Новый год в финляндии традиции и обычаи: Как празднуют Новый Год в Финляндии. Традиции, обычаи, история

Содержание

Как празднуют Новый Год в Финляндии. Традиции, обычаи, история

Когда празднуют Новый год в Финляндии

По старинной финской традиции Новый год наступает с 31 декабря на 1 января. Вроде бы ничего удивительного, все, как у всех. Однако финны наиболее близки в деле празднования к нам – славянам, так как начинают раскочегариваться задолго до официальной даты. Дух Нового года в Финляндии – это всегда чудо, сказка и самое настоящее волшебство. Кроме того, не стоит забывать, что сказочная страна Суоми – родина Санта-Клауса. Причем верят в его реальность не только финские дети, но и многие взрослые, которые 1 января рассказывают небылицы о своей встрече с настоящим Святым Николаем.

Новый год в Финляндии: традиции

Посадил финн репку, выросла она большая пребольшая, вытащил финн репку из земли, принес в дом и положил до лучших времен. По традиции он должен будет хранить эту самую репку в течение всего года, пока не настанет время собирать новый урожай. За новогодним столом ее хорошенько почистят, помоют и поставят внутрь небольшую свечку, а затем отдадут на забаву ребятне.

Как отмечают Новый год финны

1 января во всех домах Финляндии продолжается бурное веселье, слышаться песни, громкий детский смех, а на улицах толпы веселящихся устраиваются праздничные шествия и маскарады. Туристы, побывавшие в эти дни в Финляндии, отмечают, что такого размаха не встретишь ни в одной другой стране мира. Одна из новогодних традиций – это поджигание огромных бочек с дегтем, таким образом, финны показывают, что вместе с дегтем сгорает прошедший год, а вместе с ним и все проблемы и неудачи, уступая место новым начинаниям. Еще одна традиция, уходящая корнями далеко в древность – это почтение покойных предков. За несколько дней до Нового года родственники приходят на кладбища и в знак уважения своим близким зажигают свечи. Яркие огни в предпраздничные дни можно встретить по всей Финляндии, жители этой страны огромное внимание уделяют фейерверкам, праздничной иллюминацией, под которую попадает абсолютно все от крыш и фасадов домов, до деревьев.

Финны не оригинальны и больше всего на свете уважают семейные ценности, поэтому главный праздник в году они встречают внутри семьи. В отличие от более взрослого населения страны, молодежь предпочитает тусоваться в различных кафе или ночных клубах. В эти дни программа в питейных заведениях составлена таким образом, чтобы в действиях смогли принять участие все желающие. Это могут быть и театрализованные представления, и выступление живых музыкантов, и даже всевозможные конкурсы, за которые победители получают немалые денежные призы или же полную оплату по бару. Короче, заряжаются финны энергией на весь будущий год, а со стороны может показаться, что и на всю оставшуюся жизнь. Уж чего, а гулять наши северные соседи умеют, это нам известно еще с советских времен, а уж как они празднуют Новый год…

Дед Мороз – Йоулупукки

Но большинство местных жителей и многочисленных туристов манят не огни питейных заведений, а Лапландия – родина Санта-Клауса или как называют его финны Йоулупукки.

Народные гуляния на родине финского Деда Мороза начинаются 30 декабря и тысячи людей приезжают в Лапландию в надежде повстречать настоящего, живого Йоулупукки, прокатиться вместе с ним на сказочной оленьей упряжке и, конечно, получить памятный подарок. Также все любители северного Нового года смогут покататься на лыжах, коньках, сноубордах и полакомиться новогодними финскими угощениями.

Новогодний фестиваль снега и льда

Еще одно знаковое событие в Финляндии – это новогодний фестиваль снега и льда, который хорошо известен на весь мир и регулярно проводится на протяжении многих лет. Мастера ледяных скульптур ваяют настолько реалистичные фигуры, что даже сложно поверить, что это всего лишь лед. Но самое экзотичное, что привлекает ежегодно тысячи людей – это настоящие ледовые апартаменты или ледяная гостиница. Даже напитки и еду в этом ледяном отеле подают в специальных ледяных фужерах и тарелках. Остановится в таком отеле – удовольствие не дешевое, зато впечатления останутся на всю жизнь.


Новогодние подарки в Финляндии

Порядочные и продуманные финны тщательно подходят к выбору новогодних подарков, благо в Финляндии с этим проблем нет, и рождественские и новогодние базары предлагают огромный ассортимент товаров на любой вкус. И не забывайте про гигантские скидки. Самые дотошные шопоголики утверждают, что на подобных рождественских распродажах умудряются находить вещи с 90% скидкой. Поэтому пустые прилавки в Финляндии – это не признак дефицита или упадка экономики, а настоящий показатель небывалых скидок и смешных цен. Туристы и местные сметают все, буквально, в одночасье.

Новогодний стол

Переходим к самому вкусному – новогоднему, праздничному столу. Каждый уважающий себя финн просто обязан съесть в Новый год запеканку из картофеля, кусочек соленого лосося, немного окорочков, десерт из имбирных пряников и вообще все, что влезет. Вопреки мнению, что финны с утра до вечера пьют водку, традиционным напитком суоми является светлое пиво. Кстати, пьяные финны на Новый год – это, скорее, исключение из правил.

Они стараются контролировать употребление алкоголя. Во-первых – они думают о своем здоровье, во-вторых алкоголь в Финляндии стоит немалых денег, ну и в третьи х и в самых главных – 2 января нужно уже выходить на работу, вот так и отмечают Новый год в Финляндии. Новый год в Суоми – это бесспорно чудо, однако, практичные финны, хоть и верят в чудеса, но предпочитают подкреплять свою веру упорной работой. Может быть, поэтому они так чудесно живут и все их нереальные мечты сбываются?

Читайте также:

Новогодние традиции Финляндии | Как празднуют новый год в Финляндии | Традиции, Особенности, Факты в фото и видео материалах

Новогодние традиции Финляндии

В Финляндии отмечают Рождество и Новый год, можно сказать, по одному сценарию, который включает застолье, гадания, обмен подарками и запуск фейерверков. Многие традиции, до сих пор свято соблюдаемые финнами, появились с началом христианства, а часть обычаев пришла из язычества.

«Малое Рождество» принято отмечать в начале декабря корпоративными вечеринками с заранее подготовленными самодеятельными выступлениями. Традиция пошла с прошлого века, когда финские женщины стали собираться вечерами для совместного занятия рукоделием. Вещи, созданные ими, продавались на рождественских ярмарках, а деньги шли в помощь бедным.

Свечи на кладбище. В Сочельник все кладбища Финляндии озаряются светом свечей, которые приносят сюда, чтобы почтить умерших предков, заручившись их помощью. Яркие «пламенные озера света» разливаются среди сумрака ночи, превращая тихие кладбища в волшебные пейзажи.

Вечерняя сауна является обязательным атрибутом финского Рождества, после посещения которой, все усаживаются за праздничный стол.

Праздничный пир у финнов всегда обилен. Традиционно подается свиной окорок, запеканки из моркови и картофеля, соленая семга, лосось, сиг.

Не ешь кашу – умрешь первым. Таково финское поверье относительно традиционного рождественского блюда – рисовой каши. Считается, что тот, кто возьмет первую ложку, умрет раньше других участников праздничного застолья. Поэтому в финских домах традиционное кушанье подается с уже воткнутой в него ложкой.
Солома на столе – многовековая традиция. Финны считают, что, разложив солому под скатертью и устлав ею пол, можно быть уверенным в защите от злых духов.

Спать на соломе в ночь Рождества считается верной приметой у незамужних девушек увидеть своего суженого.

Высечь соню. Древний обычай финнов, когда тот, кто в Сочельник проснулся первым, имел право высечь всех тех, кто еще пребывал в сладких объятиях морфея.

«Отец рождества», роль которого часто выполняет хозяин дома, приносит подарки, причем, только тогда, когда все в доме уснут. Самыми распространенными дарами являются свечи и спортивный инвентарь. Детей поздравляет финский Дед Мороз Йоулупукки (Joulupukki).

Обряд «Тапани» (Tapaninpaiva). Ряженые, исполняют рождественские песни и финские колядки, обходя дома и желая здоровья хозяевам. Колядующие часто представляют мудрецов, предсказавших рождение Христа и шедших за Вифлеемской звездой. Как дань язычеству, среди ряженых обязательно присутствует козёл (pukki), который любит дарить подарки.
Финские новогодние праздники — это сказочное время гаданий, исполнения древних обрядов, празднично украшенных улиц и домов.

Интересные статьи:

Зимние праздники Финляндии — Это Финляндия

У каждого народа есть свои праздники. Для финнов зимние праздники начинаются со дня независимости 6 декабря. Рождество здесь считается семейным праздником, а Новый год отмечают весело в кругу друзей.

День независимости 6.12.

День независимости Финляндии отмечают торжественно. В этот день финны вспоминают земляков, отдавших жизнь за сохранение независимости. В память павших в 18 часов на окне зажигают две свечи. В Финляндии День независимости празднуют без салюта и карнавальной атмосферы.

Вечером президент республики в принимает около двух тысяч гостей в своей резиденции. Телевидение ведет прямую трансляцию приема, и у телевизоров собирается буквально все население страны: праздник объединяет всех. Этот праздник является единственным светским событием, о котором газеты пишут всю следующую неделю во всех подробностях: кто был приглашен на прием и в какие наряды были облачены гости.

Рождество 24.—26.12.

Фото: Юхо Кува / Visit Finland

Рождество в Финляндии – по преимуществу семейный праздник, который и отмечают в кругу семьи. В рождественских приветствиях финны желают обычно друг другу «веселого» и «спокойного» рождества. Поэтому иностранному гостю не следует обижаться, если его не приглашают в знакомую финскую семью в сочельник. Общаться с друзьями и знакомыми начинают обычно только во второй день Рождества.

Празднование начинается в Финляндии в канун Рождества в полдень, когда в кафедральном соборе города Турку провозглашают рождественский мир. Это событие транслируется по первому каналу финского телевидения в прямом эфире, и его смотрят почти в каждой семье.

Принято также поминать усопших родственников, зажигая свечи на их могилах.

В семьях, где есть дети, самый долгожданный гость рождественского вечера – это Санта Клаус (по-фински Йоулупукки). Одетый в красный тулуп он приносит подарки после ужина. Часто в раздаче подарков ему помогает рождественский гномик (мальчик или девочка).

На Рождество также ставится елка, которую во многих семьях украшают накануне утром.

Праздники в Финляндии славятся своими традициями, которые строго соблюдают. Рождество невозможно отпраздновать без самого важного элемента – рождественской сауны. Раньше бытовало поверье: того, кто в рождественской сауне будет сидеть тихо, следующим летом мошки и комары донимать не будут. Самые смелые выбегают после сауны поваляться в снегу.

На рождественский стол подают традиционные финские праздничные блюда – консервированную в щелоке рыбу под белым соусом, а также запеканки из брюквы, моркови и картофеля. Коронное блюдо рождественского стола – это запеченный в горчице и панированный сухарями окорок. Часто на стол ставят селедку и винегрет из свеклы, картофеля, яблок и соленых огурцов. Утром накануне Рождества на завтрак подается рисовая каша на молоке, посыпанная сахаром и корицей.

Новый Год 1.1.


Фото: Самули Виенола / Helsinki Marketing

Если Рождество – семейный праздник, то Новый год финны отмечают в кругу друзей. Одна из финских новогодних традиций – гадание на олове. Олово продается в магазине готовыми кусочками в форме подковы. Его разогревают в специальном ковшике в камине или на плите, затем расплавленное олово выливают в наполненное водой или снегом ведро, а застывший слиток и его тень рассматривают при свете свечи на фоне стены.

По форме и структуре поверхности слитка можно предсказать, что произойдет в новом году. Грубая пористая поверхность – это к деньгам. В новом году хочется начать жить заново, поэтому многие дают новогодние обещания: кто – начать заниматься в тренажерном зале, кто – бросить курить или есть сладкое.

В центре многих городов устраивают новогодний фейерверк. В Хельсинки на Сенатской площади организуется традиционная встреча Нового года, которую транслируют в прямом эфире по главному телеканалу.

Крещение 6.1.

Само название праздника на финском языке восходит к слову «окончание», то есть указывает на окончание рождественских праздников, хотя в народной финской традиции они продолжаются до дня святого Кнута, то есть 13 января. Именно в этот день заканчивается рождественский мир.

6.1 – официальный выходной день и не все магазины работают, как обычно.

Текст: редакция сайта «Это Финляндия», обновлено в мае 2019 г.

Традиции празднования Нового года в Финляндии

Три года назад уже рассказывала, как финны справляют Рождество и Новый год, и перечисляла основные элементы традиции. И, конечно, кое-что упустила, но не потому что что-то изменилось в традиции, а по собственной невнимательности или просто не придала значения. Поэтому повторюсь по пунктам и добавлю упущенное относительно празднования Нового года. Самая главная отличительная особенность, что в полночь празднование Нового года в Финляндии не заканчивается, а продолжается до середины дня 1 января.

1. Только с 18.00 до 02.00 31 декабря — единственный день в году — финны самостоятельно запускают ракеты и фейерверки. Но и то разрешено это не везде, чаще всего не в центре города, а чаще на берегу озер, дабы не послужить причиной пожара.
Увы, каждый год пытаюсь сфотографировать, но ничего не получается.
Подчеркиваю: это не официальные фейерверки, а люди покупают ракеты и фейерверки в течение недели от Рождества и до Нового года на свои деньги и запускают сами. Поэтому частные фейерверки слабенькие и нужна очень сильная камера, чтобы их снимать.

2. Место, где справляют финны Новый год, варьируется в зависимости от традиций семьи, индивида или социальной группы.
Молодежь очень часто собирается на празднование Нового года на дачах и в частных домах: в этом году одни принимают всех друзей, в следующем — другие, и так далее.
Пожилые люди, особенно одинокие, тоже часто ходят в гости в новогодний вечер.
Другие отмечают в ресторанах или уезжают заграницу.
А некоторые, как мы с мужем, принимают детей и внуков у себя, чтобы вместе запускать ракеты.

3. Вечером перед Новым годом финны обычно идут в сауну.

4. Из еды и питья на столе могут быть совершенно разные блюда и напитки, но традиционно обязательно отдаленно напоминающий наш Оливье, картофельный салат с мариноваными огурцами с майонезом и сосиски с тефтельками.

5. В 00.00 01 января все взрослые выпивают по бокалу шампанского под бой часов, а по телевизору показывают Сенатскую площадь в Хельсинки.

6. Ночью празднование наступления Нового года вовсе не заканчивается, потому 1 января что ровно в полдень по главному телевизионному каналу произносит праздничную речь президент: в этом году в Финляндии это делала Тарья Халонен, которая президент уже второй раз.

Президент Финляндии говорит 30 минут, причем 15 минут по-фински, а потом тоже самое по-шведски. Содержание речи обычно сводится к тому, что надо жить дружно во всем мире.

7. После речи президента 1 января передают Новогодний концерт из празднично украшенного цветами лентами Золотого зала Вены, эпизоды которого, конечно, снимают в течение года. В концерт включают как классические музыкальные произведения, так и народные, в том числе, например, Хава Нагила и другие. А заканчивается концерт всегда Маршем Радецкого И. Штрауса-отца.
Конечно, этот концерт — общеевропейская традиция, принятая и в Финляндии тоже.

Таким образом получается, что празднование Нового года в Финляндии представляет собой совокупность национальных и общеевропейских обычаев.

Вроде в этот раз все традиционные элементы празднования в Финляндии Нового года перечислила, ничего не забыла?

Рождество в Финляндии: история и традиции

Как празднуют Рождество в Финляндии, знают многие: ярмарки, ёлки, концерты в храмах, а в Хельсинки даже открывают рождественскую сауну на Сенатской площади. А вот как складывались традиции самого главного для финнов праздника?

 

Финляндия — лютеранская страна. Однако задолго до того, как Суоми приняла христианство, финны отмечали Joulu – день зимнего солнцестояния, праздник света и тепла. Позже Joulu был объединен с Рождеством, которое отмечается в ночь с 24 на 25 декабря. Так что в финском Рождестве сохранилось и много древних традиций. Например, из языческих времен пришел обычай колядовать, изменилась лишь суть колядок и символы. Родом из прошлого и финский Йоулупукки, который живет в Лапландии и раздает подарки ребятишкам. Дословно joulupukki так и переводится – рождественский козел. Да и внешне он напоминает своего языческого предшественника.

Рождественский мир

Сохранились свидетельства о том, что уже в 13 веке в финских городах в эти дни устанавливался особый рождественский покой. Традиционно декларация о наступлении Рождественского мира провозглашается из Турку, который с момента своего возникновения в 1229 году был экуменическим центром Суоми. Провозглашение Декларации означало, что все граждане, к каким бы конфессиям они не принадлежали, должны забыть о распрях, закончить подготовительные хлопоты и праздновать Рождество. 

Финляндия и сегодня остается верна этой традиции. Поскольку оригинал Декларации был утерян во время пожара в Турку в 1827 году, его зачитывают по тексту 1928 года, восстановленному по памяти. С 1935 года ровно в полдень чтение декларации транслировалось по радио, с 1983 передается по телевидению.  Как только мэр города заканчивает чтение с балкона городской мэрии, звучит рождественский гимн, и для каждого в Финляндии наступает Рождество.

Рождественский стол

24 декабря, в канун Рождества, нужно пораньше закончить дела, забыть все будничные заботы и отдаться духу праздника. Для финнов – и в деревне, и в городе – подготовка к Рождеству начинается с посещения сауны.  А вечером, в Сочельник, семья собирается за столом. Финская пословица гласит: «Скорей бы Рождество, можно будет ночью поесть!». Действительно, в старые времена далеко не у всех в Финляндии была возможность вволю поесть.  Поэтому сам факт изобилия еды на столе был признаком настоящего праздника. Было не принято убирать еду со стола после общей трапезы, чтобы каждый мог перекусить, когда захочется. О том, как хорошо поели на Рождество, вспоминали целый год.

 

Финский рождественский стол мало изменился за многие столетия.  В первую очередь на нем рождественский окорок – kinkku, винегрет с соленой селедкой, запеканки из брюквы и морковки, заливное из телятины, малосольный лосось. В шведскоязычных семьях к празднику могут и сегодня подавать  треску, приготовленную по особому старинному рецепту. Сначала ее сушат, потом вымачивают, варят и подают с солью, перцем и белым соусом.    

На сладкое – имбирные пряники, выпечка со сливовым вареньем и рисовая каша на молоке с корицей и сахаром. В кашу традиционно кладут зернышко миндаля. Кому достанется миндаль, тому повезет в следующем году. Горячий глинтвейн и кофе – достойный аккомпанемент рождественской трапезы.

Туристу на заметку

25 декабря, непосредственно в день Рождества, самое посещаемое место – церковь. А вот 26-го, в день святого Стефана (Tapaninpaiva – финн.), начинаются рождественские гуляния, колядования в костюмах рождественских журавлей, козлов и всякой нечисти, катания на санках, лажах и коньках. Этот день также является официальным выходным днем.   

Туристам, которые окажутся в Суоми на Рождество, стоит запомнить, что в это время жизнь в стране буквально замирает: в полдень закрываются все учреждения, даже R-киоски, а в 18 часов прекращают ходить поезда.  Трудно найти работающий маленький магазинчик, чтобы приобрести элементарные вещи. На неподготовленного туриста это производит сильное впечатление. Но надо помнить, что Рождество в Финляндии – семейный праздник, который принято проводить дома с родными и близкими. Чтобы ощутить в полной мере прелесть Рождества в Финляндии, надо ехать туда заранее. Праздник начинается за 4 недели до Рождества, в первое воскресенье Адвента, и заканчивается в день Крещения (6 января).

Первое воскресенье Адвента дает старт празднику: зажигается иллюминация на рождественской улице, в роли которой обычно вступает главная улица каждого города, открываются ярмарки,  благотворительные организации проводят лотереи для поддержки неимущих. Это время маленького Рождества — Pikku Joulu, во время которого в ресторанах и кафе проходят вечеринки, коллеги и друзья поздравляют друг другу. Музыкальным рефреном рождественских Адвентов становится гимн немецкого композитора Георга Йозефа Фоглера «Осанна», который звучит во всех лютеранских храмах.

Рождественские традиции

Праздничные рождественские обычаи сложились в Финляндии задолго до нынешних времен. Например, известно, что рождественские ярмарки в Хельсинки проводятся с 16 века. А уже в первой половине 19 века магазины финской столицы начали проводить выставки товаров, которые можно было использовать в качестве подарков, в том числе игрушки. Есть мнение, что в наши дни традиция дарить подарки на Рождество привела к излишней коммерциализации праздника. Но как бы то ни было, одарить вниманием друзей и близких на Рождество стремится каждый.  Раньше было принято делать маленькие подарки дворнику, почтальону и парикмахеру. Сейчас адресаты немного поменялись, но традиция осталась. 

Из древности идет обычай вспоминать в Рождество о людях, которых некому поздравить.  В старые времена многие нуждающиеся семьи имели постоянных благодетелей. К Рождеству они получали от благодетелей  мешочки с подарками, где могла быть одежда, игрушки, кофе, рис, домашние булочки и пряники. Сегодня этот обычай пустил в Финляндии глубокие корни. Многие граждане участвуют в благотворительных лотереях, приносят подарки в  Армию спасения для обездоленных, устраиваются праздничные ужины для бездомных.

Животных на рождество тоже старались накормить чем-то особенным. Коровам давали хлеб, лошадям добавляли в овес немного водки или пива. Птицам сыпали корм, а также подвешивали к изгородям пучки овса или ячменя. Было поверье, что наклевавшись зерна в Рождество, птицы не будут портить посевы летом.

Ещё одна традиция, которую чтут большинство финнов — рождественское послание друзьям и близким. Самая старая рождественская открытка, которая хранится на финской почте, датирована 1871 годом.  Вскоре эта мода распространилась повсеместно, и уже на рубеже 19-20 веков появились открытки, созданные финским художниками. Безусловными фаворитами среди них на протяжении многих лет являются открытки и марки, созданные по рисункам художника Мартты Венделин в 1930 – 1950-х годах. Они продолжают издаваться до сих пор, потому что великолепно передают истинно рождественское настроение. И хотя финская почта работает как швейцарские часы, но на Рождество, и ей приходится не просто. Поэтому каждый год на сайте финской почты появляется объявление о том, до какого срока надо отправить рождественскую открытку, письмо или посылку, чтобы они были доставлены к празднику.  В 2013 году финны отправили 40 миллионов поздравительных открыток.

Рождество приходит в чистый дом

В стародавние времена уходит традиция устраивать генеральную уборку перед Рождеством. В доме должен быть вычищен каждый дальний уголок. Полы натираются, ковры выбиваются, портьеры заменяются, пыль вытирается. В старые времена в журналах печатались советы о том, в какой последовательности лучше убирать дом. К празднику должно блестеть всё: от стен на кухне до медной посуды и серебра. И уже после этого начинается украшение дома.

Все, кто хотя бы однажды побывал на Рождество в Финляндии, наверняка обратили внимание на украшения из соломы, которые подвешивают под потолком. Называются они химмели. Солома и дерево используются в Финляндии с давних времен. Связано это с поверьем, что солома приносит в дом достаток и благополучие.  На Рождество солому стелили на пол в деревенских домах, и полок в сауне также выстилался соломой. Даже в церковь приносили солому, но в 1800-х годах запретили это делать из-за множества пожаров. В финских деревнях существовала традиция накануне Рождества подкидывать солому к потолку. Народ верил, что чем больше соломинок застрянет между потолочных балок, тем богаче будет урожай и лучше жизнь у хозяев дома. Так родилось искусство плетения подвесных украшений — химмели — из тонких соломенных прутиков. Основные элементы таких украшений – соломенные пирамидки, из которых собирали сложные конструкции.  

Химмели плели молодые девушки, которые специально для этого собирались в сауне. Назывались такие посиделки дамским рождеством. Выбор места был обусловлен тем, что теплый и влажный воздух сауны не позволял соломе ломаться. Химмели помещали в домах и церквях накануне рождественских праздников и снимали лишь в середине января, а в некоторых домах они висели до лета.

Что касается рождественских ёлок, их начали ставить в домах гораздо позже. Первое историческое упоминание о рождественской ёлке в аристократическом доме в Хельсинки относится к концу 18 века. В начале 19 века этот обычай распространился в богатых семьях и лишь позже – в бедных. По воспоминаниям современников, в 1839 году в богатых семьях ёлки украшали восковыми свечами, яблоками и конфетами, позже – баранками, пряниками, карамелью, украшениями, которые вырезали дома из бумаги и покупали в  магазине.  Распространению ёлок помогли праздник, которые проводились в школах.  Многие дети увидели ёлки именно там. Во второй половине 19 века елочные базары стали обычным явлением. В Хельсинки елки продали на Вокзальной площади, а позже ёлочная торговля переместилась в другие места.

Дома украшают по-разному, и каждый способ имеет свою историю. Например, венок на входной двери означает, что в доме рады гостям. Такие венки плетут из веток вечнозеленых растений: белой омелы, остролиста, плюща. Идея украшать к Рождеству дом цветами, возможно, родилась в  1879 году, когда в витрине одного из магазинов в Хельсинки выставили распустившийся к Рождеству гиацинт. Но только в 1920 году в магазинах начали появляться цветы, выращенные специально к Рождеству. Сначала самыми распространенными были тюльпаны и гиацинты, затем появились рождественские бегонии, морозник и молочай. Окончательно традиция прижилась в 60-е годы прошлого столетия. Сегодня Рождество нельзя представить без пуансеттии, который называют Вифлеемской или Рождественской звездой, потому что цветет она как раз на Рождество, а ее цветы по форме напоминают звезду.

Люсия — дева-ангел 

В финском Рождестве много шведских заимствований. Например, устанавливать в витринах рождественские ясли финны начали, глядя на соседей. Прижилась эта мода лишь полвека назад. Из Швеции также пришла и прочно прижилась традиция отмечать День Святой Люсии. Люсия, северная дева-ангел, она было одним из символов национального шведского Рождества.  Дева, названная в честь сицилийской великомученицы, несла обездоленным свет и добро, раздавала подарки.  В конце 19 века в шведоязычных домах и школах Финляндии уже была известна Люсия, подающая кофеи вкусные булочки. Со временем и в Финляндии 13 декабря стали праздновать День святой Люсии. На эту роль выбирают юную девушку, которая отличилась в течение года примерным и благочестивым поведением.  В Хельсинки Люсию первый раз выбрали в 1930 году, а регулярно такой конкурс проводится с 1950 года.

Церемония коронации Люсии проводится в храме.  На голову девы в белом платье – Святой Люсии – возлагают корону с горящими свечами. Затем юная Люсия спускается по ступеням собора под звуки песни Santa Lucia и в сопровождении официального кортежа проезжает по городу до того места, где будет проходить праздник. Люди специально собираются, чтобы приветствовать Люсию. Одновременно организуют сбор средств в фонд социальной поддержки населения. 

Интересно, что многие старинные обычаи празднования Рождества в Финляндии в 30-е годы прошлого века начали исчезать, и были сохранены во многом благодаря усилиям женских благотворительных организаций, которых поддержала пресса.

Рождество в Финляндии: особенности национального празднования

Рождество считается в Финляндии главным праздником в году. Подготовка к празднику начинается за много недель до его начала. Причем готовятся к нему финны не только внешне – украшая дома и улицы, но и внутренне – вспоминая об ушедших родных, прощая обиды и надеясь на лучшее. Подробнее об этом – в материале «Электронной Финляндии».

Ангелы и ибмирные пряники

Города, улицы, витрины магазинов и дома по всей стране украшают невероятно красивыми гирляндами, рождественскими венками, ледяными светильниками из цветного льда, вязанками сена, а также традиционными финскими рождественскими украшениями – химмели (подвесными украшениями из соломы) и соломенными или деревянными козликами Йолу. На окнах домов вешают рождественские звездочки и ангелочков.

На улицах городов раздают имбирные пряники, выпечку в виде звездочек и праздничные конфеты. Люди спешат в магазины, покупая друг другу подарки.

В финской традиции считается, что рождественский период начинается в день рождения Святого Фомы 21 декабря и продолжается до дня Святого Кнута 13 января.

Однако предрождественский сезон начинается уже в первое воскресенье декабря, которое также называется первым Адвентом (Адвент – название предрождественского периода, принятое в среде христиан католической церкви и у некоторых лютеран, аналогичное периоду Рождественского поста на востоке).

В этот период каждая семья зажигает по одной новогодней свече в неделю. Все свечи должны гореть до самого утра 26 декабря, и лишь после этого их можно убрать.

Многие дети используют адвентные календари, которые отсчитывают оставшиеся дни до Рождества. Адвентные календари бывают разных форм: от простого бумажного календаря с клапанами, закрывающими каждый день, до тканевых карманов и расписных деревянных коробок с маленькими отверстиями для маленьких предметов.

Кстати, финны начинают желать друг другу счастливого Рождества задолго до наступления самого заветного дня.

Фото: ess.fi

Сочельник и рождественские традиции

Рождество жители Финляндии стараются проводить дома, в том числе и рыбаки, которые стараются вернуться в родной дом уже к 21 декабря. С Рождеством в Финляндии поздравляют даже животных. Часто фермеры вешают на дерево сноп пшеницы для птиц. Также на дерево приспосабливают орехи и кусочки сала, чтобы ими полакомились птицы или грызуны.

Перед рождественскими праздниками финны обычно проводят дома генеральную уборку – так они готовятся ко всему чистому и новому.

Сочельник — особенный и самый важный день Рождества. На завтрак в этот день принято есть рисовую кашу со сливовым вареньем. Покупается рождественская ель, еще она еще не была куплена до этого. Дерево очень красиво традиционно наряжают всей семьей.

Большая рождественская ель – очень желанный объект в Финляндии. Достаточно неожиданно, что в стране, на 75 процентов покрытой лесом, эти деревья стоят дорого, а рубить елку самим незаконно.

Мирный день

В Турку в полдень сочельника многие горожане приходят на главную площадь, где ровно в 12. 00 выступает мэр города. Он торжественно объявляет начало Рождественского мира. После его речи старинные колокола собора Турку бьют 12 раз. Вот с этого момента все должны прекратить работу и отправиться домой, чтобы праздновать.

Традиция объявления Рождественского мира уходит корнями в средние века, когда ее соблюдали не только в Финляндии как части Швеции, но и в Дании, Германии, Норвегии. В то время война для многих была источником доходов, и только решительные меры могли прекратить военные конфликты. Одной из таких мер и был Рождественский мир, который позволял простому населению тихо и спокойно отметить Рождество.

Рождественский мир, действовавший в течение двадцати дней, объявлял король ровно в 12 часов в канун Рождества. От имени короля текст Рождественского мира зачитывали на главных площадях средневековых городов. Сейчас его можно услышать 24 декабря в 12.00 в Турку, Раума, Торнио, Наантали и Уусикаупунки.Текст зачитывается по оригиналу 1928 года на финском и шведском языках. Перед чтением исполняется псалом Jumala ompi linnamme, завершается чтение исполнением гимна.

В Турку Рождественский мир провозглашается с балкона дома Бринккала на Старой площади (Vanha Suurtori). С 1935 года это событие, открывающее рождественские праздники, транслируется по радио, а в последние десятилетия и по телевидению. После объявления мира и исполнения национального гимна надлежит прекратить все сделки, торговлю, другие будничные хлопоты и начать праздновать Рождество.

Фото: thomasbell.livejournal.com

Перерыв на Рождество

В канун Рождества вся страна, кажется, замирает, так как общественный транспорт прекращает работу, также как, и большинство магазинов. Повсюду тихо и спокойно, и люди начинают готовиться к вечернему празднованию.

Накануне Рождества в Финляндии также принято ходить на кладбища и посещать могилы членов семьи. У могил оставляют горящие свечи или фонарики. Так как посетителей на кладбище в этот день много, то много и свечей, что преображает это грустное место и придает ему даже сказочный вид. Поэтому прогулка по мерцающему свечами кладбищу в этот день как никогда может способствовать умиротворению, примирению и вере в торжество и красоту жизни.

Фото: hiveminer.com

Некоторые семьи также посещают в этот день церковь.

Каждый год 24 декабря мы с друзьями…

Многие финны в канун Рождества обязательно идут в сауну. Прогревание сауны на Рождество –древний обычай в Финляндии. Среди сельского населения считалось, что духи мертвых предков приходили купаться в сауне после захода солнца. В любом случае финны считают, что нужно встречать Рождество чистым.

Отметим, что сауны в Финляндии есть не только в загородных домах, но и в городских, многоквартирных, где определены часы принятия водных процедур для мужчин и женщин. Так что и сугубо городские жители не обделены возможностью соблюсти эту рождественскую традицию.

Чтобы не забывать истинное значение Рождества, в некоторых семьях принято читать вслух Рождественское Евангелие от Луки, описывающее события во время рождения Иисуса. Если присутствуют маленькие дети, чтение, как правило, осуществляется самым младшим грамотным ребенком.

Фото: holidayclubresorts.com

За рождественский ужин обычно садятся ранним вечером, после сауны. Считается, что этот ужин должен быть самым лучшим в году, так как с исторических времен он символизирует достаток и успех наступающего года.

Основное и непременное блюдо на столе свиная ножка, подаваемая с картофельным пюре, которое традиционно запекается в берестяных коробках в духовке. Традиционным блюдом в этот праздничный день также считаются три вида овощной запеканки: из брюквы, моркови и картофеля. Овощи запекают в фольге в духовке. Обычно также готовят лосося в сливках, а некоторые предпочитают индейку. Кстати, также, как и в России, на Рождество здесь любят побаловать себя винегретом или селедкой под шубой.

На десерт – запеченный рисовый пудинг или каша, которую едят с вареньем из сливы. В пудинге обычно спрятан один миндальный орешек. Тот, кто найдет миндаль, должен спеть песню и будет самым счастливым из всех в следующем году.

материал по теме

Финские рождественские блюда

Жители Суоми выделяются среди других европейцев тем, что начинают празднования и предновогодние приготовления еще в ноябре, с начала рождественского поста.

Фото: saaranlautasella.blogspot.com

Долгожданный гость из Лапландии

В этот волшебный вечер многие, особенно дети, с нетерпением ждут прихода Санта Клауса, которого в Финляндии зовут Йоулупукки. Когда сказочный дед приходит в дом с мешком, он спрашивает, живут ли там дети. Затем он, конечно, спрашивает, хорошо ли они вели себя в течение всего года.

Зачастую Йоулупукки приходит в дом еще до того, как семья идет в сауну. Если же по каким-то причинам приход местного Санты не смогли организовать, то пока дети моются в сауне, родители кладут подарки под елку, чтобы сказать, что Йоулупукки забегал, пока все мылись.

Финны считают, что Йоулупукки живет в северной части Финляндии, которая называется Корватунтури (или Лапландия), к северу от Северного полярного круга.

Интересно, что по-фински слово «Йоулупукки» на самом деле означает «Рождественский козел», так как в Финляндии существовала легенда о козле по имени Йоль, который был страшным и требовал от людей подарки, но сам их никому не дарил. Со временем козел перевоспитался, и сам стал дарить подарки, а потом уже Санта взял на себя эту приятную миссию. Однако имя козла так и осталось в рождественской истории Финляндии.

После сытного ужина многие финны продолжают неспешное празднование, пьют алкоголь или глег (горячий напиток из красного вина с добавлением пряностей, распространенный в период Рождества в скандинавских странах), ведут беседы, играют в игры и только потом идут спать.

День Рождества и День Подарков

Сам Рождественский день обычно проводят дома спокойно, отдыхая, хотя многие отправляются на утреннюю церковную службу.

Утром все семейство собирается с родственниками за большим столом. Принято собираться у самых старших представителей семейства. На столе, как и накануне, много вкусных и сытных блюд.

Следующий день, Святого Стефана или Святого Томаса (День подарков), – 26 декабря. Он традиционно является днем ​​посещений друзей, когда принято дарить друг другу подарки. Кстати, подарки обычно недорогие, подчас символические. Чаще всего это шоколад, конфеты, сувениры или предметы для дома. Однако принято очень красиво их упаковывать.

В этот день также принято накрывать богатый стол. В целом обильная трапеза практически обязательна во все эти три праздничных дня. Есть также обычай готовить из остатков рождественской свиной ножки гороховый суп, который подают с горчицей и зеленым луком.

Раньше, особенно в сельской местности, в день Святого Стефана были популярны веселые и шумные конные прогулки на санях, так как Святой Стефан является покровителем лошадей. Со времен средневековья после службы было принято ехать домой из церкви на коне. Следуя старым традициям, многие конные фермы и школы верховой езды организуют в День святого Стефана катание на лошадях или санях.

Канун Рождества, само Рождество и День Святого Стефана (с 24 по 26 декабря) в Финляндии являются праздничными днями. Некоторые люди, особенно родители с маленькими детьми, могут уйти с работы до Нового года, чтобы провести каникулы с семьей. В начале января у детей снова начинаются школьные будни.

После рождественских каникул наступает пора готовиться к встрече Нового года.

Фото: suomitour.com

материал по теме

Празднование Нового года и Рождества в Финляндии

Не важно, что вы решили отпраздновать в Финляндии – сам Новый год, католическое или православное Рождество. Вас все равно ждет настоящая сказка: пряный глинтвейн, румяные Санта-Клаусы, мягкий белый снег, нарядные улицы, а также всеобщая атмосфера радости и веры в лучшее будущее.

Ирина Титова

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями

Финская школа в Петербурге: быть или не быть? Что тебе подарить: какие подарки приняты в Финляндии

Как отмечают новый год в финляндии традиции. Как празднуют в финляндии рождество и новый год? Обряды и традиции

Почему-то принято считать, что пышное празднование Нового года – это исключительно прерогатива русских. Сто с небольшим лет назад в Суоми так и было – финны грандиозно праздновали Рождество, а Новый год был для многих самым обычным рабочим днем. Но время идет, все меняется, и сегодня для жителей Финляндии ночь с 31 декабря на 1 января – тоже самый настоящий праздник.

Праздновать Новый год 1 января финны стали еще в XVI веке. Казалось бы, ничего удивительного, все, как у всех. Однако есть у финнов одна черта в деле празднования, близкая славянам – они начинают «раскочегариваться» еще задолго до официальной даты. Наверное, всему причиной череда предшествующих рождественских праздников в Финляндии: Пиккуйоулу (Малого Рождества) и католического Рождества.


Как отмечают новый год финны

Новый год в Финляндии – это своего рода повторение Рождества. Более взрослое поколение привыкло встречать один из главных праздников в году в кругу родных и близких. Финны предпочитают не стоять у плиты весь вечер 31 декабря и обычно готовят довольно скромное, по нашим меркам, угощение: домашние сосиски, росолли (брат русского винегрета) и салат из отварного картофеля с маслом, луком и уксусом. Из напитков на новогоднем столе чаще всего появляется пиво и шампанское. И вновь вся семья собирается у стола с яствами, все та же елка, все те же гирлянды, оставшиеся с Рождества.

Стоит отметить, что праздновать Новый год по-фински – не значит отмечать его после 12 часов ночи, как принято у русских. Еще задолго до полуночи большинство финнов устраивают традиционные праздничные посиделки в сауне, многие пускают фейерверки, поздравляют друг друга, открывают шампанское.

В отличие от более взрослого населения страны, молодежь предпочитает проводить новогоднюю ночь с друзьями в частных домах, в различных ночных клубах и ресторанах. В эти дни питейные заведения представляют насыщенную и яркую программу, в которой каждый посетитель может найти для себя что-то интересное. Это могут быть и театрализованные представления, и живая музыка, и даже всевозможные конкурсы, за которые победители получают порой щедрые призы: немалые денежные вознаграждения или же полную оплату бара.

Туристы, побывавшие в эти дни в Финляндии, отмечают, что такого размаха не встретишь ни в одной другой стране мира. Короче, заряжаются финны энергией на весь будущий год, но со стороны может показаться, что и на всю будущую жизнь. Уж что-что, а гулять наши финские соседи умеют…


Несмотря на широкий размах празднований, финский Новый год заканчивается рано, возможно потому, что старинное поверье гласит: кто встанет в первый день нового года рано, тот весь год будет бодрым и свежим. Кстати, финны считают, что если не бранить детей 1 января, то они весь год будут послушными.

Совет от лося: Поздравляем по-фински!

Uusi Vuosi – Ууси Вуоси – Новый год

Hyvää Uutta Vuotta – Хювя Уутта Вуотта! – Хорошего Нового года!

Onnellista Uutta Vuotta – Оннеллиста Уутта Вуотта! – Счастливого Нового года!

Традиции и приметы финского нового года

Новогодний праздник в Финляндии полон разнообразных поверий и традиций. Вот некоторые их них:

В новогоднюю ночь финны пытаются узнать свое будущее с помощью гаданий, которые очень похожи на русские. Основные гадания происходят на олове. За пару минут до наступления Нового года нужно вспомнить добрым словом старый год и подумать о планах на будущий, загадать себе счастье, любовь, деньги, продвижение по службе и т. д., затем растопить олово в ковшике или кастрюльке и вылить его в ведро с холодной водой.

Форма застывшего олова расскажет, сбудется задуманное или нет. Толковать будущее нужно либо рассматривая саму застывшую оловянную фигурку, либо ее тень на стене от пламени свечи. Увидите сердце – к любви, причудливые кружева и узоры – к деньгам, человеческие очертания – к скорой свадьбе, ключи – к карьерному росту, лодку – к предстоящим путешествиям. Но не повезет тому, у кого расплавленное олово распадется на множество мелких кусочков – быть печали.


Еще одним излюбленным гаданием финских девушек в новогоднюю полночь – гадание на возлюбленного. Встав спиной к двери, девушка бросает туфельку через плечо: если носок покажет на дверь, то в нее в будущем году войдет суженый, иначе придется ждать как минимум еще один год.

Еще одной новогодней традицией является поджигание огромных бочек с дегтем. Таким способом финны показывают, что вместе с дегтем сгорает прошедший год, а вместе с ним и все проблемы и неудачи, уступая место новым начинаниям.

Финны являются нацией, которая больше всего на свете уважает семейные ценности. Поэтому еще одна традиция, уходящая своими корнями в глубокую древность – это почтение покойных предков. Тысячи поминальных свечей зажигаются в предновогодние дни на кладбищах – таким способом родственники выражают свое уважение к близким.

Еще одна финская новогодняя традиция связана с репой. Посадил финн репку, выросла она большая-пребольшая, вытащил финн репку из земли, принес в дом и положил до лучших времен. По традиции он должен будет хранить эту самую репку в течение всего года, пока не настанет время собирать новый урожай. За новогодним столом ее хорошенько почистят, помоют и поставят внутрь небольшую свечку, а затем отдадут на забаву ребятне.


Среди современных праздничных традиций можно назвать соревнование по лыжным прыжкам, ежегодное правительственное обращение и трансляцию торжественного концерта из Вены.

Причем традиционное поздравление в новогоднюю ночь звучит не от президента страны, а от мэра Хельсинки и транслируется национальным каналом YLE.

Совет от лося для желающих погадать: По сей день в стране, например, в популярных магазинах Tiimari можно купить оловянные болванки, специально предназначенные для гадания. Они обычно выполнены в виде подковы, которая сама по себе считается символом удачи.

Самый лучший подарок на новый год – спортивное снаряжение и свечи

Подарки в новогоднюю ночь приносит так называемый «Отец Рождества», роль которого обычно играет переодетый глава семьи. Чтобы получить долгожданный презент, всем без исключения нужно спеть ему песенку, а сами подарки он оставит ночью, когда все уже будут спать.

При этом на Новый год финны не дарят больших подарков, поскольку основные презенты были уже подарены в сочельник. Универсальным новогодним подарком в Финляндии считается свеча, как символ дружбы и любви в следующем году, и какой-нибудь предмет спортивного снаряжения.


Новогодний фестиваль снега и льда

Одним из знаковых событий в Финляндии в предновогоднюю пору является фестиваль снега и льда, регулярно проводящийся на протяжении многих лет и имеющий мировую популярность. Реалистичность фигур иногда настолько зашкаливает, что порой очень сложно поверить, что это всего лишь лед. Самыми экзотичными ледяными объектами являются апартаменты и гостиницы, которые привлекают ежегодно толпы туристов. Даже напитки и еду в этих ледяных чертогах подают в специальных ледяных фужерах и тарелках. Правда, остановиться в таком отеле – удовольствие не из дешевых, зато впечатления от посещения остаются на всю жизнь.

Как лучше отметить новый год в финляндии туристам

Лучше всего прочувствовать атмосферу финского праздника можно за пределами отеля. Поэтому просто выйдите на улицу 31 декабря часов в шесть-семь вечера и загляните в первый приглянувшийся ресторанчик или паб. Цены там будут совершенно обычными, да и свободные места, скорее всего, найдутся. Здесь, помимо погружения в новогоднюю праздничную атмосферу, вы сможете выпить кружку-другую пива или бокал вина и отведать нетрадиционную для скандинавских стран кухню Испании, Германии, Италии, Мексики, Китая, Вьетнама или Японии.

Для финнов Новый год и салюты практически синонимы.

Ночь с 31 декабря на 1 января (с 6 вечера до 6 утра) – это одна из немногих ночей, когда взрывать фейерверки на улицах городов официально разрешено законом. С 6 вечера до 6 утра отовсюду почти беспрерывно раздаются залпы, а в небе расцветают разноцветные всполохи. Поэтому поднять себе настроение, а заодно и приобщиться к финской новогодней традиции, совсем просто: купите в ближайшем магазине шутихи и фейерверки и наслаждайтесь красочным шоу.


В каком бы городе Суоми вы ни оказались в самую волшебную ночь в году: будь то полумиллионный Хельсинки, или двадцатитысячный Хамина, отправляйтесь в полночь на главную площадь. Даже если никакого официального празднества правительство города там не проводит, атмосфера вам все равно обеспечена – когда часы бьют двенадцать, финны открывают шампанское, стреляют в воздух хлопушками с серпантином и конфетами и поздравляют друг друга.

Совет от лося для любителей фейерверков:

Стоит отметить, что частные лица могут «запускать деньги в небо» только вне городских площадей и парков при наличии разрешения от спасателей. Все фейерверки, продающиеся в Финляндии, должны иметь маркировку Tukes (Агентство по химической безопасности) или CE, а лица, которым еще не исполнилось восемнадцати, не могут их ни купить, ни даже использовать.

Работа магазинов и транспорта 1 января

31 декабря магазины открыты до 18:00, 1 января закрыты. Общественный транспорт 1 января работает по графику воскресенья, некоторые междугородние поезда отменяются.

5 Рейтинг 5.00

— 5.0 out of 5 based on 4 votes

Новый год в снежной Финляндии – это невероятное событие. И без того прекрасная страна превращается в сказочную. Все города засвечиваются разноцветными огоньками, все блестит и сверкает от фасадов домов, их крыш до деревьев и ограждений. Кто хоть один раз видел, как отмечают новый год в Финляндии, тот с уверенностью утверждает, что такое празднование трудно повстречать еще в какой-то другой стране.

Традиции и обычаи празднования Нового года в Финляндии

Тем, кто принял решение поехать на празднование Нового года в Финляндию стоит подготовиться к шумным вечеринкам. Очень редко какая семья в стране отмечает праздник в тихом семейном кругу. Почти весь народ традиционно выходит на улицы, отправляются в рестораны и на вечеринки. Повсюду слышен смех и веселье. Друзья и родные делятся воспоминаниями о хороших событиях в прошедшем году и планами на грядущий.

Однако в развлекательных заведениях до глубокой ночи никто не засиживается. Так как существует поверье, что кто поднимется первого января рано утречком, будет весь последующий год бодрым и свежим.

Как отмечают Новый год в Финляндии с детьми

Особенно привлекательна данная страна для детишек. Ведь это родина Деда Мороза. И для тех, кто принял решение праздновать Новый год в Финляндии с детьми, непременно стоит посетить его резиденцию. Находится она в северном регионе с завораживающим названием — Лапландия. Именно там расположился главный новогодний волшебник, который старается исполнить все желание детишек и даже взрослых.

Также обязательно стоит прокатиться на санях с лошадиной, оленьей или даже собачьей упряжкой. Для детей такая прогулка оставит в памяти неизгладимые впечатления.

Дома и коттеджи на новый год в Финляндии

Гостям предоставляется отличная возможность арендовать для жилья коттеджи в Финляндии на новый год 2018 по доступной каждому цене.

Ну а для тех, кто возжелает прочувствовать себя снежной королевой или принцем в ледяном царстве можно попробовать пожить во дворце, созданном изо льда.

«Празднование нового года» — Новогодняя викторина. Образ Снегурочки уникален для русской культуры. Новогодние забавы. Первоначально Новый год на Руси отмечали в марте месяце. С Новым Годом!!! Конкурс «Снежный снайпер». Конкурс на лучшую снегурочку. А потом всё подсчитай! Снегу?рочка — новогодний персонаж русских легенд, внучка Деда Мороза.

«Новогодние традиции» — Новогодние традиции разных стран. Собранный мной материал и презентация позволят интересно провести тематический классный час в любом классе (с 1 по 11 класс). Новогодние традиции Венгрии. По завершении игры можно провести награждение самых активных участников. Новый год — самый загадочный праздник, открывающий нам мир добрых сказок и волшебства.

«Встреча нового года» — Немцы славятся своей любовью к новогоднему освещению. У индусов существует свое правило дарения подарков. Россия. Мы расскажем о том, как отмечают Новый год в столицах разных стран. Большинство «звездных» поваров со всего мира проходят стажировку именно в Бельгии. Так что новогодняя полночь сама по себе исключение.

«Старый Новый год» — Так образовались два празднования Нового года — по новому и старому стилю. История Старого Нового года. Васильев день. Старый Новый год! В конце 15 века на Руси официально определили начало Нового года – 1 сентября. И ещё был своеобразный обряд – варение каши. Готовую кашу доставали из печи и внимательно рассматривали.

«Программа Нового года» — Предложения по проведению нового года. Новогодняя смехотеропия. В попытке доказать свои спортивные навыки и прибыла сюда команда спортсменов. Спасибо за внимание! «Равнение на Новый год». Полковнику выпала великая честь вести данный праздник. Особо отличившиеся смогут попробовать меню полевой кухни.

«Как празднуют Новый год» — Обычай дарить новогодние подарки пришел к нам из Древнего Рима. В каждой семье готовят новогоднее угощение моти. Новый год надо начинать, освободившись от всего старого. Новый год — самый любимый праздник ребят. Китай. Франция. В нашей стране Новый год 1 января стали отмечать по указу Петра I. Япония.

Всего в теме 14 презентаций

В году, когда разрешены фейерверки. Пиво, сосиски и картофельный салат – традиционные новогодние блюда в Финляндии. Спортивное снаряжение и свечи – лучшие подарки для финнов на Новый Год.

Новый год жители Финляндии празднуют довольно скромно. В первую очередь это связано с тем, что основные торжества приходятся на Рождество , когда все ждут Деда мороза и подарков, а во вторую – с тем, что 2 января – полноценный рабочий день.

Если вы хотите поздравить финна с Новым Годом, то можете ему сказать одну из следующих фраз:

Хорошего Нового года! — Хювя Уутта Вуотта! (Hyvaa Uutta Vuotta!) — Счастливого Нового года! — Оннеллиста Уутта Вуотта! (Onnellista Uutta Vuotta!).

Рождество жители Финляндии традиционно празднуют в кругу ближайших родственников, а на Новый Год отправляются в рестораны и на светские вечеринки, где встречают бой курантов в компании друзей, знакомых, коллег. Впрочем, большинство мероприятий обычно проходят днем, и редко кто засиживается в ресторане до полуночи.

Стоимость блюд в новогоднюю ночь не особо отличается от любого другого дня. В столице можно отведать и нетрадиционную для скандинавских стран кухню Испании, Германии, Италии, Мексики, Китая, Вьетнама или Японии.

В канун Нового Года расписание движения городского транспорта соответствует пятничному, а все магазины и организации устанавливают сокращенный график работы : с 7 утра до шести вечера. Впрочем, столичное метро , наоборот, продляет рабочий день на два часа. Маршруты трамваев, проходящие неподалеку от Сенатской площади , на время празднований меняются, поскольку на площади с 1928 года проводятся главные городские мероприятия.

1 января – в Финляндии выходной . В этот день общественный транспорт работает по графику воскресенья, некоторые междугородние поезда отменяются, а большинство магазинов закрыты.

Традиционное правительственное поздравление в новогоднюю ночь звучит не от президента страны, а от мэра Хельсинки , и транслируется национальным каналом YLE.

Финны предпочитают не стоять у плиты весь вечер 31 декабря и обычно готовят довольно скромное, по нашим меркам, угощение: домашние сосиски и салат из отварного картофеля с маслом, луком и уксусом. Из напитков на новогоднем столе чаще всего появляется пиво и шампанское.

Также Новый год – это единственный день, когда можно устроить собственный фейерверк, поскольку в Финляндии салюты и петарды разрешены только в новогоднюю ночь с 6 вечера до 6 утра. При этом частные лица могут «запускать деньги в небо» только вне городских площадей и парков и только при наличии разрешения от спасателей. Все фейерверки, продающиеся в Финляндии должны иметь маркировку Tukes (Агентство по химической безопасности) или CE, а лица, которым еще не исполнилось восемнадцати, не могут их ни купить, ни даже использовать.

Подарки в новогоднюю ночь приносит так называемый «Отец Рождества », роль которого обычно играет переодетый глава семьи . Чтобы получить долгожданный презент все, даже взрослые, должны спеть ему песенку, а сами подарки он оставляет ночью , когда все уже будут спать.

При этом на этот праздник финны не дарят больших и дорогих подарков, поскольку основные презенты уже были подарены в сочельник. Универсальным новогодним подарком в Финляндии считается свеча, как символ дружбы и любви в следующем году, и какой-нибудь предмет спортивного снаряжения.

Само празднование обычно завершается довольно рано, ведь согласно старому поверью, тот, кто первый день года рано встанет, тот весь год будет свеж и полон сил. Также финны придерживаются такого мнения, что если родители 1 января не будут ругать детей , то весь последующий год они будут их слушаться.

В новогоднюю ночь финны любят гадать. Основные гадания происходят по олову, или по спрятанным под посудой предметам.

По сей день в стране, например, в популярных магазинах Tiimari можно купить оловянные болванки, специально предназначенные для гадания. Они обычно выполнены в виде подковы, которая сама по себе считается символом удачи.

За пару минут до того, как наступит Новый год, нужно добрыми словами помянуть старый год и загадать планы и желания на следующий, а затем, продолжая думать о том, что же хорошего должно случиться, растопить олово и вылить его в холодную воду.

По форме застывшего кусочка или его тени от свечи на стене можно определить сбудется ли загаданное желание. Внимательно разглядывая со всех сторон оловяшку, нужно искать следующие знаки: к любви – сердце, к деньгам – кружева и узоры, к карьерному росту – ключи, к скорой свадьбе – человечки, к путешествиям – лодка. Если вместо одного куска в воде олово распадется на множество мелких – быть печали.

Новый год в Финляндии, как и огромное количество стран мира, встречают в ночь с 31 декабря на 1 января. Но празднование начинается задолго до этой даты. В новогодние праздники здесь царит сказка, мистика и настоящий дух Рождества. А как может быть по-другому? Ведь именно тут живет настоящий Санта Клаус и расположена его резиденция. Многие дети Финляндии искренне верят, в Санта Клауса, который приедет на своих оленях и привезет целый мешок подарков из Лапландии.

Финны чтут свои традиции и обычаи. Одна из таких интересных и старых традиции Финляндии – это хранить репу летнего урожая, которую чистят в новый год, а внутрь ставят свечки и дают их детям.

Утром перед Новым годом во всех домах уже слышны веселые песни и звонкий смех. На улицах люди устраивают необычное факельное шествие. Такой красоты вы не увидите ни в одной стране мира. Жители городов поджигают бочки с дегтем. По поверью, этим, они как бы сжигают старый год, встречая новый с новыми возможностями, целями и мечтами. Одной из самых старинных финских традиций – это почитание в новый год умерших. Люди накануне нового года идут на кладбище и зажигают на могилах своих близких свечки в знак вечной памяти и искренней любви. В новогодние праздники все улицы городов и поселков мерцают яркими огнями. Финны особое внимание уделяют иллюминации, ней украшают как новогодние деревья, так и дома внутри и снаружи……

Но самый яркий момент Нового года – это когда часы покажут на циферблате двенадцать часов все люди выходят на улицы и запускают фейерверки в небо, стреляют хлопушками, обнимаются и желают друг другу счастья, здоровья и любви. Так как использование пиротехники разрешено законом только в этот день.

Как и во многих странах, Новый год это семейный праздник, его отмечают в кругу семьи. Даже взрослые стремятся провести его со своими родителями. Финская молодежь Новый год празднует с друзьями в кафе, ресторанах или ночных клубах. В развлекательных заведениях проводят веселые конкурсы и незабываемые театрализованные спектакли, которые не оставят никого равнодушным, подарят хорошее настроение и положительный заряд на весь последующий год. Многие финские семьи и туристы с других стран 30 декабря отправляются в Лапландию. Именно тут сосредотачивается самый эпицентр новогодних гуляний. Красивая природа, перенесет вас в новогоднюю сказку. Здесь вы сможете повстречать настоящего Йоулупукки, покатаетесь на собачьих и оленьих упряжках, покорить всевозможные горнолыжные трассы любой сложности, научится кататься на коньках и лыжах и испробовать настоящие традиционные финские яства.

Для любителей незабываемых зрелищ в городке Кеми в новый год проводят популярный на весь мир снежно-ледовый фестиваль. Необычные скульптуры настолько реалистичны, что невозможно поверить, что это сделано изо льда. Но самое восхитительное – это снежная гостиница.

Особое внимание финны уделяют выбору подарков и для этого в Финляндии проводят грандиозные новогодние базары и рождественские распродажи. Скидки на товары порадуют любого заядлого шопоголика, так как подарки можно приобрести с огромной скидкой порой достигающей 90% от цены. Поэтому, люди сметают почти все, что находится на прилавках, покупая презенты для каждого члена семьи. Ведь получив в подарок даже какую-нибудь мелочь, всегда приятно, главное чтоб она была подарена с нежностью и любовью, от чистого сердца.

Что же касается Новогоднего стола в Финляндии, то он ломится от разнообразного количества блюд. Традиционная картофельная запеканка с незабываемым вкусом, соленый лосось, окорока, сигу, парфе из имбирных пряников и многое другое. Традиционным новогодним напитком в Финляндии, как не странно, является пиво. Финны на праздник стараются не употреблять слишком много алкоголя, так как второго января трудоспособному населению нужно выходить на работу. Новый год — это всегда ожидание чуда, в душе каждого должна присутствовать вера в исполнение желаний и уверенность что даже самая пустяковая мечта сбудется.

 

 

8 необычных финских культурных обычаев, которые вы должны знать

© lennart laberenz / Flickr

Финляндия — любопытная страна 1000 озер, стали, лесов, Nokia и ярких акцентов. Родина Деда Мороза, тяжелая рецессия и причудливая власть. Все знают Финляндию, но знают ли они культурные обычаи этой северной страны? Здесь The Culture Trip составляет список самых причудливых, самых своеобразных традиций, практикуемых в Финляндии.

Eukonkanto — Носить жену

Этот увлекательный вид спорта, в котором мужчина буквально несет свою жену по специальной трассе для соревнований, заполненной множеством препятствий, существует с начала XIX века.По традиции в Сонкаярви ежегодно проводятся чемпионаты мира по ношению жен, начиная с 1992 года. Победитель определяется тем, какой команде удается пройти трассу за минимальное время.

© Pekka Honkakoski, 2015

Возможно, раньше вы пробовали колбасу, но никогда не пробовали такую ​​колбасу и картошку. Просто, жирно и вкусно; это традиционное блюдо чаще всего употребляют поздно ночью после нескольких напитков.Когда вы размещаете заказ « makkaraperunat » на местном гриле, обязательно включите все — kaikilla mausteilla — в свою порцию с колбасой и картофелем; маринованный огурец с луком, горчицей и кетчупом — все это усилители вкуса. Ешьте это; ты не пожалеешь.

Предоставлено Elina M’s Grilli

Grilli — это не гриль для барбекю, а ресторан быстрого питания, расположенный в разных уголках любого города, поселка или деревни Финляндии. Одно правило (и во многих смыслах единственное правило), когда идете в Grilli , чтобы получить свой makkaraperunat или lihapiirakka nakilla (хлеб с мясом и колбасой) , ни при каких обстоятельствах не пропускайте очередь.Большинство людей, сопровождающих вас до grillijono , миролюбивы, но время от времени пьяный человек готов вступить в драку с любым, кто выходит из строя. Чтобы этого не случилось, не забывайте соблюдать правила выстраивания в очередь и терпеливо ждать своей очереди у гриля.

Очередь в гриль в Куопио | © suomisyojajuo / Flickr

Mämmi , по-шведски memma , традиционный пасхальный десерт в Финляндии. Это кулинарное наслаждение состоит из воды, солодовой ржаной муки и ржаной муки, но иногда в смесь добавляют специальные ингредиенты, такие как цедра апельсина, соль или патока.Тесто сначала проходит естественный процесс подслащивания, прежде чем выпекется до идеального состояния, а затем охлаждается. Mämmi существует с 16 века, и его следует употреблять холодным, с большим количеством сливок и с большим количеством сахара.

Mämmi, memma | © Jonas Forth / Flickr

Сауна играет особую роль в культурных традициях Финляндии, и ни один визит в страну не может быть осуществлен без знакомства с истинной природой сауны — очищающим действием с использованием vihta или Vasta.Эти два слова означают одно и то же: пучок веток из березовых прутьев, связанных между собой натуральным материалом. Эта традиция в основном культивируется летом, когда повсюду доступны свежие березовые веточки и листья. После того, как вы дойдете до финской сауны и получите vihta, , вы готовы начать легонько бить себя этим предметом, оставляя вашу кожу красной, слегка болезненной и пахнущей летним лесом. Он также помогает с кровообращением — абсолютная необходимость, особенно во время празднования летнего солнцестояния!

Саунавихта на скамейке | © Antonio Caiazzo / Flickr

Если жар в сауне становится слишком сильным по вашему вкусу, вполне приемлемо попросить выйти на улицу и попросить « jäähy » (термин, также используемый в хоккее с шайбой, означающий штраф) — охлаждение перерыв из парилки.Теперь jäähy в основном делится на три категории: начиная с той, где вы должны прыгнуть в близлежащее озеро / реку / море, а затем с той, где вы вынуждены бежать голым в ледяные объятия снежной кучи, пока кричать легкие от боли и возбуждения или, если вам повезет, при непринужденной беседе, с дымящимся воздухом и пивом в руках. В зависимости от характера вашего визита и уровня алкогольного опьянения ваших собратьев-финнов у вас есть как минимум 50-процентный шанс выжить, не промокнув и не промокнув, а просто приятно освежившись.

© Derek White / Flickr

Вот вам древняя традиция — молибдомантия, адаптированная к культуре древней Греции. Молибдомантия, или tinanvalanta , в основном означает плавление куска олова, обычно имеющего форму подковы, над плитой или камином и бросание расплавленного металла в ведро с холодной водой. Почему? Просто потому, что образовавшаяся формация, а точнее его тень, предсказывает будущее! Эта занимательная оккультистская традиция соблюдается в канун Нового года, чтобы увидеть, что предстоящий год принесет в вашу жизнь: пузырящаяся поверхность жести принесет вам удачу, лошадь обещает новую машину, а хрупкая поверхность предсказывает несчастье.Вы не поверите, но tinanvalanta — это законная часть празднования Нового года в Финляндии.

Новогодняя банка | © ZeroOne / Flickr

В стране, где многие жители являются преданными поклонниками хард-рока и хэви-метала, неудивительно, что ежегодный чемпионат мира по воздушной гитаре проходит в Северной Финляндии, в городе Оулу. в рамках фестиваля музыкальных видео в Оулу. Первое издание конкурса было организовано в шутливой манере, но стало настолько популярным, что фестиваль теперь проводит официальную сеть чемпионатов мира по воздушной гитаре.Кстати о популярности: на данный момент сеть присутствует более чем в 20 странах! Для тех, кто не знаком с благородным искусством игры на воздушной гитаре, представьте себе гитару, которой не существует. А теперь представьте, что вы играете на этой гитаре во время танца, поете по губам и по ходу дела создаете предвкушение большого гитарного соло, тем самым завоевывая сердца публики и голоса жюри.

© Алекси Оллила / WikiCommons

Почему Новый год в Финляндии начинается с плавления оловянных подков

В Финляндии Новый год начинается с небольшого гадания.Миниатюрные оловянные подковы плавятся на огне на специальной ложке и бросаются в снег или в очень холодную воду, где они мгновенно замерзают, приобретая необычные формы. Эти формы считаются предвестниками грядущего года.

«Вы смотрите на тень, а не на само олово», — объясняет Рейо Пентикайнен, житель Хельсинки, выросший в традициях.

После того, как измененная форма олова вытащена из воды, вы держите ее перед источником света рядом со стеной и интерпретируете тень.Хотя Пентикайнен не претендует на роль эксперта по всем возможным интерпретациям, он говорит, что самая известная из них связана с деньгами.

«Тот, у кого есть деньги и богатство, очевиден», — говорит Пентикайнен. «У него шероховатая или пузырчатая поверхность».

Тень, которая выглядит как волна, должна означать, что изменения происходят, в то время как якорь означает стабильность, говорит Пентикайнен. Формы можно интерпретировать буквально или символически.

Корабль означает движение, а ключ намекает на удачу в карьере.Хотя форма лошади означает, что вы можете получить новую машину, любое другое животное означает, что у вас есть друг, которому вы не можете доверять. В знак уважения к аграрным корням страны корзина означает, что в следующем году у вас будет хороший урожай грибов. Лучше всего заливать олово быстро, так как металл, распадающийся на мелкие кусочки, предвещает тяжелый год в будущем.

Фото: Мари-Йоханна К / Shutterstock

Хотя приведенные выше интерпретации являются одними из наиболее известных в истории, Пентикайнен не считает, что знать их все критично.

«Я думаю, вы можете просто управлять им», — говорит Пентикайнен. В конце концов, это обычно традиция, которую проводят с семьей или, может быть, с небольшой группой друзей, — говорит он. Они могут не возражать против небольшого творчества.

Идея плавления металла и поиска истины из него насчитывает тысячи лет, и вы можете увидеть, как это делается в разных странах Северной Европы в канун Нового года. Однако одно из мест, где последняя ночь в году занимает центральное место, — это Финляндия.

«Если вы остаетесь дома, это, очевидно, часть традиции», — говорит Пентикайнен, отмечая, что если вы собираетесь обедать в канун Нового года, у вас может не быть возможности расплавить металл и вылить его в холодную воду.«Вы делаете это в семье, когда у вас есть дети. Молодые люди могут делать это с друзьями », — говорит он.

Как правило, литье из олова происходит после обеда и перед фейерверком, — говорит Пентикайнен. Хотя нет никаких конкретных правил, последовательность событий обычно включает плавление олова, затем зажигание фейерверков или просмотр городских фейерверков с последующим лопанием шампанского. После этого, как и везде, целуешься и обнимаешь родных и друзей.

Литье олова стало такой частью финского Нового года, что пожарные-добровольцы в финском городе Ловииса установили мировой рекорд, бросив кусок олова весом 90 фунтов в 2000 литров холодной воды 31 декабря 2009 г. просто огромное количество металла, чтобы попытаться интерпретировать, но также и массивный шлейф пара.

Однако этот обычай подвергся критике со стороны Европейского Союза две зимы назад.

Оказывается, что олово, используемое для изготовления крошечных подков, было не только оловом, а в некоторых случаях вообще не содержало олова, поскольку это дорогой металл. Напротив, расплавленный металл всегда содержал определенный процент свинца — химического вещества, токсичного для окружающей среды и людей.

Свинец использовался, потому что он дешев, он позволяет металлу легко плавиться и формировать форму, и, по сути, был оригинальным металлом, используемым для этой цели.Практика предсказания будущего по брошенному металлу на самом деле называется молибдомантией, от греческого слова «молибдос», обозначающего свинец.

Мало того, что древние греки практиковали это искусство, его все еще можно увидеть в Турции, где оно называется kurşun dökme, или «литье из свинца». Там и в Боснии и Герцеговине принято не встречать новый год, а пытаться предсказать будущее. В Германии, где такая практика также существует, но в канун Нового года, как и в Финляндии, она называется bleigiessen, что переводится как «заливка свинца».”

Фото: MakroBetz / Shutterstock

Сегодня отливка металла разной формы производится в канун Нового года в странах Северной Европы (Финляндия, Швеция, Норвегия, Исландия, Дания), а также в Германии и Австрии. Он прибыл в Финляндию через шведскую монархию, правившую Финляндией до начала 19 века. Поскольку металл был дорогим, плавить его первоначально практиковали только знати около 1700-х годов. Финские офицеры, которые служили шведскому королю и были награждены землей, первыми принесли эту привычку в свою страну.

В Финляндии он стал известен как тинан валанта, оловянное литье, или ууденвуодентина, новогоднее олово. По данным финского новостного сайта Yle , несмотря на то, что это называлось оловянным литьем, маленькие подковы, продаваемые для плавления, содержали до 95 процентов свинца.

ЕС запретил любое использование свинца в 2018 году. В Финляндии это привело к тому, что в последнюю минуту были запущены старые подковы и комплекты для плавки олова, продаваемые в магазинах, поскольку люди опасались прекращения своей традиции конца года. Yle сообщил о покупателях, которые «копят запрещенное олово» в конце 2017 года в ожидании грядущего запрета.Группы в Facebook появлялись, когда потенциальные металлурги искали, где достать свинцовые подковы.

Вместо того, чтобы использовать металл, содержащий олово, Финское агентство по безопасности и химии рекомендовало плавить сахар или пчелиный воск. В качестве альтернативы был предложен даже подогрев старых свечей. Но газеты поспешили предупредить, что пчелиный воск не нужно нагревать при такой высокой температуре и что, на самом деле, он может воспламениться при перегреве. Один журналист Yle , который проверил все варианты, обнаружил, что сахар распался, а растопленный пчелиный воск больше напоминал «яйца или рвоту», чем то, с чем вы хотели бы предсказать свое будущее.

Агентство по безопасности и химии все еще разрешает использование самого олова, если в нем нет свинца. К счастью, замену свинцу нашли. Считается, что комбинация металлов, состоящая примерно на 97 процентов из олова и трех процентов элементарной сурьмы, дает такую ​​же твердость или структуру, как и старое свинецсодержащее олово.

Вариант олово-сурьма стоит недешево. Хотя поиск в Интернете на финских сайтах не обнаружил подковы из олова и сурьмы, мы все же нашли несколько стержней из олова и сурьмы, каждая весом чуть более двух унций и продаваемой за 41 штуку.63 евро (или 50 долларов) за пакет из десяти человек.

Может показаться, что это большие деньги, но, возможно, это не так много, когда под вопросом будущее. И если вы получите хорошие новости, это неплохой способ начать новый год. Вы даже можете оглянуться на свой прогноз по расплавленному олову в течение года, если все начнет выглядеть мрачно. В конце концов, за хорошими новостями нужно держаться.

«Вы бы подержали его какое-то время», — говорит Пентикайнен о расплавленной банке. «Особенно, если он хороший. Вы бы оставили его на столе или в шкафу.”

Культура, обычаи и традиции Финляндии

Сауна — неотъемлемая часть финской культуры.

Финская культура — это сочетание многочисленных местных обычаев, представленных их национальными языками (германский шведский и уральский финский), сауной, а также европейскими и нордическими традициями. Из-за своего географического положения и истории Финляндия находилась под сильным влиянием различных сообществ, в том числе русских, шведов, а также многочисленных прибалтийских и финских народов.Финская культура построена на их традиционном образе жизни и традициях эгалитаризма. Культурные различия все еще существуют между разными регионами страны, в основном разница в словарях и акцентах.

История финской культуры

Современная Финляндия была частью культуры Кунда до 5000 г. до н.э., а с 4200 г. до н.э. до 2000 г. до н.э. она принадлежала к культуре гребенчатой ​​керамики.Культура киукайнен прибыла в юго-западный прибрежный регион примерно в 2000 году до нашей эры. Шведская корона начала включать Финляндию с 1100 по 1200 год, но Новгород пытался получить контроль над территорией, что привело к многочисленным войнам, в которых Россия и Московия участвовали с 1400 по 1700 годы. Шведское господство в Балтийском регионе закончилось в 1721 году. подписание Ништадского мирного договора. Область была присоединена к России в 1809 году на более чем столетие. И русская, и шведская культуры оказали влияние на Карелию (место, где воевали русские и шведы).

Народ

финнов — финскоязычные жители Финляндии. Финны разделены на более мелкие подгруппы в соответствии с их диалектом, но внутренняя миграция и урбанизация снизили важность группировки.Их общество поощряет либерализм и равенство. На их традиционные религиозные верования сильно повлияло скандинавское и балтийское язычество, которое изменилось в XII веке, когда христианство пришло в Финляндию. В настоящее время около 1,1% населения поклоняются финской православной церкви, а 72,8% — евангелической лютеранской церкви.

Родные субкультуры

Финляндия имеет долгую историю субкультур, самой крупной из которых являются шведоязычные финны.Шведскоязычные финны имеют свою ежедневную шведскую газету в Хельсинки и Шведскую народную партию, которая является важной частью их культуры. У шведоязычных финнов есть свои традиции. Другая субкультура в Финляндии принадлежит саамам, которые живут в районе Лапландии. Родным языком саамов не является финский, и они ведут кочевой образ жизни, как и цыгане, живущие в Финляндии с семнадцатого века.

Фестивали и традиции

Традиции и праздники Финляндии представляют собой идеальное сочетание языческих обычаев и христианства.Их Рождество следует традициям рождественских елок и календарю Адвента. Финское Рождество начинается 23 декабря и заканчивается после 26 декабря. Подарки дарят в канун Рождества, а в день Рождества люди едят, после чего следует сауна.

Праздник Пасхи в Финляндии представляет собой смесь языческих и христианских обычаев.Дети обычно одеваются и расхаживают, раздавая Нарциссы от двери к двери и получая взамен сладости в Великую субботу или Вербное воскресенье. Одна из языческих традиций во время пасхальных выходных — сжигание костров, чтобы не допустить ведьм. Обмен нарциссов на сладости напоминает праздник Хэллоуина.

Сауна — это баня с сухим паром, широко распространенная в Финляндии. Сауны имеют протоинское происхождение, которое восходит к 7000 лет назад.Назначение саун — купаться, а тепло помогает очищать и открывать поры кожи.

Джеффри Мигиро в мировых фактах
  1. Дом
  2. Мировые факты
  3. Культура, обычаи и традиции Финляндии

Как отпраздновать Новый год в Хельсинки, Финляндия

Вы думаете о завершении года в Финляндии? В финской столице устраивают фейерверки, которыми вы можете насладиться на открытом воздухе на городской площади или в прямом эфире, не выходя из уютного бара.Имейте в виду, что зима в Финляндии часто означает минусовые температуры и долгие часы темноты, поэтому обязательно закутитесь и не забудьте отметить Новый год, как финны, с финским словом Hyvää uutta vuotta! для «С Новым годом!»

Куда пойти

Если вы хотите выйти на торжество, вы можете отпраздновать финский стиль, отправившись на Сенатскую площадь перед собором Хельсинки, где в полночь зазвонят колокола. Другой вариант — площадь Кансалаистори, недалеко от Музея современного искусства, где вы найдете музыкальные развлечения, танцы, речи и полночный фейерверк.Толпы здесь даже больше, чем на Сенатской площади, даже на морозе!

Бары и вечеринки

На частных вечеринках в канун Нового года в Хельсинки часто предлагают блюда в формате «шведского стола», а также популярные местные напитки и игристое вино. В общем, в новогоднюю ночь на улицах Скандинавии относительно тихо по сравнению с другими городами. Если вы хотите танцевать свой путь в новый год, вы обнаружите, что многие из лучших ночных клубов города открыты до полуночи.

Частные вечеринки и литье олова

Многие новогодние вечеринки в Хельсинки — это частные вечеринки.Так что, если вы знаете местных финнов и можете посетить частную вечеринку, вы сможете приятно провести время по-фински и даже попробовать уникальные финские традиции литья олова. Это обычай плавить оловянную подкову на сковороде, а затем выливать жидкий металл в ведро с водой для застывания. Затем форма, которую формирует олово, используется для предсказания вашего будущего на следующий год.

Отели

Благодаря небольшой вместимости гостиничные номера в Хельсинки быстро заполняются в канун Нового года, поэтому бронируйте их как можно раньше.От отеля Radisson Blu Plaza можно быстро добраться на метро, ​​чтобы попасть на любое празднование Нового года. Это также доступно в отелях Holiday Inn Helsinki City Center, Hotel Finn, Hotel Seurahoune Helsinki, Cumulus City Kaisaniemi Helsinki и многих других.

Спасибо, что сообщили нам!

Праздники и фестивали Финляндии

Хотя в Финляндии всего несколько примечательных праздников и торжеств, их стоит посетить, особенно те, которые приближаются к рождественскому сезону.Празднования обычно имеют историческую, религиозную и сезонную тематику (например, Фестиваль летнего солнцестояния). Хотя большинство финских праздников — это интимные отношения с близкими родственниками, есть много интересных мероприятий, в которых туристы могут принять участие в течение всего года.

Новый год и Новый год

Как и повсюду в мире, финны с большим весельем празднуют начало года. Как будто северное сияние было недостаточно красивым, в канун Нового года по всей стране также устраивают фантастические фейерверки.

Пасха

Даты пасхи могут быть разными, но традиционные празднования в период поста остаются прежними. Время для размышлений и самообладания, длительный отпуск также дает широкие возможности для катания на лыжах.

Вальпургиева ночь

Другое известное как Ваппу или Первомай, это событие совпадает с Праздником весны. Тесно связанный с кельтским фестивалем Белтейн, он напоминает большинство майских праздников по всей Европе, связанных с увенчанием статуй в городе и красочными карнавалами.Люди гуляют на улицах, устраивают пикники и носят декоративную одежду.

Праздник середины лета

Также называемый Juhannus , Праздник середины лета обычно проводится в субботу, которая приходится на период с 20 по 26 июня. Он празднует летнее солнцестояние, когда большинство горожан направляются в свои летние коттеджи в Лейкленде, где много выпивают. и разводятся костры.

День независимости

День независимости Финляндии отмечается ежегодно 6 декабря в ознаменование освобождения страны от России.В это время Президент устраивает VIP-бал для дипломатов, заслуженных спортсменов и артистов, который транслируется на всеобщее обозрение.

Рождество

Рождество — самый большой праздник в Финляндии, особенно в Лапландии, где находится Деревня Санты. Все закрывается на три дня (с 24 по 26 декабря), когда все празднуют рождественские угощения, посещают религиозные церемонии и обмениваются подарками. Многие местные жители также ходят в сауну перед закатом.

Традиционная финская новогодняя ночь

В конце прошлого года я развлекал вас постом о довольно мрачной традиции, которая существовала в северных странах незадолго до Рождества: Нууттипукки.Теперь я собираюсь написать о традиции, которая до сих пор жива и актуальна и исполняется в канун Нового года.

Традиция называется новогодней банкой, и это способ попытаться предсказать будущее. Финны занимаются этим как минимум с 18 века, но такая форма гадания была известна еще в Древнем Риме. В настоящее время жители северных стран занимаются безобидным развлечением. Этот обычай известен также в Германии и Австрии.

Что вам понадобится
  • Банки в форме крошечной подковы (на самом деле это смесь олова и свинца для получения более низкой температуры плавления, а подковка означает удачу).Диаметр подковы составляет около 4 см (1,6 дюйма) в длину.
  • Совок для этой штуки
  • Печь или камин
  • Ведро с прохладной водой
  • Свеча или фонарик (по желанию, подойдет любой хороший источник света)
Примечание: некоторые индукционные печи не распознают такой маленький совок, и по этой причине я собираюсь продемонстрировать эту традицию с помощью камина. Не забывайте всегда быть особенно осторожными, когда вы находитесь рядом с открытым огнем!
Как это сделать

Выложите банку в небольшую ложку.Затем поставьте совок на раскаленную плиту или на горячий камин, пока форма не расплавится.
Затем вы опускаете расплавленную банку в ведро с водой. Уровень воды должен быть достаточно глубоким, чтобы банка успела застыть в форме, прежде чем упадет на дно ведра! В противном случае вы все получите будущее в форме блинов.
У каждого участника своя банка. Тот, чье будущее вот-вот будет предсказан, должен быть тем, кто бросает расплавленную банку в воду.

Возьмите банку из воды, и теперь вы готовы узнать, что принесет вам наступающий год!

Вы исследуете как жестяную коробку, так и отбрасываемую ею тень.Вот для чего вам может понадобиться свеча или фонарик: вы подносите банку к стене и наводите на нее фонарик. Тогда вам будет легче изучить тень.
Это не моя рука, кстати. Это мой любимый помощник (читай: близкий родственник).
Мы сфотографировали их, когда я был в гостях у своей семьи на Рождество.
Это немного похоже на попытку понять свои мечты: для разных людей вещи символизируют разные вещи.Тем не менее, вот несколько традиционных интерпретаций:
  • Корабль или самолет — это путешествие.
  • Птица — знак удачи.
  • Корона или ключик — успех в работе.
  • Кольцо будет означать свадьбу (не обязательно вашу).
  • Если банка расколется на несколько мелких частей, у вас будет тяжелый год.
  • Если на банке есть почерневшие детали, это означает невезение и / или горе.
  • Если в нем много «неряшливости», значит, вы получите много денег.
«Неряшливость» заключается в том, что не такая блестящая часть в верхней части банки. Я не знаю, как это назвать. 🙂 Как видно из предыдущего фото, тень от этой жести немного похожа на волка. Я понятия не имею, как это интерпретировать. Но это не имеет особого значения, потому что эта банка не была сделана в канун Нового года, поэтому она не годится для предсказания будущего.

Всех с Новым годом!

праздничных традиций — Финляндия

В Финляндии первое воскресенье декабря называется Первым Адвентом и знаменует начало рождественского сезона.Адвент-календари помогают отсчитывать дни до Сочельника.

Вскоре после этого, 13 декабря, отмечается День Святой Люсии, названный в честь мученика 3-го века, который приносил еду скрывающимся христианам. Она использовала венок, зажженный свечой, чтобы осветить свой путь, оставив руки свободными, чтобы нести как можно больше еды. Отмечают при свечах. Самая старшая девочка в семье изображает Сент-Люсию в белом халате и короне из свечей. Она подает своим родителям булочки, печенье, кофе или вино. Примерно в это же время финны начинают покупать елку для украшения и обмениваются рождественскими открытками.

Санта-Клаус, или Дед Мороз, живет в северной части Финляндии под названием Корватунтури, или Лапландия, к северу от Полярного круга. Люди со всего мира отправляют письма Деду Морозу в Финляндии. На севере Финляндии, недалеко от того места, где, как говорят, живет Санта, есть даже тематический парк под названием «Страна Рождества».

Санта-Клауса также называют Йоулупукки, что означает «Рождественский Козел». По старой финской традиции был Йольский козел, который просил подарки, а не дарил их.В конце концов козел стал дарителем, и Санта узурпировал эту роль, но имя Рождественский козел осталось. Санта едет на своих оленьих упряжках, оставляя под елкой подарки для хороших детей, а непослушным детям уголь.

Все стараются быть дома на Рождество, включая рыбаков, которые пытаются поставить свои лодки в гавань на 21 декабря, день Святого Фомы. Иногда фермеры вешают сноп пшеницы вместе с мешками с орехами и кусочками сала на ветки деревьев, чтобы их съели птицы.

Поскольку во многих частях Финляндии (около 15:00) в начале Рождества становится очень темно в начале дня, принято ходить на кладбища, чтобы навестить могилы членов семьи. Некоторые кладбища настолько велики, что на них дежурит полиция, чтобы управлять движением, и каждый должен пройти последние несколько ярдов до могилы. Светящиеся фонари, оставленные вокруг могил, освещают кладбище.

Остальные любят посещать сауны в канун Рождества.

Основной рождественский обед едят ранним вечером.Лютефиш, или соленая рыба, — это традиционное первое блюдо. Основное блюдо — свиная окорочка с картофельным пюре, медленно запеченная в берестяных коробках с пюре из брюквы, приготовленной аналогичным образом. Другие распространенные рождественские блюда включают запеканки из разных овощей, таких как брюква, морковь и картофель, вяленый лосось и индейка, а также салат из свеклы. Десерт — рисовый пудинг и каша со сливовым джемом. В пудинге спрятан миндаль, и тому, кто его найдет, повезет в новом году.

После еды приходит Санта, и самое время открывать подарки.Вся семья собирается посмотреть веселье. Рождество намного спокойнее, обычно его проводят вместе с семьей. Рождественский сезон официально не заканчивается до 6 января или Крещения.

Видео Кэт Петерсон

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *