Характеристика чехии: Общие сведения — Чехия, Прага

Содержание

Общие сведения - Чехия, Прага

Географическое положение, климат, природа


Чехия является государством Центральной Европы. На севере граничит с Польшей, на севере и западе - с Германией, на юге - с Австрией, на востоке - со Словакией.

Территорию Чехии можно условно разделить на два основных региона - Богемия на западе и Моравия на востоке. Западная часть территории страны, в основном, состоит из равнин, холмов и плато, окруженных низкими горами. В этом регионе находятся Рудные горы, Чешский лес, Шумава. Восточные регионы представляют собой холмистую местность.

Общая площадь страны - 78 866 км2.
Самая высокая точка страны - гора Снежка (1 602 м).
Главные реки Чехии - Влтава, Морава, Лаба (Эльба), Одер.
Основные природные ресурсы: уголь, каолин, графит.

Климат умеренно континентальный; зимы относительно мягкие, малоснежные, сильные заморозки отмечаются редко. Средняя январская температура воздуха составляет около -5°С, в июле этот показатель приближается к +20°С.

 

Демография, язык, религия


Население составляет более 10,5 мил. человек.

Большинство жителей страны - чехи (94% населения), в Чехии живут также словаки, поляки, немцы, венгры и, конечно же, выходцы из бывшего СССР. Средняя продолжительность жизни: мужчин - более 70 лет, женщин - более 80 лет.

Официальный язык - чешский.

Католическую религию исповедует около половины населения, среди верующих есть также приверженцы евангелической, православной и греко-католической церкви.

 

Экономика


Чехия добилась наиболее значительных преобразований в экономике среди стран бывшего социалистического блока. Наиболее развитые отрасли промышленности: топливно-энергетическая, машиностроение, химическая, текстильная, пищевая. На экспорт отправляется машиностроительное и транспортное оборудование, топливо, химикаты, минералы, металлы, сельскохозяйственная продукция. Развитое сельское хозяйство позволяет Чехии практически полностью удовлетворять свои потребности в продуктах питания.

Чехия - член многих международных организаций: ЕС, НАТО, ОБСЕ, ВТО, МВФ и ряда других.

Главные торговые партнеры Чехии: Германия, Словакия, Австрия, Италия, Россия.
Денежная единица - чешская крона (Kc, CZK, 1 чешская крона = 100 галержей) - является очень стабильной валютой.

Специалисты предсказывают экономике Чехии блестящее будущее. Эти прогнозы базируются на стройной легальной системе, привлекающей иностранных инвесторов твердыми гарантиями их вложений, на развитой в стране инфраструктуре, на наличии в стране квалифицированной рабочей силы и ее низкой (по европейским меркам) стоимостью.

 

Государственное устройство


Полное название - Чешская Республика (ЧР). Государственный строй - республика.
Страна разделена на 8 краев. Столица - Прага.
Независимым государством Чехии стала 1 января 1993 г. после распада Чехословакии.

Глава государства - президент, исполнительная власть принадлежит правительству во главе с председателем. Законодательную власть осуществляет двухпалатный парламент, который состоит из Сената (верхней палаты) и Палаты депутатов (нижней палаты).

 

Национальные праздники


Кроме суббот и воскресений в Чешской Республике отмечены как выходные дни государственные праздники:

  • 1 января - Новый год
  • Пасхальный понедельник
  • 1 мая - Праздник труда
  • 8 мая - День освобождения от фашизма
  • 5 июля - День славянских апостолов Кирилла и Мефодия
  • 6 июля - чествование Яна Гуса
  • 28 сентября - День чешской государственности
  • 28 октября - День провозглашения независимой Чехословакии
  • 17 ноября - День борьбы за свободу и демократию
  • 24-26 - Рождественские праздники

 

Столица Чехии - Прага


Прага - древняя столица Чехии. Город был основан более тысячелетия назад на берегу самой большой реки Чехии - Влтавы, когда первые поселенцы облюбовали эти места для обитания. Впоследствии именно здесь пройдут самые оживленные торговые маршруты.

 

Сначала на территории, расположенной между будущим Пражским Градом и Вышеградом возник целый ряд небольших поселений, постепенная застройка свободных площадей привела к образованию будущей столицы Чехии. В IX веке на высоких берегах Влтавы были построены Грады, обозначившие границы будущего города.

Существует старинная легенда, связывающая историю Праги с именем мифического для Чехии персонажа - графини Либуше. Согласно преданию, однажды княгиня, стоя на высоком берегу Влтавы, пророчески воскликнула: «Вижу град высокий, до звезд будет вознесена слава его!». Пророчество сбылось, и на берегах великой реки вырос прекрасный город, княжить в котором стала княгиня Либуше, взявшая себе в мужья простого пахаря по имени Пршемысл.

Корнями это предание уходит в язычество, многие до сих пор верят, что именно так было положено начало династии князей Пршемысловичей, заложивших традиции династии. Исторические факты говорят о том, что основание Праги относится к более позднему периоду (после 880 г.), когда князь Пршемыслович-Борживой перенес на мыс, возвышающийся над течением Влтавы, свою резиденцию. Князь построил здесь городище и костёл, который был посвящен Святой Деве Марии. Вскоре под опеку князя начал стекаться простой люд, и на берегу появились деревни, рынки, рыбацкие хижины. Рынки, торговавшие изначально исключительно местными товарами, привлекли внимание экспортёров, торговые караваны которых часто навещали эти гостеприимные места. Небольшие рынки разрастались, вскоре на них можно было найти товары со всей Европы.

К X веку Прага была известна как крупный торговый город, слава ее разрасталась, разносилась путешественниками и торговцами. Сохранились записи торговца Ибрагима ибн Якуба из иберийской Торгосы, описывающего Прагу как великолепную княжескую резиденцию. Скорее всего, в это время на берегу Влтавы уже возвышался Вышеград. Именно в то время были обозначены тенденции развития будущей Праги. В конце XII века Прага была обширным поселением с рынками, каменными строениями, костёлами, монастырями, купеческими и дворянскими усадьбами. Превращение Праги в город было завершено строительством городища, которое не только являлось защитным укреплением, но и вносило единство в хаотично застраиваемое пространство архитектурную завершенность.

В 973 году было основано пражское епископство. Местом резиденции епископа стал Град, автоматически получивший статус светского и духовного центра государства. Первой полностью каменной постройкой стала ротонда св. Вита, заложенная после 926 года князем Вацлавом. До 1061 года ротонда была главной епископской церковью, но когда князь Спитигнев II, увидел огромное количество паломников, пришедших поклониться святому, то решил построить новую большую базилику, посвященную святым Виту, Вацлаву и Войтеху.

Средние века трудно назвать спокойным временем: междоусобные войны между князьями, войны с соседями, пожары и грабежи периодически уничтожали Прагу. После каждого пожара или набега неприятелей город подвергался перестройкам, которые, к счастью, были удачными и делали столицу Чехии еще красивее. Новое направление строительство Праги приобрело с восхождением на престол Карла IV (правил с 1346-1378), который занялся обновлением городских укреплений и перестройкой королевской резиденции, стараясь сделать свой замок более величественным и удобным для жилья. Со строительством трехэтажного дворца с двумя залами и капеллой Девы Марии, перестройкой базилики Спитигнева и основанием кафедрального Святовитского собора в Чехию пришел новый архитектурный стиль - готика.

При императоре Рудольфе II (правил с 1576 по 1611) интенсивное строительство в Праге не остановилось. Был построен новый северный дворец с двумя большими залами: галереей Рудольфа II и «Испанским залом», который был предназначен для придворных торжеств. На закате эпохи правления Рудольфа II Прагу захватывает новая архитектурная страсть - барокко. Первым городским строением в стиле барокко стали ворота Матиаса, появившиеся в период правления императора Матиаса (правил с 1611 по 1619). Однако период барокко стал не только эпохой созидания, но и временем разрушения - город сильно пострадал из-за пожаров войны, разразившейся из-за так называемого Габсбургского наследства«.

Во времена царствования Марии Терезии Град снова подвергся перестройке, на смену барокко пришел классицизм. Королевская резиденция приобрела окончательный вид, чего нельзя было сказать о Святовитском кафедральном соборе - движение за достройку монументального сооружения началось в тридцатых годах XIX века. Завершение строительных работ было намечено на 1929 год, к тысячелетнему юбилею со дня смерти князя Вацлава. Однако план строительных работ был перевыполнен, уже в 1925 году старая и новая части кафедрального собора соединились в единое целое.

Сегодня вся историческая часть города, его центр, находится под охраной: поднявшись к Пражскому Граду, можно увидеть исторический центр города - Градчаны, Еврейский Город, Мала Страна, Старе Место (Старый Город), практически не изменившиеся после нескольких войн, словно ураган пронесшихся по Европе. В 30-е годы прошлого века в Праге был наложено табу на высотное строительство. Панельные дома, появившиеся в Праге в период развитого социализма, раскинулись ровными рядами так далеко от драгоценного наследия средневековья, что не может не радовать поклонников красавицы-Праги.

Современная Прага - гармоничное сочетание старины и современности, это динамично развивающийся мегаполис, в который устремляются туристы всех возрастов и национальностей. Многие, приехав сюда на неделю, остаются в Праге на годы.

 

Районы Праги


Прага состоит из 22 районов, которые разделены на микрорайоны. Районы располагаются по часовой стрелке, расскажем о некоторых из них.

Прага 1


Туристический центр города. Здесь находятся три исторических района - Старе Место, Мала Страна и Градчаны, где расположен Пражский Град с президентским дворцом. Тут же знаменитая Вацлавская площадь с прилегающими улицами - центр торговли, бизнеса, культуры чешской столицы. Прага 1 является престижным местом для расположения офиса и квартиры.

Прага 2


В этом районе расположены такие исторические столичные районы, как Нове Место, Вышеград и Винограды. Последний является одним из самых престижных районов в Праге, поскольку хоть и граничит с центром города, но несколько удален от основных туристических маршрутов, а потому здесь всегда тихо и спокойно. Винограды застроены преимущественно историческими кирпичными и каменными домами.

Прага 3


Здесь находится район Жижков, который является продолжением Виноград, но все-таки находящийся в несколько более запущенном состоянии. Стоимость квартир в этом районе ниже, чем на Виноградах. Существуют планы реконструкции и освоения Жижкова для придания ему комфортности, свойственной Виноградам.

Прага 4


В этом округе особой известностью пользуется примыкающий к Новому Месту район Нусле - очень красивое и престижное место. Единственный недостаток - сюда пока не проведено метро (хотя в планах Пражской администрации значится построение новой линии, пересекающей этот район города). Более отдаленные от центра города районы Праги 4 застроены кварталами панельных домов, соседствующими с семейными домиками. Поскольку в этом районе находится несколько лесопарков, то он справедливо считается одним из самых зеленых и экологически чистых мест Чешской Республики.

Прага 5


Расположен на другом, относительно центра города, берегу реки Влтавы. Здесь находится район Смихов, застроенный домами с элитными квартирами, и имеющий статус центрального. В Смихове налажено хорошее сообщение наземного транспорта, есть линия метро.

Прага 6


Округ самых дорогих, застроенных виллами районов: Бубенеч, Дейвице, Оржеховка, Стршешовице. Место расположения большинства дипломатических представительств зарубежных стран, в том числе и стран СНГ. В самой удаленной от центра города части округа - спальный район Ржепы.

Прага 7


В этом округе известностью пользуются застроенный старинными кирпичными домами ареал Летна, примыкающий непосредственно к Бубенечу, и район Троя с его семейными домиками между микрорайонами, застроенными панельными зданиями. Большую часть Праги-7 занимают парки: Стромовка - старинный красивый пражский парк; Тройский парк, прилегающий к замку Троя; зоопарк и ботанический сад.

Прага 8


В этой части города находится район Пальмовка, считающийся почти центральным и имеющий хорошее транспортное сообщение с центром города. Пальмовка застроена старыми кирпичными домами, многие из которых реставрируются или уже отреставрированы. К этому округу также относится большой зеленый район Кобылисы.

Прага 9


Обширнейший район на северо-востоке города, ранее – один из самых отдаленных и дешевых, однако, после продолжения строительства «желтой» ветки метро до станции Черный мост и размещения там одного из крупнейших торговых центров, а также продление «красной» линии «С» ситуация поменялась. Благодаря этому ведется строительство новых домов несколькими строительными компаниями весьма активными темпами.

Прага 10


В примыкающей к центру города части этого округа находится еще один пражский район вилл - Вршовицы. За ним - спальный район Скалка, с очень хорошим транспортным сообщением с центром города. А вот расположенные еще дальше Горни Мехолупы и Дольни Мехолупы застроены семейными домиками и имеют посредственное, опять же по чешским меркам, сообщение с центром. Вообще, в таких отдаленных районах царит почти загородная атмосфера.

Прага 13


В прошлом часть Праги 5. Ее основной характеристикой является любовь к ней со стороны выходцев из СНГ. На ее улицах царит русская речь. Район в равной степени застроен новостройками, строительство которых продолжается и сегодня, и панельными домами.

Будьте в курсе событий!

Вы можете подписаться на рассылку самых интересных и выгодных предложений от компании GARTAL, чтобы быть в курсе главных событий рынка недвижимости Чехии.

Уже 1586 человек подписалось на наши новости!

Экономика Чехии — Википедия

Экономика Чехии

Здание Национального банка в Праге
Валюта чешская крона
Фискальный год календарный
Международные
организации
Европейский союз, ОЭСР, ВТО
Статистика
ВВП 217 млрд $
Место по ВВП по объёму: 40-е
на душу населения: 35-е
Рост ВВП 3,9% (2008)
ВВП на душу населения 25 755 (2008)
Инфляция (ИПЦ) 2,2%
Население за чертой бедности 9%
Индекс человеческого развития (ИЧР) 36-е место (2009)
Экономически активное население 5,3 млн
Уровень безработицы 6% (2007)
Основные отрасли автомобилестроение, станкостроение, металлургия, машиностроение
Внешняя торговля
Экспорт 145 млрд (2008)
Статьи экспорта автомобили, транспортное оборудование, ГСМ, химикаты
Импорт 141 млрд (2008)
Статьи импорта автомобили, транспортное оборудование, ГСМ, химикаты
Государственные финансы
Государственный долг 29,4% ВВП (2008)
Внешний долг 3904 млрд (2006)
Государственные доходы 94,96 млрд (2008)
Государственные расходы 99,46 млрд (2008)
Если не оговорено иное, все цифры даны в долларах США

Среди стран Восточной Европы Чехия является одной из самых индустриально развитых стран (2-е место). ВВП на душу населения равно $26 800, что составляет 82 % от среднего показателя по ЕС (2008). В 80-е гг XX в. ВВП Чехии составлял 0,8 % от общемирового, современная доля в мировой экономике — стабильно 0,35 %. Чехия была самой экономически развитой в Восточной Европе, теперь уступает Словении.

Основные отрасли: машиностроение, производства чугуна и стали, металлообработка, химическая продукция, электроника, транспортное оборудование, текстиль, стекло, пиво, фарфор, керамика, и медицинские препараты. Основные сельхозпродукты: сахарная свёкла, картофель, пшеница и хмель.

Общая характеристика

Среди всех посткоммунистических государств Чехия обладает одной из наиболее стабильных и успешных экономических систем. Её основой является промышленность (машиностроение, электротехника и электроника, химия, пищевая промышленность и чёрная металлургия), строительство и сфера услуг. Доля сельского и лесного хозяйства, а также горнодобывающей промышленности незначительна и продолжает уменьшаться.

После падения социализма в 1989 году Чехия унаследовала от ЧССР бывшую структуру экономики, которая в новых условиях оказалась энергетически неэффективной, неэкологичной, устаревшей и неадекватной с отраслевой точки зрения. Непропорционально большую долю занимала чёрная металлургия на привозном сырье, тяжелое машиностроение и военная промышленность. Ассортимент производимых товаров значительно превышал объективные возможности страны, что вело к мелкосерийности производства и снижению его эффективности. Внешняя торговля подчинялась директивам СЭВ, ориентировалась на нужды СССР и по сравнению с другими развитыми странами была незначительной.

Ещё до распада ЧССР (ЧСФР в последние годы) в 1990—1992 гг. были произведены некоторые принципиальные перемены — отмена централизованного регулирования большинства оптовых и розничных цен, введение свободы частного предпринимательства, ликвидация государственной монополии внешней торговли и т. п. 90-е гг. прошлого века отмечены значительными изменениями отношений собственности — были произведены т.  н. малая и большая приватизация, а также реституция собственности, национализированной после установления коммунистического режима в 1948 г. В результате доля государства в ВВП с 97 % сократилась до менее чем 20 %. Открытие страны притоку иностранного капитала вызвало прилив зарубежных инвестиций, по уровню которых на душу населения страна является бесспорным лидером не только в Центральной и Восточной Европе, но и в международном масштабе. Это помогло в относительно короткий срок осуществить реструктуризацию и модернизацию промышленности и развитие необходимой технической и вспомогательной инфраструктуры. Следствием перемен явилась переориентация экономики с СССР на Западную Европу.

В 1995 г. Чехия первой среди всех бывших социалистических стран была принята в Организацию экономического сотрудничества и развития.

Вслед за начальными трудностями, вызванными распадом СЭВ, разделом страны и изменением структуры экономики, и последующим ростом чешская экономика в 1997—1998 гг. испытала определенный кризис, выходить из которого она стала только с середины 1999 г. Результатом его был рост иностранной задолженности и скачок безработицы. Кризисные явления удалось преодолеть путём наращивания экспорта в страны рыночной экономики, прежде всего, Евросоюза (а в его рамках — Германии), привлечению зарубежных инвестиций и роста внутреннего потребления. После вступления в мае 2004 г. в состав ЕС экономический рост Чехии заметно ускорился и, несмотря на в значительной мере популистскую экономическую политику нескольких правительств социал-демократов, достиг 6-7 % в год. Доля промышленности в ВВП, достигавшая к 1990 г. 62 %, уменьшившаяся вначале наполовину, в настоящее время растет и достигает 38 %, что является достаточно редким явлением среди развитых стран. Чёрная металлургия и военная промышленность потеряли своё значение за счет автомобильной и электротехнической промышленности, благодаря развитию которых с 2004 г. Чехия имеет положительное сальдо внешнеторгового баланса, несмотря на быстрый рост цен на импортируемые энергоносители (нефть и газ). По размеру внешней торговли на душу населения страна является одним из лидеров, опережая такие страны как Япония, Великобритания, Франция или Италия.

Промышленность

Добывающая промышленность

Объём добычи природных ресурсов:[1]

Ресурсы 2011, тыс. тонн Изменение к 2001, %
Бурый уголь 46 848 -8,21
Каменный уголь 10 967 -25,94
Природный газ 187 +85,15
Нефть 163 -8,43

Машиностроение

Автомобилестроение

Чехия является одним из лидеров по производству автомобилей на душу населения в Европе, уступая Словакии.[2] В составе Чехословакии страна имела сильные позиции в технологиях автомобилестроения ещё с начала XX века, а после периода социализма с бурным ростом в XXI веке Чехия вошла в двадцатку стран, производящих более миллиона автомобилей в год. В последние годы страна ежегодно производит около или более миллиона с третью автомобилей и занимает 6-е место в Европе по автопроизводству.[3]

Подавляюще наибольшую долю имеет производство легковых автомобилей. Доминирующим производителем является национальная младоболеславская компания Škoda Auto, которая производит две трети автомобилей различных категорий, за ней следуют японо-французская Toyota Peugeot Citroën Automobile Czech и южнокорейская Hyundai Motor, каждая с производством до четверти автомобилей.[4]

Производство легковых автомобилей в Чешской Республике[3][5]
Производитель 2007 2008 2009 2010 2011[6] 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Škoda Auto 622 811 603 981 519 910 576 362 673 127 н/д н/д н/д н/д н/д н/д
TPCA 308 478 324 489 332 489 295 712 270 705 н/д н/д н/д н/д н/д н/д
Hyundai Motor 0 12 050 118 000 200 135 251 146 н/д н/д н/д н/д н/д н/д
Kaipan 8 13 11 54 3 н/д н/д н/д н/д н/д н/д
Всего (SAP), тыс. [7] 931 940 979 1 072 1 195 1 179 1 133 1 251 1 304 1 350 1 420

Легкая и пищевая промышленность

В 2008 году из произведённых в Чехии 19,81 млн гектолитров пива 16,1 млн гектолитра было реализовано внутри страны (-1,3 % к 2007) и 3,71 млн гектолитра было экспортировано (+3,2 % к 2007). Больше всего пива произвела в прошлом году компания Plzeňský Prazdroj, на втором месте Pivovary Staropramen, далее по убыванию: Heineken ČR, Budějovický Budvar и PMS Přerov. Производство пива в Чехии по годам:[8]

Год 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011[9]
Гектолитров, млн 17,92 17,88 18,18 18,55 18,75 19,07 19,8 19,9 19,81 н/д н/д 15,7

Сельское хозяйство

У чешского сельского хозяйства есть давняя традиция, несмотря на то, что Чешская республика является мощной индустриальной страной. Благодаря климатическим условиям, в стране выращивают много видов овощей, фруктов и домашнего скота.

Растениеводство

Среди традиционных продуктов сельскохозяйственного производства можно выделить зерно, картофель, сахарную свёклу, виноград (столовые и винные сорта), фрукты.

Прибыль чешского сельского хозяйства[10]:

Год 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Кроны, млрд 3,5 3,3 -3,5 -1,1 8,6 7,6 7,2 10 10,1 2,6 6,2 16,3
Зерно

Большая часть зерна, выращенного в 2006, была пшеницей. В 2011-м году производство зерна в Чехии выросло на 20 % до 8,2 млн.тонн и достигло рекордно высокой урожайности. Также традиционно зерновые выращивают ячмень, рожь и овес. Зерно используется для производства выпечки, самыми популярными из которых является хлеб, рулеты и сладкое печенье. Согласно чешскому Статистическому отчету, урожай зерна за 2006 год упал на 15,5 % или до 6.46 миллионов тонн. Это снижение было вызвано неблагоприятной погодой в течение года.

Картофель

В 2006 было собрано более 711 000 тонн картофеля. Картофель — основа многих видов чешских блюд. Им даже удалось занять место за традиционным Рождественским столом в форме картофельного салата.

Сахарная свёкла

Сахарная свёкла, которая используется главным образом для производства сахара, также широко распространена в Чешской республике. В 2006 году было собрано более чем 2.9 миллиона тонн сахарной свёклы.

Виноград

Области выращивания столового винограда включают 5 414 гектаров в Чешской республике. В 2006 году собрано 5 200 тонн. Винные виноградники занимают 12 697 гектаров; они больше всего распространены в Южной Моравии, где климатические условия являются самыми лучшими для этого вида продукта.

Фрукты

Традиционный урожай фруктов обычно состоит из различных видов ранних, поздних и зимних яблок, груш, слив и вишни.

Животноводство

Свиньи

Свиньи разводятся главным образом для большого объёма мяса высокого качества. Средний вес свиньи составляет приблизительно 105 килограммов. Свиньи разведены не только в больших группах но также и для личного потребления фермеров. Ритуал забоя домашней свиньи, является чешской деревенской традицией. Все свиньи должны пройти строгие осмотры гигиены прежде, чем быть убитым, чтобы исключить присутствие любых веществ, вредных для людей.

Крупный рогатый скот

Мясо-молочное животноводство. Средний убойный вес составляет приблизительно 600 килограммов. Перед забоем весь скот подвергается строгому гигиеническому контролю, чтобы исключить присутствие любых веществ и заболеваний, вредных для человека, особенно в отношении коровьего бешенства. До настоящего времени в Чехии подтверждены 20 случаев болезни, но люди не были заражены. Самые популярные молочные продукты: пастеризованное молоко, масло, сыры.

Домашняя птица

Традиционно чешские фермеры выращивают кур, гусей, индеек и уток. Разведение домашней птицы всё более и более распространено благодаря популярности белого мяса. Помимо вышеупомянутых разновидностей, также выращиваются куры гвинейской породы.

Строительство

Компания Kamenolomy CR является одной из крупнейших добывающих групп Чехии.

Продукция: гравий, песок, грунты, природные пигменты, камень бутовый, камень дробленый, заполнители каменные, песчаные и грунтовые для строительства и строительной промышленности, пустая порода, отходы карьерных разработок.

Kamenolomy CR входит в состав австрийского строительного синдиката Bauholding Strabag, имеющего 500 филиалов и отделений по всей Европе с годовым объемом выполняемых строительных работ около 11 млрд евро. Kamenolomy CR владеет 30 карьерами в Чехии с годовым объемом выпуска 500 тыс. тонн.

В октябре 2007 года Kamenolomy CR завершила концентрацию 94 % акций производителя строительного щебня — ОАО «Жежеловский карьер» (Украина). Ранее компания не имела ни одного актива за пределами Чехии.[11]

Проектные компании

В Чехии расположены штаб-квартиры различных проектных компаний, таких как Favea

Транспорт и связь

Транспорт

В Чехии развит авиатранспорт, железнодорожный и автомобильный транспорт. На реке Эльбе есть водный транспорт. Существует также сеть трубопроводов.

Главный международный аэропорт в Чехии — Пражский аэропорт имени Вацлава Гавела (чеш. Letiště Václava Havla Praha). В 2007 году через него прошло 12,4 млн пассажиров, что сделало аэропорт одним из самых загруженных в Центральной Европе. Всего в стране 46 больших аэропортов, из которых 6 обслуживают международные направления.

Основной оператор железнодорожных перевозок — Железные дороги Чехии (чеш. České dráhy, ČD), перевозящий около 180 млн пассажиров ежегодно. Он занимает пятое место среди железнодорожных операторов грузоперевозок.

В стране эксплуатируется 127 810 км автодорог, включая 550 км автомагистралей. Основная автомагистраль D1 связывает два крупнейших города в стране — Прагу и Брно. Она же составляет часть основных европейских маршрутов E 65 и E 50.

По данным Министерства транспорта ЧР, 2007 год стал рекордным для отрасли грузоперевозок за всю историю Чехии. Статистика грузоперевозок по данным министерства, в млн тонн:[12]

Год 2007 2008 2009 2010 2011
Транспорт Внутр. Междунар. Всего Внутр. Междунар. Всего Внутр. Междунар. Всего Внутр. Междунар. Всего Внутр. Междунар. Всего
Автомобильный 408 46 453,5 382 49 431,9 325 45 370,1 302 54 355,9 288 61 349,3
Железнодорожный 47 53 99,8 44 51 95 37 40 76,7 37 46 82,9 40 47 87,1
Водный 0,6 1,6 2,2 0,4 1,5 1,9 0,3 1,3 1,6 0,3 1,3 1,6 0,5 1,4 1,9

Сеть Интернет

Первые попытки подключения к сети Интернет, тогда в Чехословакии, предпринимались ещё с осени 1991 года. Но днём рождения Интернета в Чехии считается день первого подключения к глобальной сети Чешского технического университета (чеш. České vysoké učení technické), 13 февраля 1992 года[13].

Год Количество абонентов
1993 4 000
1995 22 000
1998 81 000
1999 199 000
2000 418 000
2001 1 250 000
2002 1 640 000
2003 2 140 000
2004 2 130 000
2005 3 600 000
2006 4 100 000

По данным Европейской комиссии в Чешской республике на 2008 год покрытие широкополосным доступом в сеть Интернет составляет около 85 %, при этом на селе около 75 %[14].

По опросу проведённому компанией TNS Infratest по заказу компании Google около 90 % всех пользователей сети Интернет осуществляют покупки в ней. Больше всего чехи в сети покупают одежду, косметику и технику. 44 % пользователей пользуются аукционами.[15] По данным Eurostat в Чехии покупки в сети осуществляли в 2008 году 23 % от всего населения. В целом по ЕС этот показатель был равен 32 %.[16]

По данным специализированного сервера DSL.cz за год с 2010 по 2011 скорость в мобильных сетях в Чешской Республике в декабре выросла на 183 % и достигла 1,9 Мб/с. Самый высокий средний показатель у оператора T-Mobile — 3,9 Мб/с, далее Vodafone — 2,85 Мб/с и Telefónica — 1,9 Мб/с. Средняя скорость у пользователей подключённых по технологиям xDSL выросла на 45 % до 6,8 Мб/с. Самой быстрой средней скоростью обладают пользователи в оптических сетях — 25,8 Мб/с, что на 22 % выше.[17]

Сфера услуг

Финансовые услуги

В 2008 году в Чешской Республики насчитывалось 8,9 млн банковских карт (29 % кредитных). Общее количество транзакций по ним составило 324,5 млн платежей (7 % приходилось на кредитные карты) на сумму 775,5 млрд крон (6 % по кредитным картам).[18]

Туризм

По данным газеты «РБК daily», в 2006 году Чешскую Республику посетило около 136 тыс. граждан России[19].

По итогам 2007 года доля туризма в ВВП страны составила 3,8 %, что меньше среднего показателя в 5,5 % для ЕС. По данным министерства внутреннего развития ЧР (чеш. Ministerstvo pro místní rozvoj ČR), Чехию в 2007 году посетили 6 679 704 иностранцев (без учёта частных визитов), что на 3,8 % больше, чем в 2006 году:[20]

Страна Количество туристов Изменение к 2006 году, %
Германия Германия 1 549 441 95,8
Великобритания Великобритания 565 470 99,9
Италия Италия 413 085 103,5
США США 322 214 100,1
Россия Россия 321 520 134,2
Словакия Словакия 309 255 109,7
Польша Польша 298 621 109,1
Испания Испания 256 722 116,7
Нидерланды Нидерланды 247 861 87,1
Франция Франция 236 790 98,5
Чехия Чехия 6 679 704 99,5

Количество гостиниц и мест временного пребывания на территории Чехии на 22 января 2008 года:[21]

Энергетика

В Чешской республике на 2008 год действуют 6 атомных реакторов, которые суммарно вырабатывают 31 % от всей производимой электроэнергии в стране[22].

Доля электроэнергии производимой из возобновляемых источников в 2008 году составила около 4 %. Менее четверти было произведено с помощью ветряных электростанций. Производство электроэнергии на ветряных электростанциях в Чехии:[23]

Год 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Гигаватт-час 0,2 1,6 3,9 9,9 21,3 49,4 125 245

Производство электроэнергии из энергии солнца:[24]

Год 2005 2006 2007 2008 2009
Гигаватт-час 0,1 0,2 1,8 12,9 88,8

По итогам 2012 года доля электроэнергии производимой из возобновляемых источников увеличилась до 11,23 %[25].

Чешская республика является одним из немногих государств Европы, которые являются чистыми экспортёрами электроэнергии наравне с Францией и Германией. В 2008 году было экспортированно 11,5 тераватт-часов, что меньше, чем в 2007 году на 29 % (16,2 тераватт-часов). Потребление электроэнергии в ЧР по годам[26]:

Год 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Тераватт-час 52,16 52,20 50,86 52,29 53,78 53,67 54,78 56,39 57,67 59,42 59,75 60,48

В 2016 году в Чехии было произведено 83,3 тераватт-часов (на 0,7 % меньше, чем в 2015 году), из них 9,4 ТВт⋅ч было произведено из возобновляемых источников энергии (на 0,3 % меньше, чем в 2015 году). Основными возобновляемыми источниками были: биогаз (2,6 ТВт⋅ч), солнечная энергия (2,13 ТВт⋅ч) и биомасса (2,07 ТВт⋅ч).[27]

Внешняя торговля

Внешнеторговый оборот Чехии с Россией в миллионах долларов США[28]:

2003 2004 Изм. , % 2005 Изм., % 2006 Изм., % 2007 Изм., %
Экспорт в Россию 570,2 922,5 62 % 1432,8 55 % 1839,4 28 % 2868,6 56 %
Импорт из России 2282,1 2707,1 19 % 4456,3 65 % 5434,9 22 % 5534,8 2 %
Оборот 2852,3 3629,6 27 % 5889,1 62 % 7274,3 24 % 8403,4 16 %
Сальдо -1711,9 -1784,6 -4 % -3023,5 -69 % -3595,5 -19 % -2666,2 26 %

Финансы

Денежной единицей Чехии является крона (1 крона = 100 геллеров), которая с 1995 г. является полностью конвертируемой. В отличие от практически всех остальных посткоммунистических стран Чехии удалось избежать гиперинфляции и резких девальваций национальной валюты. После некоторого ослабления кроны в конце 90-х гг. к концу первого десятилетия 21 века её курс относительно главных мировых валют заметно вырос. Этим фактом всё меньше довольны чешские предприниматели, из-за падения конкурентоспособности их продукции на внешних рынках. Многие аналитики видят выход в скорейшем переходе на единую европейскую валюту.

Динамика укрепления курса чешской кроны к курсам американского доллара, евро и рублю по годам:

Год Доллар, % Евро, % Рубль, %
1999 -19,3 -2,6 8,4
2000 -5 2,8 -1,1
2001 2,9 9,1 10,6
2002 14,2 0,6 19,5
2003 14,6 -3,8 6,2
2004 12,5 6,2 8,5
2005 -8,8 4,6 -5,4
2006 14,3 5,2 6,7
2007 13,4 3,2 8,1
2008 -7 -1,2 11,8
2009 5,1 1,7 6,2
2010 -2,3 5,3 -0,2
2011 -6,3 -3 -0,7
2012 4,4 2,6 -1,1

Инфляция

Инфляция в годовом исчислении[29]:

Год 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
% 20,8 10 9,1 8,8 8,5 10,7 2,1 3,9 4,7 1,8 0,1 2,8 1,9 2,5 2,8 6,3 1,0 1,5 1,9 3,3 1,4

Индекс потребительских цен (декабрь к декабрю предыдущего года)[29]:

Год 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
% 10 6,8 2,5 4,0 4,1 0,6 1,0 2,8 2,2 1,7 5,4 3,6 1,0 2,3 2,4 2,4

ВВП

Динамика изменения номинального ВВП исчисляемого в кронах:[30]:

Год 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
% -1 0,5 3,3 3,1 2,0 2,9 4,0 6,0 6,1 6,6 3,5

Инвестиции

Объём дивидендов иностранных владельцев чешских организации и объём реинвестированных средств в млрд крон:[31]:

Год 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Объём дивидендов иностранцам 32,7 52,1 73,5 72,9 98,4 108,8
Реинвестированный объём 64,3 60,9 75,8 78,2 99,7 130,6

Объём средств в различных паевых фондах[32]:

Год 2005 2006 2007 2008
Млрд крон 231 271 315 244

Государственный бюджет

Доходы, расходы и профицит государственного бюджета Чешской Республики в миллионах крон:[33]:

Год 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Доход 162 513 225 342 251 379 358 000 390 508 439 968 482 817 508 950 537 411 567 275 586 208 626 223 705 043 699 665 769 207 866 490 923 320 1 025 888
Расход 163 557 240 089 253 076 356 919 380 059 432 738 484 379 524 668 566 741 596 909 632 268 693 921 750 758 808 718 862 892 922 850 1 020 630 1 092 227
Профицит - 0,6 % - 6,5 % - 0,7 % + 0,3 % + 2,7 % + 1,6 % - 0,3 % - 3,05 % - 5,5 % - 5,2 % - 7,9 % + 10,8 % - 6,5 % - 15,6 % - 12,2 % - 6,5 % - 10,5 % - 6,5 %

Доходы населения

С 2001 по 2008 год среднемесячная зарплата в Чехии повысилась с 420 до 910 евро. К 2009 году она снизилась до 890 евро.[34] В 2012 году средняя заработная плата выросла на 665 крон по сравнению с 2011 г. и составила 25 101 крон, то есть 1282 долл. США. [35] В 2018 году минимальный размер оплаты труда составит 12200 крон. По информации Чешского статистического управления, в последнем квартале 2017 года средний размер оплаты труда (брутто) в Чехии составил 31 646 крон (1246 евро). Средняя заработная плата в Чешской Республике увеличилась на 8,0 процента в последнем квартале 2017 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Средний размер оплаты труда (нетто), с учётом инфляции, увеличился на 5,3%. Среднемесячный доход за весь 2017 год вырос на 7,0 процента до 29 504 крон. Две трети работающих чешских граждан получают зарплату ниже среднего показателя. Медианная средняя заработная плата, в последнем квартале выросла на 8,9 процента до 27 320 крон. Учителя и государственные служащие увидели самый значительный рост зарплаты в 2017 году. С ноября заработная плата учителей увеличилась на 15 процентов, а зарплаты государственных служащих выросли на 10 процентов. В целом заработная плата в государственной сфере увеличилась на 13 процентов.[36][37]

Средняя зарплата в Чехии в 2017 году увеличилась до 67 процентов от средней по ЕС, с 65 процентов в предыдущем году. Заработная плата в Чешской Республике примерно на том же уровне, что и в Польше (€1089.32)[38], Португалии (€1144.6)[39], Греции (€1092.01)[40] или Тайване (€1166.89)[41][42][43], но ниже чем в Словении (€1658)[44] и Эстонии (€1242)[45][46][47][48][49][50].

Примечания

  1. ↑ «E15», «Útlum těžby připraví o práci stovky lidí», 4 января 2013 (чешск.)
  2. ↑ «Auto.cz», «Slováci vyrábějí nejvíc aut na hlavu v Evropě», 15 марта 2012 (чешск.)
  3. 1 2 «E15», «Automobilky v Česku vyrobily loni téměř milion vozů», 13 января 2010 (чешск. )
  4. ↑ «E15», «Česko poprvé vyrobí přes milion aut», 4 июня 2008 (чешск.)
  5. ↑ «SDRUŽENÍ AUTOMOBILOVÉHO PRŮMYSLU», «Přehledy výroby a odbytu vozidel domácích výrobců» (чешск.)
  6. ↑ «Auto.cz», «Loni se v ČR vyrobilo rekordních 1,195 mil. vozů», 26 января 2012 (чешск.)
  7. ↑ «E15», «SAP: Výroba aut stoupne letos o desetinu», 26 октября 2011
  8. ↑ «E15», «Vývoz piva stoupl, doma se vypilo méně», 26 марта 2009 (чешск.)
  9. ↑ «E15», «Výroba piva v Česku po třech letech vzrostla», 21 марта 2012 (чешск.)
  10. ↑ «E15», «Zemědělci vydělali lon i nejvíce za 20 let», 12 марта 2012 (чешск.)
  11. ↑ Крупнейшая чешская добывающая группа приобрела щебневый карьер на Украине Деловая столица, 5 ноября 2007 года
  12. ↑ «E15», «Německo pomohlo českým rejdařům k rekordnímu růstu», 28 марта 2012 (чешск.)
  13. ↑ «24 Hodin», «Internet v ČR slaví 15 let», 7 февраля 2007 (чешск.)
  14. ↑ «E15», «Brusel chce rychlý internet pro všechny», 26 сентября 2008 (чешск. )
  15. ↑ «E15», «Češi častěji nakupují online», 6 ноября 2008 (чешск.)
  16. ↑ «E15», «Téměř každý čtvrtý Čech loni nakupoval na internetu», 30 марта 2009 (чешск.)
  17. ↑ «FinančníNoviny.cz», «Nejvíc loni zrychlil mobilní internet, o 183 % na 1,9 Mbit/s», 19 января 2012 (чешск.)
  18. ↑ «E15», «Dvě ze tří kreditních karet Češi nepoužívají», 23 апреля 2009 (чешск.)
  19. ↑ «РБК daily», «Хотим в Европу», 9 июня 2007
  20. ↑ «E15», «Příjmy České republiky z cestovního ruchu opět rostly», 15 мая 2008 (чешск.)
  21. ↑ «E15», «Majitelé kempů mají problémy i letos», 13 августа 2008 (чешск.)
  22. ↑ «E15», «Zastánci jádra chtějí jednotnou legislativu pro atomové elektrárny», 26 мая 2008 (чешск.)
  23. ↑ «E15», «Elektřina z větru se zdvojnásobila», 12 февраля 2009 (чешск.)
  24. ↑ «E15», «Solární firmy sepisují žaloby», 2 апреля 2010 (чешск.)
  25. ↑ «E15», «Energie stagnuje — její výroba ani spotřeba v ČR neroste ani neklesá», 19 мая 2013 (чешск.)
  26. ↑ «E15», «Spotřeba elektřiny v Česku loni i přes nastupující krizi vzrostla», 2 февраля 2009 (чешск. )
  27. ↑ «Hospodářské noviny», «Zelená energie pokrývá 10 procent české spotřeby, loni její podíl klesl kvůli nepříznivému počasí», 24 мая 2017 (чешск.)
  28. ↑ «E15», «Češi nacházejí cestu zpět do Ruska» (недоступная ссылка) (чешск.)
  29. 1 2 Český statistický úřad, «Inflace — druhy, definice, tabulky» (чешск.)
  30. ↑ «Kurzy.cz», «HDP 2009, vývoj hdp v ČR» (чешск.)
  31. ↑ «Ekonomika.iHNed.cz», «Letos do ciziny odejdou rekordní dividendy 131 mld.Kč», 24 августа 2008 (чешск.)
  32. ↑ «E15», «O majetek přišly skoro všechny fon», 11 февраля 2009 (чешск.)
  33. ↑ «Finance.cz», «Příjmy a výdaje státního rozpočtu» (чешск.)
  34. ↑ Страны Балтии в поисках выхода из кризиса Архивировано 10 июля 2012 года. // Вопросы экономики, № 4, 2010
  35. ↑ Министерство экономического развития РФ. Внешнеэкономическая информация
  36. ↑ [1]
  37. ↑ [2]
  38. ↑ [3]
  39. ↑ [4]
  40. ↑ [5]
  41. ↑ [6]
  42. ↑ [7]
  43. ↑ [8]
  44. ↑ [9]
  45. ↑ [10]
  46. ↑ [11]
  47. ↑ [12]
  48. ↑ [13]
  49. ↑ [14]
  50. ↑ [15]

Ссылки

Главные традиционные блюда чешской кухни, описание, фото

«Кусок поджаренной ветчинки, полежавшей в рассоле, да с картофельными кнедликами, посыпанными шкварками, да с капустой! Пальчики оближешь! После этого и пивко пьётся с удовольствием!. .. Что ещё нужно человеку?»

«Похождения бравого солдата Швейка», Ярослав Гашек

Ежегодное паломничество в Чехию миллионов туристов со всего мира связано не только с богатым историческим наследием и уникальной старинной архитектурой. Полноценной достопримечательностью этой страны можно назвать национальную кухню.

Краткая характеристика чешской кухни

Географическое местоположение Чехии предопределило её кулинарные традиции. На протяжении многих веков на гастрономические привычки чехов влияли соседи — немецко-австрийская кухня на западе, венгерская — на юге и славянская — на востоке. Западные соседи обогатили чешскую кухню всевозможными колбасками и различными видами капусты, от южных — ей достались густые наваристые супы, гуляши и традиции щедро приправлять блюда специями, а вкладом восточных можно считать каши, блюда из мясных субпродуктов и сдобного теста.

На первый взгляд чешская кухня достаточно проста и незамысловата. Её основу составляют блюда из мяса и птицы, картофеля и мучных изделий, идеально сочетающиеся с главным чешским напитком — пивом. Но дьявол, что называется, кроется в деталях. При ближайшем рассмотрении можно заметить, что успех чешской кухни основывается на использовании отборного мяса и других продуктов высочайшего качества, их умелой кулинарной обработке и щедром наборе разнообразных соусов, специй и приправ.

Сами чехи любят говорить, что их национальная кухня строится на триединстве: «мясо-кнедлик-пиво».

Назвать Чехию раем для взыскательных гурманов сложно (ведь в ней нет таких изысканных блюд, как, например, во французской или итальянской кухне), но вот для любителей сытно, вкусно и что немаловажно — недорого поесть возможности просто безграничны. Порции в Чехии огромны (и чем дальше от туристических центров — тем больше), цены — умеренны, а пропустить бокал свежесваренного пива с традиционным набором закусок можно в любом заведении буквально на каждом шагу — от простой форманки до популярного ресторана.

Особое удовольствие чешская кухня доставит мясоедам — большинство её блюд основано на использовании мяса (преимущественно свинины) и птицы (утки, индейки). Рыбу в Чехии встретить можно, но редко. Чехи употребляют в пищу преимущественно пресноводную рыбу. Главной чешской рыбой является карп. Запечённый в сметанно-чесночном соусе, он является традиционным рождественским блюдом.

Важное место в чешской национальной кухне занимают супы и, конечно же, кнедлики — сваренные или приготовленные на пару мучные изделия, отдалённо напоминающие мокрый хлеб. Обильно политые соусом, они подаются к различным блюдам в качестве гарнира.

Традиционные чешские супы

Супы, или по-чешски polévky, занимают важное место в чешской кухне. Чехи предпочитают густые, ароматные супы на мясном бульоне и супы-пюре с интересной кисло-сладкой вкусовой гаммой (для «кислинки» в супы обычно добавляют квашеную капусту, кислое молоко или яблоки). Повара не скупятся на приправы, добавляя в больших количествах тмин, майоран, тимьян, имбирь, лавровый лист, перец, паприку и свежую зелень — укроп, петрушку. Для густоты в них добавляют яичные желтки, манку, муку, пюре из протёртых овощей, сливки, масло. Из-за густой консистенции многие чешские супы легко спутать с соусами.

Суп в хлебе

Неизменный восторг у приезжающих в Чехию туристов вызывают супы в хлебе. Суп подаётся в специальных хлебных «горшочках», внутри которых удалён мякиш. Сверху хрустящий горшочек накрыт предварительно срезанной хлебной крышечкой. Такая подача характерна для мясного супа-гуляша, грибного супа-пюре, густого картофельного, лукового и многих других супов. Как правило, у каждого чешского ресторана есть свой, фирменный рецепт супа в хлебе. И это настолько вкусно, что вы сами не заметите, как съедите не только содержимое, но и сам хрустящий горшочек, пропитанный густыми мясными вкусами и ароматами!

В качестве лёгких первых блюд чаще всего встречаются мясные и куриные бульоны, заправленные чесноком, сыром и гренками.

К традиционным чешским супам относятся:

bramborová polévka или bramboračka густой картофельный суп с копчёностями и/или грибами по старочешскому рецепту. Заправляется сметаной, смешанной с мукой. Часто подаётся в хлебе.

gulášová polévka — суп-гуляш. Популярный густой суп на основе мяса свинины, говядины, птицы или крольчатины. Помимо мяса, в него могут добавляться субпродукты, куриные и утиные потрошки. Сгущается обжаренной на сливочном масле или смальце мукой, манкой или картофельно-овощным пюре. Для него также традиционна подача в хлебе.

česneková polévka или česnečka — чесночный суп с картофелем и копчёностями, может готовиться как довольно густым (тогда в него добавляют взбитые яйца), так и более жидким. Часто подаётся с гренками.

koprová polévka — укропный суп на кислом молоке по старинному рецепту. Щедро сдабривается сметаной и свежей зеленью. И хоть голова после чешского пива болит крайне редко, но если вы мешали его накануне вечером с абсентом, ликёром, сливовицей или бехеровкой — это лучшее средство от похмелья.

Суп в хлебе

cibulová polévka или cibulačka — луковый суп с гренками и сыром. Готовится на мясном или костном бульоне. Лук зажаривается на сале. Отличается насыщенным, резким вкусом.

hovězí polévka s játrovými knedlíčky — говяжий суп с печёночными кнедликами. «Изюминкой» этого супа являются кнедлики, замешиваемые из вымоченных в молоке кусочков булки и фарша из печени.

kulajda — кулайда или картофельно-грибной суп по-южнобогемски — старинный рецепт первого блюда из южной Чехии. По праву считается одним из шедевров чешской кухни. Готовится на основе молока или сливок. Отличается густой консистенцией, белым цветом и насыщенным грибным ароматом.

zelná polévka — суп из квашеной капусты. Можно сказать, что это щи чешской кухни. Готовится простым или с добавлением молока (сливок) и загущённой обжаренной в сливочном масле мукой.

dršťková polévka — суп из рубца. Густой наваристый суп из свиного рубца, традиционное блюдо чешских крестьян. Щедро приправляется паприкой, чесноком и другими специями (майораном, тмином, перцем).

подсказка: если хотите найти недорогой отель в Праге, рекомендуем посмотреть этот раздел специальных предложений. Обычно скидки составляют 25-35%, но иногда достигают 40-50%.

Основные (вторые) блюда чешской кухни

В качестве вторых блюд (hlavní chod) чехи предпочитают мясные блюда с гарнирами. Первое место по популярности держит свинина, далее идёт курица, на третьем месте — говядина. Распространены также блюда из утки, индейки, гуся, фазана. Рыба гораздо менее популярна, хотя в больших ресторанах вы всегда найдёте несколько блюд из форели, карпа или трески. Её обычно жарят, запекают в духовке или готовят на гриле. Традиционным рождественским блюдом является запечённый в духовке карп. Он запекается под сметанно-чесночным или сырно-чесночным соусом.

Поскольку чехи — мясоеды, мясные блюда они готовят превосходно. Мясо предварительно маринуется, часто в любимом всеми чешском пиве. Основные способы приготовления вторых блюд — тушение, жарение и запекание, в том числе на гриле (углях). Чехи предпочитают мясо, разделанное крупными кусками, целиком (как, например, запечённая утка или свиная рулька) или более мелкими кусками для гуляша. Блюда из мясного фарша для чешской кухни не характерны, за исключением сарделек и сосисок (утопенцев), которые сами чехи относят скорее не к основным блюдам, а к пивным закускам.

При приготовлении вторых блюд щедро используются приправы и специи — лук, чеснок, горчица, хрен, майоран, паприка, тмин, имбирь, тимьян, шалфей, кориандр, кардамон, базилик, укроп.

Соусы, или omáčky, занимают в чешской кухне особое место. Их подают ко вторым блюдам, закускам, гарнирам и кнедликам. Чешские соусы в большинстве своём густые, с насыщенными вкусами и ароматами. Традиции их потребления восходят к Средневековью. Основой для приготовления старинных соусов служила зажарка муки на жире, разбавлявшаяся, в зависимости от принадлежности едоков к тому или иному сословию, водой, мясным или овощным бульоном, вином, молоком, сливками и даже пивом. В них добавляли специи, коренья и зелень. С того времени технологии приготовления соусов мало в чём изменились.

Традиционными для чешской кухни соусами являются: чесночный, томатный, огуречный, укропный, луковый, грибной, сливочный, брусничный, клюквенный, ежевичный. Для улучшения вкусовых свойств в них добавляют сливочное масло, сливки, молоко, сметану.

Рекомендуем экскурсии:

Как понять Прагу и получить от неё удовольствие — групповая экскурсия (до 10 человек) для первого знакомства с городом и главными достопримечательностями — 3 часа, 20 евро

Другая Прага — прогулка по малоизвестным, но интересным уголкам Праги вдали от туристических маршрутов, чтобы почувствовать настоящий дух города — 4 часа, 30 евро

Средневековые замки Карлштейн и Конопиште — автобусная экскурсия для тех, кто хочет с головой погрузиться в атмосферу чешского Средневековья — 8 часов, 30 евро

Главные вторые блюда

Запечённое свиное колено (Pečené vepřové koleno)

Блюдо, с которым у большинства туристов ассоциируется Чехия. Главное блюдо чешской кухни готовится из свежей свиной рульки — части от середины голени до середины бедра. Запекаться рулька может по-разному. Концептуальное отличие большинства рецептов — в отсутствии или наличии стадии отваривания. По традиционному рецепту рулька сначала отваривается в бульоне или пиве с добавлением различных кореньев (сельдерея, моркови), лука, чеснока и специй, а затем запекается на гриле. Подаётся с квашеной или тушеной капустой, картофелем, маринованными огурчиками, чесноком и зеленью.

Запечённые свиные рёбрышки в мёде (Pečená vepřová žebírka v medu)

«Изюминкой» этого рецепта является специальный маринад на основе мёда. Перед запеканием рёбрышки длительно маринуются, а затем долго запекаются на медленном огне, из-за чего практически тают во рту;

Вепро-кнедло-зело (Vepřo-knedlo-zelo)

Ещё одно старинное чешское блюдо из запечённой свинины, кнедликов (особого чешского «хлебного» гарнира, но о них чуть позднее) и тушеной квашеной капусты. По славной чешской традиции обильно заливается густой подливкой.

Свичкова на сметане (Svíčková na smetaně)

Тушеная из молодой говядины или телятины вырезка под соусом. Для этого блюда мясо отбирается особенно тщательно, а перед приготовлением маринуется в специях на протяжении 1–2 суток. Ключевую роль во вкусе готового блюда играет соус. Он готовится на основе тушеных в мясном бульоне овощей, которые затем взбиваются до пюреобразного состояния. Для вкуса в соус добавляется молоко, сливки или сметана. Особую пикантность блюду придаёт добавление ягодных соусов или даже варенья из кислых ягод — клюквенного, брусничного, ежевичного. Ну а вымакать весь соус вам помогут несколько ломтиков кнедликов, подаваемых вместе с блюдом.

Остальные вторые блюда

vepřový řízekжареная свиная отбивная в панировке. Является чешской разновидностью шницеля или эскалопа. Блюдо попало в национальную чешскую кухню под влиянием близкого соседства с Германией и Австро-Венгрией.

рečená vepřová játraзапечённая свиная печень. Готовится очень быстро, чтобы внутри печень оставалась нежно-розовой. Подаётся с обжаренным луком и густым мучным соусом.

Гуляш с кнедликами

hovězí guláš s knedlíkemговяжий гуляш с кнедликами. Традиционный рецепт приготовления тушеного мяса в густой подливе. «Перекочевал» в чешскую кухню от соседей-венгров. А чтобы ни одна капля ароматной мясной подливы не пропала даром, к блюду прилагаются несколько кусочков картофельных или мучных кнедликов. Рецептов приготовления «правильного» гуляша по-чешски существует великое множество, неизменными ингредиентами в них являются только кусочки сочного мяса, репчатый лук и томаты (томатная паста). Всё остальное (чеснок, перец, паприка, имбирь, кориандр и другие специи) — на усмотрение повара.

Утка с кнедликами

pečené kachnaпечёная утка или гусь. Относится к категории праздничных блюд чешской кухни. Запечённая целиком птица подаётся к столу с квашеной капустой и кнедликами. Для получения хрустящей ароматной корочки птица может смазываться мёдом или специально приготовленной медовой смесью с солью и специями.

Баранина с розмарином

jehněčí na rozmarýnuбаранина, запечённая с розмарином. Вкуснейшее блюдо из редкой на чешском столе баранины. Пикантность блюду придают свежие веточки розмарина. Для запекания могут браться различные кусочки баранины — позвоночная часть (hřbetu), рёбрышки (žebírka), шея (krk) и нога (kýta). Различные вариации рецепта допускают использование чеснока, оливкового масла, лимона и даже мармелада. Часто к блюду подаётся соус из кислых ягод (брусники, клюквы). Ещё одной разновидностью блюд из баранины является мясо по-богемски. Для приготовления блюда мягкая баранина режется на прямоугольные кусочки, обжаривается и тушится с луком и картофелем.

Запечённый карп

tradiční smažený kaprзапечённый карп. Одно из малочисленных рыбных блюд чешской кухни, которое можно назвать главным рождественским блюдом страны. Традиционно подаётся к праздничному столу на Рождество. Карпов по такому случаю откармливают особых — крупных и жирных. Рыба запекается под сметанно-пивным соусом, с луком и лимоном. Брюшко может начиняться пассерованным луком, морковью, шампиньонами. Перед готовкой опытные хозяйки вымачивают карпа в пиве 1–2 суток (обязательно в тёмном). Чешуйки от рождественского карпа принято носить весь год в кошельке — считается, что они притягивают деньги и богатство.

pečený pstruhзапечённая форель. Ещё одно из немногих в чешской кухне рыбных блюд. Рыба запекается с лимоном и пряностями — розмарином, чабрецом, чесноком, перцем. Запекают рыбу различными способами — на гриле, на углях, в фольге.

Чешские гарниры

Описывая чешские гарниры (přílohy), повествование можно разделить на две части — о кнедликах и обо всём остальном.

Мучной кнедлик

Действительно, почти ни в одной стране мира не встречается блюдо, хотя бы отдалённо напоминающее чешский кнедлик (knedlík). Он стоит на какой-то особой ступени между хлебом и гарнирами, заменяя самим чехам одновременно и то, и другое. Хотя, если сделать небольшой экскурс в историю, можно с удивлением обнаружить, что кнедлики — это вовсе не изобретение чешских кулинаров. В Чехию они пришли из Германии и Австрии. Да и само название блюда имеет вполне себе немецкие корни и произошло от немецкого «knödel». Впрочем, кнодели, употребляемые в южной Германии и Тироле и являющиеся родными братьями (а если быть точнее — пра-прадедами) чешских кнедликов, не смогли раскрутиться до статуса «бренда», так и остались малозаметным явлением регионального значения на кулинарной карте этих стран. Чешские же кнедлики получили официальный статус одного из главных национальных символов страны, а каждая уважающая себя чешская хозяйка знает по крайней мере три рецепта самых «правильных» кнедликов собственного приготовления: картофельных, мучных (хлебных) и сладких.

Картофельный кнедлик

Итак, что же представляет собой классический чешский кнедлик? Вот тут возникает самая большая проблема. Классифицировать кнедлики на «правильные» и «неправильные» не представляется абсолютно никакой возможности — вариантов их приготовления множество, в каждом регионе (да что там регионе — в каждой семье!) рецепт кнедликов свой и, естественно — самый аутентичный и вкусный.

Роднит все кнедлики по сути одно — приготовление на пару или в кипящей воде тестообразной массы, замешанной из самых различных ингредиентов. В состав «теста» может входить пюре из сырого или отварного картофеля, мука, крахмал, яйцо, кусочки чёрствого хлеба или вымоченной в молоке булки. В эту основу могут добавляться самые разные продукты: творог, кукурузная или манная крупа, печень, бекон, сыр, овощи, грибы, зелень. При добавлении в тесто сахара, фруктов и ягод получаются сладкие кнедлики, употребляемые в чешской кухне в качестве десерта. Они могут подаваться со сладкими соусами, мороженым, фруктами, маком, орехами и шоколадом. 

В зависимости от рецепта, тесто для кнедликов может быть дрожжевым и бездрожжевым.

Прелесть кнедликов заключается в том, что имея маловыразительный сам по себе вкус, из-за своей консистенции они прекрасно впитывают все вкусовые оттенки основного блюда. Поэтому они великолепно подходят к густым супам и разнообразным соусам, которыми славится чешская кухня.

Из традиционных гарниров в чешской кухне можно выделить:

  • bramborová kaše — картофельное пюре. Прекрасно подходит к мясным блюдам с густыми соусами и рыбе;
  • bramborové hranolky — классический картофель фри. Чехи вообще очень любят картофельные гарниры, поэтому вы можете встретить в меню картофель в самых различных вариантах отварной, запечённый, с жареным беконом, чесноком, укропом и т.д.;
  • krokety — крокеты. Обжаренные во фритюре шарики из картофельного пюре. Могут иметь форму небольших палочек, розочек и другие;
  • dušené zelí (тушеная капуста) и dušené kysané zelí (тушеная кислая капуста) — готовится из квашеной капусты. Ещё один популярный чешский гарнир. Подаётся как самостоятельно ко вторым блюдам, так и в составе сложных гарниров. Идеально сочетается со свиной рулькой, утопенцами, запечёнными рёбрышками и другими традиционными блюдами чешской кухни. Может готовиться из белокочанной и краснокочанной капусты, с добавлением лаврового листа, тмина, клюквы, брусники, моркови, яблок;
  • fazolové lusky — отварная или тушеная стручковая фасоль.

Закуски к пиву

Рассказ о чешской кухне был бы неполным без упоминания традиционных закусок к пиву. Потребление пива в Чехии является многовековой национальной традицией, которую с удовольствием поддерживают приезжающие в страну миллионы туристов. В каждом питейном заведении вы найдёте внушительный перечень закусок, способных быстро заморить самого голодного червячка и с самой лучшей стороны подчеркнуть вкусовые достоинства многочисленных сортов пива — тёмного, полутёмного, рубинового, светлого, горького, с кислинкой, копчёного, пшеничного и многих-многих других.

Целей у любой правильной пивной закуски две: подчеркнуть уникальный вкус пенного напитка и вызвать жажду, приводящую к заказу следующего бокала. Учитывая второе, основная масса чешских закусок к пиву отличается обилием соли и всевозможных специй.

Рекомендуем экскурсии:

Прага глазами местного жителя — авторский маршрут по секретным уголкам Праги и её главным достопримечательностям — 3 часа, 28 евро

Квест-экскурсия по сказочной Праге — выполняя интерактивные задания и отыскивая ответы, шаг за шагом, вы всё лучше будете узнавать Прагу и её историю — 3 часа, 20 евро

Из Праги в Дрезден — путешествие в столицу Саксонии — город искусств, изысканной архитектуры, великих музейных коллекций — 11 часов, 35 евро

Главные закусочные блюда

Маринованный гермелин (nakládaný hermelín)

В переводе с чешского Hermelín означает «горностай». Так называется сорт мягкого жирного сыра из коровьего молока, с белой плесенью на поверхности. По своим вкусовым качествам гермелин схож с французским камамбером. Подаётся как закуска к белому вину. В качестве пивной закуски подаётся в маринованном виде. Для этого сыр вымачивается в течение двух недель в специальном маринаде на основе растительного (рапсового) масла с добавлением специй — лука, чеснока, душистого и чёрного перца, перца чили, лаврового листа, тимьяна и маринованного жгучего перца «феферони» (pálivé feferonky).

Маринованный гермелин

Как горячая закуска гермелин подаётся жареным в панировочных сухарях во фритюре (smažený hermelín) или на гриле (grilovaný hermelín). При тепловой обработке раскрываются все грани вкуса и аромата сыра. Снаружи сыр покрыт аппетитной хрустящей корочкой, а внутри имеет нежное текучее содержимое, буквально тающее во рту. Подаётся с чесночным, огуречно-укропным, клюквенным или брусничным соусом.

Утопенцы (utopenci)

Утопенцы

Утопенцы — в переводе с чешского «утопленники». Жирные мясные сардельки (маринуются в кислом маринаде около двух недель) с оригинальной подачей — каждая сарделька надрезается вдоль, в разрез вкладываются кружочки помидора, маринованного лука, сладкого перца, соленого огурца, маринованных перчиков «пеперони» и т.п. Сверху щедро посыпается свежей зеленью.

Говяжий тартар с поджаренными хлебцами (hovězý tatarák s topinkami)

Тартар с хлебцами

Представляет собой вариант известной татарской закуски из сырого говяжьего фарша с яичным желтком. Подаётся с хрустящими хлебцами и специями — красным и чёрным перцем, чесноком, маринованным луком, оливками и различными соусами. Пробовать тартар лучше в проверенных местах, с гарантированным качеством мяса. Помните, что фарш — сырой и не подвергается тепловой обработке.

Оломоуцкие сырки (olomoucké tvarůžky)

Оломоуцкие сырки

Своеобразная чешская закуска «на любителя». Представляет собой разновидность зреющего творожного сыра. Обладают резким специфичным запахом и вкусом. Рекомендуется употреблять с тостами со сливочным маслом. Те, кто отваживаются попробовать этот старинный «деликатес» чешских крестьян из деревни Лоштице, что в окрестностях Оломоуца (там его начали производить ещё в XV веке), говорят, что если не обращать внимания на запах, то по своему вкусу и нежной консистенции сырок чем-то напоминает копчёный палтус.

Классические закусочные блюда, которые вы наверняка найдёте в любой чешской пивнице или ресторане:

  • tlačenkaтлаченка. Под этим названием скрывается хорошо известный всем зельц из свиной рульки и мясных субпродуктов. Подаётся с маринованным луком, хреном, горчицей и белыми соусами;
  • grilované klobáskyколбаски на гриле. Вкуснейшие обжаренные на гриле мясные колбаски с хрустящей корочкой. Подаются с различными острыми соусами и горчицей. Для образования более хрустящей корочки могут крестообразно надрезаться с одной или двух сторон;
  • tatarský biftek z lososaтартар из сырого лосося. Подаётся на листовом салате с поджаренным тостом, лимоном, перцем и солью;
  • pivni sýr obloženýпивной сыр. Хлебец с оригинальной закуской из пивного сыра, солёной кильки, репчатого лука, масла и капли пива.

Учитывая культуру массового потребления пива, в каждом питейном заведении вам предложат на закуску обжаренные тосты (topinky) с различными начинками (мясным или рыбным фаршем, сыром, анчоусами, беконом, чесноком, луком), а также мясное (masové prkénko) или сырное (sýrové prkénko) ассорти.

Салаты

Несмотря на свою любовь к сытным мясным и картофельным блюдам, чехи не забывают и о более лёгких закусках. Хотя, тоже с налётом местного кулинарного колорита. Например, одним из самых популярных чешских салатов является картофельный — bramborový salát. Помимо отварного картофеля, в него входит морковь, корень сельдерея и петрушки, красный лук, маринованные огурцы, шкварки бекона и другие ингредиенты по выбору хозяйки. Такой салат часто подаётся к рождественскому столу. Вариант «победнее» включает, помимо картофеля, лук, зелень и заправку из горчицы с уксусом или вином (подаётся тёплым). Еще один наглядный пример гастрономических пристрастий чехов — салат влашский (vlašský salát) из картофеля, зелёного горошка и набора мясных ингредиентов — колбасы, ветчины, телятины, языка и т.п. (такой чешский аналог салата «Оливье»). Своеобразным отголоском общей истории с Австро-Венгрией является салат из сладкого маринованного перца, лука, корня сельдерея и копчёностей.

Десерты, пироги

Как правило, путешественники, вернувшиеся из Чехии, редко упоминают о местных десертах. И совершенно напрасно! Конечно, во многом это связано с тем, что основная масса туристов, поглощенная дегустацией сортов и марок чешского пива, налегает на пивные закуски. Естественно, что при таком раскладе большинству уже не до десертов. Тем не менее, любители сладкого откроют для себя поразительное разнообразие чешских десертов и выпечки, во вкусах которых явственно прослеживаются изысканные австрийские нотки, а сдоба имеет совершенно определённые славянские корни.

Мы не будем останавливаться на популярных интернациональных десертах, которые можно встретить в любой стране мира — тирамису, чизкейк, наполеон или брауни. В Чехии их тоже умеют готовить, а степень этого умения зависит от конкретного заведения. Мы поговорим об уникальных чешских десертах, встретить которых за пределами страны у вас вряд ли получится.

Экскурсия «С пивом по Праге» — знакомство с историей и традициями чешского пивоварения, посещение традиционной пивницы с собственной пивоварней — 3 часа, 40 евро

Экскурсия из Праги в Карловы Вары и на завод Крушовице — чарующая природа, богатая история и секреты пивоварения знаменитого курорта в живописной долине — 11 часов, 30 евро

Трдельник, трдло (Trdelník, trdlo)

Самая распространённая уличная выпечка в Чехии. Палатки с трдельниками можно встретить на каждом углу, а их месторасположение вы безошибочно определите по разносящемуся по всей округе умопомрачительному запаху корицы, ванили и свежей сдобы. Представляют собой полые трубочки из накрученного на скалку сдобного дрожжевого теста, обсыпанные смесью из сахара и корицы, иногда — толчёными орехами, маком или кокосовой стружкой, обмазанные мёдом, шоколадом или горячей карамелью. Выпекаются на открытом огне. Без трдельников невозможно представить себе ни одно народное гулянье, ярмарку или уличный праздник в Чехии.

Интересно, что за право называться создателями самого популярного чешского лакомства спорят словацкая деревня Скалица (и трудившийся там в XVIII веке повар венгерского писателя Йозефа Гвадани) и старинный Чески Крумлов. Сторонники последней версии утверждают, что трдельники придумал городской пекарь, решивший поторговать своими изделиями на большой ярмарке. В те годы по традиции каждый купец или ремесленник, чтобы привлечь внимание к товару, ставил за прилавок симпатичных девушек-родственниц. У пекаря же дочь не отличалась особой красотой, но зато прекрасно пряла. Чтобы привлечь внимание к своему товару, пекарь решил поставить девушку печь трубочки из теста, наматывая их на деревянное веретено и обсыпая сахаром с корицей прямо на глазах восхищённых покупателей. Учитывая судьбу нового лакомства, можно сказать, что задумка пекаря имела оглушительный успех, а его маркетинговый ход оказался на редкость удачным. Кстати, trdlo в переводе с чешского означает «болван» или «дурачок».

Сладкие кнедлики

Мы уже подробно описывали кнедлики в разделе о гарнирах. Сладкие кнедлики отличаются более сдобным тестом, в них добавляется творог, мягкий сыр, ванилин, корица, цедра лимона и апельсина, цукаты, орехи, фрукты и ягоды. Подаются со сметанным, сливочным или заварным кремом, поливаются сливочным маслом, шоколадом, вареньем или джемом. Популярной разновидностью сладких кнедликов являются szilvás gombóc (венг.) или knedlíky se švestkamiклёцки со сливами. Представляют собой круглые шарики из картофельного или творожного теста, фаршированные сливами или другими кисло-сладкими фруктами. Варятся в кипящей воде, а затем обваливаются в сухарях, сахарной пудре, кокосовой стружке, маке или дробленых орехах.

Выпечка на основе сдобного дрожжевого теста различной формы с начинками из фруктов, ягод, орехов, изюма, кураги или сливочного сыра. Примерами могут служить: калач (koláč) — небольшая круглая булочка и ваночка (vánočka) — удлинённая плетёнка.

Závinчешский штрудель. Является практически копией австрийского штруделя. Выпекается в форме рулета из тонкого слоёного теста с начинками из яблок, ягод, творога, мака, шоколада. Чешские кондитеры подают штрудель со взбитыми сливками, мороженым, шоколадным или ванильным соусом, украшенный ягодами и молодыми листочками мяты или мелиссы.

Věneček — меленькое заварное пирожное в виде кольца. Является чешским аналогом эклеров. Более крупный его «собрат» — vetrnik. Начиняется взбитыми сливками, заварным, масляным или белковым кремом, поливается глазурью, украшается взбитыми сливками, орехами или ягодами. Ещё одна его разновидность — эклер продолговатой формы, названный, похоже, любителем чёрного юмора «rakvička»гробик.

Palačinky — сладкие тонкие блинчики. У чешских кондитеров получаются особенно нежными и ажурными. Подаются с мороженым, взбитыми сливками, мармеладом, сиропом, вареньем или растопленным шоколадом. Посыпаются ягодами, миндальной стружкой, сахарной пудрой.

Oplatky — тонкие круглые вафли с начинкой. Произошли от слова «poplatek» — плата. Такое название получили, скорее всего, из-за внешней схожести с монетами. Выпекаются с рельефным рисунком на поверхности, имеют приятный золотисто-желтоватый цвет. Начиняются шоколадом, нугой, взбитыми сливками, кусочками фруктов. По вкусу напоминают знаменитые венские вафли. Родиной оплаток являются Карловы Вары, в которых они появились на столах местных хозяек ещё в конце XVIII века.

Perníkпряники. Выпекаются по старинным рецептам в различных регионах Чехии. Самые известные — Пардубицкий пряник (Pardubický perník) в форме сердца и Штрамберские ушки (Štramberské uši), выпекаемые в форме кулечков из тонкого пряничного теста.

Уличная еда и чешский фаст-фуд

Прага, как и почти вся Чехия – активно посещаемое туристами всех стран мира место. Поэтому без бойкой уличной торговли ей не обойтись. Помимо описывавшихся уже трдельников, популярной уличной едой в Чехии являются хот-доги (párek), жареные колбаски с гарнирами из казанов — картофелем с макаронами и тушеной капустой. Своеобразным вариантом чешской шаурмы является брамборак (bramborák) — завёрнутая в картофельный блинчик ветчина, бекон, салями с зеленью и овощами. На центральных площадях своими соблазнительными ароматами дразнят вертелы со знаменитым вепревым коленом и даже целой тушкой поросят. Необычным внешним видом привлекают голодных (и даже не очень) покупателей спиральки жареной во фритюре картошки, нанизанные на деревянные мини-шампуры — такие своеобразные чипсы. Ну и безусловный лидер по сводящему с ума аромату — подкопчённая Prosciutto di Praga (знаменитая старопражская ветчина). По своим вкусовым свойствам она ничуть не уступает итальянскому прошутто или балканскому пршуту. С ним пытается соперничать запах жареного сыра (смажака) и лангоша (от венгерского lángos — пламенный) — жареной хрустящей лепёшки с сыром, чесночным соусом или сметаной.

Фаст-фуд в Чехии тоже имеет свою национальную «изюминку». Помимо традиционных McDonald's, Burger King и KFC, он представлен известным европейским брендом Nordsee (пожалуй, лучший фаст-фуд с блюдами из морепродуктов), национальными аналогами макдачных Fasty’s, Bageterie Boulevard и Express Sandwich (чешский аналог Subway). Меню интернациональных сетей учитывает повышенный интерес чехов к мясу, поэтому там можно встретить блюда с национальным колоритом. Например, в McDonald's посетителям предлагают бургер Maestro Bohemia из чешской говядины и большой порции бекона. В местных закусочных можно найти большой выбор хлебичков — чешского варианта бутербродов, самыми популярными из которых являются хлебички с ветчиной, сыром, различными копчёностями и лососем. Для вкуса в хлебички часто добавляют листья салата, зелень, пивной сыр, майонезный соус, сливочное масло.

 

Сравнительная характеристика Чехии и Словакии

  1. ЭГП
Чехия и Словакия расположены в центре Восточной Европы. В отличии от равнинно-холмистой Чехии, Словакия преимущественно горная страна, Татры занимают значительную часть её территории.
Соседское положение Чехии, выгоднее чем у Словакии, т.к.Чехия граничит преимущественно с развитыми европейскими странами, а у Словакии среди стран соседей имеется политически нестабильная Украина.
 Но в целом, как Чехия, так и Словакия тесно вовлечена в процесс международных экономических отношений с окружающими её странами. территория этих стран имеет большое транзитное значение для развития связей России со странами Центральной и Западной Европы. Через территорию Словакии осуществляется транзит нефти в Чехию и природного газа в Западную Европу(до 90 млрд. куб. м. в год). Также, важное значение для развития хозяйственного комплекса Чехии и Словакии и притока иностранных инвестиций имеет близкое расположение таких высокоразвитых центров, как Германия, Италия, Австрия. Именно эти страны являются основными партнерами внешней торговли.
Словакия отличается небольшими размерами территории. Общая площадь страны составляет 49 035 кв.км., что значительно меньше площади соседних государств. Так, Чехия в 1,6 раза больше Словакии.
 И Чешская и Словацкая  Республика не имеют выхода к морю, что является основным недостатком их географического положения, так как во многом ограничивает возможности развития внешнеторговых связей, туристической деятельности. Однако на территории Словакии проходит часть главного европейского водораздела бассейнов Балтийского и Черного морей.
  1. ФГХ

 

Большая часть территории Чехии находится в пределах Чешского массива, по окраинам которого расположены средневысотные хребты Шумава, Чешский Лес, Рудные горы, Крконоше. Внутренняя часть Чешского массива – так называемая Чешская котловина, состоящая из ряда низменностей и разделяющих их низко горных массивов. В отличии от Чехии, до 70% территории Словакии расположено в области Западных Карпат. Горный рельеф затрудняет развитие транспорта и грузоперевозок, но вместе с тем оказывает положительное влияние на развитие страны, так как является основной предпосылкой развития горнолыжного туризма и, соответственно, привлечения туристов. Рельеф Словакии оказывает непосредственное влияние на многие особенности развития страны(специализацию её районов, размещение отраслей промышленности, сельского хозяйства, сферы услуг, плотность населения и др.).

Словакия относительно богата полезными ископаемыми. Имеются и разведываются месторождения каменного и бурого угля, лигнита, в Словацких рудных горах – железных, марганцевых, полиметаллических руд, сурьмы, магнезита. В отличие от Словакии, Чехия обладает значительными запасами топливных ресурсов. Хотя, несмотря на это, ресурсов всё равно не хватает и  обе страны вынуждены импортировать нефть и природный газ.

Добываемые топливно-энергетические и минеральные ресурсы активно вовлечены в промышленность страны.

 В Чехии климат умеренный, переходный от морского к континентальному, а в Словакии умеренно-континентальный с выразительным чередованием четырех времен года.

 

  1. Население.
 

Чехия

соотношение

Словакия

Население, чел.

10 512 000 78 в мире

1,94 : 1

5 430 000 109 в мире

Рост численности населения, в год

-0,09% 174 в мире

 

0,14% 161 в мире

Средняя продолжительность 
жизни, лет

76,5 44 в мире

1,02 : 1

75,1 57 в мире

Плотность населения, чел./км2

133,29 58 в мире

1,20 : 1

111,17 71 в мире

Официальные языки

чешский

 

словацкий

 

В отличии от Чехии, Словакия— многонациональная страна. Большинство граждан— словацкой национальности (85,8 %). Самым многочисленным национальным меньшинством являются венгры (9,7 %).
Чехия высокоурбанизирована – 74% населения проживают в городах, в Словакии  же уровень урбанизации составляет 55%.
Словакию можно назвать католическим государством: 69 % граждан считают себя римо-католиками. В Чехии религиозная структура более разветвлённая:
 Атеисты – 39,8%,
 католики – 39,2%,
 протестанты – 4,6%,
 православные – 3%,
 исповедующие другие  религии – 13,4%.

 

  1. Гос. Устройство

 

 

Чехия

Словакия

Форма правления

Парламентская республика

Парламентская республика

глава

   Глава государства: президент Вацлав Клаус (с 7 марта 2003)

   Глава правительства: премьер-министр Ян ФИШЕР (с 8 мая 2009)

Президент Андрей Киска 
Премьер-министр Роберт Фицо

Высший законодательный орган

Чешский парламент двухпалатный, состоит из палаты депутатов (Poslanecka snemovna) и сената (Senat)

Национальный Совет Словацкой Республики (Národná Rada Slovenskej Republiky).

Основные политические партии

Гражданская демократическая партия

Коммунистическая партия Чехии и Моравии

Социал-демократическая партия Чехии

Христианско-демократическая партия Чехии

Словацкая национальная партия — националистическая

Словацкий демократический и христианский союз — Демократическая партия — консервативная

Христианско-демократическое движение — консервативная

Свобода и солидарность (партия) — либеральная

Курс — социальная демократия — социалистическая

 

 

 

  1. Общая характеристика хозяйства
В Чехии высокий уровень жизни, сочетающийся с относительно низкими ценами на продукты питания, обувь и довольно высокими на одежду, стремительно развивающейся рыночной экономикой и четким курсом на реформы. По сравнению со странами другими странами Европы, жизнь в Чехии весьма недорогая.
Структура занятости населения:
Занятость трудоспособного населения: сельское хозяйство -3,7 %; промышленность -   41,4 %; сфера услуг - 54,9%
После распада Чехословакии словацкая экономика претерпела кардинальные реформы и изменения. Главные отрасли Промышленности Чехии делится таким образом:
    • машиностроение – 28%
    • электротехника и производство транспортных средств – 14%
    • обработка металлов – 12%
    • отрасли пищевой, химической, фармацевтической и резиновой обработки, а также переработка пластмасс и нефтепродуктов – 11%
    • производство стекла, фарфора, керамики и стройматериалов – 7%
    • целлюлозно – бумажная, деревообрабатывающая и полиграфическая отрасли – 6%
    • легкая промышленность – 5%
    • добыча полезных ископаемых – 4%
   Крупнейшие промышленные  центры, их специализация:
Ныне Брно является одним из главных экономических центров Чехии. Важнейшая отрасль - тяжёлое машиностроение. Развиты текстильная, пищевая, цементная,химическая и полиграфическая промышленность, производство станков, турбин, сельскохозяйственных машин и электротехнических изделий.
Подебрады(стекло, хрусталь) Либерец (текстиль, металлурги), Ческа-Липа (текстиль), Усти-над-Лабем(порт, торговля), Жатец (хмель).
Восточная Чехия: Пардубице (взрывчатые вещества), Гаррахов (стекло, керамика)
С 1990 в Словакии, входившей в состав Чешской и Словацкой Федеративной Республики, начался переход от централизованной плановой системы хозяйства к рыночной экономике.
Словакия уступает развитым странам, а также Чехии по темпам структурных преобразований в экономике. Поэтому в отдельные периоды возникали различия между ними в секторальной структуре экономики. В настоящее время экономика Словакии характеризуется становлением рыночных механизмов ее осуществления.
В структуре промышленного производства Словакии ключевые позиции занимают машиностроение, металлургия и металлообработка, пищевая промышленность, электротехника и химическая промышленность; значительны масштабы целлюлозно-бумажной и текстильной промышленности.
На добывающую промышленность приходится менее 1% объёма промышленного производства.
 Крупнейшие предприятия: нефтехимический  комбинат «Словнафт» в Братиславе, химкомбинат в г. Шаля, Восточнословацкий металлургический комбинат в Кошице, заводы тяжёлого машиностроения в Мартине и Дубнице-над-Вагом, алюминиевый комбинат в г. Жиар-над-Гроном и многие др.
  1. Промышленность.

 

    1. Электроэнергетика
В структуре промышленного производства Чехии и Словакии одни из основных позиций занимают машиностроение и металлургия, для развития которых электроэнергетика является важной предпосылкой.
В отличии от Чехии, электроэнергетика Словакии работает преимущественно на привозном сырье. Доля импорта топливных ресурсов составляет 64,6%. В Чехии электроэнергия производится в основном на ТЭС, в Словакии – ГЭС.
Чёрная металлургия
Важным фактором развития этой отрасли в Чехии и Словакии является спрос на продукцию и наличие топливно-энергетического сырья, но руду импортируют. Металлургия является доминирующей отраслью промышленности в некоторых областях Словакии.
Машиностроение
Словакия занимает 1 место по производству автомобилей на душу населения, в  Чехии эта отрасль специализируется на производстве машин и оборудования, локомотивов, станкостроении. Доля машиностроения в экспорте Чехии и Словакии занимает важное место в  экономике этих стран.
 Химическая  промышленность
В Чехии, как более высокоразвитой стране, большую долю занимает фармацевтика благодаря наличию высококвалифицированных кадров и мощной научно-технической базы. В Словакии делается упор на нефтехимию и химическая промышленность в целом развивается благодаря импорту нефти и газа из РФ.
Пищевая промышленность
Пищевая промышленность является традиционной отраслью как в Чехии, так и в Словакии. Для Чехии это отрасль специализации, фактором развития которой является развитое с/х. Основные направления – пивоварение, мясная и плодоовощеконсервная промышленность. В Словакии, в отличие от Чехии, пищевая промышленность развита значительно хуже. Рельеф страны не позволяет развивать с/х и 60% всей продукции импортируется.
Лёгкая промышленность
В Чехии  - одна из старейших областей, которая специализируется на производстве текстиля, обуви, керамики и стекла. В Словакии отраслью специализации является производство мебели, что объясняется наличием больших запасов лесных ресурсов.
  1. Сельское хозяйство
В Словакии, как и в Соседней Чехии, проводится большая работа по возвращению в сельскохозяйственный оборот временно не обрабатываемых земель. Ведение фермерского хозяйства поощряется посредством отмены подоходного налога с владельцев. Основной формой производства остаются крупные хозяйства. Поощряется их многоотраслевое развитие, вплоть до создания промышленных предприятий, в том числе производящих средства производства для сельскохозяйственных и других отраслей экономики.
В Словакии доля растениеводства превышает долю животноводства, в остальных ЦВЕ, в т.ч. и Чехии - соотношение обратное.
Ежегодно Словакия в целях рыборазвода и потребления импортирует 1700-2000 т. пресноводных рыб, из которых 50% приходится на Чехию.
  1.  Транспортные и внешнеэкономические связи
Основными торговыми партнерами Чехии являются Германия (31% экспорта и 29% импорта), Словакия (соответственно 9,1% и 7,4%), Польша (6,1% и 7,7%), Австрия (6,6% и 6,2%), Франция (5,3% и 3,2%) и Россия (4,2% и 4,9%). Расширилась география экономического сотрудничества со странами Северной и Латинской Америки, Азии, Африки.

33. Сравнительная характеристика Чехии и Словакии

Чешская Республика.

Название страны происходит от этнонима племени — чехи.

Столица Чехии. Прага.

Площадь Чехии. 78 864 км2.

Население Чехии. 10 335 тыс. чел.

Расположение Чехии. Республика Чехия — государство в Центральной Европе, расположенное на исторических землях Богемии, Моравии и части Силезии. Граничит на западе и северо-западе с Германией, на северо-востоке и севере — с Польшей, на востоке и юго-востоке — со Словакией, на юге — с Австрией.

Административное деление Чехии. Чехия разделена на 7 областей, 77 районов, которые, в свою очередь, делятся на общины.

Форма правления Чехии. Республика.

Глава государства Чехии. Президент, избираемый сроком на 5 лет.

Высший законодательный орган Чехии. Двухпалатный парламент (Палата депутатов — срок полномочий — 4 года и Сенат — срок полномочий — 6 лет).

Высший исполнительный орган Чехии. Правительство.

Крупные города Чехии. Брно, Острава, Пльзень.

Государственный язык Чехии. Чешский.

Религия Чехии. 65%— католики, а также протестанты и православные.

Этнический состав Чехии. 81 % — чехи, 13% — моравы, 3% — словаки.

Валюта Чехии. Чешская крона =100 геллерам.

Климат Чехии. Климат умеренно-континентальный, с влажной мягкой зимой (средняя температура – 5°С) и теплым летом (+ 20 °С). Осадков выпадает 500—700 мм в год, в горах — до 1600—2100 мм.

Флора Чехии. По склонам гор растут смешанные и хвойные леса, на равнинах — лиственные. Распространены ель, сосна, дуб, клен, ясень, бук, липа.

Фауна Чехии. В Чехии водятся волк, рысь, медведь, олень, косуля, заяц, белка, кабан, куница, а также глухарь, куропатка, аист, орел, дятел.

Реки и озера Чехии. Крупнейшие реки — Лаба (Эльба), Влтава

Экономика Чешской Республики

В современном европейском мире Чешская Республика – одна из самых устойчивых и богатых стран, а ее экономика – наиболее развитая и стабильная из всех стран бывшего коммунистического строя. На сегодняшний день экономика Чехии занимает 37-ое место среди всех стран в рейтинге 2009 г., и 21-ое место среди 43х стран Европы, превышая региональные и глобальные средние показатели по многим параметрам экономического благосостояния страны.

Основным элементом чешской экономики является промышленность - машиностроение, электротехника, черная металлургия и химическая промышленность. Доля сельского хозяйства и лесной промышленности в экономике Чехии остается незначительной и постоянно нуждается в поддержке государства. Большое значение в развитии чешской экономики играет иностранный капитал, по объемам которого страна является одним из общеевропейских лидеров. На сегодня по объемам экспорта Чехия опережает такие страны Евросоюза, как Франция, Италия и др.

Переход к рыночной экономике в этой стране прошел успешно. Рост экономики Чехии в 2000-2005 году был установлен в результате экспорта в страны Европейского Союза и увеличения инвестиций, предоставляемыми как внутренними рынками, так и иностранными. В связи с увеличением спроса на чешскую продукцию в Евросоюзе, дефицит текущего бюджета за данный период времени уменьшился приблизительно на 3 процента.

После распада коммунистического режима в 1993 г. вступления в НАТО в 1999г., а затем и в Европейский Союз в 2004 году Чехия ощутила мощный толчок к реформированию всей структуры экономики. Усиленное реконструирование крупных предприятий, усовершенствование финансового сектора и эффективное использование доступных фондов Евросоюза привело к усилению чешской экономики. С 1 января 2009г. Чешская республика выступает в роли президента Совета Европейского Союза.

Словацкая Республика.

Название страны происходит по этнониму народа — словаки.

Столица Словакии. Братислава.

Площадь Словакии. 49035 км2.

Население Словакии. 5500 тыс. чел.

Расположение Словакии. Словакия — государство в Центральной Европе в пределах Западных Карпат. Граничит на севере с Польшей, на востоке — с Украиной, на юге — с Венгрией, на западе — с Австрией и Чехией.

Административное деление Словакии. Словакия разделена на 3 области и приравненную к ним столицу.

Форма правления Словакии. Республика.

Глава государства Словакии. Президент, избираемый сроком на 5 лет.

Высший законодательный орган Словакии. Национальный совет (однопалатный парламент), срок полномочий — 4 года.

Высший исполнительный орган Словакии. Правительство.

Крупные города Словакии. Кошице, Нитра, Прешов, Жилина.

Государственный язык Словакии. Словацкий.

Религия Словакии. 60,4% — католики, небольшой процент населения исповедует православную религию. Из протестантов больше всего кальвинистов и лютеран.

Этнический состав Словакии. 85,7% — словаки, 10% — венгры, 4% — цыгане, есть также украинцы, чехи.

Валюта Словакии. Словацкая крона = 100 геллерам.

Климат Словакии. Климат Словакии — умеренный. Средняя температура января на равнинах — 2°С, в Карпатах до — 10 °С, средняя температура июля на равнинах + 21 °С, в горах до +4°С. В Словакии жаркое лето и холодная зима. В Высоких Татрах только два основных времени года — зима и лето, весна и осень только две недели. Годовая сумма осадков на равнинах от 450 до 700 мм, в горах — до 2100 мм.

Флора Словакии. Склоны гор покрывают крупные массивы лиственных (бук, дуб) и хвойных (ель, пихта) пород.

Фауна Словакии. В Словакии распространен волк, заяц, рысь, медведь, лиса, еж, косуля, олень, из птиц — куропатка, аист, зимородок, орел и др. В реках и прудах много рыбы.

Экономика

После разделения с Чехией процесс хозяйственной перестройки еще не завершен полностью. 31 % валового национального дохода составляет продукция предприятий, перерабатывающих черные и цветные металлы, а также тяжелого машиностроения, химической и фармакологической промышленности. Значение сферы услуг (64 %) постоянно возрастает.

Другой источник об экономике

Словакия — индустриально-аграрная страна. Ее недра содержат руды железа, марганца, полиметаллов, сурьмы и магнезита. Особое развитие получили черная и цветная металлургия. Развиты машиностроение, нефтеперерабатывающая, химическая, деревообрабатывающая, текстильная, пищевая отрасли. Животноводство. Земледелие. Основные культуры — пшеница, ячмень; для южных районов типична кукуруза. Садоводство, виноградарство. Экспорт: машины и оборудование, продукция нефтеперерабатывающей, химической и деревообрабатывающей промышленности, сельского хозяйства. Импорт: нефть, газ, бокситы, химикаты. Основные внешнеторговые партнеры: Чехия, страны Восточной Европы и ЕС.

Чешская Республика - государство-член

Действия Совета Европы в Чешской Республике


Предупреждение пыток

Европейский комитет по предотвращению пыток посещает места содержания под стражей (для несовершеннолетних или задержанных иммигрантов, полицейские участки, психиатрические больницы), чтобы оценить, как обращаются с лицами, лишенными свободы.

Визиты и отчеты


Борьба с расизмом

Европейская комиссия по борьбе с расизмом и нетерпимостью (ЕКРИ) - это независимый наблюдательный орган, который предоставляет государствам-членам конкретные и практические советы о том, как решать проблемы расизма и нетерпимости в их странах.

Отчеты


Защита социальных прав

Европейская социальная хартия - это договор Совета Европы, который гарантирует социальные и экономические права человека. Он был принят в 1961 году и пересмотрен в 1996 году. Европейский комитет по социальным правам определяет соответствие положения в государствах Европейской социальной хартии, Дополнительному протоколу 1988 года и пересмотренной Европейской социальной хартии.

Информационные бюллетени

Отчеты


Защита меньшинств

Рамочная конвенция о защите национальных меньшинств предусматривает систему мониторинга для оценки того, как договор реализуется в государствах-участниках.Консультативный комитет принимает рекомендации по улучшению защиты меньшинств.

Документы


Борьба с коррупцией

Группа государств по борьбе с коррупцией (ГРЕКО) следит за соблюдением государствами-членами антикоррупционных стандартов Совета Европы с целью повышения способности своих членов бороться с коррупцией.

Оценки


Борьба с отмыванием денег


МАНИВЭЛ Комитет экспертов

Комитет оценивает эффективность внутренних мер по противодействию отмыванию денег и финансированию терроризма в государствах-членах Совета Европы, которые не являются членами Целевой группы по финансовым мероприятиям (FATF).Государства-члены Совета Европы, которые являются членами МАНИВЭЛ, но впоследствии становятся членами ФАТФ, могут принять решение сохранить полноправное членство в МАНИВЭЛ. Страны-кандидаты на членство и другие государства, не являющиеся членами ФАТФ, могут подать заявку на присоединение к кругу ведения при определенных условиях.

Информация о странах


COP198

Конференция участников Конвенции Совета Европы об отмывании, выявлении, изъятии и конфискации доходов от преступной деятельности и о финансировании терроризма (CETS No.198) контролирует надлежащее выполнение Сторонами Конвенции.

Отчеты


Демократия через закон

Европейская комиссия за демократию через право - Венецианская комиссия - это консультативный орган по конституционным вопросам, который играет ведущую роль в принятии конституций, соответствующих стандартам конституционного наследия Европы.

Документы


Борьба с торговлей людьми

Группа экспертов по противодействию торговле людьми (ГРЕТА) отвечает за мониторинг выполнения Сторонами Конвенции о противодействии торговле людьми.Он регулярно публикует отчеты об оценке.

Оценки


Правосудие


Европейская комиссия по эффективности правосудия (CEPEJ)

Целью CEPEJ является повышение эффективности и функционирования системы правосудия в государствах-членах.

Оценки


Консультативный совет европейских прокуроров (CCPE)

Этот консультативный орган при Комитете министров готовит заключения, содействует выполнению Рек. (2000) 19 и собирает информацию о функционировании прокуратуры в Европе.

Документы

Типы виз

| Министерство иностранных дел Чешской Республики

Виза - это разрешение, которое позволяет иностранцу въезжать и временно находиться на территории Чешской Республики / Шенгенской зоны на условиях, указанных в пределах.

Виза

оформляется в паспорт (проездной документ) иностранца в виде визовой наклейки. Каждый заявитель, в т.ч. ребенку выдается индивидуальная визовая наклейка. Если у ребенка нет собственного паспорта и он вписан в паспорт родителя, в паспорт родителя выдается две визовые наклейки.

SCHENGEN VISA

● выдан на краткосрочное пребывание в Чехии / Шенгенской зоне до 90 дней

● выпущен как

  • краткосрочная виза (виза типа «С») с целью
    • ТУРИЗМ
    • ЛЕЧЕНИЕ
    • БИЗНЕС
    • КУЛЬТУРА
    • СПОРТ
    • ВИЗИТ (ПРИГЛАШЕНИЕ)
    • ОФИЦИАЛЬНЫЙ (ПОЛИТИЧЕСКИЙ)
    • ОБУЧЕНИЕ, СТАЖИРОВКА
    • НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
    • ЗАНЯТОСТЬ
    • СЕЗОННАЯ ЗАНЯТОСТЬ
    • ОБУЧЕНИЕ
    • ДРУГОЕ
  • ТРАНЗИТНАЯ ВИЗА В АЭРОПОРТ (виза типа «А»)

ДОЛГОСРОЧНАЯ ВИЗА

● выдается для пребывания в Чешской Республике продолжительностью более 90 дней и не более одного года (виза типа «D»)

● разрешить владельцу путешествовать и оставаться на краткосрочной некоммерческой основе в других государствах Шенгенской зоны

● выдано на

  • ЛЕЧЕНИЕ
  • КУЛЬТУРА
  • СПОРТ
  • ВИЗИТ (ПРИГЛАШЕНИЕ)
  • ОФИЦИАЛЬНЫЙ (ПОЛИТИЧЕСКИЙ)
  • СЕМЬЯ
  • ОБУЧЕНИЕ, СТАЖИРОВКА, ВОЛОНТЕРСТВО
  • РАБОЧИЙ ОТДЫХ
  • СЕЗОННАЯ ЗАНЯТОСТЬ
  • ОБУЧЕНИЕ
  • ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО
  • ДРУГОЕ

РАЗРЕШЕНИЕ НА ДОЛГОСРОЧНОЕ ПРЕБЫВАНИЕ

● выдана как «долгосрочная виза с целью получения разрешения на долгосрочное проживание» на 60 дней, чтобы позволить ее владельцу приехать и получить вид на жительство для долгосрочного пребывания в Чешской Республике (тип «D ”Виза)

● долгосрочный вид на жительство разрешает его владельцу путешествовать и оставаться на краткосрочной некоммерческой основе в других государствах Шенгенской зоны

● выдано на

  • ЗАНЯТОСТЬ - карта сотрудника, синяя карта, карта внутрикорпоративного перевода
  • ИНВЕСТИЦИИ
  • ОБЪЕДИНЕНИЕ СЕМЬИ
  • ИССЛЕДОВАНИЕ
  • НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
  • ПРЕБЫВАНИЕ ЛИЦ СО СТАТУСОМ ДОЛГОСРОЧНОГО РЕЗИДЕНТА В ДРУГОМ ГОСУДАРСТВЕ ЕС

РАЗРЕШЕНИЕ НА ПОСТОЯННОЕ ПРЕБЫВАНИЕ

● выдана как «долгосрочная виза с целью получения разрешения на постоянное проживание» на 60 дней, чтобы ее владелец мог прибыть и получить вид на жительство для долгосрочного пребывания в Чешской Республике (виза типа «D» )

● Постоянный вид на жительство дает право владельцу путешествовать и оставаться на краткосрочной некоммерческой основе в других государствах Шенгенской зоны

Юридические источники:

● Регламент (ЕС) № 810/2009 Европейского парламента и Совета от 13 июля 2009 г., устанавливающий Визовый кодекс Сообщества (Визовый кодекс)

● Закон № 326/1999 Coll., о пребывании иностранных граждан в Чешской Республике и внесении изменений в некоторые законы

Полезные ссылки:

● Страны-участницы Шенгенской зоны

● Министерство внутренних дел

● Информация Европейской комиссии о Шенгене

● Информация EUR-Lex о Шенгене

● Информация Министерства внутренних дел о Шенгене

● Информация Управления по защите персональных данных о Шенгенской зоне

● Брошюра Европейской комиссии о Шенгенской зоне

● Брошюра Европейской комиссии о въезде в ЕС

● Информация о шенгенской визе

Актуальная информация о COVID-19 - Официальный информационный портал Министерства здравоохранения Чешской Республики

Горячая линия по информации о COVID-19 (наберите 1221) также доступна на английском языке из любой точки Чешской Республики в рабочие дни с 8 часов утра.м. до 19:00 и по выходным с 9.00 до 16.30.


Подробная информация об эпидемии covid-19 здесь (на чешском языке)

Министерство здравоохранения настоящим предоставляет информацию о мерах для путешественников из Великобритании и Северной Ирландии

В связи с эпидемиологической ситуацией в Великобритании и Северной Ирландии Министерство здравоохранения издало Защитные меры, определяющие условия для лиц, совершающих поездки из этих мест.Все лица, возвращающиеся из этих стран, должны пройти тест ПЦР или попасть в карантин. Их свободное передвижение по территории Чешской Республики до этого времени ограничено, за некоторыми исключениями. Пресс-релиз

Дания будет удалена из списка стран с низким уровнем риска, Испания станет желтой

Министерство здравоохранения обновило список стран с низким риском заражения на основе имеющихся данных Европейского центра профилактики и контроля заболеваний (ECDC).С понедельника, 21 декабря, Дания будет удалена из списка, и по возвращении будет обязательным пройти тест ПЦР или карантин, а также заполнить форму прибытия. Испания перейдет в желтую категорию. Пресс-релиз

Противоэпидемическое значение 76, Чехия переходит на четвертый уровень тревоги

Согласно Чешской противоэпидемической системе, суммарный индекс риска для Чешской Республики составляет 76. Это значение соответствует пятому уровню опасности.В ходе заседания в понедельник правительство Чехии одобрило переход на четвертый уровень тревоги PES. Причина - ухудшение эпидемической ситуации, что также отражается в ежедневном увеличении числа пациентов с положительным диагнозом. Если ситуация не улучшится, Минздрав рассмотрит возможность перехода на пятый уровень тревоги. Пресс-релиз

Правительство просит Палату депутатов продлить чрезвычайное положение до 22 января

Правительство подаст запрос в Палату депутатов о продлении чрезвычайного положения еще на 30 дней до 22 января.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *