно приступать к сбору ягод.
Снигиревка
Село Снигиревка находится недалеко от Сосново, из Сосново в село ходит автобус.Добраться до него тоже несложно: от Сосново нужно будет проехать около 7 километров по трассе Р34. Лес в Снегиревке хороший, сухой. Преобладают хвойные деревья. В корзину домой можно взять лисички, грибы и сыроежки, а если повезет, то грибы и подберезовики.
Курортная зона
На Финский залив в окрестностях Зеленогорска, Солнечного, Комарово и Сестрорецка можно не только понежиться на солнышке, но и собрать грибы. Так что вместе с полотенцем и кремом для загара возьмите корзину — может пригодиться.В корзину могут попасть лисички, сыроежки, подберезовики, а иногда и белые. Добраться от Финляндского вокзала можно поездом или автобусом от метро Черная речка.
Леса между Борисово и Мичуринским
Леса в Приозерском районе между деревнями Борисово и Мичуринское славятся лисами и черной грудью. Вы найдете их много. Конечно, также можно встретить подберезовики, подберезовики, белые, но гораздо реже. Помимо грибов, этот регион богат черникой, брусникой и клюквой.Добраться до поселков достаточно просто: маршрутка № 678 от вокзала идет до м. Мичуринский. «Озерки», а можно добраться до Сосново, а оттуда автобусом. Если вы путешествуете на машине, вам нужно двигаться по трассе A121 также в сторону Сосново.
Лосево издавна известно своими грибными пятнами. Здесь легко ловятся белые грибы, осины и подберезовики. Среди грибов чаще встречаются грибы, масленица и лисички. Однако из-за близлежащей базы отдыха конкуренция среди грибников очень высока.Если вы все же решили поучаствовать в конкурсе по сбору грибов, то вам нужно ехать в Лосево с Финляндского вокзала.
Леса возле Мулупелто и Коммунара
Леса восточнее станции Муллюделто (в окрестностях деревень Солнечное, Моторное и Починок, что в 10-15 км к юго-востоку от Приозерска) интересны для грибников, так как там много разных грибов. До Мулупельто можно добраться поездом от Финляндского вокзала, однако дальше добраться сложнее, поэтому лучше ехать на автомобиле.Труднодоступность этой местности создает небольшую конкуренцию «охотникам» за грибами.
Кузнечное дело
Еще одно грибное место, куда трудно добраться, но оно того стоит. До Кузнечного можно добраться поездом от Финляндского вокзала, а дальше вам понадобится лодка или другое плавсредство, чтобы обойти острова. Регион славится большим количеством лисичек.
Добраться до Выборга можно с Финляндского вокзала, дорога занимает много времени, даже на экспрессе.Также можно проехать на машине по Выборгскому шоссе, или на автобусе от вокзала. метро «Гражданский проспект». Лес под Выборгом очень сухой. Поэтому в сезон здесь часто можно встретить подберезовики, подберезовики, белые грибы. Приготовьте большую корзину!
Также по последним данным грибников-интернетов грибы можно найти по Мурманскому шоссе, в районе кафе «Горка» и поселка Сясьстрой, в поселках Малукса, Нижние Оселки и Жихарево.
Когда, где и какие грибы собирать
август
г. Среди самых популярных грибов августа можно назвать масляную рыбу, подберезовики, сморчки, опята, лисички и белые. Август — начало сезона. Грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на обочинах дорог. Помимо грибов стоит обратить внимание на то, что поспели черника, брусника, на болотах стала появляться клюква.
сентябрь
сентябрь — самый грибной месяц. Грибы, которые можно найти: масляная рыба, подберезовики, подберезовики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые грибы, мхи. Их можно встретить так же, как и в августе: в траве, у пней, в канавах и под деревьями, только в сентябре это сделать сложнее из-за ярких опадающих листьев.
Октябрь
Октябрь — конец грибного сезона. Вы можете найти валуй, шафран, опята, шампиньоны, подберезовики, белые грибы, грибы и русулу.Искать стоит возле пней и под деревьями.
Правила для грибников:
- Собираясь в лес, проверьте, полностью ли заряжен ваш мобильный телефон и достаточно ли на вашем счету денег;
- Если вы пойдете достаточно глубоко в лес, постарайтесь запомнить как можно больше предметов по пути: например, необычные деревья или камни, вам будет легче вернуться в исходную точку;
- В лесу лучше носить яркую одежду: красную, желтую, красную или белую.Чтобы вас сразу заметили. Хорошо, если на одежде будут светоотражающие полосы;
- Помимо корзины с грибами не забудьте взять с собой циркуль, нож, спички, небольшой запас воды и еды;
- Лучшее время для выхода в лес с 7 утра до обеда;
- Грибы нельзя собирать вблизи магистралей: минимальное расстояние от дороги — 100 метров;
- Не ешьте сырые грибы, даже если они выглядят очень аппетитно;
- Не режьте и не трогайте яркие ядовитые грибы, такие как поганки, мухоморы и т. Д.;
- Не портите мицелий: грибы нужно резать, а не собирать;
- Если грибы вам не знакомы, не берите их;
- При приготовлении грибов попробуйте отвар на горечь. Если присутствует горечь, значит в корзине оказался несъедобный гриб.
Удачной вам грибной охоты!
Если вы обнаружили опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий ее, и нажмите Ctrl + ↵
(PDF) Лишайники и родственные им грибы Востока Ленинградской области
36 Folia Cryptog.Estonica
БЛАГОДАРНОСТИ
Мы хотели бы поблагодарить коллег из Ботанического музея
Университета Хельсинки
и гербария лишайников Университета Турку
за их помощь во время наших исследований в H
и TUR. Мы также благодарны сотрудникам
Metsäliitto Podporozh’e и StrojLes – 2 GmbH
(Mayr-Melnhof Holz Enovskij) за организацию
поездок в различные районы ELR.Авторы
благодарны Мартину Кукве (Гданьский университет
) за его помощь в анализе ТСХ и
за идентификацию Ramboldia cinnabarina
и Phaeosporobolus usneae, а также за идентификацию Юхи
Pykälä Caloplaca crenu-
лателла. Благодарим Людмилу Гагарину
за помощь в подготовке рукописи. Мы также ценим помощь
всех коллег,
участвовавших в поездках в eld в 2008–2011 годах.Мы
благодарны анонимному рецензенту за ценные
комментариев к рукописи. Работа
при финансовой поддержке Российского фонда фундаментальных исследований
(грант 11–04–00901).
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Алексеева Н. М. и Химельбрант Д. Э. 2007. Лишайники. —
В: Цвелев Н. Н. (под ред.) [Волкова Е. А.,
Глазкова Е. А., Исаченко Г. А., Храмцов,
Г. А., (ред.)]. Окружающая среда и биологическое разнообразие
архипелага Березовые острова (залив
Финляндия).Санкт-Петербург: 213–229. (На русском языке,
, аннотация на английском языке).
Альструп, В. и Ахти, Т. 2007. Новые сообщения о лишайниках —
колючих грибах, в основном из Финляндии и России.
Карстения 47 (1): 1–4.
Андерссон Л., Алексеева Н. и Кузнецова Е. (ред.).
2009. Обследование биологически ценных лесов
Северо-Запада Европейской России. Vol. 2. Руководство по идентификации видов
, которое будет использоваться во время обследования на уровне древостоя
.Санкт-Петербург. 258 с.
Aptroot, A., Diederich, P., van Herk, C. M., Spier, L.
& Wirth, V. 1997. Protoparmelia hypotremella,
новых стерильных кортиколных видов из Европы и
его лишайниковых грибов. Лихенолог 29: 415–424.
Arup, U. & Ekman, S. 1991. Lavoran på Hallands
Väderö. Свенск Ботаниск Тидскрифт 85: 263–308.
Коул М. С. и Хоксворт Д. Л. 2004. Lichenoconium
christiansenii sp.ноя из Nodobryoria abbre-
viata (Parmeliaceae) на северо-западе Тихого океана,
с определителем известных лишайниковых видов.
Лихенолог 36: 1–6.
Коппинс, Б. Дж. 1989. Заметки о Arthoniaceae на
Британских островах. Лихенолог 21: 195–216.
Czarnota, P. 2007. Род лишайников Micarea (Lecano-
rales, Ascomycota) в Польше. Польский ботанический
Исследования 23: 1–199.
Чарнота, П. и Куква, М.2010. Новые и примечательные
лишайниковых и лишайниковых грибов из Латвии.
Ботаника Литовская 16: 21–27.
Этайо, Дж. 1998. Некоторые лицемерные лишайниковые
грибов из Юго-Западной Европы. Новая Хедвигия
67 (3–4): 499–509.
Этайо, Дж. И Санчо, Л. Г. 2008. Hongos Liquenícolas
del Sur de Sudamérica, Especialmente de Isla Na-
varino (Чили). Bibliotheca Lichenologica 98: 1–302.
Фадеева, М.А., Голубкова, Н. С., Витикайнен, О. &
Ахти, Т. 2007. Конспект лишайников и лишайников —
колючих грибов Республики Карелия. Карельский
НИЦ РАН, Петрозаводск. 194 pp.
Foucard, T. 2001. Svenska skorplavar och svampar
som växer på dem. Интерпаблишинг, Стокгольм.
392 стр.
Хоксворт, Д. Л. 1977. Три новых рода лишайниковых грибов
. Ботанический журнал Линнеевского общества
75: 195–209.
Хоксворт, Д. Л. 1980. Примечания к британским лишайникам
колозных грибов: III. Записки из Королевского ботанического сада
Эдинбургский сад 38: 165–183.
Херманссон, Дж., Пыстина, Т. Н., Ове-Ларссон, Б. &
Журбенко, М. 2006. Лишайники и лишайниковые
грибы Печеро-Илычского заповедника. Флора и
фауна Заповедников 109: 1–79. (На русском, английском
аннотация).
Карстен П. А. 1866. Enumiratio Fungorum et
Myxomycetum in Lapponia Orientali.№
tiser ur Sällskapets pro Fauna et Flora Fennica
förhandlingar 8: 193–224.
Kotiranta, H., Uotila, P., Sulkava, S. & Peltonen, S.-L.
(ред.). 1998. Красная книга Восточной Фенноскандии.
Хельсинки. 351 стр.
Кузнецова Э., Ахти Т., Химельбрант Д. 2007. Li-
чены и родственные им грибы Восточного Ленинграда
обл. Норрлиния 16: 1–62.
Motiejūnaitė, J. 1999. Контрольный список лишайников и ал-
левых грибов Литвы.Литовская Ботаника 5 (3):
251–269.
Motiejūnaitė, J., Stončius, D. & Kukwa, M. 2005. Con-
Распространение лишайников на литовскую ora и
родственных грибов. II. Литовская ботаника, 11 (1): 41–49.
Motiejūnaitė, J., Alstrup, V., Randlane, T., Himelbrant,
D., Stončius, D., Hermansson, J., Urbanavichus,
G., Suija, A., Fritz, Ö. , Prigodina Lukošienė, I. &
Johansson, P. 2008. Новые или заслуживающие внимания лишайники,
лишайниковых и родственных им грибов из Биржайского района,
Литва.Литовская Ботаника 14 (1): 29–42.
Motiejūnaitė, J., Berglund, T., Czarnota, P., Himel-
brant, D., Högnabba, F., Konoreva, LA, Korchik-
,ov, ES, Kubiak, D., Kukwa, М., Кузнецова, Е.,
Леппик, Э., Лыхмус, П., Пригодина Лукошене, И.,
Пикяля, Ю., Стончюс, Д., Степанчикова, И., Суйя,
А., Телл А., Цурикау А. и Вестберг М. 2012.
Лишайники, лишайниковые и родственные им грибы, обнаруженные в
региональном парке Асвея (Литва).(в стадии подготовки).
Нордин, А., Моберг, Р., Тёнсберг, Т., Витикайнен, О.,
Далсетт, А., Мюрдал, М., Сниттинг, Д. и Экман,
S. 2011. Контрольный список Сантессона Фенноскандинавский
Справочник для манекенов по охоте за грибами
С конца лета до первых ознобов осенью многие россияне покидают комфортные дома и дачи, чтобы отправиться на охоту за грибами. Вставать как можно раньше, чтобы провести весь день в лесу, копаясь в подлеске, конечно, звучит как странная идея; тем не менее, это, казалось бы, утомительное занятие всегда популярно.Для тех, кто хочет попробовать это традиционное русское развлечение, мы решили дать несколько советов, а также попытаться разобраться, что именно такого хорошего в охоте на дичь, которая не умеет бегать.
Как и большинство людей, выросших в средней полосе России, я с раннего детства ходил за грибами. Более того, однажды я был удивлен, узнав, что есть люди, которые ничего об этом не знают и даже не могут отличить белые грибы от лисичек. Тем не менее, когда они спросили меня: «Какой в этом смысл?», Я не смог ответить.Это казалось настолько очевидным, что я даже не думал об этом.
Грибная охота. Предоставлено: playcast.ruИзначальная идея сбора грибов довольно проста: грибы — это еда и важный элемент традиционной русской кухни. Грибы можно сушить, жарить, варить или мариновать; На самом деле, из грибов можно приготовить вкусное блюдо, и, конечно же, ничто не сравнится с маринованным грибом, как нарезчик водки. Тем не менее, многие люди любят мясо, но вы не часто увидите, как они гоняются за оленями или снимают шкуру со свиней.Так зачем же «охотиться» за тем, что можно купить в продуктовом магазине?
По сути, охота за грибами — это больше приключения, чем поиск пищи. Мало кто действительно будет бродить по лесу, чтобы просто оценить красоту природы, не так ли? Охота за грибами дает вам цель похода, и чувство, которое вы испытываете, когда находите один, очень полезно. Вы не поверите, но в социальных сетях есть целые сообщества, где люди хвастаются своими находками и выкладывают множество фотографий — не говоря уже о «правильных» навыках охоты за грибами.
Белые грибы, великие белые грибы. Предоставлено: photocentra.ruПо правде говоря, вы не поймете удовольствия от охоты за грибами, пока не попробуете это на самом деле, поэтому вот несколько советов, которые помогут вам максимально использовать свой первый опыт охоты за грибами!
Одевайся и упаковывай прямо
Вы собираетесь в лес, поэтому одевайтесь соответственно. Если мы говорим о Ленинградской области, наиболее популярные места для грибной охоты, как правило, довольно заболочены, поэтому подумайте о том, чтобы надеть резиновые сапоги.Принесите нож, чтобы разрезать грибы (просто вырвав их из земли, вы повредите местный мицелий (подземная «корневая» система грибной грозди), и это не понравится) и удобный контейнер (желательно традиционную плетеную корзину и никогда полиэтиленовый пакет, если вы не хотите, чтобы ваши грибы превратились в липкую кашеобразную массу, которая совершенно бесполезна).
Лисички в традиционной плетеной корзине. Кредит: nastol.com.usУходи раньше и не заблудись
Раннее утро — лучшее время для поиска грибов: их легче обнаружить, и ранняя пташка заболевает червяком.К тому же осенью дни короткие, и вам не захочется оказаться в темноте, пока вы еще в лесу. Не забудьте также скачать карту местности, в которую вы решили отправиться, так как у вас могут возникнуть проблемы с подключением к сети. Если вы все же заблудились, убедитесь, что кто-нибудь знает, куда вы пошли, и что у вашего смартфона достаточно заряда.
Головастики: красивые, но смертельно опасные. Кредит: publekc.ruЗнай свои грибы
Ленинградская область наиболее богата различными видами грибов, и вы должны внимательно относиться к тому, что собираете.Все местные грибы делятся на три категории: съедобные, несъедобные и ядовитые. Хотя есть несъедобный гриб просто вредно для желудка, название смертной казни, например, говорит само за себя. Не собирайте гриб, если не знаете, что это, и подумайте о том, чтобы загрузить приложение для определения грибов на свой смартфон; хотя гораздо лучше взять с собой русского друга, который разбирается в таких вещах. Кроме того, не собирайте грибы, которые растут возле дорог или железных дорог, так как они могут поглощать опасные химические вещества.
Чтобы дать вам общее представление о том, что искать, вот краткий список наиболее популярных типов:
Белые грибы . По-русски называемый «белый», это король грибов и самый желанный приз. Количество белых грибов, которые вы найдете, является общепринятым показателем успеха грибной охоты. Тем не менее, собирать эти грибы следует осторожно: ядовитые «ложные» белые грибы очень похожи на настоящие.
Боле .Подберезовики березовые и подберезовики, их легко узнать по серо-белому цвету «ног». Как и белые грибы, они являются отличным ингредиентом для любого блюда.
Лисичка . Мой личный выбор грибов, лисички растут большими группами и их очень легко заметить. По правде говоря, я считаю, что мое лето было потрачено напрасно, если бы я не насытился жареными лисичками!
Опята. Если вам нужно не качество, а количество, тогда опята — ваш лучший выбор. Эти грибы растут большими группами, часто на пнях, и вы можете собрать целую корзину, не особо передвигаясь. Хотя опята не так ценятся, как вышеупомянутые, они все же вкусны и их легко приготовить.
Руссула . Самый распространенный съедобный гриб, который действительно легко обнаружить, сыроежки имеют яркие шляпки, которые могут быть разного цвета (чаще всего красные, желтые или серые), и белые ножки.Название на русском языке переводится как «съешь их сырыми», но я предлагаю тебе не делать этого.
Грибы растут семьями
Если вы нашли гриб, поищите поблизости похожие. Некоторые виды грибов растут большими группами, и даже если тот, который вы нашли, выглядит старым и червивым, поблизости могут быть свежие. Кроме того, когда вы срезаете гриб, мицелий остается, поэтому нет смысла оставлять самые маленькие для роста. На самом деле самые вкусные — это самые молодые грибы.
Семейство медовых грибов. Кредит: fotokto.ruУбирайте грибы, как только приедете домой
Грибы можно хранить долго, но сначала нужно их подготовить. У каждого вида грибов есть своя процедура приготовления, так что будьте готовы к поиску в Google. Нарежьте грибы ломтиками, чтобы высушить, или отварите и храните в морозильной камере. Тем не менее, свежие грибы — лучшие, и нет ничего вкуснее теплой тарелки грибного супа после целого дня в лесу!
И, наконец, самое главное.Помните: охота за грибами — это не то, у кого больше свиней, а скорее провести день с друзьями и насладиться красивой природой. Итак, мы желаем вам удачи и надеемся, что у вас останутся отличные воспоминания о грибной охоте в России!
Грибная карта Ленинградской области. Лучшие места для грибной охоты в Ленинградской области. Грибы в Ленинградской области
В августе все грибники достают свои корзины и готовятся к открытию сезона грибной охоты.Мы рассмотрели лучшие места сбора грибов в Ленинградской области, чтобы вы никогда не вернулись домой с пустой корзиной. Практически все места в нашем списке доступны общественным транспортом: до них можно добраться поездом или автобусом.
Новое Девяткино
Это ближайшее к Петербургу грибное место. Добраться до него можно от метро Девяткино за 10-15 минут. Грибной сезон здесь длится с августа по октябрь. Некоторые грибники даже нашли белые грибы.Однако не забудьте взять с собой резиновые сапоги — лес в Новом Девяткино довольно влажный.
Синявино
Добраться до поселка Синявино маршруткой или автобусом можно от метро «Улица Дыбенко». Доехать на машине можно по Мурманскому шоссе. В Синявино можно встретить довольно много разных видов грибов, от сыроежки и сливочного до белых. Однако передвигаться по лесу в этой местности стоит осторожно: со времен Великой Отечественной войны осталось много землянок и воронок, в которые можно случайно провалиться.
Бернхардовка
До села Бернгардовка можно добраться поездом от Финляндского вокзала в сторону Ладожского озера. Правда, от вокзала до леса нужно будет пройти еще минут 25-30. Оно того стоит: здесь много грибов. Здесь можно встретить лисичек, подберезовиков и белых.
До Сосново легко добраться на машине по трассе A121 и A129 или поездом от Финляндского вокзала. Преимущество этого места в том, что деревня находится прямо в лесу, так что до места сбора грибов рукой подать.Лес хороший: сухой, с преобладанием сосен и елей. После того, как он был сильно поврежден ураганом 2010 года, появилось много вырубок, однако это не повлияло на количество грибов. В Сосново много черных молочных грибов, сыроежки, лисичек и биттеров. Здесь же растет клюква — если вам надоест собирать грибы, можно собирать ягоды.
Снигиревка
Деревня Снигиревка находится недалеко от Сосново, из Сосново в село ходит автобус.Добраться сюда тоже несложно: от Сосново нужно будет проехать около семи километров по трассе Р34. Лес в Снегиревке хороший и сухой. Преобладают хвойные деревья … В корзину можно забрать домой лисички, грибы и сыроежки, а если повезет, подберезовики и осины.
Курортный район
На Финский залив в окрестностях Зеленогорска, Солнечного, Комарово и Сестрорецка можно не только понежиться на солнышке, но и собрать грибы.Так что вместе с полотенцем и солнцезащитным кремом возьмите корзину — она может пригодиться. В корзину могут попадаться лисички, сыроежки, подберезовики, а иногда и белые. Добраться сюда можно с Финляндского вокзала поездом или автобусом от метро «Черная речка».
Леса между Борисово и Мичуринским
Леса в Приозерском районе между деревнями Борисово и Мичуринское славятся лисичками и черными грибами. Вы найдете их много.Конечно, также можно встретить подберезовики, подберезовики, белые, но гораздо реже. Помимо грибов, этот регион богат черникой, брусникой и клюквой. Добраться до поселков достаточно просто: от вокзала до Мичуринского ходит маршрутка №678. м. «Озерки», а можно добраться до Сосново, а оттуда автобусом. Если вы едете на машине, то нужно двигаться по трассе A121 также в сторону Сосново.
Лосево издавна славится грибными местами … Здесь легко ловятся белые грибы, осины и подберезовики.Среди грибов есть грибы попроще, масленки и лисички. Однако из-за близлежащей базы отдыха конкуренция среди грибников очень высока. Если вы все же решили принять участие в соревнованиях по охоте за грибами, то вам нужно ехать в Лосево с Финляндского вокзала.
Леса возле Миллупельто и Коммунар
Леса восточнее станции Мыллюпелто (в районе деревень Солнечное, Моторное и Починок, что в 10-15 км к юго-востоку от Приозерска) интересны для грибников, так как здесь много разных грибов.Добраться до Mullupelto можно поездом от Финляндского вокзала, но дальше добраться сложнее, поэтому лучше ехать на машине. Из-за труднодоступности местности конкуренция среди грибников невелика.
Кузнец
Еще одно грибное место, до которого сложно добраться, но оно того стоит. Добраться до Кузнечного можно поездом от Финляндского вокзала, но тогда вам понадобится лодка или другое плавсредство, чтобы обойти острова. Район славится большим количеством лисичек.
Добраться до Выборга можно с Финляндского вокзала, дорога занимает довольно много времени, даже на экспрессе.Также можно добраться на машине по Выборгскому шоссе, либо на автобусе от вокзала. метро «Гражданский проспект». Лес под Выборгом очень сухой. Поэтому в сезон здесь часто можно встретить подберезовики, подберезовики, белые грибы. Приготовьте большую корзину!
Также по последним данным грибников, интернет-пользователей, грибы можно найти по Мурманскому шоссе, в районе кафе «Горка» и поселка Сясьстрой, в поселках Малукса, Нижние Оселки и Жихарево.
Когда, где и какие грибы собирать
август
Среди самых популярных в августе грибов — подберезовики, подберезовики, сморчки, опята, лисички и белые. Август — начало сезона. Грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, у пней, в канавах и вдоль обочин. Помимо грибов стоит обратить внимание на то, что поспели черника, брусника, на болотах начала появляться клюква.
сентябрь
сентябрь — самый грибной месяц. Грибы, которые можно найти: подберезовики, подберезовики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые, шампиньоны. Найти их можно так же, как в августе: в траве, у пней, в канавах и под деревьями, только в сентябре это сделать сложнее из-за яркой опадающей листвы.
Октябрь
Октябрь — это уже конец грибного сезона. Вы можете найти валуй, грибы, опята, шампиньоны, подберезовики, белые грибы, молочные опята и сыроежки.Стоит посмотреть вокруг пней и под деревьями.
Правила для грибников:
- Собираясь в лес, проверьте, есть ли у вас полностью заряженный мобильный телефон и достаточно ли денег на счету;
- Если вы уйдете достаточно глубоко в лес, то постарайтесь запомнить по пути как можно больше предметов: например, необычные деревья или камни, так вам будет легче вернуться в исходную точку;
- В лесу лучше носить яркую одежду: красную, желтую, красную или белую.Чтобы вас сразу заметили. Хорошо, если на вашей одежде будут светоотражающие полосы;
- Кроме корзины для грибов не забудьте взять с собой циркуль, нож, спички, небольшой запас воды и еды;
- Лучшее время для похода в лес — с 7 утра до полудня;
- Грибы нельзя собирать возле магистралей: минимальное расстояние от дороги — 100 метров;
- Не ешьте сырые грибы, даже если они выглядят очень аппетитно;
- Не режьте и не прикасайтесь руками к ярко-ядовитым грибам, таким как поганки, мухоморы и т. Д.;
- Не портите мицелий: грибы нужно разрезать, а не ощипывать;
- Если грибы вам не знакомы, не берите их;
- При варке грибов попробуйте отвар на горечь.Если присутствует горечь, значит в корзине оказался несъедобный гриб.
Удачной грибной охоты!
Если вы обнаружили опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий их, и нажмите Ctrl + ↵
В Санкт-Петербурге и Ленинградской области сезон сбора грибов начался в августе. Сити + составил карту проверенных грибных участков, расположенных недалеко от города, а также придумал, как отличить съедобные грибы от ядовитых.
Грибы растут почти во всех лесах, но бывает очень сложно найти место, действительно богатое дарами природы.Поэтому, чтобы не покинуть лес с пустыми руками, грибники делятся друг с другом проверенными точками. Город + узнал, где самые «плодородные» места недалеко от города.
1. Девяткино новоеБлижайшее к городу место сбора грибов находится в 10-15 минутах ходьбы от метро Девяткино. Лес здесь довольно влажный, много поваленных деревьев. В разгар сезона у Девяткино грибники даже находят редкие белые грибы, которые считаются благородными.
2. СинявиноВ лесу у села растут подберезовики, сыроежки и белые грибы. Но в сезон в Синявино много грибников, так как здесь есть садоводство, одно из самых крупных в регионе.
3. БернхардовкаЛес на Бернхардовке находится недалеко от города, поэтому до него легко добраться. Встречаются лисички, осины, подберезовики, а иногда и белые грибы.
4.Зеркало озераЛес у озера считается одним из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.
5. Станция ДибуныСборщики грибов отмечают, что это богатое место. Здесь можно «поохотиться» на осиновые, молочные, сыроежки и лисички.
6. КомаровоВ окружающих лесах Комарово можно собрать лисички, сыроежки, подберезовики и белые грибы.
7. Горная деревняРека Мга окружена лесами — местом не только живописным, но и грибным — здесь растут лисички, сыроежки и подгруды. В хорошие дни тоже можно найти белые грибы.
8. РопшаВ лесах близ Ропши есть белые грибы, осины, подберезовики, но урожайность колеблется. Так что, если вам однажды не повезло, обязательно повезет в следующий раз.
9. НурмаИзвестное место для Св.Петербургские грибники, где встречаются самые разные виды грибов: от «соленых» до благородных, таких как подберезовики и подберезовики.
10. ПоохоловоРазнообразные грибы растут на болотистой местности в лесах между селами Войтолово и Сологубовка.
Источник изображения: vk.com
Помимо самых популярных мест, с каждым годом появляется все больше новых грибных леса. … Сити + собрал данные пользователей группы «Грибы Ленинградской области» за последние два дня:
«Гриб пошел в Лужском направлении, малыши — в Большую Ижору»;
«Я вернулся с Мшинской, красный оптом! Вместе с мамой мы собрали более 100 штук: у нас было 2 ведра по 10 и 9 литров, они были заполнены, плюс мы наконец-то забрали упаковку из жадности »;
«Юнтоловский заповедник.В лесу очень влажно, там просто мрак от комаров! Мы нашли около шести берез, все чистые »;
«Ездили в лес за грибами в Кировском районе, недалеко от Никольского, грибы есть, несмотря на засуху. Особенно подберезовики, несколько лисичек, сыроежки»;
«Ломоносовский район. Только осиновые грибы, никаких белых. Число радует»;
«На Большой Ижоре в лесу собрано 61 красный подберезовик, три подберезовика в 1.5 часов. Червивость небольшая ».
Источник изображения: vk.com
Какие грибы собирать и когда?
В августе гриба можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях. Кроме того, грибы можно встретить даже на городских площадях и на обочинах дорог. В августе грибники «охотятся» на подберезовики, подберезовики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые и моховые опята.
В сентябре начинается самый урожайный сезон, но нужно быть осторожным: в леса приходит осень, и в яркой листве сложно разглядеть разноцветные шляпки грибов. В это время можно искать все те же грибы, что и в августе.
В октябре сезон подходит к концу и количество грибов на полянах начинает уменьшаться. Вы можете собирать ценность, вешенки, грибы, опята, опята, осины, белые грибы, молочные опята, шампиньоны, сыроежки.В конце сезона лучше всего искать их возле пней и под деревьями.
Как отличить съедобные грибы от ядовитых?
Отправляясь на «тихую охоту», важно научиться отличать съедобные грибы от ядовитых. Грибники рекомендуют собирать только те грибы, которые не вызывают сомнений, а также не брать в корзину перезрелые, червивые и сильно поврежденные грызунами грибы.
Источник изображения: vk.com
Даже зная, как выглядят съедобные грибы, есть риск спутать их с ложными грибами-близнецами… Некоторые из них будут просто очень горькими на вкус и испортят пищу, но многие ложные грибы могут быть серьезно отравлены.
Есть несколько народных обычаев , по которому грибники определяют съедобность гриба:
Серебряный чекБытует мнение, что проверить токсичность грибов можно, добавив на сковороду во время готовки серебряный предмет. Если гриб несъедобный, то серебро потемнеет.
Лук чек
Некоторые хозяйки добавляют к грибам лук во время варки — если гриб ядовитый, то он изменит цвет и потемнеет.
Проверка молока
Есть версия, что молоко, попав в него ядовитый гриб, разрушается.
Однако все эти методы ненадежны. Чтобы отличить съедобные, нужно знать, какие грибы можно собирать. Если у вас есть малейшие сомнения в токсичности гриба, его следует выбросить!
Источник изображения: belta.by
Приход осени — отличный повод приобрести корзины и отправиться в один из живописных лесов региона.Портал «ЗаграНица» подскажет места, где можно не только хорошо отдохнуть душой, но и собрать знатную добычу
.Сосново
Деревня Сосново окружена лесом. Даже в поселке можно встретить грибы обычным делом. В местных лесах преобладают ели и сосны. На большой территории можно встретить все виды грибов по всей деревне. Грибники рассказывают о большом количестве черных молочных грибов, красных и желтых сырыха, лисичек и биттеров.В сезон можно найти белые грибы, подберезовики и осины. Приятным бонусом для собирателей станут брусника и клюква.
Фото: saint-petersburg.ru
Адрес: пос. Сосново, Приозерский район, Ленинградская область
Как добраться: электричкой от Финляндского вокзала до станции Сосново.
Энгельсон Анастасия
Случайно выехал из Сосново километров 5.И за 1,5 часа собрала 3 корзины разных … Белых мало, красных, море грибов и солонек, много лисичек
Снегиревка
Деревня Снегиревка находится рядом с Сосново, леса вокруг которого порадуют обилием и разнообразием грибов. Здесь действительно можно встретить практически все виды грибов: лисички, подгрузки, сыроежки, мох, реже — осины, подберезовики и белые грибы. В лесах Снегиревки преобладают хвойные породы.
Фото: vecherka-spb.ru
Адрес: Ленинградская область, Приозерский район, село Снегиревка
Как добраться: поездом от Финляндского вокзала до станции Сосново. Далее автобусом до Снегиревки.
Выборг
В Выборг стоит приехать не только для того, чтобы увидеть знаменитый замок, но и за корзиной-двумя грибами. В засушливых лесах под Выборгом растут подберезовики, подберезовики, белые грибы, лисички, молочницы, волнушки.Хороший урожай можно собрать с августа по октябрь.
Фото: mycoweb.ru
Адрес: Выборг, Ленинградская область
Как добраться: поездом от Финляндского вокзала до Выборга.
Вишнякова Ирина
Дорога Первомайское — Красносельский: светлые, чистые сосновые леса с зеленым мхом. Местная классика: дорога Ягодное — Климово (либо от Приозерки повернуть на Варско, АЗС Лукойл налево, либо через то же Красносельское), сосновый бор с зеленым мхом, смешанный лес.Хорошие леса есть и вдоль Старовыборгского шоссе: за Красносельским в сторону Стрельцово. Свалка в Вещево — от Старовыборгского шоссе в сторону Вещево, до самого села. От Выборга в сторону Каменногорска красивые сосновые леса. Где остановиться — решать вам. Деревья точно никто не отдаст. Ну и «мое» место в конце: дорога Климово — Смирновская дорога (поселок Барышево, Озерное)
Лосево
Село Лосево, расположенное прямо на берегу Вуоксы, также славится грибными местами.В смешанном лесу у реки можно найти ценные белые грибы, подберезовики и подберезовики, масленки и лисички, большое количество мха. Единственный минус для грибников — это то, что они расположены вокруг базы отдыха, гости которой тоже не прочь взять в руки корзину. Спешите найти козыри!
Фото: школажизни.ру
Адрес: пос. Лосево, Приозерский район, Ленинградская область
Как добраться: электричкой от Финляндского вокзала до станции Лосево.
Анна Барсукова
В Лосево много мха — почти 3 ведра собрала с родителями. Белые просыпаются, а красные уходят, подберезовики тоже приличные
Нурма
Если вы хотите найти хорошее место поближе к Санкт-Петербургу, леса вокруг села Нурма идеально подходят. Здесь можно встретить разные виды грибов: начиная от тех, которые используются для маринования, и заканчивая осиновыми и заветными белыми.Попасть в пробку на Московском шоссе — дело пустяковое, поэтому стоит подумать о надежном поезде, который довезет вас до места назначения за полтора часа.
Фото: shutterstock.com
Адрес: село Нурма, Тосненский район, Ленинградская область
Как добраться: электричкой от Московского вокзала до станции Нурма.
Кирилл Харихин
Могу порекомендовать вариант по МКАД: Тосно — Нурма — Шапки — Петрово — Турышкино — песчаные карьеры — Малукса.От Турышкино и далее можно найти любой лес на выбор: болотный, срубный, смешанный, еловый, сосновый! Правда, для железнодорожного переезда придется ехать по грунтовой дороге, но ее качество приемлемое!
Ленинградская область — северо-западный регион. Знать грибные места важно и грибнику-любителю, и даже профессиональным «охотникам». Ленинградская область большая, поэтому такая информация нужна, чтобы время не тратить зря на поиски несуществующего «богатства».Карта грибных пятен поможет детективам собирать целые корзины из разных шляп для большой дружной семьи и на продажу.
Профессионалы, для которых важна приличная прибыль, предпочитают загружать крупногабаритные автомобили. Чтобы набрать это число, нужно объехать много мест с целой командой искателей. Все это занимает много времени, а потому важно знать места, богатые грибами, чтобы заранее определиться с наиболее оптимальным маршрутом. Такая карта поможет любителю найти ближайшее место, где собирать грибы, при этом у каждого из них будут разные виды шляп, а значит, вы сможете определить лучший предмет, учитывая свои предпочтения.
Район расположен в умеренных широтах, на стыке зон тайги и смешанных лесов. На лесной карте Ленинградской области показано, как территориальные особенности мест влияют на формирование крупных мицелиев. Для поиска в определенное время года необходимо руководствоваться календарем грибника и знанием местности. Ежегодный урожай грибов, собираемый искателями, варьируется. Он меняется каждый сезон, и нам остается только надеяться на удачу. Однако грибные места никуда не денутся, Ленинградскую область можно посещать не раз в год.
Приозерский район
Грибы с самого севера Приозерского района … Здесь можно не только собрать большой урожай, но и приятно и с пользой провести время. Наряду с спокойной охотой, путешествие позволит насладиться видами красивых лесных массивов и озерно-речной системы Вуокса. Поистине живописные уголки порадуют любителей фотографироваться и исследовать каждый куст. Умиротворяющий пейзаж, который так красив с восходом ласкового солнца, подарит вам незабываемые моменты в Приозерском районе.
С севера на восток
Село Кузнечное сразу бросается в глаза на карте. Островная территория этого места славится разнообразием грибов. Здесь чаще всего встречаются лисички. Поскольку они обычно растут в березнях и смешанных редколесьях, село — идеальное место для развития грибницы. Для островов характерны подберезовики и осины. Не зря их так называют. Также можно встретить белые грибы. Добираться до деревни нужно на 4-х колесах, но до грибов придется доплыть.Есть местные лодочники, которые за небольшую плату помогут добраться до берегов островов. Что ж, если тщательно подготовиться к походу, не помешает взять с собой надувную лодку.
Поселок Коммунары находится восточнее и немного южнее. К востоку от станции Миллупельто вы можете найти целые семьи самых разных грибов. Высокий урожай с каждым годом привлекает сюда все больше и больше «охотников». Добраться сюда непросто, поэтому лучше иметь собственный транспорт.
Южнее и восточнее села Мичуринское и Борисово. Леса между ними славятся грибами и лисичками. От Сосново до села ходит автобус. Этот метод поможет простому любителю перейти к делу, ведь командам нужно много оборудования.
Двигаясь дальше на юг и восток, можно добраться до села Лосево. Вуокса — самый крупный в Финляндии. На его берегу, недалеко от села, растет смешанный лес. Здесь часто встречаются подберезовики и осины.Также для этого места характерны маховики и лисички. Есть автобус от Сосново и электричка от Финляндского вокзала.
Преобладание хвойных пород в смешанном лесу села Снегиревки способствует развитию семейств мхов и сырыхов. Как ни странно, лисичек здесь не меньше. Место удивляет грибников своим разнообразием. Автобус поможет вам добраться до села.
Удивительная деревня Сосново
Самым удивительным местом Приозерского района с точки зрения грибников является деревня Сосново — на юге.До него легко добраться поездом с Финляндского вокзала. Место большое и полностью окружено смешанным лесом. Название села не случайно. Преобладание сосны, ели и сухого воздуха характеризует лес. Разнообразие грибов — настоящая радость для детектива. Лисички, молочные опята, сыроежки разноцветные, белые, осиновые опята — лишь часть природного богатства этой территории.
Выборг
Вот и закончился самый грибной Приозерский край, но путешествие по карте на этом не заканчивается.Город Выборг расположен на западе. Чистая Ленинградская область, окружающая город, горы делают это место поистине красивым уголком природы. Транспортное сообщение здесь развито намного лучше, поэтому добраться до грибных мест не составит труда. В густых лесах водится много подберезовиков, подберезовиков и белых грибов. Передвигаться по зарослям нужно очень осторожно, так как между ними проходит граница Финляндии, желательно ее не пересекать. Не помешает взять с собой карту местности, компас или навигатор.
Курортный район
Южнее Приозерского расположен Курортный район. Мягкий климат Балтии, рельеф местности, множество озер — прекрасное место для грибного царства … Район богат широкими пляжами и песчаными дюнами, где можно расслабиться после прогулки по лесу за грибами. Природа здесь не такая уж живописная, но истинные ценители пеших прогулок найдут свои радости во многом. В этих местах произрастают сыроежки, лисички, молочноки, осины.В хороший год отсюда можно уйти с переполненными корзинами дружеских шляп.
Всеволожский район
Всеволожский район — очень красивое место на Карельском перешейке между культурной столицей и местом сбора грибов в Санкт-Петербурге. Живописные холмы и рощи создают прекрасные пейзажи. Шляпы растут в селе Новое Девяткино и Бенгардовка. Первый — ближе к городу Всеволожск. Здесь чаще встречаются белые грибы. В лесах на втором месте встречаются подберезовики, лисички и осины.Белые растут реже.
Прочие районы
Болотистая местность Гатчинского района покрыта густой мешаниной, а вокруг села Вырица ищущие найдут лисички и белые грибы. Горечи встречаются реже. Кстати, бьющие из-под земли гейзеры-фонтаны — чудо этого места.
Кировский район расположен восточнее. Точки сборщиков грибов — село Синявино и у села — леса, в которых растут самые разные грибы: подберезовики, сыроежки, лисички, горькие и подгрузди.Также можно встретить белый цвет. Добраться до Синявино нужно автобусом от метро Дыбенко, до поселка Горы — электричкой от Ладожского вокзала. В Кировском районе преобладают смешанные леса … Есть рощи и сосновые леса. Местные озера — прекрасное место для отдыха.
К сожалению, в селе Колчаново Волховского района нет пассажирского транспорта. От ближайшей станции придется самостоятельно пройти несколько километров до реки Сясь. За ним лес, где можно собирать подберезовики, сыроежки и грибы.
Восток Ленинградской области
Самый восточный район сбора грибов в Санкт-Петербурге — Лодейнопольский. Село Алеховщина расположено на берегу реки Оять, это одно из немногих мест в Ленинградской области, где можно найти чистый лиственный лес … Здесь попадаются разные грибы. В глубоком сосновом бору растет подберезовик. Природа интересна, предусмотрены укромные уголки, где можно отдохнуть от городского шума для любимого времяпрепровождения — тихой охоты.
Грибное удовольствие
Итак, путешествие закончилось на карте, где отмечены грибные места. Ленинградская область открыта для поиска. Собирая лесной деликатес, не следует забывать о предосторожности, о которой часто забывают из подавляющей радости находки. Собирать следует только знакомые грибы, чтобы не навредить жизни и здоровью, в первую очередь своим, а во вторую — своей семье и покупателям.
Грибы представляют собой сеть небольших трубок, соединяющих команды шляп на одной небольшой территории, и поэтому, если есть один хороший гриб, то где-то поблизости должна быть группа его друзей.Главное качество грибника, да и любого охотника — внимательность.
Для уборки лучше использовать емкость, в которой будет происходить свободный воздухообмен, например корзину или сетку. Так лесные грибы не испортятся, пока не попадут домой, а любители вкусной еды смогут насладиться отличным угощением за столом.
Недаром грибные места славятся такой урожайностью. Ленинградская область и ее леса характеризуются наличием разных пород деревьев: ольхи, рябины, ели, осины, сосны, березы, черемухи.Такое разнообразие дает лесу возможность расширить видовой набор грибов. Болотистая местность — еще один фактор, влияющий на образование большого мицелия. Рассматривая карту мест Ленинградской области, стоит сделать вывод, что это одно из богатейших природных мест, где собирать грибы доставляет особое удовольствие.
Климатические и природные условия Ленинградская область сделала ее одним из самых популярных грибных уголков страны. Есть много хвойных и лиственных лесов, которые так любят съедобные грибы.Для жителей больших городов это отличный шанс запастись солеными, замороженными или сушеными продуктами на зиму. лесные грибы … Естественно, чтобы собрать богатый урожай, нужно знать лучшие места сбора урожая в регионе.
В этой статье мы расскажем, какие грибы водятся в Ленинградской области и в каких районах лучше отправиться на «тихую охоту», чтобы собрать богатый урожай.
Грибы в Ленинградской области
Видовое разнообразие грибов Ленинградской области радует своим обилием.Отправляясь в лес в начале лета, можно встретить вполне приличные семейства подберезовиков, вешенек и сморчков, а если повезет, можно также собрать подберезовики и подберезовики. Кроме того, часто встречаются лисички и летние грибы, но наиболее активный грибной сезон все же начинается в конце лета и продолжается до поздней осени.
Среди съедобных видов региона встречаются как трубчатые, так и пластинчатые. Поскольку определенные виды встречаются только в определенных местах, лучше всего заранее составить маршрут и идти только туда, где гарантированно соберете большой урожай.
Где искать грибы в Ленинградской области 2018
Опытные грибники не ходят по лесу наугад, а ходят только в те места, где по опыту встречают какие-то виды грибов. Новички же, напротив, часто не могут собрать богатый урожай, и не только из-за того, что съедобные виды они мастерски маскируют под опавшими листьями и хвоей, но и потому, что не знают места, где находятся подберезовики, подберезовики или другой лес. «Жители» найдены.
Чтобы вам было проще, вот список лучших мест для сбора грибов в Ленинградской области. Воспользовавшись нашими советами, вы сможете выбрать лучшее место для «тихой охоты» в зависимости от личных предпочтений или места проживания.
Людейнопольский район
В Людейнопольском районе находится село Алеховщина, которое традиционно считается одним из лучших грибных мест в регионе. Рядом с этой деревней много лиственных лесов, в которых часто встречаются лисички, мох и подберезовики (рис. 1).
Настоящие съедобные лисички легко идентифицировать: они растут большими семьями, а края шляпки неровные. Кроме того, цвет плодового тела съедобных лисичек колеблется от желтого до оранжевого, а у ложных он более яркий и насыщенный.
Рисунок 1. Наиболее распространенные виды Люденопольского района Ленинградской области: лисички, мох и подберезовики
Также в Людейнопольском районе встречаются мох — трубчатые виды с серо-зеленой или оливковой шляпкой.На ощупь она слегка бархатистая, а при разрезании мякоть приобретает голубоватый оттенок. Шляпки взрослых экземпляров часто трескаются, что их портит. внешний вид, но никак не влияет на вкусовые качества … Кроме того, в этом регионе часто встречаются подберезовики обыкновенные, разноцветные и болотные. Все эти виды съедобны, но болотный вид занесен в Красную книгу, поэтому собирать его не рекомендуется. Шляпка подберезовика в зависимости от вида и места произрастания может иметь оттенок от кремово-белого до темно-коричневого.В сырую или дождливую погоду поверхность шапки становится скользкой. Подберезовики растут очень быстро: всего за сутки один экземпляр может вырасти на 4-6 см. По этой причине подберезовики часто повреждаются животными и насекомыми. С одной стороны, это минус, ведь грибы теряют привлекательный вид. С другой стороны, вы можете смело собирать такие поврежденные экземпляры, не опасаясь, что вы перепутаете подберезовик с несъедобным желчным грибом.
Кировский район
Еще один популярный район — Кировский.Несмотря на то, что видов этих лесных обитателей много, здесь чаще всего ходят за горечью и подгрузками (рис. 2).
Примечание: В Кировском районе и смешанных лесах много свиней, которые служат местом обитания этих видов.
Горькие — пластинчатые виды, которые предпочитают расти в хвойных лесах, березовых рощах и других местах с повышенной влажностью … Стоит отметить, что горькие грибы — это условно съедобные грибы, так как их мякоть имеет ярко выраженный горький вкус (отсюда и название), который исчезает только после правильной термической обработки.
Где собирать грибы в Кирилловском. Грибной сезон в Ленинградской области. Где много грибов в Ленинградской области
Фото: visitkamchatka.ru
Темы дня
У каждого грибника, как правило, есть свое особое место, куда он отправляется собирать лесные деликатесы. «Санкт-Петербург.ру» рассекретил грибные места в Ленинградской области.
Сезон тихой охоты начался … У каждого грибника, как правило, есть свое особое место, куда он из года в год отправляется собирать лесные деликатесы.И такие места всегда хранятся в строжайшем секрете. Однако все секреты рано или поздно выясняются. Руководствуясь этим правилом, «Санкт-Петербург.ру» рассекречивает грибные места в Ленинградской области.
Saint-Petersburg.ru обновил информацию о местах сбора грибов в Ленинградской области — информация по ССЫЛКЕ актуальна на 2016 год.
Где найти грибы: Село Сосново славится тем, что местные жители успевают собирать грибы, гулять с собакой или выбрасывать мусор.В общем, это неудивительно, ведь деревня находится почти посреди леса. Сосновские леса относительно сухие, смешанные, с преобладанием ели и, конечно же, сосны. Почти повсюду в окрестностях Сосново самые разные грибы — очень большая территория Сосновского сельского поселения … Охотники за осенними деликатесами отмечают обилие черных грибов, красных и желтых сырыха, часто встречаются лисички и горечи. В сезон и в хороший год собирают как белые, так и осиновые грибы.Добраться до Сосново можно поездом с Финляндского вокзала. По словам грибников, полную корзину грибов также можно забрать в районе ж / д станции Бернгардовка. Правда, от вокзала до леса идти около получаса. Также до Бернгардовки можно добраться поездом, отправляющимся с Финляндского вокзала. Леса села Снегиревка (близ Сосново) — смешанные с преобладанием хвойных пород — удивят грибным разнообразием любого грибника.Здесь растет практически все — лисички, подгрузки, мухи и сыроежки повсеместно распространенные. Также здесь вполне можно собрать как подберезовики, так и осиновые грибы. Удобно добираться поездом до Сосново, а потом рейсовым автобусом. Еще одна деревня известна своими грибными залежами. В лесу у села Лосево, что рядом с рекой Вуокса, можно встретить белые и осиновые грибы, подберезовики, масленки и грибы, а в сезон можно собирать лисички.Однако здесь вам придется соревноваться в скорости поиска грибов с другими многочисленными «охотниками». Добраться до Лосево можно на машине или поездом от Финляндского вокзала до станции Лосево или на автобусе из Сосново. Некоторые грибники советуют собирать осенние дары леса только в районе поселка Стекольный. Говорят, что в сезон там можно собрать много белых грибов. Однако добраться до этого места можно только на машине. |
Леса между селами Борисово и Мичуринское Приозерского района характеризуются примерно одним «продуктом».Здесь много черных грибов и лисичек. Реже встречаются благородный белый, подберезовик и подберезовик. Помимо грибов здесь собирают чернику, водят бруснику и клюкву. Добраться можно автобусом из Сосново.
На Карельском перешейке благородные грибы, по мнению опытных коллекционеров, встречаются на каждом шагу.
Леса восточнее станции Мыллюпелто (территория, ограниченная селами Солнечное, Моторное и Починок, в 10-15 км к юго-востоку от Приозерска) также славятся разнообразием грибов.Это, по мнению грибников, одно из самых плодородных мест. Добраться сюда сложно, поэтому лучше ехать на машине.
На островах в районе села Кузнечное чаще всего встречаются лисички. Хотя добраться туда, конечно, непросто, здесь нужна машина и водный транспорт.
Но проще всего добраться до леса у поселка Новое Девяткино 10-15 минут пешком от метро Девяткино. Правда, в лесу здесь очень влажно.С августа по октябрь, в сезон, под Новым Девяткино даже можно найти белые грибы.
Лес под Выборгом наоборот, очень засушливый. Поэтому в августе — октябре здесь начинается настоящий сбор подберезовиков, подберезовиков и белых грибов. Добраться можно на машине или электричке с Финляндского вокзала, либо на автобусе от метро «Гражданский проспект».
И последнее известное нам грибное место — лес около села Синявино Кировского района … Здесь можно найти любые грибы — от сливочного масла и сыроежки до белых грибов. В этом лесу есть одно «но»: во время Великой Отечественной войны здесь происходили ожесточенные бои, поэтому есть кратеры, в которые можно легко провалиться. Добраться можно без машины, на автобусе от метро «Улица Дыбенко».
На заметку:
— Большинство людей думают, что грибы нужно искать подальше. Отчасти это правда. Однако чаще всего в тех местах, куда никто не смотрит, растут грибы.
Грибы никогда не растут по одному. Если вы что-то заметили, обязательно остановитесь тут же и посмотрите себе под ноги. Там должно быть кто-то прячется.
Если вы не знаете, что за гриб, не берите. При малейших подозрениях гриб лучше просто оставить в лесу. Помните, жизнь дороже.
Грибы лучше всего собирать в корзины из ивовых прутьев или в корзины из бересты. В целлофановых пакетах и ведрах они быстро портятся из-за отсутствия воздухообмена.
Ни в коем случае не берите уже тухлые грибы. Даже если удалить подгнившую часть, вкусовые качества и полезные качества грибка могут пострадать.
Перезрелые и мягкие грибы, а также червивые тоже брать не стоит.
Mushroom Legends:
Говорят, что грибы не зря живут в лесу. Их комары разводят. Чтобы люди сами приходили в свои дома.
Считается, что лягушки могут размножаться до грибов. Особенно самые маленькие.Следуйте за лягушкой, и рано или поздно вы дойдете до подберезовика или другого гриба.
Какие грибы растут в лесах Ленинградской области:
Масленка. Свое название он получил от маслянистой, скользкой на ощупь крышки. Характерные черты, которые отличают большинство видов масла от других грибов этого вида, — это липкая слизистая оболочка, легко снимаемая кожица колпачка и кольцо.
# imglib # 7136 # c
Подберезовики. Часто растет по краям лесных дорог… Шляпка до 15 см в диаметре, полусферическая, позже подушковидная, голая или мелкозернистая, сухая, в сырую погоду слегка слизистая. Цвет гриба может варьироваться от светло-серого до темно-коричневого.
# imglib # 7132 # c
Подберезовики. Часто встречается со второй половины июня по октябрь. Растет большими колониями. Шляпка гриба до 25 см в диаметре, сначала шляпкообразная с прижатыми к стеблю краями, позже подушковидно-выпуклая. Цвет шляпки гриба также может быть ярко-красным, оранжевым, серым, белым.Мякоть белая, плотная, густая, краснеет, зеленеет и окончательно чернеет на срезе.
# imglib # 7134 # c
Опята. Растет большими группами с конца августа до поздней осени на пнях, корнях, мертвых и живых стволах лиственных, преимущественно березы, реже хвойных, иногда в зарослях крапивы. Шляпки до 13 см в диаметре, у молодых грибов шаровидные, с загнутым внутрь краем, затем плоско-выпуклые с бугорком в центре. Цвет шляпки серо-желтый, желто-коричневый с оттенками, более темный в центре, с тонкими мелкими, иногда отсутствующими коричневыми чешуйками.
# imglib # 7135 # c
Белый гриб … Считается королем грибов не только своими внушительными размерами, но также вкусовыми качествами и питательной ценностью. Другое название белых грибов — подберезовики, реже — божья коровка. Белый гриб может достигать огромных размеров — шляпки до 50 см в диаметре и ножки до 25 см в высоту.
# imglib # 7138 # c
Моховое колесо. Относится к роду трубчатых грибов и растет с начала лета до осени в хвойных, лиственных и смешанных лесах поодиночке или небольшими группами.Шляпка полусферическая, со временем становится выпуклой, а затем плоской. Сверху она бархатистая, темно-зеленого или буро-коричневого цвета, губчатый слой ярко-желтого цвета.
# imglib # 7137 # c
Все заголовки новостей
Конечно, в этот обзор грибных заведений не включены адреса магазинов с гарантированным ассортиментом, а наличие грибов в определенном месте и времени — вещь сама по себе.Есть много влияющих факторов — погода, сезонность — момент пресловутого слоя, ситуации, подобные сегодняшнему, все уже собрано, только ты дышишь, где идешь, смотришь на ноги, алемилий, друзья мои и так далее ..
В центре Сосново есть небольшой рынок (для продавцов он бесплатный, местные продуктовые магазины выставляют свою добычу), где можно купить лесные трофеи. почти до рынка и показывает.
Добраться до Сосново можно с / с, автобусом от метро Девяткино, автомобилем по Приозерскому шоссе.
Напомним, что из-за необычного урагана в августе 2010 года в районе Игора-Сосново образовались ветрозащитные полосы. В грибной сезон 2010 года ходить в эти места за грибами и ягодами было довольно неудобно, а зачастую и опасно. К началу 2012 года леса заметно вычистили, но будьте осторожны.
Леса восточнее станции, д. Коммунары … Территория, ограниченная селами Солнечное, Моторное и в 10-15 км к юго-востоку урочище Брусничное.Красивые леса, по мнению многих, одно из самых плодородных мест, но, как и везде, результат не гарантирован. Кстати, названия говорят сами за себя, например, ручей Брусничный, соединяющий реку Луговую и озеро Большое Бережное. Насчет погоды —
На островах в районе собирают лисичек. Хотя добраться туда, конечно, непросто, здесь нужна машина и водный транспорт. И конечно вам нужен хороший день, но у нас
Лес у села Новое Девяткино Всеволожского района. Хотя лес здесь довольно сырой и много ветров, но это практически самое близкое к Петербургу — пешком 10-15 минут от метро Девяткино. С августа по октябрь в сезон даже белые грибы можно найти возле Нового Девяткино. Жалко, в районе Девяткино начали активно возводить многоэтажки.
Короткая поездка от Финляндского вокзала до Всеволожск Бернгардовка приносит хорошие грибные трофеи.Рядом с Бернхардовкой в сезон также можно собрать корзину с лисичками, осиновыми и березовыми подберезовиками, а в хороший день часто встречаются белые грибы.
Лес под Выборгом, соответственно в Выборгском районе. Здесь засушливые сосновые и еловые леса, а в августе — октябре начинается настоящее «засилье» подберезовиков, подберезовиков и белых грибов. Добраться можно как на машине, так и на электричке от Финляндского вокзала, или на автобусе от метро Гражданский проспект.
Лес у села Синявино Кировской области. Грибы здесь можно найти любые — от сливочного масла и сыроежки до белых грибов. Но берегите руки и ноги, вы можете наткнуться на заросшие травой воронки и землянки; в годы Великой Отечественной войны ХХ века здесь проходили ожесточенные бои. Добраться можно без машины, на автобусе от метро Дыбенко.
Если вы не заняты выбором, то вернемся к грибным делам.
Неделя-две — и грибной сезон в Ленинградской области будет в самом разгаре.Портал сайта узнает, куда пойти за грибами, чтобы можно было в полной мере насладиться «тихой охотой», не проводя полдня в дороге.
ВАЖНОЕ РАЗЪЯСНЕНИЕ!
Список грибных участков составлен нами на основе данных за несколько предыдущих лет. Что касается сбора грибов, то здесь не бывает года за годом, и сайт портала не имеет возможности с абсолютной точностью узнать, какая ситуация во всех указанных местах на данный момент… Удачной охоты!
Новое Девяткино
Кратко о месте. Лес в районе Нового Девяткино, пожалуй, ближайшее к городу грибное место. Знающие люди идут к нему от метро, а дорога занимает у них не более 10 минут …
Район: Всеволожский.
Расстояние от города *: примерно в 4 км от КАД.
Как добраться: съезд с КАД на Токсовское шоссе, затем на Новое Девяткино.
Пробки в этом направлении обычно случаются по вечерам, и все мы знаем, что в это время настоящие грибники уже вовсю перебирают и убирают собранный урожай в домашних условиях. Поэтому мы будем считать этот короткий путь практически бесшовным.
Бернхардовка
Кратко о месте. Еще одна возможность, проехав совсем немного от города, вернуться с хорошими «трофеями».
Район: Всеволожский.
Расстояние от города *: примерно в 5,5 км от КАД.
Как добраться: от ул. Коммуны по Рябовскому шоссе, далее по Дороге Жизни до окраины Всеволожска.
Вероятность застрять в пробке на дороге: Последний раз пробка на Дороге Жизни была зафиксирована месяц назад — пробки по пути довольно эпизодичны.
Семрино (ж / д станция «46 км»)
Кратко о месте. Одно из самых «урожайных» (особенно в сезон), но в то же время — и самых известных грибных мест у дачников на Витебской ветке железной дороги.
Район: Гатчинский.
Расстояние от города *: около 50 км от КАД.
Как добраться: первый вариант — по Пулковскому и Киевскому шоссе до объездной дороги вокруг Гатчины, затем небольшой участок по трассе N114, затем по трассе A120, затем по второстепенной дороге в сторону Семрино; второй вариант — через Пушкин, Павловск, Федоровское, Форносово по трассе h333, затем по трассе A120.
Вероятность застрять в пробке на дороге: при выборе первого варианта можно подняться по Киевскому шоссе в районе Пулковских высот за счет строительства путепровода на Волхонском шоссе; если ехать по второму маршруту, то можно застрять в Пушкине на Павловском шоссе, а пробка, скорее всего, будет тянуться до Павловска.
Пухолово
Кратко о месте. Имеется в виду лес в окрестностях Мги между селами Войтолово и Сологубовка. Если ехать от Пухолово до станции Турышкино и дальше — в сторону Старой Малуксы, то там много болот, поэтому в сентябре можно смело ехать туда не только за грибами, но и за клюквой.
Район: Кировский.
Расстояние от города *: около 50 км от КАД.
Как добраться: с КАД — по Мурманскому шоссе до выезда на Кировск, далее по трассе Невы до Кировска, далее по трассе А120 до Пухолово через МГУ.
Вероятность застрять в пробке на дороге: можно подняться по Мурманскому шоссе, при въезде на ремонтируемый путепровод в Разметелево.
Нурма
Кратко о месте. Известное для грибников место в Санкт-Петербурге, где есть самые разные виды грибов: от «соленые» (те, что соленые) до т. Н. «Благородный» (белый, осина и др.).
Район: Тосненский.
Расстояние от города *: около 50 км от КАД.
Как добраться: с КАД — по Московскому шоссе до Тосно, далее — по городу по Московскому шоссе и проспекту Ленина, с которого нужно повернуть налево на Бабыринское шоссе; далее — по трассе Р40 до Нурмы.
Вероятность застрять в пробке на дороге: по Московскому шоссе, практически в любой день недели можно «встать» в районе агрокультуры Ленсоветовский, в Московской Славянке, до обращается к Пушкину и Колпино.
Синявино
Кратко о месте. Не очень далекое, но хорошее (по результатам) место. Главный минус — большое количество грибников, особенно в сезон, поскольку Синявино — одно из крупнейших садоводческих хозяйств в этом районе региона.
Район: Кировский.
Расстояние от города *: около 60 км.
Как добраться: от КАД — по Мурманскому шоссе до пос.Синявино.
Вероятность застрять в пробке на дороге: очень высока. Застрять (пусть и не «тупо» и ненадолго) можно, прежде всего, в районе села Разметелево из-за ремонта путепровода, а также напротив села Разметелево. Само Синявино — там, где Мурманское шоссе сужается с четырехполосной трассы до обыкновенной загородной трассы, по одной полосе в каждую сторону.
Сосново
Кратко о месте. Одно из самых известных грибных мест Приозерского района, до которого сравнительно легко добраться. Лесной массив очень большой и богат различными видами грибов. Правда, последствия прошлогоднего урагана несколько затрудняют приближение к грибным участкам — здесь много поваленных деревьев.
Район: Приозерский.
Расстояние от города *: около 60 км от КАД.
Как добраться: от КАД — около Выборгского шоссе до поста ГАИ, далее — по Приозерскому шоссе.
Вероятность застрять в пробке на дороге: встать можно уже на съезде с КАД: светофор на посту ГИБДД, как правило, собирает длинные «хвосты» во все стороны .
Зеркало озера
Кратко о месте. Одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.
Район: Выборгский.
Расстояние от города *: примерно 70 км от КАД.
Как добраться: с КАД — по Приморскому шоссе через Сестрорецк, Зеленогорск, Песочное до Зеленой Рощи, далее по второстепенным дорогам через железную дорогу. Изобразительное искусство. Яппиля к озеру.
Новая деревня / Кипуя
Кратко о месте. Огромный лес, протянувшийся почти от самой Мурманской трассы до Ладожского озера. Есть много болот. Прошлогодний ураган тоже прокатился по этим местам, но лес был поврежден лишь частично.
Район: Волховский.
Расстояние от города *: около 80 км от КАД.
Как добраться: с КАД — по Мурманскому шоссе до указателя «Кипуя», далее — по второстепенным дорогам.
Вероятность застревания на дороге: очень высокая. Самые «пробки» — перед эстакадой на Разметелево, напротив Синявино. Интенсивное движение — перед мостом через реку Сарья в Дусево.
* — ориентировочно, по расчетам сайт основан на данных Яндекс.карты
Карта предоставлена сервисом Яндекс.Карты.
Климатические и природные условия Ленинградская область сделала ее одним из самых популярных грибных уголков страны.Здесь много хвойных и лиственных лесов, которые так любят съедобные грибы … Для жителей больших городов это отличный шанс запастись солеными, замороженными или сушеными продуктами на зиму лесными грибами … Естественно, чтобы собрать урожай. богатый урожай, нужно знать лучшие места сбора урожая в регионе.
В этой статье мы расскажем, какие грибы водятся в Ленинградской области и в каких районах лучше отправиться на «тихую охоту», чтобы собрать богатый урожай.
Грибы в Ленинградской области
Видовое разнообразие грибов Ленинградской области радует своим обилием. Отправляясь в лес в начале лета, можно встретить вполне приличные семейства подберезовиков, вешенек и сморчков, а если повезет, можно также собрать подберезовики и подберезовики. Кроме лисичек и летних грибов, но самый активный грибной сезон все же начинается в конце лета и длится до поздней осени.
Среди съедобных видов региона встречаются как трубчатые, так и пластинчатые.Поскольку определенные виды встречаются только в определенных местах, лучше всего заранее составить маршрут и идти только туда, где гарантированно соберете большой урожай.
Где искать грибы в Ленинградской области 2018
Опытные грибники не ходят по лесу наугад, а ходят только в те места, где по опыту встречается определенный вид грибов. Новички же, напротив, часто не могут собрать богатый урожай, и не только из-за того, что съедобные виды они мастерски маскируют под опавшими листьями и хвоей, но и потому, что не знают места, где находятся подберезовики, подберезовики или другой лес. «Жители» найдены.
Чтобы вам было удобнее, вот список самых лучших районов для сбора грибов в Ленинградской области. Воспользовавшись нашими советами, вы сможете выбрать лучшее место для «тихой охоты» в зависимости от личных предпочтений или места проживания.
Людейнопольский район
В Людейнопольском районе находится село Алеховщина, которое традиционно считается одним из лучших грибных мест в регионе. Рядом с этой деревней много лиственных лесов, в которых часто встречаются лисички, мох и подберезовики (рис. 1).
Настоящие съедобные лисички легко идентифицировать: они растут большими семьями, а края шляпки неровные. Причем у съедобных лисичек цвет плодового тела колеблется от желтого до оранжевого, а у ложных он более яркий и насыщенный.
Рисунок 1. Наиболее распространенные виды Люденопольского района Ленинградской области: лисички, мох и подберезовики
Также в Людейнопольском районе встречаются мох — трубчатые виды с серо-зеленой или оливковой шляпкой.На ощупь она слегка бархатистая, а при разрезании мякоть приобретает голубоватый оттенок. Шляпки взрослых экземпляров часто трескаются, что их портит. внешний вид, но никак не влияет на вкусовые качества … Кроме того, в этом регионе часто встречаются подберезовики обыкновенные, разноцветные и болотные. Все эти виды съедобны, но болотный вид занесен в Красную книгу, поэтому собирать его не рекомендуется. Шляпка подберезовика в зависимости от вида и места произрастания может иметь оттенок от кремово-белого до темно-коричневого.В сырую или дождливую погоду поверхность шапки становится скользкой. Подберезовики растут очень быстро: всего за сутки один экземпляр может вырасти на 4-6 см. По этой причине подберезовики часто повреждаются животными и насекомыми. С одной стороны, это минус, ведь грибы теряют привлекательный вид. С другой стороны, вы можете смело собирать такие поврежденные экземпляры, не опасаясь, что вы перепутаете подберезовик с несъедобным желчным грибом.
Кировский район
Еще один популярный район — Кировский.Несмотря на то, что здесь водится много видов этих лесных обитателей, чаще всего они едут сюда за горечью и подгрудой (рис. 2).
Примечание: В Кировском районе и смешанных лесах много свиней, которые служат местом обитания этих видов.
Горькие — пластинчатые виды, которые предпочитают расти в хвойных лесах, березовых рощах и других участках с повышенной влажностью … Стоит отметить, что горечи относятся к условно съедобным грибам, так как их мякоть имеет ярко выраженный горький вкус (отсюда и название), который исчезает только после правильной термической обработки.
В августе все грибники достают свои корзины и готовятся к открытию сезона грибной охоты. Мы сделали обзор лучших мест для сбора грибов в Ленинградской области, чтобы вы никогда не вернулись домой с пустой корзиной. Практически все места в нашем списке доступны общественным транспортом: до них можно добраться поездом или автобусом.
Новое Девяткино
Это ближайшее к Петербургу грибное место. Добраться до него можно от метро Девяткино за 10-15 минут.Грибной сезон здесь длится с августа по октябрь. Некоторые грибники даже нашли белые грибы. Однако не забудьте взять с собой резиновые сапоги — лес в Новом Девяткино довольно влажный.
Синявино
Добраться до поселка Синявино маршруткой или автобусом можно от метро «Улица Дыбенко». Доехать на машине можно по Мурманскому шоссе. В Синявино можно найти довольно много разных видов грибов, от сыроежки и сливочного до белого.Однако передвигаться по лесу в этой местности стоит осторожно: со времен Великой Отечественной войны осталось много землянок и воронок, в которые можно случайно провалиться.
Бернхардовка
До села Бернгардовка можно добраться поездом от Финляндского вокзала в сторону Ладожского озера. Правда, от вокзала до леса нужно будет пройти еще минут 25-30. Оно того стоит: здесь много грибов. Здесь можно встретить лисичек, подберезовиков и белых.
До Сосново легко добраться на машине по трассе A121 и A129 или поездом от Финляндского вокзала. Преимущество этого места в том, что деревня находится прямо в лесу, так что до места сбора грибов рукой подать. Лес хороший: сухой, с преобладанием сосен и елей. После того, как он был сильно поврежден ураганом 2010 года, появилось много вырубок, однако это не повлияло на количество грибов. В Сосново много черных молочных грибов, сыроежки, лисичек и биттеров.Здесь же растет клюква — если вам надоест собирать грибы, можно собирать ягоды.
Снигиревка
Деревня Снигиревка находится недалеко от Сосново, из Сосново в село ходит автобус. Добраться сюда тоже несложно: от Сосново нужно будет проехать около семи километров по трассе Р34. Лес в Снегиревке хороший и сухой. Преобладают хвойные деревья … В корзину можно забрать домой лисички, грибы и сыроежки, а если повезет, подберезовики и осины.
Курортный район
Отправиться на Финский залив в окрестностях Зеленогорска, Солнечного, Комарово и Сестрорецка можно не только понежиться на солнышке, но и собрать грибы. Так что вместе с полотенцем и солнцезащитным кремом возьмите корзину — она может пригодиться. В корзину могут попадаться лисички, сыроежки, подберезовики, а иногда и белые. Добраться сюда можно с Финляндского вокзала поездом или автобусом от метро «Черная речка».
Леса между Борисово и Мичуринским
Леса в Приозерском районе между деревнями Борисово и Мичуринское славятся лисичками и черными грибами.Вы найдете их много. Конечно, также можно встретить подберезовики, подберезовики, белые, но гораздо реже. Помимо грибов, этот регион богат черникой, брусникой и клюквой. Добраться до поселков достаточно просто: от вокзала до Мичуринского ходит маршрутка №678. м. «Озерки», а можно добраться до Сосново, а оттуда автобусом. Если вы едете на машине, то нужно двигаться по трассе A121 также в сторону Сосново.
Лосево издавна известно грибными местами… Здесь легко ловятся белые грибы, осины и подберезовики. Среди грибов есть грибы попроще, масленки и лисички. Однако из-за близлежащей базы отдыха конкуренция среди грибников очень высока. Если вы все же решили принять участие в соревнованиях по ловле грибов, то в Лосево нужно ехать с Финляндского вокзала.
Леса возле Миллупельто и Коммунар
Леса восточнее станции Мыллюпелто (в районе деревень Солнечное, Моторное и Починок, что в 10-15 км к юго-востоку от Приозерска) интересны для грибников, так как здесь много разных грибов.Добраться до Мюллюпелто можно поездом от Финляндского вокзала, но дальше добраться сложнее, поэтому лучше ехать на машине. Из-за труднодоступности местности конкуренция среди грибников невелика.
Кузнец
Еще одно грибное место, до которого сложно добраться, но оно того стоит. Добраться до Кузнечного можно поездом от Финляндского вокзала, но тогда вам понадобится лодка или другое плавсредство, чтобы обойти острова. Регион славится большим количеством лисичек.
Добраться до Выборга можно с Финляндского вокзала, дорога занимает довольно много времени, даже на экспрессе. Также можно добраться на машине по Выборгскому шоссе, либо на автобусе от вокзала. метро «Гражданский проспект». Лес под Выборгом очень сухой. Поэтому в сезон здесь часто можно встретить подберезовики, подберезовики, белые грибы. Приготовьте большую корзину!
Также по последним данным грибников, интернет-пользователей, грибы можно найти по Мурманскому шоссе, в районе кафе «Горка» и поселка Сясьстрой, в поселках Малукса, Нижние Оселки и Жихарево.
Когда, где и какие грибы собирать
август
Среди самых популярных в августе грибов — подберезовики, подберезовики, сморчки, опята, лисички и белые. Август — начало сезона. Грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, у пней, в канавах и вдоль обочин. Помимо грибов стоит обратить внимание на то, что поспели черника, брусника, на болотах начала появляться клюква.
сентябрь
сентябрь — самый грибной месяц. Грибы, которые можно найти: подберезовики, подберезовики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые, шампиньоны. Найти их можно так же, как в августе: в траве, у пней, в канавах и под деревьями, только в сентябре это сделать сложнее из-за яркой опадающей листвы.
Октябрь
Октябрь — это уже конец грибного сезона … Здесь можно найти валуй, грибы, опята, шампиньоны, подберезовики, белые грибы, молочноки и сыроежки.Стоит посмотреть вокруг пней и под деревьями.
Правила для грибников:
- Собираясь в лес, проверьте, есть ли у вас полностью заряженный мобильный телефон и достаточно ли денег на счету;
- Если вы уйдете достаточно глубоко в лес, то постарайтесь запомнить по пути как можно больше предметов: например, необычные деревья или камни, так вам будет легче вернуться в исходную точку;
- В лесу лучше носить яркую одежду: красную, желтую, красную или белую.Чтобы вас сразу заметили. Хорошо, если на вашей одежде будут светоотражающие полосы;
- Кроме корзины для грибов не забудьте взять с собой циркуль, нож, спички, небольшой запас воды и еды;
- Лучшее время для походов в лес с 7 утра до обеда;
- Грибы нельзя собирать возле магистралей: минимальное расстояние от дороги — 100 метров;
- Не ешьте сырые грибы, даже если они выглядят очень аппетитно;
- Не режьте и не трогайте яркие ядовитые грибы, такие как поганки, мухоморы и т. Д.;
- Не портите мицелий: грибы нужно разрезать, а не ощипывать;
- Если грибы вам не знакомы, не берите их;
- При варке грибов попробуйте отвар на горечь. Если присутствует горечь, значит в корзине оказался несъедобный гриб.
Удачной вам грибной охоты!
Если вы обнаружили опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий их, и нажмите Ctrl + ↵
.