Область франции: лучшие российские сыры 2021

Содержание

Вице-губернатор Архангельской области и Генеральный консул Франции обсудили направления сотрудничества · Новости Архангельска и Архангельской области. Сетевое издание DVINANEWS

Встреча первого заместителя губернатора Архангельской области Ваге Петросяна и Генерального консула Франции в Санкт-Петербурге Паскаля Сливански прошла в правительстве региона. Французская делегация прибыла в Архангельск для участия в Фестивале креативных индустрий «Другое дело» и презентации выставки «Коллективный урбанизм» парижского Музея градостроительства и архитектуры «Павильон Арсенала».

В рабочей встрече также приняли участие министр культуры Архангельской области Оксана Светлова, глава Архангельска Дмитрий Морев, представитель МИД России в Архангельске Максим Преминин, куратор культурных программ Французского института при Посольстве Франции в РФ Юлия Старовойтова и другие.

Ваге Петросян поблагодарил гостей из Франции за то, что выступили с инициативой проведения совместной встречи и приняли предложение по участию в церемонии возложения цветов к монументу Победы в Великой Отечественной войне и Вечному огню.

Основной в повестке встречи стало обсуждение перспективных направлений взаимовыгодного сотрудничества, в частности, в сфере культуры, образования и туризма. Сегодня Северный (Арктический) федеральный университет успешно взаимодействует с Университетом Верхнего Эльзаса, реализуются совместные программы преподавания французского и русского языков, проекты в научно-технической сфере.

Также Архангельская область обладает большим потенциалом для реализации крупных проектов в отраслях промышленности, науки и инноваций, в том числе в рамках созданного в 2020 году научно-образовательного центра мирового уровня «Российская Арктика».

Развиваются и культурные связи: французские коллективы участвуют в уличных театрах в Архангельске, ежегодно в ноябре проводятся Дни Франции. Кроме того, в феврале 2021 года на базе Российского дома культуры и науки в Париже была представлена выставка «Созидающее слово художника», посвященная 100-летию со дня рождения нашего земляка, писателя Федора Абрамова.

— Связывают наши территории и отношения на муниципальном уровне: действует договор о побратимстве между городом Архангельском и городом Мюлузом, – отметил Ваге Петросян. – К сожалению, сейчас нет активного сотрудничества между городами, думаю, что во многом это связано с эпидемиологической ситуацией, но мы надеемся на продолжение совместных франко-русских проектов.

Генеральный консул Франции в Санкт-Петербурге Паскаль Сливански поблагодарил вице-губернатора за теплый прием, а также выразил заинтересованность в развитии новых направлений сотрудничества.

— Архангельск – очень известный исторический город, мы очень рады посетить его. К сожалению, пандемия усложнила отношения между всеми странами мира. Но я уверен, что такие встречи, как сегодня, станут подготовительным этапом для наших новых проектов, – сказал Паскаль Сливански.

В рамках своего двухдневного визита делегация из Франции побывает в архангельских театрах и музеях, Северном (Арктическом) федеральном университете, Доме молодежи Архангельской области, в Архангельской областной библиотеке имени Н.А. Добролюбова, а также встретится с создателями фестиваля «Тайбола».

Администрация Губернатора и Правительства Архангельской области

Послы ФРГ и Франции назвали плюсы для России от сотрудничества по климату :: Политика :: РБК

Политика , 27 окт, 08:31 

Западные дипломаты допустили прокачку водорода по «Северному потоку-2»

За счет сотрудничества по климату Россия через 30 лет может стать поставщиком водорода по «Северному потоку-2», ведущим туристическим центром в мире и центром «зеленого» финансирования, уверены послы Германии и Франции

Ветропарк в Ульяновской области (Фото: Егор Алеев / ТАСС)

Россия имеет потенциал стать важным поставщиком не только устойчивой энергии, но и технологических решений и научных достижений, если осознает вызовы изменения климата, воспользуется открывшимися возможностями и примет смелые политические решения вместе со своими партнерами в Европе и за ее пределами, уверены послы Германии и Франции Геза Андреас фон Гайр и Пьер Леви. Об этом они написали в статье для РБК «Зеленое» будущее — хорошее будущее», приуроченной к Конференции сторон Рамочной конвенции ООН об изменении климата (СОР-26), которая начинается в конце этой недели в шотландском Глазго.

Пьер Леви и Геза Андреас фон Гайр «Зеленое» будущее — хорошее будущее»

По мнению послов, если Россия воспользуется возможностями сотрудничества, через 30 лет благодаря своей впечатляющей и первозданной природе и своему климатическому многообразию она может стать ведущим туристическим направлением для путешественников со всего мира, Ульяновская и Астраханская область могут стать хабами возобновляемой энергии, Кузбасс из угольного месторождения способен превратиться в регион науки и «зеленой» промышленности, а «Северный поток-2» может поставлять в Европу «зеленый» водород, Москва же может стать отменной площадкой для «зеленого» финансирования.

Путин назвал сроки заполнения газом второй трубы «Северного потока-2»

Главы дипмиссий отмечают, что основы подобного будущего уже заложены, Европа и другие регионы мира также находятся в процессе преобразования своих экономических систем. Важным дипломаты назвали заявление президента Владимира Путина на Российской энергетической неделе о том, что Россия достигнет климатической нейтральности не позднее 2060 года. Укрепиться диалог по вопросам изменения климата между Россией и ЕС может в первой половине 2022 года, когда по принципу ротации Франция станет председателем Совета Европейского союза, указывают авторы. К концу года посольство Франции объявит конкурс среди российских городов по устойчивому развитию, сообщили они еще об одной возможности для сотрудничества.

Информатор, передавший Gulagu.net записи пыток в колониях, просит убежища во Франции

Подпись к фото,

Сергей Савельев около депортационного центра в Париже

Информатор правозащитного проекта Gulagu.net Сергей Савельев, передавший архив видеозаписей с пытками в российских колониях, попросит политического убежища во Франции. Как передают корреспонденты Би-би-си, в понедельник вечером Савельева выпустили из депортационного центра в Париже, и теперь он может официально обратиться к властям страны с просьбой о предоставлении убежища.

В начале октября Gulagu.net опубликовал несколько видео, на которых изображены пытки и сексуальное насилие над заключенными.

Руководитель проекта Владимир Осечкин в эфире радиостанции «Эхо Москвы» говорил, что организация получила в распоряжение и вывезла из России более тысячи видеофайлов, которые, по словам Осечкина, подтверждают системный характер пыток в российских колониях и СИЗО в Иркутской, Саратовской и Владимирской областях.

После этого Следственный комитет России (СКР) заявил, что по фактам пыток и сексуального насилия над осужденными в туберкулезной больнице в Саратовской области возбуждено уже семь уголовных дел — по статьям о насильственных действиях сексуального характера и о превышении должностных полномочий, совершенное с применением насилия.

Осечкин писал два дня назад в своем телеграм-канале, что человек, передавший записи — «молодой белорус, прошедший сам через пытки», «пресс-хаты и переполненные камеры СИЗО, проработавший без оплаты пять лет» в областной туберкулезной больнице в Саратове — той самой, видео из которой стали основанием для возбуждения уголовных дел.

«Я копировал то, что должен был удалить»

По словам Савельева, он получил доступ к записям, когда сам находился в местах лишения свободы и по просьбе администрации должен был осуществлять операции с видеофайлами. «Я просто сохранял и копировал то, что должен был удалить», — рассказал он в интервью Би-би-си.

Для просмотра этого контента вам надо включить JavaScript или использовать другой браузер

Подпись к видео,

“Гигантский пыточный механизм”: что происходит после публикации архива с видео пыток

Как уточняет Осечкин, Савельев оказался за решеткой в 2013 году после получения посылки с крупной партией наркотиков. Руководитель проекта Gulagu.net говорит, что эту посылку Савельев даже не открывал, и предполагает, что силовые органы подставили его, чтобы повысить раскрываемость преступлений.

Савельев рассказал Би-би-си, что в СИЗО он сам подвергался жестокому обращению, и это стало одним из мотивов, по которым он решил обнародовать видеозаписи происходящего в колониях. Причины, по которым пытают заключенных, он описал так: «Это система подавления воли, это система шантажа, это система вымогательства».

Руководитель Gulagu.net говорит, что российские силовые органы вычислили Савельева как информатора проекта, и 24 сентября несколько часов допрашивали его в аэропорту Пулково по поводу пересылки видео с пытками. В Санкт-Петербурге у Савельева была пересадка на рейс в другой российский город.

Вскоре после допроса Савельев покинул территорию России, а затем отправился во Францию.

Заблокированный сайт

По словам Осечкина, Савельев прибыл во Францию 16 октября, а до этого находился в одной из стран Северной Африки. В понедельник власти Франции разрешили ему покинуть депортационный центр в Париже. Это означает, что теперь он может официально просить об убежище и власти страны не намерены высылать его.

Автор фото, Alexander Shcherbak/TASS

«Я сегодня уже ничего не ждал. Это неожиданно очень», — сказал Савельев корреспонденту Би-би-си.

«Я сижу в этом центре. И там какой-то мужчина говорит — я не понимаю. Что-то типа: «багаж, багаж». Показывает: тащи! — рассказал Савельев о том, как ему стало известно о решении выпустить его. — Я впопыхах побежал наверх, у меня все собрано было, ведь я собирался завтра на суд [на случай, если Франция решила бы продлить его время нахождения в депортационном центре — ред]. Все волоку назад. Куда идти — никто не говорит. Я спрашиваю: «позитив?» [положительное решение?] А он мне: «Just go, go» (англ. — «давай, иди»).

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков говорил журналистам, что если опубликованные видео, запечатлевшие жестокие пытки, подтвердятся, то потребуется серьезное разбирательство.

Начальник тюремной туберкулезной больницы в Саратовской области Павел Гаценко и несколько сотрудников областного управления ФСИН были уволены «по отрицательным мотивам», а главу управления Алексея Федотова решили отправить в отставку «за серьезные просчеты в оперативно-служебной деятельности», сообщал СКР.

Заявление о пытках, а также видео с избиением в колонии №4 в другом регионе — в Белгородской области, где также завели дело о превышении должностных полномочий, Осечкин публиковал на сайте своего проекта 25 августа.

По версии Gulagu.net, видео было снято в 2015-2016 годах, а пострадавшего в это время привели из штрафного изолятора.

Gulagu.net прекратил работу на территории России в мая этого года. 30 июля Роскомнадзор заблокировал его сайт для российских пользователей. Как говорил Осечкин, блокировки ресурса несколько лет добивалась ФСИН.

Проект был создан в 2011 году и рассказывал о пытках и коррупции в российской пенитенциарной системе. На его сайте, в частности, публиковались свидетельства людей, чьи родные подвергаются насилию в СИЗО и колониях.

Google не за треш, но оштрафован

В декабре прошлого года французы, а если конкретно, то Национальная комиссия по информатике и гражданским свободам (CNIL), выписали американской корпорации Google рекордный штраф в 100 миллионов евро за то, что этот мировой провайдер нарушил законы Пятой республики в области защиты личных данных.

Правда, не за недопустимый с моральной точки зрения контент, а за то, что Google не запрашивал предварительного согласия посетителей до того, как в их компьютерах «оседали» так называемые онлайн-треккеры (они же cookies), позволяющие отлеживать поведение людей. Компания также не смогла предоставить информацию о своих намерениях в плане использования собранных данных.

Если в течение трех месяцев корпорация не представит требуемые сведения и не внесет поправки в свою работу, то ей будут ежедневно выписывать дополнительный штраф в 100 тысяч евро. Что же касается мер, которые во Франции готовы использовать против оскорбительного, унизительного контента, размещаемого в интернете, то здесь были сделаны вполне серьезные шаги в правильном направлении. Речь идет о принятом в мае прошлого года законе «Авиа» (это фамилия дамы — депутата Национального собрания его предложившей). Этот документ так и называется «Закон по борьбе с разжиганием ненависти в интернете».

Справедливости ради отметим, что в тексте отсутствует упоминание треш-стриминга, что и понятно. Ведь информационные технологии и, как следствие, их бессовестное, даже преступное использование развиваются с такой скоростью, что законодателям крайне сложно за всем этим успевать.

Так вот, этот декрет, а он проникнут духом ранее принятого в Германии аналогичного закона NetzDG, но имеет более широкую сферу применения, обязывает онлайн-платформы в течение 24 часов с момента подачи жалобы удалять контент — будь-то речевые посты, фотографии, видеоролики, в которых смакуется насилие, разжигается ненависть по тем или иным причинам, таким как расизм, экстремизм, издевательства по гендерному или возрастному признакам, состояние здоровья людей. Думается, что и треш-стриминг рано или поздно будет включен в эту позорную линейку. Контроль за исполнением закона осуществляется Высшим советом по аудиовизуальным средствам.

Во Франции уже действует закон «о борьбе с разжиганием ненависти в интернете»

За отказ от сотрудничества, в том числе за невыдачу данных об авторах незаконного контента, назначается штраф до 250 тысяч евро.

Если в установленные сроки материалы не удаляются, то сумма может вырасти до 1, 25 миллиона евро. В случае повторяющихся отказов или нарушений требований закона соцсети, мессенджеры и другие площадки могут лишиться четырех процентов годового оборота во всем мире.

Губернатор Псковской области провел встречу с генконсулом Франции в Санкт- Петербурге

10 февраля 2011 г.

Губернатор Псковской области Андрей Турчак провел встречу с генеральным консулом Франции в Санкт- Петербурге г-жой Элизабет Барсак. На встрече также присутствовали атташе по культуре, директор Французского института в Санкт-Петербурге г-н Эдвард Люмле и представитель МИД России в г. Пскове Вячеслав Николаев.

Губернатор поприветствовал гостей на Псковской земле, заметив, что регион является воротами России в Евросоюз, поэтому все, что касается взаимодействия с Европой, – это зона наших экономических и культурных интересов.

«Присутствие французского бизнеса на сегодняшний день в области минимально, но есть большой потенциал. Наше совместное сотрудничество может развиваться не только в области культуры, но и в сфере образования, экономики», — отметил Андрей Турчак.

В продолжение г-жа Барсак рассказала, что в 2011 году в дни ежегодного Пушкинского фестиваля в Пскове, в театре драмы будет показан спектакль «Моцарт и Сальери» французского театра «Шкатулка». В будущем, возможно, актеры псковского драмтеатра отправятся с гастролями во Францию.

В ближайшее время может быть организован еще один культурный проект между Псковской областью и Францией, добавил Андрей Турчак. «Не так давно ко мне обратилась правнучка графа Строганова, которая живет во Франции, с предложением привлечь французских инвесторов для восстановления родовой усадьбы в Волышово Порховского района», — рассказал он.

В свою очередь генконсул поинтересовалась, какие крупные экономические проекты реализуются в Псковской области.

Андрей Турчак уточнил, что в начале этого года Администрация Псковской области подписала инвестиционное соглашение с Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР) по модернизации коммунальной сети города Пскова. Также в регионе реализуются проекты по развитию приграничной инфраструктуры, в сфере туризма, сельского хозяйства, заметив, что агробизнес мог бы быть интересен французским инвесторам.

В завершении встречи Губернатор Псковской области Андрей Турчак поздравил г-жу Барсак и всех присутствующих с Днем дипломатического работника, который отмечается в России 10 февраля.

 

 

Самара » Стажировки во Франции в области гостиничного и ресторанного дела

Альянс Франсез предлагает возможность пройти стажировку во Франции сроком до 3-х месяцев в сфере гостиничного и ресторанного дела.

Открыт набор на стажировки на весну-лето 2020!

Срок окончания подачи заявок на летние стажировки  — 1 мая (имеются «горящие» места, уточняйте у координатора)

Выбирая участие в этом проекте, вы получаете:

  • опыт работы в ресторанно-гостиничной и туристической сфере, в крупных отелях известных курортов Франции;
  • практику французского и английского языков;
  • возможность расширить знания о  культуре и традициях Франции.

Условия:
— проживание и питание за счёт работодателя;
— ежемесячная стипендия от 577,50 евро в месяц; возможны хорошие премии и чаевые;

Длительность стажировок: 2-3 месяца в летний период  (даты выбираются участниками и согласовываются с координатором французской стороны). В зимний период длительность стажировки уточняется. Возможно оформление на стажировку более, чем на 3 месяца .

Для участия в программе необходимо:

  • владеть французским языком на уровне DELF А1-B2 (сертификат подтверждения знания языка не требуется) ;
  • быть в возрасте от 18 до 39 лет;
  • иметь активную жизненную позицию и личную мотивацию.
  • иметь действующий загранпаспорт.

Приветствуются студенты или выпускники факультетов иностранных языков, пищевой промышленности, ресторанного бизнеса, туризм и гостиничное дело

Порядок оформления на стажировку:

  1. Отправить на адрес [email protected] резюме, мотивационное письмо на французском языке, фото с улыбкой (не обязательно в полный рост), заполненную анкету участника, копию загранпаспорта 
  2. После проверки документов проводится онлайн собеседование по Skype.
  3. Если собеседование проходит успешно, оплачивается регистрационный сбор — 250 евро. 
  4. Подписывается договор с работодателем и с учебным заведением кандидата.
  5. Сбор документов на визу. Кандидат (или посредник) подаёт документы на визу.  При необходимости оказываем содействие в подготовке и подаче документов на визу.
  6. После получения визы оплачивается остаток суммы за оформление — 500 евро.

Стоимость участия в проекте: 750 евро. Стоимость включает

  • поиск и подбор места стажировки;
  • проведение собеседования;
  • оформление рабочего договора;
  • оформление стажировки в Министерстве Труда Франции;
  • контроль при оформление визы;
  • курирование и поддержка на месте стажировки.

*Билеты, виза и страховка в эту стоимость не включены. Есть возможность оплаты стажировки после получения первой стипендии во Франции. Для стажеров, обратившихся повторно предоставляем скидку 100 евро.

 Принимаем заявки на долгосрочные профессиональные стажировки от 4 месяцев с правом продления контракта до 18 месяцев.

Требования к кандидатам: опыт работы  и профильное средне-профессиональное или высшее образование в сфере: Туризм, Сервис, Отельное и Ресторанное дело или  с образованием в Пищевой промышленности.

Возраст: до 45 лет

По вопросам стажировок обращайтесь по тел.270 85 13, +7 9879199969, [email protected]  (Вечканова Яна) 

Пример резюме

Формуляр-анкета 2019

Пример мотивационного письма

Доступные места стажировок уточняйте у координатора 

так же смотрят: поездка с сопровождением в Анси

Послы Франции и Германии отметили успехи Ульяновска в новой энергетике

Посол Германии в России Геза Андреас фон Гайр и посол Франции в РФ Пьер Леви выступили на РБК со статьёй об активности нашей страны в сфере развития «зелёной» энергетики и перспективах сотрудничества в области ВИЭ.

«Через 30 лет наша статья могла бы начинаться так: «Благодаря своей впечатляющей и первозданной природе и своему климатическому многообразию Россия является ведущим туристическим направлением для путешественников со всего мира. Дальний Восток страны представляет собой одну из богатейших экосистем в мире – при содействии местного и коренного населения, живущего в гармонии с природой, сохраняя ее. Такие области, как Ульяновская и Астраханская, стали хабами возобновляемой энергии; Сахалинская область положила начало системе торговли CO2, принятой впоследствии по всей России, и стала одним из водородных хабов в Азии; Кузбасс из угольного месторождения превратился в регион науки и «зеленой» промышленности; «зеленый» водород течет по трубам «Северного потока-2», снабжающего Европу климатически нейтральной энергией», – сказано в статье.

«Мы начали с размещения ветропарков в Красном Яре, продолжили работу по развитию ВИЭ в регионе, привлекая инвесторов и локализуя производство компонентов для ветроиндустрии. Это позволило нам создать крупные производства и новые рабочие места для жителей Ульяновской области. Сформировали образовательный сегмент – профильный учебный центр и кафедры. Сейчас развиваем смежное с ВИЭ композитное направление. В составе композитного кластера сегодня в регионе работает около десяти высокотехнологичных компаний. Наряду с ветроэнергетикой, в прошлом году привлекли в регион крупную российскую компанию, работающую в сфере солнечной генерации, которая в этом году начнет строительство солнечной станции. Большой потенциал для роста экономики и повышения экологического благополучия имеет водородная энергетика», – говорил ранее глава Корпорации развития Ульяновской области Сергей Васин.

За счёт энергии ветра сейчас восполняется примерно 8% потребности области в электроэнергии, что способно обеспечить более 70 тысяч домохозяйств. Подтверждён и научно обоснован ветропотенциал для строительства у нас нескольких новых ветропарков суммарной мощностью 700 МВт.

регионов Франции вкратце

Хотя площадь Франции 547 030 кв. Км (211 209 кв. Миль) делает ее немного меньше американского штата Техас, ни в одной другой стране нет такого разнообразия достопримечательностей и пейзажей на такой компактной территории. Посетитель может путешествовать по равнинным плодородным землям севера; зеленые холмы долины Луары; альпийские хребты востока; Пиренеи; и средиземноморское побережье юго-востока. Еще более примечательны культурные и исторические различия каждого региона.

Французские направления находятся в пределах легкой досягаемости друг от друга и из Парижа. Французские национальные железные дороги (SNCF) предлагает быстрое обслуживание в и из Парижа. Например, основные достопримечательности Нормандии и долины Луары (страны замков) находятся всего за 1 или 2 часа. из Парижа поездом. Вы можете добраться из Парижа до Канн на Ривьере за 5 часов или долететь за 45 минут.

Вы можете проехать почти 71 000 км (около 44 020 миль) французских дорог, включая большое количество ухоженных автомагистралей.Но постарайтесь ездить и по второстепенным дорогам: почти все живописные красоты Франции проходят вдоль этих маршрутов.

«Грандиозное путешествие» по Франции практически невозможно для посетителя, у которого нет целой жизни, чтобы исследовать ее. Если вы хотите познакомиться с провинцией, постарайтесь посвятить хотя бы неделю конкретному региону. Учтите, что у вас, вероятно, будет более полезная поездка, если вы сконцентрируетесь на том, чтобы изучить две или три области в неторопливом темпе, а не мчаться вокруг, пытаясь увидеть все! Чтобы помочь вам решить, где провести время, мы собрали для вас основные моменты каждого региона.

Париж и Иль-де-Франс
Иль-де-Франс является островом только в том смысле, что реки — со странно звучащими названиями, такими как Essonne, Epte, Aisne, Eure и Ourcq — и несколько каналов очерчивают его границы. (около 81 км / 50 миль от центра Парижа). Франция родилась в этом бассейне с умеренным климатом, достопримечательности которого включают Париж, Версаль, Фонтенбло, Нотр-Дам-де-Шартр, и Живерни. Несмотря на индустриализацию (и парижский Диснейленд), осталось много очагов очарования, в том числе леса Рамбуйе и Фонтенбло и деревня художников Барбизон.

Долина Луары
Эта область включает две древние провинции, Турень (с центром Tours ) и Анжу (с центром Анже ). Он был любим королевской семьей и дворянством, процветал в эпоху Возрождения, пока Генрих IV не перевел свой двор в Париж. Отправляйтесь сюда, чтобы увидеть самые великолепные замки Франции. Орошаемая рекой Луара и ее многочисленными притоками, долина производит множество превосходных вин.

Нормандия
Этот регион навсегда останется связанным с вторжением в 1944 году.Некоторые читатели считают посещение пляжей дня «Д» самой эмоционально стоящей частью поездки. Нормандия может похвастаться протяженностью 599 км (371 миля) и морскими традициями. Это популярное место для отдыха на выходных из Парижа. Здесь процветают многие отели и рестораны, особенно в районе казино Довиль. Основные достопримечательности Нормандии включают Руанский собор, средневековый Байё, рыбацкую деревню Онфлер, и аббатство на Мон-Сен-Мишель.

Бретань
Самый западный регион Франции, выходящий в Атлантический океан, известен своими скалистыми берегами, кельтскими корнями, частыми дождями и древним диалектом, похожим на гэльские языки Уэльса и Ирландии.Многие французские отдыхающие любят морское побережье (с которым может соперничать только Лазурный берег) за его песчаные пляжи, скалы и относительно скромные по французским меркам цены. Кемпер является культурной столицей Бретани, а Карнак является домом для древних кельтских дольменов и курганов.

Страна шампанского
Каждый французский монарх с 496 года нашей эры короновался в Реймсе, и большая часть французской истории связана с этим святым местом. На пути любого захватчика, желающего оккупировать Париж, Реймс и район Шампани стали свидетелями большого кровопролития, в том числе сражений Первой мировой войны на Сомме и Марне.Промышленные объекты расположены среди участков леса, а виноградники обрамляют крутые склоны долин. 126-километровая (78-мильная) дорога от Реймса до Вертуса, , одна из маршрутов Шампани, проходит через три винодельческих региона, которые производят 80 процентов мирового шампанского.

Бургундия
Немногие поездки окажутся столь же полезными, как несколько неспешных дней, проведенных в изучении Бургундии с ее великолепными старинными городами, такими как Дижон. Помимо своей знаменитой кухни ( boeuf и escargots à la bourguignonne ), в районе вдоль Кот-д’Ор есть деревушки, названия которых ( Mercurey, Beaune, Puligny-Montrachet, Vougeot, и Nuits-St- Georges ) являются синонимом отличного вина.

Арденны и северные пляжи
Этот северный регион часто игнорируется североамериканцами (вот почему мы показываем его как побочный тур из Реймса). Летом французские семьи тысячами приезжают на пляжные курорты Ла-Манша, такие как Le Touquet-Paris-Plage. Этот район достаточно промышленно развит и всегда страдал от войн. Его самый известный порт, Кале, на протяжении веков был английской цитаделью, из-за которой яростно оспаривалась. Кале в настоящее время является портом высадки для паромов, судов на подводных крыльях и туннелей под Ла-Маншем, прибывающих из Великобритании.Собор Парижской Богоматери в Амьене, средневековой столице Пикардии, является настоящим сокровищем с 42-метровым нефом — самым высоким во Франции.

Эльзас-Лотарингия
Между Германией и лесами Вогезов находится самая тевтонская провинция Франции: Эльзас со столицей космополитической Страсбург . Знаменитый своей кухней, особенно фуа-гра и choucroute , этот район является домом для деревень с фахверковым дизайном и самой старой винной дорогой во Франции.Лотарингия, родина Жанны д’Арк, была свидетельницей многих сражений во время мировых войн, хотя ее столица Нанси, , остается элегантной и занимает красивое место Станислас. Сильно разрушенные вершины леса Вогезов, ближайшего к дикой местности Франции, предлагают прекрасные возможности для пеших прогулок.

Французские Альпы
Курорты этого района не уступают курортам соседней Швейцарии и обладают невероятными пейзажами: заснеженные вершины, ледники и альпийские озера. Шамони — это известный горнолыжный курорт, обращенный к Монблану, самой высокой горе Западной Европы. Куршевель и Межев шикарнее. Летом вы можете посетить такие спа-курорты, как Evian , и спокойные курорты 19 века, окружающие Женевское озеро.

Долина Роны
Эта плодородная область на востоке Франции следует изгибам реки Рона от винодельческой страны Божоле на севере к границам Прованса на юге. Этот район полностью французский, непоколебимо буржуазный и посвящен сохранению гастрономических и культурных традиций, которые породили некоторых из самых знаменитых шеф-поваров Франции.Всего 2 ч. на поезде из Парижа, культурного центра региона, Лион, — второй город Франции. Любителям вина понравится контрастировать ароматные красные вина Божоле с крепкими красными винами Северной Роны или мифическими наименованиями, такими как Кот-Роти и Эрмитаж. Гурманам стоит отправиться в Валанс, чтобы пообедать у единственного во Франции шеф-повара, удостоенного звезды Мишлен, или в древнюю столицу Бресса, Bourg-en-Bresse, , где производят лучшую в мире птицу. Попробуйте посетить средневековые деревни Перуж и Вьенна, , 27 км (17 миль) к югу от Лиона; последний известен своими римскими руинами.

Лангедок-Руссильон
Лангедок может быть не таким шикарным, как Прованс, но он менее безумный и более доступный. Roussillon — это усыпанный камнями французский ответ Каталонии, прямо через испанскую границу. Также привлекательными являются Тулуза, — шумная розовая столица Лангедока; и «красный город» Альби, место рождения Тулуз-Лотрека. Каркассон, — изумительный город, обнесенный стеной, с укреплениями, построенными около 500 г. н.э., и является изюминкой региона.

Прованс
Одно из самых популярных мест во Франции простирается от южной реки Роны до итальянской границы. Давно посещаемые голодающими художниками, буржуазии, и откровенно богатыми и знаменитыми, его главными городами являются Экс-ан-Прованс, связанные с Сезанном; Арль, известный корриды и Ван Гога; Авиньон, — столица христианского мира XIV века; и Марсель, портовый город, основанный финикийцами, который сегодня является плавильным котлом Франции.Более тихими и романтичными являются такие деревни, как Сен-Реми-де-Прованс, Ле Бо, и Горд. На западе, Камарг — болотистая дельта, образованная двумя рукавами реки Рона. Богатый птицами, он известен своими травянистыми равнинами и такими укрепленными средневековыми объектами, как Aigues-Mortes.

Французская Ривьера (Лазурный берег)
Курорты легендарного Лазурного берега (Лазурный берег) до сих пор вызывают гламур: Канны, Сен-Тропе, Кап д’Антиб, и Жуан-ле-Пен . Июль и август — самые жаркие месяцы, в то время как весна и осень по-прежнему солнечные, но более спокойные. Ницца — самый большой город и наиболее удобная база для знакомства с окрестностями. Княжество Монако занимает всего около 2 кв. Км (0,75 кв. Мили), но имеет достаточно достопримечательностей, ресторанов и богатства, чтобы его обойти. Вдоль побережья несколько песчаных пляжей, но многие из них галечные. Купание топлесс — обычное дело, особенно в Сен-Тропе, и некоторых ресторанах, пользующихся большим спросом.Десятки художников и их покровителей усеяли пейзаж галереями и художественными музеями мирового класса.

Страна Басков
С доисторических времен суровые Пиренеи образовывали естественную границу между Францией и Испанией. Здесь в долинах процветали баски, одна из самых необычных культур Европы. В 19 веке такие курорты, как Биарриц и Сен-Жан-де-Люз привлекали французскую аристократию; Дворец императрицы Евгении в Биаррице теперь является гостиницей.Четыре миллиона католиков ежегодно совершают паломничество в город Лурд. В деревнях и городах Пиренеев продолжают процветать старые фольклорные традиции, пронизанные испанскими влияниями.

Бордо и Атлантическое побережье [em] Плоский, плодородный и часто игнорируемый североамериканцами, этот регион включает в себя города, ставшие ключевыми в истории Франции ( Пуатье, Ангулем, и Ла-Рошель ), а также винные- и деревни производителей спиртных напитков ( Cognac, St-Emilion, и Sauternes ), чьи имена известны во всем мире. Бордо, крупнейший город округа, имеет экономику, основанную на продаже вин и великолепную архитектуру 18-го века.

Дордонь и лот
Великолепная долина реки Дордонь была излюбленным местом отдыха с тех пор, как кроманьонцы рисовали бизонов на стенах пещер в Ласко. Сегодня посетители стекаются в долину, чтобы полюбоваться доисторическими местами около Les Eyzies-de-Tayac и прогуляться по изысканным деревням, таким как Sarlat-le-Canéda и Beynac-et-Cazenac. Страна трюфелей и фуа-гра, Перигор давно известен как гастрономическая Мекка, а соседний Каор славится своим богатым красным вином.

Центральный массив


Этот малонаселенный район, суровый центр южно-центральной Франции, содержит древние города, нетронутые пейзажи и обилие черной лавы, из которой было создано множество зданий. Самыми крупными городами являются Клермон-Ферран и Лимож — средневековые столицы провинций Овернь и Лимузен. Бурж, ворота в регион и когда-то столица Аквитании, имеет красивый готический собор.

Примечание : Эта информация была точной на момент публикации, но может быть изменена без предварительного уведомления. Перед планированием поездки обязательно подтвердите все цены и детали непосредственно у соответствующих компаний.

Чем заняться в регионе Юра во Франции

В 2018 году Франция снова претендует на звание самой посещаемой страны мира. По оценкам, в 2018 году ее посетили 89,4 миллиона человек.Возможно ли, что в этом неизменно популярном месте есть еще несколько секретов, которые нужно раскрыть? Изгиб в живописный регион Джура, в восточной части страны, показывает, что это тыс. Штук, это возможно!

Официально департамент в большом регионе Бургундия-Франш-Конте, Юра находится примерно между Бургундией или Бургундией на западе и швейцарской границей на востоке. Благодаря экономике, которая вращается вокруг производства знаменитого вина и сыра среди холмистых виноградников и горных лугов, Jura представляет собой буколический буфет для любителей французской кухни.Но он также привлекает любителей приключений на открытом воздухе своими потрясающими озерами, водопадами, долинами, известняковыми скалами и более 4000 пещер. Добавьте исторические деревни и объекты всемирного наследия ЮНЕСКО, и вы можете начать задумываться, почему Джура не так известна. Конечно, это часть его привлекательности. Вот как исследовать эту незаметную для вас область.

Попробуйте местный сыр

Из четырех сыров, обозначенных AOC, производимых в Юре, бледно-желтый Конте может быть самым популярным. (Остальные — Morbier, Mont d’Or и Bleu de Gex.) Чтобы узнать больше о желанном твороге, проявите свое любопытство и свой аппетит в Maison du Comté в деревне Полиньи. Здесь вы получите интерактивный обзор традиционных методов производства и отличительного влияния терруара на аромат и вкус сыра. Визит завершается дегустацией двух сортов.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Слева : В Domaine Jacques Tissot в Арбуа сын основателя, Филипп, пробует одно из вин.

Справа : В ресторане Le Grand Jardin в Бом-ле-Месье подают сыры, сделанные в Юре.

Фотография Кристиана Кербера, Laif / Redux

Возьмите еду для пикника в Badoz Vins & Fromages, бутике, управляемом семьей отмеченных наградами сыроваров, а затем пройдите по одному из Routes du Comté, пролегающих мимо молочных заводов и ферм. Некоторые из последних предлагают ночлег, например Ferme de Fleurette, где пастбища полны звенящих коров Montbéliarde, одной из двух пород, молоко которых разрешено для производства Comté.

Загляните в магазин Эдуара Эрсингера в Арбуа и купите восхитительный шоколад, выпечку и торты.

Фотография Кристиана Кербера, Laif / Redux

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Многие из нас могли бы жить только на сыре, но если хотите разобраться, отправляйтесь в город Арбуа и его Maison Jeunet, отмеченный двумя звездами Мишлен, давнюю остановку паломничества гурманов. Деревенская таверна La Finette — еще один фаворит местных жителей, известный своим богатым фондю из пузырящегося Конте.На главной площади Арбуа, посвященной сборнику рассказов, несколько кафе и пивных предлагают насесты, чтобы заполнить их и полюбоваться пейзажем. На десерт не пропустите магазин шоколатье Эдуарда Эрсингера в четвертом поколении, чьи торты, тарталетки и шоколадные конфеты считаются одними из лучших во Франции.

Попробуйте необычные сорта вин

С чем сочетать сыр и шоколад? Разумеется, местное вино. Хотя Юра является самым маленьким винодельческим регионом Франции, здесь производятся известные и неожиданные сорта. Желтое вино (желтое вино), белое вино позднего урожая, полностью изготовленное из винограда сорта Саваньен, считается заметным эликсиром. В большинстве винных производств бочки наполняются до краев, но производители желтого вина оставляют воздушный зазор, который позволяет слою дрожжей, называемому вуаль (вуаль), образовываться на поверхности жидкости. Это предотвращает дальнейшее окисление и усиливает ореховый вкус вина в течение шестилетнего процесса выдержки. Бутылку желтого вина легко идентифицировать — просто посмотрите на приземистый сосуд под названием клавелин , который меньше стандартной винной бутылки.

Солнце встает над пастбищем, усеянным коровами, из молока которых делают знаменитые местные сыры, такие как Конте.

Фотография Кристиана Кербера, Laif / Redux

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Найдите центр производства желтого вина в деревне Шато-Шалон и окружающих ее виноградниках. Каждый год в первые выходные февраля в разных деревнях Джура проводится фестиваль Percée du Vin Jaune, на котором подаются тосты за недавно разлитые в бутылки вина.Энофилы также откроют для себя вина из необычных красных сортов винограда, таких как Труссо и Плюссар. В Арле 15 поколений одной семьи выращивают ряд вин Юра в пещерах Жан Бурди, что делает его одним из старейших владений в этом районе.

Приключения на свежем воздухе

Сбалансируйте потребление вина и сыра с дозой сжигания калорий, исследуя великолепные пейзажи. Обширная сеть маршрутов, составляющих Grandes Traversées du Jura, включает шесть различных маршрутов, адаптированных к конкретным видам деятельности, включая походы, катание на горных велосипедах, верховую езду и катание на беговых лыжах.Самая известная во Франции лыжная гонка на длинные дистанции Transjurassienne проводится здесь каждый февраль. На французско-швейцарской границе Les Rousses и Métabief предлагают широкий выбор зимних видов спорта, от катания на горных лыжах до ходьбы на снегоступах.

Saut du Doubs, один из многих водопадов этого района, спускается вниз более чем на 80 футов на французско-швейцарской границе.

Фотография Кристиана Кербера, Laif / Redux

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Отдых на берегу озера — популярное летнее времяпрепровождение, так как Джура усыпана множеством пляжей, таких как озеро Вуглан, где вы можете арендовать катамараны и каноэ.Совершите поход к потрясающим водопадам Эриссон, серию из семи каскадов, доступных только пешком, или спуститесь в инкрустированную сталагмитом пещеру Гуффр-де-Поудре, «подземный собор» недалеко от деревни Безансон. Чтобы увидеть хороший пример типичных равнинных долин Юры, которые называются reculées, направляйтесь в деревню Бом-ле-Месье, которая окружена скалистыми известняковыми скалами и имеет бенедиктинское аббатство, которое стоит посетить.

Хотите исследовать дикую сторону французского Прованса? Совершите путешествие по Камаргу.

Путешествие в прошлое

Проезжая через Салин-ле-Бен, вы не сможете пропустить огромные здания и дымовые трубы Великой соляной фабрики. Когда-то процветающая шахта, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, теперь включает музей, который прослеживает 1200-летнюю историю производства соли и традиций в горах Джура. Совершите поездку по туннелям и посмотрите печи, которые топили рабочие, чтобы извлекать соль из соленой воды, выходящей из подземных колодцев.

В прибрежном городке Доле, бывшей резиденции герцогов Бургундских и столице Франш-Конте с 1332 по 1674 год, вы найдете Collégiale Notre-Dame, внушительную церковь 16-го века с впечатляющими произведениями искусства и витражами.На одной из узких переулков Доула спрятан дом-музей, посвященный ученому и его сыну Луи Пастеру. Визит сюда раскрывает подробности его открытий, которые произвели революцию в пищевой и медицинской промышленности.

Как добраться

Из Парижа совершите двухчасовую поездку на поезде TGV до Доля, где вы можете арендовать автомобиль. Поскольку это сельская местность, лучший способ передвигаться — это на автомобиле.

Кимберли Ловато — писатель-фрилансер и франкофил, которая живет между Францией и Калифорнией.Следите за ней в Instagram.

регионов Франции Архивы | Alliance Française de Darwin

Сегодня мы вместе откроем для себя регион под названием « Pays de la Loire ». Этому региону сопоставляются Бретань , Нормандия , Новая Аквитания и Центр долины Луары.


Описание

Регион Пэи-де-ла-Луар возник недавно, и по своей форме он не входит в число исторических регионов Франции. Действительно, региональная столица, Нант, когда-то была столицей Бретани , которой она больше не принадлежит.Исторически Pays de la Loire охватывает части старых провинций Бретань, Анжу, Мэн и Пуату. Этот регион славится своими многочисленными замками, протекающими вдоль реки Луары, с одноименным названием « Châteaux de la Loire », охраняемым объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Многие туристы, как французские, так и иностранные, приезжают в регион во время отпуска, чтобы их посетить. Он также известен « Puy du Fou », парком аттракционов, где история смешана с представлениями и природой.

Pays de la Loire охватывает территорию к югу от Бретани и Нормандии, вдоль нижних участков реки Луары, самой длинной реки во Франции протяженностью 1012 км. Здесь преобладает океанический климат.

Регион состоит из пяти департаментов, два из которых прибрежные — Атлантическая Луара (44) и Вандея (85), а три из них — внутренние, Майенна (53), Сарта (72) и Мэн и Луара ( 49).

Пляж Сабль-д’Олон

«Регион Пай-де-ла-Луара, выходящий к Атлантическому океану, через который протекает последняя дикая река Европы, предлагает удивительно разнообразное наследие.Обширный и обширный, его пейзажи очень разнообразны, а достопримечательности привлекают отдыхающих, а также любителей фауны и флоры. Береговая линия протяженностью 450 километров, состоящая из серии превосходных песчаных пляжей, диких скалистых побережий и известных морских курортов, таких как Ла-Боль , Ле-Сабль-д’Олон , Порник и Сен-Жан-де -Monts, — это высоко ценимое место на западе Франции в равной мере очаровывает любителей отдыха и спорта, а также любителей нетронутых пейзажей.Действительно, трудно устоять перед очарованием дикого побережья или Побережья Света, где вы можете насладиться преимуществами пляжа или попробовать свои силы в водных видах спорта, таких как виндсерфинг и кайтсерфинг. У побережья великолепные острова Йеу и Нуармутье также предлагают замечательные места для прогулок и подзарядки.

Замок герцогов Бретонских — Нант

В сельской местности регион Пай-де-ла-, Луара , также популярен среди пешеходов и любителей архитектуры: берега знаменитой королевской реки украшены роскошными замками, Марш Пуатевин предлагает романтические прогулки на лодке, мегалитические руины, Города Искусство и история Анже , Лаваль , Нант и Ле-Ман , а также региональные природные парки Бриер, Луара-Анжу-Турень и Нормандия-Мэн, все три содержат бесчисленные пешеходные маршруты.

Пропитанная историей и богатая историческим наследием, эта обширная территория включает в себя несколько знаменитых замков Луары , таких как Анже и его знаменитый гобелен Апокалипсиса, Бриссак, Le Lude , Montreuil-Bellay , Монсоро , Сомюр или Серрант.

Оживленное место круглый год, регион Pays de la Loire также является местом проведения крупных мероприятий, таких как Hellfest in Clisson , большой фестиваль металлической музыки, 24 Heures du Mans, легендарные гонки на выносливость на спортивных автомобилях, и Vendée Globe , знаменитая кругосветная одиночная парусная гонка, которая проводится каждые четыре года.»

Источник France-Voyage.com,« Туризм в Пэи-де-ла-Луара. Путеводитель, праздники и выходные в Pays de la Loire », [красный 22.01.2020], доступ по адресу: https://www.france-voyage.com/travel-guide/pays-de-la-loire-region .htm

Историческая точка

История региона « Pays de la Loire » начинается с указа от 30 июня 1955 года, который предусматривает создание региональных программ действий с целью «содействия экономической и социальной экспансии».Приказ министерства 1956 г. устанавливает рамки для этих программ.

До 1956 года это история различных исторических территорий, составляющих его:

  • Мэн и Луара, который простирается над бывшей провинцией Анжу,
  • Майенн и Сарта в бывшем графстве Мэн,
  • Вандея, которая расположена в старом Пуату,
  • и, наконец, Луара -Atlantique, который был частью герцогства Бретань.

Флаг

На флаге собраны различные гербы, каждый из которых представляет департамент региона.Он не используется в официальных настройках, где вместо этого используется логотип. В нем собраны символы бывших провинций Анжу, Бретань (регион Нант) и Вандеи.

«Флаг состоит из« части Azure semé de fleurs de lys или внутри границы Gules, заряженной львом Argent в форме франк-кантона », напоминающим герб Анжу и Сарта, а также Майенна, Герб Атлантической Луары и Майенны — это «простой горностай с волнистой лазурной каймой» и «в целом в упоре, двуличное сердце Вандеи Gules» для герба Вандеи.”


Кулинарные деликатесы

Как и везде во Франции, этот регион изобилует кулинарными деликатесами: винами и продуктами питания. Приехавшие туда любители еды смогут насладиться не современной и сложной кухней, а простыми и аутентичными блюдами, которые столь же вкусны, как и сложные.

Если вы пойдете туда, вы должны попробовать одно из вин Анжу и принести одну из знаменитых солей Нуармутье и Геранд.

Вина Анжу: Название находится под AOC (« Appellation d’origine contrôlée » или контролируемое обозначение происхождения), установленным Францией, а позже система стала копироваться во многих других странах, таких как Испания, Швейцария, США. , так далее.Эта номинация в соответствии с национальным законодательством не всегда работает на международном уровне. Под винами Анжу находятся Сомюр, Сомюр-Шампиньи, Кото-де-Сомюр, деревни Анжу, деревни Анжу Бриссак, Савеньер, Кото-дю-Лайон, Кото-де-л’обанс, Bonnezeaux, Chaume, Quarts-de-Chaume и « Gamay noir à jus blanc ». Эти вина могут существовать как белое вино, красное вино или даже розовое вино. Это зависит от виноградников, посаженных производителями.

Как пить: красные вина сочетаются с холодным мясом, белым мясом, красным мясом, птицей … Белые вина хорошо сочетаются с вареными моллюсками, морепродуктами, рыбой, белым мясом, птицей … Красные и белые вина могут храниться около 5 лет .Красные вина следует подавать при температуре от 16 до 18 градусов Цельсия, а белые вина — при температуре около 10 градусов.

Солончаки Геранд

Соли Нуармутье или Геранда: Между 1343 и 1790 годами соли Геранда, в частности, использовались в качестве валюты и служили для уплаты налогов. Меня тогда называли «белым золотом». Вы можете найти его в двух разных формах: gros sel (крупная соль) и fleur de sel (соленый цветок).

Как использовать: Крупная соль состоит из очень толстых кристаллов соли, часто серого цвета.Он скорее используется для приготовления блюд, например, для приготовления бульонов, пот-а-фе или для приготовления любых блюд с водой. С другой стороны, из-за его сильной солености его не следует использовать непосредственно для соления блюд. Это то, для чего сделан fleur de sel , перед подачей на стол посыпьте небольшую щепотку этого напитка на кончики пальцев. Его используют не для приготовления пищи, а для приготовления блюд в последний момент.

Nantes berlingots / Fouace

Мясо: вендейская ветчина, тушеная ветчина, утки Challans, белые колбаски / пудинг из Ле-Мана, каплун со сморчками, окурок теленка с белым вином и сморчками, пироги с диким кроликом, фреска и рулет из телятины с морковью.

С моря: Вендейский муклад, похлебка по-венденски и маринованный шад.

Овощи / немясные блюда: червяк, анжуйский суп, спаржа à la nantaise и могеты Вандеи.

Сыры: Curé nantais , Bon Mayennais , Chaussée aux moines и Curé nantais

Десерты: Вендейские булочки, песочное печенье, « petit beurre » и Nantes Berlingot.

Хлеб: « fouace » — большая корона

Спасибо за внимание, и мы надеемся, что вы узнали много нового о Pays de la Loire и его активах. И помните, если вы завидуете всем их блюдам и вину, сейчас там 0 ° C, потому что во Франции все еще зимний сезон.


Если вам нужна дополнительная информация о регионе, воспользуйтесь ссылками ниже:


Источники:

  • Франция-Вояж.com, «Туризм в Pays de la Loire. Путеводитель, праздники и выходные в Pays de la Loire », [читать 22.01.2020], дата обращения: https://www.france-voyage.com/travel-guide/pays-de-la-loire-region .htm
  • about-France.com, «Pays de la Loire — региональный путеводитель. Введение в Pays de la Loire », [прочитано 22.01.2020], доступ по ссылке: https://about-france.com/regions/pays-loire.htm
  • The Crazy Tourist,« 15 Best Чем заняться в Pays de la Loire », [прочитано 22.01.2020], доступ по ссылке: https: // www.thecrazytourist.com/15-best-things-see-pays-de-la-loire/
  • France Today Editors (2018) «10 причин посетить регион Пэи-де-ла-Луар во Франции», [читать 22.01 / 2020], дата обращения: https://www.francetoday.com/travel/travel-features/10-reasons-to-visit-the-pays-de-la-loire-region-of-france/
  • RédacCVF, «Spécialités des Pays-de-la-Loire», [читать 22.01.2020], доступ по адресу: https://www.marieclaire.fr/cuisine/specialites-des-pays-de-la- Луара, 1189708.asp

Французские винные регионы

Французское вино: непреходящая сила

Франция — родина Бордо, Бургундии и Шампани — возможно, самая важная страна-производитель вина в мире.На протяжении веков здесь производили вино в большем количестве — и, как сообщается, более высокого качества — чем в любой другой стране. Вино укоренилось во французской культуре почти на всех уровнях общества; это напиток как элиты, так и простых людей, и ключевой символ римского католицизма, религии большинства Франции.

Неизменная привлекательность французского вина заключается не в его объеме или престижности, а, скорее, в разнообразии доступных стилей. Потребительские предпочтения менялись на протяжении веков, что способствовало развитию новых винных стилей, основанных на местности и сортах винограда, доступных французским виноделам.Красные, белые, розовые, сладкие, сухие, игристые, роскошные, строгие, с минеральным ароматом, фруктовые — французские виноградники производят вина, соответствующие каждому из этих характеристик. © Поисковик вина

Разнообразие французских вин частично объясняется климатом страны. Шампанское, его самый северный регион, имеет один из самых прохладных климатов в мире виноделия — что резко контрастирует с теплой и сухой долиной Роны в 350 милях (560 км) на юго-востоке. В Бордо на юго-западе морской климат находится под сильным влиянием Атлантического океана на западе и различных рек, протекающих между его виноградниками.Вдали от океанического влияния восточные регионы, такие как Бургундия и Эльзас, имеют континентальный климат с теплым сухим летом и холодной зимой. На крайнем юге Франции в Провансе и Лангедок-Руссильоне преобладает средиземноморский климат с жарким летом и относительно мягкой зимой.

Геология и топография играют одинаково важную роль в разнообразии французских вин. Большое количество независимо признанных винодельческих регионов и субрегионов страны отражает широкий спектр типов почв и ландшафтов, которые их создали.Каждый субрегион можно определить по его особым географическим особенностям, которые, в свою очередь, создают особые характеристики в винах, производимых там. От гранитных холмов Божоле до знаменитых меловых склонов Шабли и гравия Медока, участки, на которых были построены французские виноградники, считаются жизненно важными и лежат в основе концепции терруара.

Терруар региона определяет сорта винограда, используемые для производства традиционных вин.В те дни, когда еще не было эффективного виноградарства, виноделы выращивали все, что лучше всего подходило к местным почвам и климату, выбирая из (часто ограниченного) выбора доступных им сортов винограда. Таким образом, отношения между французскими винодельческими регионами и их ключевыми сортами развивались естественным образом на протяжении многих веков, о чем свидетельствует тесная связь между Пино Нуар и Бургундией. В тех случаях, когда сорт использовался в нескольких регионах, стиль (-ы) вина, производимого в каждом из них, также эволюционировал естественным образом.Сравните, например, разницу между Шардоне в Шампанском (хрустящее, терпкое, кислое, игристое) и в Маконе (более округлое, спелое, более богатое, более фруктовое).

Система наименований во Франции была создана в начале 20 века, и с тех пор ей подражали во многих других странах. Эта сложная система законов в конечном итоге определяет каждый винный регион и его границы и устанавливает строгие правила в отношении практики виноделия. Защита названий французских вин и гарантия качества и происхождения самих продуктов являются его ключевыми задачами.Ни одна другая страна не разработала свою систему наименований до такой степени; по состоянию на 2012 г. насчитывалось более 450 контролируемых наименований под названиями AOC и еще 150 наименований Vin de Pays / IGP.

Ключевым фактором в разработке сложной, всесторонней классификации стилей и уровней качества французских вин является их чистый объем и разнообразие, как обсуждалось выше. Ежегодно страна производит более 50 миллионов гл вина (6500 миллионов стандартных бутылок) на виноградниках площадью около 1,9 млн акров (775 000 га).

Путеводитель Belle France по новым французским регионам

Путеводитель Belle France по новым французским регионам | Belle FranceПропустить к основному содержанию
  • Home
  • Blog
  • Путеводитель Belle France по новым французским регионам

В январе 2016 года Национальная ассамблея Франции приняла 13 новых административных регионов по сравнению с предыдущими 22. Целью парламента было: сократить расходы и упростить бюрократию.

Мы собрали эту инфографику, чтобы объяснить изменения:

До того, как вступили в силу 13 новых регионов, страна была разделена на 22 административных района.Эти административные районы не следует путать с традиционными историческими или культурными регионами, каждый из которых имеет свою кухню, характер и традиции.

Итак, что изменилось?

6 регионов остались прежними:

  • Bretagne
  • Corse
  • Center
  • le-de-France
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d’Azur

Сформировано 7 новых регионов:

  • Эльзас, Шампань-Арденны и Лотарингия становятся Гранд-Эст
  • Аквитания, Лимузен и Пуату-Шарант становятся Нувель Аквитания
  • Овернь и Рона-9040 объединяются 6-
  • Конте объединяется
  • Лангедок-Руссильон и Юг-Пиренеи становятся Окситания
  • Нор-Па-де-Кале и Пикардия объединяются в Верхняя Франция
  • Нижняя Нормандия и Верхняя Нормандия объединяются в Нормандия

Что происходит с областными административными центрами, где сменились регионы?

7 остаются прежними:

  • Ренн остается столицей Бретани
  • Аяччо остается столицей Корсика
  • Орлеан продолжает быть столицей Centre
  • -de-France , естественно, имеет Париж в качестве административного центра
  • Нант является столицей Луары
  • Прованс-Альпы-Лазурный берег имеет Марсель в качестве столицы
  • Страсбург стал столицей региона Эльзас-Шампань-Арденны-Лотарингия в январе 2015 года

Еще не ратифицирован, это столицы следующих регионов:

  • Овернь-Рона-Альпы Лион
  • Нормандия Руан
  • Нор-Па-де-Кале-Пикардия Лилль
  • Аквитания-Лимузен-Пуату-Шаранта Бордо
  • Лангедок-Руссильон-Миди-Пиренеи Тулуза
  • Бургундия-Франш-Конте 9402 9402 9402 Гетжон 9402 9402 Гетей идеи в нашей электронной почте бюллетеня

    authenticFrench специалист праздника

    Найдите свой праздник сегодня

    Всего HolidaysPrestige HolidaysGourmet HolidaysWalking HolidaysCycling HolidaysSlower PacedinFranceAlsaceAquitaineArdennesAuvergneBrittanyBurgundyChampagneCharenteCorsicaDordogneFranche-ComtéLanguedoc-RoussillonLimousinLoireLorraineNormandyParisPas де CalaisPays BasquePays де ла LoirePicardyProvencePyreneesRhône-AlpesCévennesSpainSearch

    х

    Туризма и праздники велоспорта в Франция

    Карта Франции | Где находится Франция?

    Франция расположена в Западной Европе и почти вдвое больше Колорадо.Это самая большая страна в регионе. Граничит с Германией, Люксембургом и Бельгией на севере; Атлантический океан на западе; Швейцария, Италия и Монако на востоке; Андорра и Испания на юге, что делает его прекрасным местом для того, чтобы пустить корни и стать отправной точкой для путешествий, поскольку это делает Европу более доступной для изучения.

    Франция — вторая по величине страна в Европе, пятая по численности населения, с населением около 67 миллионов человек. Он может похвастаться в основном плоскими равнинами и холмами на севере и западе и более крутыми горами на юго-востоке, недалеко от Альп, Пиренеев и Ле-Вогезов.

    Некоторые острова можно найти недалеко от столичной Франции, наиболее известны острова Корсика, находящиеся под итальянским влиянием.

    Регионы Франции

    Во Франции 18 административных регионов, 13 из которых расположены в Европе, а 5 — за рубежом.

    Северная Франция:
    • Нормандия — Нормандия — это место для исторических мест высадки войск высадки союзников, этот регион предлагает километры красивой береговой линии, потрясающие гавани и изысканные морские курорты.
    • Hauts de France — Hauts de France — популярное место среди любителей истории, которые хотят увидеть поля сражений и памятники времен Первой и Второй мировых войн.
    • Иль-де-Франс — Этот регион является самым густонаселенным во Франции, он предлагает очаровательную сельскую местность, красивые деревни, исторические памятники и, конечно же, Париж.
    Южная Франция:
    • Прованс-Альпы-Лазурный берег — От солнечных теплых пляжей до полей с лавандой и снежных вершин в Альпах, этот край полон красоты и был источником вдохновения для таких художников, как Ван Гог.
    • Occitanie — Этот регион — рай на открытом воздухе, наполненный природным и архитектурным великолепием, здесь находятся одни из самых красивых деревень Франции и одни из лучших вин.
    • Остров Корсика — Этот регион славится кристально чистой бирюзовой водой, потрясающими песчаными пляжами и впечатляющими горными вершинами. Корсика — рай для любителей пляжного отдыха и прекрасное солнечное убежище, куда можно сбежать.
    Центральная Франция:
    • Центр-Валь-де-Луар — Этот регион известен своими живописными городами и деревнями, замками, церквями и аббатствами, соборами и садами.Шато-де-Вилландри считается домом для одного из самых красивых садов в Европе (Сады Вилландри).
    Восточная Франция:
    • Grand Est — граница с Бельгией, Германией, Люксембургом и Швейцарией делает Grand Est уникальным сочетанием культур и традиций, это можно увидеть в потрясающей архитектуре и попробовать вкуснейшую кухню.
    • Овернь-Рона-Альпы — Как следует из названия, в этом регионе есть несколько Альп, и это отличное место для альпинизма и зимних видов спорта.Это еще не все, что может предложить этот регион. Здесь также есть отличные спа-курорты, использующие родниковую воду с естественным подогревом, замки, каньоны, озера, живописные городки и отличную кухню.
    • Bourgogne-Franche Comté — В этом регионе самая красивая архитектура, которую вы когда-либо видели. От красивых замков до средневековых приютов (Les Hospices de Beaune) и небольшой часовни под названием La Chapelle de Notre Dame du Haut, построенной известным швейцарским архитектором, Bourgogne-Franche Comté действительно выделяется, когда вы смотрите на их здания.Они также делают одни из лучших и самых дорогих вин в мире.
    Западная Франция:
    • Бретань — Бретань с ее дикими пейзажами является одним из самых красивых регионов Франции. В этом регионе есть множество красивых мест, которые ждут вас. Это полуостров Крозон, замки Бретани, таинственный и мистический лес Броселианд, камни Карнак, Нантский канал и многое другое. Это страна загадок, легенд и историй, достойная путешественников.
    • Пай-де-ла-Луара — Этот район хорошо известен своими виноградниками. Это довольно новый регион, который когда-то был частью Бретани.
    • Nouvelle Aquitaine — Если вы любите горы, это идеальный регион для вас. Это также область, где вы можете увидеть древнее наскальное искусство, возраст которого насчитывает 17000 лет. В этом регионе также есть красивые замки, отличное вино, отличный коньяк и удивительные пейзажи, в том числе самая большая песчаная дюна в Европе.
    Французские заморские территории:
    • Мартиника — Мартиника — это тропический рай, расположенный в Карибском море.В этом регионе есть горы, пешеходные тропы, пляжи, уединенные бухты, живописные города, захватывающие дух сады и вкусная креольская кухня, основанная на морепродуктах.
    • Гваделупа — Гваделупа — это еще и рай на Карибах. Этот регион может похвастаться красивыми водопадами, пляжами, вулканами, заводами по производству рома, старыми фортами, тропическими лесами и отличной едой, уникальной для острова.
    • Французская Гвиана — Расположенный в Южной Америке, этот регион известен Гвианским Амазонским парком, который является крупнейшим национальным парком ЕС.
    • Остров Реюньон — Этот регион расположен в Индийском океане и известен своими тропическими лесами, вулканами, пляжами и коралловыми рифами.
    • Майотта — Майотта — архипелаг в Индийском океане, этот район известен своими прекрасными местами для дайвинга, прекрасными пляжами, тропическими лесами и вулканами.

    Французский уголок: Верх-де-Франс, регион, который должен подпадать под действие закона (…)

    Немного о географии:

    Верх-де-Франс — самый северный регион Франции.Он граничит с Бельгией на северо-востоке, Ла-Маншем и Соединенным Королевством на северо-западе, а также с французским регионом Иль-де-Франс на юге, что делает его популярным местом для путешественников. из Парижа в Брюссель или в Лондон.

    От-де-Франс находится так близко к Англии, что в солнечный день на мысе Гри-Нез вы можете увидеть английский Дуврский пролив!

    Площадь области составляет 31 813 км? (12 283 кв. / Милю) и является домом для 6 миллионов человек, что делает его третьим по численности населения регионом Франции.Крупнейшие города включают Лилль (5-й по величине французский столичный регион), Дюнкерк (Дюнкерк), Lens , Valencienne , Calais , Boulogne-sur-Mer , Le Touquet , где Новоизбранный президент Франции Эммануэль Макрон владеет домом и городом Амьен , где он родился!

    Верх-де-Франс также является 3-м сельскохозяйственным регионом Франции, около 67% его территории отведено под сельскохозяйственные угодья (там выращивают 2/3 французского картофеля!)

    Hauts de France граничит с Ла-Маншем и Северным морем, с множеством больших песчаных пляжей, а некоторые из них покрыты булыжником.

    Пляжные хижины на берегу моря в Ле-Туке, на Опаловом побережье в Северной Франции

    Лилль:

    Расположенный в департаменте «Норд», Лилль представляет собой выгодный объезд между Париж (120 км) и Брюссель (200 км). Лилль с его интересными достопримечательностями, приятным центром города и дружелюбной атмосферой является исторической столицей Фландрии , которая стала частью Франции только в 1713 году в соответствии с Утрехтским договором .Фламандское влияние проявляется в элегантной архитектуре фламандского барокко и сытной кухне. Гастрономия Lilloise включает типичные бельгийские блюда, такие как moules-frites (мидии и картофель фри), а также уникальные местные деликатесы, такие как waterzoï (рыба или птица в сливочном соусе с овощами) и potjevleesch (террин из мяса в горшочках).

    Посетителям также понравится прогуляться по очаровательным пешеходным улочкам и увидеть множество культурных достопримечательностей.
    Хотите ли вы побродить по красивым городским садам, таким как Jardin Vauban , побродить по красивым улицам Vieux Lille , узнать немного истории в Цитадели Лилля или на месте рождения Шарля де Голля, или посетить некоторые из Самые красивые здания и памятники Франции, такие как La Vieille Bourse , Porte de Paris и многие другие !, сэкономьте время, чтобы посетить Palais-des-Beaux Arts , который уступает по размеру Лувру . , и сделайте перерыв, чтобы насладиться любимым напитком на террасе в la Grande Place ! Лилль определенно является ярким городским, туристическим и историческим центром одновременно и без каких-либо претензий.

    Слева вверху направо: Porte de Paris, Palais des Beaux-Arts, Vieille bourse, Chambre de Commerce, Grande Place, Place aux Oignon (Vieux Lille)

    Lille также принимает ежегодный braderie в первые выходные сентября. В эти выходные город привлекает от 2 до 3 миллионов посетителей. Это одно из крупнейших собраний Франции и крупнейших блошиных рынков Европы !

    Амьен:

    Очаровательный город Амьен , расположенный в самом сердце департамента Сомма , полон сюрпризов.Окруженный тихой сельской местностью Амьен полон неожиданной энергии, особенно в модном Quartier Saint-Leu . Основные достопримечательности включают в себя просмотр потрясающего светового шоу, которое освещает собор всеми цветами радуги, и восхищение одним из первых небоскребов в Европе, Tour Perre t, у которого есть собственное световое шоу, чтобы отметить вечерние часы, блуждание. мощеные улочки в старом городе, отдых на террасе кафе и изысканные блюда у гавани.

    Амьен, столица департамента Сомма и бывшая префектура Пикардия , является домом для великолепного Великого Амьенского собора (самая большая церковь во Франции), шедевра готической архитектуры 13 века и охраняемого объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО . .

    Пожалуй, самая известная достопримечательность города — это Les Hortillonnages : прекрасные сады, которые кажутся плывущими по воде. Сады возделывались со времен средневековья «гортильонами» (садоводами). Территория охватывает более 300 га с уникальной флорой и фауной , а добраться до садовых участков можно только на лодке.

    Замки


    Грандиозный Château de Chantilly , расположенный всего в 40 км от Paris , поражает посетителей своей замечательной архитектурой и уникальным окружением.Окруженный водой замок словно плывет по озеру. Замок был основан в средние века, но был отреставрирован в 16 веке и является прекрасным достижением стиля ренессанс. В 17 веке семья князей де Конде отреставрировала замок и превратила его в место развлечений и праздников. Приехали сюда известные писатели, такие как Ла Фонтен , Ла Брюйер и Мадам де Ла Файет . Великолепные апартаменты «Гранд» и «Маленькие апартаменты» обставлены изысканной мебелью и декорированы, что отражает величие этого места.В замке есть собственный музей Musée Condé с невероятно обширной коллекцией произведений искусства. Здесь собрано более 800 шедевров классической английской, французской, фламандской и итальянской живописи.
    В поместье Шантийи есть прекрасные сады, спроектированные Le Nôtre , которые окружены лесом. Здесь есть французский сад, английский сад с конюшнями, сад в китайском стиле и небольшой лесной парк.
    Гурманам будет интересна такая кулинарная мелочь: «Взбитые сливки» были изобретены известным шеф-поваром Франсуа Ватель в Шантильи и известны во Франции как « Crème Chantilly ».

    Величественный замок Château de Pierrefonds с его поразительным белокаменным фасадом, многоуровневыми башнями и очаровательной обстановкой в ​​лесу Компьень выглядит как сказочный замок каждой принцессы. Первоначально построенный в 15 веке Филиппом д’Орлеаном года , замок был снесен Людовиком XIII в 17 веке, а затем перестроен знаменитым архитектором Виолле-ле-Дюк в 19 веке в качестве императорского дворца. резиденция Наполеон III .

    В последние годы замок также стал местом съемок нескольких фильмов и телешоу, в первую очередь «Посетители», «Человек в железной маске» и популярного сериала BBC «Мерлин».

    Так что в следующий раз, когда вы планируете поездку из Лондона в Париж или из Парижа в Брюссель или Амстердам, не забудьте сделать остановку в Hauts de France! В любое время года этот регион Франции найдет способ очаровать вас!

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *