Какие продукты взять в дорогу, чтобы не отравиться и не упасть без сил

23 июля 2021 Еда Советы

Шесть вариантов, которые не испортятся и не испачкают руки. И ещё три, которые брать нельзя.

Что взять с собой

1. Вода

Без еды человек может неплохо себя чувствовать до 12–24 часов после перекуса: в течение этого времени организм легко поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови. Отсутствие воды проявляет себя гораздо быстрее.

Если вы активно двигаетесь, ведёте машину, работаете, занимаетесь другой деятельностью и при этом не получаете жидкости, то уже через пару часов станете менее внимательным, сосредоточенным. Упадёт скорость реакций. Ухудшится координация. Вы просто начнёте хуже соображать, а чуть позже проявят себя и другие симптомы начинающегося обезвоживания: раздражительность, усталость, слабость.

Поэтому вода в поездке совершенно точно важнее, чем еда. Если путешествуете налегке и можете взять из этого только одно, кладите в рюкзак бутылку с водой. Объём рассчитывайте исходя из длительности путешествия и общепринятых норм потребления жидкости: взрослому человеку нужно около 3 литров воды в сутки.

2. Твёрдые овощи и фрукты

Такие продукты идеальны для путешествий. Они не требуют приготовления и их легко сложить в багаж.

А ещё в яблоках, грушах, моркови, болгарском перце, огурцах содержится много влаги и клетчатки. Это значит, что они помогут не допустить обезвоживания. Кроме того, клетчатка долго переваривается, поэтому даже спустя несколько часов после лёгкого перекуса вы будете чувствовать себя сытым.

Бананы, апельсины, мандарины, абрикосы, сливы, малина и другие ягоды тоже хороши, но в путешествии не очень удобны. Из‑за мягкости их можно случайно раздавить. И в результате не только остаться без перекуса, но и перепачкать вещи. Если всё-таки хотите взять с собой какие‑то из этих вариантов, сложите их в твёрдый контейнер.

3. Орехи и семечки

Это ещё один удобный источник клетчатки. Особенно богаты пищевыми волокнами миндаль, фисташки и семена подсолнечника.

4. Сухофрукты

Помимо внушительного количества всё той же клетчатки, в сухофруктах много простых сахаров и других углеводов. Это калорийная пища, которая поможет поддерживать бодрость и энергичность.

5. Кефир или йогурт в тетрапаке

Благодаря такой упаковке продукт долго не испортится. А ещё в йогуртах и кефире много белка и кальция, которые помогают контролировать аппетит и чувствовать себя более энергичным после перекуса.

6. Поштучно упакованные цельнозерновые булочки

Они долго остаются свежими, их удобно есть. Кроме того, в цельнозерновых продуктах немало клетчатки.

Что не стоит брать с собой и покупать в дороге

Эти продукты — под запретом. Покупайте их в исключительных случаях, если выбора просто нет.

1. Сладкие газированные напитки

Сладкая газировка — штука вредная. Если пить её регулярно, повышается риск сердечно‑сосудистых заболеваний, диабета, инсульта, колоректального рака и вообще смерти от других медицинских причин.

Лучше всего утолять жажду обычной водой. Если хочется чего‑то более вкусного, выпейте чай или кофе (желательно без сахара), небольшой стакан сока или нежирного молока.

2. Другие продукты с высоким содержанием сахара

Пирожные, магазинная выпечка, сладкие батончики — еда с высоким гликемическим индексом. Сразу после употребления она вызывает резкий скачок уровня сахара в крови, и вы действительно можете почувствовать себя бодрее. Но ненадолго: чтобы расщепить излишки глюкозы, организм увеличивает производство инсулина — и очень скоро уровень сахара в крови так же резко падает. Поэтому после первого всплеска энергичности к вам быстро придёт усталость.

3. Солёная пища

Хот‑доги, гамбургеры, пицца, шаурма, чипсы, солёные орешки — вкусно, но в дороге неудобно. Когда вы едите солёное, вам хочется пить больше обычного. Но не факт, что под рукой окажется нужное количество воды.

Кроме того, соль в избыточных количествах вредна сама по себе: она увеличивает нагрузку на сердечно‑сосудистую систему, почки, печень. А поскольку в путешествии ваш организм и так испытывает стресс, дополнительно грузить его нездоровой пищей явно не лучшее решение.

Этот материал впервые был опубликован в марте 2017 года. В июле 2021‑го мы обновили текст.

Читайте также 🧐

• Путешествие автостопом: что брать с собой и как не пропасть в дороге
• Как получить от путешествия максимум приятных впечатлений
• 8 лайфхаков для тех, кто собирается в путешествие с друзьями

что взять с собой в поездку • INMYROOM FOOD

Обзоры

Несколько советов тем, кто любит формат «дорожных путешествий»: какую еду лучше взять в путешествие и в каком виде ее лучше включить в дорожное меню.

Дарья Липина

Весна – сезон первых отпусков. Сейчас люди все чаще самостоятельно планируют свой отдых и все чаще планируют его в формате «дорожных путешествий». 

Какие продукты можно взять с собой в дорогу, чтобы путешествие было не только познавательным, но и вкусным?

Еда в дороге должна быть прежде всего удобной: чтобы ее было удобно есть, удобно перевозить, удобно хранить. Поэтому, для начала, мы определим основные качества дорожных продуктов.

Продукты не должны быть громоздкими и очень тяжелыми

В противном случае, все ваши волнения в дороге будут связаны не с приятными впечатлениями от путешествия, а с заботами о том, чтобы ничего из продуктов никуда не упало и ничего не испачкало.

Еда не должна быть скоропортящейся

В идеале еда должна быть такой, чтобы ее можно было бы долгое время хранить без холодильника. Еда не должна таять на солнце. Плюс она должна быть проста в приготовлении, может быть даже, чтобы вообще не требовала дополнительного приготовления и нарезки. Сделайте все заранее.

Принцип двух «НЕТ»

«Нет» – резким запахам, «нет» – мусору. Не стоит запасаться в дорогу едой с сильными запахами, даже если они вам очень сильно нравятся. Примерно через два часа все запахи начнут вас раздражать. Кроме того, не стоит забывать и про попутчиков. 

Еда, от которой много мусора, крошек и дополнительной упаковки, тоже не самый удачный вариант в дороге, особенно если вы путешествуете в машине.

Кажется, что еды, которая бы отвечала всем этим требованиям, просто нет. Но это не так. Почти все продукты можно взять в дорогу, необходимо только знать, как и в каком виде их лучше включить в дорожное меню.

Овощи и фрукты 

Овощи – идеальный вариант не только для основного блюда в дорогу, но и для перекусов. Нарезанная морковь, яблоки, сладкий перец соломкой – полезная альтернатива всем снекам в виде чипсов, семечек и сухарей. Фрукты лучше не брать целиком, потому что они очень тяжелые – возьмите сразу нарезку и съешьте за один раз, например, в качестве полдника. Это разнообразит ваш дорожный рацион. 

В герметичные контейнеры можно нарезать разнообразные овощные салаты. Чтобы сделать дорожный обед из сырых овощей вкуснее, приготовьте к ним несложные соусы, которые очень удобно взять с собой в небольших пластиковых соусницах. 

Овощи хороши не только в виде салатов – овощные оладьи и котлеты из цукини, тыквы, моркови и картофеля хороши даже не разогретыми.

Бутерброды, сэндвичи, роллы 

Бутерброды и сэндвичи – это, пожалуй, самая распространенная еда, которую обычно берут в дорогу. Сделать их можно как с овощами, так с любым мясом и сырами. Соусы, приправы, любая зелень – дело только вашей фантазии. 

Хлеб лучше использовать серый, с отрубями – он менее калорийный и не так сильно отличается по вкусу от белого, чем, скажем, ржаной. 

Тем, кто категорически против калорийных хлебов, рекомендуем тонкие лепешки (например, лаваш), в которые можно завернуть начинку. Роллы в дороге очень удобны – они не менее сытные, чем те же сэндвичи, но намного удобнее в потреблении.

Мясо 

Тем, кто даже в дороге не может обойтись без питательных мясных обедов, мясо советуют брать в запеченном виде. Если вы готовите блюдо в фольге, то так и берите в путешествие, если нет, то желательно переложить мясо в фольгу. 

Не жалейте специй – розмарин, орегано, чеснок, эстрагон – это хорошие натуральные консерванты. Мясо должно быть хорошо пропечено. Средняя прожарка и стейк с кровью в дорогу не годятся.

Снэки 

Быстрый, легкий перекус необходим в любом дорожном путешествии. Орехи, пастила, сухофрукты, гранола и мюсли в стаканчиках или в виде батончиков. Это не только вкусные, но и очень полезные снэки.

Полуфабрикаты

В этот список попадают каши быстрого приготовления, паштеты и плавленые сырки в герметичных упаковках, пакетики детского фруктового пюре. 

Если вы любите йогурты, то лучше брать йогурт с минимальной процентной долей жира. Такие йогурты будут легче усваиваться. 

На сладкое 

Сладкоежкам в путешествии будет не сладко, если не взять хотя бы одну шоколадку. Но шоколад быстро тает, поэтому это не самый лучший вариант сладостей в дорогу. 

Шоколад можно заменить натуральными леденцами без красителей, вкусными небольшими маффинами, джемом в порционных упаковках. Также можно взять зефир, пастилу и мармелад.

КЛМН 

КЛМН – это волшебная формула, чтобы не забыть в дорогу самое необходимое: кружку, ложку, миску и нож. Помимо этих нужных вещей мы бы посоветовали взять с собой салфетки (обыкновенные и влажные), зубочистки, мусорные пакеты, просто одноразовую посуду.

На самом деле, правила сбора продуктов в дорогу очень простые, да и собираться в путешествие – приятный процесс. Главное, помнить, что еда в дороге должна быть удобной, вкусной и полезной. 

Приятного аппетита и путешествия!

Мои продукты с собой!

Если вам 60 лет и больше, и вы хотите узнать больше о My Groceries to Go! , свяжитесь с Мэрилендом Food Bank по телефону 410-737-8282, чтобы узнать о правилах участия и местах регистрации. «Мои продукты на вынос!» в настоящее время доступен в ограниченной области Балтимор Сити. Расширение будет зависеть от достижения федеральных целей и наличия средств. Посетите веб-сайт Maryland Food Bank для будущих обновлений: www.mdfoodbank.org

Партнеры Департамента по делам пожилых людей и Food Bank запускают программу для пожилых жителей Мэриленда
Мои продукты с собой! Представлено во время мероприятия, посвященного Дню служения в штате Мэриленд

Инициатива губернатора Ларри Хогана «Объединяет: День служения в штате Мэриленд» оказала прекрасную поддержку запуску инициативы Департамента по делам престарелых в штате Мэриленд. программа дополнительного питания с новыми товарами My Groceries to Go! в среду, 12 августа 2015 г., в Благотворительном центре Святой Марии, 3900 Роланд Авеню, в Балтимор, Мэриленд.

Секретарь Департамента по делам престарелых Мэриленда Рона Э. Крамер присоединилась к 15 ее сотрудникам, которые добровольно посвятили свое время заполнению продуктовые тележки в рамках инициативы губернатора «День службы». Более 100 пожилых людей посетили запуск My Groceries to Go! Эти новые участники будут продолжать собирать 40-фунтовые продуктовые коробки, наполненные продуктами для кладовки, каждый месяц, поскольку программа стремится ежемесячно охватить 2400 пожилых людей. Продовольственный банк Мэриленда предоставил большое количество свежих местных продуктов в качестве дополнительного бонуса для всех, кто присутствовал на презентации.

Рона Э. Крамер Секретарь по вопросам старения вызвалась в My Groceries to Go! запуск

​ Волонтеры из Департамента по проблемам старения штата Мэриленд сортировать еду в My Groceries to Go! запуск

​

Мои продукты на вынос! финансируется Министерством сельского хозяйства США для улучшения состояния здоровья и снижения риска, связанного с питанием. Департамент Мэриленда of Aging управляет этим федеральным грантом для штата Мэриленд и сотрудничает с продовольственным банком Мэриленда для повседневных программных операций, включая подготовка и раздача продуктовых наборов правомочным участникам. Балтиморское городское отделение службы ухода за престарелыми играет незаменимую роль в качестве центрального центра города по координации услуг для пожилых людей, предлагая свой опыт для информирования о выборе мест распространения и инновационных просветительская работа. «

Мои продукты с собой! Программа дополнительного питания позволяет нам обеспечивать питательными блюдами наших самых ценных граждан», — сказал он. Секретарь по вопросам старения Рона Э. Крамер. «Мы рады нашему партнерству с Мэрилендским продовольственным банком и Министерством сельского хозяйства США, потому что с их помощью мы можем расширить нашу цель по сохранению здоровья наших пожилых граждан». Программа также призывает участников взять на себя ответственность за свое питание, включив рецепты, советы и образовательная информация в коробках, которые пропагандируют здоровое питание.

Maryland Unites, www.marylandunites.org, была создана после гражданских беспорядков в городе Балтимор и подняла более 500 000 долларов на оказание помощи. Инициатива «День службы» — это возможность для государственных служащих предложить свое время и таланты на благо нашей граждан через общественные работы. Государственные служащие, участвующие в программе, получают четыре часа оплачиваемого отпуска и могут работать волонтером в своем агентстве или в выбрать занятие по своему выбору.

«Эти дни служения посвящены духу отдачи и обмена этим с нашим штатом и местными сообществами, — сказал губернатор Хоган. «Я горжусь тем, на сегодняшний день мы получили подавляющий отклик и призываем всех государственных служащих принять участие в мероприятии с общей целью помочь нуждающимся».

‎Martin’s Groceries To Go в App Store

Описание

Заказывайте продукты в тот же день в супермаркетах Martin’s Super Markets и получайте те же цены, что и в магазине, включая все распродажи, зарабатывайте баллы Pet and Baby Club и экономию топлива, связав свою карту лояльности Martin’s Super Markets со своей картой Martin’s Groceries To Перейти аккаунт. Сканируйте продукты в своей кладовой, чтобы составить списки, экономя ваше время и гарантируя, что вы получите именно те продукты, даже если ваш заказ находится в магазине.

Ваш заказ будет отобран личными покупателями, которые обучены и готовы предоставить вам лучшие продукты, мясо, деликатесы и другие продукты. Ваши личные покупатели свяжутся с вами по любым вопросам о вашем заказе или инструкциях, или если товар недоступен.

Используйте свои прошлые заказы, чтобы быстро выбирать и заказывать продукты, используя избранное, историю заказов и рекомендуемые товары. Просто просмотрите еженедельное объявление или весь магазин, выберите товары и закажите доставку.

5 апреля 2023 г.

Версия 20230404

Добавлено:
+ Добавлен экран загрузки пользовательского интерфейса для обновления данных при изменении способа оплаты.
Обновлено:
+ Улучшен фокус масштабирования карты на экране выбора местоположения.

Фиксированный:
+ Фиксированная расчетная сумма для подтверждения заказа и просмотра деталей.
+ Исправлено появление ошибки ID списка покупок при совершении платежа

Рейтинги и обзоры

1,5 тыс. оценок

Отличный сервис!

Спасибо, что предложили продукты на вынос. Я начал пользоваться этой услугой, когда моя мама переехала к нам из дома престарелых, и у меня не было ни времени, ни возможности оставить ее ходить по магазинам. Ее больше нет с нами, но мне заменили колено, и я не могу покупать продукты. Я очень ценю эту услугу! Особая благодарность магазину Plymouth — вы лучшие!

Так много проблем

Я использую это приложение уже ГОДЫ. За последние пару месяцев было так много проблем. 1) Я не могу использовать ни один сохраненный платеж, мои карты отклонены как недействительные. Однако я могу снова вручную вставить те же самые карты, и они проходят. 2) Если мой заказ пройдет, я не могу сказать. Я получаю сообщение об ошибке, что CVV неверен. Или у меня может ошибка, что я должен ввести все обязательные поля. 3) Если мой заказ проходит, моя корзина не очищается. Я знаю только, что мой заказ прошел, потому что из Freshop отправлено электронное письмо о том, что заказ был размещен. Я так много лет использовал проверку в один клик, и это было легко. 4) Он случайно изменил местоположение моего магазина на место за городом, которым я никогда не пользовался. Проверка с помощью этого приложения разочаровывала в течение нескольких месяцев. Я начал заказывать в другом продуктовом магазине, чтобы избежать этого приложения, хотя я заплатил за годовое членство! Я работаю полный рабочий день, трое детей в трех разных школах, все во внеклассной деятельности. Как мать-одиночка я полагаюсь на услуги пикапа. Я люблю Мартинса. Пожалуйста исправьте!

Онлайн покупки

Я доволен вашим сервисом. Мне особенно нравится возможность выбирать, хочу ли я заменить определенные продукты или нет, а также возможность писать заметки о своих предпочтениях при выборе продуктов и фруктов. Я попросил, чтобы записка от личного покупателя была прикреплена к внешней стороне одной из сумок, чтобы мне не приходилось искать ее в большинстве сумок. Это поможет мне быстро узнать, что мне нужно купить в другом месте, прежде чем покинуть этот район. Спасибо за возможность оставить отзыв. Являюсь клиентом много лет.

Разработчик, Martin’s Super Markets, указал, что политика конфиденциальности приложения может включать обработку данных, как описано ниже. Для получения дополнительной информации см. политику конфиденциальности разработчика.

Данные, связанные с вами

Следующие данные могут быть собраны и связаны с вашей личностью:

• Покупки
• Контактная информация
• Идентификаторы
• Диагностика

Данные, не связанные с вами

Могут быть собраны следующие данные, но они не связаны с вашей личностью:

• Финансовая информация
• Расположение
• Данные об использовании

Методы обеспечения конфиденциальности могут различаться, например, в зависимости от используемых вами функций или вашего возраста.