Традиции Нидерландов — носить кломпены, не закрывать занавески на окнах, праздновать карнавал и День короля и разные кулинарные традиции
Ох и интересные люди эти нидерландцы. Вроде и не немцы, но крайне пунктуальны, вроде не испанцы, но очень любят погулять на праздниках, вроде не бразильцы, а имеют свой карнавал, не русские, но тоже устраивают купания в холодной воде на открытом воздухе. Интересно? И мне. Так случилось, что за последний год я в Нидерландах в буквальном смысле поселилась. Обычаи и традиции этой страны стремительно ворвались в мою повседневную жизнь. Я открываю их для себя постепенно, сравнивая с тем, что принято у нас и в других странах, находя очень много похожих черт и ровно столько же различий.
Самое первое, что я попыталась выяснить – это откуда такая популярность у красочных башмачков, продаваемых повсеместно в качестве сувенира или полноценной обуви (в основном домашних тапочек, у меня лично такие появились практически сразу же, мои нидерландские друзья постарались).
Оказывается, давным-давно эти башмачки (по нидерландски klompen) были самой распространенной обувью. Давайте с нее и начнем.
Носить кломпены (klompen)
Варианты возникновения этой яркой и красочной обуви высказываются самые разные. Самая популярная версия – из-за специфического климата Нидерландов (очень мокро, холодно и, как следствие, очень грязно, особенно в полях) жителям нужна была повседневная обувь, которая максимально бы защищала их ноги от суровой реальности и капризов погоды.
Для производства используют в основном тополь или иву. Раньше, естественно, они делались вручную. Очень трудоемкое занятие, пока выпилишь, чтобы все красиво, гладко и, главное, одинаково. Но мастера своего дела навострились делать до 7-ми пар в день. Сейчас, конечно, все поставлено на поток. Есть сведения, что во всех Нидерландах осталось только 12 мастеров, которые могут делать кломпы вручную. Раньше каждая деревня имела своего мастера. Говорят, что кломпы являются сертифицированной защитной обувью, потому что могут выносить воздействие острых и тяжелых предметов и даже кислот.
Одним из наибольших затруднений в понимании истории кломпов является тот факт, что, когда они приходили в негодность (изнашивались, трескались), ими просто топили печи. Ну а почему нет? Дерево же. Поэтому большинство исторических «улик» просто сгорело в огне. Называется примерная дата возникновения этих чудо-башмачков – около 850 лет назад. И носили их представители рабочего класса.
Формы, кстати, у них были совершенно разные, в зависимости от профессии того, кто их носил. Были и с закругленными носами, и с заостренными. Последние пользовались популярностью среди рыбаков, острым носком башмака было очень удобно вытаскивать из воды сети. Для тех, кто работал на осушении болот, подошву кломпов делали квадратной для лучшего распределения веса (чтобы не застревать в грязюке).
У среднестатистического обладателя кломпенов их было две пары: простые и неразукрашенные для ежедневной носки и парадные (красочные) для воскресенья. Мужские башмаки обычно раскрашивали в желто-черные цвета, а женские были либо просто лакированные без рисунка, либо имели свой неповторимый традиционный узор.
На свадьбу жених дарил своей невесте новую пару красивых, украшенных гравировкой, башмачков.
Еще эта обувь (с подошвой из ясеня) использовалась в танцах. Танцоры выбивали ритм, стуча своими деревянными башмачками об пол (по сути тот же современный степ).
Не закрывать занавески на окнах
Это первое, о чем предупреждают всех прибывающих на постоянное место жительство в Нидерланды – занавески в домах закрывать не принято целый день, да, даже в темное время суток, когда в комнате горят все лампы и для проходящих по улице людей вы находитесь «в аквариуме». Странно, конечно, даже некомфортно с непривычки, но не принято.
Версий, почему не принято, несколько:
- Первая версия революционная – в 16-м веке, когда Нидерланды были испанскими, руководивший ими испанский наместник издал запрет на занавешивание окон, поскольку в домах могли скрываться подпольные цеха по производству оружия (такие цеха создавала оппозиция, недовольная испанским господством), а также проходить собрания революционного характера.
Всю эту подрывную деятельность можно было скрыть занавесками, поэтому их решено было отменить. - Вторая версия немного созвучна первой и говорит о том, что нидерландцам нечего скрывать. Что мол, ходите, смотрите, мы как и все, ничем таким не занимаемся, все как на ладони. Это очень пересекается с менталитетом нидерландцев, с ними можно обсуждать любые, даже самые неудобные темы и они всегда скажут вам свое мнение в лицо. Прямолинейность – это про них.
- Третья версия прагматичная – когда-то давно в Нидерландах якобы существовал налог на кирпич, из которого строили дома. Чем больше кирпичей, тем дороже. И чтобы сэкономить, они решили вместо кирпичных стен делать большие окна. И эти окна не занавешивать, потому что, учитывая климат Нидерландов, солнечных дней в году не так уж и много и еще очень сыро. А солнечный свет, поступающий через большие окна, это гарантия того, что квартира немного нагреется и просушится. И еще открытое окно это дополнительный источник света в помещении, можно сэкономить на электричестве. Немного, конечно, но можно.
Всю эту подрывную деятельность можно было скрыть занавесками, поэтому их решено было отменить.
Немного, конечно, но можно.Однако также не принято откровенно заглядывать в эти самые незашторенные окна. Взглядов мельком не избежать, это просто в человеческой природе – смотреть по сторонам. Но если вы специально остановились напротив окна, и прошу прощения, пялитесь на то, что там происходит, вы уже нарушаете личное пространство. Поэтому быстро проходим мимо и особо внутрь не заглядываем.
А вы помните, было такое шоу «Большой брат»? Это когда несколько участников живут все вместе в одном помещении, утыканном камерами, и вся их жизнь транслируется миллионной аудитории. Так вот, идея этого шоу принадлежит нидерландцам. Вот вам и «нечего скрывать».
Праздновать карнавал
Не Бразилия, конечно, то тоже очень грандиозно!
Празднуется шумно, с парадами, музыкой, костюмами, танцами. Все это безудержное веселье длится шесть дней (с четверга по среду). Самый главный день – воскресенье, оно должно быть ровно за шесть недель до Пасхи. Именно так и определяют дату.
Время карнавала обычно выпадает на февраль либо самое начало марта.
Карнавал врывается в обычную жизнь горожан, и от него уже никуда не деться. Городские дороги перекрывают (там проходят либо парады, либо их репетиции), магазинчики закрываются, потому что практически все работники берут выходные дни на время карнавала. Все наряжаются в костюмы, садятся в большие машины, предварительно стилизованные и украшенные, и проходят парадом по улицам города. Я наблюдала карнавальное шествие в маленьком городке на юге Нидерландов, так креативные жители города даже трактор для этого приспособили и украсили.
Все подробности этого яркого праздника читайте тут.
Отмечать День короля
«Оранжевое море, оранжевое небо» — это очень хорошо описывает происходящее в этот день. Поскольку официальный цвет королевского дома Нидерландов оранжевый, а своего монарха нидерландцы любят (особенно за тот факт, что его день рождения это не рабочий день), они показывают свою любовь как могут. А могут они нарядиться с ног до головы в оранжевое и все вокруг себя сделать максимально оранжевым.
Как вы уже поняли, День короля (или королевы) изначально это дата его (ее) рождения. Когда все только началось, было 31 августа, потом 30 апреля, следующим должно было быть 31 января, но королева Беатрикс, взойдя на трон (это она родилась зимой), оставила датой празднования 30-е апреля. Аргументировав это данью памяти к своей матери. Подданные за такую преданность были крайне благодарны, потому что праздновать теплым апрельским днем гораздо приятнее, чем холодным январским. Сейчас это 27 апреля, потому что у правящего короля Вильяма-Александра по счастливой случайности день рождения именно в этот день.
До королевы Беатрикс монархи оставались в этот день у себя в резиденции для приема гостей и подарков. Беатрикс ввела новый обычай – каждый год в этот день она стала посещать по два города своего королевства. Ее сын традицию продолжил.
Что еще интересного происходит в этот день в Нидерландах, можно узнать здесь.
Кстати, принцесса, с которой все началось (я имею в виду празднование этого дня), была внучкой нашей с вами соотечественницы (да-да) княгини Анны Павловны Романовой (дочь российского Императора Павла I).
Запускать на Новый год фейерверки
Несмотря на наше с ними «родство», Новый год для жителей этой страны не такой масштабный праздник, как для нас с вами. Зато тема заныривания в прорубь им не чужда. Ну не совсем в прорубь, конечно. Обо всем по порядку.
За неделю до Нового года все озабочены подписыванием и рассылкой поздравительных открыток. Больших и стихотворных поздравлений они, как правило, не пишут. Ограничиваются «всего вам хорошего в Новом году!». Когда все открытки отправлены, наступает время семейного ужина. В канун Нового года все садятся за общий стол и поздравляют себя с тем, что прошел очередной год и желают себе и всем всех благ в следующем году. Дальше наступает время немного пошуметь, и в полночь начинают запускать фейерверки и жечь костры. Костры – как символ того, что все, что осталось в прошлом году, как бы кануло в лету и с новым годом все будет по-новому.
Фейерверки запускают все и везде. Это реальное ощущение, что ты в центре канонады. Взрывается все и вся! В парках, на улицах, у каждого в садике.
Грохот такой, что разговор с трудом слышно. Строго говоря, это не совсем законно, потому что по правилам можно только в течение одного часа вечером, но кто чтит законы в такую ночь? «Ды-дыш» не стихает до рассвета.
После такой «жары» самое время остыть в буквальном смысле этого слова. 1-го января «мы с друзьями ходим в баню», а нидерландцы ныряют в море. Да, вот так неожиданно. Началось все в 1960-м году, когда члены одного плавательного клуба решили встретить новый год чистенькими и свеженькими. Вдохновили их на это коллеги из Ванкувера. В 1965-м году к движению присоединился известный пловец Ян ван Снейдел (первый от Нидерландов переплыл Ла Манш), а известный производитель мыла выступил спонсором этого действа. И после этого «заплывы» приобрели невероятную популярность. Только на пляжах Схевенингема собирается около 10 000 желающих. А вообще по всей стране организовывают 89 мест, где можно занырнуть.
Еще про нидерландский Новый год можно посмотреть здесь.
Встречать Синтерклааса (Sinterklaas)
Нидерландский родственник нашего Деда Мороза (это упрощенная версия происходящего).
Появляется он правда не на Новый год, а гораздо раньше, и сопровождает его не симпатичная внучка, а Черные Питы – его помощники. Прибывает в Нидерланды он из Испании (на белом коне и с большой красной книгой, в которой записаны все поступки детишек за год), гостит там две недели, в течение которых к нему можно прийти в гости (в городах выделяют для этого специальные дома), посидеть у него на коленках, послушать мудрые наставления, может быть даже получить небольшой подарок.
Кульминация приходится на 5-е декабря, когда все собираются на семейный ужин и одаривают друг друга подарками. Я бы даже сказала, что по количеству подарков это самый главный праздник, потому что на Рождество и Новый год уже особо никто ничего не дарит. Нужно отметить креативность нидерландцев, многие жители вместе с подарком дарят еще стихотворение собственного сочинения про того, кому подарок предназначается. Мне это было очень приятно и я тут же решила их собирать. Потом же здорово открыть и почитать, чем ты впечатляла людей.
Кстати, есть версия, что именно этот импозантный нидерландский мужчина является прототипом того самого Санта Клауса, который всем нам очень хорошо знаком, особенно по рекламе одного известного напитка. Говорят, что американцы переняли этот образ во времена, когда Нью-Йорк был Нидерландской колонией и назывался Новым Амстердамом. Его жители (переселенцы из Нидерландов) просто немного переиграли эту традицию, и он стал появляться на Рождество.
Другие интересности про эту традицию можно найти тут.
Праздновать Рождество
Традиционно тихий семейный праздник. Все подарки уже розданы на Синтерклаас, поэтому на Рождество просто ужин. Под елкой. Ну не под, конечно, но елку они тоже ставят и к ее украшению подходят очень ответственно. Еще на рождество принято кушать специальный хлеб. Он очень похож по вкусу на наш пасхальный кулич (там тоже сдобное тесто и изюм) только в нем еще есть начинка в виде миндальной пасты.
Едят его и на ужин и потом еще несколько дней на завтрак.
Лично я бы ела его круглый год, если бы позволял мой гардероб.
Еще немного про Рождество в Нидерландах можно найти тут.
Украшать дома «по случаю»
К этому я привыкла не сразу. Потому что когда идешь по улице и внезапно видишь картину «птица врезалась в окно», в прямом смысле этого слова (и птица там очень не маленькая), не сразу понимаешь, о чем идет речь.
Вот так это выглядит. Потом, по дополнительным подсказкам (видите под птицей надпись?) я поняла, что речь идет о счастливом событии – о появлении в доме малыша. Сад и дом еще украшают флажками, шариками, игрушками, а всем приходящим гостям предлагают «бисквит с мышками». Ну сложилось исторически такое название. На самом деле мышек там никаких нет. «Мышками» называют то, чем посыпают этот бисквит (круглой формы сухарик по-нашему) сверху. Обычное анисовое семя в сахаре.
Розовенькое для девочек и голубенькое для мальчиков. Оранжевое – когда рождается член королевской семьи.
Вот родился новый житель страны, растет себе растет и раз – стукает ему/ей 50 лет.
И тут же у него в саду материализовывается вот такая фигура.
Или даже несколько сразу.
Вот здесь вообще сложно догадаться об их значении. В Нидерландах говорят, что когда тебе 50, ты видел Авраама (если ты мужчина) или Сару (если ты женщина). Намекая на то, что ты уже очень давно живешь и обладаешь большим жизненным опытом и много повидал всего. Оба это библейские персонажи, которые прожили очень долгую жизнь.
Как вы уже поняли из размеров кукол, 50летие отмечается с большим размахом. Вечеринки дома и на работе, торты, барбекю – это все здесь.
Кстати каждые последующие 10 лет тоже говорится, что «ты видел», и далее следует имя (Исаак, Яков, Джозеф и так далее) библейского персонажа. Имена могут меняться в зависимости от региона. Но надувные куклы это только для Авраама и Сары.
Это, пожалуй, самые яркие примеры украшений. Но в целом, любое значительное событие нидерландцы в тайне от соседей не держат и всячески об этом «сигнализируют». Если в семье кто-то закончил школу и успешно сдал выпускные экзамены, за окном вывешивается школьная сумка, набитая учебниками и национальный флаг.
Если у них юбилей совместной жизни, то крайне вероятно, что они тоже украсят свой дом и напишут какой-нибудь плакат на эту тему. А если не они сами, так их родственники ночью тихо подкрадутся и весь дом флажками увешают. Поверьте мне, я такое лично наблюдала.
Везде и всегда ездить на велосипеде
А точнее всеобщая велосипедизация. Все знают, что в Нидерландах велосипедов больше, чем людей. Любят местные жители этот вид транспорта с конца 19-го века с перерывом на послевоенные годы, когда по всему миру очень сильно возросла популярность автомобилей (они стали более дешевыми, и каждый мог их себе позволить). Но автомобили были причиной высокой смертности (в том числе детей) на дорогах Нидерландов, и правительство старалось как могло ограничить движение автомобилей внутри городов и переориентировать людей на альтернативные виды транспорта, одновременно с этим строя дороги и инфраструктуру для велосипедистов. Также был принят ряд законов, облегчающих жизнь велосипедистам, таких как:
- необязательность ношения шлема при езде на велосипеде,
- приоритет велосипедиста на дороге перед автомобилями,
- обучение по «взаимодействию с велосипедистами» на курсах по вождению автомобилей.
Гаага была одним из первых городов, где были сделаны специальные велосипедные дорожки красного цвета, которые покрывали всю территорию города. После нее был Тилбург, Делфт и так, один за одним, города стали переходить на велосипеды.
Сейчас ездить на велосипеде для нидерландца это так же естественно, как сендвич утром или чашечка кофе за обедом. А «профсоюз велосипедистов» каждый год присуждает новому городу какую-нибудь номинацию в улучшении жизни людей на колесах.
Кулинарные традиции
Самое вкусное как всегда напоследок. Что мы знаем о традиционной кухне Нидерландов? Конечно, это селедка и сыр. Я бы еще прибавила к этому списку картошку. Причем по поводу селедки есть даже такое высказывание «Herring at a land, doctor at a stand», что можно перевести как «пока есть селедка, доктор нам не понадобится». Вот какое безоговорочное доверие.
Вообще, на мой взгляд, традиционные блюда изысканностью не отличаются. Они скорее основательные и питательные, чтобы точно наесться.
Такая простая и понятная еда. Так как страна с выходом к морю, конечно, очень большое разнообразие блюд из морепродуктов.
Мясо тоже в почете. Его стараются добавлять везде, где только можно: в салаты, супы, бутерброды, ну разве что в десерты пока не добавляют. Такая же история с сыром. Сыр – обязательный компонент практически всех салатов и бутербродов. А еще иногда он и десерт, если подавать с сладким яблочным пюре.
Надо сказать, что нидерландцы очень любят перекусывать на ходу. Вообще горячую (в нашем понимании нормальную) еду, которую приготовили (типа суп, или жаркое) один едят раз в день за ужином. И то не всегда, в смысле не всегда они ее готовят «с нуля». Очень часто это просто доделанный полуфабрикат. А вот для такого «кусочного» питания очень подходят все эти бутерброды и картошки фри. А также специальные автоматы с перекусами.
Пьют нидерландцы кофе и чай (дань своему колониальному прошлому). Чай очень часто черный и с молоком. Для кофе есть специальное время, утром (с 11 до 12) и вечером (с 19 до 20).
Но может, конечно, случиться и незапланированное кофепитие.
Одним из любимых сладких блюд являются блины. Строго говоря, они не всегда сладкие, начинок для них придумано несчетное количество.
Про другие нидерландские «вкусняшки» можно почитать здесь.
Из алкогольных напитков неоспоримым фаворитом является пиво. Для любителей «покрепче» пиво с джином (сначала пиво потом сразу джин). По-нашему это «ерш», по-нидерландски «kopstoot», что можно перевести как «отрыв башки». Думаю, название очень точное.
Нидерланды всегда были очень интернациональными (колониальная страна), что, конечно же, отразилось на их кухне. Поэтому каждый найдет там что-то вкусное для себя.
Национальные традиции в Нидерландах | Колорит, привычки, менталитет и уклад жизни жителей Голландии
- Тургид по стране
- Города и регионы
- Алкмаар
- Алмере-Стад
- Амерсфорт
- Амстердам
- Апелдоорн
- Арнем
- Бреда
- Ваалвейк
- Венло
- Гаага
- Гарлем
- Гауда
- Гронинген
- Дельфт
- Ден Бош
- Дордрехт
- Зволле
- Зеландия
- Керкраде
- Лейден
- Леуварден
- Лимбург
- Маастрихт
- Мидделбург
- Неймеген
- Остров Тексел
- Роттердам
- Рурмонд
- Схевенинген
- Тилбург
- Утрехт
- Флиссинген
- Фрисланд
- Херенвен
- Хилверсум
- Эйндховен
- Энсхеде
- Достопримечательности
- Культура: что посмотреть
- Фестивали Голландии
- Уникальные примечательности
- Архитектура и монументы
- Активный отдых
- Развлечения, ночная жизнь
- Экстремальные точки страны
- Парки и ландшафты
- Душа Голландии
- Кухня и рестораны
- Традиции и колорит
- Фестивали и праздники
- Языки и религии
- Где остановиться
- Стильные дизайн-отели
- Люксовые гостиницы
- Отели с историей
- Отели для влюбленных
- Достойные внимания отели
- Отели-оригиналы
- Отдых с детьми
- Шопинг и магазины
- Советы туристам
- Карты Голландии
- Печатные карты
- Интерактивная карта
- Карта городов
- Карта регионов
- Карта достопримечательностей
- Карта рельефа
- Полезная инфа
- Как лучше передвигаться
- Природа Голландии
- Когда приезжать — климат
- Политическое устройство
- Экономика страны
- Бронь отелей
- Аренда авто
Отели Голландии
Первое, что у туристов ассоциируется с Нидерландами – легальная продажа легких наркотиков в кофешопах.
Амстердам представляется городом, лишенным от предрассудков, городом вольных людей и свободомыслия. Здесь легализованы аборты, проституция, эвтаназия, однополые браки. Вместе с тем Голландию можно назвать страной контрастов и парадоксов, к примеру, за ношение изделий из меха в этой стране зоозащитники могут облить краской на улице – и это тоже является следствием свобод, предоставляемых жителям государством.
В Голландии любят и умеют отмечать праздники, причем празднования проходят с размахом и в атмосфере полной самобытности. Одним из самых удивительных, …
Нидерланды – удивительная страна, в которой ее столица радикально отличается от большинства остальных городов. Номинально властью здесь обладает монарх, но фактически страной управляет парламент. В Голландии очень низкий уровень преступности, это одна из самых безопасных стран в Европе. Здесь либерально относятся к людям всех рас и цвета кожи, это же правило распространяется на туристов.
Национальными чертами голландцев являются вежливость, пунктуальность и бережливость, и приезжим будет довольно комфортно чувствовать себя среди приветливых и спокойных хозяев страны.
Существует несколько традиций, которые нужно знать всем, кто приезжает в Нидерланды. В ресторанах здесь не принято танцевать – для этого лучше отправиться на дискотеку. Нидерландцы не жмут друг другу руки при встрече и практически никогда не делают комплиментов, скупость этого народа проявляется и в этом. Вместе с тем, они очень терпимы к чужому мнению, никогда не лезут в спор и отвечают даже на хамство вежливостью и улыбкой. Они никогда не выпячивают свое богатство напоказ, туристам также не стоит этого делать. В этой стране такие жесты считаются дурным тоном, таким же, как непунктуальность – этого нидерландцы просто не переносят. Копирайт www.orangesmile.com
Нидерланды – страна низменностей, большинство ее территорий находится ниже уровня моря, а потому местным жителям веками приходилось отвоевывать …
Открыть
В Голландии свое отношение к процессу принятия пищи.
Еще одна интересная традиция, которая будет любопытна туристам – охота за старыми вещами. Примерно раз в месяц жители выбрасывают на улице крупные предметы – старую мебель, бытовую технику, элементы интерьера, стройматериалы, что угодно, все, что им больше не нужно. Практически все вещи при этом находятся в отличном состоянии. Такие свалки становятся популярными местами, своего рода бесплатными блошиными рынками, где любой голландец может подобрать нужную вещь.
Этот материал o традициях и культуре Голландии защищен законом об авторских правах. Его использование приветствуется, но только при условии указания источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Нидерланды — разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Карты страны
Авто на OrangeSmile
Карта городов
Карта регионов
Карта примечательностей
Дизайн-отель The Standard откроется в Бангкоке
На его территории будут работать магазины, приверженцы активного образа жизни смогут посещать тренажерный зал.
Одним из самых приятных мест для отдыха обещает стать открытый бассейн с террасой. Он разместится на одном из верхних уровней здания и станет самым высоким в городе «искусственным пляжем».
Читать
Знаменитые места Голландии в фотографиях
Традиции и колорит регионов Голландии
Амстердам
При общении с коренными жителями не стоит выражать чувство превосходства, это непременно вызовет массу негативных эмоций. Лояльное отношение к реализации и употреблению легких наркотиков также давно стало отличительной чертой местного жизненного уклада. Стоит отметить тягу и уважение местных жителей ко всему британскому. Многие горожане превосходно говорят по-английски и прекрасно осведомлены о жизненном укладе, культуре и мировоззрении англичан. Как уже было отмечено, коренных … Читать
Маастрихт
Не менее красочный праздник проходит в феврале.
Роттердам
Безусловно, всё это накладывает отпечаток на менталитет жителей. Они всегда стремятся к совершенству, бережно относятся к своему времени, но при этом радоваться жизни умеют как никто другой. Возможно, как раз потому, что ценят своё время и знают, что нельзя тратить его попусту. Жители Роттердама готовы бороться до последнего и доказывать свою правоту, но при этом всегда готовы учиться всему новому и поддержат оппонента, если тот докажет им их неправоту, приведя конкретные факты.
Гаага
Летом в городе проходят разнообразные музыкальные фестивали, самым известным считается Parkpop, на который съезжаются поклонники поп-музыки со всего света. Пожалуй, самым необычным торжеством остается «Праздник селедки», который жители Гааги отмечают в конце мая. За день торжества горожане съедают сотни бочонков молодой селедки, но первый бочонок по традиции преподносится королеве. Еще одна отличительная черта местных жителей – любовь к уличным ярмаркам и выступлениям. Даже в обычный … Читать
Гронинген
Самым красивым и известным является Фестиваль цветов, который ежегодно проходит во многих городах страны. На несколько дней город превращается в огромный благоухающий сад, цветы можно увидеть буквально повсюду. Дома, автомобили и даже заборы украшают изящными гирляндами из живых цветов, прекрасные букеты можно увидеть в каждом доме. Главным мероприятием фестиваля является парад цветов, многие путешественники специально пребывают из других стран, чтобы полюбоваться этим … Читать
Эйндховен
Несмотря на то, что подобные мероприятия проходят во многих европейских городах, местный фестиваль света отличается неповторимым очарованием.
В городе конструируют огромное количество оригинальных световых инсталляций, с наступлением темноты они выглядят просто завораживающе. Основная часть конструкций располагается в центральном районе города, который на время проведения фестиваля полностью предоставляется в распоряжение пешеходов. С заходом солнца местные … Читать
Дельфт
Во время проведения торжественных мероприятий на столах можно увидеть довольно скромные блюда и совсем небольшое количество алкоголя – пышные празднества и обилие закусок на столах здесь просто не принято. Горожане довольно общительны и отзывчивы, к путешественникам они относятся не как к туристам, а как к собственным гостям. При возникновении трудностей всегда можно обратиться к местным жителям за помощью, они помогут добраться до интересующих достопримечательностей и ответят на … Читать
Утрехт
Отправляясь в гости к новым знакомым, обязательно стоит запастись небольшими подарками.
Прекрасным подарком станет букет цветов или коробка конфет, но больше всего местные жители любят принимать в дар сувениры, которые они не могут приобрести в своей стране. Преподнесенный подарок, если он запакован, принято распаковывать сразу, присутствующие на мероприятии гости непременно захотят увидеть, что скрывается в таинственной корочке. Также стоит учесть, что согласно местным правилам … Читать
Карта городов Голландии с собственными традициями
OrangeSmile.com — провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44
Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 —
OrangeSmile Tours B.
V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. — Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018
7 голландских традиций, которые должен испытать каждый путешественник
Познакомьтесь поближе с культурой Нидерландов с помощью этих 7 голландских традиций, рекомендованных местными жителями каждому путешественнику.
Об авторе: Козетта — опытная путешественница, которая пишет о поездках, семейных путешествиях и культурных событиях в своем блоге KarsTravels .
Обратите внимание: Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я могу получить комиссию, если вы совершите покупку, нажав на ссылку (без дополнительной оплаты для вас). Узнать больше.
Упомяните, что вы едете в Нидерланды, и люди обычно ответят: «О, да, Амстердам». Путешественникам также могут быть известны Киндердейк, Гитхорн и Заансе-Сханс, но не более того.
Сабо и сыр: так большинство людей воспринимают Нидерланды. Но если вы спросите местного жителя, что для него типично голландское, у него будет совсем другой ответ.
Понимание голландских традиций и культуры
Сначала немного предыстории. Нидерланды — небольшая страна с населением 17 миллионов человек на северо-западе Европы, граничащая с Германией на востоке и Бельгией на юге. С западной и северной сторон страна омывается Северным морем.
Море и вода в целом играют огромную роль в истории Нидерландов и в жизни их жителей. Четверть территории Нидерландов находится ниже уровня моря. Без дамб и дюн страна была бы намного меньше. Много земель было завоевано и потеряно на воде, в том числе и знаменитые польдеры.
На протяжении всей истории борьба Нидерландов с водой — будь то море или разлившиеся реки — была определяющим фактором.
В отличие от Дании, Нидерланды были и остаются морской державой. Голландцы, как известно, торговали по всему миру, расширив свою империю 17 века на Азию, Африку и Америку.
Нельзя игнорировать влияние колоний на формирование голландской культуры.
Люди жили на голландской земле и за ее пределами с раннего каменного века. Нидерланды обрели независимость в 1588 году и стали королевством в 1814 году. Нынешняя форма была достигнута в 1830 году.
7 голландских традиций для каждого посетителя Нидерландов культура.
1. Дегустация голландского пива
В Нидерландах есть несколько пивоварен, некоторые из которых всемирно известны, такие как Heineken, а некоторые более известны на местном уровне, такие как Hertog Jan, пиво Texels и De Leckere. Многие голландские пивоварни организуют экскурсии и дегустации своего пива. Вы сможете увидеть пивоварню изнутри, узнать о процессе приготовления пива и узнать о ее истории.
Пиво варят в Нидерландах с 1 года нашей эры. В средние века обычно пивоварение производили аббатства, пока не стали широко распространены настоящие пивоварни. Сегодня пиво в Нидерландах пьют больше, чем вино или любой другой алкогольный напиток.
В голландской культуре пиво — это очень социальный напиток. За пределами страны Heineken является самым известным голландским пивом, но для местных жителей оно считается пивом для особых событий. Большинство людей предпочитают другие ярлыки.
Принять участие в пивной культуре Нидерландов легко – присоединяйтесь к дегустационному туру на местной пивоварне, чтобы узнать больше о значимости этого напитка. Или же вы можете пойти в паб или на террасу и заказать пиво на разлив, как это делают местные жители.
2. Дегустация голландского сыра
Голландский сыр.Нидерланды являются синонимом сыра, а Гауда, Эдаммер и Рейпенар входят в число наиболее известных сортов. Невероятно, но в Нидерландах около 300 ферм производят собственные молочные продукты.
Сыр является одной из самых заветных голландских кулинарных традиций, и его производят в Нидерландах по крайней мере с 800 г. до н.э. Наша любовь к сыру принесла нам голландское прозвище kaaskoppen , что буквально означает «сырные головки».
Сыр едят на завтрак или обед вместе с ломтиком хлеба или нарезают кубиками и едят с горчицей в качестве дополнения к напитку.
Лучший способ узнать о голландской сырной культуре — это попробовать сыр. Как и пивной тур, дегустация сыра включает в себя прогулку по фабрике и объяснение всего процесса.
Туры в Гауда и Амстердам довольно туристические, но тур в Рейпенар более популярен среди местных жителей.
3. Празднование Дня Короля 90 040 Празднование Дня Короля. Фото предоставлено: Г.Дж. Masselink/Depositphotos.com
День короля, один из самых важных голландских праздников, отмечается по всей стране каждый год 27 апреля. День рождения короля Виллема-Александра.
По традиции все наряжаются в оранжевое и вместе празднуют на улицах и каналах. Распродажи, музыкальные представления и старые игры прошлых поколений — все это часть традиции. На вечеринках в честь Дня короля также много выпивки, особенно в Амстердаме.
Как туристу принять участие в Дне Короля? Прежде всего, оденься в оранжевый, цвет королевского дома.
Если у вас нет оранжевой рубашки, подойдет красная, белая или синяя (цвета голландского флага).
Многие туристы стекаются в Амстердам на День короля, но в небольших городах и поселках местные жители имеют преимущество. В Утрехте, Удене, Гааге и Роттердаме проходят замечательные торжества, которые начинаются в ночь на 26 апреля, в канун Дня короля.
Если вы любите вечеринки, посетите фестиваль Дня Короля и не ложитесь спать до следующего утра. Распродажа в Утрехте продолжается всю ночь, но во многих других городах она начинается около 7 утра и заканчивается днем.
Только не забудьте дважды проверить даты. День короля раньше выпадал на 30 апреля, но теперь он изменился на 27-е. Если 27-е число выпадает на воскресенье, вместо него День короля проводится в субботу 26-го числа.
4. Присоединяйтесь к четырехдневному маршу Неймегсе
Неймегсе Вирдаагсе — это крупнейшее в мире многодневное марш-бросок, вобравший в себя очень важную часть голландской культуры: любовь к природе, спорт и физические упражнения, а также здоровый образ жизни.
Мероприятие проводится ежегодно в третий вторник июля. Участники проходят 30, 40 или 50 километров каждый день в течение четырех дней, по пути осматривая одни из самых красивых пейзажей страны и причудливые деревни. Для участников традиционно оставаться в деревнях местных жителей, и многие семьи открывают свои дома для гостей. В конце проводится огромный праздник Nijmeegse Feesten.
Когда марш был впервые проведен в 1909 году, его организовали армейские солдаты, но с годами ситуация изменилась. Nijmeegse стал всемирно известным, привлекая не только голландцев, но и участников со всего мира.
Празднества вокруг марша организуются с 1970 года, начиная с субботы до и заканчивая пятницей, последним днем марша. Примите участие, пройдя марш (или его часть) самостоятельно или пропустив прямо на празднества Неймегсе. Если возможно, воспользуйтесь возможностью остаться в местном доме — это отличный способ узнать и познакомиться с голландской культурой.
5.
Покатайтесь на конькахВ Нидерландах много воды, и как только она замерзает, все хотят кататься на коньках. Если холод сохранится, напряжение возрастет: будет ли Elftstedentocht?
Elfstedentocht — это ледовый тур по 11 городам провинции Фрисландия. Известный в местном масштабе как tocht der tochten (тур всех туров), он впервые был проведен в 1909 году, а последний раз в 1997 году.
фигурное катание в Нидерландах. Должно быть koek en zopie — традиционная еда и напитки, продаваемые на льду или рядом со льдом.
В былые времена, когда зимы были холоднее, люди в свободное время катались на коньках. Прилавки Koek и zopie были голландской традицией с 17 века, но их предложения со временем изменились. В настоящее время koek в основном включает в себя gevulde koeken (печенье из сдобного теста с начинкой из миндальных специй), в то время как zopie, который раньше был алкоголем, был заменен горячим кокосом, glühwein (глинтвейн) или даже теплой чашкой горохового супа.
Надеть пару коньков и выйти на натуральный лед (только убедитесь, что он достаточно толстый!) или на каток, чтобы покататься на коньках, — одно из лучших зимних развлечений в Нидерландах. Что бы вы ни выбрали, убедитесь, что вы закончили его чем-то koek и zopie.
6. Посетите Велюве
Велюве.Велюве — обширный природный парк в ближневосточной части Нидерландов, в основном в провинции Гелдерланд. Он известен своими лесами, вереском и песчаными наносами. Многие местные жители говорят, что это самая красивая часть страны.
Это голландская традиция — ехать в Велюве на выходные. Район идеально подходит для пеших и велосипедных прогулок.
Велюве берет свое начало в ледниковом периоде. Боковые морены (хребты) образовались во время ледникового периода Заале более 150 000 лет назад. До этого реки сбрасывали в этом районе толстый слой песка и гравия и более тонкие слои глины. В период Заале эти речные отложения выталкивались вверх, образуя высокие морены.
Деревья, которые когда-то процветали, были срублены в Средние века, что позволило сильным ветрам закрепиться на песчаной почве. Это создало еще одно природное явление: песчаные наносы.
Наслаждайтесь этим национальным достоянием, взяв напрокат велосипед в Национальном парке Хоге-Велюве и путешествуя на двух колесах. Езда на велосипеде — типичная голландская традиция, и Велюве — идеальное место, чтобы попробовать себя в этом, вдали от хаоса городского движения.
7. Присоединяйтесь к местным жителям в Схевенинген
Схевенинген.Нидерланды не то чтобы славятся своими пляжами, но у них 523 километра береговой линии, из которых примерно 82% — это пляжи. Посещение побережья может быть не в поле зрения большинства туристов, но это очень популярное занятие среди местных жителей.
Есть несколько больших пляжных городов, которые любят местные жители, в том числе Схевенинген за пределами Гааги. Схевенинген был основан в 1818 году как первый официальный пляжный курорт страны.
Сначала он был зарезервирован для богатых семей, но с 1950-х годов он стал популярным среди рабочего и среднего класса страны.
Каждый раз, когда выпадает прекрасный солнечный день летом или весной, местные жители садятся в поезд или машину и направляются в Схевенинген. В разгар сезона вам часто бывает трудно найти место, чтобы постелить полотенце.
Присоединяйтесь к действию, отправившись на поезде и трамвае в Схевенинген. Попробуйте свежую рыбу и мороженое на пляже, прогуляйтесь по пирсу и бульвару и насладитесь легким днем, занимаясь типично голландскими делами.
Голландские традиции: поделитесь на Pinterest
Следуйте за мной
Вас также может заинтересовать
- Немецкие традиции, с которыми можно познакомиться во время путешествий
- Культурный путеводитель по Франкфурту
- Культурный путеводитель по Гамбургу
- Путеводитель по культуре Копенгагена, Дания
- Гид по культуре Бельгии
- Гид по культуре Ирландии
- Культурные мероприятия в Йоркшире, Англия
Больше вдохновения для культурных путешествий
- Лучшее место в мире s для культурных путешественников
- 30+ потрясающих культурных мероприятий по всему миру
- Лучшие культурные фестивали по всему миру
- Лучшие направления для чайной культуры
- Лучшие направления для винной культуры
- Уникальные кулинарные культуры со всего мира
- Моя коллекция путеводителей по более чем 30 городам и регионам
- Лучшие в мире уникальные и недооцененные туристические направления
Голландская культура и традиции | Канадский музей иммиграции на пирсе 21
Спорт
Зимой голландцы любят болеть за своих любимых конькобежцев.
Нередко можно увидеть голландцев в северных частях Нидерландов, катающихся на коньках по каналам. Футбол также является еще одним чрезвычайно популярным видом спорта в Нидерландах.
Традиционное платье
В Нидерландах нет национального традиционного костюма. Различные костюмы встречаются в разных регионах Нидерландов. Костюм Vollendame, состоящий из черной юбки, полосатого фартука, шали и кружевной шляпы вместе с деревянными туфлями (Klompen), — это то, что большинство людей считают традиционным платьем.
Образование
В Нидерландах все дети в возрасте от 4 до 12 лет ходят в одну и ту же начальную школу. В возрасте 12 лет, в зависимости от навыков ребенка и его желаний, он может выбрать для поступления один из 4 различных типов средних школ.
VBO – Студенты поступают на 4 года. VBO готовит их к профессиональному обучению.
MAVO – Также 4 года обучения считается неполным средним образованием.
HAVO – это высшее общее среднее образование, рассчитанное на 5 лет.
HAVO готовит студентов к более высокому уровню профессионального образования.
VWO — этот уровень обучения готовит учащихся к поступлению в университет и занимает 6 лет.[2]
Религия
Традиционно двумя крупнейшими религиями Нидерландов были католицизм и протестантизм. По состоянию на 2003 год 30% населения Нидерландов по-прежнему считают себя католиками, а 20% считают себя протестантами. 6% населения исповедуют мусульманскую религию, а 42% населения заявляют, что не исповедуют никакой религии.[3]
Праздники
- Новый год ( Nieuwjaarsdag ) — 1 января
- Страстная пятница ( Goede Vrijdag ) — [Не официальный праздник]
- Пасхальный понедельник ( Tweede paasdag )
- День короля ( Koningsdag ) — 27 апреля
- День национальной памяти ( Dodenherdenking ) – 4 мая [Не является официальным праздником]
- День освобождения ( Bevrijdingsdag ) – 5 мая [Официальный праздник только раз в 5 лет]
- День Вознесения ( Hemelvaartsdag )
- Троичный понедельник ( Tweede pinksterdag ) — На следующий день после Троицы
- Sinterklaas — 5 декабря [Не официальный праздник]
- Рождество ( Eerste Kerstdag ) — 25 декабря
- Tweede Kerstdag ( Tweede Kerstdag ) — 26 декабря
Конингсдаг или День короля отмечает день рождения короля Виллема-Александра.
Он отмечается 27 апреля. Этот день отмечается уличными вечеринками и ношением оранжевого цвета.
Троичный понедельник наступает через семь недель после Пасхального понедельника и обычно знаменует собой начало миссионерской работы учеников.
Синтеркласс был архиепископом, который раздавал свое богатство бедным. В Нидерланды Синтеркласс приезжает из Испании на лошади со своим помощником Свартом Питом, раздающим детям подарки и конфеты. Дети набивают свою обувь морковью и сеном для лошади Синтеркласса. Пряное печенье, известное как таай-таай, популярно во время этого праздника.
День памяти – это торжественный повод почтить память погибших во Второй мировой войне. В 20:00 голландцы собираются у местных военных мемориалов, чтобы почтить память павших и соблюсти 2 минуты молчания.[4]
День освобождения — более радостный повод отпраздновать окончание немецкой оккупации. В этот день голландцы смотрят в будущее, а не в прошлое.[5]
Голландская кухня
Традиционно голландский ужин состоял из вареного картофеля, овощей и мясного ассорти.
Также были популярны блюда с индонезийским влиянием. Сырая сельдь, подаваемая с сырым луком, чрезвычайно популярна в Нидерландах. Селедку и лук продают повсюду уличные торговцы. Ниже перечислены несколько голландских традиций, связанных с едой.
Poffertjes – похожие на мини-оладьи, обсыпанные сахарной пудрой.
Hagelslag – шоколадная крошка, которую обычно едят на хлебе.
Muisjes — Семена аниса с окрашенным внешним слоем сахара. Когда рождается новый ребенок, мать подает розовые (девочкам) или голубые (мальчикам) «муисджес» на кусочках сухарей.
Наси Горенг — рисовое блюдо с индонезийским влиянием. Бами — это еще один стиль, но вместо риса используется плоская лапша.
Boerenkool встретил самое худшее — вареный картофель в пюре вместе с капустой и голландской колбасой, которую варят на медленном огне во время приготовления.
Kroketten – завернутые в пасту остатки мяса, обваленные в панировочных сухарях и затем обжаренные.