Как празднуют Новый год на Кубе?
Вашим проводником в мир Кубы в этой поездке станет музыкант и писатель Олег Нестеров. Он приглашает вас вместе с ним открыть для себя остров свободы в новогодние каникулы. Viva Cuba! У нас будет всё – зажигательные танцы кубинок, купание с дельфинами, прогулка на раритетных кабриолетах, заповедные и дикие места острова, до которых едва ли добираются даже местные жители. Всего и не перечислить. Мы отобрали для вас все самое лучшее, чтобы вы могли прочувствовать настоящую Кубу и вдохнуть в новогодние праздники воздух свободы. Кажется, осталась еще парочка мест. Присоединитесь?Когда отмечают Новый год на Кубе?
Не переживайте. Если вы привыкли встречать Новый год традиционно — в ночь с 31 декабря на 1 января, то вам и не придется отвыкать. Кубинцы — народ жизнерадостный, они очень любят разные праздники, и Новый год — не исключение. Его на Кубе встречают шумно и весело. При том, что для кубинцев Новый год — это не только праздник волшебства и подарков, как для нас, но еще и очень важный день для всей страны, ведь именно 1 января — день победы революции 1959 года, когда Фидель Кастро освободил Кубу от диктаторского режима Батисты, выгнав его из страны.
Так что хочешь — не хочешь, но уснуть спокойненько в 00:30 ночи после просмотра Иронии судьбы в обнимку с миской оливье тут не выйдет, от шумного праздника не отвертеться: на Кубе вас ждут и шествия, и карнавалы, и танцы до упаду.
А новогоднюю елку где достать?
Увы, елку на Кубе не наряжают. Но зато по традиции кубинцы наряжают другое хвойное дерево — араукарию (комнатная ель), пальму или кактус.
А как же старый-добрый Дед Мороз?
Вот чего нет, того нет. На Кубе нет ни Санты Клауса, ни Деда Мороза. Но это совершенно не значит, что кубинцы не верят в волшебство и не получают подарки на Новый год. Просто на Кубе этим процессом руководят другие волшебники.
На Кубе их три: Гаспар, Мельхиор и Бальтасар. Добрые волшебники исполняют желания, которые загадывают кубинцы на Новый год. Но на самом деле они не совсем волшебники, они — волхвы, которых мы знаем по библейскому сказанию. Именно Гаспар, Мельхиор и Бальтасар, следуя за Вифлеемской звездой, пришли в Иерусалим, а затем и в Вифлеем, где принесли дары Марии с младенцем. На Кубе волшебников называют королями, а сам Новый год, следовательно, Днем королей. Подарки детям приносят они же. В канун праздника мальчики и девочки пишут письма, в которых рассказывают волшебникам о своих пожеланиях и заветных мечтах.
А новогодние традиции на Кубе есть?
Новогодних традиций на Кубе много, и все они очень любопытные. Некоторые из них даже нам знакомы. Подготовку к торжествам жители Кубы начинают с выбора праздничного наряда. Чаще всего кубинцы надевают одежду желтого или красного цветов, и выбор не случайный. Именно эти цвета символизируют на Кубе удачу и благополучие.
И не стоит удивляться, если вдруг, в канун Нового года, вы увидите кубинца гуляющего, как ни в чем не бывало, с чемоданом или мешком вокруг дома. Это традиционный новогодний обряд, который должен привлечь в Новом году интересные приключения и путешествия. Жители Кубы кладут на дно чемодана несколько монет — символ богатства и процветания — и перед полуночью открывают в доме все двери, как внутренние, так и парадные, тем самым провожая старый год и с распростертыми объятиями встречая новый.
И это еще не все. Ровно в 00:00 все кубинцы берут виноградины, и под каждый из ударов курантов кубинцы стараются съесть по ягоде и загадать желание. Эта традиция пришла на Кубу с испанскими колонизаторами, и в России тоже многие любят в новогоднюю ночь этот обряд проводить. Число виноградин символизирует двенадцать месяцев года. Некоторые кубинцы даже подсчитывают, сколько они съели кислых ягод, а сколько — сладких. Количество кислых ягод равняется числу неудачных месяцев в новом году, а количество сладких — числу удачных.
Эта традиция нам знакома. А вот еще есть и необычные. Например, выливание воды из окон после полуночи. В ожидании наступления Нового года кубинцы набирают во все тазы, кувшины и банки воду, а после боя курантов выплескивают ее из окна. При помощи такого ритуала они прощаются со старым годом и всеми старыми делами, оставляя их тем самым в прошлом.
Ну а кормят-то чем?
Основными новогодними деликатесами на праздничном столе кубинцев выступают мясные блюда: жареный поросенок, запеченная индейка, курица, свинина. Кроме того, к традиционной кухне относятся черные бобы, кукуруза, тушеные овощи и рис. А вот любимая закуска кубинцев называется тостонес — жареные бананы. На десерт хозяйки подают пироги с кокосовыми орехами, гуавой, тыквой и апельсинами, сладкий картофель и банановые пудинги. Ну а про любимый алкогольный напиток даже и говорить не стоит, да? Вы все правильно поняли. Это ром. Кубинцы делают на основе рома коктейли с ликерами, фруктовым соком и добавляют в коктейль кубики льда.
mktravelclub.ru
Новый год на Кубе: как отмечают, традиции празднования
На Кубе, как и в большинстве стран мира, наступление Нового года отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Первый день года совпадает с главным национальным праздником – Днем Революции.
Кубинцы празднуют Новый год радостно и весело. Они устраивают народные шествия на улицах и площадях, карнавалы и маскарады с зажигательными танцами.
Центром празднования является столица – Гавана. Наибольшее количество горожан и туристов собирается на Соборной площади, на которой ежегодно проходит Гала-ужин. Это новогоднее действие включает банкет и развлекательное шоу Тропикана. В нем участвуют знаменитые музыканты и танцоры. Соборная площадь относится к Старому городу. Ее окружают великолепные архитектурные постройки, которые накануне Нового года обличаются в мерцающие гирлянды. Позволить себе такой праздник могут лишь состоятельные жители и гости столицы – стоимость билетов на Гала-ужин достигает 100 евро.
Традиции и обряды
В традиции празднования Нового года на Кубе внесли свой колорит испанская и африканская культуры.
Подготовку к торжествам жители этого островного государства начинают с выбора новогоднего наряда. Кубинцы надевают новую одежду желтого или красного цветов, которые символизируют удачу и благополучие.
Забавная традиция – хождение с чемоданом или мешком вокруг дома. Такой обряд должен принести в наступающем году интересные приключения и путешествия. Кубинцы кладут на дно чемодана несколько монет, которые знаменуют богатство и процветание.
Перед полуночью хозяева открывают в доме и черные, и парадные двери, чтобы старый год ушел, а новый – вошел.
В полночь существует традиция поедания виноградных ягод, которая пришла на Кубу с испанскими колонизаторами. Под каждый из ударов курантов кубинцы стараются съесть по ягоде и загадать желание. Того, кто успеет осуществить ритуал, ожидает исполнение заветных мечтаний. Количество виноградин символизирует месяцы года. Некоторые жители Кубы считают, сколько было кислых ягод, а сколько – сладких. Это предвещает количество удачных и неудачных месяцев в пришедшем году.
Необычная новогодняя традиция кубинцев – выливание воды из окон после полуночи. В ожидании наступления Нового года они набирают во все тазы, кувшины и банки воду. После боя курантов выплескивают ее. При помощи этого ритуала они прощаются со старым годом и всеми делами, которые связаны с ним.
Главный атрибут зимних праздников на Кубе – новогоднее дерево. Традиционную для большинства стран ель заменяет пальма, кактус или араукария (невысокое хвойное деревце).
Новогодними деликатесами на праздничном столе кубинцев выступают мясные блюда: жареный поросенок, запеченная индейка, курица или свинина. К традиционной кухне относятся черные бобы, кукуруза, тушеные овощи, рис. Мясные блюда и гарниры подают с соусами – мойо, сальса или фруктовыми. Любимая закуска кубинцев – тостонес (жареные бананы). На десерт хозяйки подают пироги с кокосовыми орехами, гуавой, тыквой и апельсинами, сладкий картофель, банановые пудинги. Любимый алкогольный напиток кубинцев – ром. Они делают на его основе коктейли с ликерами, фруктовым соком и кубиками льда.
Кубинским детям приносят подарки на Новый год три волшебника: Гаспар, Бальтасар и Мельчор. В канун праздника мальчики и девочки пишут своим любимым персонажам письма, в которых рассказывают о своих заветных мечтах.
Города и курорты
Куба встречает своих гостей жаркой погодой и атмосферой.
В столице страны – Гаване – каждый приезжий найдет отдых по душе. В новогоднюю ночь на улицах города проводятся праздничные карнавалы и развлекательные шоу. Почитатели культурного отдыха смогут посетить экскурсии по достопримечательностям Гаваны: Капитолий, Кафедральный собор, Бульвар Прадо, Большой театр, Кладбище Колон, крепость Ла-Фуэрса. Любители живой природы не обойдут стороной Национальный ботанический сад, который включает живописный японский садик, долину кактусов и насаждения тропических растений.
На северном побережье полуострова Икакос протянулся пляж Варадеро. Отдыхающих восхитит прозрачная вода, мелкий чистый песок и огромные пальмы. Инфраструктура полуострова включает роскошные отели и гостиничные комплексы, виллы, рестораны, поля для гольфа.
У юго-западного побережья острова Куба расположен архипелаг Лос-Канарреос, который состоит из 300 живописных островков. Изюминка архипелага – остров Ларго-дель-Сур, который славится живописными пляжами и представляет интерес для любителей дайвинга. В подводном мире затаились коралловые рифы и затонувшие суда.
my-calend.ru
Как отмечают Новый год на Кубе
Конечно, в праздновании Нового года у любых народов есть что-то общее. Но, в каждой стране, жители всегда придумают что-нибудь индивидуальное, что присуще только им.
Новый год на Кубе — это красочные карнавалы и народные гулянья. Это яркие и шумные фейерверки в этот радостный день, веселье и поздравление друг друга от души.
Как и во многих странах, местные жители украшают елочными игрушками и гирляндами новогоднее дерево. Только в этих широтах привычных сосен и елей нет, поэтому кубинцы используют для этих целей араукарию (комнатную ель) – местное дерево с жесткими ветками и хвоей.
Новогодние обычаи на Кубе
На Кубе есть интересный обычай – необходимо наполнить чистой водой любую посуду или емкости: чашки, миски, кастрюли, ведра, тазы, и даже лейки, в общем, все, что найдется в доме у хозяйки. И с наступлением ночи, когда часы громко бьют двенадцать часов, все со смехом выливают воду в открытые окна как символ уходящего года. Для кубинцев вода означает свет и чистоту. Они верят, что проделывая такой обряд, они привлекают к себе счастье и удачу на следующий год. В это время года на Кубе стоит очень жаркая погода. Так что освежающий искусственный ливень придает празднику дополнительную радость! Это отлично освежает огромную толпу веселящихся людей. Это настоящее спасение от зноя.
Какие угощения подают к столу на Новый год на Кубе
Новогодний стол кубинские хозяйки по традиции красиво накрывают и угощают гостей блюдами из свинины и черных бобов, запеченным молочным поросенком или индейкой. Из крепких напитков предпочтения отдают коктейлю из знаменитого кубинского рома и апельсинового сока.
Любимыми новогодними цветами у кубинцев являются красный и желтый. Поэтому они наряжаются в одежды именно таких цветов, и в полночь берут чемодан, в который предварительно положены монетки. После этого выходят на улицу, чтобы обойти вокруг дома. Они верят, что это поможет им в будущем году много путешествовать и разбогатеть.
Есть ли Дед Мороз на Кубе?
А вот с подарками к новому году на Кубе ждут не русского Деда Мороза или европейского Санта Клауса, а трех добрых волшебников – Гаспара, Бальтасара и Мельчора. Это те волхвы из библии, которые первыми заметили Вифлеемскую звезду, и, пройдя за ней длинный путь, пришли в Иерусалим, а потом в Вифлеем, чтобы поклониться деве Марии с новорожденным младенцем Иисусом и принести ей дары. Этих добрых волшебников на Кубе называют королями, поэтому Новый год называется еще и Днем королей. Этим же волшебникам дети пишут письма о своих сокровенных желаниях с просьбами исполнить их на Новый год.
Однако для кубинцев это не только празднование Дня королей. 1 января 1959 года повстанцы под командованием Фиделя Кастро организовали Революцию и изгнали из Кубы Фульхесию Батисту, который тиранил страну с 1952 года. Длятся новогодние каникулы с 31 декабря по 2 января, поэтому в это время кубинцы ярко и радостно могут отметить такие важные для них события, не ограничивая себя и не отказывая себе ни в чем.
Читайте также:
xn--56-slcmimaco.xn--p1ai
Как на Кубе отмечается Новый год?
Новый год на Кубе наступает 1 января по Григорианскому календарю. Кубинцы предпочитают встречать Новый год дома с почти таким же ужином, как и на Рождество. Они не могут представить себе встречи Нового года без куска любимой свинины. При этом жители «Острова Свободы» тщательно соблюдают некоторые другие новогодние традиции. Прочитав статью, вы узнаете об истории празднования Нового года на Кубе, а также о том, как его отмечают здесь в настоящее время.
1. История Нового года на Кубе
Как известно Куба являлась испанской колонией. После обнаружения острова Христофором Колумбом, в 1492 году, уже в 1511 году испанцами были основаны здесь первые поселения. Куба оставалась испанской колонией почти до конца 19 века, а если быть точным, то до 1898 года. После войны между Испанией и США Куба попала под управление последней, правда, не надолго. Уже в 1902 году здесь появился первый кубинский президент Томас Эстрада Пальма. Однако влияние США здесь наблюдалось вплоть до Кубинской революции 1959 года.
Однако вернёмся к Испании. Она являлась одной из первых стран, принявших Григорианский календарь в 1582 году. Очевидно, что она применяла его и в своих колониях. Некоторые из испанских традиций празднования Нового года и Рождества достались Кубе в наследство от Испании, такие как Праздник трёх королей и «поедание винограда» на Новый год. Американский Санта-Клаус как-то здесь не прижился… Об испанских традициях празднования Нового года вы можете прочитать, перейдя по ссылке ниже…
Читать статью: «Новый год в Испании»
История общественного празднования Нового года на Кубе начинается в конце 19 века… Тогда в стране был создан ряд культурно-досуговых объединений «Сосьедады». 31 декабря эти центры организовывали новогодние балы и ужины для детей и взрослых. Только в этот день, Сосьедады принимали людей разных рас, белых, чёрных и мулатов. Их можно было видеть танцующими и веселящимися вместе, как равных.
Много лет спустя этот же дух равенства вдохновил на коллективные обеды в разных городских общинах Кубы. Кубинцы вместе с соседями приветствовали Новый год, поздравляя и желая друг другу всего наилучшего в наступающем году, и ели 12 виноградин, как символ каждого месяца.
В первые годы революции в канун Нового года устраивались коллективные застолья, наиболее известными из которых были гигантские обеды на площади Революции.
2. Как на Кубе отмечают Новый год?
Конец года — это весёлое время на Кубе, пожалуй, лучшее время для посещения острова. Теплый климат смягчён мягкой кубинской зимой, и общее настроение расслаблено и оптимистично. «Зима» не ограничивает возможности купания в море, учитывая, что средняя температура морской воды в течение года составляет около 26 градусов по Цельсию.
Кубинцы показывают улыбающиеся лица, когда они заняты просмотром рынков и магазинов. Они покупают то, что необходимо для новогодних вечеринок: свинину, чёрные бобы, свежий салат, помидоры и кресс-салат, маниоку, бананы и маниоковый хлеб.
Новый год на Кубе наступает 1 января по Григорианскому календарю. Новогодние традиции кубинцев состоит в том, чтобы обедать и веселиться в семье. Кубинцы в основном предпочитают встречать Новый год дома с почти таким же ужином, как и на Рождество. Кубинцы не могут представить себе этот день без куска, а то и двух своего любимого свиного мяса.
Жареная свинина является обязательным для кубинцев во время празднования Нового года. Вы найдете барбекю из свинины в некоторых ресторанах с открытыми местами для отдыха.
Однако некоторые кубинцы готовят целую свинью на вертеле, затрачивая на это 6-7 часов. Это старый, традиционный способ приготовления свинины на Кубе. Немногие люди в действительности владеют искусством жарить свинью. На земле выкапывают яму, заполняют её углём, и начинается обжарка. Сидя на одном из концов вертела, один из участников вращает вертел, стараясь делать это медленно, чтобы свинья жарилась одинаково повсюду. Тем временем люди веселятся, танцуют, разговаривают, шутят и рассказывают истории. Музыка завершает тёплую сцену. Наконец, когда наступает ночь, жареную свинью кладут на стол (иногда на большие листья бананового дерева). Свинина получается вкусная, сочная и мягкая, а кожа восхитительно хрустящая. Благодаря процессу обжарки большая часть свиного жира остается на углях.
Все собираются за новогодним столом, угощаясь из больших тарелок. На стол помимо свинины подают рис и чёрные бобы, приготовленные вместе, маниоку, салаты, помидоры, жареные бананы. Пиво, красное вино и ром являются любимыми напитками, в то время как игристое вино зарезервировано для тостов в полночь. Некоторые кубинцы делают свои собственные мохито или Куба-Либре.
Если нет вечеринки, то семьи будут сидеть перед телевизором, чтобы посмотреть специальные шоу, которые в основном музыкальные или юмористические. В 12 часов официальная церемония с 12-пушечным салютом транслируется в прямом эфире из крепости Кабанья.
У кубинцев есть много способов попрощаться со старым годом. Нужно быстро съесть 12 виноградин, по одной на каждый месяц прошлого года, и запить их игристым сидром. Чтобы избавиться от всего плохого из прошлого года, нужно вылить ведро воды из входной двери или с балкона, желательно при этом попасть в прохожих. Любители путешествовать в новом году должны положить чемодан снаружи. Чтобы получить процветание и изобилие, надо положить немного денег в почтовый ящик. Родственники, друзья и даже незнакомые люди на Кубе целуются и обнимаются в новогоднюю полночь.
3. Лучшие места на Кубе для встречи Нового года
Сегодня жители Кубы отмечают Новый год не только дома. Некоторые встречают его на улице в шумной компании, а также отправляясь на пляжи и в путешествия по острову. Некоторые предпочитают праздновать Новый год в ресторане или ночном клубе, в котором готовятся специальные ужины и проводятся праздничные шоу.
В канун Нового года многие рестораны Гаваны предлагают специальные ужины вместе с шоу и живой кубинской музыкой. В Гаване, как и во многих городах мира, Новогодняя ночь сопровождается фейерверками. Ночь может начаться в одном из ресторанов вокруг Старой Гаваны. Можно выбрать среди классических и известных, таких как Сан-Кристобаль и Ла Гуарида. Можно предпочесть заведение Дон Эдуардо Алегре, на площади Вьеха, самой удивительной колониальной площади с точки зрения архитектуры.
В полночь в крепости Сан-Карлос-де-ла-Кабанья, расположенной на другом берегу залива, в рамках церемонии празднования очередной годовщины Кубинской революции из пушек раздаётся 21 салют. Затем начинается фейерверк. Лучшие виды на фейерверки можно получить с террас домашних ресторанов (паладаров), такими как Ла Монеда Кубана, недалеко от Соборной площади.
В ресторане «Волшебная флейта» на Новый год подают блюда интернациональной кухни и морепродукты. Фирменное блюдо заведения под названием «Прованская рыба». Помимо хороших кубинских и интернациональных коктейлей, здесь при отеле имеется бассейн. Живая музыкальная программа включает в себя джаз в исполнении некоторых из лучших кубинских музыкантов.
Недалеко от Волшебной флейты, в Старой Гаване, бар Рома (Roma) является одним из нескольких модных мест в Гаване. Бар расположен на крыше колониального здания, откуда открывается широкий вид (захватывающий ночью) на город и знаковые здания, такие как Капитолий.
Это место, где диджей смешивает ритмы и жанры, от джаза и блюза до электронной и кубинской музыки. Люди танцуют или разговаривают, пока пьют коктейль. Хорошее место, чтобы пообщаться и завести друзей, чувствуя музыкальную атмосферу Гаваны в канун Нового года.
Многие кубинцы и путешественники, ищущие новые места для проведения новогодней ночи на острове, отправляются в колониальные небольшие города. Одним из них является Тринидад.
Тринидад, расположенный на Южном Центральном побережье острова и основанный в 16 веке, был одним из главных мировых центров производства сахарного тростника в 19 веке. Город был включён в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1988 году и объявлен Всемирным городом ремёсел в июле 2018 года. Тринидад является хорошим выбором для проведения дней до и после Нового года: город находится недалеко от красивых пляжей с белым песком, таких как Мария Агилар и Анкон, и до второго по важности горного хребта на Кубе, горы Эскамбрай.
Здесь можно провести день, исследуя колониальный город. Он состоит из старых домов с широкими коридорами и свежими патио внутри, а также мастерских ремесленников. Это прекрасная возможность посмотреть, как работают искусные мастера… Есть возможность купить оригинальные изделия ручной работы, чтобы забрать домой. Это могут быть ткани, одежда, ювелирные изделия, картины и глиняные работы.
Список домашних ресторанов (паладаров) здесь достаточно длинный. Всё зависит от предпочтений людей. Здесь можно найти десятки вариантов, если вы ищете морепродукты, итальянскую, кубинскую, латинскую, карибскую, испанскую или международную кухню.
Бистро «Тринидад» может быть хорошим выбором для ужина в канун Нового года. Он красиво расположен на крыше с видом на горы и черепичные крыши старого города, персонал тёплый и гостеприимный, и отличная еда. После ужина вы можете пойти в один из баров или кафе, открытых ночью, и насладиться своей первой новогодней дозой кубинской музыки и коктейлей.
Многие туристы для встречи Нового года отправляются в Варадеро. Это небольшой городок в кубинской провинции Матансас. Его главной достопримечательностью для туристов со всего мира являются прекрасные пляжи.
20-километровая песчаная береговая линия Варадеро признана ЮНЕСКО одной из самых чистых в мире. В декабре и январе температура здесь поднимается до +25 градусов на суше и почти такой же является температура воды. Здесь можно часами отдыхать на солнце, слушать сальсу и потягивать ром. Затем плавать, нырять с аквалангом в глубины Атлантического океана и снова потягивать ром. Кстати, в Варадеро есть много хороших дайвинг-клубов.
На пляже 31 декабря здесь устраиваются шумные новогодние вечеринки. Кубинцы вместо новогодней ёлки украшают араукарию, а в полночь чокаются бокалами с шампанским, загадывают желания и съедают двенадцать виноградин.
Вот так на Кубе отмечается Новый год!
О Рождестве на Кубе вы можете прочитать, перейдя по ссылке ниже…
Читать статью: «Рождество на Кубе»
Уважаемые читатели! Ждём ваших комментариев! Ставьте лайки!
etot-prazdnik.ru
Новый год на Кубе — 1 января. История и особенности праздника в проекте Календарь Праздников 2019
Новый год на Кубе считается основным зимним праздником, так как празднование Рождества разрешено было только с 1998 года, к тому же Католичество не самая популярная религия на Острове. Но обычай отмечать Nochebuena (Рождественский вечер) остался. У каждой нации, у каждого народа существуют свои традиции и приметы празднования того или иного торжества. Важным атрибутом этого праздника практически в каждой стране является новогоднее дерево. Вместо елки на Кубе наряжают местное хвойное растение – араукарию (это разнолистная, так называемая комнатная ель – невысокое деревце, напоминающее елку, с горизонтальными жесткими ветвями и колючей хвоей).Перед наступлением Нового года кубинцы наполняют все кувшины, ведра, тазы и миски водой, и когда часовая стрелка замирает на цифре 12, воду торжественно выливают из окон. Это значит, что старый год уходит, и ему желают светлого, как вода, пути.
30-гpaдуcнaя декабрьская жара не дает замерзнуть промокшим гражданам, и все это только добавляет веселья в новогоднюю ночь.
Накануне праздника кубинские жители стараются приготовить на ужин традиционные блюда из свинины и черных бобов, а также индейку или жареного молочного поросенка. Разумеется, без знаменитого кубинского рома тут никак не обойтись, вот только пьют его не в чистом виде, а разбавляют соком апельсина, обязательно добавляя в бокалы кусочки льда.
В канун праздника дети пишут письма добрым волшебникам, которых зовут Гаспар, Бальтасар и Мельчор, с описанием своих самых сокровенных желаний. Чуть позже эти народные герои вернутся на Праздник Трех Королей. Торжество в этой стране проходит весьма красочно: большие карнавалы и красочные фейерверки, много веселых и счастливых людей и столько же хорошего настроения.
www.calend.ru
Новогодние традиции Кубы | Как празднуют новый год на Кубе | Традиции, Особенности, Факты в фото и видео материалах
Новогодние традиции Кубы
Кубинцы знают толк в веселье! Новый год на Кубе – это зажигательный, яркий праздник, обладающий своими неповторимыми обычаями.
Выливать воду из окон считается одной из центральных новогодних традиций. Предварительно все сосуды и емкости наполняются водой, а в полночь она выплескивается из окон на улицу, как бы желая светлого пути только что родившемуся году.
Наряжать пальмы, кактусы и араукарию (хвойное растение) вместо елочки бумажными гирляндами, самодельными игрушками, карнавальными масками, в общем, всем тем, что считается уместным в каждой семье.
Съесть 12 виноградин на каждый удар часов, отсчитывающих последние мгновения уходящего года. На каждую съеденную виноградину загадывается желание – по одному на каждый из 12-ти месяцев месяц года, последняя ягода оставляется для самой заветной мечты.
Приготовить торжественный ужин, блюда которого имеют увлекательные названия, например, «Мавры и христиане» (moors and christians) — варево из черных бобов и риса, «Старая одежда» (ropa vieja) — рубленое мясо с соусом. Основные блюда готовятся из бобов, кукурузы, риса и свиного мяса с обязательными подливами. Вместо шампанского подаются коктейли на основе рома и апельсинового сока с различными ликерными добавками.
Получить подарки от трех Дедов Морозов — королей-магов Вальтасара, Гаспара и Мельхиора. Традиционными подарками являются кубинские сигары и знаменитый кубинский ром.
Добыть горсть черного морского песка с пляжа острова Хувентуд, считается лучшим предзнаменованием для рыбаков на Новый год.
Отпраздновать Liberation Day in Cuba (День освобождения), который приходится на 1 января и сопровождается шумными гуляниями, праздничными шествиями, обязательным парадом и зажигательными танцами.
Рождество под запретом на Кубе находилось долгие годы, пока в 1998 по просьбе Папы Римского, вновь не было разрешено к открытому празднованию. Но почти за 30 лет коммунистического запрета многие христианские традиции были заменены афро-азиатскими. И теперь рядом с рождественскими фигурками Девы Марии и младенца Христа часто соседствуют статуэтки африканских божеств. А кубинцы после посещения церкви отправляются на языческие карнавальные шествия.
Особой отличительной чертой встречи Кубинского Нового года является традиция, согласно которой в полночь, отсчитывая последние мгновения Старого года, часы бьют не 12, а только 11 раз. Кубинцы считают, что и часам нужно отдохнуть, тем более что двенадцатый удар не относится к уходящему году, а является проводником в год наступивший!
vizov-ded-moroza.ru
Встреча Нового года на Кубе. Курорты Кубы зимой, какие есть развлечения? • Tour-bar
Куба – это одно из самых популярных туристических направлений в новогодние каникулы. Любимый праздник на Острове Свободы отмечается не менее ярко, чем в России! Вот только вместо привычной ёлки вас ждёт наряженная араукария, а вместо бутылок шампанского – бочки рома и изящные бокальчики дайкири. Кроме того, новогодний стол по традиции украшают свежими фруктами, аппетитным жареным поросёнком и сладким картофелем.
Впрочем, в отелях вам предложат более разнообразное и изысканное новогоднее меню, можете даже не сомневаться! Однако на этом веселье в главную ночь года не заканчивается: вас ждут конкурсы, танцы до утра, бармен-шоу и многое-многое другое. И будьте готовы к тому, что встретить Новый год в отеле придётся не один раз, а сразу три: вместе с постояльцами-европейцами, по местному времени и, конечно же, по московскому! Если же вы хотите поближе познакомиться с местными жителями и их традициями, то рекомендуем выбраться за пределы комфортабельного гостиничного комплекса и забронировать в новогоднюю ночь столик в ресторане или же кафе. А затем можно заглянуть в гаванское кабаре, чтобы полюбоваться праздничным шоу, или же посетить новогодний карнавал в Ремедиосе.
Ежегодно 31 декабря на площадях Гаваны проходят народные гуляния с живой музыкой, эпицентром веселья становится площадь Революции. Встреча Нового года на Кубе плавно перетекает в празднование главного дня в истории страны: 1 января кубинцы отмечают День освобождения (Триумф революции). И, кстати, в 2019 году нас ждёт юбилейный 60-й праздник! По такому случаю местные жители подготовят специальную программу с запоминающимися парадами, выступлениями известных музыкантов и красочными фейерверками. Одним словом, проспать весь первый день года, отходя от бурной ночи, у вас точно не получится!
Во время новогодних праздников на Острове Свободы стоит прекрасная погода: можно наслаждаться тёплыми деньками и не страдать при этом от изнуряющей жары. На юге страны вполне реально не вылезать из моря круглый день, температура воды редко опускается ниже +25 градусов, а вот по вечерам может быть довольно прохладно. Январь на Кубе – идеальный месяц для того, чтобы заняться дайвингом или же научиться управлять яхтой! Среди других развлечений особый интерес представляют гольф и рыбалка.
Свободное от празднований и купания время можно посвятить осмотру достопримечательностей Кубы! В Гаване стоит посмотреть на местный Капитолий и Собор святого Христофора, а также заглянуть в Музей сигар. Поклонникам творчества Хемингуэя советуем идти прямиком в любимый бар писателя – «Эль-Флоридита». Кроме того, можно съездить в Тринидад, в этом городе вы найдёте множество шедевров колониальной архитектуры. Не стоит забывать и о природных достопримечательностях. Остров Свободы знаменит волшебными долинами, национальными парками и заповедниками! В поисках нетронутой природы лучше всего отправляться на небольшие острова кубинского архипелага.
tour-bar.ru