Бразилия: Особенности страны
Национальные особенности
Федеративная Республика Бразилия состоит из 22 штатов, 4 федеральных территорий и федерального столичного округа. Глава государства и правительства — президент, избираемый на шесть лет. Законодательная власть осуществляется Национальным конгрессом. Столица страны — город Бразилиа.
Численность населения Бразилии — 156,5 млн человек. Свыше 95% населения страны составляют бразильцы — нация, сформировавшаяся в результате длительного тесного контакта трех основных рас. Бразилия была колонией Португалии. На гигантской палитре Бразилии смешались цвета: белый — португальцы и другие выходцы из Европы, черный — негры, вывезенные из Африки для работы на плантациях, и желтый — местное индейское население. Процесс ассимиляции шел очень активно с самого начала колонизации. Поскольку в рядах колонизаторов почти не было женщин, они находили себе подруг среди местных индейских женщин и африканских рабынь, нередко применяя при этом силу. В результате образовались смешанные этнические типы — мулаты (потомки белых и негров), метисы (потомки индейцев и белых) и самбо (потомки негров и индейцев). Конечно, встречаются и чистые этнические типы — белые, негры, индейцы. И все это пестрое, многоликое население говорит преимущественно на португальском языке (государственный язык страны), в который вошло немало слов и выражений африканского и индейского происхождения. Господствующее вероисповедание в стране — католицизм.
Иммиграция всегда играла огромную роль в формировании населения Бразилии. Официально она была закреплена в 1808 году, когда был принят закон, разрешающий иностранцам приобретать землю в собственность. За этим стояла идея заселить южные районы страны, чтобы снизить риск их захвата соседними странами. Второй негласной причиной было стремление сбалансировать соотношение черного, цветного (составляло большинство) и белого населения страны за счет переселенцев из Европы. Среди белых иммигрантов традиционно много немцев, венгров, поляков, испанцев, итальянцев. Есть переселенцы из Японии и Китая.
В Бразилии свыше половины населения страны — молодежь в возрасте до 20 лет. Люди старше 50 лет составляют всего 10%. Причины такой молодости бразильцев — в высокой рождаемости (29 новорожденных на 1000 человек; для сравнени
Семь интересных фактов о Бразилии
Уникальность геолокации
Бразилия является далеко расположенной южноамериканской страной, которая полна контрастов. Рукотворные достопримечательности, редчайшие разнообразие природы – это и не только делает Бразилию крайне привлекательной для проведения активного туризма. При внушительной территориальной площади Бразилия носит название первой по величине страны на Южноамериканском континенте. Эта страна, по сути, располагается в восточной и центральной части континента Америки, занимая его большую часть. На границе с Бразилией расположились Эквадор и Чили.
Демографические особенности
Бразилия в лидерах и по демографическому признаку. Это государство Южной Америки самое большое по населению. В масштабах мирового уровня Бразилии отведено 5-ое место среди общего количество стран мира согласно своей площади и численности населения.
Историческая особенность
На протяжении пары веков Бразилии была португальской колонией и сегодня Бразилия – это единственная струна Португалии на континенте Америки.
Историческая особенность
Вера и религия
Преимущественная часть бразильцев – католики, однако приблизительно 20% жителей исповедуют протестантизм. Среди этих религий также можно встретить буддизм, мусульманство, вуду и прочие.
Происхождение названия
Принято считать, что название страны произошло от португальского дерева «пау-бразил», которое имеет красную древесину. Согласно иной версии, название страны произошло с мифологии Ирландии и имеет происхождение от названия мифического острова «Бразил», который располагается в Атлантическом океане.
«Изюминки» страны
Бразилия стала известной на весь мир не только за счет карнавала, а также футбола, но также и за счет своих уникальных красот природ: нетронутые пляжи вместе с дюнами на северо-востоке, непроходимые джунгли Амазонки, заболоченные пространство в центре страны и богатый и разнообразный животный мир страны, который объясняется большой вариативностью типов экосистем. Ко всему прочему, Бразилия – это одна из высокоурбанизированных стран, которая включает такие крупные мегаполисы, как Сан-Паулу, Рио-де-Жанейро, а также Сальвадор-де-Баия.
«Изюминки» страны
Правила таможни Бразилии
Таможенные правила Бразилии нельзя назвать крайне жесткими, однако эта страна имеет и собственные нюансы. По всем стандартам запрещен ввоз огнестрельного оружия, боевых припасов, наркотических веществ, а также радиоактивных предметов.
В Бразилии разрешение беспошлинный ввоз одного из предметов техники: радиоприемник, плейер, видеокамера, айпад, крепкие алкогольный напитки (объемов до 2 литров), табачные изделия, предметы, относящиеся к домашнему обиходу (суммой не выше 500$)
Как ввоз, так и вывоз местной валюты не имеет ограничений, однако суммы не должна превышать более 10 000 бразильских реалов либо эквивалент иностранной валюты, подлежит декларации.
Необходимо знать, что в Бразилии крайне строгие правила на осуществление вывоза животных. При попытке вывоза животных, не имея разрешения большого количества санитарно-ветеринарных инстанций, а также карательных служб принято относить к тяжелым преступлениям, которые строго караются по закону. все то же имеет отношение и к попытке вывезти из Бразилии шкуры, панцири, перья, когти и кости животных.
Традиции и обычаи Бразилии
Бразилия ‒ многонациональное государство с богатыми обычаями и традициями. Современные бразильцы являются потомками индейцев, африканцев и португальцев. Каждая из этих наций внесла свой вклад в местный менталитет.
Религиозные традиции
Бразилия ‒ католическая страна, но это не мешает местным жителям практиковать шаманские ритуалы и обращаться за помощью к колдунам. Национальные магические культы кандомбле и умбанда основаны на вере в духов. Это смесь христианских и африканских верований. Более 2 миллионов бразильцев официально исповедуют эти культы.
Бразильцы очень суеверны и соблюдают множество примет. Например, когда гость уходит, дверь ему должен открыть обязательно хозяин дома, иначе гость сюда больше не вернется. Нельзя ставить сумки на пол ‒ не будет денег. Выходить нужно в ту же дверь, что и вошел.
Традиции в общении
Бразильцы очень дружелюбный и открытый народ. Как и все южане они привыкли к расслабленной жизни, никто никуда не торопится, отсюда проблемы с пунктуальностью. Вместе с тем бразилец всегда поможет незнакомцу, если он попал в трудную ситуацию. Они любят поболтать на разные темы, иногда даже забывая о первоначальной цели встречи. Женщин бразильцы приветствуют поцелуем в щеку, даже незнакомых, а мужчины предпочитают здороваться за руку или похлопыванием по плечу.
Бразильцы и футбол
Футбол в Бразилии ‒ это еще одна религия. Когда играет родная сборная, объявляется сокращенный рабочий день, все спешат к телевизору посмотреть матч. Болеют бразильцы в компании друзей или знакомых, шумно и весело. Мальчишки начинают гонять мяч, как только учатся ходить. А победа сборной становится национальным праздником.
Семья
Понятие о семье в Бразилии традиционное. Из девочек растят прежде всего жен и хозяек, с ранних лет учат домашней работе и уходу за детьми. Мальчиков же не сильно обременяют, их удел ‒ учеба и получение хорошей профессии, чтобы прокормить свою будущую семью. В Бразилии сильно социальное расслоение общества. Но, вопреки сложившимся представлениям, многодетные семьи как раз богатые, а не бедные. Вообще, в Бразилии очень любят детей и позволяют им почти все, кроме неуважения к старшим. В последнее время браки в Бразилии становятся более поздними, девушки и молодые люди создают семью ближе к 30 годам.
Свадебные обычаи
Свадьба в Бразилии ‒ очень важное событие. Брак заключается в церкви, но не обходится и без языческих обрядов. На свадьбе запросто можно встретить шамана, отгоняющего от новобрачных злых духов. Свадьбы празднуются с размахом. Танцы, песни, много приглашенных, богатый стол, яркие одежды. Есть и свои, особенные традиции:
- невеста непременно должна опоздать и прибыть в церковь позже жениха;
- жених не может увидеть невесту в свадебном наряде до церемонии;
- традиционный свадебный танец ‒ пагода;
- на свадьбе обязательно подают капаринью (напиток из кокосового молока) и печенье касадиньос;
- свидетелей выбирают на церемонии, а не заранее;
- обязателен брачный контракт.
Карнавал
Когда думаешь о Бразилии, непременно вспоминается карнавал. Это событие очень важно для местного населения. Карнавал проходит перед Великим постом и длится 4 дня. К празднику готовятся заранее. Делают антураж, шьют костюмы, тренируются, приводят себя в форму. Карнавал ‒ это незабываемое красочное шествие. Люди одеваются в фантастические костюмы, зажигательно танцуют и поют. На карнавале демонстрируют свое умение школы самбы. Одетые в блестки и перья девушки зажигательно танцуют на богато украшенных платформах. С каждым годом это зрелище становится все грандиозней.
Самба
Самба ‒ еще одна бразильская традиция. Этот фееричный танец тесно связан с карнавалом. Он появился в результате соединения африканской и португальской культур. В Бразилии есть множество школ самбы. Этот танец очень популярен. Основной шаг самбы быстрый, совершаются ритмичные движения ногами и бедрами, верхняя часть тела относительно спокойна. Сейчас существует много видов самбы: хориньо, босса-нова, самба-регги, самба-мулатос и др. Кроме самбы в Бразилии популярны такие танцы, как форро, фрево, маракату. Бразильцы очень жизнерадостный народ, а африканские предки подарили им врожденное чувство ритма. Можно сказать, что танцы и песни у них в крови.
Капоэйра
Еще одно достояние Бразилии ‒ капоэйра. Это национальный вид борьбы с элементами танца и акробатики, сопровождаемый ритмичной музыкой. В капоэйре практикуются подсечки, нижние удары, акробатические элементы. Сейчас редко используется ее боевая форма. Часто проводятся бесконтактные бои. По легенде, капоэйра зародилась из ритуального боевого танца африканцев. Свое начало она ведет от беглых чернокожих рабов, образовавших государство Палмарис в конце XVII века.
Новогодние обычаи
Новый год бразильцы отмечают 1 января. У них в это время лето и пик пляжного сезона. Все одеваются в белое и встречают праздник в кругу шумной и веселой компании друзей. Обязательны фейерверки и яркая иллюминация. По традиции, нужно загадать желание и успеть съесть 12 виноградин за несколько секунд до наступления Нового года.
Непременно нужно задобрить духов, чтобы следующий год стал удачным. Бразильцы разжигают костры на пляже и на плотах пускают по волнам дары ‒ рис, цветы, фрукты. Жертву приносят богине моря Иеманжу. Она ассоциируется с Девой Марией и изображается в виде девушки с распущенными волосами. Перед ее статуей на берегу зажигают свечи и преподносят цветы и подарки.
Бразилия ‒ удивительная, живописная страна со своими интересными особенностями. Смешение разных национальностей и колониальная история привели к созданию необычного «магического» мировоззрения местных жителей. Это в совокупности с изумительной природой и доброжелательным менталитетом бразильцев делает страну популярной для иностранцев.
Бразилия. Особенности пребывания
0Бразилия самая большая по площади и населению страна в Южной Америке. Территориально Бразилия занимает пятое место по величине в мире. Это государство было открыто португальцем Педро Кабралом в 1500 году. Но, несмотря на свою молодость, Бразилия успела подарить миру великого футболиста Пеле, изобретателя самолета Сантуса Думона, талантливейшего гонщика Аэртонна Сену и многих других великих, известных сегодня людей, отличившихся в своей области деятельности и творчества.
Сентиментальность бразильских сериалов и зажигательные ритмы бразильской музыки не сравнимы в своей самобытности и в силе эмоций и страстей. Энергия и жизнерадостность бразильцев восхищает и заражает приезжающих в эту страну туристов.
Бразилия считается родиной карнавала, являющимся здесь удивительным, ярким, возбуждающим и неповторимым зрелищем. Бразильский карнавал, проходящий ежегодно в Рио-де-Жанейро представляет собой грандиозное шоу с непрекращающимся танцем Самбо, вовлекающее всех жителей Рио и его гостей.
Валюта
Денежная единица Бразилии – реал (R$). В одном реале сто сентаво. В обращении находятся банкноты 5 номиналов: 1, 5, 10, 50 и 100 R$, монеты 6 номиналов: 1, 5, 10, 25, 50 сентаво и 1 R$.
В Бразилии распространены кредитные карточки. Расплатиться ими можно даже при покупке газеты в уличном киоске, не говоря уже о супермаркетах и ресторанах. Повсеместно принимаются карты Visa, MasterCard, American Express. Для снятия денег очень удобно использовать банкоматы Banco-24. Будки банкоматов выкрашены в красный цвет, их легко можно найти в любом городе.
Таможенные правила и ограничения
Существует специальный налог на видео-, аудио– и фотоаппаратуру небразильского производства. Беспошлинно можно ввезти в количестве 1 шт. следующие предметы: фотокамеру, видеокамеру, радиоприемник, плеер, ноутбук, КПК.
Запрещен вывоз: наркотиков, огнестрельного оружия, боеприпасов, медикаментов, радиоактивных материалов.
Ввоз иностранной валюты не ограничен. Разрешен вывоз ввезенной иностранной валюты за вычетом расходов в стране, национальной – по разрешению Центрального банка Бразилии.
Запрещен вывоз из страны диких животных без соответствующего разрешения официальных инстанций, согласований и карантинов.
Индейским племенам разрешено изготавливать традиционные украшения из перьев экзотических птиц Амазонии, когтей ягуара, панциря броненосца, однако продавать их индейцы могут только по специальным государственным лицензиям исключительно учреждениям культуры, например этнографическим музеям.
Личная безопасность
Уровень преступности в Бразилии довольно высок, но при соблюдении некоторых правил поездка должна пройти без происшествий.
Отправляясь на прогулку, берите с собой минимальное количество денег. Не носите деньги в портмоне в заднем кармане джинсов или в кошельке на шее, – все это слишком привлекает внимание. Лучше всего держать деньги в переднем кармане брюк. Не стоит носить и наручные часы – их могут сорвать.
На пляже нельзя оставлять без присмотра одежду, фотоаппараты и кошельки. Не рекомендуется принимать приглашения от малознакомых людей.
Крупные суммы, документы и драгоценности храните в сейфе отеля. Эта услуга в большинстве случаев предоставляется бесплатно. Отели не несут ответственности за пропажу вещей из номера. В Бразилии можно не носить с собой паспорт: здесь никто не остановит на улице и не попросит предъявить удостоверение личности.
Ночью лучше не ходить пешком, а пользоваться автомобилем. Если вы засиделись где-то до поздней ночи, вызовите такси.
В Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу с наступлением темноты следует избегать старинных улочек центра. По вечерам лучше ходить группами. Карманников в Бразилии мало, зато много грабителей, которые, кроме денег, могут отобрать одежду. В случае нападения оптимальным выходом будет отдать все и ни в коем случае не пререкаться.
Осторожно выбирайте места для прогулок, чтобы случайно не забрести в бедные районы города – фавелы (порт. favelas), где процветает криминал и торговля наркотиками. Отличить фавелы можно по очень плотной застройке (улочки здесь часто не шире полуметра). Дома сделаны из подручного материала: картона, старых досок, на севере встречаются из пальмовых листьев. Фавелы не всегда располагаются на окраине: так, например, в Рио-де-Жанейро они находятся на холмах в центре города. При выборе маршрута следует внимательно изучить местность. Если вы не уверены в безопасности пути, лучше воспользоваться общественным транспортом, который почти всегда обходит опасные районы.
Время
В стране 4 часовых пояса. Время отстает от московского на 5–8 ч. Официально время исчисляется по столице Бразилиа и отстает от московского на 7 или 6 (летом) часов.
Электричество
Почти все отели в стране оборудованы европейскими розетками. Однако электрическое напряжение в разных штатах разное: в Баия и Амазонии – 127 вольт, в Пернамбуку и Федеральном округе – 220 вольт, в остальных штатах – 110 вольт.
Покупки
Десять главных сувениров
Бразильский кофе высшего сорта.
Кашаса. Крепкий алкогольный напиток, на основе которого готовятся самые знаменитые бразильские коктейли, в том числе кайпиринья.
Бижутерия – украшения из самоцветов. В последнее время Бразилия вышла на мировой рынок по производству качественной бижутерии из драгоценных и полудрагоценных (очень популярны топазы) камней. Местные мастера делают яркие и оригинальные украшения, которые отражают праздничную атмосферу страны.
Сладости и фрукты. Разнообразные джемы и муссы, сделанные из тропических фруктов редко когда продаются в «магазине за углом». Друзья и родные наверняка будут рады попробовать экзотические лакомства из другой части света.
Фигурки из дерева. Раньше изображения различных мифологических существ располагали на кораблях, чтобы они отгоняли злых духов. Сегодня, помимо дерева, их изготавливают из глины и камня и используют в качестве предметов декора.
Мате. В последние годы напиток из листьев падуба (лат. Ilex paraguariensis) стал популярен не только на своей исторической родине. С юга Бразилии можно привезти настоящий напиток бразильских гаушо.
Цветные бутылочки с песком. Эти сувениры особенно популярны в Форталезе (штат Сеара). Мастера создают с помощью разноцветного песка удивительные пейзажи внутри бутылочек разных размеров.
Кружева. Традиция плетения кружев была принесена в Бразилию португальцами. Кружевами украшают скатерти, полотенца, занавески, блузки и платья. Кружевоплетением особенно славятся север и восток страны.
Гамаки. Про спокойных и неторопливых жителей штата Байя говорят: «Баиянец не придумал лень, ведь для этого бы нужно работать. Он ее усовершенствовал». Может быть, поэтому на северо-востоке страны делают лучшие гамаки. Привычку проводить таким образом свободное время переняли и в других регионах Бразилии. В гамаке можно не только спать и лежать, но и раскачиваться, пить мате, слушать музыку и многое-многое другое. Несомненно, настоящий бразильский гамак, расписанный пальмами, птицами и цветами, украсит любой загородный дом.
Бикини. То, что Бразилия славится купальниками, известно всем. Такого разнообразия не встретить ни в одной другой стране мира. Главная их особенность – максимальная открытость.
Климат
В Южном полушарии времена года сменяются в обратном порядке по сравнению с Северным. Весна в Бразилии приходится на период с 22 сентября по 21 декабря, лето – с 22 декабря по 21 марта, осень – с 22 марта по 21 июня, зима – с 22 июня по 21 сентября.
Климат меняется с северо-запада на юго-восток: от влажного экваториального до сезонно-влажного субтропического. Средние температуры января от 23 до 29 °C, июля – от 16 до 24 °C. На территории страны, за исключением некоторых районов северо-востока, выпадает значительное количество осадков – более 1000 мм в год.
Большая часть Бразилии находится в тропическом поясе, а самые южные районы – в субтропическом. Расположение в низких широтах обусловливает большое количество солнечной радиации и высокие среднегодовые температуры.
Разница средних температур самого холодного и самого теплого месяцев незначительна.
В Атлантической прибрежной равнине преобладает тропический влажный климат. Средняя температура самого теплого месяца (февраля) в Рио-де-Жанейро – 26 °C, а самого холодного (июля) – 20 °C.
Европейцам нелегко переносить такой климат не столько из-за жары, сколько из-за высокой относительной влажности в прибрежных районах (особенно в январе). В Салвадоре круглый год держатся высокие температуры и выпадают обильные осадки, на территориях к югу от Салвадора зимы становятся немного прохладнее и несколько суше, но летние периоды остаются жаркими и влажными.
На Бразильском нагорье лето теплое и влажное, зимы прохладные и сухие, средние зимние температуры 19–26 °C. В целом, температуры здесь не столь высоки, как в прибрежных районах и в Амазонии, а осадки в форме ливней выпадают только на больших высотах, где средние температуры не превышают 14–18 °C.
В штате Сан-Паулу и в южных штатах Бразилии в горах иногда выпадает снег, но держится он недолго. Вторжение холодного воздуха никогда не отмечается на юге страны, потому что антарктические воздушные массы успевают прогреться при прохождении над теплыми прибрежными водами. Тем не менее зимой при проникновении полярных воздушных масс бывают периоды облачной сырой погоды. В пределах Амазонской низменности среднее годовое количество осадков – 1800–2300 мм, они выпадают преимущественно в виде ливней, характерна постоянная высокая влажность воздуха.
Праздники
Январь
Ревейон (Новый год) – один из двух главных (наряду с карнавалом) бразильских народных праздников. Основное действо происходит на знаменитом пляже Рио-де-Жанейро Копакабане. Город всю ночь освещается фейерверками. На воде озера Родригу-ди-Фрейтас, у подножия горы Корковадо, на огромных поплавках устанавливается главная елка страны.
В Салвадоре в первый день года сотни лодок участвуют в процессии Сеньор Бон Жезус душ Навегантиш (Доброго Господа Иисуса Покровителя Моряков).
В штате Баия во второй четверг после Праздника Королей (6 января) празднуют День покровителя Баии.
Февраль
Обычно это месяц карнавала (случается, что он сдвигается на март). На самбадроме в Рио-де-Жанейро ведущие школы самбы демонстрируют новые программы.
На время карнавала деловая активность по всей стране, кроме юга, замирает на 4–5 дней.
Даты начала карнавала: 2007 г. – 18 февраля, 2008 г. – 3 февраля, 2009 г. – 22 февраля, 2010 г. – 14 февраля.
В Салвадоре участники карнавала в специальных рубашках абада следуют за «электрическими трио» по главным улицам города. В Ресифе и Олинде (северо-восток Бразилии) все жители принимают участие в массовом карнавальном танце фрево.
В штате Баия 2 февраля приветствуют женское божество вод – Йеманжу, опуская в океан кораблики, украшенные цветами и свечами.
Март
Зрителям на Фестивале театра в г. Куритиба в течение одиннадцати дней предстоит посмотреть 100 бразильских и зарубежных пьес.
Апрель
Всю Страстную неделю различные постановки и шествия инсценируют Страсти Христовы. Главное действо проходит в Новом Иерусалиме – городе-театре в штате Пернамбуку, труппа которого насчитывает около 500 актеров.
В штате Гойяc организуется Процессия Огня: сорок людей в капюшонах ведут за собой тысячи факельщиков.
В последние выходные месяца на кулинарном празднике в Вишконде-де-Мауа (Visconde de Maua) лучшие повара Бразилии, соревнуясь, готовят свои коронные блюда.
Май
В штате Гойяc участники праздника Кавальяда (букв. – табун лошадей) воспроизводят конные сражения христиан и мавров. Кавальяда начинается на 50-й день после Пасхи и продолжается 20 дней.
Июнь
Июньские праздники охватывают всю страну, особенно ее северо-восток.Кампина-Гранде превращается в танцевальную площадку под открытым небом. В г. Каруару горожане исполняют танец форро и зажигают гигантский костер.Традиционная сценка бумбамеу-бой, которая ставится в штате Мараньян , сочетает самые разные музыкальные ритмы, фольклорные традиции и театральное искусство. Тема сценки – злоключения быка, которого похитил богатый скотовод, чтобы улучшить свое стадо. В г. Паринтинc 27–30 июня проходит фестиваль, в сюжетной основе которого – тоже спор двух быков, Строптивого и Послушного. Сан-Паулу отмечают Праздник радуги.
Июль
Яркие шоу и спектакли согревают в зимние дни города Бониту, Ору Прету и Кампуш ду Жордао .
В первой половине месяца проходит 5-дневный международный литературный праздник Парати с участием ведущих писателей Бразилии и других стран
Август
В Грамаду проходит Фестиваль латиноамериканского кино.
Тирадентис становится местом проведения Международного фестиваля культуры и кулинарии. Во время него можно отведать вкуснейшие блюда и посмотреть театральные постановки.
Сентябрь
В городе Касереш проходит ежегодный Международный турнир рыбаков, насчитывающий обычно около 1500 участников.
Октябрь
Блуменау : праздник Октоберфест буквально взрывает город.
Белен (Belem, штат Пара): вторые выходные месяца ознаменованы религиозной процессией Назаре в честь Богоматери Назаре .
Ноябрь
В городе Ору-Прету в середине месяца проходит неделя Алейжадинью. Культурная программа полностью посвящена мастеру бразильского барокко.
Декабрь
Грамаду с 15 декабря по 6 января погружается в празднование Натал Луж (порт. – Рождественский Свет) – многочисленные дефиле и цветомузыкальные представления.
В городе Куритиба празднование Рождества проходит с исполнением рождественских песен большим детским хором в культурном центре Banco HSBP.
Кухня Бразилии
В южноамериканской кухне преобладают блюда из жареного на гриле или тушенного в керамических горшках мяса. Очень популярны свежие, маринованные или тушеные овощи, жареная на углях рыба, изделия из теста. Отварная лапша с сыром или с тушеным мясом и помидорами — одно из самых распространенных блюд народов Южной Америки.
Самым характерным для Бразилии блюдом является feijoada. Оно готовится из черной фасоли, сушеного мяса, копченой колбасы, свинины, чеснока, перца и лаврового листа. Обычно это блюдо подается в глубокой тарелке с мукой маниоки и, по желанию, с белым рисом. К фейжоаде подаются также порезанные ломтиками апельсины, тушеная капуста и соус из перца.
Еще одно бразильское блюдо Vatapa делается из рыбы, креветок, лангустов, пальмового масла, кокосового масла и различных приправ. Из напитков очень популярно пиво, кашаса (крепкий напиток из сахарного тростника), батида, которая приготовляется на основе рома и сладкого фруктового сока.
Из винограда, который выращивают на юге страны, готовят вкусные вина. Среди белых вин особенно ценится Chardonnay Aurora. Местное шампанское Chandon производится в бразильском филиале французской фирмы.
Кухня каждого региона имеет свои особенности, сформированные историей и географическим положением. Например, на севере Бразилии готовят такака но тукупи — смесь пасты и муки маниоки с соусом, высушенными креветками и джамбо, растением наподобие водного кресса, который вяжет язык; мунгузу — кукурузные зерна с маленькими кусочками кокосового ореха; зеленые бананы, натертые и обжаренные на молоке; гуасадо де тартаруга — тушеную черепаху. На северо-востоке известны другие блюда: карне де сол — соленое и высушенное на солнце мясо, которое сохраняется в течение долгого времени; омар с кокосовым молоком; фригидейра — блюдо из жареной рыбы и моллюсков в тесте из яйца и кокосового молока, готовится в глиняном горшке.
На западе Бразилии готовят ломбо де порко — жареную филейную часть свинины; жакаре — блюда из аллигаторов. На юго-востоке едят кускус из кукурузной муки и сушеных креветок, сушеную треску, жареные сардины.
Мясо в Бразилии готовят с добавлением большого количества оливкового масла. Им же заправляются салаты. Бразильские национальные блюда очень острые и соленые — это закономерно при жарком климате. Перец убивает микробы, которые так быстро размножаются в тепле, а соль позволяет переносить палящее солнце.
Фейжоада — национальное блюдо Бразилии
И все-таки выделить одно блюдо, характерное для всей Бразилии, можно. Это фейжоада. Удивительный вкус этого блюда воспел бразильский поэт Винисиус де Мораис. Фейжоаду готовят из фасоли, различных видов мяса, специй, муки маниоки, подают с капустой, ломтиками апельсина, соусом из перца и, по желанию, с рисом. У этого национального блюда есть своя история — триста лет назад фейжоаду придумали рабы. Они смешивали куски свинины, остающиеся от хозяйского обеда, и черные бобы — традиционный корм для животных. Время шло, блюдо менялось. Португальцы добавили сосиски и колбасу, индейцы — фарофу (смесь муки маниоки с маслом). Опять же в каждом регионе фейжоаду готовят по-разному, с различными добавками. Но всегда к фейжоаде подают национальный напиток кайпиринья — смесь водки из тростникового сахара, лимона и сахара.
Мясо и рыба в Бразилии
Среди мясных бразильских блюд можно выделить шураско — что-то вроде шашлыка. Кусочки говядины нанизывают на металлический стержень и жарят на открытом воздухе. Подают шураско с соусом из томатов, лука, перца, уксуса, оливкового масла и соли. Вкусен и сарапатен — печень или сердце свиньи, приготовленные со свежей кровью животных, помидорами, перцем и луком. Шедевр региональной кухни Пара — утка в тукупи. Тукупи готовят из сока маниока, чрезвычайно ядовитого, от одного глотка человек умирает в течение часа. Индейцы научились нейтрализовать токсичное действие сока, превратив его в кулинарный деликатес.
Бразильцы и морепродукты
Как гласит история, блюдо из морепродуктов стоило одному из бразильских королей престола. Король вкушал пудинг из крабов и отказался принять посла, который принес важную весть — принц объявил независимость страны. Это был самый дорогой крабовый пудинг в истории, но он явно того стоил. Называется это блюдо итапоа. И готовится оно из маисового крахмала, молока, яиц и мяса крабов или раков. Теперь у жителей Рио есть поговорка — «Когда едят пудинг из крабов — никто не смеет мешать». Среди других блюд стоит отметить ватапу — кусочки рыбы режутся или перемалываются с моллюсками, варятся в масле дендэ с добавлением сока кокоса и кусочков хлеба. Блюдо подаётся с белым рисом. Вкусен и мокуэку — бульон из морепродуктов, ароматизированный маслом дендэ и кокосовым молоком.
Бразильские десерты
Много лет назад португальские монахини были родоначальницами кондитерского искусства в Бразилии, они обучали этому искусству леди из богатых семей. Сегодня искусство создания сладостей забыто, так что вместо изысканных конфет готовят более простые сладости, в основном на сгущенном молоке. Самая известная бразильская сладость — бригадейро. Часто бразильцы готовят жареные или тушеные бананы с корицей, кокосовый орех с шоколадным муссом, мармелад из гуавы с сыром, мусс из маракуйи.
Бразильский кофе
Кофе любят во всем мире, но для Бразилии его значение огромно, он стал настоящим символом гостеприимства. Настоящий бразилец выпивает до 30 чашечек кофе в день!
Наверное, только в Бразилии приготовление кофе возведено в культ. Процесс начинается с очень чистой посуды, пресной воды, точных мер, и истинный бразилец никогда не позволит кофе кипеть.
шаблоны для dle 11.2Климат, особенности, достопримечательности, отдых в Бразилии
Бразилию справедливо называют страной контрастов. Если в одной ее части идут ливневые дожди, то в другой обязательно светит солнце. В больших городах находятся крупнейшие западные концерны, а в Амазонии некоторые индейские племена живут в каменном веке. Рио-де-Жанейро — главная достопримечательность страны. Город удачно расположен на побережье Атлантики. Рио лишился статуса столицы в 1960 году — ею стал город Бразилиа. Современная столица — это широкие проспекты, современная архитектура, живописные бульвары и парки. Однако, что ей так и не удалось отвоевать у Рио-де-Жанейро — это симпатии туристов, которые по-прежнему едут в «город чудес» на берегу океана.
Государство ФЕДЕРАТИВНАЯ РЕСПУБЛИКА БРАЗИЛИЯ. Крупнейшее государство Южной Америки, занимающее почти половину континента. На севере граничит с Венесуэлой, Гайаной, Суринамом, Французской Гвианой, на юге — с Уругваем, на западе — с Аргентиной, Парагваем, Боливией и Перу, на северо-западе — с Колумбией. На севере и востоке омывается Атлантическим океаном. Бразилия — пятая по величине страна в мире после России, Китая, Канады и Соединенных Штатов Америки. Площадь страны составляет 8511965 км2. Доминантными топографическими чертами Бразилии являются бассейн Амазонки и Бразильское плоскогорье, или плато. Плато занимает большую часть юго-восточной половины страны. Высота плато от 300 до 900 м, во многих местах его пересекают долины рек и невысокие горные цепи.
Столица — Бразилиа.
Язык — португальский.
Валюта — реал (1 доллар США равен 1,8 реала).
Электричество — в основном 127 Вольт. В Бразилиа, Флорианополисе, Форталезе, Ресифи, и Сан-Луисе — 220 В., в Манаусе — 110 В.
Часовой пояс — разница во времени между Рио-де-Жанейро и Москвой семь часов.
Обмен денег — рекомендуется производить в банках или в автоматах в аэропорту. Тревел-чеки можно обменять в отделениях Америкэн Экспресс или в «Банку ду Бразил». К обмену выгоднее предлагать доллары. Ничего не меняйте на улице, можете остаться без денег.
Телефонная связь — чтобы позвонить в Бразилию из Москвы наберите 8-10-55 (код страны) +21 код Рио-де-Жанейро. Красные городские телефоны работают с жетонами или карточками. И то и другое можно купить в любом месте.
Чаевые — обычно включены в счет. В большинстве ресторанов к счету обычно добавляют 10% чаевых. В отелях также добавляют 10% за обслуживание.
Транспорт — метро — удивительно красивое, чистое и безопасное. К сожалению оно есть только в Рио-де-Жанейро и в Ресифи.
Такси — много современных и симпатичных машин, плата за один километр от 1 до 2 реалов.
Часы работы — в большинстве городов все учреждения работают с понедельника по пятницу с 9:00 до 18:00, перерыв на обед может длиться несколько часов. Банки открыты с понедельника по пятницу с 10:00 до 15:00. Пункты обмена валюты работают обычно с 9:00 до 17:30.
В путешествие надо брать с собой: билет на самолет, паспорт с визой, кредитные карточки, международное водительское удостоверение, ксерокопию паспорта и кредитной карточки. Из одежды: легкие сандалии, брюки и платья из хлопка и шелка, майки, купальники. Если вы отправитесь в дикие районы Амазонии, захватите с собой одежду, защищающую запястья и щиколотки, непромокаемые ботинки, легкие перчатки и средства от москитов.
Сейфы — рекомендуем арендовать для хранения документов, ценностей и авиабилетов.
Сувениры — Множество сувениров прекрасной работы, гамаки, великолепное кружево, изделия из кожи, драгоценные и полудрагоценные камни.
Информация по въезду в страну. Для граждан России виза требуется. Срок оформления, необходимые документы и стоимость визы оговаривается при бронировании тура.
Главные горные цепи Бразильского плато — Сиерра-да-Мантикейра, Сиерра-до-Мар и Сиерра-Жераль. Их высота обычно не превышает 1200 м, однако отдельные вершины поднимаются на высоту более 2200 (Пико-да-Бандейра — 2890 м и Пед-ра-Аку — 2232 м). Бассейн Амазонки занимает более одной трети территории. Там преобладают равнины, а высота территории редко превышает 150 м. Большую часть бассейна занимают болота и затопляемые поймы, а также густые джунгли. На севере Амазонского бассейна находится горная цепь — Гвианское нагорье — состоящая из Сиер-ра-Тумукумаке (высота до 850 м), Сиерра-Акари (до 600 м) и Сиерра-Парима (до 1500 м). На границе с Венесуэлой находится высочайшая точка Бразилии — гора Пико-да-Неблина (3014 м). Главными реками Бразилии являются Амазонка, То-кантинс и Сан-Франсиску. Амазонка судоходна для крупных океанских судов на протяжении 3700 км. Важными реками являются также Мадейра, Та-пажос, Риу-Негру, Парнаиба, Уругвай.
Население страны (по оценке на 1998 год) составляет около 169806500 человек, средняя плотность населения около 20 человек на км2. Около 80% населения проживает в полосе не далее 320 км от Атлантического побережья. Этнические группы: европейцы (португальцы, итальянцы, немцы и испанцы)- 55%, мулаты- 32%, африканцы- 11%, азиаты (японцы, индийцы, арабы)- 1%, индейцы — 0,2%. Язык: португальский (государственный), английский, немецкий, итальянский. Вероисповедание: католики — 73% (многие католики африканского происхождения придерживаются также культа «кандомбле»), протестанты (лютеране, методисты), иудеи. Столица — Бразилиа. Крупнейшие города Сан-Паулу (9400000 человек), Ряо-де-Жанейро (5500000 человек), Салвадор (2056000 человек), Белу-Оризонте (2049000 человек), Бразилиа (1600000 человек), Ресифи (1300000 человек), Куритиба (1300000 человек), Порту-Алег-ри (1263000 человек), Белем (1250000 человек), Манаус (1000000 человек). Государственное уст ройство — федеративная республика. Глава государства — президент Фернандо Хенрике Кардозо (в должности с 1 января 1995 года). Денежная единица — реал. Средняя продолжительность жизни (на 1998 год): 64 года — мужчины, 69 лет — женщины. Уровень рождаемости (на 1000 человек) — 20,9. Уровень смертности (на 1000 человек) — 8,5.
Климат Бразилии изменяется в зависимости от региона от тропического до умеренного. Среднегоовая температура в Белеме (устье Амазонки) находится в пределах от 22°С до 31°С. В Рио-де-Жанейро температура января — от 23°С до 29°С, июля — от 17 до 24°С. В некоторых же регионах зимние температуры опускаются до ?6°С. Растительность страны весьма разнообразна, особенно в бассейне Амазонки. Среди сотен различных видов растений выделяются пальмы (в том числе карликовые), бегония, лавр, мирт, мимоза, мангровые деревья. Среди фруктовых деревьев: ананас, фиговое дерево, банан, манго, гуава, апельсин, анона. В регионах с умеренным климатом растут хвойные деревья. В засушливых районах — кактусы. Среди представителей фауны выделяются: пума, ягуар, оцелот, лиса, редкая кустарниковая собака. Большое количество пекари, тапиров, муравьедов, ленивцев, опоссумов, броненосцев. Среди рептилий особенно выделяются аллигатор, бушмастер (ядовитая змея), боа, множество других змей.
Бразилия: Особенности страны
Национальные особенности
Федеративная Республика Бразилия состоит из 22 штатов, 4 федеральных территорий и федерального столичного округа. Глава государства и правительства — президент, избираемый на шесть лет. Законодательная власть осуществляется Национальным конгрессом. Столица страны — город Бразилиа.
Численность населения Бразилии — 156,5 млн человек. Свыше 95% населения страны составляют бразильцы — нация, сформировавшаяся в результате длительного тесного контакта трех основных рас. Бразилия была колонией Португалии. На гигантской палитре Бразилии смешались цвета: белый — португальцы и другие выходцы из Европы, черный — негры, вывезенные из Африки для работы на плантациях, и желтый — местное индейское население. Процесс ассимиляции шел очень активно с самого начала колонизации. Поскольку в рядах колонизаторов почти не было женщин, они находили себе подруг среди местных индейских женщин и африканских рабынь, нередко применяя при этом силу. В результате образовались смешанные этнические типы — мулаты (потомки белых и негров), метисы (потомки индейцев и белых) и самбо (потомки негров и индейцев). Конечно, встречаются и чистые этнические типы — белые, негры, индейцы. И все это пестрое, многоликое население говорит преимущественно на португальском языке (государственный язык страны), в который вошло немало слов и выражений африканского и индейского происхождения. Господствующее вероисповедание в стране — католицизм.
Иммиграция всегда играла огромную роль в формировании населения Бразилии. Официально она была закреплена в 1808 году, когда был принят закон, разрешающий иностранцам приобретать землю в собственность. За этим стояла идея заселить южные районы страны, чтобы снизить риск их захвата соседними странами. Второй негласной причиной было стремление сбалансировать соотношение черного, цветного (составляло большинство) и белого населения страны за счет переселенцев из Европы. Среди белых иммигрантов традиционно много немцев, венгров, поляков, испанцев, итальянцев. Есть переселенцы из Японии и Китая.
В Бразилии свыше половины населения страны — молодежь в возрасте до 20 лет. Люди старше 50 лет составляют всего 10%. Причины такой молодости бразильцев — в высокой рождаемости (29 новорожденных на 1000 человек; для сравнения: средняя рождаемость в Европе составляет 13 человек на 1000 жителей) и относительно низкой продолжительности жизни (64, 9 лет; в Европе на десять лет больше).
Бразилия — высоко урбанизированная страна. В городах проживает 75,4% всего населения.
Почти все население (90,6%) сосредоточено в трех главных районах страны: на северо-востоке, юго-востоке и юге, в то время как на огромной территории севера, центра и запада проживает менее 10% бразильцев. Среди них — и «неассимилированные индейцы», которые живут в амазонской сельве и в лесах и саваннах к северу от Амазонки. Они сохранили образ жизни, свойственный их далеким предкам. Мужчины выходят на охоту с луком и стрелами, женщины вскапывают землю заостренными палками. Охота и рыболовство сочетаются у них с лесным собирательством и примитивным земледелием.
Национальный характер бразильца можно охарактеризовать так: сентиментальность, душевная теплота, поэзия, деликатность. Но если вы не проявите должного уважения и внимания к своему новому другу, к примеру, откажитесь посидеть с ним в ресторанчике по той лишь причине, что у вас важная деловая встреча, вы лишитесь его дружбы. Закон о безусловной отмене рабовладения в Бразилии был принят лишь чуть более 100 лет назад, в 1888 году. До сих пор бразильцы всегда готовы напомнить: «Здесь вам не колония!» требуют, чтобы к ним относились с уважением.
Каждый год в конце февраля вся Бразилия, захваченная непрерывным громом барабанов, отбивающих ритм зажигательной самбы, погружается в самый шумный, яркий и веселый праздник, грандиознейшее шоу на планете — карнавал. Его истоки лежат в ритуальных плясках Черной Африки, пульсирующие ритмы которой, совпадающие с ударами сердца, были завезены в Бразилию вместе с миллионами черных рабов и рабынь. А теперь самба на пять дней проникает в кровь всех участников и гостей карнавала, на пять дней Бразилия становится африканской страной. В эпицентры бразильского карнавала (Рио и Салвадор) самолеты ежедневно доставляют тысячи туристов из США, Аргентины, стран Европы… Салвадор обычно принимает 600–700 тыс. иностранцев, Рио — около миллиона. Гостиницы переполнены несмотря на зашкаливающие цены — места надо заказывать заранее.
Начинается карнавал, как правило, далеко от Рио, в городке Олинде, где проходит парад старейшей танцевальной школы «девственниц». Это 250 мужчин, одетых в женское платье. Их выступление безостановочно идет 10 часов.
И все же главное событие карнавала — парад школ самбы в Рио. «Взвинчивайте ваши цены на фасоль, но позвольте мне свободно танцевать самбу!», — поется в карнавальной песенке. Туфли с прямоугольными носами и серебряными пряжками, белые чулки, шаровары с напуском, парчовые куртки, шляпы с плюмажами; дамы в юбках с фижмами, декольтированные до предела — в ритме самбы идут королевские дворы Европы. А под парчовыми с золотом костюмами — смуглые тела, курчавые темные волосы — Африка.
Одновременно собирают сотни тысяч зрителей в Манаусе и Ресифи ритуальные танцы индейцев, в Олинде — традиционный парад огромных восковых муляжей, в Оуру-Прету — «средневековые» студенческие гулянья… Повсюду огромное количество конкурсов красоты, балов-маскарадов, конкурсов костюмов. И все это — бразильский карнавал. Пять дней, в которые только хирурги и их пациенты, младенцы и роженицы остаются непричастными к сумасшествию праздника.
Так принято
Бразильский карнавал
Бразильский карнавал много взял из африканских и португальских обычаев. Исследователи бразильских культурных традиций считают, что начало карнавалу в Рио-де-Жанейро, да и во всей Бразилии положил пришедший из Португалии «Потешный день», когда все друг друга дурачили, обливали водой, обсыпали мукой или песком, пачкали мелом и углем. Позже этот день стал открывать карнавал.
В середине ХХ века неорганизованные группы образовали первые школы самбы. В 1916 году была написана первая самба для карнавала. Она называлась «По телефону».
В настоящее время карнавал в Рио — один из самых грандиозных в Бразилии. В нем принимают участие до 40000 актеров в день. Группы выступают на подиуме перед стотысячной толпой зрителей на скамейках. Каждая группа разрабатывает свою тему: политика, природа, спорт, искусство, музыка. И все это на бразильском материале.
Торжества начинаются в шесть вечера в субботу. На Самбадроме (стадионе, построенном специально для танцев) один за другим выступают школы самбы. Каждая показывает спектакль, к которому готовятся целый год и для которого специально пишутся сценарий, музыка, слова песен. Строгому жюри предстоит выбрать среди них победительницу. После парада участников веселье на улицах идет по нарастающей. Последняя школа самбы проходит уже в 4 часа утра. Одновременно происходят частные балы в Скала и Монти-Либану.
В 1995 году на карнавале прошли 44 школы самбы и 200 групп, объединенных темой, костюмами или проживанием в одном районе.
Безумные пляски на улицах, порой, даже интересней, чем официальные выступления. Все начинают участвовать в танце.
В дни карнавала в городе стоят жара и влажность, сравнимые только с парной. Поэтому, во-первых, вам необходимо кепи с большим козырьком или шляпа, чтобы прикрыться от солнца. Во-вторых, советуем не надевать костюмы, закрытые платья и синтетические ткани. Лучше всего хлопчатобумажные шорты и рубашка с короткими рукавами и большими карманами на пуговицах или «молниях». В них (а не в карманах брюк) и следует держать документы и наличные деньги. Бразильские карманники — одни из самых виртуозных в мире. Представители этой профессии говорят, что владеют пальцами, бритвой или остро отточенной никелевой монетой не менее артистично, чем величайшие футболисты страны — мячом. Самый лучший «артист» в этой области даже имеет прозвище «Пеле».
Если Вы приезжаете в Бразилию не в сезон карнавала, вы в субботу вечером за 10 реалов можете посмотреть репетицию одной из школ самбы (например, VILA ISABEL, ESTACAO DE SA, PRIMEIRA DE MANGUEIRA и др.).
Научиться танцевать самбу можно в Домах самбы CARINHOSOS (Visconde de Piraja 22), ELITE (Freia Caneca 4) и др.
В Бразилии запрещается
- бегать по футбольному полю во время матча;
- загорать на пляже топлес;
- говорить, что на свете есть более прекрасные страны, чем Бразилия.
Дополнительные сведения
В Сальвадоре и Манаусе напряжение в сети 127 V. В Ресифи и городе Бразилиа — 220 V. В остальной части страны — 110 V.
Почему Бразилия — страна не для новичков?
Возможно, эта заметка будет полезной для тех, кто думает переехать жить или работать в Бразилию с чистого листа, или пожить здесь некоторое время. Она вытекает из моего собственного опыта и из общения с бразильцами, которые путешествуют с целями временной работы. Один бразильский профессор экономики, который, как раз, постоянно в разъездах на международных конференциях, недавно рассказывал, как он чувствовал интерес к своей стране со стороны иностранных коллег в 2005-2010 годах, когда Бразилия получила большое международное признание и уважение в мире, а также, согласно его видению экономики, была в одном шаге от того, чтобы превратиться в развитую страну (так как ВВП рос, доход перераспределялся, безработица понижалась и валовое формирование капитала увеличивалось). После 2011 года начался спад, который привел к неутешительным результатам в 2014 году. Во время этого спада Бразилия утратила тот престиж, который имела в те годы, согласно его пониманию. Также это отразилось на иммиграции: как Вы знаете, в 2005-2010 годах не только иностранцы из Европы и США, которые погрузились в кризис в 2008 году, хлынули в Бразилию из-за низкой безработицы и высоких зарплат здесь, но и бразильцы, которые ранее эмигрировали из Бразилии, стали возвращаться.
Любимая фраза этого профессора, которую он постоянно повторяет своим бразильским студентам, которые интересуются, почему, например, в Бразилии не используются ветряные мельницы, это и моя любимая фраза (которую сказал Том Жобим в XX веке: “Бразилия – страна не для начинающих”, или не для любителей, или не для новичков). Мораль истории: в Бразилии 2+2 не всегда равно 4. Это очень специфическая страна, которую можно понять, как здесь работают вещи, лишь при двух условиях: 1) если ты здесь родился; 2) если ты это всю жизнь изучал и являешься специалистом по Бразилии (в академической среде, например, или в дипломатической, или благодаря достаточному опыту работы в Бразилии).
Он это говорит всем своим иностранным коллегам. Особенно Рио-де-Жанейро, который является лицом Бразилии – это самый сложный из всех бразильских мегаполисов, где реальность радикально отличается от реальности европейских и американских городов. Этого-то многие иностранцы не понимают, думая, что, приехав в Рио, здесь можно снять квартиру где угодно, так как это же не Европа, а всё-таки Южная Америка (что ошибочно: Рио – один из самых дорогих городов мира), а также не понимая, что Бразилия – это очень сложная страна, где вещи работают совсем не так, как в Европе, где менталитет у людей противоположно отличается от менталитета в Европе и где совершенно другая культура работы и ведения бизнеса. Эти аспекты иностранцы обычно начинают понимать уже в процессе работы: кто-то понимает быстрее и учится, а кто-то, наоборот, думая, что “деньги – везде деньги”, отказывается понимать эти тонкости и из-за этого совершаются грубые ошибки и теряются деньги.
Мораль истории: “Бразилия не для новичков” – это, возможно, лучшая фраза, которая уже была сказана о Бразилии.
Напоследок – известная композиция “Chorinho brasileirinho”, в исполнении Адемилде Фонсека:
Войти в раздел “Культура Бразилии, религия, менталитет”
ОсобенностиBrazil [McNeel Wiki]
  |
Список возможностей системы рендеринга для Бразилии
Краткое описание: На этой странице обсуждаются некоторые расширенные функции, доступные в р / с Бразилии.
Техническое описание
Эта страница вики направлена на то, чтобы выделить некоторые особенности Бразилии (это далеко не полный список … далеко не полный) и описать их в терминах непрофессионала.Я не буду уклоняться от официального жаргона, но обещаю, что не буду использовать терминологию, чтобы запутать или произвести на вас впечатление.
Я мог бы описать, чем на самом деле является Бразилия, и чем она занимается, и я мог бы даже сделать это менее чем на сотне страниц, но что вам нужно знать о Бразилии:
Это отличный движок для рендеринга.
Это не единственный отличный движок рендеринга.
Он тесно интегрирован с Rhino.
Освоить это непросто, но мало что стоит делать.
Есть очень мало вещей, которые вы не сможете сделать с Бразилией, если задумаетесь.
Все остальное — слухи. Единственный способ выбрать платформу рендеринга, которая лучше всего подойдет вам, — это попробовать и убедиться в этом сами. Внимательно слушайте мнения и отзывы, но в конце концов решайте сами. Посмотрите на пользовательские галереи, чтобы поразиться профессионализму и мастерству, с которыми вы столкнетесь, но не думайте, что вы тоже сможете легко создавать подобные изображения дождливым воскресным днем.О программном обеспечении нельзя судить только по спискам функций.
Пример изображения
Это изображение было визуализировано в бета-версии Brazil для Rhino (начало 2007 г.), и оно показывает несколько расширенных функций, которые вы не найдете на более простых платформах, таких как средство визуализации Rhino или Flamingo:
 |
На этом изображении я выделил пять деталей, каждая из которых представляет собой расширенную функцию:
Трассировка лучей
Расширенное освещение
Рендеринг мультфильмов
Глубина резкости
Процедурные текстуры
Трассировка лучей
 | Многие механизмы рендеринга основаны на методе трассировки лучей (в отличие от сканеров или аппаратных рендереров).Преимущества трассировки лучей заключаются в том, что это гораздо более естественный способ решения проблемы рендеринга, поскольку он похож на то, как фотоны ведут себя в реальности. Тем не менее, движок трассировки лучей не ограничивается реалистичными решениями, как станет ясно позже. В Бразилии сегодня на рынке один из самых передовых движков трассировки лучей. Он способен имитировать широкий спектр эффектов, таких как отражение, преломление (прозрачность), дисперсия (эффекты призматической радуги), подповерхностное рассеяние (материалы, пропускающие диффузный свет, такие как воск или кожа) и глянцевые отражения (размытые или матовые материалы) .Трассировщик лучей также может выполнять выборку различных свойств с разной скоростью, а это означает, что вы можете вычислить грубый проход непрямого освещения (что сэкономит драгоценное время рендеринга), сохраняя прямое освещение с высокой точностью (таким образом, имея четкое изображение). Трассировщик лучей гибкий, и его можно настроить, если вы хотите, чтобы он вел себя иначе. На этой странице представлены параметры Brazil Ray Server. |
Расширенное освещение
 | Rhino поддерживает несколько различных световых объектов (точечные, точечные, направленные, линейные и прямоугольные).Источники света могут иметь ряд свойств, таких как цвет, горячая точка и отбрасывание тени. Бразилия добавляет еще около сотни. Огромное количество источников света с различными свойствами поначалу пугает, но большинство этих настроек необходимы только в определенных случаях. Среди добавленных световых характеристик — затухание (естественное, физически правильное, затемнение света в зависимости от расстояния до источника), ослабление (физически неправильное, усиление яркости как функция расстояния до источника), управление фокусировкой (прямоугольное, конические, цилиндрические и т. д.), проекции (вместо излучения одного цвета бразильский свет может излучать изображение или процедурную текстуру) и списки исключений (источники света можно настроить так, чтобы они игнорировали определенные объекты в сцене). Помимо этих дополнительных свойств, Brazil также отобразит все фокусные конусы и сферы затухания для выбранных источников света в окне просмотра, так что вы сможете увидеть влияние ваших настроек в режиме реального времени. |
Toon и NPR
 | Помимо фотореалистичного рендеринга, Бразилия также поддерживает несколько нефотореалистичных (NPR) эффектов, таких как мультяшные шейдеры.(Автомобиль) Шейдеры мультяшных изображений взаимодействуют с фотореалистичными шейдерами, поэтому вы можете смешивать стекло, матовый металл и мультяшные изображения в одной сцене, не теряя при этом возможности косвенного освещения, глубины резкости или любых других эффектов. У мультяшного шейдера есть разные настройки, с помощью которых вы можете указать поведение заливок и чернил. Изображение слева использует многоуровневую заливку краской (некоторые дискретные цвета применяются к поверхности в зависимости от яркости), но вы также можете использовать заливки типа Гуча, которые используют непрерывный градиент. |
Глубина резкости
 | Глубина резкости (DOF) — популярный эффект, особенно в архитектурных фотографиях и анимации. Он имитирует несовершенные фокусирующие свойства физических систем линз, таких как биологические глаза и камеры. DOF добавляет реалистичности рендерингу за счет размытия не в фокусе областей. Кроме того, его можно использовать для маскировки областей сцены, которые, возможно, не были смоделированы должным образом, например, удаленное окружение.Настройки DOF будут знакомы тем из вас, кто знаком с фотографией. Значения фокусного расстояния, радиуса и F-Stop определяют силу и область глубины резкости. (Термин «глубина резкости» относится к пространству, которое находится в фокусе.) Эффект глубины резкости в Бразилии также поддерживает аберрации боке, которые представляют собой эффект переэкспонированных областей изображения, когда они не в фокусе. Поскольку Brazil является средством визуализации с высоким динамическим диапазоном (что означает, что вы можете получать цвета ярче белого), такие физически правильные эффекты можно моделировать с большой точностью. |
 |  |  |
| Скриншот окна просмотра Rhino. Как видите, материалы Бразилии можно моделировать и отображать в окне просмотра в реальном времени. Это работает даже для процедурных текстур. (Эта сцена имеет три различных процедурных элемента: точки, морщины и градиент.) Моделирование области просмотра обновляется в реальном времени, даже когда вы перетаскиваете ползунки, управляющие работой процедурных текстур. | Рендеринг в Бразилии без эффекта глубины резкости. Все полностью в фокусе. | Та же сцена с включенной глубиной резкости. Фокусное расстояние явно установлено неправильно, поскольку горизонт находится в фокусе, а объекты на переднем плане сильно размыты. Эффект глубины резкости настолько силен, что горизонт действительно виден через очки . Вы заметите тот же эффект, когда приблизитесь к проволочному забору. В какой-то момент, если вы посмотрите через забор вдаль, провода исчезнут, потому что они исчезнут. |
 |  |  |
| DOF с фокусным расстоянием, направленным на первое стекло. Для ясности я использовал очень короткую F-ступень, что означает, что эффект глубины резкости очень сильный. Обычно вы будете использовать менее внушительные настройки камеры. | На этот раз среднее стекло в фокусе. Обратите внимание, что эффект глубины резкости размывает как объекты перед полем, так и за ним. | Здесь поле сосредоточено вокруг третьего объекта. |
Процедурные текстуры
 | Brazil поддерживает два типа текстур; растровые изображения и процедуры. Все вы уже знакомы с растровыми изображениями, и я предполагаю, что процедуры также не будут шоком. По сути, процедуры — это изображения, определяемые математической функцией, а не сеткой цветных пикселей. Это означает, что процедуры не страдают от каких-либо проблем с разрешением или мозаикой.Это также означает, что очень важно изменить поведение процедуры. В Бразилии встроено несколько процедурных алгоритмов: Checker, Dots, Gradient, Marble, Noise, Tile и Wrinkled. Но мы ищем более продвинутые процедурные определения, чтобы легко настроить другие реалистичные материалы, такие как дерево и камень. Процедурные текстуры могут быть вложены до бесконечности. Таким образом, нет верхнего предела сложности, которую можно достичь. Кроме того, процедуры моделируются в окне просмотра в виде растровых текстур, поэтому вы можете легко увидеть и настроить параметры. |
Цвета с расширенным динамическим диапазоном
Brazil — это движок с расширенным динамическим диапазоном, что означает, что его цвета не ограничиваются диапазоном от черного до белого. Фактически, у вас могут быть цвета ярче белого и даже темнее черного, даже если это физически невозможно. Вы можете задаться вопросом, почему так важно иметь цвета «ярче белого», если экран компьютера не может их отобразить. Ответ заключается в том, что цвета при визуализации часто разбавляются частичным отражением или преломлением.Взгляните на следующую сцену с GI и частичным отражением:
 |  |  |
| В этой настройке не используются цвета с расширенным динамическим диапазоном. Материал на шаре частично отражающий, а это означает, что остаточный цвет после отражения составляет примерно от того, что было раньше. | В этой сцене белые плоскости, отраженные в шаре, имеют цвет ярче белого. На самом деле плоскости в два раза ярче белого, а это означает, что результирующий цвет после отражения будет ¼ × 200% = 50% белого. | В этой окончательной настройке плоскости в десять раз ярче белого, что означает, что результирующий цвет также ярче белого, но он ограничен гаммой экрана компьютера. Эффект свечения визуально повысил бы яркость, но до тех пор, пока у нас не будет экранов HDR, на самом деле невозможно отобразить этот рендеринг таким, какой он есть. |
Как показано в следующей таблице, цвета можно разбавить непрямым освещением. Эта сцена освещена как напрямую (через точечный свет слева, который отбрасывает преобладающую тень), так и косвенно:
 |  |  |
| Если яркость трубки установить на ноль, то она будет полностью черной.В этой сцене играет роль только прямой свет, излучаемый точечным объектом. | Здесь яркость трубки установлена на половину от нормальной яркости, что означает, что градиент от пурпурного к розовому на трубке выглядит наполовину темнее. Однако на земле вокруг трубки уже наблюдается некоторое непрямое розовое изменение цвета. | Когда яркость установлена на 1.0, мы видим градиент таким, какой он есть. Имеется большое количество непрямого розового цвета, особенно на земле внутри стенок трубы, которая видна со всех сторон.На данный момент эта сцена еще не является HDR. |
 |  |  |
| Все меняется, когда мы увеличиваем яркость лампы в два раза по сравнению с нормальным цветом. Как вы можете видеть, дальний конец трубки (который должен быть розовым) был усилен настолько, что стал ярче белого. Он по-прежнему розовый, но слишком яркий для правильного отображения на экране. | Когда мы увеличиваем яркость до пяти раз, граница ярче белого смещается к темному концу градиента.Кроме того, непрямое освещение теперь преобладает на земле возле трубы, до такой степени, что некоторые из них также преодолевают белый барьер. | Наконец, на этом последнем изображении яркость снова установлена на единицу, но сила и насыщенность непрямого освещения были увеличены. Это создает физически некорректную сцену, в которой используются функции HDR ядра Brazil без указания каких-либо цветов HDR. |
Глобальное освещение
Глобальное освещение (GI) — это функция, которую вы найдете на большинстве современных платформ рендеринга, и действительно в Бразилии.GI использует как прямое, так и непрямое освещение для создания реалистичного изображения. Прямое освещение — это процесс, при котором световые объекты отбрасывают свет на объекты, тем самым создавая яркие области на поверхностях, которые обращены к источнику света, более темные области на поверхностях, которые этого не делают, и тени, когда поверхности не могут видеть источник света непосредственно из-за некоторого препятствия. После того, как поверхность была освещена напрямую, она тоже излучает фотоны (в конце концов, мы можем ее видеть), и некоторые из этих фотонов захватываются другими поверхностями.Некоторые из этих фотонов снова отражаются, а некоторые из этих фотонов, наконец, улавливаются нашим глазом или камерой. В предыдущем предложении я довольно часто использовал фразу некоторые из , указывая на то, что эффект непрямого освещения относительно невелик по сравнению с прямым освещением. Тем не менее, именно детали продают изображение. И люди очень озабочены правильным освещением, потому что мы привыкли видеть его так много в реальной жизни вокруг нас.
 1. |  3. |
 2. | |
| На изображении 1 показан снимок экрана области просмотра этой сцены. Три источника света трех разных цветов (зеленый, фиолетовый и желтый) были размещены вокруг фигур. Изображение 2 представляет собой визуализацию этой сцены только с прямым освещением. Между формами есть места, где тени всех источников света перекрываются, и поэтому прямой источник света не виден. Эти области стали полностью черными.На изображении №3 включено непрямое освещение, и разница весьма разительна. Свету позволили отразиться еще раз, что означает, что эти закрытые области на изображении 2 теперь косвенно освещены вертикальными поверхностями поблизости. Изображение немного потеряло контраст, но от этого стало более правдоподобно. Только очень редко вы встретите вокруг себя абсолютно черный цвет… |
Еще один пример диффузного рассеяния света показывает утечку цвета, а также люминесценцию при непрямом освещении:
 |  |  |
| Это изображение показывает эффект всего комбинированного прямого освещения.Вместо нескольких световых объектов эта сцена освещена монохроматическим небесным куполом (полностью белым), что означает, что источник всего прямого света несфокусирован и рассеян. Наша зрительная кора почти сразу отклоняет это изображение как фальшивое, поскольку земля и сфера (хотя и соприкасаются) имеют совершенно разные компоненты оттенка и насыщенности. | Когда мы включаем непрямое освещение, реалистичность рендеринга взлетает до небес (хотя это все еще явно фальшивка из-за отсутствия недостатков).И на плоскость земли, и на сферу влияет непрямой свет. | Крупный план этого рендеринга показывает рассеяние диффузного GI, так как влияние объекта уменьшается с увеличением расстояния (вещи на расстоянии меньше, чем предметы поблизости), области плоскости земли, которые находятся ближе всего к сфере, имеют наибольшее влияние. Напротив, именно в этих областях мы можем ясно видеть цветные полосы сферы. По мере того, как мы удаляемся все дальше, оранжевый и зеленый непрямое освещение начинают смешиваться. |
Путеводитель по Бразилии
О Бразилии
Бразилия — от зов джунглей Амазонки до одетых в стринги толпы на пляже Копакабана — это опьяняющее сочетание большого, смелого и красивого, неизменно одно из любимых мест в мире.
Это также одна из крупнейших стран на планете с огромным множеством сокровищ. Его обширная береговая линия окаймлена мягким песком и островами; Бассейн Амазонки изобилует непревзойденной массой флоры и фауны; а водно-болотные угодья Пантанала, самого большого на Земле, поддерживают ошеломляющее разнообразие дикой природы.
А еще есть водопады Игуасу, незабываемое природное зрелище с сотнями водопадов, которые спускаются из тропических лесов, когда голубые бабочки морфо порхают сквозь брызги.
Несомненно, самая большая ничья — это сами бразильцы; наверное, самые гедонистические люди на земле. Будь то шипучие кариоки, выходящие за борт на карнавале, или знойные жители Сан-Паулу, кружащие в шикарных ночных клубах, бразильцы любят веселиться.
Их неудержимая жизнерадостность находит лучшее выражение в музыке и танцах. Самба, ламбада и босана-нова — самые известные музыкальные товары Бразилии, но посетители также могут открыть для себя множество других жанров, от форро на северо-востоке до резкого баса фанка, исходящего из фавел Рио.
Любители адреналина могут сходить с ума в Бразилии; съемка большого прибоя Санта-Катарины; подпрыгивая на пляжных багги над песчаными дюнами северного Натала; снорклинг в национальном парке Фернандо-де-Норонья; или спуск в национальном парке Чапада Диамантина.
Или вы можете расслабиться и позволить Бразилии прийти к вам, развалившись в гамаке на амазонском пароме, высматривая случайных ара или прогуливаясь по закоулкам колониальных городов, таких как Ору-Прету и Парати, которые окружены архитектурными памятниками и шикарные бутик-отели.
Что бы вы ни искали, будьте уверены, в Бразилии это есть в избытке.
Основные факты
Площадь:
8 515 770 кв. Км (3 287 957 кв. Миль).
Население:
210 274 356 (оценка ООН за 2016 г.).
Глава государства:
Президент Жаир Болсонару с 2019 года.
Глава правительства:
Президент Жаир Болсонару с 2019 года.
Туристический совет
COVID-19 Исключительное уведомление о поездках
Поскольку страны реагируют на пандемию COVID-19, включая ограничения на поездки и границы, FCO рекомендует воздерживаться от любых международных поездок, кроме необходимых. Любая страна или регион могут ограничить поездки без уведомления. .Бразилия Обзор
Портфель проектовБразилии охватывает несколько областей экономики, гражданского общества и окружающей среды и оказал значительное положительное влияние на жизнь людей, в том числе, в особенности, наиболее уязвимых. См. Ниже некоторые из основных операций Всемирного банка в Бразилии.
Социальная интеграция
Социальный проект Сальвадора, утвержденный в декабре 2017 года с бюджетом 125 миллионов долларов США, представляет собой многоотраслевой проект, направленный на улучшение государственных услуг в городе Сальвадор с акцентом на по повышению эффективности системы здравоохранения, качества образования и эффективности социальной помощи
Образование
Качество образования (измеряемое международными стандартизированными учебными тестами) улучшилось за последние 15 лет но остается позади стран, сопоставимых с Бразилией.Другой ключевой проблемой бразильского образования является тот факт, что 4 из каждых 10 молодых людей в возрасте 19 лет не закончили среднюю школу в 2015 году, что имеет серьезные экономические и социальные последствия. Кроме того, значительная часть детей в возрасте до 3 лет не имеет доступа к дошкольному образованию в Бразилии.
В этом контексте Банк взаимодействует с сектором образования через инвестиционные проекты, которые предоставляют не только финансовые ресурсы, но и глобальный опыт и знания в области образования.Образовательный проект в настоящее время реализуется на федеральном уровне (во всех 27 штатах), и существует 11 многоотраслевых проектов с компонентами образования на субнациональных уровнях (в нескольких штатах и 4 муниципалитетах) с географической ориентацией на Северо-восточный регион. Программа также включает широкий спектр аналитических мероприятий (включая оценки воздействия) и техническую помощь. К ним относятся (i) инкорпорированные мероприятия, которые дополняют оперативный диалог на субнациональном уровне, и (ii) мероприятия, представляющие более широкий интерес на федеральном уровне или среди географических субъектов.Все мероприятия обычно проводятся в тесном сотрудничестве с правительством, аналитическими центрами и другими партнерами.
Программа для достижения результатов (PforR) с бюджетом 250 миллионов долларов США действует на федеральном уровне с 2018 года (с бюджетом около 1,3 миллиарда долларов США) в поддержку амбициозной реформы средней школы в Бразилии, знаменующей критически важный исторический момент. повторное взаимодействие с Министерством образования (MEC) на национальном уровне. Ключевые стратегические цели в рамках PforR включают укрепление потенциала государственных образовательных секретариатов для проведения реформы средней школы с учетом регионального, социального и гендерного равенства, а также обеспечение преемственности образовательной политики в переходный период от этой государственной администрации к следующей (установленной вступить в должность в январе 2019 г.).Этот проект дополняет и поддерживает многие образовательные мероприятия на субнациональном уровне с правительствами нескольких штатов.
Здравоохранение
«Проект комплексного управления водными ресурсами Риу-Гранди-ду-Норти» улучшил медицинские услуги, ориентированные на женщин и детей, за счет увеличения количества родильных отделений и функциональных коек для новорожденных, что повысило возможности оказания чрезвычайной помощи и отделения скорой медицинской помощи в штате, построив новую больницу, специализирующуюся на здоровье женщин, и улучшив возможности диагностики различных заболеваний в двух новых лабораториях.
Чтобы идти в ногу с меняющимся профилем здравоохранения в стране, Всемирный банк продвигал проекты в области здравоохранения, ориентированные на хронические заболевания, такие как «Пиауи: столпы роста и социальной интеграции», который расширил доступ к специализированной диагностике и лечению с помощью 5 новых лечебные центры, охватывающие половину населения штата. Проект направлен на борьбу с забытыми заболеваниями, такими как болезнь Хансена, болезнь Шагаса, геогельминтиоз, лейшманиоз и туберкулез.
Окружающая среда
Немногие страны обладают такими богатыми, разнообразными и важными для благосостояния населения экосистемами, как Бразилия.В стране находится одна треть влажных тропических лесов мира, двадцать процентов мировых запасов пресной воды и регион Серрадо — тропическая саванна с самым высоким уровнем биоразнообразия в мире. Значительная часть экономики Бразилии зависит от использования природных ресурсов. Бразильские леса также являются огромным резервуаром углерода и важным активом для поддержания глобального климатического баланса.
В последние годы Бразилия улучшила свое природоохранное законодательство и реализовала несколько инициатив по борьбе с изменением климата со значительным сокращением выбросов.Программа охраняемых территорий Амазонки (ARPA) охватывает 60 миллионов гектаров охраняемых территорий. Подсчитано, что воздействия только ARPA будет достаточно, чтобы избежать выброса 430 миллионов тонн углерода к 2030 году. Другим примером является Программа морских охраняемых территорий, новаторская инициатива, направленная на утроение количества охраняемых морских территорий в прибрежных регионах. Бразилии. Программа устойчивого развития ландшафтов Амазонки (начатая в июне 2018 г.) сочетает защиту биоразнообразия с восстановлением деградированных территорий, чтобы обеспечить связь экосистем Амазонки и поддержать устойчивое развитие региона.
За два года в рамках проекта ABC Cerrado было восстановлено более 84 000 гектаров деградированных пастбищ в биоме Серрадо. Проект осуществляется совместно Министерством сельского хозяйства, Embrapa и Национальной службой по обучению в сельских районах (SENAR) и финансируется Программой инвестиций в лесное хозяйство (FIP), на реализацию которой было выделено 10,6 миллиона долларов США. Финансовые ресурсы находятся в управлении Всемирного банка (МБРР).
Основные действия включают обучение и техническую помощь по технологиям, изложенным в Плане ABC (Сельское хозяйство с низким уровнем выбросов углерода).Помимо усилий по восстановлению земель, действия сосредоточены на интеграции сельскохозяйственных культур, животноводства и лесов, а также на беспахотном и коммерческом лесоводстве. План включает штаты Гояс, Мату-Гросу-ду-Сул, Токантинс, Мараньян, Баия, Пиауи, Минас-Жерайс и Федеральный округ.
Управление водными ресурсами
Бразилия страдает от все более частых экстремальных погодных явлений, таких как наводнения и засухи. Они повышают уязвимость страны к стихийным бедствиям и представляют непропорционально высокую угрозу средствам к существованию бедных слоев населения.В частности, в водном секторе, где климатические явления имеют большое влияние, Банк работает над улучшением возможностей страны по более эффективному управлению рисками, связанными с климатом, посредством улучшения возможностей мониторинга, анализа, планирования, подготовки, смягчения последствий и реагирования. Эта поддержка осуществляется на национальном и субнациональном уровнях и использует многие предложения Всемирного банка: финансирование, техническую помощь и аналитические исследования.
Текущие проекты в водном секторе включают эти элементы, такие как штаты Пернамбуку, Сержипи, Эспириту-Санту, Сан-Паулу и Параиба, Сеара и столичный регион Сан-Паулу.Сеары. Всемирный банк также оказал техническую помощь в создании первого в стране «Монитора засухи» — инструмента, который позволяет девяти полузасушливым штатам Бразилии управлять этим явлением и смягчать социально-экономические последствия засух.
Поддержка Всемирного банка устойчивого развития в Бразилии направлена на повышение качества жизни за счет комплексных подходов к развитию сельских районов, улучшения местных услуг в городских и сельских районах и вклада в эффективное управление природными ресурсами страны.
В рамках своей приверженности делу улучшения качества жизни бедного сельского населения проекты Всемирного банка по развитию сельских районов включают компоненты управления водными ресурсами, как в случае с Проектом устойчивого развития водных ресурсов Пернамбуко, ориентированным на население реки Капибарибе. и столичный регион Ресифи. Всемирный банк также оказал техническую помощь в разработке первого в стране «Монитора засухи» — инструмента, который позволяет девяти полузасушливым штатам Бразилии управлять этим явлением и смягчать социально-экономические последствия засух.
Сельское хозяйство
Программы Банка в области сельского хозяйства и развития сельских районов поддерживают государства в продвижении и / или укреплении производительной экономической деятельности, которая способствует повышению качества жизни и доходов семейных фермеров, а также доступа к технической помощи и технологическим инновациям, направленным на внедрение экологически устойчивых практик и методов и повышение производительности. Инновационные проекты позволяют местным общинам в бедных регионах Северо-Востока, а также в других частях страны (Север, Юго-Восток и Юг) инвестировать в улучшение качества продукции и тем самым расширять доступ к институциональным и частным рынкам — в основном через коллективные каналы, такие как ассоциации производителей и кооперативы.
Проекты также инвестируют в дополнительную инфраструктуру для поддержки сельскохозяйственной деятельности, такую как агро-логистика, альтернативные источники энергии, водоснабжение и базовая санитария. Одним из таких примеров является проект «Продуктивная Баия», который поддерживает стратегические инвестиции в различные звенья определенных цепочек добавленной стоимости, а также в формирование производственных альянсов между производителями и частными компаниями, чтобы обеспечить необходимые инвестиции для удовлетворения требований рынка — как с точки зрения качества. и количество — при этом опыт превыше всего.Так обстоит дело с производителями органического какао на юге Баии. Потенциальные покупатели и гости региона могут провести день в сельской местности и приобрести миндаль и несколько какао-продуктов (шоколад, крупа и т. Д.), Когда они посещают производственные участки. Этот подход также способствует восстановлению Атлантического леса за счет внедрения методов и систем агролесоводства, а также ряда других методов, которые увеличивают производство и укрепляют устойчивость к климату.
Пол
Активное продвижение гендерного равенства является важным компонентом стратегии Всемирного банка в Бразилии и значительно расширилось с 2010 года.В 14 штатах проекты Группы Всемирного банка включают гендерные компоненты, такие как меры против домашнего насилия и содействие экономической интеграции, улучшение медицинских услуг и / или сокращение подростковой беременности.
Последнее обновление: 14 окт.2019 г.
.Южная Америка :: Бразилия — Всемирный справочник
Быстрое снижение рождаемости в Бразилии с 1960-х годов является основным фактором замедления темпов роста населения страны, старения населения и быстрых темпов демографического перехода. Бразилиа не в полной мере воспользовалась своим многочисленным населением трудоспособного возраста для развития своего человеческого капитала и укрепления своих социальных и экономических институтов, но финансирует программу обучения за границей, чтобы вернуть в страну передовые навыки. Текущая благоприятная возрастная структура начнет меняться примерно к 2025 году, когда будет сокращаться рабочая сила, а пожилые люди начнут составлять все большую долю в общей численности населения.Хорошо финансируемые государственные пенсии почти искоренили бедность среди пожилых людей, а Bolsa Familia и другие социальные программы помогли десяткам миллионов человек выбраться из бедности. Более половины населения Бразилии считается средним классом, но уровни бедности и неравенства доходов остаются высокими; на северо-востоке, севере и центрально-западном направлении непропорционально сильно пострадали женщины и чернокожие, смешанные расы и коренное население. Неравенство в возможностях ведет к социальной изоляции и способствует высокому уровню преступности в Бразилии, особенно насильственных преступлений в городах и фавелах (трущобах).
Бразилия традиционно была чистым получателем иммигрантов, причем ее юго-восток был основным направлением. После того, как в середине 19 века ввоз африканских рабов был объявлен вне закона, Бразилия стремилась к европейцам (итальянцам, португальцам, испанцам и немцам), а позже и к азиатам (японцам) для работы в сельском хозяйстве, особенно в выращивании кофе. Недавние иммигранты прибывают в основном из Аргентины, Чили и стран Анд (многие из них — нелегальные неквалифицированные мигранты) или возвращаются из Бразилии.После экономического спада в Бразилии в 1980-х годах эмиграция в Соединенные Штаты, Европу и Японию увеличивалась, но незначительна по сравнению с общей численностью населения Бразилии. Большинство этих эмигрантов имеют хорошее образование и принадлежат к среднему классу. Все меньше бразильских крестьян эмигрирует в соседние страны для выполнения сельскохозяйственных работ.
.