Культура швейцарии

Содержание

Необычная и насыщенная культура Швейцарии впитали в себя черты тех стран, к которым некогда принадлежали разрозненные части страны. В связи с этим, появилась квинтэссенция различных составляющих, слившихся в единое целое.

Необычная культура Швейцарии

Страна, начиная со средневековья, находилась в состоянии, не способствующем формированию единого образа жизни. Культура Швейцарии формировалась под воздействием немецких, французских, итальянских и романских обществ. Помимо этого, каждый кантон имел свои особенности в произношении, костюме, музыкальных инструментах и традициях. В стране сформировалось два понятия: швейцарская культура и культура из Швейцарии. Они имеют существенное отличие друг от друга. В народе сформировались особенные традиции в живописи, сочинении музыки и архитектуре. Их можно назвать исконно швейцарскими.

Религия Швейцарии

Население страны можно назвать религиозным, так как практически все принадлежат к какой-либо вере. При этом

религия Швейцарии зависит от местности и кантона. Раскол в стране произошел в восемнадцатом веке, а к девятнадцатому сформировалось два основных направления. Сорок девять процентов населения принадлежат католической и столько же протестантской церкви. Они сосредоточены в определенных районах и имеют разные направления. Среди населения есть четыреста тысяч мусульман, но им запрещено строить минареты, и религиозным способом совершать забой животных.

Экономика Швейцарии

Одна из самых богатых стран мира – Швейцария. Во всех мировых потрясениях она имела нейтралитет и охранялась странами противниками. Несмотря на то, что в ней нет полезных ископаемых, экономика Швейцарии процветает за счет производства, сельского хозяйства, туризма и банковского дела. Через территорию страну проходят линии транспортировки из стран западной Европы в сторону юга и в обратном направлении. Семьдесят процентов от трудоспособного населения работают в сфере услуг.

В страну ежегодно ввозятся продукты питания, чугун, сталь, оборудование и нефтепродукты. В свою очередь Швейцария поставляет лекарства, часы, текстиль и автомобили. Слабой стороной экономики страны считается маленькая территория и ограниченные человеческие и природные ресурсы.

Наука Швейцарии

В стране очень высокий уровень образования, поэтому и наука Швейцарии находится на достаточно высокой ступени развития. Учеными проводятся исследования в области медицины, разрабатываются новые медикаментозные препараты. В стране есть исследовательские центры, имеющие мировое значение. Исследования в области ядерной физики и космических технологий, компьютерные инновации и прикладная химия – все это и многое другое подвергается тщательному исследованию и анализу.

Искусство Швейцарии

Изначально в стране можно было увидеть дома свайной постройка, позднее на культуру и

искусство Швейцарии оказали влияния традиции соседних стран. Основными архитектурными достопримечательностями являются замки, которые в большом количестве появились на территории страны в период средневековья. Также развивалась ксилография, имевшая религиозную тематику. Основным литературным жанром считались поэмы, в основном сатирические. Искусство изготовления оружий, ювелирных изделий находились в стране на высоком уровне.

Кухня Швейцарии

Своеобразная кухня Швейцарии имеет, как свои, так и заимствованные традиции. В отличии от европейцев, швейцарцы употребляют в пищу очень мало мяса. При этом животноводство в стране достаточно развито. Чаще всего в меню можно увидеть сыры и кисломолочные продукты, кукурузу, картофель, капусту и лук. География Швейцарии не позволяет выращивать большое количество специй, поэтому они не употребляются в пищу. Зато в стране очень любят печенья и шоколад, которые производятся в большом ассортименте. Традиционными швейцарскими блюдами считаются фондю и рёшти, а также тартифлетт и полента. Можно в ресторанах встретить и традиционные итальянские, немецкие и французские кулинарные изыски.

Обычаи и традиции Швейцарии

В стране очень трепетно относятся ко всему, что связано с народным творчеством и праздникам. Обычаи и традиции Швейцарии очень интересны и разнообразны. Швейцарская масленица проходит в апреле. В ней могут принять участия все туристы. Праздник носит название «Призыв весны» и проводится в Цюрихе. В Базеле проходит известный на весь мир карнавал, а в Цюрихе ежегодно стартует певческий конкурс. Город Нижний Вал известен своим боем коров. В Берне в ноябре проводятся луковые ярмарки, которые начинают трехнедельные распродажи овощей.

Спорт Швейцарии

Особенно любимы местными жителями альпинизм и горные лыжи. Спорт Швейцарии напрямую связан с ее погодными условиями и географией. Высокогорная местность способствует развитию скалолазания и альпинизма. Швейцария – это страна велосипедов. Данный транспорт позволяет насладиться красотой природы и закаляет здоровье. Традиционные европейские виды спорта тоже встречаются, но не имеют большой популярностью.

travel247.ru

Культура Швейцарии: особенности и традиции

Уникальные особенности Швейцарии являются привлекательными для туристов, а потому тысячи путешественников со всего мира стремятся попасть в эту страну. Культура и традиции Швейцарии сформировались под влиянием ее соседей: Германии, Франции и Италии. Посетив разные уголки швейцарской земли, вы откроете для себя новые и новые культурные особенности этой страны. Несмотря на разнообразие традиций, народ Швейцарии имеет и схожие черты: жители, как правило, сдержаны, пунктуальны и всегда проявляют уважение к другим людям. Об интереснейших традициях и обычаях Швейцарии вы узнаете из следующей статьи.

Культура Швейцарии

Географическое положение Швейцарии (место пересечения трех европейских культур: немецкой, французской и итальянской) и многоязычие (национальными языками в Швейцарии являются немецкий, французский, итальянский и ретороманский) оказали значительное влияние на культурное наследие страны, многогранность и разнообразие которого можно увидеть в литературе, искусстве, архитектуре, музыке и народных обычаях.

Географическое положение Швейцарии многоязычие оказали значительное влияние на культурное наследие страны

В целом очень сложно сказать, что такое швейцарская культура, так как, скажем швейцарский писатель, пишущий на немецком языке, должен быть еще и участником общего литературного процесса в германоязычном мире. Кантональная самостоятельность привела в Швейцарии в ходе истории к определенному перекосу культурного развития в сторону доминирования региональных культурных традиций.

Поэтому удобнее было бы говорить о «швейцарской культуре» (в основном региональный фольклор) и о международно-ориентированной «культуре из Швейцарии» (все культурные формы, от живописи и литературы до рок- и поп-музыки, в рамках которых работают люди со швейцарским паспортом).

Литературная сцена Швейцарии очень разнообразна. Самыми известными немецкоязычными писателями XX веке являются Роберт Вальзер, Макс Фриш, Фридрих Дюрренматт, Адольф Мушг. Среди швейцарских писателей есть и лауреат Нобелевской премии — Карл Шпиттелер.

Виднейшим представителем франкоязычной литературы считается Блез Сандрар. Самый знаменитый литературный персонаж швейцарской литературы – живущая в Альпах крестьянская девочка по имени Хайди. Этот образ создала писательница Йохана Спири.

В Швейцарии насчитывается около одной тысячи музеев: от маленьких сельских музеев до всемирно известных музейных комплексов, спроектированных выдающимися архитекторами (например «Музей Пауля Клее» в Берне или «Музей Тингли» в Базеле). Международно-признанными деятелями искусств из Швейцарии являются, например, Фердинанд Ходлер, Макс Билл, Альберто Джакометти, Даниель Шпёрри.

Признанным швейцарским архитектором является Петер Цумтор

Признанными швейцарскими архитекторами являются Петер Цумтор и Марио Бота, большую роль играют архитектурные бюро Герцог & де Мерон, Динер & Динер. Швейцария – родина выдающегося архитектора Ле Корбюзье, внесшего огромный вклад не только в градостроительство, но и в дизайн мебели. Уже на протяжении ста лет государство содействует охране архитектурного наследия страны. В стране насчитывается около 2 000 культурных объектов национального значения.

Музыкальная палитра Швейцарии не ограничивается йодлем и наигрышами альпийского рожка, хотя фольклор занимает прочное место в культурной жизни страны. Известен великий швейцарский композитор Артур Онеггер.

Повсеместно по Швейцарии проходят джазовые фестивали (самый знаменитый – в Монтрё), фестивали классической (в Люцерне) и поп-музыки (Санкт-Галлен, Берн), равно как и концерты зарубежных звезд. Национальное музыкальное творчество швейцарских поп- и рок-исполнителей пользуется большой популярностью и спросом во всех регионах страны, но мало известно за рубежом.

Швейцарский кинематограф так же мало известен в мировом кинобизнесе, однако именно в Швейцарии проживает обладатель шести премий Оскар, известный продюсер Артур Кон. Жан-Люк Годар, один из великих представителей французской «новой волны», провел свое детство и юность на берегу Женевского озера. Там же похоронен и великий Чарли Чаплин. В России относительную известность получил швейцарский фильм-комедия «Achtung, Fertig, Charlie» (в русском варианте — «Армейский пирог»).

Наряду с большими театрами в Швейцарии насчитывается большое количество маленьких. Самый престижный театральный приз «Кольцо Ханса Рейнхарта» вручается ежегодно начиная с 1957 г. одному из деятелю искусств за театральные достижения в швейцарском театре.

Особенности Швейцарии

Швейцария считается одной из самых привлекательных стран в Европе. Красивая архитектура и природа, богатая культура… Неудивительно, что многие люди желают узнать национальные особенности Швейцарии.

При первом же знакомстве можно отметить особенности национального характера. Швейцарцы отличаются медлительностью и обстоятельностью, ведь они понимают, насколько важно действовать с чувством и расстановкой. Коренной житель отличается деловитостью и педантичностью, изысканностью и утонченностью.

Швейцарцы стремятся вести себя сдержанно в обществе, но на отдыхе могут позволить себе раскрепоститься. К тому же молодые люди умеют веселиться. Швейцарская пунктуальность – это обычный миф, так как опоздания на работу бывают и в этой стране. К тому же банки изредка задерживают денежные переводы. Несмотря на подобные издержки, местные жители все-таки стремятся быть пунктуальными и проявлять максимальную ответственность.

Отношение к работе отличается щепетильностью. Любой сотрудник банка, отеля и других заведений, предполагающих обслуживание клиентов, сделает все для того, чтобы угодить целевой аудитории. Любую проблему удается решить в минимальные сроки, вне зависимости от ее сложности.

Большинство людей привыкло к тому, что в будние дни нужно просыпаться в 5.30, ведь работа в офисе начинается в 7.00, а учеба – в 8.00. Рабочий день заканчивается рано, по сравнению с другими странами, – в 16.00. Включиться в такой режим возможно постепенно, а впоследствии становится возможным даже оценить преимущества. Дело в том, что швейцарцы успешно решают многочисленные вопросы, ведь именно в первой половине дня мозговая деятельность выше, и обладают достаточным временем на личную жизнь.

Швейцария: традиции и обычаи

Швейцарцы придерживаются довольно строгих правил этикета. Внешне жители страны выглядят очень сдержанными и даже холодными, так как у них считается невежливым помешать другим, нарушить дистанцию, не проявить должное уважение к незнакомым.

Внешне жители страны Швейцария выглядят очень сдержанными и даже холодными

Как и англичане, швейцарцы очень редко заговаривают друг с другом в общественных местах, если этого не требуется – приняты только вопросы по существу. При этом жителей Швейцарии нельзя назвать неприветливыми – они всегда очень вежливы и корректны при общении с любыми людьми. В Швейцарии совершенно нормально здороваться с продавцами магазинов во время шоппинга и несколько раз благодарить гостей за посещение.

Швейцарцы настолько привыкли к идеальному порядку, что их стремление к тактичности и проявлению уважения не мешает докладывать органам порядка о правонарушении или сказать об этом человеку, который нарушил порядок. Кроме того, швейцарцы очень точны и пунктуальны, в стране автобусы ходят по расписанию с точностью до минуты, а работники всегда приходят вовремя в офисы.

Швейцарские старинные обычаи плохо знакомы иностранцам, хотя очень интересны и самобытны, а главное – они сохранились до наших времен благодаря той важности, которую жители страны придают подобным вещам.

Удивительно, что в такой либеральной и современной стране до недавних пор царил патриархат, да и сегодня во многих семьях женщины подчиняются мужчинам. Право голосования женщинам было предоставлено только в 1971 году, до этого женщины в основном занимались домашним хозяйством, не получали высшего образования, а на работе им выдавали меньшую зарплату. Сейчас ситуация изменилась к лучшему, но по-прежнему большая часть швейцарских женщин предпочитает полагаться на мужей в финансовом обеспечении семьи.

Из-за этнического, культурного и языкового разнообразия Швейцария особенно трепетно относится ко всем национальным традициям, которые объединяют страну и не дают ей разбиться на несколько частей.

Ни в одной другой европейской стране нет такого ревностного отношения к национальным костюмам которые надеваются на любой народный праздник

Все обычаи соблюдаются очень тщательно, ни в одной другой европейской стране нет такого ревностного отношения к национальным костюмам, которые надеваются на любой народный праздник. Фольклорные представления со швейцарскими музыкой и танцами – обязательная часть многих праздничных мероприятий.

Йодль – необычную манеру пения, которая была способом общения альпийских пастухов, находившихся на отдалении друг от друга в горах – на слух не очень приятен, но оригинален. А вечером пастухи обязательно произносили вечернюю молитву, которая, как считалось, отпугивает злых духов. Жители Альп до сих пор придерживаются старинного способа заготовки сена, а спуск скота с альпийских пастбищ оформляется в настоящий праздник.

Любимые народные швейцарские развлечения – метание флага, напоминающее олимпийское метание копья, игра хорнуссен, похожая на гольф, только со специальными битами, и борьба швинген, распространенная среди немецкоязычной части швейцарского населения.
Последний вид спорта даже проводится в виде официальных соревнований на специальных аренах.

Зимой швейцарцы любят собираться вместе, чтобы поесть горячий ароматный фондю – национальное блюдо из сыра и белого вина. По традиции, его едят из общего котелка, окуная в него кусочки белого хлеба, насаженные на специальные длинные вилки. Остальные застольные традиции похожи на любые западноевропейские, только швейцарцы любят накладывать большие порции блюд, а вот крепкие напитки почти не употребляются.

Национальные традиции Швейцарии и особенности местных жителей

Страна состоит из объединенных кантонов – немецких, итальянских, австрийских, французских. В Швейцарии равноправно говорят сразу на 4 официальных языках, в каждом регионе прослеживается влияние соседствующей страны.

Итальянские швейцарцы отличаются более экспрессивным нравом по сравнению с немецкими или австрийскими, на территории французских кантонов господствуют утонченные, галантные любители гастрономических изысков. Тем не менее, швейцарцы – единая, отдельная нация, имеющая собственные традиции и колорит.

Отношения между представителями разных кантонов не всегда теплые – они могут высмеивать диалекты друг друга, неприязненно относиться к особенностям и обычаям. Особенно ярко такое противостояние проявляется между германошвейцарцами и франкошвейцарцами.

Впрочем, швейцарцам чужда агрессия, а потому эти особенности конфедеративного существования страны не влияют на общий уклад жизни. Швейцарцы соблюдают законы и строго придерживаются установленных правил.

Швейцарцы – невероятно вежливый и скромный народ. Они всегда преуменьшают свои заслуги, никогда не выпячивают напоказ свои достижения и богатство. Исключение – гордость за свою страну, на эту тему жители Швейцарии готовы говорить с восхищением и воодушевлением. К товарам из соседних стран они обычно относятся с недоверием, предпочитая отечественные аналоги.

Швейцарцы невероятно вежливый и скромный народ

Швейцарцы невероятно точные и практичные – они всегда рассчитывают время, которое им потребуется на дорогу, домашние дела или работу. Они также очень бережливы и не выбрасывают то, что еще можно съесть. Они честны, надежны и очень спокойны. В Швейцарии не принято открыто выражать свои эмоции, повышать голос на улице, тревожить громкими звуками соседей после 22.00 или по воскресеньям. Перед вечеринкой швейцарец обязательно повесит объявление с извинениями о возможных неудобствах.

В Швейцарии очень рано встают – около 5.30 утра. Рабочий день в ряде организаций начинается уже в 7 часов утра, к 16 часам, как правило, на работе уже никого не остается.

Швейцарцы обязательно планируют свои дела на 2-3 недели вперед, они никогда никуда не спешат и не опаздывают, им чужда суетливость. В этой стране очень размеренный образ жизни, день любого швейцарца начинается с чашки кофе на террасе и созерцания природы.

В гости ходить без приглашения также не принято, приходить нужно ровно в назначенное время. Застолье начинается с аперитива в гостиной, гостям подается вино и закуски. И лишь спустя 30-40 минут они приглашаются к столу, который обязательно будет красиво украшен красивой посудой, лепестками роз, статуэтками, каштанами, свечами.

На дни рождения принято приходить с букетом цветов, на другие праздники стоит захватить собой бутылочку вина. В городах Швейцарии очень чисто, на улицах невозможно встретить мусор, бездомных животных или тем более людей. К туристам здесь тоже относятся очень приветливо, в Швейцарии принято здороваться со всеми, даже с незнакомцами.

Обычаи, традиции и особенности Швейцарии

В Швейцарии много традиций и обычаев, которые отличаются самобытностью и оригинальностью. Рождество для местных жителей не выглядит столь помпезно, как в других странах Европы. Это тихий семейный праздник, в который зажигаются свечи, и вся семья устраивает скромную трапезу в честь великого праздника.

Швейцарцы просто обожают различные карнавалы и фестивали. Например, фестиваль вина сопровождается непременной дегустацией лучших сортов живительного напитка. На фестивале перфоманса жители облачаются в пестрые карнавальные костюмы и производят шествие по городу.

Швейцария к тому же — развитая земледельческая страна. Сельское хозяйство имеет для страны огромное значение. Отборное молоко используется в изготовлении более 250 сортов швейцарского сыра. Сыр здесь даже отчасти заменяет хлеб, его употребляют и как отдельное блюдо — Раклет. На основе плавленного эмментальского сыра швейцарцы изобрели Фондю — блюдо, полюбившееся во всем мире.

Неотъемлемым звеном земледельческого ремесла считается виноградарство. Существует в стране даже праздник, посвященный сбору винограда — Fete de Vendanges, на котором благодарные земледельцы воздают хвалу плодородной земле и небесной канцелярии за собранный урожай.1 августа считается Национальным днем Швейцарии. В этот день практически все жители страны находятся вне дома, гуляют и веселятся. День Святого Николая (6 декабря) сопровождается выпеканием пряничных фигурок с целью их последующего обмена с друзьями.

Ежегодно в Цюрихе проводится национальный праздник Sechselauten — аналог русской Масленицы. Этот день посвящен пышным проводам зимы и встрече весны. На протяжении всей феерии участникам предлагаются различные сладости и традиционные блюда. В завершение действа производится традиционный обряд сжигания чучела снеговика.

Отборное молоко используется в изготовлении более 250 сортов швейцарского сыра сыр здесь даже отчасти заменяет хлеб

В зависимости от части страны в Швейцарии наблюдается семейное неравенство. Во многих регионах главой семейства остается муж, лишь в некоторых — женщина. Выходные дни швейцарцы предпочитают проводить на природе с друзьями, в кафе и барах, поедая жаренные сосиски и попивая пиво.

Нет, наверное, в мире людей, которые бы не интересовались традициями и обычаями других стран. Подобные открытия всегда дарят радость и восторг от разительной несхожести культур или, наоборот, необъяснимого сходства. В каждой стране существуют свои уникальные, необычные, своеобразные законы, обычаи, правила поведения, традиции; есть множество достопримечательностей. Особенности Швейцарии очень интересны, и о них должны знать все туристы и путешественники.

Швейцария, а если точнее Швейцарская Конфедерация, — уникальное государство. Более 60% территории занимают горы. В Швейцарии находится самый большой водопад в Европе — Рейнский водопад (высота-23 метра, ширина-150). В это сложно поверить, но Швейцария является самой милитаризированной страной мира.

Привычной армии в нашем понимании нет. Молодые люди проходят четырехмесячную подготовку в возрасте 19-20 лет. После этого они проходят военные сборы вплоть до 50 лет. Кроме этого им выдается 3 комплекта военной формы, автомат и рожок с патронами. После 50 лет автомат изымается и до конца жизни выдается дробовик.

Удивительны в Швейцарии и правила проживания в многоквартирном доме. Во-первых, из-за того, что в квартирах маленькие ванные комнаты, общая прачечная находится в подвале. Соответственно, у каждого квартиранта свое время для пользования прачечной.

Швейцарцы просто обожают различные карнавалы и фестивали

Если человек постирал белье не в свое время, то это белье конфискуют и не возвращают, пока нарушитель не извинится перед всеми жителями дома. Также запрещается принимать душ после 10 часов вечера. Если вы хотите позвать гостей, организовать вечеринку, то вы должны оповестить об этом весь дом. Если вы нарушаете правила три раза, то вас вежливо просят отселиться из этого дома.

В Цюрихе, самом большом городе Швейцарии, находится одна из самых дорогих улиц в мире — Банхофштрассе. На этой улице располагаются такие бренды, как Омега, Ролекс, старейшие банки и страховые кампании: UBS, Credit Suisse, Swiss Re и другие. В каждом городе, практически на каждой улице есть фонтанчик. Как ни странно, из этих фонтанчиков можно пить. Вода свежая, прохладная, чистая и без всяких примесей.

Источники:

http://swiss-ce.rsuh.ru/switzerland/culture/
https://www.votpusk.ru/story/article.asp?ID=12111
http://www.orangesmile.com/destinations/switzerland/traditions.htm
https://switzerland.platinumclub.ru/o-strane/obschaya-informaciya/tradicii-i-obichai/
https://studbooks.net/695447/turizm/obychai_traditsii_osobennosti_strany

swissinform.ru

Культура Швейцарии – Арриво

О культуре Швейцарии

Швейцария состоит из 26 районов (кантонов) в каждом из которых бережно охраняют свое историческое прошлое и культурное наследие. Конечно, культура Швейцарии развивалась, находясь под влиянием Французской, Итальянской и Немецкой культур, но, несмотря на это жителям Швейцарии удалось сохранить свой неповторимый национальный колорит.

На территории Швейцарии расположено 10 объектов всемирного наследия ЮНЕСКО, которые разбросаны по всей стране. Одним из самых посещаемых объектов является Старый город Берна.

Молодые люди едят фондю – национальное блюдо Швейцарии

Швейцарский менталитет

Отличительной чертой швейцарского народа является, как ни странно, пессимизм. Несмотря на то, доход Швейцарии на душу населения один из самых высоких в мире, местные жители считают, что скоро все это закончится бедностью и полным развалом. Подобное отношение к жизни тщательно скрывается за маской доброжелательности и спокойствия, т.к. каждый швейцарец считает своим долгом произвести хорошее впечатление о себе и о своей стране.

В Швейцарии не принято показывать эмоции даже в самых экстремальных ситуациях, высоко ценятся такие качества, как экономность, планомерность и достоинство.

В целом швейцарцы трудолюбивые, аккуратные и очень вежливые люди.

Туристам не рекомендуется:

Проявлять эмоции, громко смеяться, говорить на повышенных тонах
Задавать много вопросов
Вести себя спонтанно
Демонстрировать доход
Предлагать взятки

Приветствуется:

Длительное рукопожатие
Все проявления вежливости
Обращение по имени (если вы знаете имя человека, то не вежливо сказать просто «доброе утро»)
Строгая пунктуальность

Известные деятели искусства в Швейцарии

Швейцарские живописцы: Франц Герч, Иоганн Людвиг Аберли, Даниэль Спёрри, Франк Буксер, Роман Зигнер, Луи Муалье, Никлаус Мануэль, Жан Ренггли, Томас Хубер, Ганс Аспер.

Швейцарские писатели: Бенжамен Констан, Жан-Жак Руссо, Фридрих Дюрренматт, Макс Фриш, Иоганн Шпири.

Фольклор

Самыми яркими представителями швейцарского фольклора являются музыканты, играющие на альпенгорнах (альпийский рог) – национальный швейцарский музыкальный инструмент.

Легенда об альпенгорне:
Пастух увидел вражеский отряд, приближающийся к крепости Бельмонт и начал трубить что есть сил, чтобы предупредить солдат об опасности, и от перенапряжения умер. К счастью в крепости услышали шум и неприятель был побежден.

Популярностью также пользуется швейцарский Йодль, который встречается и в других культурах, но здесь является традиционным. Такой тип пения использовали альпийские пастухи, чтобы перекликаться в горах.

Альпийский йодль в исполнении Франца Ланга

О национальной кухне Швейцарии читайте здесь

События и праздники в Швейцарии

2 января – День Святого Бертольда
Март – Карнавал монстров (Люцерн)
28 марта – Страстная Пятница
6-9 декабря – Праздник независимости (Женева)
12 декабря – Праздник Эскалад
25 декабря – Рождество
28 ноября – Луковый праздник (Берн)
Июнь – Праздник певцов-йодлеров (Аарау)
Июнь – Парусная регата Bol D’Or (Женева)
Август – Уличный парад в Цюрихе
1 августа – День конфедерации в Швейцарии (Национальный праздник Швейцарии)
Апрель – Шестизвонье

Швейцарские Альпы

www.arrivo.ru

страна, достопримечательности, досуг, культурные особенности, национальная кухня, шопинг

Имя этой страны, обладающей живописными землями в самом центре Европы, давно уже стало нарицательным: «у вас тут просто Швейцария» — вот это действительно комплимент!

Сказочные снежные Альпы, голубые зеркала озер, старинные города, вкуснейший сыр, прославленный шоколад, и лучшее, как считают специалисты, вино — и это мы еще не сказали ни слова о часовой промышленности, надежных банках, преданности традициям и многом другом, из чего и складывается образ Швейцарии.

Восемь регионов, двадцать шесть кантонов, четыре официальных государственных языка, собственная валюта, умение держать нейтралитет…

Такая маленькая страна, а гордости и самостоятельности хватит на несколько больших! Помимо прочего, Швейцария еще и одна из самых богатых стран в мире — в прямом и переносном смысле слова. Уровень жизни и доходы здесь на высоте, но в не меньшей степени Швейцария может гордиться «человеческим ресурсом» — здесь родились Жан-Жак Руссо, Ле Корбюзье, Джиакометти и Пауль Клее, работали Альберт Эйнштейн, Герман Гессе, Владимир Набоков и Фридрих Дюрренматт. Именно в Швейцарии находится европейская штаб-квартира ООН и руководство Красного Креста, швейцарская гвардия охраняет Ватикан и Папу Римского, в общем, этой стране есть чем похвастаться и помимо «внешних данных», тоже, впрочем, весьма впечатляющих…

Покататься на лыжах в Церматте или Санкт-Морице, проплыть на прогулочном теплоходе по Женевскому озеру от Лозанны до Шильонского замка, заблудиться в старых улочках Цюриха и поглазеть на живых медведей в Берне, восхититься мостами Люцерна и водопадами Миттеланда, проехаться по исторической железной дороге, любуясь видами лугов, высоких горных пиков и озер — вот программа-минимум для туриста, впервые открывающего для себя Швейцарию.

Вы удивитесь тому, как много сюрпризов таит в себе эта страна, и к списку ожидаемых впечатлений обязательно добавятся ваши собственные открытия. Пройдите через Арское ущелье, купите билет до Локарно, посетите музей Ницше в Зильс-Мария… За внешне сдержанной, рафинированной внешностью скрывается мощная, страстная натура — такова Швейцария.

Культурные особенности

Швейцария отличается разнообразием национальностей и официально используемых языков — их целых четыре: немецкий, французский, итальянский и романшский. Уроженцы других стран обогатили культуру Швейцарии и сформировали уникальные обычаи и традиции.

Местные жители обыкновенно обстоятельны и делают все с тактом и расстановкой, они педантичны и сдержанны. С другой стороны, швейцарцы умеют отдыхать и ведут себя довольно свободно, но во всем знают меру.

Традиционная отличительная черта жителя Швейцарии — трудолюбие, они прикладывают все усилия, чтобы максимально точно выполнить работу.

Швейцарцы тщательно ухаживают за внешним видом своих домов и садов. Практически все подоконники украшаются цветами, к стенам домов пристраивают карнизы и ящики для растений.

Так же трепетно жители относятся к чистоте и экологии, переработке отходов. Последнее даже прописано в законодательстве, поэтому это не просто личное стремление к чистоте, а обязанность каждого.

В Швейцарии принято с уважением относиться к частной жизни каждого. Без особой необходимости незнакомые люди не заговаривают друг с другом, но не стоит принимать это за чопорность — это уважение к ближним. Вы не сможете упрекнуть швейцарцев в невежливости, они никогда не забывают поздороваться или поблагодарить.

Национальные праздники

1 января — Новый год;
2 января — День Бертольда;
28 марта — 22 апреля — Страстная пятница;
5 апреля — 25 апреля (первые воскресенье и понедельник после весеннего равноденствия) — Пасха и Пасхальный понедельник;
8 мая — 13 июня — Вознесение;
18 -19 — Троица и Духов день;
11 июня — Праздник тела Господня;
1-2 августа — День Швейцарской Конфедерации;
1 ноября — День Всех Святых;
25 декабря — Рождество.

Кухня

Как и культура, швейцарская кухня представляет собой смешение нескольких традиций: немецких, французских и итальянских. Кроме того, она напрямую связана с традициями ведения сельского хозяйства. Так что все блюда являются заимствованными, но с характерной изюминкой.

Одним из важных ингредиентов множества блюд являются сыры.

Самые известные швейцарские сыры это всеми любимые Эмменталь и Грюйер.

Одно из самых популярных местных блюд — сырное фондю, придуманное альпийскими пастухами. В остатки сыра, смешанные с чесноком и белым вином, пастухи окунали кусочки хлеба. Сейчас это блюдо готовится из всевозможных видов сыров, но так же с добавлением чеснока и вина и подают в котелке. Швейцарцы считают фондю своим национальным блюдом.

Вкусовые пристрастия швейцарцев часто зависят и от национальных корней. Часть населения, говорящая на итальянском языке, предпочитает разнообразные пасты, ризотто или равиоли. А немецкоязычные жители являются поклонниками различных колбасок, сложного в приготовлении рёшти — блюда из тертого картофеля, и сосисок.

Всем известно, что в Швейцарии производят превосходный шоколад, и для жителей он больше чем просто лакомство.

История этого десерта насчитывает не менее трех тысяч лет, и сейчас шоколад имеет большое значение в экономике страны. Сами жители потребляют более 12 кг шоколада в год и бьют мировые рекорды по его поеданию.

В Швейцарии готовят множество оригинальных и вкусных блюд, которые вам обязательно захочется попробовать, а рецепты непременно привезти с собой из путешествия.

Шопинг

Шопинг в Швейцарии разнообразен и обязательно доставит вам удовольствие. Традиционно эта страна ассоциируется с шоколадом, сыром и часами.

Действительно, все эти товары отличаются высочайшим качеством, а, что касается гастрономии, еще и превосходным изысканным вкусом. Поэтому, как минимум, обязательно привезите домой несколько плиток любимого всеми десерта и точно не пожалеете.

Любопытно, что корова является весьма почитаемым животным в этой стране, а потому здесь можно найти множество сувенирных изделий с ее изображением: фигурки из дерева и фарфора, плюшевые игрушки, посуда и многое другое.

Отличным подарком мужчине станет настоящий армейский нож с большим количеством дополнительных функций, а для девушки можно приобрести небольшую музыкальную шкатулку в виде домика-шале.

В поисках более дорогого сувенира обратите внимание на ювелирные изделия компании Gubelin, где мастера создают оригинальные и невероятно изящные украшения.

enjourney.ru

Традиции Швейцарии

Традиции и культура Швейцарии складывались на протяжении многих столетий. Местные жители их очень уважают и передают из поколения в поколение. По сравнению с другими странами Европы, швейцарские традиции и обычаи выделяются своеобразностью и оригинальностью. В разных регионах существуют «свои» культурные традиции, которые могут не соблюдать другие кантоны Швейцарии. Вам, как гостю страны, просто необходимо познать основные законы и национальные традиции Швейцарии и, естественно, проявлять к ним уважение.

Праздничные традиции

Как известно, швейцарцы уж очень любят веселье, поэтому в стране практически каждый месяц проводятся яркие многодневные фестивали, конкурсы и состязания. Традиционно в дни фестиваля (самым ярким музыкальным событием страны является Джазовый фестиваль в Монтре) одеваются в самую яркую, пеструю одежду. Не один праздничный день в Швейцарии не проходит без пышного салюта и вина. Одним из обрядовых праздников страны считается День проводов зимы (перед постом). Во время его проведения в Швейцарии традицией стало сожжение чучела снеговика, факельное шествие и фаер-шоу.

Несмотря на то, что праздники в Швейцарии проходят столь громко и необычайно, Рождество – это традиционно тихий и семейный праздник. Вы не услышите раскатистых песен и хлопков салюта в этот день. Главным обычаем швейцарцев в Рождество считается чтение молитвы в семейном кругу за праздничным столом. На улицах Швейцарии проводятся ярмарки и выставки. Любимым угощением в Рождество считаются пряники в форме снеговика или человечка.

Семейные традиции Швейцарии

Семья для швейцарцев – это свой особенный мир. Теплота, духовность и дружелюбность – его главные составляющие. Но есть в Швейцарии семейные традиции, которые вызывают недоумение у многих туристов. Например, в последний день перед свадьбой друзья жениха с утра должны хорошенько запачкать невесту майонезом, кетчупом, могут даже и болотом. Потом такую «красавицу» им необходимо провести по улицам города. Эта швейцарская традиция приветствуется не во всех регионах, но все-таки существует. Якобы она должна отпугивать от невесты всех возможных будущих женихов и любовников.

У сформировавшейся семьи тоже есть традиции, которые пришли с далекого Средневековья. Строгий патриархат – это неотъемлемая часть швейцарских семей. Без официального разрешения мужа жену могут не взять на работу, а если замужняя женщина решила отправиться на отдых в другую страну, то с ней должен быть сопровождающий родственник мужа. Традиционно каждый вечер пятницы за большим семейным столом собираются на ужин все члены семьи и их родственники (бабушки, крестные, тети и т.п.). Застолье принято начинать с молитвы, а во время вечерней трапезы обсуждать все самые яркие события недели.

Как известно, швейцарцы – пунктуальный и культурный народ. Поэтому считается недопустимым опаздывать в гости. Если швейцарцы идут к кому-то, то обязательно должны принести подарки для всех членов семьи. Во время беседы в гостях совершенно недопустимо обсуждать семейные доходы и социальный статус. Не приветствуют швейцарцы и сплетни, так как уважительно относятся к личной жизни каждого гражданина.

В кулинарии швейцарские семьи имеют тоже некоторые распределения ролей. В основном мужчины не касаются приготовления, но если не идет речь о сыре или вине. Эти два продукта изготовляют только мужчины, считается даже недопустимым вмешательство жены. В общем, что сыр, что вино в стране имеют непревзойденный вкус и высокое качество. Может именно поэтому, мужчины немного остерегаются женского вмешательства, ведь их неопытность может «запятнать» такую хорошую славу продукта.

Традиции в Альпах

Территория Швейцарии, где расположились прекрасные Альпы, имеет свои традиции и обычаи. Все они пришли еще с 13 века и чтутся местными жителями по сей день. Обычаи в этом швейцарском регионе в основном касаются скотства. Тем, кто имеет домашнюю рогатую скотину необходимо каждую весну перекрашивать амбары и вешать новый звоночек на его двери. Такой обычай привлекает хорошие надои круглый год и отпугивает недуги животных.

В летнее время в этой местности проводятся бои альпийских пастухов. Такое спортивное развлечение прозвали «Швинген». В качестве приза победителю дарят колокольчики для стада коров или предметы интерьера. По мнению швейцарцев, такие бои помогают пастухам сохранить хорошую спортивную форму и не растерять дух энтузиазма.

Самой красивой культурной традицией Швейцарии в Альпах является пение Betruf – вечерняя молитва пастухов. Каждый день, после того, как все животные будут заведены в хлев, пастухи выходят на горную местность и поют молитву. Считается, что такая швейцарская традиция спасает отару от нападения диких животных в горах.

Существует в Швейцарии традиция украшать скотину разными лентами и цветами, когда она спускается с горных пастбищ. Обычно это превращается в целый праздник в последний день сентября (во время дней урожая). Местные жители встречают пастухов овациями и песнями, а животных осыпают пшеницей (или другой любимой крупой животных).

Тяжело представить швейцарские горные пастбища без альпийского горна. Игра на нем уже давно является традицией, а в наши дни это стало целым музыкальным искусством. Во времена Средневековья горн использовался для того, чтобы пастухи подавали знак другим в случае нападения. Теперь же в него дуют, когда отары спускаются в хлева. Часто в деревнях, что около Альп, устраивают целые музыкальные концерты, на которых главным инструментом является великолепный альпийский горн.

womanadvice.ru

Культура Швейцарии

Специфика культуры Швейцарии

Культура Швейцарии в $XVI$-первой половине $XVII$ века характеризуется несколькими особенностями.

Первая из них состояла в тяготении отдельных регионов страны к соседним странам, говорящим на том же языке, что и населения данного региона. Часть районов сохраняли близость с немецкими землями, другие территории стремились к французским или итальянским соседям. Это приводило к некоторому расколу политического единства государства, но одновременно сближало регионы страны с одной и той же верой. Хотя их население могло говорить на разных языках.
Другая особенность заключалась в усилении культурного контраста между городскими и сельскими кантонами. Такое различие в развитии кантонов стало проявляется в предыдущие века, но в данный период оно стало выражаться довольно ярко.
Третья особенность – отсутствие в стране центров придворной культуры. Если в соседних странах придворная культура получила большое значение, то в Швейцарии она не получила развития.
Последняя особенная черта культуры Швейцарии – сохранение на более длительное время, чем в других странах Европы, средневековых традиций и догм.

Этапы развития культуры в Швейцарии

В развитии культуры в Швейцарии в $XVI$ — первой половине $XVII$ веках выделяется три основных этапа:

Первый этап охватывает первые десятилетия $XVI$ века. Он начинается с распространения книгопечатания и расцветом гуманизма.
Второй этап завершился в 1560-е годы. Он характеризуется влиянием реформационных процессов.
Третий этап приходится наконец $XVI$-начало $XVII$ века. Основополагающее воздействие на культуру в это время оказывает Контрреформация. Начинается перемещение очагов культуры из центра в провинции (провинциализация) и последующий её упадок.

Выдающиеся личности культуры Швейцарии

Замечание 1

Под влиянием Италии в Швейцарии получают распространение идеи ренессанса. Под воздействием германского гуманизма город Базель становится одним из центров гуманистического движения.

Многие годы преподавал в базельском университете гуманист С. Брант. Не один раз останавливался в городе, а однажды даже жил (с 1521 по 1529 годы) в нём* Эразм Роттердамский. Беат Ренан формировался здесь как выдающийся историк-гуманист. В Базеле после изобретения книгопечатания действовало несколько крупных типографий. Почитали Эразма выпускали свои теологические труды. И хотя взгляды многих его последователей позднее разошли с учением былого кумира, их книги распространялись по странам Европы.

К деятелям Швейцарии относится математик и поэт, музыкальный теоретик и знаток греческого языка Генрих Глареан. В Базеле Глареан открыл собственную школу, написав для неё несколько педагогических трудов. Популярность получило его стихотворное описание истории и географии Швейцарии. Не менее значим его другое сочинение – «Двадцатиструнник». Он толковал музыку не только как воспитательницу морали, но и как «мать наслаждения».

Иоахим Вадиан прославил Швейцарию своим трудом «О поэтике и науке стихотворства». Это сочинение содержало историю развития немецкоязычной литературы. Она рассматривалась в контексте развития литературы народов Европы, начиная с глубокой древности.

Естественные науки также испытывали влияние ренессанса. Врач Теофраст Парацельс сблизил медицину и химию, обосновал основы натурфилософии. Новым во врачевании стало использование химических медикаментов, то дало толчок развитию фармацевтики. Парацельс призывал учёных искать не золото, а способы излечения людей. Он видел неразрывную связь природы, человека и единого мироздания.

Другой врач Конрад Геснер обустроил ботанический сад в Цюрихе, написал книгу «История животных». Современники называли его «Плинием Гельвецием».

В живописи прославился Ганс Гольбейн Младший. Он иллюстрировал книгу Эразма Роттердамского «Похвала глупости». При написании портретов Гольбейн умел изобразить объективные характеристики внутреннего мира человека на холсте.

spravochnick.ru